早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。很多人不重视早餐，经常只是随便吃一点，或为了减肥，干脆不吃。这样的确省事，但对健康的影响却不可估量，是否食用早餐，如何搭配早餐的品种，对人体健康有重大影响，对减肥效果也有重大影响。
怎样才算一份好的减肥早餐
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品（如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等）水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。这样的早餐给你提供丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质，让你苗条又健康有活力。
早餐要低脂肪
低脂肪和高纤维素是减肥早餐的原则。不过，并不是所有女人都吃对了，例如涂有黄油、果酱和奶酪的小面包+一个鸡蛋，所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷食物的早餐脂肪量高约7倍。
表面上看得到的油，大家都可以警惕，而一些中式点心，例如烧饼、酥饼之类，虽然是烤制的，但也加了大量的油。一个烧饼的热量大约是230—250卡，其中约25%的热量来自于脂肪。女人最爱的豆浆也属于中脂性食品。如果豆浆配烧饼或者油条吃，就会吃进去大量的油。
不可缺少的早餐水果
有句话说“早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜”。这话不假。吃完早餐后带一点水果，到办公室再吃。
早餐后吃一点水果是对早餐很好的补充。一般人早餐都吃得非常简单，只有一些简易的面食或者面包、牛奶等，摄取食物的营养非常单一，这个时候吃一点水果可让营养变得更加丰富。水果的维生素还能让你一天精神饱满，水果还能带给你饱腹感，让你中午少吃一点。富含维生素的猕猴桃和草莓，或者香蕉、苹果都是不错的早餐水果。
早上如果没有食欲还要吃早餐吗？
通常睡了一夜，体内储存的糖分都消耗的差不多了，醒来都会饥肠辘辘。但是如果你早上经常不觉得饿，那么你需要自检一下生活习惯了，是不是晚餐吃得太多或者吃得太晚了。晚餐吃得过饱或者过晚，都是不利于健康和身材的行为。
不饿的情况下，早餐应该选择清淡易消化的食物。液体和较软的食物是首选，如果早上你实在什么也吃不下的话，不妨把早餐带到办公室去，九十点钟的时候，当你的消化系统开始趋于正常，你会饿的。为了刺激消化，你可以多喝清水，或在醒来时喝一杯果汁。
推荐菜单：酸奶一杯，葡萄汁一杯，饼干三片
注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
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合理饮食 吃出健康苗条
天气逐渐变热，爱美的女孩子们也开始为自己发福的身材发愁。怎么办?开始了自己的减肥计划：晚上不吃饭，而且每餐只吃菜喝粥，主食连碰都不碰，减肥药、减肥茶、运动锻炼一起来。结果没几天，身体就扛不住了。
专家提醒，随着夏季的到来，许多人开始了新一轮的减肥计划，虽然肥胖与饮食有着密切的关系，但是减肥一定要在保证营养，合理膳食的基础上进行，这样才能既减肥又不损害健康。
你没自己想的那么胖
营养专家付三仙说，很多女性十分害怕体胖，有的仅是有些超重，就特别在意，人为地进行损害健康的节食，以控制体重的增长。
而一些错把体重的正常增长看作肥胖，并进行不必要的减肥，不仅会导致低血糖、体重过度减轻，年轻女性还会出现初潮延迟，体重减轻性无月经或者神经性厌食症，有的人还因此造成子宫发育不良，形成未来不孕症的原因之一。
判定肥胖程度通常要测量体重、身高或测定几处皮下脂肪的厚度。简单判定标准体重的公式是：标准体重(kg)=身高(cm)-100，超过标准体重的20%~30%者为轻度肥胖症，超过30%~50%者为中度肥胖症，超过50%者为高度肥胖症。
也有以体质指数即体重/身高平方(kg/m2)来表示的，中国人正常的体质指数为18.5~24，大于28可以诊断为肥胖。
减肥偏方不要乱尝试
“部分时下流行的减肥方法并不能有助减肥，反之，更会导致营养不良，影响健康。”付三仙提醒，对于体重超标的女性，不要盲目地减肥，包括节食、吃各种减肥药和用各种各样的偏方。
市面上流传的减肥餐单五花八门，较为人熟悉的有食肉减肥法、饭肉分食法及全素食减肥法。这些方法不但不能有效减肥，更会导致营养不良及引起其他副作用。
有资料显示，每年都有几千万美国人实施减肥计划，但真正能持之以恒者仅占20%，其余的或“浅尝辄止”，或“三天打鱼两天晒网”，结果不时波动的体重反而比不减肥更有损健康。
合理营养是减肥的基础
相对于冬季而言，时下瓜果蔬菜丰盛，而气温的上升使人们对饮食的选择更趋向于清淡爽口，因此饮食减肥被认为是春季减肥的最好方法。但是，李增宁指出，减肥一定要在保证营养，合理膳食的基础上进行。
所谓合理营养是指膳食营养在满足机体需要方面能合乎要求，即膳食中必须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必需的营养素，且保持各营养素之间的数量平衡，避免有的缺乏、有的过剩。要做到合理营养，需要注意以下几点：
食物应多样化。因为任何一种天然食物都不能提供机体所必需的一切营养素，所以多样化的食物是保证膳食平衡的必要条件。
合理的饮食制度。餐次安排得当，可采取早晨吃好、中午吃饱、晚上吃少的原则;正餐和小吃主要以蔬菜、水果、谷物(碳水化合物)及水为主;每天喝6至8杯水，以帮助体内毒素的排放。
蔬菜和水果每天不少于5份。为了保持均衡饮食与多样化的选择，我们建议选择不同颜色和种类的蔬菜水果，一天摄取应不少于5份，以达到足够的维生素、矿物质和膳食纤维供给。
牛奶、肉类和豆类不可少。这些食物都含有丰富的蛋白质及矿物质，如钙、锌、镁等，它们在我们饮食结构中起到关键作用;脱脂奶是你日常早餐的最好选择，避免全脂奶。
用油的选择原则。我们建议选择植物油而非动物油，在植物油中要避免椰、棕油，因为它们的结构类似于动物油，所有油含有的能量都一样，所以要适量摄取;抵挡住油腻食物的诱惑，它是增重的罪魁祸首。
小贴士：合理膳食的标准
中国营养学会建议合理膳食标准：
1.每日一袋牛奶可补充280毫克钙，基本满足生理需要。
2.每日250~290克碳水化合物，相当6~7两主食。可根据个人肥瘦、活动量大小增减。轻度肥胖者225克，重度肥胖者125克。
3.每日三份高蛋白食品。每份：肉1两，或鸡蛋1个，或黄豆半两，或豆腐2两，或鱼2两，或鸡、鸭2两。
4.有粗有细，不咸不甜，三四五顿，七八成饱。即：粗细搭配，甜食少吃，咸淡5~8克盐/日最佳。一日至少三餐，总量控制下，少量多餐最好。
合理膳食 吃出健康苗条来
吃出健康瘦美人?想知道要怎么吃才能拥有好身材吗?现在就来为你一一解析吧
吃出来的好身材
不少女性，由于长期坐办公室，压力大、活动量小，引起身体肥胖。因此，办公室女性除了加强运动外，还应该在饮食上适当进行调理，吃出苗条和健康来。
要想吃出健康和苗条，就需要在注重合理膳食的同时，特别注意补充一些人体需要的特殊成分：
■叶酸
叶酸是维生素B复合体之一，有促进骨髓中幼细胞成熟的作用。
如果人类缺乏叶酸，就会引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。近几年来，国内外学者陆续发现了叶酸的不少新用途，其中包括：抗肿瘤作用;
可作为精神分裂症病人的辅助治疗剂，对此病有显著的缓解作用;此外，它还可用于治疗慢性萎缩性胃炎、冠状动脉硬化症、心肌损伤与心肌梗塞等。
1.缺叶酸的典型表现
叶酸缺乏体现在心脑血管疾病和结石堵塞泌尿系统方面。
2.富含叶酸的食物
叶酸通常在水果和新鲜蔬菜中含量较高，其中又以柑橘类水果和绿叶蔬菜含量最为丰富。比如：芦笋、花椰菜和麦片。
■维生素B6
维生素B6对女性特别有用。它能防止痛经、缓解妊娠呕吐、控制孕妇浮肿，对神经衰弱、眩晕或一些皮炎也有治疗作用。此外，由于它有增强机体免疫系统的作用，也能减少体内某些致癌物质的合成。
1.缺维生素B6的典型表现
主要表现在皮肤和神经系统上，比如：舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔黏膜干燥。
2.富含维生素B6的食物
金枪鱼、牛肉、鸡胸肉、香蕉和花生等。
■维生素C
维生素C是人体新陈代谢必需的辅助化学物，没有了它们，身体就不能正常地运作。维生素C能有效防止坏血病、保护细胞膜和解毒、治疗贫血、抗癌、提高人体应激能力和保护心脏功能。
1.缺维生素C的典型表现
早期症状:牙龈疼痛出血、鼻出血、无力、食欲减退、皮肤干燥、伤口愈合不良、血管脆性增加。严重缺乏时体内不断出血，导致死亡。
2.富含维生素C的食物
哈密瓜、花椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、青椒等。
■维生素E
维生素E具有保护细胞不被氧化、治疗内分泌失调的不孕症、防止细胞癌变、强化肝细胞的解毒能力、预防中风、促进血液循环、刺激分泌激素等功能。
1.缺维生素E的典型表现
面部、踝部和腿部肿胀;肌肉抽筋;心跳异常，呼吸困难;皮肤容易留下色斑;过早出现衰老症状。
2.富含维生素E的食物
花生酱、葵花油、榛子、腰果等。
■钙
人在25岁以前身体是主动性吸收钙，25岁以后是被动吸收。因此，人们50岁以后，个子慢慢变小，就是缺钙造成的，而女性比男性更缺钙。
1.缺钙的典型表现
皮肤显得松垮，衰老;眼睛易近视、老花;血管缺弹性易硬化。孕妇、哺乳期女性缺钙会引起自身腰腿痛、小腿抽筋、下肢浮肿等。
2.富含钙的食物：
奶及其制品、小虾米皮、海带、甘蓝菜等。
减肥食谱巧搭配 才能吃出苗条
肥胖不仅影响着人的形体美也影响着人的健康，所以减肥势在必行。我们可以通过调节饮食的方法来减肥。下面这些减肥食谱搭配分享给大家，助你解燃眉之急。 ◆减肥食谱四搭配
原理：降低饮食中的水化合物，来达到降低体重的目的;照食谱看来，内容相当丰盛;因为并无将热量降至太低，可以长期使用。
搭配一：
早餐：茶叶蛋一个(80卡)，优酪乳一杯(160卡);
午餐：米饭一碗(160卡)，热狗一根(240卡)，冲泡式杯汤一碗(40卡)，紫菜汤或玉米浓汤(80卡);
晚餐：肉燥米粉一碗(40卡)，面筋10个(80卡)，布丁一个(160卡)，苹果一个(80卡)。
总热量：1320～1360卡
搭配二：
早餐：牛奶一盒(250cc)(160卡)，三明治一个(320卡);
午餐：茶碗蒸一碗(120卡)，冲泡式杯汤一杯(40卡)，御饭团一个(160卡)
晚餐：大亨堡或面包堡一份(360卡)，乌龙茶一罐(40卡)，香蕉一个(80卡)。
总热量：1280～1320卡
搭配三：
早餐：美极好粥一杯(200卡)，肉松一匙(80卡);
午餐：泡面一碗(320卡)，茶叶蛋一个(80卡);
掌握好饮食的小技巧，学会饮食间的合理搭配，让你吃好吃饱，巧妙瘦身。
晚餐：水饺十个(400卡)，健怡可乐一罐(20卡);苹果派半个(160卡);葡萄一中串(80卡)。
搭配四：
早餐：茶叶蛋一个(80卡)，优酪乳一杯(160卡);
午餐：米饭一碗(160卡)，热狗一根(240卡)，冲泡式杯汤一碗(40卡)，紫菜汤或玉米浓汤(80卡);
晚餐：肉燥米粉一碗(40卡)，面筋10个(80卡)，布丁一个(160卡)，苹果一个(80卡)。
总热量：1340卡
饮食减肥8个原则 搭配主食吃出苗条
我们确定了主食对人体身体健康和生存质量的意义，就该知道如何科学、健康地进行主食搭配。哪些碳水化合物应该多吃，哪些碳水化合物应该适量。掌握好这些原则，不仅我们不会胖，还会健康无比，精力十足。
1.粗粮与精粮的对抗
古时候，人们食用的主食大多是粗粮。伴随着食品加工工业的发达，原始的谷类已经面目全非。大都被抽筋扒皮加工成精制面粉，用来制作更易入口的馒头、面包、蛋糕。即便是我们常说的粗粮，也经过了现代加工或淀粉变性技术，变得更加细腻、好吃。
这些精加工后的食品易于被人体吸收，也就导致人类血糖控制方面的新问题。为了对抗人体成为易吸收的热量存储器，我们在饮食中应该更多地选择粗纤维成分更高的粗粮，比如豆类、燕麦、糙米等。
2.每天吃多少主食才算够
那么每天吃多少主食才能保证充足碳水化合物的供给，满足人们的日常生活需要呢？一般的成年女性每天摄入主食250克左右就可以了，男性可以增加到400克。碳水化合物的来源非常丰富，包括大米、面、土豆、番薯、豆类等。在这些碳水化合物中，首先优选健康并且低脂的优质碳水化合物。
3.吃主食的时候请警惕脂肪
享受过脂肪的美味，就再也无法忍受无油食物的枯燥无味。无论是购买超市食品、餐馆会友，还是家庭聚餐，你都躲不开高脂肪的食物。实际上，我们时常被脂肪的香味所诱惑。例如我们喜欢乳脂的香甜，喜欢动物肉脂的滑嫩，喜欢把本来无油的蔬菜和沙拉制作得油光闪闪，并加上含有浓浓的动物油的调味汁。伴随脂肪的魔杖，像蔬菜及谷类等枯燥无味的高碳水化合物食物，也戏剧性地转化成非常美味的和富含能量的食物。
一个合理的碳水化合物与脂肪的合理搭配，才能使人体每日的热量均衡，要保证脂肪量的合理，首先需要控制油的摄入量。在所有的烹调油中，橄榄油应该是首选，烹调手法也应该尽量简单、避免油炸和油煎。更多的蒸煮，不仅可以赋予食物更多的原味，还更健康有益。
4.五谷杂粮预防脱发
五谷可以补肾，肾气盛则头发多。如今治疗脱发的广告愈演愈烈，广泛的原因在于人们过多地食用精粮，或者拒绝主食。主食摄入不足，就容易导致气血亏虚、肾气不足，自然会导致脱发。害怕发胖故意不吃主食，这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要帮凶。
因此每日300-400克的主食摄入可以预防脱发。
5.工作前请吸收足够的碳水化合物
据国外专家的研究，在减肥中几乎戒除碳水化合物的人在需要高度认知能力的测试中发生了困难。而且摄入碳水化合物不足，体内合成的葡萄糖就会不足，而葡萄糖是大脑工作的唯一能量来源。停止摄入主食，完全靠蛋白质和蔬菜来提供能量后，很容易导致血糖偏低，大脑的能量供应不足，人就会感到不能集中精力、烦躁、疲倦。因此要想保证一天工作情绪高昂，千万不要忘记了碳水化合物。
6.记忆力不好也许是粮食吃太少
美国塔弗兹大学的调查发现，不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性，出现记忆与认知能力受损。负责这项研究的研究人员指出，这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量，但脑细胞无法储存葡萄糖，需要通过血液持续供应，碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少，因此，对学习、记忆及思考力造成伤害。
7、促进肠胃蠕动，有效消脂
促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功能，能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降脂作用十分明显。在胃肠道的食物中，膳食纤维在吸收水分的同时，还会吸附许多营养物质，阻碍营养吸收。此外，膳食纤维中不能被消化的物质，往往是厌氧微生物大量繁殖所需要，肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动，减少肠道对营养物质的消化吸收能力。
8.吃全麦食品不等于不发胖
常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食物等。进食全麦食品有利于减肥。全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮，而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡(1千卡=4.10千焦)热量，而等量全麦粉产热317千卡，所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。
另外，全麦粉富含的膳食纤维，人体不仅不能吸收，还会吸收比自己大5～25倍重量的水，在胃中停留时间较长，可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较粗，所需咀嚼的时间长，因此一般不会连着吃很多。
但是，不要以为吃全麦食品肯定不会发胖，因为，对于减肥而言，营养专家都认为不在于你吃什么，在于你吃多少。在选择全麦面包的问题上，我们一定要注意选择那些无添加剂的面包，没有黄油、没有起酥、没有糖没有那些让面包变好吃的一切。
超简单懒人减肥早餐 轻松吃出苗条
一、玉米减肥早餐
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙
这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。
做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。
Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。
二、豆浆餐
材料：豆浆
豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。
做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。
Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。
三、果蔬餐
材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治
简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。
做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。
Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。
四、牛奶餐
材料：牛奶，苏打饼干
这款早餐以牛奶为主比较西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。
做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。
Tips：最好选择脱脂牛奶，脱脂牛奶的热量比较低。
13式健康减肥烹饪法 吃出苗条
1、大家都知道，蔬菜瓜果这一类高纤维的食材可以吸走体内的油脂，但要想功效更佳的话，诀窍就在于“切”这一个步骤。在蔬菜和瓜果的时候尽量切成面积较大的块状，吸油能力大大提升。另外我们在咀嚼大块的蔬菜时，面部肌肉得到充分的锻炼，不仅吸走体内油脂，还能变小脸美人！
2、处于瘦身期的MM们尽量挑选瘦肉来进食，但即使是瘦肉也会有一点脂肪，这时我们用刀把残留的肥肉切走。因为肥肉在烹调的时候会分泌出油脂，这些动物油脂对于减肥的MM们可是大忌哟！
3、肉类的烹调最好选水煮的办法，因为用油炒的话，一来很油腻，二来肉自身也会出油；用水煮的话卡路里就会大大地降低，口味也比较清淡。
4、在烹调带脂肪的肉类时，用文火先煎一下肉，让肉内的脂肪都释放出。然后把充满动物油脂的汤汁隔掉，用烹调用的吸油纸吸走油脂，再继续烹调。
5、当把肉类释放出的油脂吸走后，如果需要加油继续烹调的话，那么我们就选用一些植物油吧，例如橄榄油等，对人体比较健康，而且针对减肥人群也是很好的选择。
6、如果是煮、炖或焖这一类烹调方式的话，其实我们可以直接不放油，用水或者汤汁直接煮食材，这样会比较清淡。
7、饮食减肥中，我们要减少盐和酱油等的用量，但如果不太喜欢清淡的口味，试试把它们做成酸的吧！除了醋我们还可以用柠檬调味。
8、如果喜欢吃咖喱的MM们，可以用咖喱粉代替盐，这样就不会太清淡了，同时也能促进体内代谢呢，真是一举两得！
9、另一个控制盐分的办法是，采用葱、菜、紫苏或生姜等一类食材，能给味觉带来刺激。
10、想要控制调味料的用量，最根本的办法就是采用昆布、香菇、木鱼等自身味道很浓郁的食材来加入到饭菜的烹调中。
11、糖分的摄取也必须控制！我们烹调时喜欢加入砂糖来带出鲜味，其实更健康的做法是，可以用苹果、梨或者红萝卜这一类带有甜味的蔬果，烹调出来的饭菜反而会更鲜甜哦！
12、微辣的胡椒含有肝磷脂，不但促进血液循环，还能增加能量消耗。在饭菜上撒一些胡椒粉，味道也很特别呢！最适合搭配牛肉来烹调。
13、处于减肥期的MM们，一天要摄取500克以上的蔬菜量，这看上去好像挺吓人的，但其实用蒸煮的方法来烹调蔬菜的话，实际上500克的体积没多少，蔬菜的鲜味也很好地保持，大家快大口大口吃蔬菜吧！
人气瘦身饮食 吃出苗条
对于懒人来说，最不愿意做的事莫过于运动。当然，肉肉找上它们也是无容置疑的。怎么办?不用担心，只要你学会吃就能巧减肉了。
chech1高纤寒天高纤食材新选择日本红透半边天的寒天，得到许多享受美眉的拥戴。含有近8成的高纤维、几乎零热量是它最佳的卖点，而且吃法千百种呢!
就是这样瘦下来!寒天是天然食物纤维，能清扫肠道、增加饱足感、减缓醣类消化吸收，对易便秘、胃口大的胖美眉最适合。它的效用就如同其他高纤食材!
★有什麼副作用?每天20-35g纤维最适当，过多容易造成胀气或腹泻，影响铁、锌等矿物质的吸收。
chech2低卡代餐天然食材也可替代种类多样的代餐，如果使用方法正确，很适合忙碌的粉领胖美眉。
就是这样瘦下来!代餐的低热量，当然能让人达到减肥的目的，如果能选择低卡、有饱足感的天然食材，更是省钱、省力的聪明做法。
★有什麼副作用?一般的代餐包约150-250卡，但错误的食用，像是吃了代餐却没有减少零食热量摄取、完全不吃正餐...等，会產生溜溜球效应，导致营养失调。
chech3高酵素果醋取代高糖饮料果醋的减肥效应不仅去年引起一阵旋风，Vita也曾报导过的香蕉醋，因为好喝且可以应用在日常饮食中，在日本也成为最具话题性的减肥法呢!
总是无法拒绝咖啡、珍珠奶茶?又不喜欢无谓的开水!不妨把醋饮当作每天的健康饮料吧!
就是这样瘦下来!醋所含的醋酸、柠檬酸进入人体產生柠檬酸循环，能加速代谢。以天然低卡的醋饮取代其他高糖的饮料，减少热量摄取!
★有什麼副作用?醋对肠胃具刺激性，容易分泌过多胃酸。
chech4温和断食让身体喘息休养Vita介绍的断食法，都是以减食且短时间方式进行，与不吃或採极低热量饮食截然不同!
新一代的断食法Vita通称为「净食法」，这期「超效甩油净食法大公开」，也值得你一试。就是这样瘦下来!
安全性高、利用休假日即可完成，可矫正平常吃过量的坏毛病，让肠胃机能得到充分休息，并排除体内毒素、清净身体。
★有什麼副作用?净食法几乎无副作用，但若採用严格限制饮食的方式，可能会导致休克，甚至有心臟病史的人还会猝死。
别轻易尝试的减肥法...低醣高蛋白质减肥法
★1天的碳水化合物控制在25g以下，蛋白质摄取则不限，因为有饱足感，是许多肉食妹最爱的减肥法之一，但风险也最高，医师、营养师多不认同喔!
★有什麼副作用?肉类有的纤维、维生素C几乎是零，而且过食肉类也容易感到精神不佳、抽筋、口臭、易长痘痘，甚至骨质疏松、痛风、酮酸中毒、肝肾受损。
★如果真想用它来减肥，一定要注意1.一些艺人在电视上大力鼓吹吃肥肉减肥，真是不可取，倒不如以油脂较少的健康荤食替代，如Vita最推荐的蹄筋!
2.无论採用什麼减肥法，蔬菜一定不可少，且要大量吃!
饮食五妙招 吃出苗条
减肥，我们要从吃开始入手。吃的巧吃的妙，才能真正的吃出苗条、吃出健康。下面看看专家为我们提供的五个饮食妙招吧!
1.提前吃点水果、全麦低糖饼干，甚至一杯柠檬水都行。饭局的特点之一就是有点慢，等菜慢慢上起来，大多数人也都饿得够呛了，狼吞虎咽是免不了的。提前吃点就能避免这种情况。
2.在吃菜之前，让菜在自己面前的盘子里停一下。最好每道菜只夹一定量，尤其是比较油腻的菜。这样可以保持总量不超过。吃完了规定量，就不再动筷子了。
3.尽量远离高糖饮料和酒。多喝茶水，不吃甜品，这些卡路里既不增加饱腹感，又没有营养。
4.把吃饭的速度降下来。最好要求自己每口菜都要嚼至少20下。而且吃一口，一定放下筷子歇一会。比如喝口水了，跟邻座聊两句天了，听听桌上别人的对话了，怎么都行。这样让你的胃有充分的时间体会饱腹感。
5.在自己的盘子里永远留一些菜，既避免了别人老给你布菜，又提醒自己别吃过了。有的人可能习惯了不浪费。不过，吃多了长在身上，再花钱花时间去减，可能浪费的更多。有了这些方法，相信减肥成功不再是梦。想要瘦吗?那就试试以上的减肥妙招吧!
在外就餐 十招吃出苗条
现在很多上班族为图方便都选择在外面就餐，殊不知外面的食物大多都很油腻，是导致肥胖的罪魁祸首。怎样才能避免发胖呢?小编为大家提供了十条在外就餐不发胖的锦囊妙计。大家看看吧!
1.少食脂肪!很多肉类都带有皮和肥油，例如鸡皮、鱼皮和肥猪肉等等，吃之前记得先把这些部分去掉。另外，像是蛋糕外层和夹层的奶油，也最好全部刮掉不吃，如果做不到，保留一半也比全部吃进肚子里好得多。
2.额外的油脂不要加!吃面包不要涂奶油、花生酱，可改用没有脂肪的果酱;喝红茶或咖啡时避免加奶精和糖，要加的话，可以改用低脂鲜奶和代糖代替。另外。沙拉酱和牛排这些酱汁的热量也都很高，所以最好少加为妙。
3.过水去油不要省!面对糖醋、蜜汁、勾芡等较油腻的菜肴，建议你可以在旁边准备一碗水或汤，吃之前先把食物放进去后，沥掉多余的油水。如果不方便，用餐巾纸或是拨一部分白饭来吸油，也不失为一个好方法。
4.省略油葱和肉沫!在外面吃面时，叫汤面会比干面和炒面用的油来得少。吃汤面的时候可以请老板不要加麻油、油葱和肉沫，或是不要把所有的汤喝完，如果习惯点小菜，选一盘青菜也比卤味更能帮你补充纤维质。
5.喝清汤!喝汤时如果发现汤的表面有一层浮油，可以先把浮油捞掉再喝。如果可以选择，点一碗清汤会比浓汤好得多，因为浓汤是用奶油和面粉调成，喝多了对身体也是一种负担。
6.杜绝花生瓜子!参加喜宴或中式餐会时，桌上通常会放置瓜子、花生，或是菜肴中会有腰果、百果、松子、核桃。这些含有高油脂的坚果类最好少吃，因为随便吃把瓜子，就可能吃进100卡的热量。
7.单点菜肴不过量!如果是和几个也想要减重的朋友去吃小火锅，可以用单点的方式，一起分食一盘肉，并多点蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等;加工的火锅料，如蛋饺、鱼饺、贡丸等，尽量少吃，因为这类食品含有较多的脂肪。
8.西餐点菜有诀窍!点西餐的时候，可从菜单上判断是否为高脂肪食物。例如“火字旁加局”代表加入奶油和起士一起烹调，“白汁”代表奶油汁，“派”则多为酥皮，比较起来，烤的和熏的食物热量就低得多。另外，推荐你不妨点海鲜类餐点，因为一般来说，海鲜价格比较贵，份量通常不会太多。
9.忌甜味饮料!少喝甜味及酒精性的饮料，口渴的时候最好是喝水或茶，不要点已经加入糖、奶精，或鲜奶油的饮料，例如冰砂咖啡、卡布其诺等。
果汁和酒精虽然不含脂肪，但是热量都很高，尤其愈烈的洒热量愈高，所以为了避免发胖，还是少喝为妙!
10.水果垫底!与美食面对面而意志坚决的最好的方法是在出门之前先吃一个苹果，那就算看到再好吃的食物，也会心有余而力不足啦!现在的上班族不用怕了，有了这十招，让你怎么吃都不胖。
