酸奶减肥原理
酸奶减肥法能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。酸奶是奶制品中的营养价值颇高的饮品。这种减肥法虽然能够提供钙质，帮助肥胖者降低体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶，还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能，使体重有所增加。
一、酸奶水果麦片--早餐饱腹又营养
材料：苹果半个，草莓，火龙果各50g，奇异果30g，天然全麦营养早餐麦片100g，酸奶200g
做法
1）苹果、草莓洗净切小块，火龙果、奇异果去皮切小块。
2）将酸奶与麦片拌匀，加入水果块即可。
二、酸奶南瓜蓉--午餐最佳选择
材料：南瓜一块（200克左右），原味酸奶100克（浓稠些的），葡萄干适量
做法
1）将南瓜蒸透，放凉后去掉南瓜皮，用勺子将南瓜压成南瓜泥
2）把酸奶和葡萄干放进南瓜泥里一起搅拌均匀，在放在冰箱里冷藏10分钟就可以了，喜欢的话也可以加一些核桃啊，杏仁之类的。
三、酸奶薯泥羹--晚餐适当补充
材料：马铃薯（土豆）1个（约30g），火腿2片（约10g），洋葱1/4个（约5g），黄瓜1/4根（约5g），鸡蛋1枚，蛋黄沙拉酱1汤匙（15ml），调味酸奶（原味）2汤匙（30ml）
做法
1）火腿切成小碎丁。洋葱和黄瓜切成末。
2）鸡蛋放入小煮锅中，加入适量水（水量以没过鸡蛋为宜），大火煮开后，继续煮1分钟，关火，焖10分钟，至鸡蛋熟，取出剥去蛋皮，去掉蛋白，蛋黄留用。
3）马铃薯清洗干净，刮去外皮，切成1cm见方的小丁，放入蒸锅大火蒸熟，取出放置温凉，用勺背碾成薯泥。
4）蛋黄搓碎撒在薯泥里，同时加入切好的火腿碎丁、洋葱末和黄瓜末，调入蛋黄酱和调味酸奶，搅拌均匀即可。
四、酸奶仙草冻--瘦身美颜的平时饮品
材料：黑木耳烧仙草粉6勺，水250ml，酸奶200ml，樱桃（或其他水果）适量
做法
1）把水烧开，倒入仙草粉搅拌
2）搅匀之后冷却成冻，然后切成小块
3）加入冰镇的酸奶、水果搅拌
温馨提示：
1、酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
2、做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。
3、牛奶量为够你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。
4、容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。
编辑推荐
营养又瘦身的饮食减肥法
减肥并不是盲目节食，也要注意营养的均衡。下面小编就为你介绍吃的健康又减肥的饮食搭配法。
减肥期的减肥饮食
减肥期的饮食中所列的食物、维他命、矿物质可在产生极佳的减肥效果时，发挥其重要的生理功用。
你知道从饮食中获得必需营养素的重要性吗?我们的食物营养表中指出了均衡且营养的饮食之重要性。将此表和你的生活对照看看，你现在吃的是哪此食物?吃多少量呢?然后读一读表中每种营养素的说明，这种营养素均是为了达到最好的效果而设计的。在这减肥时期，妇女每日摄食热量为1000卡，而其中蛋白质、碳水化合物及脂肪的含量都有正确的比例。
妇女的减肥饮食
减肥饮食是以计算营养素的含量为主，而非计算热量，因为食品中的化学成份，是减轻体重时维持能量的重要因素。
1、记得要照计划表按时吃，并在晚上8点以前吃完。
2、除了表中食物外，绝勿加入任何食物。
以下食品可供给营养完善且均衡的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素及水等。
蛋白质
男士——75~140公克
女士——55~106公克克
蛋白质是构成身体的主要物质，供给细胞代谢、生长所需的养分，可从肉、蔬菜、谷类及水果中获得。
糖类
男士——110~170公克
女士——90~156公克
复合性的糖类及天然性糖类(存在于鲜果、蔬菜、谷类中)是最佳的能量来源(每天若摄食少于60公克会产生危害健康的酮病)
水
水为最重要的营养素，除是是提供矿物质的来源外，还可将营养素运输到组织细胞，并可将废物排出体外。每天喝8杯8盎司的水。一天之中需喝足身体所需的水，晚上8点以后就不可以再喝水。
脂肪
男士——25~52公克
女士——22~34公克
脂肪可产生大量能量，帮助消化、滋润皮肤并含有维他命A、D、E、K等的脂溶性维生素。
卡路里(每日的卡路里)
男士——1350~1500公克
女士——950~1200公克
维生素(维他命)和矿物质
维他命和矿物质是维持身体健康的重要因素，饮食中的一些天然食品均含有一些能量，可供应身体所需。
纤维素含有大量的纤维及饱胀质，为维持“耐久力”和排泄所需。纤维素多存于谷类、蔬菜、水果中，可供给身体所需的饱足感。
维他命C
每天摄取1000毫克的维他命C。上午7：30分和11：30分及下午3：30分和7：30分各摄食250公丝为最好，或每天吃两次500公丝的维他命C胶囊。
钙质
每天摄食750公丝
柠檬汁
每天必须喝一个柠檬的汁液。减肥饮食期建议你每天喝2汤匙的纯柠檬汁，拌入热水中及加入不含热量的甜味剂饮用，这个饮料必须算入你一天控制的八杯水量中。柠檬也可加入沙拉或蛋白质食物中食用。
咖啡、茶、一般饮料
一般饮料、咖啡、红茶及绿茶均不可取代一天中控制饮用的八杯水。青草茶则可当作饮水的一部分(适量摄取)。切记：禁饮任何酒精类饮料。
快速减肥早餐 营养又瘦身
导语：新一轮的减肥早餐又来了哦，你是早餐头疼一族吗？担心吃得太少营养不够，想自己制作又觉得太费时间，总是依赖速食早餐又害怕热量超标引起肥胖。中国本网站小编为你准备能够自己快速制作的减肥早餐，让你满足轻松、营养又瘦身的三重指标。 喜好甜味：红糖水+粗粮包+生菜条
很多女生在早餐时候都偏好甜味的食品，在沿海和南方一带更为常见。甜品本身热量较高，如果长期吃高热的蛋糕、面包或其他甜食作为早餐，不仅极易发胖而且也容易引发血糖类疾病。小编推荐这组早餐搭配选择了红糖水，秋冬时节用来暖胃提神非常合适，5g左右的红糖用开水溶解一下就可以完成制作，非常简单方便。
粗粮包是用各种粗粮制作的全麦面包或馒头，粗粮中含有丰富的膳食纤维和维生素B族，早餐食用能有效促进肠胃运动，而且不会引起腹胀等尴尬问题。生菜是可以直接生吃的蔬菜种类，洗净后切成丝搭配粗粮包一起食用，补充维生素和矿物质还能改善口感一举多得。
喜好咸味：淡盐水+胡萝卜粥
觉得甜味早餐太腻，喜好咸味的话同样有新品种搭配。淡盐水是许多MM习惯在起床后就饮用的水，因为淡盐水能清理肠胃帮助杀灭口腔中的细菌和微生物，是秋冬季节保养肠胃和改善口腔健康状况的佳品。淡盐水应该用温水冲泡，咸度不宜过重，避免出现咬口和苦涩感。
秋天应该多食用胡萝卜，因为丰富的维生素A和胡萝卜素能有效避免肌肤干燥，还能促进体内细胞新陈代谢。用胡萝卜切丝后与大米一起煮成粥，放入少许盐即可制成美味的胡萝卜粥，热量仅有40大卡/100g，但小小一碗胡萝卜粥的饱腹感却非常强。你完全不用担心热量超标，而且也能让你精神工作一上午不会觉得肚子饿哦。
喜好混搭：柠檬水+苏打饼+水煮蛋
咸味和甜味混搭的早餐是你钟爱的类型吗？那么早起来一杯柠檬水开胃吧，柠檬中的柠檬酸能有效清除肠道中的毒素和垃圾，同时让你胃口大开精神振奋。小编建议选择新鲜的柠檬切片，这样柠檬酸的含量更高饮品也更健康。搭配2-3块苏打饼，选择低糖分的类型热量会更低。
水煮鸡蛋是最简单的获取丰富蛋白质的食物，与煎蛋相比不仅热量低更健康，而且蛋白质的损耗也降低很多。早晨是一天中最需要补充能量的时刻，因为要补给夜晚的热量消耗还要存储早上的工作能量，混搭的早餐热量不会超过200大卡，制作简单方便适合大众MM们选择。
豆浆减肥法 营养又健康减肥方法
豆浆减肥法营养又健康减肥方法。
豆浆减肥法原理：
你听说过用豆浆来瘦身吗？其实豆浆对于减肥是很有帮助的。
豆浆含有大量的大豆异黄酮等成份，这些成份可以抑制吸收体内的脂质，发挥燃烧脂肪的效果。因此，从饮用豆浆的那一刻起，经过消化-吸收-燃烧脂肪的各个阶段，这些有效成份都在发挥瘦身的效果。
不过豆浆虽然具有瘦身效果，若只是随意饮用也不见得就好。瘦身成功失败与否，在于饮用的方式。豆浆所含的有效成份在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所以能帮助瘦身。因此，在用餐时摄取最能达到瘦身效果。
豆浆减肥法：
如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤维食物，还可以防止过度进食。还有，能让身体确实将豆浆所含的有效成份完全吸收，也是关键点。大豆蛋白质等有效成份如果没有被身体吸收，瘦身效果就会减低。因此，不要一口喝下豆浆，而是要慢慢地饮用，让身体能够充分吸收。
豆浆减肥法四大原则：
豆浆减肥法原则1.餐前或用餐中饮用豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以用餐中饮用更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。
豆浆减肥法原则2.瘦下来后1个月观察状况豆浆所带来的一系列效果中，最早出现的就是便秘的改善，快的人在隔天就会见效。不过，关键的瘦身效果出现时间平均是在1～2个月后，慢的话要半年。瘦身效果出现的时间因人而异，总而言之不要操之过急，应该等待一段时间再观察状况。
豆浆减肥法原则3.每天饮用1～2杯豆浆除了直接饮用外，也可用来入菜。如果想要达到瘦身效果，建议每天饮用1～2杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中，会抑制脂质和糖类的吸收，所以和其他的食物一起烹调也是不错的点子。不过因为豆浆并不是完全没有热量，所以还是要注意不要摄取过量。
豆浆减肥法原则4.搭配纤维丰富的食物如果觉得光喝无糖豆浆味道有点单调，可以试着加入可可或黄豆粉、水果搅拌后饮用。其实，这样也有助于提升瘦身的效果。因为豆浆在制作过程中，大豆的食物纤维就被丢弃了。所以和可可或黄豆粉等含有丰富食物纤维的食物一起搭配使用的话，可以提高饱食感，也就不容易觉得饿了。
酸奶红糖减肥法 夏天甜蜜瘦身
何谓酸奶红糖减肥法？
酸奶红糖减肥法，是网上流传的一种减肥方法。网帖称“酸奶+红糖”一个月可减肥24斤。专家提醒，科学的减肥方式应是合理饮食、适当运动，节食等减肥方法应慎用。酸奶加红糖是网络上最近特别流行的减肥妙方，有人甚至称，坚持这样吃法，一个月瘦了24斤。有的人认为，酸奶热量低，含蛋白高，红糖热量高，含丰富的微量元素和维生素，两者可以互相补充。
减肥温馨提示：
从营养学的角度分析，红糖和酸奶虽没有什么冲突，但也没有互帮互助的功能，只是将两种能量物质叠加而已。如果用酸奶加红糖代替正餐，它们无法提供你一天的能量需要，一周以后就有可能出现头晕、耳鸣、注意力不集中等低血糖症状。
机理作用
一杯酸奶+2克红塘搅拌均匀，饭前或饭后喝，一天两到三次，调整肠内环境。断食后脂肪更容易燃烧，为了避免有胃酸过多的感觉。红糖有利尿的作用，酸奶中的好菌能促进肠道的消化，不会对身体有任何的副作用。三餐可正常的吃，有人成功的减掉24斤，不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了。
酸奶的营养价值
腹胀导致营养吸收障碍，因而导致脂肪积于胃周围。酸奶消除腹胀，消除营养吸收障碍。因此酸奶有显著的减肥功效。这是中西医结合分析方法。减热减肥“学说”，没有科学和安全实践道理。随着酸奶的营养价值被确定，喝酸奶成为了一种时尚。酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是―种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。
红糖的营养价值
红糖的含钙量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含铁量是白糖的3.6倍。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
减肥温馨提示：
空腹不宜喝酸奶，在饭后2小时内饮用，效果最佳。饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害，容易出现龋齿，所以饮后要及时用白开水漱口。不要用酸奶代替水服药，特别是不能用酸奶送服氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素及治疗腹泻的一些药物。胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者适合喝酸奶。酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂，有时还会用各种糖浆调味，所以糖尿病患者要特别注意。
不少人都会认为酸奶和牛奶是不同的东西，但是经专家证实，对牛奶过敏的人也不能喝酸奶的。也就是说，对牛奶过敏的朋友是不适宜采用这种减肥方法的。
