尽管人们越来越留意饮食均衡，还是有很多女性无法从日常饮食获得全部必须的营养。以下列出女性最需要的8大营养素、逐日最佳用量和最佳来源：
1、叶酸，摄进量400微克，最佳来源：芦笋、椰菜、麦片。
2、维生素B6，摄进量1。5毫克，最佳来源：金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生。
3、维他命C，摄进量75毫克，最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、灯笼椒。
4、维他命E，摄进量15毫克，最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花籽。
5、钙，摄进量1000毫克，50岁以上1200毫克，最佳来源：甘蓝菜、脱脂奶、酸乳酪、沙丁鱼。
6、铁，摄进量15毫克，50岁以上10毫克，最佳来源：瘦牛排、虾、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎。
7、镁，摄进量320毫克，最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花籽。
8、锌，摄进量12毫克，最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎。
三餐公道分配
不要逃避早餐，只要预备好一大杯牛奶、一份水果、一片面包和一片火腿就可以了。这份早餐只需要几分钟就能解决，却会使人感觉精神抖擞，由于蛋白质能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。
早餐吃得饱，才能拥有充足的体力和脑力，应付一天的工作。
万一午餐时间忙碌，没有时间进食或不能准时吃饭，最好预先在办公室预备一些健康零食，例如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片、紫菜片之类，加上盒装豆奶和纯果汁。
假如和客户一起用餐时，你有点菜的权力，最好为自己点些蔬菜，将肉换成豆腐，把煎炒菜换成清蒸菜等。
就算不能自己点菜，你也该控制饮食，阔别高脂肪食品，多选蔬菜、豆腐。此外，最好阔别大分量的猪肉菜肴，由于其中脂肪含量太高。吃西式快餐时，把乳酪换成番茄汁，把炸鸡换成烤鸡，是明智之举。
碰到晚宴或聚餐，更要小心饮食
由于晚上吃饱睡觉，大部分时间是在床上度过的，机体的热能消耗并不大，所以应该少吃那些富含热量的食品如米饭、面食及油脂性食品，但要多吃蔬菜、水果，这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄进，对保持身材、头脑清醒、思考灵敏都有帮助。
