糖类每公克所产生的热量为4.1大卡、蛋白质为5.65卡、脂肪为9.45大卡。但是因为食物进入体内并非百分之百被利用，所以其产生的热量为：
糖类4大卡/克
蛋白质4大卡/克
脂肪9大卡/克
也就是我们常见的卡数
卡路里高的食物不代表营养素高，例如我们常说朱古力的卡路里高，是指巧克力中含的热量高，并不是指巧克力中有很多的蛋白质、维生素、矿物质的意思，千万不要搞混了！
要减重就要了解如何控制卡路里及获得均衡的苦头。
我们每天需要多少卡路里
你可依自己的性别、年龄、身高、体重计算一日所需的卡路里，以下便是计算方式：
男性：[665+1.38x体重(kg)+5x高度(cm)-6.8x年龄]x活动量
女性：[665+9.6x体重(kg)+l.9x高度(cm)-4.7x年龄]x活动量
活动量：一般人的活动量由1.1-1.3不等，平日只坐在办公室工作的女性，活动量约1.1，运动量高的人约为1.3。
例如：
身高163cm，体重51kg的26岁女性，每日所需的卡路里为1475.87Kca|。
公式：（665+9.6x51+1.9x163-4.7x26）x1.1=1475.87Kca|
普通成年人每天需要的热量大约是1500-2000大卡，其中男性比女性所需的热量通常略高一些。
如果想减肥，你需要在每天所需热量的基础上，减少热量摄入，每天减少300-500大卡即可。
编辑推荐
巧吃面食减肥 热量降千卡
午餐时间，你是随便在公司门口或超商买个便当打发吗？如果是，那就得小心养出一个肥肚肚了，因为便当不但营养不均衡，热量更是惊人得高，特别是很多炸排骨、炸鸡排便当，1个热量可能就达8、900大卡。
干面类
建议：没胃口，那就吃个凉面吧！
小心！一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高（有些市售凉面甚至高达500~600大卡）；所以，如果真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。除了凉面外，一般干面如麻酱面、炸酱面和炒面，油脂含量也多多，不要吃太多。
附干面类减肥汤的选择：很多人吃干面还习惯配一碗加了肉沫和油葱酥的贡丸汤或馄饨汤，或是勾了浓芡的鱿鱼羹或酸辣汤，如此热量更是惊人。
在此建议大家尽量选择清淡的青菜豆腐汤或海带芽汤等，要不然干脆放弃喝汤习惯，改搭配海带、豆干等卤味，以及不加肉沫的烫青菜。
汤面类
建议：青菜汤面
看起来份量很多的汤面，热量其实比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很享瘦。
建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。
汤面类减肥汤的选择：萝卜汤、赤小豆鲤鱼汤、冬瓜皮蚕豆汤、凤菇豆腐汤、冬瓜豆汤、白菜清汤
其他面点
尽量避免食用油煎的面食，例如锅贴、煎包、馅饼或葱油饼等，因为这些烹调用油的热量可能比食物本身还高。如果厌倦传统面食想换个面点吃，记住，水饺比锅贴好，包子比煎包好，烧卖比馅饼好，总之，蒸的绝对比油煎的健康！
饺子就可以算是完美的金子塔食品
总结：精打细算吃减肥便当
别买现成便当，改到自助餐店包便当，这样自行挑选菜肴，不但比便当省钱，更有减脂、均衡的好处。
选择菜肴时，可选用1份蛋白质食物＋2种青菜，一共3样菜色的搭配法。
菜肴选择少油烹调的，以蒸、煮、卤、烤、凉拌的方式为宜，如：凉拌豆腐比油炸豆腐好。青菜类至少一道为深色蔬菜。
如果一定要吃便当，注意蛋白质、主食类的摄取量不能太多。女生建议不妨和同事分享一个便当，再另外买1、2盘烫青菜搭配食用，这样营养才会均衡。
攀岩登山 消耗能量约500千卡
研究证实，体重70公斤的人，如果以每小时2公里的速度在坡度为70度的山坡上攀登30分钟，所消耗的能量约为500千卡。相当于以50米/分钟的速度游泳45分钟，或者在跑步机上以8公里/小时的速度连续跑50分钟。
爬山减肥的最佳时间
很多人喜欢早晨爬山，认为早晨空气最新鲜。但事实上，清晨4点至上午10点为时段性血黏稠阶段。如果爬山者本身没有早锻炼的习惯，加上有高血脂、血黏稠、糖尿病、高血压或心梗病史，选择早晨去爬山，强度再大一点，有可能诱发心梗或脑梗。
所以，下午3点以后爬山是最好的，还要注意别忘记带上一瓶淡盐水，适时补充水分，以免因流汗过多，造成脱水。
爬山减肥的注意事项
1、准备活动要充分
爬山需要耗费体力的。对于不是经常爬山的人来说，爬山之前一定要做一下准备活动。这个是很有必要的，绝对不能少！爬山之前记得花十分钟左右热身，活动全身关节以免受伤。
2、透气的衣服和运动鞋
爬山肯定会出汗，换上透气的T恤，短裤是很有必要。当然一双运动鞋也是要准备的，尤其是早晨，山上可能会有雾气，台阶上会有水珠，运动鞋是可以耐磨防滑的。
3、不渴也要先喝水
运动时要注意补充水分，在满足解渴的基础上再适当多饮些水，或者在运动前10至15分钟饮水400至600毫升，这样就可以减轻运动时的缺水程度了。饮料应选择含有适当糖分及电解度(并最好选择含有维生素C)的，以尽快减轻疲劳感，恢复体力。
4、爬山的强度不宜过大，心率保持在120～140次/分钟，一般每周锻炼3～4次为宜。
5、爬台阶时速度不要太快
爬山毕竟是一项运动，运动是用来锻炼身体的。所以，爬山不是逞强，爬台阶时，速度不要太快，既要注意脚下的台阶，又要注意前面的方向。
6、可以试着踏步去爬台阶
爬山是一件很耗体力的活动。对于稍微有一点肥胖的人来说，踏步爬山是很有利于减少腿部和腰部的肥肉的，踏步时，动作要缓慢，每一步要稳一点。这样锻炼的效果就明显。
7、尝试跳着登台阶
跳着登台阶是一件很锻炼体力的运动，当然，这里好处是很多的，尤其是对于腹部脂肪多的人，长期下去有利于减少腹部脂肪的堆积，好身材自然就会出来了。下次登山的时候，要是遇到不是特别陡峭的台阶，试着跳上去！
8、绕着环山公路跑
目前，有一些山上，开通了人工环山跑道。山上面空气清新，环境优雅，绿色环绕，迈出你的步子吧，愉快地绕着环山公路跑一跑，流出一身汗，浑身都舒服。如果你的体力充沛的话，一定要试试，不然，清晨爬山就会失去一份快乐呢！
9、维生素“热补”
爬山时由于能量与各种营养物质的消耗都比较大，维生素的供给不可缺少，特别应注意每天补充适量的维生素A、维生素B及维生素D。另外，食物应易于消化，少食含粗纤维和易产气的食物(芹菜、韭菜、大豆等)，多吃碱性食物蔬菜、水果，海带等。
10、上山时，为了省力最好重心前倾;下山时，走Z字形，减少膝关节的冲击。
11、记得要放松自己
爬到山顶后，记得要学会做一些身体的舒展运动，活动一下双手和脚，脖子和腰都是有必要的。等到自己下山后，也要去做一些活动手脚的动作，这样有利于缓冲身体在运动后疲劳。
1200千卡减肥餐 月瘦10斤不反弹
想要减肥合理的减肥餐能使减肥过程变的更简单，如何安排减肥餐能让自己吃好不吃胖了，看看下面来自飞华网友的减肥餐吧。1200kcal的热量里面吃下更多的食物，边吃边享瘦。
减肥餐
1杯不加糖的脱脂牛奶(250毫升)
4片苏打饼干或1片白面包片(约35克)
1个中等大小的煮鸡蛋(约50克)
50克米饭(留意：生米50克煮熟后重量是130克)
清炒茼蒿(茼蒿200克，植物油5克)
烩鸡片银耳黄瓜(鸡片100克，适量辅料，油10克)
此外，饮食减肥还有一个重要原则就是7减2原则。平衡饮食的特点在于全面、均衡、适度，是指7大营养素--蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维和水，按照标准比例供给，满足人们逐日的营养需要。
而要达到减肥目的的饮食应该是低能量膳食，就是在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这5大营养素的基础上，适量减少脂肪和糖类这两种营养素的摄取。所谓适量是指天天的摄进量少于消耗量，二者之差导致能量负平衡。
上述减肥餐可以做为一个参考，想要减肥的美眉可以根据自身口味来变换!
摄入200大卡热量到底是什么样
减肥是要严格控制热量的摄入，很多时候我们不晓得吃的东西到底有多少热量？今天小编告诉大家200打卡热量长什么样子。
关于卡路里
卡路里是指能让1公克的水温度上升1℃所需的热量。食物里含有的营养素之中，只有蛋白质、脂质以及碳水化合物会产生热量。1公克的蛋白质及碳水化合物可产生4大卡的热量，1公克的脂质则可产生9大卡。
成人每日需要的热量=人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。
从中我们可以看出，热量与基础代谢所挂钩，一般来说，成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能量来保持体温，心肺功能和大脑运作。
基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。人类生存需要能量，并从食物中获取该能量。食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。
1克碳水化合物含4卡路里，1克蛋白质含4卡路里，1克脂肪含9卡路里。食物一般由这三种物质组成。
想减肥的姑娘，考虑好要吃什么了吗？
芹菜1425克=200大卡
小辣椒740克=200大卡
西兰花588克=200大卡
胡萝卜570克=200大卡
香蜜瓜553grams=200大卡
猕猴桃328克=200大卡
玉米薄饼41克=200大卡
奶酪汉堡75克=200大卡
芝麻甜甜圈70克=200大卡
由于用卡路里来度量人日常摄入的热量显得过小，所以现时营养学普遍采用“千卡”（又称“大卡”）为单位。1千卡等于1000卡路里，约4186焦耳。在非正式场合以及非正式书面记录中，往往将“千卡”、“大卡”省略为“卡”。
1000卡路里＝1千卡＝1大卡＝可让1kg水升温1℃的热量。
做这些，能消耗200大卡！
开合跳25分钟，期间可休息30-60秒
打40分钟羽毛球
上下跑楼梯25分钟
聚会跳舞37分钟
打保龄球1小时
走路减肥 走掉三千卡路里
曾几何时，慢跑被认为是绝佳的全身运动，但现在我们已然探寻到一种更为安全、更为简单、更为有用，同时也更有利于身心的运动方式——走路！天天走一万步的人，患心脑血管病的几率会下降60%，更令人意想不到的是，走路还会使身高有所增加。面对如此简单的健身方式，已经很难找到拒绝它的理由，那么，走吧！
迈出第一步——你会走路吗？
来到这个世界上，我们先是靠哭、笑、翻身和爬来锻炼身体的，然后才是走路；过了这么久，没见谁再用那些方式来锻炼身体了，只有走路，让我们仍旧情有独钟。可是，对于走路，你了解吗？
1、站直喽，别哈着！
“很多人走路的时候，上身也跟着摇摆或是弓着背，这不仅会增加膝关节的压力，久而久之还会使臀部肌肉下垂”，美国锐步竞步俱乐部的主教练LeighCrews说，“走路的时候，保持上体的正派，而以臀部的轻轻摆动来调剂身体的平稳”。
2、雕塑背影
《出水芙蓉》里的一个片断至今记忆犹新，芭蕾教练一边高呼“收腹、提臀、挺胸、抬头、肩向后……”，一边还伴有动作。据说在拍完这部片子以后，奥戴丽·赫本一直按照这条原则来规范自己的姿势，这也就是为什么她的背影能够同面容一样完美的原因。
3、脚跟脚尖，谁先？
脚跟脚尖，谁先着地，更有利于塑造一双玉腿呢？事实是，二者交替最可全面锻炼腿部肌肉。脚尖先着地的时候，小腿两侧的肌肉会有紧绷感，而脚跟先着地的时候，小腿后侧的肌肉就会受到拉力。
4、小鸟与鸭子
如果说你的走姿像一种动物，你同意使小鸟还是鸭子？坚信你会挑选前者！“最忌讳的步伐就是：脚掌重重地拍地，像一只笨拙的鸭子”，Larsen，身姿练习专家说。此外，脚掌拍打地面过重还会导致胫骨损坏。
卡路里是什么意思 怎么计算卡路里减肥
卡路里是什么意思
卡路里（calorie）的官方定义是：在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量为1卡路里能量。由此可见，卡路里是一个能量单位，所以在食物范畴里，我们常说的能量、热量、卡路里等，其实都是一个东西。
国际标准的能量单位是焦耳（joule），然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍旧被广泛的使用。
卡路里又分为大卡（C或kcal）和小卡(cal），在日常生活中，大卡常用作食品标注，小卡较少见，常用于科学探索，两者及焦耳的换算关系如下：
1000小卡=1大卡（1Calorie）
1大卡=4.186千焦=4186焦耳
正如电脑要耗电，卡车要耗油一样，摄入食物为人体的基础代谢和日常活动提供了能量，即提供了卡路里。当机体摄入的卡路里超过了消耗所需的卡路里时，多出来的部分会通过一系列的代谢转变成脂肪储存起来，这就形成了我们要减的“肥”。
反向推理，所谓的“减肥”最终就是要减去这些余外的卡路里，所以，从代谢途径来分析，减肥就是要从减少卡路里的摄入和增加卡路里的消耗两个方面来加以操纵。
怎么减少摄入卡路里
关于人体所需能量：
想要减少卡路里的摄入量，第一我们要知道人体天天所需要的最少能量。依据已有的探索，成人每日需要的热量=1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)。
以60公斤重的女性为例，每日由食物提供的热量应不少于【1194kcal-1792kcal】，这是保持人体正常生命活动的最少的能量。
关于食物所含能量运算
食物中包含很多营养物质，然而能够为人体提供能量的只有碳水化合物、蛋白质、脂肪三种，这三种营养素提供的能量多少也不相同，具体运算方法如下：
1g碳水化合物=4大卡
1g蛋白质=4大卡
1g脂肪=9大卡
也就是说，想知道某种食物的卡路里，只要把它所含的碳水化合物/蛋白质/脂肪乘以其相应的比值，加起来，就能运算出它的卡路里。
以西红柿为例，每100g西红柿中含有碳水化合物4g，蛋白质0.9g，脂肪0.2g。所以对应的，每100g西红柿中，碳水化合物所提供的能量为16大卡（4g*4大卡），蛋白质提供的能量为3.6大卡（0.9g*4大卡），脂肪提供的能量为1.8大卡（0.2g*9大卡），所以100g西红柿提供的能量为16+3.6+1.8=21.4大卡。
运算自己摄入的卡路里
谈到这里，很多减肥的小伙伴就会说了，这还不简单，假如一个人天天最少需要摄入1500大卡，那我天天摄入375g的碳水化合物不就得了，很好运算啊~
假如这样想那你就大错特错啦！！！这里有一个大大的陷阱在等着你！！！啊哈哈~~从原理上来讲，上述运算方式是完全没有问题的，但问题出在人体是一个奇异而精细的东西，人体的正常生长发育需要多种营养素的共同作用，单一的营养素摄入会导致机体严峻营养不良，机体代谢紊乱，正常的生长发育都不能做到还谈什么减肥呢？
关于各种能量的摄入分配比例
所以，即便是要操纵卡路里的摄入，也要注重营养均衡，每种营养素都缺一不可。相对来讲，碳水化合物和蛋白质是比脂肪更健康的卡路里来源。据探索表明，对于正常人来讲，每顿饭理想的热量比例大概是：碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白质15%。还是以天天摄入1500大卡为例，天天理想的卡路里摄入分配为：
碳水化合物：
1500*65%=975大卡
975÷4=243.75g
脂肪：
1500*20%=300大卡
300÷9=33.33g
蛋白质：
1500*15%=225大卡
225÷4=56.25g
所以，天天从食物中获得的碳水化合物、脂肪和蛋白质分别为243.75g、33.33g和56.25g。
对于减脂人士来说，因为每个人具体的减脂时间、年龄性别体重都不同，三种营养素的比例也会相对应的有所不同，但总体来说都是要低脂、高蛋白，所以健康合理的减肥方式一定要注重卡路里的来源啊！
怎么消耗更多的卡路里
知道了如何运算食物中卡路里的含量，从而操纵卡路里的摄入，接下来就要了解如何增加卡路里的消耗了。这个老生常谈的问题本汪就不用多说了，当然是通过运动啦。运动能够提高机体代谢，促进脂肪的消耗来提供所需要的卡路里。
以下我们简单列举了常见运动的能量消耗（以每公斤体重运动1小时为例，单位：千卡）
上楼梯10.0~18.0
下楼梯7.1
骑脚踏车(8.8公里/小时)3.0
步行(4公里/小时)3.1
快步走(6.0公里/小时)4.4
划船(4公里/小时)4.4
游泳(0.4公里/小时)4.4
跳舞(快)5.1
羽毛球5.1
排球5.1
乒乓球5.3
网球6.2
攀岩(35公尺/小时)7.0
骑脚踏车(20.9公里/小时)9.7
划船竞赛12.4
跑步(16公里/小时)13.2
所以，若一个人体重为60公斤，则他打1小时羽毛球消耗的卡路里约为5.1*60=306大卡，打1小时网球消耗的卡路里约为6.2*60=372大卡，跑步1小消耗的卡路里约为13.2*60=792大卡......这样就可以依据个人情况和需要，挑选合适的运动项目和时间，运算出所消耗的卡路里了。
健康减肥 每日1600大卡
简单来说，减肥就是要保证摄入的热量消耗的热量，如果每天摄取的卡路里值太大，消耗量又不够，那么时间一长，就会出现肥胖现象。其实，即使一天都躺在家中的床上，你的身体仍然无时无刻不在消耗热量，以此维持体温以及体内机能的运作，所以我们每天都需要保证1500大卡的热量摄入。而对于想要减肥的姐妹来说，建议你将每日的热量控制在1600大卡以内，别看数值好像很少的样子，其实分配到每个时段之后，你会发现，其实不用怎么节食就能达到减重的目标。当然，每个人的身高、体重、体脂肪等都不同，所以大家完全可以根据自己的身体状况调整数值，不要超过2000大卡就好。建议一天三个时段的热量分配如下：
早：400-500大卡
中：400-500大卡
晚：300-400大卡
我们考虑到运动后适量进食更加利于健康减重，所以特意在饮食餐单上为运动后饮食增开模块，保证在200-300大卡之间的热量。
准备：你需要有个可以精确到0.1g的厨房秤，很小，网上购物商城里就有的卖；
你也许会纠结于如何计算食物的分量，100g=2两，根据这个换算方法，你就可以完成食物的采购任务啦！
上午：
营养全面的早餐应该包括豆类或奶类、蔬果类、谷类和肉类，豆奶类含有丰富的蛋白质，它能在促进荷尔蒙分泌的同时调整体内的代谢功能，利于消除水肿，而且还能维持一种饱腹的感觉，是减肥饮食上不可少的一类营养素。而蔬果类含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，低脂促代谢。
比起早餐就吃米饭面条这些主食，馒头、包子、薏米粥、燕麦片这些谷类食物更加能让人接受，其中丰富的膳食纤维能够帮你排掉体内毒素。如果你喜欢的话，还可以把多种谷类混合在一起吃，更美味助瘦噢！至于肉类，可以适当摄取一点鱼虾等低脂肪的动物性食物，以保证当天的热量摄取。
推荐餐单：
早餐：
燕麦奶两勺92.8大卡
脱脂奶250ml89.6大卡
全蛋1个77.2大卡
蛋白4个70大卡
上午加餐：
苹果半个(100g)54大卡
杏仁若干(12g)68.7大卡
蛋白4个70大卡
中午和下午：
办公族大多喜欢外食，可便利店里的快餐，即使是沙拉也不能帮你减肥。编辑认为，午餐中肉类是必不可少的，适当的摄取肉类是不会让你长胖的，但却保证了下午工作时消耗的热量。但最好避免油炸鸡腿或者铁板猪排这样的高脂肪食物。为了保证健康减肥，蔬菜也是必不可少的，而且适当地用蔬菜搭配肉类，也是更加美味的选择。
推荐餐单：
午餐：中式番茄酱青椒牛肉碎
牛肉150g157.8大卡
土豆80g61.6大卡
灯笼椒100g36大卡
洋葱100g21.6大卡
橄榄油半勺(5g)45大卡
下午加餐：
脱脂奶250ml89.6大卡
蛋白3个52.8大卡
运动后：
关于运动后该不该进食的问题，姐妹们都在担心吃进去的食物会破坏掉自己好不容易坚持下来的运动计划。其实不然，运动后一小时，适当地补充蛋白质、维生素等，不仅不会让你发胖，还能促进脂肪燃烧。
推荐餐单：
香蕉1根(100g)93.6大卡
蛋白粉1勺(30g)115.4大卡
杏仁若干(9g)52.3大卡
晚上：
正如前些天编辑为大家制定的晚间减肥计划中所述，如果能注意到合理分配时间，调整饮食和运动，晚间其实是减肥的最佳时段。当然，高脂肪含量的食物一定要避免。如果遇到推辞不了的聚餐，我们也建议你多吃蔬果，控制淀粉和肉类的摄取。事实上，编辑还是希望大家能够养成好的生活习惯，毕竟减肥是自己的事，如果能早早下班回家，为自己做一道助瘦身又不失美味的晚餐，那是最好的了！
推荐餐单：
晚餐：自制健康中式虾仁意面
虾仁200g156大卡
番茄150g20大卡
全麦意面40g126.4大卡
橄榄油半勺(5g)45大卡
总计：1595.4大卡
考虑到大家都无法知晓每种食物的热量，在这里再为大家分享常见的食物热量，供大家参考。
常见主食(100g)：米饭116大卡、馒头221大卡、燕麦片367大卡、面包312大卡、地瓜99大卡、土豆76大卡、
粉丝335千卡、白薯(白心)64千卡白薯(红心)99千卡
常见豆类及豆制品(100g)：腐竹100克489千卡、豆腐皮409千卡、豆腐干140千卡、豆腐脑(带卤)47千卡、豆汁(生)10千卡、豆鼓：100克244千卡
常见肉、蛋类：鸡蛋1个(58克)86千卡(蛋清16千卡，蛋黄59千卡)，油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡；鹌鹑蛋(10克)16千卡、白切鸡1块(100克)200千卡、火腿(100克)320千卡、香肠(100克)508千卡、猪肉(软五花85克)349千卡、猪肉(硬五花79克)3千卡、牛肉(100克)106千卡、鸡腿(69克)181千卡、鳕鱼(100克)88千卡
常见水果：番茄18千卡、西瓜20千卡、柠檬31千卡、草莓35千卡、桃37千卡、哈密瓜四分之一个48千卡、橘子42千卡、苹果44千卡、葡萄54千卡、猕猴桃54千卡、香蕉84千卡、芒果1个(中)100千卡
Tips：
1、以上餐单中，在选择食物时，不要在热量数值上斤斤计较，等到养成一个良好的饮食习惯后，你就不用担心因为摄入热量太大而导致肥胖了！
2、以上餐单中一勺指的是一茶勺，就是最常见的白色瓷勺。
3、这道营养餐原本是没有土豆的，可以搭配米饭。但是相比于米饭而言，土豆是更优质的复合碳水来源，所以我们建议你选择直接加入土豆，而且可以省去你煮饭的步骤。
4、对于这两道营养餐的作料问题可以依据个人口味而定，但是番茄酱等类似酱料注意不要放太多，以避免摄入过多热量，类似于中式番茄酱青椒牛肉碎做一次的话，1-2勺(10-20g)的番茄酱足以，热量也会很低(8-16千卡)。
