早餐是每天必不可少的一餐，健康的饮食报告告诉我们每天只有享用了一顿满意的早餐，才是充满活力一天的开始。因此，在减肥的人更需要慎选早餐，健康营养又消脂，这样的早餐可一点都不难哦！今天小编来教你如何吃早餐才能赢得瘦身战。
一，为何早餐及午餐不能草草解决
现代人除了晚餐吃得又多又好之外，早餐及午餐随便吃吃，也是特色之一。很多人通常是用面包配咖啡来打发早餐，有人甚至不吃早餐。至于午餐，也可能是一个油腻的便当，或是简单的面类、水饺等。其实，早餐是一天的开始，活动时间也很长，如果不好好吃早餐，想必一整个早上，不论是上课或上班，都不会有足够的体力与耐力来应付。
况且，虽然脂肪是发胖的罪魁祸首，但如果连一丁点的油脂也不摄取的话，也会发生营养不均、导致皮肤粗糙的问题。所以，良好的饮食习惯，重点是在于摄取的方法及种类，大可不必把脂肪，看成眼中钉，完全谢绝。至于午餐，则要视早餐的内容而有所取舍。如果早餐已经吃了足够的脂肪量，那么午餐就可以吃一点低热量的食物。
此外，过于简单的早餐与午餐，还会引起蔬菜摄取不足的问题。西式的什锦沙拉，大多是莴苣、黄瓜或西红柿之类，从饮食均衡的观点来看，每天还要多摄取绿色、及富含胡萝卜素的蔬菜，例如菠菜、胡萝卜、番瓜等。而且西式沙拉酱中的油脂含量很高，往往会让你在无形中摄取了过多的热量。
除了脂肪之外，甜食也是肥胖的祸首之一;但是现代人的饮食中，脂肪与糖分一起摄取的机会实在太多了，所以在平常饮食中就得多注意一些了。
二，减肥早餐有疑问
1、女性通常应吃怎样的早餐?
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷尖食物的早餐脂肪量高约7倍。
2、一定要吃早餐?
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能量。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，力补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。
3、谷类早餐为何如此受女性青睐?
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
4、注意摄取维生素、叶酸和铁。
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
营养专家提醒：早餐是身体营养供给重要的环节，女性的健康减肥要从营养早餐开始，在保证健康减肥同时，还能保持一天的精力充沛。
三，将下列食物融入每日菜单
1、菠菜和其它绿色蔬菜
2、坚果类食物：如杏仁、榛果、核桃等
3、豆类或其它豆荚类食物
4、无脂、低脂牛奶或酸奶
5、富含蛋白质的食物：如鸡蛋、火鸡肉或其它瘦肉
6、谷类食物：低糖型速溶燕麦片；全谷类面包如小麦、燕麦等
7、浆果类果实，如葡萄、草莓、杨桃、番石榴等
8、其他：如花生酱、橄榄油
四，不宜多吃的食物
一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降;
另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，会使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
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白领减肥早餐必吃 让你的燃脂战斗力提升
OL减肥4原则，科学吃早餐，提升减肥战斗力，让你的减肥大计划超前一步。
NO1.起床后先喝水再早餐最健康
起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。专家指出，在夜间的睡眠中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息。
此外，经过一夜睡眠，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此，人们不必急于吃早餐，而应先饮一杯温开水，既可以纠正生理性缺水，对器官也有洗涤作用，有助于改善器官功能。
NO2.起床半小时后再吃早餐
有人起得早早餐吃得也早，其实这样并不好，早餐最好在起床半小时后吃。专家指出，一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化(消化食品)系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以在起床后20至30分钟再吃早餐最合适，这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐最好间隔4至5小时。如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
NO3.早餐应像正餐一样吃至少有三类食物
早晨时间匆忙，很多人早餐多是对付。事实上，早餐应像正餐一样吃。专家指出，早餐应提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。按照最次的标准来说，早餐最少也要占到一天能量的20%，其余两餐各占一天能量的40%。受时间限制，早餐很难像正餐一样充分准备，但至少要讲究食物搭配，要有提供蛋白质和脂肪的主食，要有利于消化的液态食品(如牛奶、豆浆)。中国营养学会推荐，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右，蛋白质供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。
总的来说，早餐应当含有3类食物：淀粉类主食如馒头、面包、粥、包子等；富含优质蛋白质的食品如鸡蛋、牛奶、豆浆、豆制品、熟肉等；水果或蔬菜。最理想的是再加1勺坚果仁。因各人胃口和体质不同可以更换食物品种。
NO4.早餐营养要均衡
OL们因为一天的工作都很忙碌，早餐应该丰富一些，饮食要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，一般主食加奶或豆浆即可，这样才能为身体提供足够的能量，增加一天的减肥战斗力。
冬季易长膘，食欲降不下来？多吃这3种食物，既促消化，又降脂肪
冬季是让很多减肥人士都比较惧怕的一种季节，这是因为冬季温度的降低，不仅会提高人的食欲，还会降低人体新陈代谢的速度。人在食欲大涨的时候，就会摄入很多高脂肪的食物，可是身体新陈代谢速度的下降，会让这些脂肪不能够被及时消解和排出，从而让脂肪更容易在体内堆积，让人变得越来越肥胖。冬季易长膘，食欲降不下来？不妨多吃这3种食物，既促消化，又降脂肪。
1.蘑菇
蘑菇是一种味道非常鲜美的食物，很多人都习惯将蘑菇用来炖汤，以此来提升味道的鲜美，但其实蘑菇也是一种很利于减肥的食物。蘑菇中丰富的膳食纤维，不仅可以为人体提供每天必需的营养物质，而且蘑菇的饱腹感很强，如果你实在是控住不了自己的食欲，不妨吃一些蘑菇，可以暂时缓解你的饥饿感。而且蘑菇中的营养物质，对脂肪的燃烧很有帮助，可以起到一定的减肥效果。
2.玉米
很多人在冬季都喜欢吃烤玉米，并且部分人也用玉米代替了自己的主食。这是因为玉米中不仅含有非常丰富的膳食纤维，也很有很丰富的镁物质，这类元素可以帮助人体分解脂肪。不少减肥人士也很喜欢将玉米当做自己的主食，玉米中的糖分不仅可以满足人体对糖的需求，而且它低热量的特点也更利于肠胃消化。除此之外，玉米促进脂肪分解的能力也很强，很适合作为冬季的减肥食物。
3.南瓜
南瓜也是很适合在冬季吃的一种食物。南瓜不仅具有很好的饱腹感，而且可以降低人体对糖分的吸收。在帮助肠胃消化的同时，也减少了身体对于脂肪的摄入。而且南瓜燃烧脂肪的能力也不差，很适合减肥的人在冬季食用。
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早餐不能这么吃
许多爱漂亮的女孩以为，不吃早餐或早餐吃少都能有助减肥，其实这种观念是错的。不吃早餐或者吃错早餐只会让你越减越肥！今天小编就告诉你，四种千万不能碰的、一吃就胖的早餐。MM们快看看，你是不是也经常吃这些让你无法解脱赘肉的早餐吧！
早餐对健康和减肥的重要性已经被越来越多的人所了解，但是不是吃了早餐就一定能吃出健康。早餐吃得不科学，不但会让你越吃越肥，甚至会是健康的致命杀手！现在就随小编看看，那些你曾经认为健康的早晨，它们的真面目！
催肥早餐1：传统早餐
许多人认为中餐最养人，所以，以油条、油饼、煎饺、烧饼为代表的中国传统风味早餐一直长期强占我们的早餐餐桌。但你不知道的真相是：它们不但脂量含量超标惊人，并且有致癌的危险！
解读：油条、油饼是高温油炸食品，食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;不但油条、油饼很油，烧饼、煎饺等早点油脂量明显超标，不宜长期使用。
建议：早餐一定要搭配有蔬菜或者水果，中式早餐一星期不宜食用超过一次，而且当天的午、晚两餐要尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，且并多补充蔬菜。
催肥早餐2：隔夜早餐
解读：不少懒惰的MM一定喜爱晚上多做一些主食，第二天早上做炒饭，或者把隔夜饭煲粥当早餐，甚至还会有不少人把隔夜的饭菜搞个大杂烩吧？这样的早餐做起来很快，而且看起来比外面的早餐洁净，也省钱。可是，剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生很大危害。
建议：吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩余的主食做早餐则一定要保留好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
催肥早餐3：西式快餐
解读：麦当劳和KFC都标榜自己供给的是营养早餐，而且7-11之类的便利店也会提供西式早餐，如：汉堡包、油炸鸡翅等。OL们一直都对这样的早晨偏爱有加，先不提电视里KFC的广告多诱人，就算是搭地铁，啃着汉堡也比嚼着小笼包看起来优雅多了。其实，虽然西式快餐的早晨的热量已经比他们提供的正餐热量低许多，可是和中餐相比热量还是高了一截。而且，你真的相信汉堡里薄薄的一片生菜能满足你整个上午身体对维生素的需求吗？
建议：挑选西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以保持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用，以免油脂摄入超标。
催肥早餐4：零食早餐
解读：许多上班族都喜爱在家里或公司放一些各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了。其实，平常肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当天天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化汲取的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食轻易导致营养不足，导致体质下降，轻易引起各种疾病入侵。
建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物中应该含有足够的水分。假如当天的早餐水分太少，那么一定要记得多喝一杯水来补偿。
什么早餐才是真正既健康又塑身的？
水果+蔬菜+奶制品+谷类=健康+瘦身的早餐
有些注重身材的MM喜爱用水果、蔬菜、牛奶等营养食物代替早餐，而忽略了营养价值不高的主食。其实，主食里丰富的碳水化合物十分有助于脂肪的燃烧。并且，真正的坚持吃一段时间丰盛的早餐，你会发觉，即便午餐和晚餐没有减量，你的体重也不会有增加，因为一天的工作早就把早餐的热量消耗殆尽了。而且一早胃就有满足感，午餐和晚餐也不会造成暴饮暴食，更有助于操纵热量的摄入。
更重要的是，早餐和午餐之间往往间隔四个小时以上，早餐吃不饱，很轻易让人一直不坚决的打抽屉里零食的主意！
早餐怎么吃最营养 早餐常见7个问题
第一没有胃口怎么办？可以选择选择蔬果沙拉。第二进食的时间错乱怎么办？可以少量多餐的方式。第三来匆匆去匆匆的便利商店其实很健康。
早餐怎么吃最营养
1、没有胃口怎么办？
没食欲的原因很多，可能前晚吃了宵夜肚子还有东西没有消化，或是因为作息不正常，所以进时的时间错乱。这时候为了让身体的代谢机能可以正常运作，还是必须一些营养，所以可以选择选择蔬果沙拉、喝一点带酸的果汁，例如：柳橙汁，优格、优酪乳会有很大的帮助，促进肠胃蠕动，不妨适时地走动让身体活络起来。
2、进食的时间错乱怎么办？
如果因为作息不正常，没有办法和一般人一样有正常的三餐时间，可以少量多餐的方式，或是餐与餐之间隔4-5小时，如果早餐的的晚，中餐的时间也一并延后，晚餐也是。以整天的作息安排进食的时间，不过当然啦，最好是将三餐时间固定。
3、来匆匆去匆匆的便利商店
便利商店的早餐组合其实很适合上班族，通常是饮料+主食的他配，只要在选择上多加留意，其实营养速是很足够的，像是有肉有菜的三明治，可以提供蛋白质、纤维、淀粉需求，而饮品如果选择是无糖豆浆、牛奶、咖啡，都很不错。
4、中式早餐淀粉量过大
中式传统早餐通常是清粥小菜，烧饼油条馒头等，是因为早期因劳动务农，需要大量的体力，所以需要淀粉来提供足够热量，但是现在人多大半坐在办公室，为求营养均衡，可以将油条换成葱蛋、肉蛋，来补充蛋白质，现在也有烧饼可以夹生菜沙拉的选择，若能避开美奶滋会更好。
5、西式早午餐避开油炸类
西式早午餐的炸物特别多，炸薯条、肉排等。另外像是加工再制肉品，例如培根、火腿、香肠，含化学添加物吃多也对身体不好。尽量选择完整块肉（非组合）的料理，像是三明治里面有蔬菜纤维，再搭配水煮蛋，饮品可以选择无糖拿铁，不但有牛奶提供蛋白质，还可以提神。
6、面对高度压力可以这样吃
尽量避免精致糖类如：白吐司、馒头、蛋糕，这些都是容易使血糖有较大的波动，会有食困的现象发生，应该选择五谷杂粮、全麦吐司代替。而思路要清晰需要多元的微量营养素来制造神经传导物质，B群、蛋白质的比例可以多一点点。
7、外食族好选择自制精力汤
现在多大半是外食族，无法避免营养不均衡这件事，为了补充足够的蔬菜量和微量元素，期食精力汤是一个很方便又营养，CP值非常高的早餐。精力汤通常可以加入蔬菜、牛奶、坚果类让营养更完全。
早餐吃什么水果
1、草莓
草莓营养丰富，有大量的维生素，草莓还可以帮助消化，通畅大便。
2、香蕉
香蕉含有很高的钾，对心脏和肌肉的功能有益，同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等。适合餐前食用。
3、红枣
含有大量维生素C，故有“天然维生素C丸”之美称。但是胃痛腹胀，消化不良的人要忌食，建议餐前食用。
4、菠萝
新鲜菠萝含蛋白酶，如果空腹食，菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁。有少数人还会引起过敏反应，宜在餐后食用。
早餐的重要性
一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。
上班族早餐注意
①防脂肪囤积：很多人一坐一整天，建议选择脂肪含量较低的杂粮粥等。
②护眼：每天面对电脑的人，可以在早餐中加点胡萝卜、南瓜、青椒、鲜枣等，或搭配抗氧化能力强的西红柿等，喝杯枸杞豆浆也不错。
③防便秘：建议早餐选择高纤维食材或乳酸菌食物，比如全麦面包、红薯、山药、酸奶、奶酪，帮助肠胃道蠕动、促进排便。
吃樱桃能减肥吗,如何吃樱桃有助减肥?
减肥一直是很多女性朋友们非常头疼的一个问题，想吃却又可怕发胖，所以很多人在挑选吃某种食物的时候会先了解这种食物食用之后是否会发胖，什么食物可以减肥。吃樱桃能减肥吗？今天就给大家解答这个问题。
樱桃的营养价值
樱桃是一种常见的水果，营养价值是非常不错的，它的热量也是比较低的，还有维生素c，具有很好的保健身体的作用，平常适当的吃一些对身体是有好处的，平常吃大樱桃是不会导致发胖的，但关于吃樱桃能减肥吗这个问题就有待探索了，可以把樱桃当作一种补益的身体的方法，但是不能把吃大樱桃做一种减肥的方法，毕竟大樱桃如果吃得过多，轻易导致上火。
吃樱桃会胖吗
吃樱桃能减肥吗？不会。樱桃热量低，每一百克的樱桃中，所含的热量大致是四十六大卡。一颗樱桃中所含热量大致是四大卡的样子，走路只需要走上个三分钟左右就能够全部消耗完。而且，樱桃营养成分很多，含有很多的维生素，同时还含有一些矿物质和微量元素，脂肪含量很低，每100克樱桃脂肪只有0.20克。所以多吃樱桃是可以关心补充必需的营养物质的，也不会造成脂肪和热量过多，所以也就不会显现长胖的现象。另外，樱桃的纤维素的含量也比较丰富，它可以促进肠胃的运动，加快食物的消化，因此吃樱桃是可以关心减肥和促进排便的。
不要把樱桃当减肥利器
很多女性朋友在购买樱桃的时候都会问，吃樱桃能减肥吗？我只能说樱桃的热量比较低，吃樱桃是不轻易发胖的，还能关心减肥。但是可别因为这样就一下子吃很多樱桃，因为虽然不会发胖，但是吃太多也会产生其他的不良反应，所以千万别把樱桃当做减肥利器。
樱桃一次吃多少合适
尽管樱桃营养丰富，但是副作用也很明显，吃对了量才能最大程度的发扬其滋补保健功效，所以正常人每次食用樱桃10~12枚即可，天天可食用2~3次。而肾病患者不建议食用樱桃，高血压患者可适当增加量，可每次可食用15枚左右，可辅助操作血压。相信很多人都懂物极必反这个道理，什么东西都不能吃过量，否则就会对身体有害了，而对于文章开头提到的“吃樱桃能减肥吗？”这个问题，相信大家都已经了解得差不多了。
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