对于想要坚持瘦身的人来说，吃饭永远是个纠结的问题。几点吃？吃几顿？吃多少？甚至，吃还是不吃。这也是个十分纠结的问题。其实，好身材是可以吃出来的，只要掌握饮食减肥诀窍，教你学会饮食和搭配，轻轻松松就能瘦身减肥噢。
一、纤维素减肥
(1)燕麦
近来最夯的健康食物，非燕麦莫属，包括可以立即冲泡的燕麦片、或是做成罐装饮料的燕麦饮等，都相当畅销。但是大家对燕麦的印象，仅止于降低胆固醇，其实燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多，对于排便很有帮助，同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，以及增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素，对于体内环保很有帮助。
(2)竹笋
俗语说：竹扫把扫马路，竹笋子扫肠肚，体内的环保，笋子不可少这话真的一点也没错。竹笋含有大量的粗纤维，可以刺激肠胃蠕动、帮助消化，让人容易有饱足感，而竹笋属于低热量的蔬菜，吃多了也不会发胖，光是竹笋的高纤维、低热量这两项优点，就足足吸引了不少营养过剩的现代人青睐，尤其在酷暑的夏天，不管是吃凉拌竹笋、竹笋汤或是卤竹笋，都很适合。
(3)芭乐(番石榴)
以前芭乐只有在冬天比较常见，现在经过品种改良之后，几乎一年四季都吃得到。芭乐的膳食纤维丰富，常吃可促进排便，芭乐皮中含有丰富营养成分，因此建议吃芭乐不需要削皮，若是担心农药残留问题，可以放在清水中约10分钟，再以流动的水冲洗即可。
二、矿物质减肥
1、矿物质减肥的作用
Power1：提高基础代谢，瘦身更有效
基础代谢是指睡眠状态下，因呼吸及内脏运动必须进行的最低能量消耗，是生物最基本的代谢活动。代谢需要的热量是由食物中的碳水化合物、蛋白质及脂质提供，而促进代谢等化学反应的是酵素，矿物质则有活化酵素的功效。因此摄取矿物质，可以活化酵素，提高基础代谢率，增加消耗的热量，人也就容易瘦下去!
Power2：防止浮肿，让你轻盈无负担!
在正常状态下，细胞内侧钾的含量比钠多，细胞外侧则是钠比钾多，两者维持一定的比例，以保持平衡。钠有与水结合的特性，如果钠摄取过量，而钾摄取不足时，细胞外多余的钠就会侵入细胞内，造成细胞水分过多，让身体浮肿。相反的，如果摄取足够的钾，则钾会排除细胞内过多的钠，调节细胞的水分，避免身体产生浮肿现象。
好身材是吃出来的，按照上面介绍的方法来吃，让瘦身减肥变得简单，轻松打造苗条身材。
减肥延伸阅读
懒人享瘦好身材使用的减肥方法
为何懒人总是可以拥有好身材呢？我们可以让大家清楚的明白哦！春季气温适宜，正是减肥的好时机。但是，许多MM都不喜欢动，春季该如何减肥才能既轻松又有效呢？下面小编给你推荐几个懒人减肥方法，让你轻轻松松就能瘦下来哦！ 1、早点睡觉
美国的一项大规模研究发现，睡眠不足和发胖有很大的关联。因此对于部分肥胖者来说，研究人员为他们开出的新药方将是多睡一些觉。早睡早起是个简单有效的减肥方法，尤其是早睡。睡眠和管理进食的多种神经功能有关。
睡眠不足会导致血液中抑制食欲的瘦蛋白水平下降，这可能会影响大脑对是否吃饱的判断，并导致人体多分泌一种刺激食欲的激素。
早睡有助减肥，特别是当你本身睡眠就不够的时候。坚持每天早睡一点，你会发现你每天产生的饥饿感减少了，或者你发现自己摄取高糖和高卡路里食物的欲望也降低了。
2、遛狗也能减肥
每天带着你心爱的狗步行30分钟，每周三次。这样不仅能让你的心情愉悦，还能帮你消耗更多的热量。
最新一项在英国所做的调查发现，每天遛狗的人，运动量比一名上健身房的会员还要来得大。
3、每天喝1-2杯牛奶
提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积。牛奶富含钙元素，如果每天保证1000毫克的摄取，对保持身材是非常有利的。在进食相同热量的同时，钙摄取量越高，脂肪的代谢就越活跃，就越有利于保持良好的体型。因此，每天1-2杯牛奶，是健康和保持苗条身材的关键。
4、多喝茶饮
几乎毫无热量的茶可是减肥时，除了白开水以外的最好饮料了。各类花草茶中所含的抗脂肝等生物素能有效促进代谢，并抑制体内脂肪生成，有很理想的减肥效果，更因为是纯药材而不需担心任何副作用。
认真的学习懒人使用的减肥方法，从中找到适合自己的减肥方法，大家不就是可以拥有好身材吗？
五步击溃减肥惰性 快乐享瘦好身材
有种艺术叫做你能做的
这是我的自白......我承认我一直处在运动低迷的状态，而且这种状态持续了相当长的时间。我总是满足于做些简单零散的运动，经常心不在焉的尝试一些比如举重啊或者其他什么的运动，然后我会感觉到身体很疼痛、敏感、筋疲力尽、浑身发软。也许很多人都经历过（或者正在经历）这种状态。还是直奔主题吧，其实我找不到任何借口！虽然我的生活一直都处在极为忙碌的状态，但这其中总有机会让我参与到运动和健康饮食中。当你处在繁重的工作和生活压力下，你应该把那些可以把那些机会当成是自己获得健康生活的行动计划。下面是我的经验之谈。
我把我的心得感受归纳为如下五个步骤。
学会接受
生活赋予我们各种境况好的、坏的。有些事情可能会非常耗时，有时甚至会花掉我们全部精力去度过一天。接受这些吧，告诉自己这只不过是人生的一个阶段而已，对我来说，学会接受是一个重要的精神突破。
拥抱生活
比接受更高一层的境界就是拥抱你所面临的境况。当我在一段时间里感到筋疲力尽后，我会在其他一些事情上获得快乐，比如我可以花时间陪我的两个孩子玩耍，比如我可以供养家庭或者我获得了创意非凡的写作构想......
合理安排事情
我很惊讶这一天天都是怎么过的，不知不觉中几天就是一周，几周就是一个月......这种状态真是够了！我觉得坐下来好好的计划下自己的时间是至关重要的，反思一下为什么健康对你来说如此重要？为什么你非要健康不可？对你来说什么是最重要的，什么又是可以放弃的？是该重新审视时间，重新建立目标了。初始阶段的目标定位可能是比较保守的，在能腾出更多的时间之前你可以维持这种保守状态，但减肥或者其他绩效锻炼目标也许就得暂时搁置了，你可以始终都保持这种健康状态。
执行计划
接下来就该执行计划了！每天早上都问问自己：我今天能做什么？也许你真的是太忙了没时间去健身房，没时间为自己准备健康的三餐，甚至都不能花五分钟来放松精神。没关系，有很多应对这种情况的办法，比如用杂货店替换掉快餐店；每天早上或晚上做15分钟家务；出家门前多在冰箱里拿些健康的食物；当你不想做饭或者不想运动的时候要克服疲惫，抵御惰于运动的诱惑；利用周末时间做些对自己有益的事情，做好运动计划，花时间多做一些够一个星期吃的食物。我认为，运动和健康饮食是不能分割开来的，做好一些零碎的事情对你的健康也是非常有益的。
制定计划
写下你的计划，然后付诸于实践，不管是购物、健身还是参加运动联盟，找一种可以规律性坚持下去的方法。结交一个新朋友，每周雇一次保姆，更有效地利用午休时间，你工作周围有很多事情可以这样坚持下去。
实际上，接受自己现在的状态并不是要接受每况愈下的健康状况，此时你可能不会像自己预想的那样能迅速达到目标，你也许会像我一样感到不适应和无力，但请相信，这种障碍只是暂时的。
睡觉也能瘦?这样睡睡出好身材
睡觉减肥法是真的吗？看到睡觉减肥法每个人的第一反应就是睡一睡就可以减肥，这也太容易了吧，是的睡觉可以减肥，关键要看你怎么睡，想睡出瘦美人的你，赶紧跟着小编往下看吧！
每天睡足7.5小时
25-30岁女人的平均睡眠时间只有6小时40分钟，其中更有约30%的女人睡眠时间长期不足6小时，她们发胖的程度也比其他人高30%。专家的建议是，要想瘦身，每天一定要保证至少睡足7.5小时。如果周末比平时晚睡了一两个小时，第二天就晚一两个小时起床。不过，有的女人每天可能需要9个小时的睡眠。如果你已经睡够7.5小时，第二天的闹钟仍然无法把你叫醒，这说明你需要更多的睡眠。
其实每个人都有自己所需的正常睡眠长度，如果睡眠时间少于这个长度，哪怕仅仅少了1个小时，也会导致体内荷尔蒙失调。但是，也并不是睡得越多瘦身效果就越好，你需要的是最适合自己的睡眠长度。为了找到这个长度，你可以试一试比平时提早15分钟上床，直到你发现自己的理想睡眠量为止，当然这可能得花上你一个星期的试验时间，但很值得一试。
为什么睡眠不足会变胖？
睡眠与体形之间的真正联系是什么？睡眠如果缺失，就会影响女人体内的荷尔蒙平衡，食量增加、脂肪储存增多，然后就会变胖。”
睡眠不足，你的脂肪储存会增多
当你进入深睡眠后，你的大脑就会释放很多生长激素，这种激素会指示你的身体分解脂肪、释放能量。但如果你吸收了多余的卡路里，同时又缺乏深度睡眠，那么你就缺乏足够的生长激素来分解这些脂肪。于是，你的身体就会走这样一条捷径--把多余的脂肪堆在你的臀部、大腿处和腹部。
睡眠不足，你会食量增加
可能你没有留意过，当你觉得疲倦的时候，你会吃得更多。芝加哥大学做了一个有趣的试验，让一组人每天睡5个半小时，另一组人每天睡8个半小时，录两组人进食的状况。结果，睡眠时间少的那组人每天平均多摄入221卡热量。这是一个什么概念呢？两周以后，这些热量会转化为大约1斤的脂肪！
专家说，当女人缺乏睡眠，体内一种叫做ghrelin的生长激素会激增，这种激素会让人食欲大增;而同时体内的一种叫做leptin的“瘦素”水平会下降，这种“瘦素”负责给人发送“饱腹”信号，它的减少意味着你对是否已经吃饱的感知度会降低，容易进食过量。此外，当你缺乏睡眠的时候，你不仅仅是想吃东西，而且更想吃不那么健康的食品，别渴望简单的碳水化合物食品，如巧克力、面食和糖果，因为它们转化成能量的速度更快。
睡眠不足，你的体能会降低
睡眠不足会导致你精力不足，让你更不想动。
调整喝咖啡和喝酒的习惯
你原以为如果不喝咖啡，整个下午就没法过？如果你真是一个顽固的咖啡族，那么“下午2：30以后不喝咖啡”这一原则看上去蛮残忍的。但是请相信专家的建议——咖啡因的确会以微妙的方式影响你的睡眠。如果一开始你坚持得很辛苦，试着一步步来，比如先将你的咖啡量减半。
此外，睡前3小时内也要绝对避免喝酒！酒精可能一开始让你昏昏欲睡，但却会影响你的深度睡眠，一旦酒精的催眠功能发挥完毕，你甚至可能半夜醒过来，严重妨碍身体。
打造良好的睡眠环境
建立一套睡前活动模式，可以是搂抱、也可以是阅读，还可以是一个热水澡、10分钟的瑜伽等等。睡前活动可以在睡前45分钟到1个小时的时间开始进行。一段时间后，你的身体就会对这些特别的活动产生反应，逐渐放松下来，进入待睡眠状态。
最后，在睡前关掉电视、电脑和你的手机。因为如果有灯光在闪烁，你的大脑就会做出觉醒反应，降低褪黑激素水平，影响深睡眠质量。
有助于睡眠的小技巧
如果你因任何原因产生睡眠困难，这里有一些可以帮助你获得更好夜间睡眠的小技巧：
1、有规律的锻炼，但至少在睡觉前三小时结束锻炼。锻炼可以缓解一些PMS症状，并增加深睡眠。
2、在睡觉前，避免进食含高糖（包括蜂蜜、果汁）和咖啡因（咖啡、可乐、茶、巧克力）的食物和饮料，也要避免高盐食物和酒精。咖啡因和酒精都会干扰睡眠。
3、尝试固定就寝时间和保持规律的睡眠。保证你的卧室黑暗、凉爽、安静，并且让枕头、床褥、被子带给你舒适的感觉。
4、如果需要，咨询健康保健专业人士。
何时去就医：许多睡眠问题可以通过改变睡眠习惯而得到改善，减轻压力、改变饮食和锻炼。如果睡眠问题持续存在，可以考虑寻求专业的帮助。医生将确定你的睡眠问题的原因，还可以把你介绍到睡眠障碍治疗中心。这些中心有专业的睡眠专家，他们将询问你的睡眠情况，还可以整夜地监控你的睡眠。
再不看就晚了！情人节大餐这样吃更享瘦
情人节里，浪漫的晚餐是必不可少的节目。减肥中的MM纷纷破戒，拜倒在恋人为自己准备的浪漫中。但是吃过大餐后，恍然醒来，一顿情人餐竟然断送了一天的努力，MM们心中难免会生后悔之心。那情人节大餐如何才能吃得享瘦又不失优雅？ 1.点小份的餐
情人节大餐吃的东西一般是自己平时爱吃的或者是还没尝试过的餐点，在点餐时候，妹子们一定要把持住，压抑住自己那颗贪吃的心。不要一下子点太多，也不要点大份的餐点。点一些小份精致的餐点，这样既可以点缀晚餐的氛围，又可以避免自己吃得太多。
2.餐前喝点水或汤
一般的餐厅会在上菜前先上汤，你可以先喝一小碗汤，将肚子填到半饱，这样子正式开始吃饭时，你就不会狂吃不停了。如果没有点汤，那可以用白开水代替，一样可以增强饱腹感。
3.小口小口吃
情人节大餐就应该小心翼翼地，小口小口地吃，就算不为减肥，也可以在情人面前有个好的吃相。进餐时，一口饭咀嚼多次，在嘴里的饭完全吞进去后，再吃下一口。这样放慢吃饭速度，可以让你显得优雅，也可以让你在身体接收到饱了的讯息前尽量少吃，有利减肥。
4.搭配些红酒
情人餐上一般少不了红酒。在进餐期间，偶尔可以停下来品尝红酒。这样子，当你的注意力放在了红酒上，就会减少对其他食物的进食。另外，根据《国际肥胖症杂志》发表的一项新研究说，红酒中的一种元素能把松弛的白色脂肪转变为分解脂肪的褐色脂肪。也就是说，红酒中的一些元素可以分解脂肪，帮助减肥
5.吃到七分饱
情人餐相比美食，更注重的是进餐的氛围。因此，你不必在情人餐上把自己喂得十足饱，吃到七分饱即可。想象一下，当情人正动情要说一些话的时候，你因为吃得太饱打个饱嗝，那么浪漫的一幕就那么被你自己亲手打碎啦。
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