每天进食的食物热量可以说直接决定了你减肥是否成功的关键，下面小编就要推荐大家几个方法，可以有效的控制每天不必要的热量摄入，那么就来看看在平时的生活中有哪些细节需要注意吧。
进食时间表
同样是一块高热量的甜点，早上吃和晚上吃效果完全不一样。早上8点之前人体的新陈代谢率最高，因此食物更加不容易转化为脂肪，可以放肆的吃些高热量食物。晚上9点之后，身体的新陈代谢率会明显降低，如果晚餐吃得过晚（一般8点之后尽量不要进餐），直到睡觉这些食物可能都无法被消化完，不仅影响睡眠质量，更会变成小肉肉堆积在腹部。
少食红肉
同等质量的鸡肉和猪肉，当然后者热量要高很多。包括猪肉在内的红肉（牛肉、羊肉）热量要高于白肉（鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉等），而且后者蛋白质含量更高，脂肪含量相对少，也就是说身体在消化它们的时候，需要花费更多的热量。炎炎夏日，尽量选择低热量而且性寒的白肉，可以避免身体上火。
果汁也有罪
谨记，饮料是高热量食物！如果想用喝饮料来填饱肚子，达到减肥的目的，那是绝对办不到的。一瓶500ml的瓶装饮料大约有200大卡的热量，其中含有的大多是没有营养的、糖分和添加剂十足的水分，既不能起到瘦身的目的，也打不到解渴的目的，其中包括那些广告中所说的功能饮料哦！不如将瓶装橙汁换成一个鲜橙或自制鲜榨橙汁吧，不仅热量能减少4倍之多，而且其中富含的植物纤维，还有助于便便呢！
酱汁上的学问
超市中各种酱汁酱料让我们的餐桌更加丰富多彩，可你知道吗，有些酱汁酱料的热量高的吓人，甚至超过了食物主料。在调制调味汁时，尽量选择盐、醋、柠檬汁、酱油、香油或者橄榄油来调制菜肴，这些调味料不仅能改变食物的味道，同时热量很低。沙拉酱、蛋黄酱、沙茶酱、麻酱、各种果酱成品、咖喱都是热量很高的酱汁酱料！
烹饪方法
中国美食的博大精深一定程度上体现在包罗万象的烹饪技法上炒、爆、熘、炸、煎、烧、炝、焖、蒸、汆、拌、煮，各有各的特点，各有各的美味。但是从瘦身角度来讲，一些烹饪方式会大大增加食物本身的热量，因此应尽量少食或不食。特别是煎、炸食物，热量要高出1-2倍之多，相较于其他烹饪方法，蒸、汆、拌、煮的热量会相对较低。当然美味难以阻挡，也没必要特别苛求自己，否则容易适得其反呢~
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想要减肥，这五件事一定不能做！
蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐（即矿物质，含常量元素和微量元素）、维生素、水和食物纤维是构成人体的最基本的物质，也是人体所需要的营养素。人们在节食减肥时，不能忽视这些营养的摄入。女人饮食减肥，要谨记！
想要减肥，这五件事必定不能做！
一、不准忽视维生素摄入
维生素本身并不产生热能，但它们是保持生理功能的重要成分，特殊是与脑和神经代谢相关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。
另外，抗氧化营养素如胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新奇蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。
还有，专家提醒多补充维生素对减肥也极有关心。维生素本身并没有热量，有的还能关心热量代谢。例如维生素B1，关心人体顺利地将葡萄糖转为热量；缺乏维生素B2，会影响体内脂肪的代谢，使脂肪囤积造成肥胖；没有维生素B6的关心，体内蛋白质就无法顺利代谢；而缺乏维生素B12则无法顺利代谢脂肪酸，且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。
二、不准忽视矿物质的供给
矿物质对人体有着至关重要的作用。矿物质的缺失会导致人们身体出现疾病，以钙对人体的作用为例，钙有助于提高各种身体机能，一旦缺失，会引起疲倦无力、食欲不振、情感淡漠、肠痉挛、肠无力、结肠痛、燥热、便秘、颈椎病骨刺等症状。
女性在月经期，相伴着血红细胞的丢失还会丢失很多铁、钙和锌等矿物质。因此，在月经期和月经后，女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁，以提高脑力劳动的效率，可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
不准忽视氨基酸的供给
三、不准忽视氨基酸的供给
现代女性中不少人是脑力劳动者，因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富，应适当多吃。
四、不准过多摄入脂肪
一般来说，女性要操作总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则轻易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。
五、不准不吃早餐
如果不吃早餐，而使得身体长时间没有摄取食物，反而中餐会吃更多，更轻易变胖！而你吃下去的早餐，由于可以利用白天的活动来消耗热量，所以就算吃得多一点，也不用担忧发胖！吃东西时，最好一天分三餐吃，而且每餐间隔至少6小时。
节食减肥的最终目的是操作过多的热量的摄入而不是冲动地不吃食物，制定一个科学操作卡路里摄入的营养健康减肥食谱，再配合适当的运动才会让你减掉体重瘦身成功又不会丢掉健康。在现在的社会上，做个健康瘦美人才是新时代女性的追求，快把不健康地冲动节食减肥扔到脑后吧！
必看：不能忽视的7个瘦身误区
现代社会，减肥已成为女人不可或缺的话题，各种各样的减肥药、减肥方法层出不穷。有不少人盲目跟从，导致身体不适，甚至引起身体机能紊乱。所以在减肥的同时更不能忽视自身的健康。下面小编带大家来认识一下减肥的七大误区。
误区一：不吃早餐
不吃早餐不但没有减肥的功效，更有可能导致慢性胃肠炎。因为经过一夜的消化，胃里面的食物已经消耗一空，早上空腹会使胃酸直接作用于胃粘膜，导致胃部水肿，甚至糜烂。
误区二：尽量少吃东西
大部分人认为不吃东西或少吃东西，就能减少热量的摄入，达到减肥的效果。殊不知人每天需要消耗的热量特别大，如果自身热量不足，不但不会使脂肪燃烧，更会对身体有很大的坏处，有害无益。
误区三：减肥就是要大量运动
运动减肥，是我们认为比较健康的减肥方式。但往往很多人对这个运动的量把握不好，更有甚者认为只要大量运动就一定能减肥。其实，大量运动会使人体非常疲乏，消耗人体能量，如果没有合理的营养计划配合，这样只会损害人体机能。
误区四：减肥就不能吃营养的东西
有些人认为肥胖就是营养的积累，其实肥胖不只是单一的营养积累。很大的程度上是因为缺乏一种营养素，这种营养素能使脂肪转变为能量，然后释放出来。一旦能量得到释放，脂肪就会相应减少。故此，营养素也是减肥中不可或缺的。
误区五：不能空腹运动减肥
很多人总是担心空腹运动会造成低血糖，引起头晕、乏力、心闷气短等不利身体的健康反应。其实不然，空腹运动时因为没有摄入新的脂肪，就不会有新的脂肪酸进入脂肪细胞，这样更利于脂肪的燃烧。
误区六：制定一套固定的食谱
这样做确实可以限制很多不利于肥胖的东西的摄入，但久而久之必然也会使身体缺乏各种营养成分，不利于身体的新陈代谢，对人体的机能有很大的危害，百害无益。
误区七：排毒可以减肥
所谓的排毒可以减肥是没有任何科学依据的。人体有很多器官，如肝、肾脏、大肠、免疫系统都会自动排出体内的毒素，所以人们说的排毒可以减肥都是子虚乌有的事情。
以上这七大误区都是我们比较常见的，肥胖固然不好，但身体却更为重要。我们要在对身体健康的前提下与肥胖战斗，合理的膳食营养搭配、适量的运动，这样减肥才健康有效!
必看：12个易被忽视的减肥细节
减肥是人们茶余饭后共同的话题，有些人按照一些减肥的方式，不但没减肥成功反而还比以前重了，这种现象出现的原因是什么?其实主要是因为有些减肥的细节性问题人们没有注意，所以赶快了解如何快速减肥吧！
哪些减肥细节易被人忽视
1.营养摄入问题
有些人为了减肥就不吃肉类食物，对于米饭或者其他食物会大量的食用，长期这样易导致营养摄取不均的现象出现，当人体缺乏维生素及膳食纤维等促进脂肪代谢的元素时，身体出现肥胖是再正常不过的事情!
2.低热量食物的食用量
减少高热量食物的食用反而增加低热量食物的食用也会导致肥胖的出现，比如某个食物的热量很低，但如果大量的食用它，这不是间接使热量增加嘛，也就是热量堆积使人发胖。
3.身体排水功能问题
饮水可以促进身体血液循环及代谢，从而使人变瘦，如果自身的排水功能较少，不但不易变瘦，反而出现水肿性肥胖。所以，这时多食用些利水肿的食物比大量饮水好得多。
4.身体代谢
人体正常的代谢可以使体内毒素及脂肪排出体外，如果人体代谢功能紊乱，机体就不能正常运作，体内热量不能及时消耗掉而造成肥胖也是正常的。
5.饭后习惯
饭后不良的生活习惯也是导致肥胖的根本原因，有些人饭后会直接坐在沙发上休息或者躺在床上睡觉，这些习惯易使脂肪长在肚子及臀部，从而使人变胖。所以，饭后最起码要进行半个小时的站立，或者随便走动走动也是好的。
6.坐姿
不管是男性还是女性，常见坐姿是跷二郎腿，这种动作会阻碍腿部的血液循环及淋巴循环，易使下半身出现浮肿的现象，人看起来便会胖胖的。
7.运动过少
有些人即使进行运动也还会出现肥胖，这一般是运动量较少的人群会出现的。运动量过少则自身代谢的速度也会缓慢，及代谢率也会偏低，身体消耗的热量自然也是较少的。
8.保健品的摄取
维生素、钙、维他命B群等保健品是人们经常服用的，千万不要认为服用这些不会导致肥胖的出现，其实过量服用它们也是会导致肥胖的出现。
9.睡眠
睡眠时间过少会减少人体碳水化合物的代谢，从而导致血糖浓度升高，同时体内的胰岛素浓度也会升高，这时体内会储存更多的脂肪。
10.精神压力
生活琐事及工作会给人带来不同程度的精神压力，如果不适当减压，也会导致人出现肥胖。因为人在压力过大的情况下，自身的肾上腺皮质醇指数居高不下，同时胃的蠕动能力及消化功能会增强，这易增加人的食欲，从而导致以食用大量食物转自身的注意力，肥胖就这样出现了。
11.身边环境的温度
这里身边环境的温度不是室外的温度，而是长期呆在某个地方的温度，如家里、办公区等。如果自身所处环境是在温和的环境，与人体的温度差不多，则体内能量的消耗较少，导致脂肪囤积，从而出现肥胖。
12.睡前禁食时间
睡前不吃成为诸多人减肥的方法，但对于睡前多久不吃东西也是有讲究的。一般情况下，睡前5小时不吃是最好的，这样人在睡觉的时候胃中的食物差不多已经被消耗掉了。如果只是睡前一小时或者两小时不吃，这是无法达到想瘦身的目的的。
人们知道很多减肥的方法，但对于这方法要注意的细节点往往是被人们忽视的，这就造成越减越肥的现象出现。所以，真的想要达到瘦身的目的，以上要注意的点一定要了解。
5个减肥小细节 女性成功减重的关键
天天说要减肥，却久久不见成效，反倒有变胖的趋势，到底是哪里出了问题呢？原来是在减肥过程忽略了一些细节，导致瘦不下来。想要成功瘦身，就来看看小编收集的关于减肥中常被忽视的细节，以便大家找出问题根源，成功减重。
①高热量酱料常被忽视
天天吃热量低而清淡的东西却不见体重降下来，原因在于吃清淡东西的同时吃下很多高热量的酱料，这是很多人都会犯的错误。
食用过多的酱油和盐会改变身体制造和代谢脂肪的习惯。有研究表明，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，造成的结果就是，身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，储存起来，那么体重可想而知也会跟着增长。
因此，应该建立适合自己的饮食表，平衡饮食，每天摄入饮食中的各种营养素，包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等，种类齐全，数量充足，比例适当。
平时的饮食中应该注意酱油和盐等调味料的摄入，可按照以下方法进行控制：
1、做菜时尽量少用腌、燻、酱、卤等高盐烹调手法，多运用烤、蒸、炖保持食物的天然鲜味。
2、使用天然食物增加风味来取代高盐料理。
3、汤里的盐分比一般食物来得高，喝汤宜浅尝即止。
4、各种加工食品大多含有高盐，平常不宜多吃，食用前尽可能应先用开水冲洗或稀释。
5、以天然食材熬煮高汤来取代市售即食汤底。
6、采购食品前一定要详阅成分表，注意钠(sodium)含量标示。
②严苛的饮食控制导致蛋白质摄取不足
人体体内，有60%左右是水分，而约20%是蛋白质。蛋白质有20种氨基酸，这些氨基酸经过复杂的组合形成筋肉、皮肤、头发、指甲、内脏器官还有免疫体等等，身体的大部分器官都是通过蛋白质才形成的。
由于肉类和乳制品等动物性的蛋白质总是给人高热量，高脂肪的印象，所以很多人在减肥时常常避开这一类的食物。然而，蛋白质不足会引起基础代谢减少，还会导致肌肉的减少。一旦肌肉的数量变少就势必又会使基础代谢的次数也跟着减少，形成恶性循环。基础代谢数量如果减少，即使运动，脂肪也很难燃烧，还可能会造成营养性水肿。
为了能在减肥的同时还能保证蛋白质的很好吸收，在选择食物时，可根据蛋白质在食物中的含量进行合理搭配，以满足人体对蛋白质的需要。尽量选择热量低的高蛋白食物，如大豆之类的植物性蛋白质中的热量比动物性蛋白所含热量要低得多。
③对健康食物失去警惕导致过食
过分信赖健康食物，从而敞开胸怀大吃，不但减不了肥，反而会使效果减半，恐怕还会招致健康上的麻烦。比如蔬菜、水果中含有减肥能手膳食纤维、维生素等，受到很多减肥人士的青睐，不过，虽然营养丰富，也不是吃得越多越好，蔬菜中的膳食纤维会影响钙、铁、锌等营养素的吸收。
健康食物吃多也无益，建立自己的饮食计划，每天均衡饮食，只要保证摄入当日人体所需的量就可以了。
我们可以将日常生活中的食物分为4大类：主食类、蛋白类、蔬菜水果类、油脂类。
1、主食类：我们的主食为谷物，是热能的主要来源，应占食物热能的60%左右。
2、蛋白类：鱼、瘦肉、蛋、乳制品、豆制品都含有丰富的蛋白质。营养学家建议，正常人每天应摄入50克～100克禽畜瘦肉或鱼肉，50克～100克豆制品，1～2个鸡蛋及1杯牛奶。
3、蔬菜、水果类：人体中的维生素、无机盐、微量元素和纤维素主要来自蔬菜和水果。常人每天摄入的新鲜蔬菜量应大于400克，水果量应大于200克，水果一般在饭后1小时左右吃比较适宜。
4、油脂类：有人认为油脂中脂肪、胆固醇含量高，吃了容易得动脉硬化、冠心病，而害怕吃油脂类的食物。油脂有很多重要的生理功能，如给机体提供热能，促进脂溶性维生素的吸收，提供不饱和脂肪酸等。油脂每天摄入量按每公斤体重1克为宜，其中25克为烹调油。
④跑步时间太长却没想过进行重量训练
很多人偏爱跑步这种减肥方法，每天进行长时间的跑步锻炼，结果跑出肌肉来了，但减掉的体重只有那么一两斤。其实，他们忽略了一种运动减肥的重要方法重量训练。
有专业人士指出，跑步锻炼一小时，所消耗的脂肪还不及进行半小时重量训练。这是因为肌肉的新陈代谢速率比较高。
美国达拉斯有氧研究协会研究证明一磅肌肉每日维持活动的基本热量消耗是30至50卡，但脂肪的热量消耗却只有2卡。所以，如想让身体自行消耗更多热量，就必须提高体内肌肉与脂肪的比率。
最新研究显示，同样是为时2小时的健身运动，将其分成40分钟做一次共做3次所消耗的脂肪，几乎是分成60分钟做一次共做2次的7倍。由于每次运动过后，体内可能维持最高新陈代谢速率至少12小时，体内囤积的脂肪也会在此时被迅速消耗。所以，尽可能分段做运动，减肥效果也会更好。
每周进健身房做两次重量训练，或养成每日举哑铃的习惯，都能使身体肌肉更结实。一开始可进行仰卧起坐、俯卧撑的锻炼，以循序渐进，促进脂肪的自我消耗。
⑤放任压力累积
压力要得到一定的释放，才能使身体的各个机能得到更好的运作。如果不断地累积压力，一方面易导致内分泌紊乱，造成人体新陈代谢趋缓；另一方面会导致肾上腺皮质醇指数居高不下，增加人的食欲，尤其是提高对碳水化合物的需求。在高压下，人们往往会藉由无意识的吃喝来减轻压力，摆脱情绪困扰，而不停地吃东西。代谢减缓，摄入却增多，基础代谢余下的热量就多，很容易形成肥胖。
减压的方法：
1、首先应理清造成压力的根源。
2、及时调整精神状态，不要放任压力情绪的发展。
3、学习转移和释放压力，可尝试通过适当的休息、放松、体育运动，或跟朋友聊天、积极发展个人爱好等多样化的途径来达到减压的目的。
减肥过程中如果忽略上面5件事，你将会走入减肥瓶颈期，很难瘦下来。所以想要成功减肥，就从细节上做起。
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