下面,结合专家推荐的泡菜减肥法,为你打造速瘦的减肥食谱,只要坚持9天,就可以见证让你瘦下来的奇迹。
一、泡菜减肥的原理
曾经有些人一直很反对吃泡菜,认为“吃泡菜容易致癌”。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐。百科全说陈允斌告诉我们,事实上,这种说法是不科学的,吃优质泡菜不仅不会致癌,对人的身体还很有好处,而且,泡菜还是健康减肥的首选食物之一。
其实,泡菜中的酸味是因为乳酸菌分解白菜中的糖类而产生了乳酸,乳酸不仅没有致癌性,而且还有促进消化等作用。此外,很多泡菜的制作过程都使用了大量的辣椒和蒜,它所需要的盐分并不多,因此是一种胆固醇含量低、热能含量也低的健康食品。
二、制作泡菜的秘诀
据说制作韩国泡菜有两大秘密:一是囟细虾米酱,一是泡菜的主料:辣椒粉,这看似普通,但都是别处难以找到的替代原料。比如韩国的红辣椒很特别,不太辣,香气浓,甚至带点甜,即使辣椒用得多,使人也不致于有辣呛的感觉。
三、泡菜瘦身秘诀
1.低热量和高效抗菌作用
泡菜的热量非常低,却又含有丰富的微生物和矿物质。泡菜在发酵过程中因乳酸菌的作用抑制了坏菌滋长,还能促进胃肠中的蛋白质分解酶素--胃蛋白酶素的分泌,使肠内微生物分布正常化,帮助维持肠道健康环境。肠道健康,便秘引起的肥胖自然迎刃而解。
2.活化身体机能
泡菜的主要材料,辣椒能促进分泌胃液,进而帮助肠胃消化;此外丰富的维生素亦具有抗酸化作用,并能帮助生理代谢,增进食欲及促进血液循环。泡菜中的辣椒、蒜以及葱姜等能促进体内新陈代谢,帮助身体排汗。
3.维持身体健康
作为泡菜主材料的白菜热量极低,大蒜具有燃烧脂肪的效果,此外更有大量膳食纤维,能预防便秘及肠炎,防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪,让身体更加轻盈。
4.最佳瘦身时机与食用方法
市面上的泡菜有辣(韩式)和不辣(偏日式)两种。要瘦身,当然要越辣越有效,但是如果你肠胃不好,就不建议选择辣泡菜了,虽然不辣的瘦身功效稍逊一筹,但因为热量低,用来代替其他食物也是不错的瘦身选择。
四、泡菜减肥食谱
第一天
午餐:泡菜一碟+米饭or面(半碗)
晚餐:人参鸡汤(只吃鸡喝汤,无须吃太多糯米)
第二天
午餐:韩式五谷饭包
晚餐:熟牛肉+小黄瓜泡菜
第三天
午餐:小黄瓜海鲜锅
晚餐:小黄瓜泡菜+米饭or面(半碗)
提醒:本食谱是3天一个疗程,要是能够坚持,再加上适量的运动,9天后至少能够瘦5斤。早餐可以根据自己的饮食习惯来选择。
曾经有些人一直很反对吃泡菜,认为“吃泡菜容易致癌”。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐。百科全说陈允斌告诉我们,事实上,这种说法是不科学的,吃优质泡菜不仅不会致癌,对人的身体还很有好处,而且,泡菜还是健康减肥的首选食物之一。
其实,泡菜中的酸味是因为乳酸菌分解白菜中的糖类而产生了乳酸,乳酸不仅没有致癌性,而且还有促进消化等作用。此外,很多泡菜的制作过程都使用了大量的辣椒和蒜,它所需要的盐分并不多,因此是一种胆固醇含量低、热能含量也低的健康食品。
STEP1:后舵式——主攻目标:手臂上臂、腰部两侧及后背
1、双脚站立,与肩同宽,两臂在身后呈3点和9点位置,握住呼拉圈,使之与身体保持30公分远。吸气挺胸,全力夹紧肩胛骨
2、顺时针转折呼拉圈,直到左手置于头部正上方,右手置于臀后。坚持10秒钟,渐渐深呼吸,感到肌肉在拉长。
3、回到初始姿势,逆时针转折呼拉圈,直到右手置于头部正上方,左手置于臀后。坚持10秒钟,渐渐深呼吸,之后复原初始状态。
STEP2:前屈身——主攻目标:背部、双臂及肩部
1、双脚站立与肩同宽,双手握住呼拉圈,分别呈10点、2点位置,并将其置于脚前。屈膝、臀部向下坐,到离地大致1米处停住。用呼啦圈支撑身体,如图向前伸直双臂,感到双肩有拉伸感。
2、连续向前拉伸身体,直到腹部贴到大腿,然后全全力将双臂向前伸,感到脊柱和背部正在渐渐拉长。同时深呼吸,放松颈部,保持头部朝下。坚持10秒后,渐渐竖立身体。
STEP3:竖立扭腰——主攻目标:腹部、双肩及背部
1.与“后舵式”的初始姿势一样,脚尖朝前,双腿与肩同宽,头部与脊骨保持一条线。
2.分别向左、右转折身体,直到胸部和头部都朝向一侧,坚持10秒钟,并深呼吸。
注复:完成拉1-3的热身运动后,抖动全身,放松肌肉,然后再进入下一个动作。
STEP4:超级呼拉——主攻目标:腹部、下背部及培养身体的整体平稳力
准确:抬高下颚,保持双肩、胸部、头部稳固静止,膝部保持放松
错误:转呼啦圈时,眼睛不要盯着呼拉圈(否则会弄乱整个节奏),不要屈腰或者夸张的转折
1.让呼啦圈环绕腰部转折,向左、向右转折均可。
2.开始时渐渐转折,找准一个节奏。
3.接下来把你的双手放到头部(这个动作可使身体保持稳固)。
4.转折3分钟后停下来,再向相反方向转折3分钟。
挑战环节:索套式——像西部牛仔耍拘马套的动作
主攻目标:手臂肱二头肌、肱三头肌
1.紧握呼啦圈,将其举至头顶上部。做出准备向外投掷物品的动作,渐渐摇起呼啦圈(好像在用绳套索捕猎物一样)。
2.每一次转折呼拉圈时,都是先抓住后放手。一旦开始后,就要打开手掌,使呼啦圈环绕手掌转折。
3.每转折一分钟后换另一只手。共坚持10分钟。
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