魔芋的热量是多少吃魔芋可以减肥吗

2020-12-24

魔芋是生活中一种常见的食物，并且有消息称每天吃魔芋可以达到减肥的效果，下面小编就来带大家一起了解一下魔芋的热量是多少，以及吃魔芋真的可以减肥吗？

魔芋的热量是多少

每100克的魔芋只有7卡路里的热量属于热量非常非常低的食物，并且魔芋的营养价值丰富，对于减肥的人来说适当的食用一些魔芋确实可以帮助减肥，但也要搭配其他食物，合理饮食。

魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。jf83.cOM

魔芋含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，但是人体所需的营养并不只是这些，尤其是对于减肥人士，可以适量的吃魔芋，关于食谱，正确的减肥餐应该是选择高蛋白质、高纤维、低糖低碳水以及适量脂肪，这样才能保证你的营养均衡，而且不会降低新陈代谢。

吃魔芋可以减肥吗

魔芋确实具有一定的减肥功效，不过不能只靠吃魔芋来达到减肥的目的。

吃魔芋能减肥，魔芋富含多种微量元素，脂肪少，热量低，纤维素丰富，在古代有魔芋“去肠砂”之称，所有在减肥的人是可以吃一些魔芋来帮助减肥的。

魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化，能有效吸附胆固醇和胆汁酸，并能抑制肠道对胆固醇和胆汁酸的吸收。具有降脂、降血压、开胃、通便、防癌等功能。同时，因它不能被人们的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收，所以对消化道、心脑血管系统疾病、痔疮、减肥、养颜等都有显着功效。

每人每天50%至60%的热量来源是碳水化合物，如果长期以魔芋代替白饭，会造成碳水化合物摄取不足，新陈代谢减慢，而那些减走的重量只是水份和肌肉，消耗较少脂肪，但当你不吃魔芋，改吃回正餐，体重容易反弹。

魔芋怎么吃减肥

1、凉拌魔芋粉。魔芋粉拿来凉拌是个不错的选择。先把魔芋粉下锅煮一遍，切上黄瓜丝和胡萝卜丝，把油在锅里热一遍，然后等油一沸腾就直接浇在魔芋粉上。最后魔芋粉上面浇上调料即可。

2、水煮魔芋粉。水煮魔芋粉无疑是最简单的一种烹饪方式，只需要自行在碗里放好调料，然后就直接把魔芋粉倒在碗里面，然后把肉片铺在魔芋粉上面，这样就是一碗已经做好的水煮魔芋粉了。

3、炒魔芋粉。魔芋粉也可以用来炒着吃，可以适当的放些植物油，不要放猪油，再放一些蔬菜下去，然后可以放一些调料，等炒得差不多之后就可以吃啦！

4、魔芋粉下火锅吃。虽然减肥过程中最好少吃火锅，但是吃点魔芋粉还是可以的，因为魔芋粉热量低，只需放在清淡的火锅里面吃，这样就更好的辅助于减肥啦！

5、魔芋直接磨成粉，然后可以直接开水冲泡，这样吃起来也比较方便，同时也不会摄入其他过多的热量，这样也能为减肥提供了更多的帮助。

想要健康瘦下来吗？想获得月减8斤的减肥方案？

精选减肥阅读

2020红薯的热量是多少？抗癌之王还可以减肥

红薯，尤其是在冬季的时候，大街上的烤红薯味道更是香飘四溢，让人垂涎不已。

红薯的热量

其实据最新的科学研究发现，红薯中的膳食纤维可以有效的帮助我们促进肠道的蠕动，缓解便秘问题。最重要的是它的饱腹感很强，可以帮助我们减少过多的热量摄入，从这一点来说，它确实是有一定的减肥效果的。红薯的热量(以100克可食部分计)是99大卡(414千焦)，单位热量较低。每100克红薯的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

红薯当中除了富含淀粉和可溶性糖、蛋白质、脂肪酸、多种维生素及钙、磷、铁外，人体所必需的八种氨基酸也是样样具备。虽然说，就氨基酸而言，红薯远不能及含动物蛋白的肉类，它的蛋白质总量也不是很高，但之所以推荐素食者选择红薯，是因为红薯性味甘平、补脾胃、养心神、益气力，防癌保健十分突出，被人们美誉为“抗癌之王”。

红薯当中还含有丰富的黏液蛋白，中老年人平时多吃一些能够保持关节腔内的润滑，对于养护关节大大有益。

值得注意的是，尽管红薯是“明星”健康食品，但它也只能作为辅助食物中的一种，毕竟再好的食物也是过有而不及的。

既然红薯的热量如此低，如果用红薯代替主食来食用，并且配合上运动的话，对于减肥是有很大的帮助的。不过任何一种东西吃多了对于我们的身体都没有好处，所以并不建议每天都食用红薯，合理的饮食才是保证我们身体健康的基础。

减肥食谱 2020魔芋粉真能减肥吗

只吃魔芋粉并不能减肥。虽然适量吃魔芋对减肥是有帮助的，但长期只吃魔芋粉，把魔芋粉当主食的话，会使身体摄入营养的不均衡，使某些营养缺乏，身体机能下降；另外，魔芋粉的热量很低，如果长期支持魔芋粉，是变相地节食，会导致身体处于“自我保护”的状态，减少消耗、同时增加暴饮暴食的欲望。

魔芋，其主要成分是葡萄甘露聚糖，富含多种微量元素，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。但由于天然的魔芋有毒性，因此，一般的魔芋食用前必须经磨粉、蒸煮、漂洗等加工过程脱毒。由于魔芋中的葡萄甘露聚糖具有强大的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，食后不易被消化吸收，使人有饱胀感，不想再吃进更多其他食物，因此，在近几年，魔芋被作为减肥良品。除此之外，魔芋含有丰富的膳食纤维，在肠道内膳食纤维能加强肠道蠕动，促使排便，缩短食物在肠道内的停留时间，魔芋的药用成份能清出沉积在心血管的脂肪和胆固醇，是降低胆固醇，防止高血压很好的食物。

食用魔芋粉虽然能够帮助减肥，但并不建议食用过多。因为：食用太多魔芋粉，造成饱腹感，很可能使你其他方面有营养的食物吃得少，容易导致营养不均衡；魔芋粉偏凉性，如果在生理期更不宜多吃。减肥最重要的是合理饮食，保持一定运动哦

减肥食谱首推魔芋让你快速瘦身

魔芋中含有多种矿物元素、果糖，尤其含有葡萄糖甘露聚糖，每百克含量约50克，可降低血糖，减轻胰岛素的负担。它吸水力强，含热量低，可减轻饥饿感，所以有减轻体重的作用。

魔芋茎块可以油煎食，或与肉类同炖;焖蒸食，或者与蔬菜类同食。

以下介绍魔芋的几种吃法：

(1)魔芋凉粉

原料：鲜魔芋500克。

制法：将鲜魔芋洗净，去皮，加水捣成浆，用细纱布滤去渣，汁液放入锅内煮沸，小火煎熬2小时，倒入盘内，冷却后即可凝成如凉粉样胶冻。

(2)魔芋拌芹菜

原料：魔芋200克，芹菜100克，葱、姜丝、精盐、味精、花椒油各适量。

制法：将去毒魔芋煮熟，晾凉后切成丝;芹菜洗净取茎，切成丝，入沸水中焯一下，晾凉，将二丝同入盘中加佐料调匀即成。

(3)炸魔芋

原料：魔芋凉粉500克，蛋清2个，淀粉、精盐、味精、葱、姜末各适量，色拉油2000克(约耗75克)。

制法：将魔芋凉粉切成1.5厘米见方的块，蛋清入碗加入淀粉、精盐、味精、葱、姜末调稠糊，入油锅煎炸至金黄即成。

最具“Power”魔芋减肥法

魔芋是天然减肥食品中的明星，被许多时尚人士所推崇。它拥有最给力的四大减肥power，让减肥的你吃多少都不怕胖哦！魔芋减肥法，减肥的同时还具有预防疾病，增强自身抵抗力等等功效。崇尚健康减肥的你赶快来瞧瞧魔芋的减肥威力吧！

魔芋，又名蒟蒻，是一种非常著名的减肥食品，就连香港各界人士和中国体育界都十分推崇。魔芋不仅有减肥这一独特的功能，而且具有非常强大的功效，属于低热量食品，仿佛魔芋生来就是为了减肥人士服务似的。

魔芋的主要有效成份是葡萄甘露聚糖，即葡甘聚糖，其含量极其丰富。这是一种非常理想的可溶性膳食纤维，含有超低热量；葡甘聚糖中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素和氨基酸，对人体好处非常多：清肠胃，助消化，降胆固醇，防高血压，防糖尿病，更能预防肥胖。

Power1：拥有非常强大的吸水膨胀力

魔芋有非常强大的吸水膨胀力

葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维，在肠胃里易吸水膨胀，体积迅速增大，可增大至原体积的30至100倍之多，从而大大增加了饱腹感，对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效，是减少热量摄入的好方法。

Power2：拥有超过任何一种植物胶的黏韧度

魔芋拥有很强的黏韧度

可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度，能迅速形成胶态，防止消化酶与食物之间发生作用，进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降，达到减肥的功效。

Power3：拥有明显的降脂的作用

魔芋有明显的降脂的作用

国外的营养学家曾经做过一个试验：将一群小白鼠平均分成两组，向这两组小白鼠投喂等量的高脂肪食物。其中，一组加了少量的魔芋粉进去，而另一组则不加。试验结果显示，食物中加了魔芋的那组小白鼠体内的胆固醇含量比另一组没加魔芋的小白鼠要低100毫克以上。科学家认为，魔芋中含有一些能够降低甘油三酯和血清胆固醇的化学物质，这些化学物质能够有效地减轻高血压和心血管疾病。

魔芋中的有效成分葡甘聚糖在被人体使用之后是不会在胃里面消化的，它能有效地吸附胆汁酸和胆固醇，并且能够抑制肠道对它们的吸收作用。与此同时，由于葡甘聚糖不能被唾液吸收，也不能被胰淀粉酶水解消化吸收，所以，具有明显的降脂、洁胃、通便的作用。对于减肥，其功效当然是立竿见影的呀！

Power4：所含热量微乎其微

魔芋所含热量微乎其微

魔芋又因为其所含热量极低，微乎其微，这就是为什么魔芋被很多中国体育界和香港各界人士推崇之处。魔芋既充分满足了人们的饮食快感，同时又不会使人增肥。因而，很多时尚减肥人士推荐魔芋减肥，就是为了无须刻意节食，还能够均衡饮食，从而达到理想减肥的效果。

除了上面所说的主要针对减肥方面的功效之外，魔芋还有肠道清道夫和铁扫耙的美誉，魔芋还可抑制胆固醇、降低血糖、扩张血管等心脑血管系统疾病，颇具延年益寿功效。

Power食谱：炒魔芋

炒魔芋既美味又瘦身

热量：29大卡(100克)

原料：天然魔芋食品400.0g、辣椒10.0g、小葱10.0g、大蒜5.0g、葵花籽油10.0g、干豇豆15.0g、饮用水30.0g

做法：

1、材料准备好之后，将魔芋切丝，放入开水中煮5分钟。然后将魔芋丝全部沥出来再放到清水中漂一会！据说这样是为了去碱，吃起来不上火。接着再捞起来沥干，放一旁备用。

2、将葱切成长段，蒜、泡椒、泡豇豆剁碎。