粗粮红薯的减肥功效
粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。当我们进行饮食减肥时，将两种或以上的粗粮一起烹调，它们的营养物质也会增加哦！特备是其中的钙与镁等矿物质，是调整自主神经不可缺少的成分哦！
红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，维生素也是能活化自主神经的物质之一，能在场内制造出新细胞，促进新陈代谢。
另外，今天小编介绍的这款粗粮红薯汤，还加入了洋葱和、海带和丛生口蘑。洋葱和丛生口蘑能让血行畅通，将能量输送到血液中。而海带不但能带出汤的鲜味，还能给身体补充矿物质。
粗粮红薯汤烹调方法
材料（7次分量）：粗粮2杯、红薯500克、洋葱半个、丛生口蘑150克、海带适量、鸡汤1杯、盐和胡椒粉少量、水1升。
STEP1水煮粗粮
将粗粮放入锅中，加水煮熟，要注意时常用勺子搅拌，以免粘在锅底烧焦。待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后，关掉火，倒在汤碗中隔掉水分。然后用冷水浇在粗粮上冷却后，用器皿分7份装好，放在冰箱里保存。
STEP2粗粮红薯瘦身汤
将红薯彻底洗净，因为红薯皮同样具有不错的效果，所以在不削皮的状态下将其切成小丁。将洋葱切成小块，丛生口蘑浸泡后切小。
在汤锅中放入海带和水煮至沸腾，依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料，在熬一段时间后，将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。
食用方法
每天至少喝1碗，在饭前半小时喝，能充分饱腹，减少主食的饭量。或作为断食排毒减肥法的主食也可以哦！
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红薯快速瘦身汤 排毒消脂助减肥
粗粮和红薯都含有大量促进肠胃蠕动的纤维，是解决便秘的好帮手。把粗粮和红薯结合在一起，并且加入一些海带和洋葱，制成一款美味好吃的粗粮红薯汤，不仅能将身体所需的各项能量输送到血液中，补充身体所需的矿物质，还能让肠胃蠕动加快，防止脂肪囤积在身体内。
粗粮红薯汤制作方法：
材料：红薯600克、粗粮2杯、洋葱少量、适量的海带、鸡汤、盐和胡椒粉少量、水1升。
首先要把粗粮加适量的水煮熟，再煮的过程中要时时刻刻不停的搅拌，以防烧焦。等到粗粮吸水膨胀以后，关火倒在汤碗中过滤掉水分。然后在用冷水将其冷却一下放到冰箱里。
然后把红薯洗干净，可以不削红薯皮，因为皮也有排便助消化的作用，然后把红薯切成小丁，把洋葱切成小块。
在汤锅中放入海带和水煮到开了就好，然后在依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮开。最后倒入鸡汤和调味料，在熬一段时间后，将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。
粗粮红薯汤减肥功效：
粗粮中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃消化吸收，清理肠道垃圾，有效治疗便秘引起的肥胖症状。其中的钙与镁等矿物质，还能有效调整自主神经。
同样红薯中含有大量的膳食纤维，并且维生素的含量也极其多，这样能让身体制作出新的细胞，促进身体的新陈代谢，从而减轻体重。
如何食用减肥效果好：
要一直坚持每天至少喝1碗，如果想要减肥效果达到最佳，就必须在饭前半小时喝，因为会让你有充分的饱腹，这样就能减少对主食的需求，同时红薯有助于清理肠胃治疗便秘，空腹吃也是可以的。
10种粗粮排毒 瘦身又养生
1.赤小豆
赤小豆是一种较常见的高营养价值的杂粮，含有丰富的蛋白质维生素b1、b2、钙铁等营养成分，有健脾利水消肿的功能，非常适合那些水肿型肥胖人群食用。
2.燕麦
燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。
3.黑豆
黑豆含有食物纤维素、皂甙、异黄酮、花青素、大豆蛋白质等主要的5种成分，特别是其中皂甙能阻止脂肪酸化，防止发胖的效果非常好。黑豆中其它成分，均含有丰富的减肥和美容成分，还能促进血液循环等。
4.玉米
玉米作为粗纤维食物，对减肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饥饿感，并且含热量很低，也成为减肥的代用品之一。玉米的吃法多样，可煮汤，可粉碎成玉米粉，亦可膨化后吃，还能将玉米粒当零食，既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。
5.豌豆
豌豆中优质的蛋白质、胡萝卜素，除了护肤还能增强人体免疫功能，还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，清洁肠道，防止便秘。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有增强新陈代谢燃烧脂肪的作用
6.山药
首先它含有丰富的纤维，容易让人产生饱胀感，从而控制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，对便秘型肥胖相当有好处。山药高营养、低热量，并且还有丰胸的绝佳功效，因此受到很多女性朋友们喜欢。
7.红薯
红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
8.糙米
糙米能够调节不饱和脂肪，加快肠道蠕动速度，其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出，建议有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米。另外，糙米具有很强的饱腹感，因此，可有效帮助控制食欲。
9.薏仁
薏仁是谷物的一种，属于高纤维食物，而纤维对于减肥是必不可少的，而且苡仁还是有名的低脂低热量食物，是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品，有很好的辅助减肥的效果。
10.荞麦
荞麦民间俗称“净肠草”，有清理肠道的作用，还具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质，不仅能防治肥胖，消化脂肪还能促进脾胃运作。
冬季排毒瘦身汤 速效燃脂又暖身
在这个寒冷的季节怎么样的减肥方法才是最给力的呢？显然不是香汗淋漓的运动减肥也是不饥肠辘辘的节食减肥哦！中国本网站倒是有一招既可以暖身子又不费力，最重要还是超级有效的减肥方法。那就就是速效清肠瘦身汤哦！现在，就跟着小编来看看是什么汤这么有魔力吧！
1、番茄牛肉汤
牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。
材料：番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。
做法：清水加人姜片煮滚，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。
2、芥菜肉片汤
材料：芥菜胆200克，鸡肉片或瘦肉片75克，姜2片，清水或冬菇脚水2杯。
做法：清水、姜片煮滚，加人芥菜灼热，再加入肉片慢火浸熟即成。
材料：豆腐半件，鱼片100克，生菜适量，清水2杯或冬菇脚汤2杯，姜1片。
做法：清水、姜片煮滚，加入切片豆腐、鱼片，慢火灼熟，捞起后再放人生菜即成。点击查看冬季减肥大全，让你一次减肥享瘦终身
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4、冬瓜肉粒汤
冬瓜纤维最能畅通胃肠，排出大便。
材料：冬瓜粒200克，瘦肉100克，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。
做法：清水、姜片、冬瓜粒滚熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。
5、紫菜番茄汤
材料：番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻适量，清水或冬菇脚水l杯半，姜1片。
做法：清水、姜片煮滚，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。
6、番茄蛋花汤
材料：番茄200克，蛋1个，清水或冬菇脚水1杯半，姜1片。
做法：清水、姜片煮滚，加入番茄片翻滚，再加入搅匀的蛋液即成。点击查看冬季减肥大全，让你一次减肥享瘦终身
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7、菠菜清汤
材料：菠菜200克，姜1片，清水或冬菇脚水1杯半。
做法：清水、姜片煮滚，加入菠菜滚熟即成。
8、枸杞猪肝汤
材料：枸杞200克，猪肝200克，姜1片，清水2杯。
做法：清水、姜片、枸骨滚15分钟，加入猪肝慢火浸熟，再加入枸叶翻滚即成。
9、金针木耳鸡汤
材料：金针1撮，木耳1撮，鸡肉100克，姜1片，清水或冬菇脚水一杯半。
做法：清水、姜片煮滚，加入浸透的金针、木耳滚片刻，加入鸡肉慢火浸熟即成。点击查看冬季减肥大全，让你一次减肥享瘦终身
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10、白菜扩笋肉片汤
白菜、菜干皆能使大便畅通。
材料：白菜仔150克，甘笋50克，肉片75克，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。
做法：清水、姜片煮滚，加入白菜仔、甘笋丝煮熟，再加人肉片慢火浸熟即成。
11、节瓜鱼片汤
材料：节瓜200克，鱼片100克或鱼肉100克，金菇1撮，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。
做法：清水、姜片煮滚，加入节瓜件、金菇、鱼肉慢火煮熟即成。
以上中国本网站小编的介绍其实都是一些有营养的瘦身汤，它既能让我们补充一些营养物质还能更加有效的减掉身体的赘肉，就从现在起让我们清理肠道有效瘦身吧。点击查看冬季减肥大全，让你一次减肥享瘦终身
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冬瓜排毒瘦身汤健康减重
[导读]少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意，不要食用虾头，因为还含有很高的胆固醇!
月瘦15斤的冬瓜排毒瘦身汤
材料：虾/海米也可以，冬瓜。
做法：
1将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;
2冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)
科学根据：
冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素c的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。排毒瘦身汤 夏季清肠排毒好享瘦
身体内的毒素累积，会让人身材变胖，皮肤变差。想要好身材就要先把毒素清除掉。除了运动之外，饮食也是一种很好的排毒方式。具体吃什么排毒减肥？下面小编推荐几种非常适合夏天喝的汤。 海带豆腐汤
材料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g、浓缩鸡汁1大勺、鸡粉少许
做法：豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片；锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；将切好的豆腐块放入汤中，大火烧开后转小火，将海带片放入汤中，加入洗净沥干水分是干虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀；中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
功效：海带是排毒经典食物，豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质，可以减缓过氧化脂质的产生，从而抑制脂肪的吸收，同时促进脂肪的分解。海带与豆腐为主材料做的汤，排毒减肥效果当然一流。
野生菌王汤
材料：金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量
做法：提前将菇类洗净后用水漂1～2天，沥干水后放入高汤，大火煲滚，然后改小火继续煲3个小时左右，盛汤前加盐调味即可。
功效：本汤可调节免疫力，有抗癌作用，同时有清热解毒、润肺利尿等功效。
双豆排毒瘦身汤
材料：红豆100克、绿豆100克、山楂30克、龙山长参6克、大枣10枚
做法：红豆和绿豆提前泡一个小时，清洗山楂和龙山长参，大枣去核，然后将所有材料到锅里煮，煮到豆子烂为止。为了口味更佳，可以放入适量的蜂蜜。
功效：红豆和绿豆都是减肥利器，能够利尿消肿，对于水肿性肥胖的人群特别有效。
冬瓜海带瘦肉汤
材料：冬瓜500克、海带400克、陈皮二块、瘦肉500克。
做法：将冬瓜去皮洗净，海带浸水去泥后切断，连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煮2小时左右，加盐调味即可饮用。
功效：冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。而海带含丰富碘质及多种微量元素，能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身。
润肠饮食偏方 排毒既瘦身
[导读]便秘一直以来是困扰很多女性的问题，尤其是在减肥过程中更容易出现便秘。然而，要想健康减肥，排毒是很重要的，所以，防治便秘也是一个很重要的环节。
松子仁糖
原料：白砂糖500克，松子仁200克。
做法：先将白砂糖放入锅中加少许水，用文火煎熬至粘稠，再加入松子仁，调匀。然后继续煎熬，直至用铲子挑起成丝状，不粘手时，停火，将糖倒在涂有食用油的盘中，待稍凉，将糖切成小块，即可食用。
用法：每次适量，每日2次。
功效：润肠通便，用于肠燥便秘。
土豆蜜膏
原料：土豆1000克，蜂蜜适量。
做法：先将土豆用榨汁机榨出汁液，再把土豆汁放入锅中煎熬至粘稠，然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜，再煎熬至粘稠，停火，待冷，装瓶备用。
用法：每次服用10毫升，每日2次。
功效：健脾益气，可用于气虚引起的便秘。
[导读]便秘一直以来是困扰很多女性的问题，尤其是在减肥过程中更容易出现便秘。然而，要想健康减肥，排毒是很重要的，所以，防治便秘也是一个很重要的环节。
蜂蜜香油汤
原料：蜂蜜30克，香油5克，白开水100毫升。
做法：将蜂蜜、香油倒入碗内，搅拌均匀，加入温开水即可。
用法：每日晨起服食。
功效：益气润肠，用于气阴两虚引起的便秘。
桑椹糖
原料：白砂糖500克，干桑椹末200克。
做法：先将白砂糖放入锅中加少许水，用文火煎熬至粘稠，再加入干桑椹末，调匀。然后继续煎熬，直至用铲子挑起成丝状，不粘手时，停火，将糖倒在涂有食用油的盘中，待稍凉，将糖切成小块，即可食用。
用法：每次适量，每日2次。
功效：滋补肝肾，用于肝肾阴虚引起的便秘。
当自己的身体出现便秘时，一定要引起足够的重视，因为便秘会使体内积攒大量的毒素，切不可乱用药，三餐正常，多喝水，多吃蔬菜水果，保持良好的心态，心情开朗，这样才会达到健康减肥。
月瘦15斤的冬瓜排毒瘦身汤
[导读]少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜，一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意，不要食用虾头，因为还含有很高的胆固醇！
海白冬瓜汤
材料：海白、虾/海米也可以，冬瓜。
做法：
1将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内；
2冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)．
冬瓜排骨汤
材料：冬瓜、排骨、葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒。
做法：
1、冬瓜切成块，排骨汆烫，葱姜蒜、花椒、大料、干红辣椒，洗净备用；
2、锅热油，下排骨略煎一小会，入葱姜蒜与肉一起翻炒爆香，入冬瓜及其它香料，翻炒同时加入老抽、料酒、甜面酱、盐调味；
3、加足量水，开锅后转小火，至冬瓜软烂汤汁收浓即可。
科学根据：
冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
冬瓜排毒瘦身汤健康减重20斤
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月瘦15斤的冬瓜排毒瘦身汤
材料：虾/海米也可以，冬瓜。
做法：
1将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;
2冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)
科学根据：
冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素c的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
冬季减肥瘦身汤 6款排毒消脂汤推荐
冬季要减肥首选饮食减肥，汤品就是不错的选择。那么冬季减肥瘦身汤有哪些呢？
冬季减肥瘦身汤一：香菇圆白菜汤
烹调方式：洋葱50克、圆白菜100克、香菇100克切丝、芹菜100克切块状或条状，加4~5碗水煮，添加适当调味料。
香菇富含蛋白质、粗纤维、钙、铁，可促进钙的吸收。
冬季减肥瘦身汤二：老豆腐木耳汤
食材：老豆腐、木耳、香油等调料
木耳内里的胶质兴许吸附身体内的废物渣滓，将它们带出体外，起到清肠的感召。而豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效，是美容养颜的佳品。
冬季减肥瘦身汤三：黄瓜金针菇汤
烹调方式：金针菇80克、香菇（干）20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克，香菜少许。大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条，与金针菇一起加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
主要营养成分说明：金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力，防治肝脏病及胃、肠道溃疡，抵抗疲劳，延缓机体衰老，特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。
冬季减肥瘦身汤四：苦瓜竹笋汤
食材：苦瓜、竹笋、姜、虾皮、萝卜、调味料
苦瓜可以消脂解毒，苦瓜内中还含有抗癌的活性卵白，能够加强者的免疫力。竹笋也有吸附脂肪的劝化，可布施消化。苦瓜对于减肥也是有不错的效果的。
冬季减肥瘦身汤五：玉米排骨海带汤
食材：玉米、海带、排骨、姜、调味料
海带大概起到消炎的感化，能接济降血压，防止动脉硬化，协助排斥身体的无害精神。在海带的外表有一层白色的粉末，这是甘露醇，有着很大的药用价钱，有利尿排毒的功效。
冬季减肥瘦身汤六：丝瓜发菜笋汤
烹调方式：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋切片，丝瓜切块，与发菜同4~5碗水烹煮，调味后即可。
主要营养成分说明：丝瓜是瓜类中药用价值较高的一种，全瓜是宝，被誉为“瓜果药材”。丝瓜具有抗皱消炎、预防和消除痤疮及色素沉着的特殊功效，是消雀斑、增白、去皱纹的不可多得的天然美容剂。
想要冬季减肥又不知道该选什么饮食的，可以试试冬季减肥瘦身汤，不仅瘦身消脂还健康。
番茄羊肉瘦身汤 美味又瘦身
常常有姐妹问有什么好的瘦身方法。其实饮食瘦身既轻松又有效，是不错的瘦身方法。下面为你介绍一道瘦身汤——番茄羊肉瘦身汤。简单的做法，让你在家里也能进行饮食瘦身，轻松减肥。
材料：冷冻羊肉片少许、洋葱半个、红萝卜一根、番茄一个、蒜头2颗、盐少许。
制作方法：
1、将蒜头切碎成蒜泥，洋葱切丝，红萝卜和番茄切块备用
2、放少许植物油烧热锅，将蒜泥放下爆香，放进洋葱丝炒出香味。
3、接着放进红萝卜和番茄继续翻炒。
4、翻炒几下后放水进锅，水刚好泡过材料。
5、等材料滚烂后，再加水滚开。放入羊肉片，等羊肉片熟透后加入盐巴调味即可。
食材的功用：
洋葱中约有90%的水分，所以热量不高。研究显示，洋葱具有预防骨质疏松、降血糖、降血压、溶解血液凝块、缓解哮喘、预防胃癌等功效。
红萝卜富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素可以在体内转换成维生素A,维持视觉并保护皮膜的健康;也可以独立作用,发挥抗氧化的功能,清除自由基,进而防癌抗老化.许多人会生吃红萝卜,或是把红萝卜与其他果菜打成果菜汁来喝.其实红萝卜最适合的烹调方式还是油炒,因为β-胡萝卜素是脂溶性维生素,和油脂一起摄取,吸收才会好.除了油炒,和肉一起烹调,或是调理成生菜沙拉,都是很合适的吃法.β-胡萝卜素很安定,不容易因为烹调与加热而被破坏.倒是将红萝卜与其他果菜混合,打成果菜汁来喝,会有维生素被破坏的问题,因为讲红萝卜打碎时,红萝卜内有一种抗坏血酸氧化酶的酵素会加强作用,破坏其他果菜中的维生素C。
番茄被称为“爱的苹果”，在美国时代杂志最佳的营养食品评选中，获选为十大最有益处的食物第一名。含有丰富的维他命A,C(每100克就含有20毫克的维生素C)因为有机酸的保护，所以加热煎煮维生素C不易被破坏。其中茄红素可说是极强的抗氧化剂，红色成熟的番茄含量丰富，特别是熟食时，茄红素极易散发出来，并被人体所吸收。含有丰富的纤维，而且糖分、淀粉含量少，每100克的番茄仅有25卡的热量，十分适合减重者的需求。
羊肉营养成分包括蛋白质、脂肪、钾质、钙质、磷质、铁质、维他命B群等。以热量来看，比牛肉高;以铁质含量来看，又比猪肉还多。以中医的角度来看，羊肉可以“补虚劳、益血气”，因此就中药材的调理来看，羊肉真的是个好伙伴。
