早餐很多人都是应付一口或者是干脆不吃匆忙的上班、上学，午餐大都在外享用，只有晚餐可以稳稳当当的吃一顿，可以一家人在一起快乐的享用，而就是这一餐的享用导致很多人肥胖的重要原因之一。国外我没呆过，不知道其饮食习惯，呵呵，但我想国内大多数人都是如此，做几个好菜，也许有鱼有肉，有汤等等。。也许你们会说这些都是有营养的食物啊。是的，没错，这很营养，只是要分在什么时候享用，如何的合理安排其食用时间，食用量，且要根据个人的情况是否要在晚餐也需要补充这些。
如果你需要减肥的话，如果你血脂高的话，那么这些就不适合，而且晚餐吃的太多如果还来不及消化就睡觉，那么也会造成胃肠的负担，让本应休息的身体继续运作，对身体有伤无补，极易带来健康隐患，其危害是不容忽视的。那么既减肥又养生的晚餐究竟该如何吃呢？
一、晚餐不宜太油腻
晚餐应少吃且清淡。因为人体内的各种生理功能，代谢变化都有其内在的生理节奏，也可以说是调节好的。到了晚上，血液中的胰岛素含量就上升到了高峰，而胰岛素可使血脂转化为脂肪，太油腻的晚餐会使人日益肥胖。晚餐油腻还会造成血脂量升高，因为人在睡眠时血流速度缓慢，大量血脂沉积在血管壁上，势必会造成动脉粥样硬化，引起高血脂，高血压，冠心病等。
说到减肥，抛开运动不说，从饮食上我觉得最重要的莫过于晚餐，就是从养生来说，晚餐也是非常的重要。但晚餐总是很难控制，这不是个人的问题，而是几乎所有人的饮食习惯乃至工作因素造成的。
二、晚餐不宜过晚。
晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点，如果超过8点我建议吃完饭最好出去活动活动，可以去散散步，走一会后适量的做些运动，帮助消耗些脂肪，加快点食物的消化速度。另外8点之后，也就是临睡前3～4个小时不要进食，饮水除外，如容易水肿或者减肥的朋友我建议水也不要喝，因为清淡的饮食不会让你口渴，饮水量完全可以在白天和晚饭前补充。之所有要求3、4个小时不吃东西，目的是让食物可以充分的消化，避免有残渣滞留过多而导致肥胖。
三、晚餐应吃什么
晚餐应选择些容易消化的并含膳食纤维，碳水化合物多的食物。如陈醋菠菜，既增加了丰富维生素和矿物质有可以提供膳食纤维;主食上我们可以选择些煮的很软的杂粮粥，玉米发糕，荞麦苗条等，适当的选择些粗粮不仅对减肥有利，还有助于帮你控制食欲，减少饥饿感，另外也可帮助降血脂，降血压;也可以少量吃一些鱼类，鱼类的热量不高，蛋白质很高，补充营养，又不会过多的摄入脂肪，蒸煮的方式为佳。
说到减肥，抛开运动不说，从饮食上我觉得最重要的莫过于晚餐，就是从养生来说，晚餐也是非常的重要。但晚餐总是很难控制，这不是个人的问题，而是几乎所有人的饮食习惯乃至工作因素造成的。
四、不宜吃那些食物
晚上尽量不要吃水果，甜点，油炸食品，尽量不要喝酒。很多人习惯晚餐喝点酒，其实这种习惯容易发胖还不利健康。过多的究竟在夜间会阻碍新陈代谢，胃得不到休息，还会导致睡眠不好。
营养师小贴士：
-----晚餐需要特别注意的是，不宜食用含钙高的食物，比如虾皮，带骨的小鱼，以免引发尿道结石。
-----长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。在这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐、200克左右的陈醋菠菜，一个玉米面小发糕，一小晚紫菜汤，不要虾皮，可加一个鸡蛋，也可以换做紫米粥。
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吃好晚餐1个月瘦15斤
在你们减肥的路上，大部分观念都是错误的，虽然很多人瘦了下来，但是伤脾伤胃，很多MM吃出内分泌紊乱，影响例假，反弹的例子更是数不胜数了。其实，只要吃对了晚餐，10天缩回小肚子，1个月瘦15斤并不难。需要剧烈运动吗？不需要。需要饿肚子吗？也不用。
吃晚餐减肥，从中医角度上来说，是一种食疗，也叫餐疗。众所周知，古时候，食疗是非常重要的治病方式，后来才从食疗中延伸出药疗，才有了今天所谓的减肥药。因此，可以说，食疗是药疗的老祖宗，十分伟大。
为什么说伟大呢？因为我见过很多例子，只要食疗方法得当，减肥速度实在是太快了，合理的吃一顿晚餐，甚至比饿上几顿还瘦得多。而且，可以肯定的是，食疗是唯一能调节细胞平衡代谢的方式。这意味着什么呢？
意味着你可以吃成瘦人体质，不容易吃胖，这个过程其实只需要3个月而已。
也许有人直观的认为：餐疗减肥速度慢。那么请你回答我，你餐疗减肥过吗？你用对方法了吗？随便找个菜谱，吃上3、5天也能叫餐疗吗？我所认识的很多人，包括我自己都在食疗减肥，10天就能缩回小肚子，1个月瘦8—15斤，两个月，连最难瘦的大腿也能瘦回去。并且，没有任何副作用。
现在，很多明星用的都是吃晚餐进行从餐疗减肥，为什么说吃晚餐减肥效果好呢？
第一，病从口入，同样的，肥从口入，人体的脂肪，热量都是饮食来的，因此，通过饮食降下去是最对路的，而不是减肥药。
第二，晚餐，直接影响到人体第二天的摄入量，甚至7天以后的摄入量，你节食3天，可能你瘦了点，但是，一旦你以后稍微多吃点，人体就要把以前你欠它的统统吸收回去，反弹速度特别快。出来混，迟早要还的。可见，吃晚餐，在减肥环节中多么重要。
第三，减肥晚餐能帮助一些难减的赘肉减下去。其实，现在很多MM的肥胖都是因为细胞代谢异常引起的。打个比方，细胞吃进去1克的东西，一般人能排出0.5克的垃圾，油脂。而你只能排出0.1克，剩余的垃圾，油脂都堆积在细胞里了，能不胖么？而餐疗，就是调节细胞代谢的最佳方式，很多人通过餐疗突破了瓶颈期，变成瘦人体质，不容易吃胖。
如何吃饱吃好又不发胖
★吃烧烤后吃根香蕉
烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。
军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，有保护胃肠的功能。
★吃得太油腻，喝杯芹菜汁
芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。
芹菜中的纤维素可以帮助带走部分脂肪。
★吃火锅后喝点酸奶
火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。
此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
饭后喝大麦茶或橘皮水
★饭后喝大麦茶或橘皮水
消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。
大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。
★吃方便面后吃水果
进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。
此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。
★吃蟹后，喝生姜红糖水
蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。
吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。
★润肺止咳，饭后吃个柿子
柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。
但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。
冬季如何减肥 就从晚餐开始
冬季容易发胖，很多原因，离不开吃，为了御寒而吃一些高热量的食物是无可厚非的。但如果把自己吃胖了，那就要小小的反省一下了。说到饮食减肥，我觉得晚餐一定要讲究。并且养生学上也这样认为。但是，要控制好晚餐并不容易。
冬季晚餐减肥第一招：不宜太油
晚餐减肥，一定要注意一点，就是要少且清淡。人体到了晚上，血液中的胰岛素含量就上升到了高峰，而胰岛素可以使血脂转化为脂肪，太油腻的晚餐会使人日益变胖。而且晚餐太过油腻，还会造成血脂量升高，引起高血脂，高血压，冠心病等疾病。适量且清淡的晚餐对减肥是相当有帮助的。
冬季晚餐减肥第二招：不宜过晚
晚餐时间不如午餐时间来得那么固定，有时晚上有聚会，就早早吃一点或者干脆不吃，以聚会为晚餐。这样是很不好的。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点，因为临睡前3～4个小时最好不要进食。以免食物得不到充分的消化，而导致你越来越胖。
冬季晚餐减肥第三招：应吃什么
晚餐吃什么，是需要多加注意的。比如，太过难以消化的食物最好就不要在晚餐时候吃了。晚餐应该选择容易消化，并且，富含膳食纤维和碳水化合物多的食物。甚至在主食上可以选择些杂粮粥等粥食。因为适当的选择些粗粮不仅对减肥有利，还有助于帮你控制食欲。副食上就要多吃蔬菜水果了。
冬季晚餐减肥第四招：餐前饮茶
晚餐前这段时间也是冬季减肥需要特别注意的黄金时段。可以在这个时候喝一些有减肥功能的中药减肥茶。比如天方一草堂的清谐茶就是在餐前饮用的，每天喝杯茶就能轻松的瘦身，并且以空腹饮用为佳。
冬季晚餐减肥第五招：晚餐禁忌
晚餐也是有些禁忌的，比如不可以吃油炸食品，不可以吃甜品。并且要尽量不要喝酒。很多人习惯晚餐的时候喝点酒，其实这种习惯不仅容易让你变胖，还对身体健康不利。而且晚餐也不宜吃得过多，不仅胃得不到休息，还会影响睡眠质量。
晚餐吃的太多，会给胃带来负担，越变越胖。吃太少，又容易在睡前就感到饿。总之，晚餐就是不好控制。但是，我们也不得不承认，晚餐确实是冬季减肥的好时间。努力认识晚餐，学了这五招吧，就权当是为了减肥。
健康减肥之晚餐如何吃
说到减肥，抛开运动不说，从饮食上我觉得最重要的莫过于晚餐，就是从养生来说，晚餐也是非常的重要。但晚餐总是很难控制，这不是个人的问题，而是几乎所有人的饮食习惯乃至工作因素造成的。
早餐很多人都是应付一口或者是干脆不吃匆忙的上班、上学，午餐大都在外享用，只有晚餐可以稳稳当当的吃一顿，可以一家人在一起快乐的享用，而就是这一餐的享用导致很多人肥胖的重要原因之一。国外我没呆过，不知道其饮食习惯，呵呵，但我想国内大多数人都是如此，做几个好菜，也许有鱼有肉，有汤等等。。也许你们会说这些都是有营养的食物啊。是的，没错，这很营养，只是要分在什么时候享用，如何的合理安排其食用时间，食用量，且要根据个人的情况是否要在晚餐也需要补充这些。
如果你需要减肥的话，如果你血脂高的话，那么这些就不适合，而且晚餐吃的太多如果还来不及消化就睡觉，那么也会造成胃肠的负担，让本应休息的身体继续运作，对身体有伤无补，极易带来健康隐患，其危害是不容忽视的。那么既减肥又养生的晚餐究竟该如何吃呢?
首先，晚餐不宜太油腻
晚餐应少吃且清淡。因为人体内的各种生理功能，代谢变化都有其内在的生理节奏，也可以说是调节好的。到了晚上，血液中的胰岛素含量就上升到了高峰，而胰岛素可使血脂转化为脂肪，太油腻的晚餐会使人日益肥胖。晚餐油腻还会造成血脂量升高，因为人在睡眠时血流速度缓慢，大量血脂沉积在血管壁上，势必会造成动脉粥样硬化，引起高血脂，高血压，冠心病等。
二、晚餐不宜过晚。
晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点，如果超过8点我建议吃完饭最好出去活动活动，可以去散散步，走一会后适量的做些运动，帮助消耗些脂肪，加快点食物的消化速度。另外8点之后，也就是临睡前3～4个小时不要进食，饮水除外，如容易水肿或者减肥的朋友我建议水也不要喝，因为清淡的饮食不会让你口渴，饮水量完全可以在白天和晚饭前补充。之所有要求3、4个小时不吃东西，目的是让食物可以充分的消化，避免有残渣滞留过多而导致肥胖。
三、晚餐应吃什么
晚餐应选择些容易消化的并含膳食纤维，碳水化合物多的食物。如陈醋菠菜，既增加了丰富维生素和矿物质有可以提供膳食纤维;主食上我们可以选择些煮的很软的杂粮粥，玉米发糕，荞麦苗条等，适当的选择些粗粮不仅对减肥有利，还有助于帮你控制食欲，减少饥饿感，另外也可帮助降血脂，降血压;也可以少量吃一些鱼类，鱼类的热量不高，蛋白质很高，补充营养，又不会过多的摄入脂肪，蒸煮的方式为佳。
四、不宜吃那些食物晚上尽量不要吃水果，甜点，油炸食品，尽量不要喝酒。很多人习惯晚餐喝点酒，其实这种习惯容易发胖还不利健康。过多的究竟在夜间会阻碍新陈代谢，胃得不到休息，还会导致睡眠不好。营养师小贴士：-----晚餐需要特别注意的是，不宜食用含钙高的食物，比如虾皮，带骨的小鱼，以免引发尿道结石。-----长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。在这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐、200克左右的陈醋菠菜，一个玉米面小发糕，一小晚紫菜汤，不要虾皮，可加一个鸡蛋，也可以换做紫米粥。
运动减肥晚餐吃什么 如何饮食
虽然通过一定得运动可以达到一定的减肥效果，但是难免的有时候可能还会有适得其反的效果，这就是饮食没有做到位所导致的。所以对于运动减肥的同时，我们也必须从饮食下手，两方面结合才能够早日的减肥成功，尤其是晚餐格外的重要。那么运动减肥晚餐吃什么好呢?
运动减肥晚餐吃什么
1、牛奶
对于牛奶的作用，很多朋友可能比较熟悉的就是美白和安神，其实不仅仅如此，每天晚上睡觉以前喝一包牛奶不仅仅可以提高睡眠质量，同时也是会让我们身体的新陈代谢速度加快，带走一些胆固醇，从而达到减肥的效果，所以说要想运动减肥成功，晚餐就不妨用牛奶代替吧。
2、香蕉
香蕉的通便功能相信大家都有所了解的，所以对于运动减肥的朋友，在晚餐的时候吃香蕉。那么就可以促进肠胃蠕动，将身体内的一些有害物质快速的排除体外，那么，自然的就可以达到一定的减肥功效了，所以晚餐可以用香蕉加一杯温开水，刺激肠胃蠕动，快速减肥。
运动减肥晚餐吃什么?上面具体推荐了牛奶和香蕉，当然除了这两种食物以外，还是有其他的减肥圣品的，比如苹果或者是黄瓜，都是会有不错的减肥效果。同时运动减肥的时候，运动项目的选择尽量选择一些有氧运动，比如慢跑，或者是游泳都是不错的，慢跑的时间要控制在半个小时到一个小时。
减肥的食物怎么吃好
减肥的食物怎么吃好？每个女生都是很爱美的，都想拥有曼妙的身姿，现在减肥的方法是越来越多了，有通过锻炼的，也有通过各种饮食减肥的，只有掌握准确的饮食习惯，合理搭配才能达到好的减肥效果。那就让我们一起来了解一下吧。
在减肥期间饮食上的合理搭配才是至关重要的。
1、饮食配餐
营养搭配是否合理是需要按照每个人的体质进行调节的，减肥期间对于食物的选择一定是要合理搭配的，特定的食物该在什么时候吃，只要做到自律才能达到想要的效果，否则很难达到预期的效果。
2、增加高蛋白、低碳水化合物饮食
减肥期间不要喝一些呆乐和雪碧等碳酸饮料，碳水化合物作为机体热量的主要来源，常常被认为只要将碳水化合物的摄入量减少就能达到减肥的目的，这种饮食结构对向来饮食素淡的国人来说，确实对身体有一定益处，可以充分补充人体所需的蛋白质，延缓衰老。但是长期这样的饮食结构，对身体亦隐藏着威胁，导致一系列疾病。
3、高纤维饮食
平时的时候多吃一些高纤维的粗食有助于刮油，其中就有追求饮食结构高纤维，吃一些纤维高的粗粮可以有效的清理肠道内的垃圾，对消除油脂是有很好的效果的。并且高纤维的蔬菜含量很高，但是只适合一部分需要减肥的人。
4、吃东西减肥期间要有规划
现在市面上出现了很多的代餐产品，有的是代餐粉还有的是代餐粥。其实这也是最新流行的一种方式，当然，代餐产品是不能乱吃的，这种饮食剥夺人对于食物特殊欲求，极易导致减肥的失败。
减肥的食物怎么吃好？以上就是对于减肥时饮食上需要怎么搭配相关介绍，希望通过以上的介绍能为您在减肥道路上起到一个积极的效果。
减肥晚餐吃什么好 如何更好的减肥
肥胖的人会希望通过减肥来塑身，减肥的方式有很多，永恒不变的就是运动和控制饮食了，饮食是减肥很重要的因素，只要在源头上控制导致肥胖的因素，才会事半功倍。而晚餐作为一天三餐中最后的一餐，是对减肥有很大的影响的。
减肥晚餐该吃什么？
现在先推荐减肥要吃的几种食物，一种是黄瓜、萝卜、豆浆还有其他各类的蔬菜了。蔬菜的脂肪含量低，对人体的脂肪提供少，所以在晚餐的时候要多吃，特别是黄瓜和萝卜了。黄瓜富含维生素乙胡萝卜素，另外还含有维生素乙胡萝卜素，这类的物质能有效的抑制糖分转化为脂肪，而萝卜因为富含多种维生素、微量元素，能有效的清理肠胃，帮助消化，同时有利于减少热量的吸收。而豆浆除了为人体提供蛋白质，还有利于调整内分泌失调，分解多余的脂肪。有人认为豆浆是早上喝的但是实际上，晚餐来一碗豆浆也是相当的不错的。
减肥晚餐不能吃什么？
减肥的时候不能吃什么这是很多人都知道的，所以不要吃高脂肪高能量的食物，比如不能吃太多的肥肉、烤肉、油条等，这类的食物因为富含脂肪，会让身体内的脂肪积累得越来越多，另外也不能吃辛辣和富含糖类的食物，辛辣的食物对人体不好，会刺激肠胃，而糖类是人体能量的来源，如果一天摄入的糖类多于一天消耗的糖类，那么剩余部分的糖类就很可能会转化为脂肪了。
晚餐的时候，我们是建议多吃素的，但是也不要单吃素，不吃荤，这样不利于保养营养平衡的，我们既然吃菜，也要吃肉，另外晚餐的时候不能吃太饱，一般7分饱就可以了，7分饱就是没有饿的感觉，但是也不会觉得胀。
减肥遇上饭局怎么吃好
第一，你确实天天都严格执行了自己的健康减肥计划。它们已经融入了你的生活，成为你的生活方式，而不是还处在和自己的各种坏习惯做斗争的过程中。另一方面，非凡情况就是非凡情况，不能经常出现。假如你一周参加了几次这样的非凡活动，那你就有必要老实地告诉自己：它们已不再是非凡情况，在计划中应该明令禁止。
减肥遇上饭局的非凡应对法：
1.赴宴前先吃一点食物
我们可以在赴宴前吃一点水果、蔬菜，饭局的特点之一就是有点慢。等菜慢慢上起来，大多数人也都饿得够呛了，狼吞虎咽是免不了的，提前吃点就能防止这种情况。
2.尽量远离高糖饮料和酒，挑选茶水
酒精的热量是非常高的。适量饮酒不会破坏你的减肥成果，尽管它有可能会减缓你的减肥过程，但过度饮酒毫无疑问会给你带来麻烦。假如你不操纵自己的饮酒量，它将会极大地损害你的身体。
3.尽量放慢吃饭的速度
食物进入人体后，体内的血糖会逐步升高，当血糖升高到一定水平常，大脑饱食中枢就会发出停止进食的信号。当进食速度减慢时，这一变化体现得较为明显；相反，假如进食过快，血糖还来不及升高，大脑也来不及做出相应的反应，进食过程就结束了。当最终血糖增高，大脑发出停止进食的信号时，人们往往早已摄入了过多的食物，并由此造成能量过剩，最终导致肥胖。
4.挑选宴会上低脂肪、低糖的食物
即使在宴会上，你也可以操纵自己摄入脂肪食品的食用量。最好挑选蔬菜、水果以及低脂肪的蛋白质类食品；挑选蒸或煮的食物，如清蒸鱼、虾等；油炸的、煎的食物尽量少吃；羹类也最好少喝，份量操纵在半碗。
5.用白开水涮涮更健康
外面做的菜一般都很咸，吃的过咸就会大量的喝饮料来解渴，我们可以准备一杯白开水先涮一下，这样可降低一部分盐和油的量，有利于保持减肥成果。
6.永久在自己的盘子里留一些菜
在自己的盘子里留一些菜，既防止了别人老给你布菜，又提醒自己别吃过了。有的人可能习惯了不白费，吃多了长在身上，再花钱花时间去减，可能白费的更多。
7.吃自助餐时用小碗盘装食物
小碗盘能盛装的食物重量少，可以让你一次吃下的食物不多，且当你每装了一次食物，就提醒你又多吃了一些热量下肚，可以让你心生警觉！
吃好三餐 健康减肥
很多人以为“减肥=少吃”，甚至于把正餐用水果来代替，其实这个观点是错误的，岂不知其中危害，由于不正当的饮食导致和藏起处于营养不良的情况下，肝脏失代偿，会导致营养不良应肝病。所以，我们应该提倡健康减肥。
减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。主要指标为BMI，方法有多种，其中饮食是核心方式。运动是辅助，药物是强制方式进行，但是药物方式多副作用。营养方式已经受到重视，纳入辅助治疗范围。
对减肥最有效的运动就是有氧运动，它能够帮助燃烧脂肪，提高人体新陈代谢。想减肥的朋友们记得多做些户外健身运动。对减肥最有效的运动就是有氧运动，尤其是消耗能量较多的运动，例如慢跑、爬山、快步走、球类运动、游泳等，每次运动最好一次持续做完，中间不要停止，且每次运动消耗热量须达300仟卡，通常这种运动量会造成心跳加快，或流汗的程度。
运动会提高人体的新陈代谢率，但其效果最多只有两天，因此运动最重要的是要持之以恒，如果不能每天做最少两天也要做一次。对于一个极度胖的人，即使是走路可能都是很大负担，因此选择运动种类时，要量力而为，还是要以身体能负荷为主，逐渐加大运动量，以免心脏肺脏负荷不了，或是肌肉关节受伤。
科学安排一日三餐：在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。
晚餐怎样吃才减肥？教你正确吃晚餐
一、晚餐要早吃
晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。在晚餐食物里，含有大量的钙质，在新陈代谢进程中，有一部分钙被小肠吸收利用，另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外，人的排钙高峰常在餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时人入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
想减肥晚餐怎样吃最健康合理
二、晚餐要素吃
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。但在现实生活中，由于有相对充足的准备时间，所以大多数家庭晚餐非常丰盛，这样对健康不利。摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。大量的临床医学研究证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。
三、晚餐要少吃
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。晚餐经常摄入过多热量，可引起血胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病；晚餐过饱，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高，晚饭后人们的活动量往往较小，热量消耗少，上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪，日久身体就会逐渐肥胖。
