每日你应该保证基本的营养：
牛奶一天摄取1杯以上：牛奶如果摄入不足，身体会吸收骨骼里的钙质来补充，这时指甲会缺少光泽，如果做运动，还容易受伤。
鸡蛋每天一个：新鲜的鸡蛋中含有小鸡孵化前所需的优质蛋白质和矿物质，这也是人类每日必须的营养素。
脂肪少的鱼和肉各一片：一片手掌大的鱼或肉热量约为80卡。鱼、肉摄入不足时，容易感到疲倦，头发也较干涩，甚至生理不顺。
豆类和豆制品：如果完全依赖动物性蛋白质，则容易患文明病，因此豆类和豆制品必不可少。
蔬菜在一日三餐中至少各有一道：蔬菜摄取不足，皮肤会缺乏光泽，脸上还会起小痘痘。
薯类平均一天一个：薯类是维生素C及食物纤维的宝库，且易获得饱涨感，烹饪方法也多变，是瘦身菜单的好选择。
水果一天一个：蔬菜中的维生素C在加热烹调后会损失50%，而水果可在最新鲜的状态下食用。不过，大多数水果中糖份含量很高，所以要把它当作零食或是点心适量食用。
主食：这是一日三餐的必需品，也是保证你有充沛体力的必需品，适量的主食可以使你有饱腹感，不至于因为肚饿而吃其它零食，以至于肥胖。
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成功瘦身须知事项 5要点让你瘦翻天
减肥效果的实现不仅仅要有科学的行动，还要有正确的思想认识，尤其是女性朋友，往往由于减肥心切而出现偏激思想，进而又影响减肥效果的实现或出现复肥的后果，严重搓伤减肥信心，使自己受身体、心灵双重打击。所以女性朋友要想做到正确减肥就要知道减肥过程中有哪些注意事项，然后尽力避免。
一、饮食过于单一
只喝酸奶或吃水果的减肥方法往往导致人体营养缺乏，进而出现各种病症。因此专家指出，不要为了减肥而只吃些简单的食物，而应通过改变饮食结构和饮食习惯来控制体重，不要体重还没减下来人就先垮掉了。
二、每天只吃一顿饭
为减肥，一日三餐变一餐是很多女性的做法，但专家指出这种减肥方式是极为不科学的，虽然用餐次数减少了，但食物摄入量却增加了，反而起不到瘦身效果。而且研究还发现只吃一顿饭的女士体重增加速度是非常快的。
三、只想节食减肥
反弹机率比较低的减肥方式一般被认为是运动与节食相结合的方式。单靠节食减肥来瘦身的方法效果会大打折扣。专家指出，女性朋友节食减肥的同时如果能配合锻炼，那么不仅能够减掉身上多余的赘肉，还能让身材变得更匀称。
四、不断称体重
专家指出，减肥也是需要一心一意进行的，而不是把过多的精力放在体重的测量上。因为每天称体重只会增加个人的心理压力，让精神变得紧张，甚至搓伤减肥积极性，出现中间放弃减肥的现象，所以称重每天只进行一次就可以了。
五、过分相信代用赘肉
外国营养学家忠告广大热衷于减肥的女性朋友：千万不要轻信市面上所谓不含赘肉的减肥食品，不含赘肉的饭后甜点往往含有大量糖分，而这些糖分又会转化成大量无用热量形成赘肉。由于这些食品中还含有多种对身体有害的添加剂，所以还是少吃为妙。
假如可以将以上几点落实到位，那么热衷于减肥的女性朋友们一般会取得不一样的减肥效果。
清爽瘦身三要点 清理体内垃圾是重点
如果因膳食不合理造成体内积聚大量毒素，那么即使你坚持节食、运动，减重效果还是不尽人意。所以，想要瘦得神清气爽，请先清理一下体内垃圾。 清爽瘦身要点1：维生素A、C、E
要身体变得轻盈，首先要找到能让身体顺利排毒的营养物质，维生素A、C、E必不可少。富含此类营养物质的食物有：蔬菜类的西红柿、洋百合、甘蓝、韭菜、香菜和辣椒；鱼类中的鲭鱼，发菜、紫菜、海带、海白菜及裙带菜海藻类食物，都是上佳选择。
减肥者在减肥过程中正确选择食物可有效补充维生素，避免那种减肥连维生素都减了的偏向。
在多种维生素和矿物质补品的说明中，虽然注明每天应服用多少，但是很难讲，这种用量对具体某个人是够用还是不够用，因为每个人的具体情况是不同的，但有一点需要指出的是，人为地过量服用维生素可能会上瘾，一旦停止服用，会出现维生素缺乏症的症状。维生素A和D过量，对人体是有害的。
清爽瘦身要点2：阳性食品
中医学把食物分为阴阳两性，阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率（基础代谢是指人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率），即使你在休息的时候，身体照样能积极地释放出能量，这也就有人吃多不胖的原因之一。
阳性食物有：红色肉类；根和块茎类蔬菜，如大蒜和生姜；五谷根茎类，如黄豆；坚果类，如芝麻。
清爽瘦身要点3：主食多样化
改变主食单一的情况，能更好地帮助肠胃清理体内垃圾。米饭中含有纤维素和复合维生素B；小麦富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素；大麦含有量多且质量较高的蛋白质和氨基酸，丰富的膳食纤维，维生素B复合体，铁和镁等矿物质；燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱含脂肪酸高，还有丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。
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