什么是深蹲？
深蹲起，是一种锻炼方法，它锻炼大腿肌肉的同时，也会对心脏造成很大的刺激作用，对提高心脏功能和适应能力有明显作用。深蹲起主要练习的还是大腿及下肢力量，股四头肌、臀大肌，腰部等一些部位也会参与用力。
练习方法
首先站立，身前可以放一张椅子，或者不放桌子直接在瑜伽垫上面做，抬头挺胸;双脚分开与肩同宽，双脚平行，脚尖向正前方;脚掌也可以是分开成一定的角度，约60度，但要保持下蹲时膝盖的方向与脚尖方向一致。身体慢慢往下蹲，直到大小腿的夹角小于90°，但不要贴紧放松，约70—80度即可;然后大腿前面用力站起来，直到站直。
深蹲减肥的好处
1.刺激肌肉生长
促进全身肌肉生长。职业健美运动员无一例外地都很重视深蹲。
2.提高弹跳力
重竞技项目运动员都很重视深蹲！深蹲能大幅度提高弹跳力。前跳远世界冠军比蒙，可是用308公斤练习半蹲哦。
3.提高心肺功能
提高心脏机能，下蹲强心。经常练习深蹲，能使心脏更加强健。
4.延缓衰老
人老腿先老，常练深蹲，能显著降低衰老速度。比如大名鼎鼎的深蹲博士，46时还能深蹲1014磅。现在他60多岁了，仍然像年轻人一样强壮健康。
深蹲练习的注意事项
保持上身的挺直，可以稍微前倾，不能弓腰;下蹲时膝关节尽量不要超过脚尖;保持膝关节始终向前，和脚尖的方向一致，不能内扣，不能晃动;发力时要有意识的让臀部先用力;整个过程保持匀速，速度不能快。这个练习对心脏的刺激很大，心脏不好、血压高的人练习前，最好先咨询医生，再进行练习。
延伸阅读
节食减肥你不知道的后果
轻度胃下垂的患者一般无不适感觉，下垂明显者常见腹部不适、饱胀、重坠感，在餐后、站立或劳累后症状加重，伴有食欲不振、恶心、嗳气、消化不良、便秘等现象。胃下垂严重时.可同时伴有肝、肾、结肠等内脏下垂的现象。
脱发
对身体过瘦的入来说，体内脂肪和蛋白质均供应不足，因此头发频繁脱落，发色也逐渐失去光泽。如果过分节食，头发则缺乏充足的营养补给，头发若缺少铁的摄入，便会枯黄无泽，最后的结果必然导致大量脱发。因此，要均衡营养，不要盲目节食减肥。
骨质疏松
美国最近的调查研究发现：体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高1倍以上。这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水平不足，影响钙与骨结合.无法维持正常的骨密度，因此容易出现骨质疏松，发生骨折。骨质疏松症是骨组织显微结构受损，骨矿成分和骨基质等比例不断减少，骨质变薄，骨小梁数量减少，骨脆性增加和骨折危险度升高的一种全身骨代谢障碍疾病。
贫血
一般来讲.贫血是指人体血液内红细胞与血红蛋白的含量低于正常，常表现为乏力、头晕、下眼睑发白、面色苍白。贫血是女性最常见的一种症状，跟许多原因有关，吃得少、缺乏营养也可能是原因之一。因为营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素B12等造血物质就摄入不足。吃得少，基础代谢率也比常人要低，因此肠胃运动较慢、胃酸分泌较少，影响营养物质吸收
记忆衰退
大脑工作的主要动力来源于脂肪。吃得过少，体内脂肪摄入量和存贮量不足.机体营养缺乏，这种营养缺乏使脑细胞受损严重，将直接影响记忆力，于是人们就容易健忘了。有资料表明，减肥过多的患者就常伴有记忆力衰退的现象。
子宫脱垂
没有了足够脂肪的保护，子宫容易从正常位置沿阴道下降，子宫颈下垂.甚至脱出于阴道口外，形成子宫脱垂。严重的还可能导致宫颈口感染，甚至宫颈炎。面对众多疾病的潜在威胁，医生提醒广大热衷减肥的女士们，应该提早注意自身的健康，不要舍本逐末，只追求一时的美丽。
你可能不知道的减肥知识
爱美的女性完美身材，一定要多了解一些减肥知识哦!如此可以帮助自己完美身材哦!相信大家会喜欢下面的减肥知识哦!
1、甲壳素：甲壳素在胃中具有能溶解、吸附油脂及胆固醇的独特能力，能阻止油脂在消化道中被吸收，因此被视为能减轻体重与降低胆固醇的元素。
食用时要注意的是，应在用餐前半小时内服用，使其能分布在消化道中，并搭配大量的水分服用，否则反而会造成肠道的阻塞，甚至会有排便不顺的现象。且建议不要连续长期服用，去油过度造成脂溶性维生素缺乏那就不好了。
2、儿茶素：一般认为饮茶具有去油解腻、降血脂的作用，关键原理就是茶叶中含量最多的可溶性物质多元酚类，而其中最主要的儿茶素成分，除了有抗氧化、抗炎、抗菌、抗细胞突变作用之外，更具强化微血管活性、降低低密度脂蛋白，并提高高密度脂蛋白的功效。
市面上当红的油切茶类产品，其实与传统茶类差异不大，内含的生物碱成分即具有阻断油脂吸收的能力。
3、益生菌：广义的益生菌所指的范围包括所有能帮助改善肠内微生物平衡者，在人体内自然存在，但容易受到摄取其它的食物所影响。
益生菌的种类相当多，常见的有：乳酸杆菌(俗称A菌)、比菲德氏菌(俗称B菌)、酵母菌等。
肠道细菌丛生态的平衡与否，牵动着人体健康，好菌多，害菌自然就会减少，而益生菌的功用便是抑制害菌，增强消化道的防御能力，建议每日持续均衡摄取，固定在早上服用，维持体内一定的含量，以达到维持肠道健康的目的。
那些你不知道的另类瘦身方法
谁都知道想减肥无非就是坚持运动和操纵饮食，但其实除了这些外，还有些你想都想不到的另类瘦身小妙招哦！下面小编就一一跟大家介绍。
看惧怕片=漫步一小时？
天气这么炎热，看看惧怕片也是消暑的好方法之一，其实看惧怕片也能瘦身哦！沈梦辰在《火星情报局》中也爆料自己瘦的原因就是爱看惧怕片。在为国外的一项测试中，科学家依据理想者的心跳速率、呼吸来推断在观看电影时使用了多少能量。测试发觉，参与测试的理想者观看惧怕片时，90分钟内消耗了113卡路里，相当于漫步半小时所消耗的热量，可抵消吃一小块巧克力棒产生的热量。科学家们还表示，剧情越吓人，越能燃烧脂肪。
接吻
昨天七夕还刚过呢，这就又来虐狗了？先不说有没有对象的问题，这接吻确实可以减肥呐！研究发觉，情侣间的拥吻每分钟最多能燃烧2卡路里的热量。亲热举动能提高后叶催产素水平，每半小时最多能燃烧60卡路里。1个小时燃烧120卡路里，相当于跑步20分钟所燃烧的热量。
试衣服
姑娘们，福利啊！逛街试衣服都能减肥啦！想想其实也是有道理的，除开逛来逛去走路消耗的能量不说，这一脱一穿也是够费劲的，运动量跟在健身房锻炼有的一拼。研究发觉，一位女性挑选衣服，平均要走7305步，燃烧385卡路里，购物每小时最多能燃烧130卡路里。挑选衣服，穿上脱下，有助于拉伸肌肉，还能促进血液循环。1小时130卡路里，这相当于20个俯卧撑。
做饭
周末宅在家的时候试试自己下厨，享受美食的同时还能瘦哦！只用微波炉当然没什么效果，但是花1个小时切菜、拌菜、炒菜，运动量相当于一组迷你锻炼，而且还能收成一桌自己动手烹饪的美食。做饭1小时燃烧150到240卡路里，相当于慢跑20分钟。
超市购物
周末也是血拼的好时机！当购物车逐步堆满的时候，阻力练习就开始了，胳膊、腿、腰腹都要用力。推购物车对手臂和核心力量都有好处，弯腰拿商品也能让多组肌肉活动起来。购物1小时最多燃烧200卡路里，相当于打羽毛球40分钟。
泡热水澡
研究发觉，40摄氏度的水温泡澡，能燃烧140卡路里。这样坐1个小时，能提高80%的能量消耗，降低血糖。而且洗热水澡不仅放松肌肉，还能刺激身体释放热激蛋白。有研究认为，热激蛋白能勉励糖分进入肌肉，而不是血液。而且，搓洗过程也会燃烧热量。1小时最多燃烧140卡路里，相当于高强度游泳15分钟。
开怀大笑
笑点低也是好事啊！爱笑的姑娘一般运气都不会太差。不用在乎淑女形象，放声大笑起来吧。玩命大笑15分钟最多能燃烧40卡路里，一年下来，能减掉将近4斤。开怀大笑能有用带动腹部运动，还有助于放松脸部。1小时最多燃烧160卡路里，相当于在菜园里忙活半小时。
快速减肥的方法 别说你不知道
下面为大家介绍一些快速减肥的方法，希望能够对于大家有所帮助，一起来试试看吧！
1、喝水减肥法
喝水减肥，刺激消化系统。早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水，能够减少小肚腩，加速肠胃的蠕动;午餐前喝水能减胃口，减少进食;下午喝水减赘肉，赶跑想吃东西的欲望，同时为只吃七分饱的晚饭打下埋伏。
2、不吃正餐法
每天坚持喝一些豆浆，是有利于健康的行为。豆浆除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以帮助达到燃烧体脂肪的效果。注意是无糖豆浆，把豆浆作为三餐的一部分，少吃正餐，对女孩子减肥可是很有好处的，不放心街上买的是不是无糖，可以自己买台豆浆机哦，每天自己打，省钱省力。
3、生姜茶减肥法
生姜茶能够燃脂，对于日常的健康也是有着较大的帮助的。生姜茶被誉为减肥瘦身的好饮料，先将1块新鲜的生姜片切成薄片，用1000毫升水煮10分钟，过滤后加入一勺蜂蜜搅拌均匀后便可饮用。生吃鲜姜还可促进脂肪燃烧。坚持一段时间饮用你就会发现体重减轻了。
4、燕麦减肥法
燕麦减肥，也是较为有效的。燕麦片含有丰富的膳食纤维，在食物消化中起到舒缓作用，从而抑制饥饿激素的释放，因为那种粗粗的麦片口感吃起来非常好，所以不必追求过于精细的麦片，常吃还能促进肠胃蠕动，帮助排毒、解除便秘。用脱脂牛奶冲泡麦片，加入一点果仁，就是一顿低热量高营养的燃脂早餐了。
5、早餐香蕉减肥法
香蕉减肥，燃烧卡路里的效果。香蕉除了低卡路里和富含食物纤维外，还含有大量糖类及人体所需的各种营养成分，必要时可以充饥和补充能量。早餐只吃香蕉，不是冷冻那种，因为容易导致肠胃过冷，影响肠胃功能，还有吃的时候记住是细嚼慢咽，饮用温水。在香蕉减肥法进行过程中也要勤喝水，但不想喝就不要勉强自己了，避免喝多导致浮肿。由于香蕉是性寒味甘的食品，对于肠寒、湿热体质或者胃酸过多者不宜多吃，避免腹泻、胃痛、消化不良。
6、苦瓜减肥法
苦瓜减肥，是较为有效的减肥的方式。法苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，并不会影响维生素、矿物质等营养素的吸收。随便吃多少，睡前吃也ok，但必须每天吃够3根苦瓜，还要洗了直接生吃那种，那么恭喜，1周瘦4斤不是梦。
想要快速减肥，这些方法就不妨尝试一番，效果是较为不错的，上述的这些方法对于身体是没有坏处的，想要快速减肥，那么就一起来试试看吧！
心态决定体重 你不知道的减肥真相
瘦身方法1：
和汽水说再见。每天饮用的减肥软饮料都可以使你的超重风险增加65%。应该小口喝白水或添加柠檬作为调味的苏打水。
瘦身方法2：
规律进食。比起那些每天规律进食六小餐的女性而言，不规律进食的女性会摄入更多的卡路里，并且燃烧起来更慢。进食间隔不要超过四个小时。
瘦身方法3：
重拾葡萄柚减肥法。每天吃三份葡萄柚持续12周就可以帮你减掉1.5千克体重。因为它可以降低胰岛素水平，通过减少食欲和促进脂肪燃烧来促进减肥。
瘦身方法4：
购物真的要逛一逛。本地超市的中央通道往往堆满深加工的、含糖的、多脂肪的食品。外围的前一两个通道才是你找到新鲜果蔬、奶制品和海产品的地方。
瘦身方法5：
烹饪时来一杯果蔬汁。小口抿些低钠的蔬果汁。每份仅含50卡路里，但是它可以让你拥有饱腹感，抵御饥饿的痛苦，这样零食对你就没有什么吸引力了。
瘦身方法6：
改用洋葱调味汁。在烤土豆上涂抹两大汤匙的洋葱调味汁而不是酸奶油，能少摄入42卡路里和五克脂肪。
痩身方法7：
把食物刷掉。吃过饭或零食后马上刷刷牙，漱漱口，可以平息不停吃东西的欲望。这既是发送给身体的物理信号，也是心理信号，表明你已经吃过了。
瘦身方法8：
亲爱的，简单最好！相比那些依赖几种主食的人群而言，食用多种食物、甚至低脂食物的人群更有可能在保持体重不增长方面遇到麻烦。
研究表明，最成功的瘦身者仅是一贯食用从每组食物群中选取的三至五样基本食物，并且为了防止厌倦，偶尔变换它们一下而已。
你完全不知道的饮食减肥方法
商家正在用各种手段让我们多吃点，而我们了解到商家的这些手段，则可以帮助自己更有效的控制进食量。今天小编告诉你2个可能已经被你忽略的进食技巧，让你不再过食，轻松拥有好身材。
1.不要刷信用卡吃饭
不要刷信用卡吃饭，这样，你不仅仅能节省开支，而且还能更好地控制进食。
Visa卡公司在国外对数万家快餐公司做了调查，结果发现用刷卡吃饭的人比那些用现金结帐的人要多花了30%的钱，也就是说，刷卡吃饭，你会吃更多东西，这可能也是越来越多快餐店允许使用刷卡的原因之一。刷卡的话，你更有可能会选一个大份的食物，而不是选择一个中份或者小份的食物。比如一个每周有一次在快餐店刷卡吃饭的女性，她每个星期刷卡吃饭平均要多吃掉约20大卡，一年下来，她就要长胖约5斤。
2.在家里使用蓝色灯光
如果把家里的灯都换成蓝光这种冷光灯，你就能够自然地抑制食欲，进而减少进食量。
在《契约》杂志(一本著名的设计类杂志)上发表的一个研究说，那些在蓝色房间里吃饭的人要比在黄色和红色房间里吃饭的人要少吃33%。国外也有医学专家表示，蓝色的灯光能使食物看起来没有那么诱人，而暖色系的光线，特别是黄色的光线，则特别能促进人的食欲。国内外的快餐店使用黄色灯光来装修店面已经很多年了，而你每次去的时候，都可能因为它们而多吃一点。
此外，如果把墙壁换成蓝色，你也可以达到类似的效果。
10条你可能不知道的减肥学问
今天，小编来分享10条也许你也不知道的减肥杂学，做学问长知识，做个成功的减肥达人。
▌1：在女性的一生中，减肥消耗你31年的光阴
英国有一项调查显示，无论是思索还是行为上，平均一位女性每年在减肥这个事情上消耗的时间大概是6个月，这样换算下来，女性的一生当中，有31年是在想或做跟减肥相关的事情，而男性则是28年。
▌2：独自减肥很难连续下去，一般不超过3个星期
由于自尊心而令你不想将自己在减肥的事儿告诉别人，其实会大大降低减肥的持久性，一般难以超过3个星期。而多与身边的人说自己正在减肥，或者跟别人分享自己的经验，反而会令减肥更持久，能连续减肥半年以上。
▌3：开始减肥的最佳季节是春天
一年之计在于春，春季是一年的伊始，而减肥也同样地，最适合在春季开展。春季气温回暖，万物复苏，而我们的身体也在这个时候变得活跃起来，在这个时候开始减肥大计能换来极高的成功率。
秋天则是做运动的好季节，而到了冬天，我们的身体需要多储备热力，于是食欲大增，吃下肚子的东西也非凡轻易积聚，所以减肥的步伐可能会减慢。
▌4：仅仅是轻扫肠道内的废物，就能减掉2-3公斤
减肥不当轻易引起便秘，而便秘本身又会令肥胖问题加剧。现代女性生活不太规律，排毒不畅，便秘问题也经常来打搅我们。
所以，假如平常我们多注重这方面的问题，即使提高排毒力，将肠道内的废物和毒素都及时排出，就能轻松地减掉2-3公斤的体重了。
▌5：易胖体质有50%是遗传
长得高还是矮，有80%是父母遗传，而体重方面由50%遗传，剩下50%则是后天及环境因素所决定。
说到遗传，一般是从20岁左右开始，就会明显地从身材方面体现出来，比如有的人小时后可能挺瘦的，但到了20岁之后，身材慢慢地长得更父母或亲戚差不多。
▌6：做有氧运动能延缓脑部老化
有氧运动不仅仅是一种帮你燃烧脂肪的减肥运动，同时还是一种脑部锻炼，连续地维持一定的频率，还能减慢脑部的老化速度。
为什么呢？因为在脑部老化的时候，萎缩的部分正好就是有氧运动能改善的部分，这样一来，在做运动减肥的同时，在不经意间就能锻炼脑部，等到你5、60岁的时候，你的认知能力还跟20多岁的人没差哦！
▌7：将步行速度加快至1.5倍能有用减肥
苦苦思索做什么运动减肥好，不如直接走路吧，只要把步速提高至平常的1.5倍，以正确的姿势快步走，那么就能获得不错的减肥效果，非凡是走上坡路，燃脂效果绝佳呢！
▌8：脂肪细胞的数量从幼儿时期决定
我们所说的肥胖，其实不是因为体内的脂肪细胞增多，而是这些细胞变得肥大，本身的数量在我们成年后是不会改变的。
脂肪细胞的数量在我们幼儿时期就已经成为定局，非凡是在进入发育期，脂肪细胞会增长到顶峰，假如此时还是暴饮暴食，不注重做运动的话，三岁定八十，以后要减下来就不轻易了。
▌9：看到甜食后脑部就会令胃部“空出来”
当我们看到甜食之后，突然就会觉得好饿，其实这并不是真的肚子饿了，而是因为糖本身能刺激脑部，并分泌出一种叫“多巴胺”的快感激素，让你很想吃这个甜食，所以就本能地发出“想吃”的信息，让胃部感觉真的“饿了”。
▌10：贴着胶布就能瘦下来
贴着胶布减肥，在美国的明星当中十分热门，因为贴着胶布能有用操纵食欲，这样一来就能自然减少适量，而且对脂肪的燃烧也有一定的关心。这么奇妙的方法，你也能跟着好莱坞的名人来试一试哦！
你一定不知道的饮食减肥真相
下面就来为你揭开真相。
传闻一：吃纤维多多益善
现在，人们除了靠吃一些天然的水果蔬菜等来补充食物纤维之外，还会选择服用一线食物纤维的保健品，如膳食纤维胶囊、果蔬纤维冲剂等，似乎一天不吃纤维就会感觉身体不适，肠胃运转不正常似的，只是迷信和一味的补充，却忽视了选择的重要性。
真相：纤维不一定都有益身体健康。
理由：纤维确实在当下打得火热，食品生产商们甚至开发出不同类型的纤维，添加到各种加工食品中以迎合市场的营养需求。但从专业科学的角度来说，事实并没那么简单：就好象到最后你会发觉脂肪也有好有坏，研究发觉，纤维也就会有优劣之分。
对策：之前有研究认为，所谓的人工纤维和天然纤维(如全麦食品、蔬菜、水果和豆类食品)并没有太大差别，对人体一样有益，但现在许多营养学家对此持有怀疑态度。所以，在注重营养补充的同时，选择也是一门学问。
传闻二：让糖成为你饮食的“绝缘体”
遮天蔽日的新闻、信息以及各种小道消息都在批判糖的“罪状”，极力倡导无糖的健康生活。不光是做菜不加糖、不吃糖，就连选择各类饮品和食物时都倡导含糖量低或是不含糖的，非凡是一些爱美的mm更成为了糖的绝缘体。
真相：加点糖反而让你吃得更均衡。
理由：糖是厨房里不可或缺的调料。且不说甜食、饮料和冰激凌了，你像“天然”蜂蜜这样的健康食品说到底也算得上精加工的糖，被身体汲取后，它和一般糖释放的热量一样，大约每克4卡路里。糖还可以用来调味，让许多原本不太可口的食物变得受欢迎。
对策：低糖不用太做得太过了，像健康专家所说的：只要摄取的糖分的热量不超过总热量的10%即可，假如你天天摄取2000大卡热量，既可以补充身体所需的糖分，也可以愉悦心情。
传闻三：吃素是最健康的饮食方法
有这样一群人，他们除了拒绝吃肉之外，还摒弃一切蛋白质食物，有些人选择这样的饮食习惯是为了减肥，而有些人则认为吃荤不利于健康。他们认为自己的饮食方法是“健康饮食”。
真相：请重视蛋白质的补充，它们对你很重要。
理由：素食者的饮食习惯尽管属于一种“健康饮食”，但也是一种“偏食”。拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其汲取和利用都远不及动物蛋白。
对策：素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外，应适量食用乳制品。此外，经常喝豆浆，吃黄豆、紫菜和谷物，都能对补充钙起到重要的作用。即使你厌烦油腻食物，但适量摄入有益的脂肪不但有益于健康，还能够起到防癌的作用。
传闻四：吃鸡蛋会提高胆固醇
鸡蛋虽是健康食品，但是在得到一部分认同的同时也遭到了质疑的声音。有人认为鸡蛋里的胆固醇含量太高，经常吃鸡蛋不利于身体健康，非凡是鸡蛋里的蛋黄更是让许多人敬而远之。
真相：鸡蛋里的胆固醇和你身体里的胆固醇没相关系。
理由：之所以会有种种的误会，全都要怪它们同名同姓，都叫胆固醇，但事实上它们根本是两码事。食物胆固醇存在于类脂肪的原子中，一般存在于和动物相关的食物中，例如鸡蛋，然而它对你血液中的胆固醇没有太大影响。你的身体会制造自己的胆固醇，无需外界提供。真正刺激你身体制造胆固醇的是饱和和反式脂肪。鸡蛋中的饱和脂肪含量相对较低，一只大鸡蛋中只含有1.5克饱和脂肪，只不过是一汤勺黄油中的一小部分。
对策：贸然将鸡蛋请出餐桌不利健康，也无法预防胆固醇提高，反而与一个能提供13种维生素和矿物质的好东西擦肩而过。
传闻五：一日三餐“粗茶淡饭”
许多人喜爱吃“粗茶淡饭”，认为饮食越清淡越好，并且钟爱蒸煮的食物，认为煎炸或者添加过多材料的食物是不健康了，会给身体带来负担。
真相：粗细搭配总适宜。
理由：既然蛋白质是人体所必需的元素。所以，天天食用一些鸡蛋、乳制品、瘦肉等食物是必不可少的。一般天天摄取蛋白质可操纵在70至80克，其中优质蛋白质应占50%，老年人天天摄取脂肪以50克左右为宜，尽量少吃肥肉、猪油等。
对策：吃的简单不是不好，但饮食中饮食还应注重维生素和食物纤维素的摄取，因此，粗细搭配才是饮食均衡的王道。
传闻六：所有的饱和脂肪都会提高血液里的胆固醇
对减肥稍有研究的人大概都听过饱和脂肪和不饱和脂肪这两个词，并认为含有饱和脂肪酸的食物就一定会增加血液里胆固醇的含量，所以笼统的人为饱和脂肪就一定是坏的脂肪。
真相：最新研究显示，有些饱和脂肪不会提高血液里的胆固醇。
理由：经过实验研究发觉，饱和脂肪也有很多种，它们在被人体摄入之后也会有各种不同的反应。硬脂酸作为饱和脂肪，存在于可可、奶制品、肉类、家禽、棕榈油和椰子油中，这种饱和脂肪并不会提高有害的ldl(低密度脂蛋白)胆固醇，相反会增加有益的hdl(高密度脂蛋白)胆固醇的水平。
对策：你所爱的椰子和巧克力中都含有硬脂酸，这种饱和脂肪会增加你体内健康hdl胆固醇。因此，饱和脂肪没我们之前想得那么差。
传闻七：食物越精巧越健康
在这一族群的眼里，精细是一种态度和生活品质，吃饭也要精雕细琢，这是原则。
真相：多吃粗食你会更健康
理由：只吃精米细粮、色香味俱全的菜肴，因为过度加工，一些营养素流失殆尽，比如膳食纤维和b族维生素。此外，对饮食精巧主义者来说，最常摆在面前的健康问题就是便秘，假如你已经便秘，不妨天天喝一杯益生菌含量高的酸奶，并多选用一些豆类、薯类、菇类食物，这些食物与蔬菜水果都是膳食纤维的优良来源，可以让你的肠道动起来。
对策：粗纤维食物属于“多渣食品”，多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。
传闻八：油炸食物脂肪永久过量
不夸张的说，有些人是一谈油炸食物色变，并且果断的人为油炸食物就一定是不健康的食物，它在减肥禁忌食物和不健康食物的排行榜上永久上榜首。
真相：过度油炸可以是健康食物，这不是笑话。
理由：说真相之前，先来看看油炸究竟是怎么一回事：食物被扔在热滚滚的油里，食物中的水分慢慢煮沸并被挤出来，慢慢流入油中。等到水分炸干，就会自然形成一层保护，让食物汲取最少量的油。同时，一部分油在渗入食物中的过程中形成一层脆脆的皮。油温太低更轻易汲取脂肪.所以，油温可得盯死了。最后，在吃之前，将刚捞起锅的食物用纸巾吸掉表面的油，就会又健康一点点了。
对策：作为一种间或食之的东西，油炸食物也可以很健康。只不过一定要适量，且与蔬菜搭配着来吃。在油的选择上也需慎重：低饱和脂肪是重要标准，比如花生油、黄豆油、菜籽油，并且按照科学方法一步步地来处理，会让你的油炸食物达到最健康状态。
