健康的饮食可以为你的减肥生活带来无负担的生活，反之，当你无视肥胖给予的非健康信号，就会将健康葬送在各种肥胖的陷阱当中去，今天小编就来为你抓住导致肥胖的真凶，高热量食物首当其冲，如何巧妙避开食物的诱惑。 一，高热量食物有哪些
氢化花生油。现在还有一种加入化学试剂的植物油，叫作氢化花生油。这种油像肥皂块一样，这是制造巧克力的重要原料。我们吃巧克力主要就是吃氢化花生油。因此我们吃了巧克力之后，血液中的甘油三脂就要升高。
人造食油。现在还有一些化学油脂，叫做人造黄油、人造奶油、人造可可油等，广泛用于食品工业。
细粮。这就是小麦、大米和糯米。Jf83.COM
糖类。这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
蜂蜜。有人说，蜂蜜的营养价值很丰富。是的，蜂蜜含有各种各样的物质，但是蜂蜜含有70％～80％的糖分；因此吃蜂蜜不是败火，而是上火。
淀粉。我们中国人经常用淀粉作为炒菜的调料。
饴糖。这是用淀粉与盐酸反应而得出的糖类，也叫糖稀，广泛用于加工食品。
麦芽糖。这个东西也是广泛用于加工食品。
动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
二，如何避开食物诱惑
1，早餐的时候，最好不要吃甜食，喝果汁，以及由面粉精加工而成食物，像是白面包和酥饼。相反地，你应该吃一些高蛋白的食物，比方说，鸡蛋，一些乳制品(如果没有乳糖不耐受症的话)，坚果以及全麦的食物。早餐吃这些食物，有助于调整你一天的胃口，不至于对于甜食过分渴望。
2，开始尝试吃水果。水果含的天然的糖分不会引起血液中的血糖和胰岛素的急剧攀升。而其他加工食物中的添加的糖，就会引起这样的问题。下一次，你很想吃甜食的时候，吃一个苹果，一个李子或者是一些浆果。根据现有的研究记录，吃完水果之后，会让你有20到25分钟的满足感。巴纽洛解释说，你从水果中摄取的糖分真正变成血糖进入血液，要花很长时间。
我们吃东西的时候，对于食物多是一种情绪上的感受，不会从理智上去分析这个食物到底含有多少克脂肪。你可以比较一下，一块水果和一块饼干，哪一种能够给你带来更多的满足感，选择了一个，就不要再吃另外一个。
3，香浓巧克力，留到12点以后再吃吧。因为符合人体生物钟的缘故。夜里，脉搏和体温开始降下来，吸收功能减弱，自然吃什么都不长肉了！但是这种方法对身体还是有一定的影响，生物钟自然稳定地调节人体各部分机能，一旦打乱了生物钟就会使内分泌出现异常。长时间如此，则会引起精神不振。
4，睡前饿了，总想吃一些零食来果腹。想睡了，却感觉饿得不行，忍住不吃东西？可以！正确的方式是做些腹肌训练，做到身体微微出汗即可。这样既可以减少肚饿的感觉也能起到很好的减肥作用。身体微微出汗的时候，体内就会散发出热量。食物本来也是提供人体所需的热量的，所以虽然肚子还是没有填饱，但是饥饿的感觉会下降。这时候做运动减肥效果固然不错，可是切记不要过于剧烈，因为会刺激到脑神经？人一旦过于兴奋就该睡不着觉了！
减肥延伸阅读
盘点高热量食物 你戒了吗?
日常生活中就有这么些食物，营养成分不高，热量却高的惊人，可往往他们都有着不错的口感让人欲罢不能。12大高热量食物排行榜，看看有多少让你日常停不了口的零食出现在榜上！
TOP1
你是炸薯条的粉丝吗?如果是那就一定要注意了，在这项研究中，专家发现炸薯条是让你体重暴表的冠军。它可能比一罐一罐的薯片更凶猛。一个三餐都喜欢光临快餐店的人，每年会吃掉8公斤的纯脂肪，而其中的2公斤会一直留在你身上。
TOP2
薯片不是土豆，经过工业化处理之后，你吃掉的已经不是土豆，而是纯粹的盐+脂肪。作为回报，你的体重会每年疯长1、5公斤。
TOP3
你已经知道果汁会让你体重暴秤，但软饮料呢，听上去应该跟果汁差不多，不过实际上它比果汁更猛。如果你是可乐爱好者，除了骨质会疏松，每年也会因此多生出1、3公斤赘肉。
TOP4
生鲜红肉牛肉是否就是你每餐的主角呢?如果是这样的话，那你每一餐，都在置体重于不顾。在这项研究中，红肉的作用非常可怕，它会让你每年不知不觉上涨1、2公斤体重。
TOP5
冷加工肉类冷拼、热狗或者火腿都是我们经常接触的冷加工肉类。它们的热量、盐度和饱和脂肪含量更高。研究表明，如果每天以此为生，你每年会因此上涨1公斤体重。
TOP6
反式脂肪已经是食品工业公开的秘密，尽管有令禁止，但从业者似乎仍然很难抵挡低成本的诱惑。购买食品的时候，一定要认清楚，毕竟反式脂肪除了那些我们已经知道的害处外，还会让你每年体重多出0、9公斤。
TOP7
土豆研究表明，用煮、烤这类方式烹调土豆的话，它是非常健康的，但就算如此，每年仍然会增加0、89公斤体重。
TOP8
各种甜食蛋糕、小馅饼、甚至消化饼干，现在已经伪装成各种小资的情调混入了你的生活，尽管你知道它们的不健康，但还是会每天就着咖啡大吃一通。不过要提醒你，这些甜食会让你每年额外增加0、83公斤的体重。
TOP9
精粮虽然花费了很多工艺和成本，但还是被食品学家认为是坏碳水化合物。原因是粮食精炼过程中，只顾口味提升，却损失了很多本应留下的谷壳和麸皮，结果就是常吃精粮让你每年体重上涨0、8公斤。
TOP10
油炸食品
TOP11
果汁看上去很美，听上去很健康，但100%果汁里糖的成分相当高。每天喝果汁的话，每年体重可以上涨0、3公斤左右。
TOP12
奶酪和黄油别以为中国人黄油吃得就比老外少，它们隐藏在很多常见食品中，所以在吃之前一定要看好食品配料表。哈佛大学研究显示，经常吃黄油的人比没有这种习惯的人，每年体重能上涨0、2公斤左右。但有一个例外的脂肪食品酸奶。它不会让你的体重出现明显上涨的情况。
3大高热量食物 减肥一定要慎吃
为什么总是一言不合就长胖了？在减肥的过程中，我们总是会碰到各种各样的减肥陷阱，这些高热量的食物不能说吃下去就会让你胖几斤，但是也是真的影响减脂的效果啊。
1、奶茶
奶茶是很多妹子的最爱，之前出过一个新闻，奶茶喝多了会影响生育。但是这并不能阻止妹子喝奶茶的脚步啊。而且据说奶茶曾被列为妹子最喜欢的饮品之一，很多上班族也喜欢在下午的时候喝上一杯奶茶来缓解饥饿或者疲惫。
那么市面上这些奶茶是怎么制作出来的呢？奶加茶？假如这样想你就太单纯了。市面上绝大多数的奶茶都是用奶精、香精和白砂糖为主要原料兑成的。假如你恰巧特殊爱喝，那么长胖就是妥妥的。
2、冰糖葫芦
小编之前也特殊爱吃冰糖葫芦，但是好在小编不喜欢吃上面的那层糖，每次都把它咬掉。冰糖葫芦可以说是让人又爱又恨的美食了，糖葫芦里面的水果很好吃，但是外面的糖衣却要特别注重，以直观的热量的形象直接摆在你的面前，假如你跟小编一样不喜欢吃那层糖衣那还好，假如你恰巧喜欢，那么几根下肚，想不胖都难。
3、烧烤路边摊
躲过了冰糖葫芦的糖衣炸弹，但是却躲不过烧烤啊！年轻的时候小编最常做的就是大半夜的约上三两个好友在路边的烧烤摊聚会，妹子对于烧烤的迷恋程度并不比男生差。不过迷恋归迷恋，烧烤里面含有的热量可是运动好几天都消耗不完了，且不说制作环境的恶劣环境。
那么面对高热量美食的诱惑，我们要怎么办呢？
1、一日三餐要吃
人在饥饿的时候，会特殊想吃一些高热量以及高脂的食物。假如三餐不能及时吃的话，就会特殊想要吃零食，比如奶茶、烧烤等等，这些食物的热量可比主食高多了。所以即便是在减肥期间，也不能让自己太饿了。
在日常饮食中，可以多增加蔬菜、水果以及鸡蛋牛奶类的食物，当你的正餐吃好了，身体对高热量的食物需求就没有那么大了。
2、转移注重力
还有一种比较好的方法，就是转移自己的注重力，想吃零食的时候就吃一些水果。想和奶茶的时候就用喝奶茶的前去买水果，这样不仅可以多补充维生素还能减少热量的摄入。或者去做一些有味的事情，比如画画、找朋友谈天等，都是一种很好的操作食欲的方法。
小编tips
1.可以适当增加运动量，消耗一些卡路里。
2.若是睡前吃多了，可以晚点睡，适当活动一下。
3.下一餐尽量挑选一些低脂低热量的食物，例如新奇的水果蔬菜。
4.也可吃点酶片或者消化片等关心消化
拒绝发胖 拒绝高热量
导致大多数人发胖的主要原因是热量过剩，不少发胖的人都存在糖、脂肪等热能营养素超标。
而有利于瘦身的营养素补充不足的问题。因此只要控制总热量的摄入，同时补充减肥所需要的营养素，就可以快乐减肥。
通过适当节食减少膳食中总热量的摄入，可促进身体贮存的体脂燃烧。所谓适当节食，并不是所有食物中营养素都要控制，而是在补充有利于瘦身的营养素同时，避开膳食中的高热量食物。产生热量的营养素是指碳水化合物，脂肪、蛋白质三类，其中脂肪的产热量最高，1克脂肪可产热量9千卡。就总热量而言，肥胖人群的食谱以低热量、高蛋白，低碳水化合物食物为宜，减少高热量食物的摄入。
高热量的食物主要有以下几种：
1．动物脂肪。动物脂肪不仅热量高，而且胆固醇含量也偏高。每100克猪油的热量是897千卡，其中胆固醇含量为93毫克，远远高于植物油中的胆固醇含量。对减肥人群而言，无论在减肥过程中还是在减肥之后的维持体重期，都应避免摄入过多的动物脂肪。
2．油炸食品。经过油烹调的食物，一般会提高60％～100％的热量，而且含有较高的油脂和氧化物质。经常进食易导致肥胖。高脂血症和冠心病等。一袋100克的方便面，脂肪就占到20多克。油炸食品的用油多为重复高温使用。不但油脂中的维生素A，E等营养在高温下受到破坏，更严重的是容易导致丙烯酰胺，多环芳烃化合物等致癌物质超标，危害人体健康。减肥过程中应该尽量避免吃油炸的食物。
3．精加工主食和精糖类。包括精白米、精白面、白面包和白糖。红糖、冰糖，水果糖、巧克力等。这些食物中的单糖含量高，属于高血糖指数的食物。一方面会带来高热量，同时频繁食用会引起胰岛素分泌紊乱，导致糖尿病的发生。
4．口味重的和容易上瘾的食物。这类食物最常见的有香脆可口的花生，腰果、开心果，杏仁、瓜果等坚果类；或含咖啡因的饮料，如可乐，奶茶等。一瓶500毫升可乐的热量是140千卡，数值上与150克米饭的热量相当，而且属于虚热量。毫无营养。口味重的食物会诱使你胃口大开，在不知不觉当中多吃了许多，特别是在减肥运动结束之后。
5．酒类。酒及酒精饮料同样是高热量的饮品，100毫升58度二锅头的热量为351千卡，比半斤瘦牛肉的热量还要高。绍兴酒、红酒或到酒吧喝杯鸡尾酒，也都含有很高的热量，因此减肥过程尽量要避免饮酒。
识别膳食中的高热量食物，是避开减肥禁地的第一步。在控制的热量同时，从膳食中摄取利于健康的营养素，一方面能够避免过度节食引起的头晕乏力，体质下降等现象，同时还能保证减肥健身的效果。
针对高热量食物，我们有以下几种选择：
1．植物油。植物油替代动物脂肪，是补充脂类营养的同时避开减肥禁区的有效手段。如豆油，花生油、葵花子油，橄榄油等。而且植物油中不饱和脂肪酸含量丰富，不舍胆固醇，有利于缓解高血脂症状。但要注意的是，植物油的使用也需控制，减肥过程中脂肪供能应占到总热量的25％～30％，建议每顿烹饪用油不要超过15克。
2．少吃或不吃油炸食品。炒制菜肴时选择含不饱和脂肪酸高的油并尽可能少放，菜炒好后先用干净餐巾纸蒙在菜肴上。将菜肴表面上多余的油吸去后再食用。尽量用煮，炖，蒸代替炸。炒方法，尤其建议用微波炉烧菜，因为微波炉的烹调时间短，保存了更多的维生素等营养物质。
3．选择好的碳水化合物。应该选择含高纤维素者为佳，如各类粗粮，杂粮、全麦谷物、水果，蔬菜，台有低聚糖的运动饮料等，它们都属于好的碳水化合物，可以防止胰岛素水平的剧烈波动，减少脂肪在体内的合成。
4．饮食以清淡为主，多吃蔬菜，水果。夏季减肥容易造成营养失衡，原因在于运动后大量流汗，而汗液中除约99％的水分外，还有0。3％为钠、钾，钙，镁等微量元素和无机盐，多食一些富含矿物质和蛋白质的鱼类和海产品，对保持营养平衡有重要作用。
5．可以配合运动应用一些运动营养食品，如乳清蛋白，左旋肉碱，膳食纤维等。乳清蛋白含有丰富的乳钙和优质蛋白质，有助于减脂的同时维持瘦体重，帮助减肥的朋友达到塑身的目的；左旋肉碱可以促进脂肪的燃烧，起到增加能量消耗的目的；膳食纤维则能够增加饱腹感，还能够减少脂肪等的吸收，因此可以减少热量的摄入。
高热量食物怎么吃？ 小技巧让你不长肥膘
当朋友约你去喝咖啡或吃火锅的时候，心里的小恶魔总是在纠结？想吃却怕长胖？别担心，接下来，小编就教你喝咖啡和吃火锅的减肥技巧，教你怎么吃才长不胖，做一个苗条的吃货！ 知名咖啡店为了冲业绩拚人气，近来频频打出买一送一的优惠，平常要价动辄上百元的咖啡，在买一送一的促销下瞬间打对折，很难让人不心动，尤其最热门的冰沙系列，经常看见人手一杯。
不过满足了口腹之欲以及以为省了一半的钱之下，其实买一送一的潜在地雷就是直接毁了我们的减肥计划跟魔鬼身材梦。
热量爆冲的冰咖啡
其实咖啡本身并不是这么可怕，而是很多市面上出售的冰咖啡中含有大量的糖、全脂奶以及奶油，甚至是可可、巧克力、焦糖、榛果等调味，让味道更多变，这些其实就是造成热量飙高的罪魁祸首。
相反的，脱脂意大利泡沫咖啡每杯只有不到30卡路里;一杯黑咖啡当中更是几乎不含任何热量。
其实咖啡豆的热量会随着每一季采收的情况而变化，以7-11所卖的意式淡咖啡来说，一杯9～10克的咖啡粉热量大约不到5大卡，至于大杯或小杯则差别不多。
黑咖啡是泛指不加糖、奶的咖啡，不是单指美式咖啡。拿铁咖啡是1/3咖啡、2/3牛奶;卡布奇诺是1/3咖啡、1/3牛奶和1/3奶泡，因为拿铁咖啡所加的牛奶比较多，所以相对的热量会比较高;但是加牛奶又比加奶精来的好，因为奶精容易含有反式脂肪，对人体较无益。
当然，如果还有再加糖或其他糖浆、鲜奶油(如榛果拿铁或焦糖拿铁)的话，那热量就更高了，这也是热量爆冲的问题所在。
腹部囤积脂肪
这个概念其实就像天气冷时，我们会想添加衣物来保暖;我们的消化系统也怕冷，当温度极低的冰品进到肠胃中，身体的机制为了保护消化系统维持正常温度，会号召保暖效果一流的脂肪大军，囤积在周围，然后你吃越多冰、肚子的脂肪大军越团结，久而久之腰围粗了、肚子大了，变成名符其实的小腹婆。
瘦子都怎么点咖啡?
说到这边，大家应该可以稍微抓到诀窍：
不要加糖和奶精的话，咖啡可算是零卡路里。
尽量少点口味过于花俏、添加太多其他糖浆、鲜奶油的花式咖啡。
如果无法接受不加糖的话，可使用代糖。
用鲜奶来取代奶精，可稍微提高一点营养价值。
例如一杯大杯的研磨冰咖啡，本来包含了全脂牛奶、奶油、和巧克力碎片，热量超过500大卡。如果全脂牛奶换成无脂牛奶，再去掉奶油的话，咖啡热量立刻减少为320卡。
虽然每个人状况不同，很难有一套适合每个人实行的菜单，但是「大原则」和「小技巧」是可通用的，现在就一起来看看吃火锅有哪些技巧，才能吃得健康又瘦身!
瘦子吃火锅的技巧
菜盘
1.蔬菜种类和颜色越多越好!督促自己先把菜吃完，别留到最后才推说吃不下。(超多人会这样)
2.火锅料、丸饺、炸过的食材等，热量较高。可请店家更换成其他食材，我们换成了六颗香菇。
3.菇类营养丰富热量低，有饱足感，可多食用。(金针菇、杏鲍菇、珊瑚菇、柳松菇等均可)
酱料
1.绝对不要加沙茶酱(一匙热量破百大卡)，用酱油、醋、葱蒜、萝卜泥取代。
2.也可选择养生锅、酸菜锅，锅底味道可直接取代酱料，多品尝食物的原味。
汤头
1.基本上火锅的热量都在汤中，真想喝汤的话，请一锅煮肉、一锅煮菜，喝煮菜那锅汤就好。
2.不嫌烦的话，可不时把油捞掉。还有，汤滚的时候，表面会有一个区域油份甚少，要喝汤就从那里捞。
3.嗜吃辣的人请以干辣椒代替辣油，热量差很多唷!
4.最好不要用大量味精调味，其中钠含量高，容易越喝越渴。
掌握上面的减肥技巧，让你避开热量陷阱，吃火锅不怕胖。享受美味还瘦身！
警惕10种高热量食物 吃一口胖10斤
胖子都是一口一口吃出来的，知道为什么别人都不长肉就你添肥膘么？不慎重选择食物，一不小心吃太多高热量食物，当然会胖啦！想减肥先远离下面这10种常见高热量食物。
10种高热量的食物
肥肉
由于肥肉中含有多量的动物性脂肪，长久大量食用肥肉後，极易引起人体脂肪过剩储积，加重肥胖，所以已体重过胖的人，应忌吃肥肉。
炸鸡
快餐的全家桶的一块鸡翅就含有360卡路里和21克脂肪，你可以选择去皮无骨鸡肉。后者含有167卡路里和7克脂肪。
鸭蛋
鸭蛋含有多量的脂肪，是种高脂肪、高胆固醇食品，每100g鸭蛋中含脂肪14.7g，含胆固醇634mg，尤其是鸭蛋黄，含胆固醇达1522mg，肥胖者少吃为妙。
沙拉配料
很多人会认为沙拉吃了不会长肉，其实这想法是错误的。假如你的沙拉含有高卡路里的配料，它就成为让你发胖的食物了。高卡路里的配料包括了奶油、炸鸡肉、熏肉和油炸面包碎。
桂圆肉
性温热，味甘甜，属高糖类高热量食品，所含葡萄糖高达25%。另外龙眼肉乾温滋腻，易生痰助湿，痰湿偏盛的肥胖之人，多吃反而利多於弊。
猪肝
在每100g猪肝中，含胆固醇量为368mg，比肥猪肉中的含量还高3倍，因此肥胖的人，应忌吃猪肝。
薯条
薯条本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪，热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃，可选汽水一杯加一个汉堡包即可，这样的价钱比一个套餐还便宜。
葡萄
性平，味酸甘，因为葡萄是1种高糖分高热量的水果，含有很多糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收，1000g的葡萄含有600卡的热量，并且还含有其他多种营养成份，所以肥胖的人，切忌多食。除了上面这几项要避免的食物，另外，肥胖症的人更一定要忌吃糖果、巧克力、咖啡、花生、瓜子、奶油、红糖、糕饼甜点、各种甜食、蛋黄、甜果汁等。
碳酸饮料
如果你为了健康而决定开始不喝碳酸饮料，但一般的饮料又无法满足你，那么气泡水将会是个很不错的替代方案。当然，避免喝任何的气泡饮料才是远离小腹或排放恼人气体的最好办法。
烤肉肠
肉肠脂肪高，钠质(盐的一部分)高，还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多，以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠，烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
戒不了口怎么办？高热量食物照吃不惧胖
为什么瘦不下来？就是因为身边太多高热量垃圾食品的诱惑力太大了！想要减肥又忌不了口怎么办？下面教你几招，高热量垃圾食品巧搭配之后也能变瘦身餐。 1、红肉：只要选肉正确，即使肉夹馍和肉丸也能帮助瘦身
选择优质红肉
瘦的红肉对于那些想减肥的女性来说是个不错选择，因为它富含蛋白质和铁，人体需要较长的时间消化，也就是说，吃瘦的红肉不容易感觉饿，这样就不会在饭后吃太多零食了。
吃红肉的最佳方法是，选择那些带有97%瘦肉标签的绞细牛肉，每份这种牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的话，就尽量选择上腰肉或者丁字牛排。一般说来，吃一块一张扑克牌大小的牛排是最好的。
2、冰激凌：每天至少吃一份全脂奶制产品的女性，比不吃的增加的体重反而要小
冰激凌没那么有害
虽然研究者们还没有完全确定这其中的联系，但是他们认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。
每天吃一点奶酪、冰激凌或者一杯牛奶，其实是减肥最佳选择，它们中含有的维生素D，还能起到抗癌的作用。不管你是不是正在减肥，都应该让奶制品成为你饮食的一部分。但是不要吃太多了，全脂食品中确实含有饱和脂肪。最好每天只吃两份，如果你还想再吃，就要选择低脂的了。
3、煎蛋：蛋白质能增加饱腹感，减少摄取的卡路里
蛋白质能增加饱腹感
又是鸡蛋，又是油煎，热量很高吧!但是，研究发现，体重超标的女性如果早上吃煎蛋当早餐，减掉的体重是那些吃面包圈的两倍。这项研究认为，鸡蛋中的蛋白质能增加饱腹感、降低饥饿感，早餐吃鸡蛋能有效减少人体在一天中所摄取的卡路里量。除此之外，鸡蛋中还富含八种必需氨基酸，这些都是维持健康必不可少的要素。
4、比萨、汉堡：添加富含纤维食品即可避免高热量
给汉堡添加富含纤维食品
快餐，典型的垃圾食品。但吃之前只要点富含纤维的品种就可以避免高热量，比如要一份全麦比萨饼加上蔬菜馅。再比如，吃一只汉堡，加一盒玉米粒。营养学家们认为，纤维和蛋白质一样，也不容易迅速被人体消化，从而起到帮助维持更长久的饱腹感的作用。
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