中秋怎么吃月饼不发胖 月饼热量排行榜

1个双黄莲蓉月饼热量=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶热量

一个双黄莲蓉月饼热量(约190克)高达800kcal,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已经相等或超过一顿正餐的需要了。因此想要大快朵颐的MM们注意了,吃完一个双黄莲蓉月饼就不要再吃主食肉类,补充一些蔬菜就够了。

1个广式月饼热量=两碗白米饭热量

广式月饼热量相对于其他月饼热量来说更高,一个大约有500~600大卡,而一碗白米饭的热量约为280大卡,也就是一个广式月饼热量相当于两碗白米饭。

100可月饼热量=3~4倍100克白米饭的热量

月饼属于高脂肪、高碳水化合物的甜点,不管什么馅儿的月饼,热量都在400大卡/100克左右。白米饭的热量为115大卡/100克,月饼热量是白米饭热量的3~4倍。高脂肪、高热量是减肥的大忌,想减肥的MM还是要少吃月饼哦。

月饼在制作的过程中,为了使外皮更酥松、内馅软而爽口,使用了大量的油脂,油脂热量非常高。每100克油脂含热897大卡,脂肪99600毫克。

1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄

一个咸蛋黄含有超过600毫克(ml)的胆固醇,比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。

成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。

患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄,另外咸蛋黄也容易让人摄取过多热量,导致水分滞留体中而水肿,因此吃完月饼后应注意补充水分。

中秋如何选月饼?

1.选款式:总的来说,广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖。脂肪含量:苏式广式冰皮。糖含量:广式冰皮苏式。从热量上来看,广式和苏式月饼卡路里差不多,冰皮相对热量较低;

2.挑馅料:豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低,五仁、蛋黄就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿,还是少吃为妙;

3.分大小:传统的月饼为120克/个,热量惊人,但现在商家为了迎合现代人的口味,推出那种小月饼,就好了很多。如果你还是吃大月饼,建议和家人分享,把它一切四块,每人吃一块,既尝了多重月饼味道,热量摄取又少。

中秋怎么吃月饼不发胖?

1.怎么吃月饼不发胖,现在大部分月饼油大、糖多、热量高,吃月饼后,一天的饮食应以清淡为主,不能太油腻。一日三餐,如果早餐吃月饼,午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜时油少放一些,油大的菜换一种烹调方法,爆炒改为凉拌,红烧换成清炖,一部分荤菜用蔬菜、水果代替。专家推荐早上吃月饼。月饼油大、糖多,早上吃可以补充上午所需的能量,也不易发胖,同时搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆,还可以加些水果。

2.不要单吃月饼,而要和其他食品一起食用,牛奶+苹果+月饼;玉米+鸡蛋+月饼等,都是不错的选择,这样能中和重糖重油的月饼,使营养摄入更为均衡。月饼多吃易腻,品尝时宜多饮绿茶。在绿茶中掺放少许花茶,饮起来香甜可口,效果更佳。

3.月饼宜块小细嚼,吃月饼时,最好将月饼切成小块儿,这样月饼馅分布比较均匀,能多少食,而且要细嚼慢咽,有助于消化。

不要相信所谓无糖低糖月饼的卡路里与普通月饼并没有差别。市场上的无糖低糖月饼一般是将蔗糖替换成各种糖浆,或者是适当减少蔗糖的使用量,并非真正无糖。

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人气月饼热量排行榜

NO.1桂花板栗月饼

热量:331卡路里/100克;蛋白质:5700毫克;膳食纤维:4000毫克;碳水化合物:66300毫克

NO.2奶油连芸月饼

热量:361卡路里/100克;蛋白质:5500毫克;脂肪:13000毫克

NO.3蛋黄月饼

热量:9卡路里/100克;蛋白质:6000毫克;脂肪:20000毫克;碳水化合物:50200毫克

NO.4豆沙月饼

热量:405卡路里/100克;脂肪:13600毫克;膳食纤维:3100毫克;碳水化合物:65600毫克

NO.5五仁月饼

热量:416卡路里/100克;蛋白质:8000毫克;脂肪:16000毫克;碳水化合物:64000毫克

NO.6双黄白莲蓉月饼

热量:424卡路里/100克;蛋白质:7500毫克;脂肪:24200毫克

NO.7奶油松仁月饼

热量:438卡路里/100克;蛋白质:6400毫克;膳食纤维:4100毫克;碳水化合物:59000毫克

NO.8奶油果馅月饼

热量:441卡路里/100克;蛋白质:5700毫克;脂肪:16900毫克;膳食纤维:1000毫克

NO.9香油果馅月饼

热量:449卡路里/100克;脂肪:19700毫克;膳食纤维:3500毫克;碳水化合物:65200毫克

精选阅读

中秋健康吃月饼 窈窕不发胖


月饼—次吃1/4块为宜

现在的大部分月饼都油多、糖多、热量高。吃月饼后,一天的饮食应以清淡为主,不能太油腻。在一日三餐中,如果早餐吃了月饼,在午餐和晚餐时,就要做到“少油、少糖”。由于月饼油多、糖多,在早上吃月饼可以补充上午所需的能量,也不易发胖,同时还可搭配—些富含蛋白质、维生素的食物,比如:牛奶、豆浆、水果等。

由于月饼热量很大,如果当零食吃,则要控制量,一次以吃四分之一块为宜。在搭配饮料时,尽量不要搭配甜饮料,因为月饼已经很甜,而且还可能增加糖摄入过量的问题,所以在吃月饼时,宜搭配无味的饮料,比如:新鲜茶水、淡豆浆和脱脂奶等。尤其是在吃月饼时要饮茶,既有助于消化、解油腻,还能增添品尝月饼时的乐趣和气氛。一般在吃甜月饼时,以配花茶为好,有香甜兼收之妙;在吃咸月饼时,以配绿茶为佳,有清香爽口之感。

“三高”人群少吃蛋黄馅

一些特殊人群在吃月饼时需要格外注意。对于糖尿病患者,也要慎食无糖月饼。虽然无糖月饼使用的是甜味剂,但食用过多,月饼中的淀粉也会增加一定的糖量和热量。此外,高血脂、高胆固醇的人群不宜选择肉馅、蛋黄馅月饼,因为这类月饼脂肪含量过高,相反可以选择五仁月饼,但要控制食用量。控制体重的人更应少吃月饼,以免摄入过多热量。

对于现在新兴的冰淇淋月饼和乳酪月饼等,吃时还需注意适量。仁济医院消化科、上海市消化疾病研究所郑青副主任医师提醒老人、儿童和肠胃功能较弱者,吃多了可能引起肠胃不适,尤要注意适量。此外,专家还提醒,不宜将月饼当作夜宵食用,夜晚食用时间应与睡眠时间拉开距离。

节日聚餐提防老病新发

中秋佳节,除了月饼,鸭子、毛豆等也是节日的传统特色食品。伴随着中秋、国庆临近,再加上今年中秋正好有三天小长假,各种聚会、应酬难免增多,在饮食上稍有不适,就可能出现胃溃疡、胰腺炎等“老病再发”、肠胃不适等新症。

专家提醒,胃病等消化系统的慢性病病人在夏天往往病情比较稳定,但一到秋冬季节,天气遇冷,发病人数就开始增加。临近节日,市民饮食要有节制,不要暴饮暴食,对于有溃疡史、慢性肠胃系统疾病的人尤要注意预防,早期控制,以避免“无病生病”、“有病加重”。尤其是在晚上要少吃,如果晚上吃多了,一方面容易积聚热量,引发肥胖,另一方面还容易出现夜晚烧心、胃食管反流等症状,因此建议临睡前不宜吃太多东西,一般睡前2至3小时应禁食。

教你健康吃月饼 窈窕不发胖


中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。苏东坡有诗云“小饼如嚼月,中有酥和怡”,在皓月当空之时,阖家团圆,一边赏月一边品饼,不啻是桩美事。月饼的原料虽为莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品,但制成馅料后加入了大量的糖与油,已摇身变为高油、高糖、高脂肪的“三高”食品,多吃不但会使血糖、血脂增高,还不利于胃肠健康。

清茶配月饼最利健康

时下流行的月饼可分两大类,一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼;另一类是胆固醇偏低,但糖分很高的五仁、豆沙月饼。由于制作过程中大多添加了动物性油脂,月饼的脂肪与含糖量都很高,如果吃过量,血糖会迅速升高。每年中秋这样以甜食为主的节日过后,因饮食不当造成血糖控制不佳、酮症酸中毒的病人屡见不鲜。不少人把月饼当作茶余饭后赏月的零食来吃,结果在每天正常的营养吸收之外,又额外增加了糖分和热量摄取,这对健康是非常不利的。

专家建议,月饼应与清茶齐用,即“品清茶,尝月饼”是最佳搭配,因为清茶有助消化,又解油腻。吃甜味月饼时,饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼时,饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。而汽水、可乐或果汁中含有大量的热量和糖分,如与月饼搭配食用,则无益健康。品尝月饼不宜搭配冷饮食,比如啤酒、雪糕等等。中医认为,月饼甘甜油腻,遇热则化,遇冷则凝,容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道症状。

一天最多吃一个月饼

月饼是一年一度才有机会品尝的应节食品,一些爱吃月饼的人可能会以月饼作为正餐食物,一天吃上好几个。专家指出,一天不宜吃超过一个月饼,并且即使再爱吃月饼,也不宜以月饼代替正餐,因为一个月饼的糖分和总脂肪含量比白饭高出许多。一个人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙,一个月饼的糖分就高达14茶匙了,一天吃一个月饼就超出了人体一天所需的糖分。此外,人体一天所摄取的总脂肪不宜超过13茶匙,一个月饼的总脂肪含量就高达6茶匙了。

专家建议,吃月饼不要过量,最好不要一个人独食,应该把一个月饼切成若干小块,和亲友们分享,才不会摄取过量脂肪和糖分。也不要把月饼代替水果作为餐后甜点,因为一般月饼的纤维含量太少了,无法取代水果。

月饼不宜空腹吃,也不宜当早点

品尝月饼的时间,最好是午睡起来或晚饭后1小时,当作点心吃四分之一个月饼。

吃月饼先咸后甜

月饼一般有咸甜两种,如咸、甜月饼同餐,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味,再吃甜味,最后吃辣味。

与时令水果同食

月饼与时令水果同食也有讲究。吃月饼时,可以多选择一些橙色、酸味、富含维生素C的水果品种,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜、香蕉等,这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用,从而保护心脑血管。但是像桃、李、杏、梨、苹果等水果含糖分太高,榴莲含高蛋白和高热量,应节制食用。

无糖月饼仍不能多吃

即使是无糖月饼,仍然不能多吃。因为无糖月饼是靠甜味剂改善味道,但并不能说月饼中就没有了糖分。根据《月饼消费指导手册》提示,市场上销售的无糖月饼因为含有淀粉,本身就是多糖。包括水果、蔬菜馅的素食月饼,只要外皮含有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖,从而导致血糖升高。

肥胖者应减少进食

对肥胖者来说,如果当天吃了月饼,应减少米饭及油脂的摄入量,以便平衡一天的饮食。因为月饼大多热量高,一碗米饭的热量约为270卡路里,而一个4两左右的广式月饼热量约500卡路里。而对部分有潜在的糖、脂代谢异常和动脉硬化问题的肥胖者来说,要像糖尿病人一样,少吃月饼为宜。

八类病人不宜食月饼

健康专家指出,8类病症患者应少食或不食月饼,否则将引起疾病发作,危及身体健康。这8类疾病是糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆石症、胃病、胰腺炎。

月饼中含有的大量糖分会增高人体内的血糖,使胃酸大量分泌。过量食用月饼容易引起疾病发作,尤其是高血脂、高血压、冠心病等患者摄食月饼后,月饼中的糖、脂不但会增加血液的黏度,加重心脏缺血程度,诱发心肌梗死,还可引发急性胰腺炎,出现剧烈腹痛、胃痛,对胃十二指肠溃疡愈合不利。

中秋如何吃月饼不长胖?


怎么吃月饼不会胖

一天不超过一个月饼

月饼的种类和口味非常丰富,但其实不管哪种月饼热量都是非常高的,尤其是酥皮月饼、鲜肉月饼这类,所以如果是在减肥期间的话,每天吃月饼的数量最好不要超过一个。事实上如果是想要减肥,对于月饼这种高热量食物当然是吃的越少越好,但是既然是中秋节有着吃月饼的传统习俗,偶尔嘴馋吃一个可以可以的。

搭配新鲜蔬菜吃

因为月饼的糖分以及油脂含量都比较高,所以在食用的时候可以搭配一些新鲜的蔬菜,蔬菜中富含的膳食纤维可以帮助消化以及增加饱腹感,在吃月饼的同时如果可以吃一些蔬菜水果之类的食物,可以抑制身体对于脂肪的吸收,另外也可以控制月饼的食用量,因为减肥期间每天吃月饼最好不要超过100克。

喝茶助消化

在吃月饼的时候可以搭配一些清淡的茶帮助消化,尤其是对于莲蓉、豆沙等这类甜味的月饼,搭配茶食用不仅可以促进消化,还能够解腻。绿茶就是非常不错的选择,绿茶的热量低,并且可以促进葡萄糖的代谢,减少糖分在体内提留的时间,对于月饼这种高糖分的食物而言,想要在减肥期间食用,搭配绿茶是一个非常不错的选择。

月饼节来临 怎么吃月饼才健康


其实,无论是哪种月饼,它们的主要原料都是面粉、白糖、食油、鸡蛋等,营养成分与其他糕点基本相同,而经过加工、配料,制成不同口味的月饼后,其营养价值远远高于一样的糕点?熏如芝麻馅、巧克力馅、山楂馅、枣泥馅、豌豆黄馅、豆沙馅、火腿馅、鲜肉馅等,配料丰富,口味鲜香。但由于月饼富含热量较高的面粉、白糖、食油,因此,月饼是一种高热量、高糖、高脂肪的食品。

月饼虽然好吃,但不是对每个人都适用。对于年轻女性而言,每个种类的月饼都可适量选用。例如五仁月饼,不仅含蛋白质和脂肪,而且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸拥有落低血脂、落低胆固醇的作用。此外,“五仁”中还含有钙、磷、钾等矿物质和丰富的维生素E,不仅对女性的身体有好处,而且也有利于女性的美容。

中老年女性在月饼种类方面要谨慎地加以挑选。例如“双黄月饼”,蛋黄的营养的确非常丰富,鸡蛋中的钙、铁、磷等矿物质和维生素A、维生素D、维生素B1和维生素B2以及丰富的卵磷脂主要都集中在蛋黄中。但同时,蛋黄中也含有较多胆固醇。在正常情形停,人体对胆固醇能自行调剂。摄入的胆固醇多了,体内合成的数量就能自动减少;摄入得少了,就会多合成。可到了中年以后,由于内分泌和脂质代谢有些失调,会使胆固醇的自动调剂的机能发生紊乱。这时,如果摄入胆固醇多了,体内合成并不减少,于是就会增加了血脂中胆固醇的含量,形成动脉硬化。因此,操作饮食中胆固醇的摄入量就非常必要了,蛋黄天天的摄入量最好不超过1个。

对于需要操作终日总热量的女性,如体复超复的、糖尿病患者等都应适当操作月饼的食用量。一块2两的“松仁馅月饼”含热量约是438大卡,热量是同等复量的馒头的2倍,米饭的3倍。此外,由于月饼脂肪含量也较高(2两的“松仁馅月饼”含脂肪约是21克),故对患有高血压、高脂血症、冠心病、脑血管病、慢性胰腺炎、胆囊炎、胆石症的女性,更应慎食。

随着人们生活水平的提高,百姓对月饼要求已不再是“好吃求口味”,而是越来越多地关注它的营养以及对人们健康的影响。为了减少月饼的热量,落低甜度,低糖月饼、无糖月饼越来越受到百姓的喜欢,非常是糖尿病患者,但这种无糖月饼糖尿病患者也不能随便吃。这是因为,虽然无糖月饼不含精制糖(白糖、红糖),是靠甜味剂改善味道的,但由于月饼中油脂较多,总热量还是偏高,若吃得过多,一样会使血糖升高,不利于糖尿病患者操作病情。

减肥必看:减肥食物热量排行榜


水果篇

菠萝酸甜可口,促进消化,膳食纤维也很高,含有多种的维生素,是很多女孩子都喜欢吃的水果,也是减肥的佳品。它的热量相对是比较高的,100克含有42卡,位居减肥水果之首。但是依旧是不可替代的美容佳果。苹果位居第二,因其能够增加饱腹感和有丰富的果胶,味道偏甜,深受喜爱。它的热量大约是36卡。水蜜桃紧随其后,香甜的气味和饱饱的果肉果汁,让它拥有了众多的粉丝,同样,吃完水蜜桃你就没有欲望吃别的零食啦。它的热量大约是30卡。位居第三。

蔬菜篇

减肥蔬菜的皇后就是芹菜,芹菜的热量是12卡。它富含粗纤维、钾、维生素B2。可以帮助人们润肠通便,还可以调节钠钾平衡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯水过后了凉拌吃。黄瓜的热量是15卡。黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。如果是担心农药残留的话,可以事先在冷水里浸泡半个小时再食用。大白菜的热量是17卡。大白菜中膳食纤维和维生素A含量高,对于减肥也是必要的蔬菜之一。夏天吃一盘凉拌大白菜,加上一些香油和陈醋,清爽宜人又美容养颜。西红柿所含的热量是19卡。西红柿中维生素A较丰富,维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好,否则甜味可能影响食欲。还会增加额外的卡路里,不利于减肥效果。

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