天气越来越热,大街小巷的姑娘们都开始穿上了夏装。您有没有注重到,衣服上身后的效果差异很大——有的人胸罩能在腋下后背上勒出一道道深沟,有的人腰并不粗但已经有了游泳圈,有的人在短袖之下露出晃晃荡荡的“蝙蝠臂”。捏捏臂膀,感觉松软如棉花;走走路,大腿小腿一起抖动。
这些情况,都说明肌肉松软萎缩,体脂肪含量过高,真的要注意啦。
肌肉松紧和糖尿病、心脏病相关
如今,无论哪个年龄,肌肉紧实的人越来越少了。男人没时间多运动,把更多的时间耗费在酒饭桌上,甚至对日益突出的腹部不以为意;女人更不肯多运动,说是可怕肌肉感影响女性的秀丽。只有在体重超过肥胖标准之后,才有人警告他们:肥胖会带来糖尿病和冠心病。
为什么吃同样的东西,有人会胖,有人就不会?
肌肉的松紧和糖尿病和心脏病有什么关系吗?什么才是预防这些慢性病的最根本措施呢?美国国家科学院的一篇探索报告揭示了一个惊人的事实:骨骼肌的胰岛素反抗问题,才是肥胖、代谢综合征和糖尿病的根本原因。
探索者把体重正常的年轻受试者分为两组:一组人胰岛素敏锐性正常,另一组存在胰岛素反抗,但没有患上任何慢性疾病。所谓胰岛素反抗,是说因为人体餐后分泌的胰岛素降血糖效率太低,同样的胰岛素分泌量情况下,餐后的血糖就不能很快下降,必须要更多的胰岛素出动才能完成任务。
“喝凉水也长肉”有了科学证据
两组受试者摄入完全一样的食物,但是探索者发觉,他们体内的生理反应却大不一样。
与胰岛素反应正常的人相比,胰岛素反抗者的净肌糖原(存在肌肉里供运动时使用)合成数量降低了60%,而在他们的肝脏当中,脂肪的合成量却达到另一组的两倍以上!同时,他们的血浆甘油三酯要高60%,而高密度脂蛋白胆固醇(HDL)却低了20%。这真是所谓“喝凉水也长肉”的科学证据。
探索者得出结论:吃同样的东西,对胰岛素敏锐的人和胰岛素反抗的人来说,代谢效果大不相同。前者把大部分碳水化合物用来变成肌肉活动所需的能量,而后者却把它们用来合成脂肪,从而导致甘油三酯的上升、血脂的不利变化,乃至发生硬化。由于这种早期变化发生在腹部肥胖和全身肥胖之前,探索者相信,骨骼肌当中发生的这种变化,可能是代谢综合征、肥胖、糖尿病和冠心病的极早期阶段。
体力活动少、肌肉软,体重没超标,也易患慢病
那么,怎样才能预防“骨骼肌对胰岛素不敏锐”的问题呢?如何才能加强肌糖原的制造功能呢?探索者给出了一个极度简洁的答案:足够的体力活动。
专业人士指出,由于没有足够的体力活动,久而久之,骨骼肌就会“用进废退”,它不再擅长高效工作,不能再大量纳入血液中的葡萄糖,就导致了胰岛素不敏锐的问题;而这个问题又带来脂肪合成增加和血脂上升的结果。就算一个人还很年轻,甚至尚未步入中年阶段,但由于长期缺乏运动,肌肉松软,力量下降,就会导致血糖代谢的障碍,而餐后血糖高会逐步导致体能脂肪比例的上升,最终导致慢性疾病的发生。
有探索发觉,假如女性的肌肉力量很差,她将来患上糖尿病的风险就会大大增加。反之,假如让糖尿病人积极健身,增强肌肉力量,他们的血糖操作能力就会明显得到改善。
专家提示,对于体力活动很少、肌肉软塌无力的人来说,即便体重没有超标,糖尿病和心脏病的危险照样会上升。及早进行健身锻炼,让肌肉始终处于健康有力的状态,不论男女,不仅是保持漂亮体形的要诀,更是预防肥胖和多种慢性疾病的最根本措施之一。
以上内容摘自范志红微博(范志红:中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士)
传奇中的“喝水都会胖”的体质指的其实就是易胖体质。易胖体质到底是一种怎样的体质?影响人胖瘦的荷尔蒙主要有两种,能让人变瘦的荷尔蒙是主管新陈代谢的肾上腺素和甲状腺素;会令人发胖的荷尔蒙是胰岛素。当人体内瘦的荷尔蒙低于胖的荷尔蒙时,人体就会偏向易胖体质。
易胖体质的形成虽有遗传性原因,但是主要还是受日常生活方式影响形成。一般来说,易胖体质的人一般会有以下几种表现:
1.一日三餐不正常并且经常在外就餐。
2.爱吃零食,爱吃宵夜。
3.有吸烟饮酒习惯。
4.经常熬夜。
5.缺乏运动。
6.吃饭速度过快。
假如刚好那么不幸,以上表现你中了3项以上,那你可要当心咯,一不注意就可能胖成球啦。那易胖体质的人应该要如何减肥?下面几种小方法抓紧学起来!
1.每周挑选1天断食剩下6天正常饮食
有研究表明,适当断食不仅可以关心减重,还可以排毒,让人更加健康。但是断食过度会造成营养不良,因此,我们推举轻断食减肥方法。这种节奏的断食疗法最适合三“高”患者和习惯性减肥的女性朋友。7天的周期内随意挑选自己最适合的一天禁食,剩下6天维持正常的饮食节奏,既能养成定期排毒的好习惯,又不会给身体和心理带来太大压力。但要注重,处于青春期、哺乳期、孕期和低血糖严峻的女性都不适合执行断食法。
2.严格操纵一天摄入热量
摄入热量过多是导致肥胖的直接原因。要减肥,就要严格把关,操纵饮食,减少热量摄入。一般来说,人体天天至少需要1200大卡的热量来维持身体的基础代谢。对于女性来说,摄入热量不超过1500大卡就能够减肥。因此,在这个月里,你需要合理分配一天饮食的热量,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。
3.适量补充蛋白质
许多女生在减肥时,都可怜兮兮地只让自己吃青菜、水果,顶多再加一点低脂的牛奶、优格,但这样吃久了,身体肌肉都变得软趴趴,即使体重变轻也没有身体曲线,变成软肉人了!蛋白质是构成细胞最重要的原料,唯有汲取蛋白质才能增加肌肉的组成,而肌肉也是增加基础代谢率的要害喔!只要吃对就绝对不会胖,反而会让身体线条更秀丽。首先你要挑选低脂、高蛋白的蛋白质来源,你可以挑选鸡胸、鸡腿或是鱼类,牛、羊、猪则要注重挑选油脂不要太多的部位,或是你可以在吃的时候把皮跟肥肉剔掉。
4.天天坚持运动30~60分钟
有氧运动是燃脂效果最理想的运动类型。在坚持30分钟以上的中低强度的有氧运动,能够消耗大量的脂肪为身体供能。因此,要达到优良的瘦身效果,需要确保每次有氧运动持续30分钟以上,最好不要超过一小时。提高基础代谢率离不开运动。力量练习能够很好地锻炼到肌肉,让肌肉更有弹性。一些人会认为做力量练习的燃脂效果不理想,就只挑选做有氧运动。在做力量训量过程中,燃烧脂肪确实并不多。但有研究表明,在做完力量练习后的一两个小时,身体会持续消耗热量。另外,力量练习会大大提高人的代谢能力,让人养成易瘦体质。因此,除了做有氧运动,要想改变易胖体质,还需要结合力量练习。
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