米饭里加点“料”帮减肥

很多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首,于是就减少主食食用量,这种方法非常不可取。

实际上,主食的摄入能带来饱腹感,在一定程度上可以起到节制饮食的作用。试着给米饭里加点“料”,可以让其成为更“当饱”的减肥主食。

选择“粗糙”原料做米饭

富含膳食纤维的黑米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。先将黑米或糙米用水泡一夜,或用高压锅先煮至半软,然后与大米混合煮饭,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭。

在米饭里加点豆

红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

在米饭里加点“胶”

燕麦、大麦等主食含有胶状物质,属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,还可以加入海藻等含胶质原料。

在米饭里加点菜

蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维食物同吃,既能丰富营养,又能提高饱腹感。

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不吃米饭可以减肥吗 米饭里加这些可以减肥


不吃米饭可以减肥吗?很多人的意识里都认为米饭是肥胖元凶,所以减肥期间都尽量不吃米饭,其实,不吃米饭不一定能减肥。但是,如果你在米饭中加以下这些可以减肥哦!

一、不吃米饭可以减肥吗

减肥的人认为,米饭所含有的热量太高了,不仅热量高糖分也高,于是就开始了不吃米饭的不归路,每餐就只吃一些蔬果和牛奶等等。而经过一段时间牛就会发现这是极其不可取的方法,为了减肥单纯的拒绝米饭是百害而无一利的。

一碗米饭的热量是200千卡左右,这比一碗面条或者方便面的热量都低,就不用说面包了,和大多数主食对比起来米饭的热量可以算是很低的了。再者说,如果你在减肥期间不吃米饭的话,那么就会很容易饿,饿了你就会忍不住吃东西,要知道人在饥饿的时候很容易失去理智,开始狂吃海喝,这样一天下来你比吃米饭摄入的热量要多的多。


二、米饭加什么可以减肥

1.加糙米和黑米

糙米可调节不饱和脂肪,加速肠道蠕动,预防便秘和肠癌;糙米所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。而黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。往米饭中添加适量的糙米和黑米,能够增加米饭的营养成分,又能增强米饭的饱腹感,减肥效果更佳。

2.加点豆

红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显着提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。


3.加点“胶”

燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质塬料。

4.加点菜

蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,能延缓胃排空,又能迅速瘦身。所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感。


5.加点醋

醋具有延缓胃排空、降低消化速度的作用,因而紫菜饭团等添加醋的主食品有利减肥。如果吃白米饭,配一份添加醋的凉菜,也可帮助达到效果。


不吃米饭可以减肥吗?其实,减肥期间不能少了主食,往米饭里加上面这些可以帮助减肥哦!

往水里加这5种料瘦身有奇效


喝水的5大好处

1、保持身材

水能加快新陈代谢,使人有饱腹感。因此,用水取代高热量的饮料,饭前喝一杯能让自己感觉更饱。而且多喝水能使新陈代谢更旺盛,特别是喝冰冷的水,因为身体需要把这些水加热,这个过程会消耗一定的热量。

2、提升能量

如果感觉很疲惫,有榨干耗尽的感觉,很可能是脱水引起的,要及时补充水分。足量饮水能够使心脏更有效地泵血。而且体内水分有助于血液输送氧和其他细胞必需的养分。

3、舒缓压力

人体脑部组织的70%~80%由水分构成。如果脱水,身体和大脑都会感受到压力。一旦感到口渴,已经是出现一定程度的脱水。因此,为舒缓因脱水导致的压力,可以在办公桌上放杯水,或者携带运动水壶,随时补充水分。

4、强化肌肉

适量喝水能够防止肌肉抽筋,润滑身体关节。如果体内有足够的水分,运动的强度可以更大、时间也可以更长,更晚感受到极限,这也有助于练出健美的身材。

5、滋养肌肤

一旦脱水,皮肤上细小的皱纹和纹理将会变深。水是天然的美容霜,喝水能为皮肤细胞补充水分,使它们更饱满,让人看起来更年轻。而且水分能够去除肌肤上的污垢,改善血液循环,使肌肤焕发光彩。

如果在喝水时加上5种食物会有更多的益处哦。

水中可加5种食物

1、食盐

食盐是我们生活中必不可少的调料,不管做什么菜,如果不放盐,口感会大受影响,而食盐可不只是用来做菜的,水里加些食盐,制成的淡盐水可是对健康非常有帮助的。

中医认为,食盐有着很好的杀菌消毒能力,早上起床后喝一杯淡盐水,可以有效清除口腔的细菌,保护口腔健康,而且也可以促进肠道蠕动,使排便变得顺畅,有效清除宿便,排出肠道的毒素,从而可以保护身体不被毒素所伤害。

2、蜂蜜

蜂蜜是我们生活中常见的滋补品,口感香甜,而且营养丰富,古人常提倡“朝盐晚蜜”,这也是流传久远的养生方式,在晚上吃点蜂蜜的养生效果非常出色。水里加一勺蜂蜜,制成的蜂蜜水不仅非常好喝,更重要的是,蜂蜜的营养溶于水中,蜂蜜水营养才可以被人体充分吸收。

晚上喝蜂蜜水的养生功效非常出色,很多人晚上常有失眠的症状,不能在正常时间入睡,睡前喝一杯蜂蜜水可以有效调节血压,使身体血压处在一个正常水准,达到安神养心的效果,这样可以一觉睡到天亮,而不用担心夜里会醒过来了。

3、苦瓜

苦瓜这种食材我们一定不会陌生,因为其味道较苦,往往让很多人望而却步,但是不得不说,苦瓜对我们的身体健康大有帮助,苦瓜切片泡水喝,其养生功效是非常出色的。

苦瓜中有着非常丰富的维生素C,所以苦瓜泡水喝可以有效帮助身体补充维生素C,可以有效增强身体抵抗力,让身体免受疾病的侵袭,并且有着很好的清热解毒功效,保护身体器官的健康,不管什么季节喝苦瓜水,都有着很好的解毒功效。

4、枸杞

枸杞是一味常见的中药,很多人喜欢干嚼枸杞,因为枸杞有淡淡的甜味,加上又有着丰富的营养,所以不少人在空闲的时候喜欢嚼上几粒枸杞。而将枸杞泡水喝的话,那么效果要比干嚼更好。枸杞中的多糖对肝脏有着很好的保护作用,可以降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复,使肝功能正常运行。

5、柠檬

大家都是知道柠檬是优质的天然抗氧化剂,柠檬水的制作方法和青瓜水一样简单,直接切一两片放进水里泡几个小时后再喝就好。

与此同时,有哪些水是千万不能喝的呢?

1、久置的开水

开水久置以后,其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水,难免有细菌污染,此时含氮有机物分解加速,亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后亚硝酸盐与血红蛋白结合,会影响血液的运氧功能。

所以,在暖瓶里多日的开水、多次煮沸的残留水、放在炉灶上沸腾很久的水,其成分都已经发生变化而不能饮用了。应该喝一次烧开、不超过24小时的水。此外,瓶装、桶装的各种纯凈水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶的或桶装的纯凈水、矿泉水超过3天就不应该喝了。

2、饮料

早上起来的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢过程中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利于排尿作用,清晨饮用非但不能有效补充机体缺少的水分,还会增加集体对水分的要求,反而造成体内缺水。

果汁、牛奶、咖啡也不宜作为清晨的第一杯饮料,因为这些物质并不能提供此时机体最需要的水分,还会使机体在缺水的状态下就让胃肠进行消化和吸收工作,不利于身体的健康。

3、自来水

有人习惯早晨起来打开水龙头,接一杯自来水来喝,这是不对的。停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的,这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,形成金属污染水,并且自来水中残留微生物也会繁殖起来,这种水含有大量对人体有害的物质,还可能藏着威胁人类健康的一种急性唿吸道传染病菌—军团菌。

因此,清晨拧开水龙头,最初流出的自来水是不可饮用的死水,所以有这种习惯的人请马上纠正,以免损害自己的健康。

米饭减肥法 米饭里加这些就能越吃越瘦


米饭减肥法 米饭里加这些就能越吃越瘦

纽约肥胖中心通过调查表明了影响体重的,最关键的是热量,而不是碳水化合物。另外,如果长期不吃没有碳水化合物,身体会去消化蛋白质,以此来产生能量,这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。体内的蛋白质不断减少,也就是肌肉组织不断减少,人体消耗热量的能力就会越来越弱,要想瘦下来就非常困难。另外,碳水化合物是脂肪燃烧的催化剂,缺乏了这一催化剂,脂肪燃烧效率可想而知。因此,不吃米饭并非是减肥的明智选择。可是,米饭的热量确实也不低,怎么吃米饭能减肥呢?

我们常吃的米饭都是精细白米。这些白米都经过精加工,加工过程使之丢失了不少营养成分,尤其是饱腹感好的膳食纤维,剩下的营养多是碳水化合物。要想吃米饭减肥,就应该增加米饭中加入其他的能减肥的食物,使得人们吃进较少的精细白米。那米饭中加些什么好?

1、糙米、黑米

糙米可调节不饱和脂肪,加速肠道蠕动,预防便秘和肠癌;糙米所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。而黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。往米饭中添加适量的糙米和黑米,能够增加米饭的营养成分,又能增强米饭的饱腹感,减肥效果更佳。

2、豆类

红豆、黄豆、豌豆等豆类含有丰富的蛋白质。蛋白质抑制胃饥饿激素的能力要比糖类要强,并且豆类中还含有丰富的膳食纤维。往米饭中加入一些豆类能够大大提升米饭的饱腹感。

3、高纤维蔬菜

蔬菜热量低而且含膳食纤维素,饱腹感好,营养丰富。在米饭中加入一些蔬菜不仅能够丰富米饭的口感,还能增加米饭营养,增强减肥效果。不过,蔬菜不宜煮太烂,所以蒸米饭的时候,蔬菜可以在米饭快熟的时候放。放得太早会破坏蔬菜的营养。

吃调味料会胖吗?


为了减肥,我们总是能对自己狠下心来,把自己从一个吃肉动物变成了吃草动物。然而,变成吃草动物的我们,还是阻挡不了身体发胖的事实。吃素也不瘦,到底是为什么呢?有一个我们常常忽视的点,那就是,调料!

吃调味料会胖吗?

很多调料的卡路里很高,只是我们并不知道。而且加入太多的辛香料的食物,较易刺激食欲,不知不觉连饭都吃了好几碗。

什么调味料最容易发胖?

一、老干妈油辣椒酱

每100g老干妈的热量高达870kcal,而且钠含量(盐)也非常高,减肥的你真的伤不起啊!

如果真的想吃辣开胃,顺带用辣椒素减脂,可以自制剁辣椒,老干妈千万别去碰!

二、沙拉酱

沙拉酱的脂肪含量高达78.8%,并且挤沙拉酱的时候总是会手贱挤多了,一不小心肥肉就找上门了所以,小轻建议大家还是少选为好。

三、咖喱酱

咖喱酱中脂肪含量达30%,热量也不低,所以如果你真的很喜欢吃咖喱酱,可以去吃,不过我建议你搭配一些低热量的食物,如咖喱魔芋丝

四、酱油

为了控制盐量时,大家都会把酱油当做最好的替代品虽然酱油的热量较低,钠含量也比盐的要低,但放到整个调味料王国,它的钠含量还是比较高的。所以,建议放酱油的时候千万别手抖啊!少放为好

五、油醋汁

很多油醋汁都会添加白砂糖或果葡糖浆来调味,并且热量也蛮高的

所以在网上选购油醋汁的时候,一定要购那些含糖量低且加了橄榄油的,摄入的量也要控制好~

喜欢重口味的你要注意啦,减肥期间不要摄入过多的调料哦,坚持清淡饮食,不仅能减肥,还能养出好肌肤,好气色的呢。

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