7款瘦身粥做法 营养开胃又消脂

1.红豆黑米粥

减肥原理:黑米营养价值高,易饱腹,红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥,既能为人体补充丰富的营养成分,还可消肿减肥。

准备材料:黑米、红豆、青豆、黄豆、花生、红枣

具体做法:用温水清洗100克黑米、50克红豆、少许青豆、黄豆、花生和红枣,然后放入锅中,加适量清水熬成粥即可。

2.芹菜粥

减肥原理:芹菜含有丰富纤维素,有助消化,能还能排毒去水肿,还能使脸部咬肌得到锻炼,使其变得更加紧实纤瘦。

准备材料:粳米、芹菜、生菜葱花

具体做法:粳米洗干净,浸泡30分钟后放到锅中熬煮至水沸腾。然后将芹菜切成粒状倒入锅中。粳米煮熟后,放入切碎的生菜再煮两分钟。最后往锅中添加些许香油、葱花、盐,搅拌均匀后即可关火食用。

3.鱼肉粥

减肥原理:鱼肉脂肪少,而且能够满足“肉食”者们的胃口。

准备材料:鱼肉、生菜、粳米、葱花

具体做法:将鱼肉洗净后去皮去骨剁碎,生菜洗净切碎。将粳米淘洗干净浸泡片刻。然后,将粳米倒入锅中熬煮。水开后,再将鱼肉倒入锅中。锅中水分变少,即可倒入生菜。待粳米煮熟,熄火前撒上盐和葱花便可。

4.冬瓜粥

减肥原理:冬瓜利尿消肿,有利减肥。

准备材料:陈奇冬瓜,小米

具体做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与小米煮成粥,放油盐调味即可食用。

5.鲜果燕麦粥

减肥原理:燕麦是粗纤维食物,浮肿、便秘等有辅助疗效,能降低胆固醇,而且有助消化,非常养胃。

准备材料:燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ml、水300ml

具体做法:燕麦入锅,加入清水好盛在容器内。将所有水果切成丁,覆于燕麦粥表面,撒上葡萄干,浇上鲜奶,最后饰以樱桃点缀即可。

6.南瓜小米粥

减肥原理:南瓜膳食纤维非常的丰富。南瓜小米粥让人容易产生饱腹感,且热量非常低,有益于清肠减肥。

准备材料:南瓜500克,小米200克。

具体做法:将南瓜洗净切成块状或粒状,与小米共煮成粥即可食用。

7.香蕉粥

减肥原理:香蕉的消化、吸收良好,能较长时间为人体提供能量。

准备材料:香蕉2个,大米50g,白糖适量。

具体做法:将香蕉去皮,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮沸即可食用。

减肥扩展阅读

冬季瘦身粥做法大全 暖身又减肥


冬天寒冷时候来一碗热乎乎的粥是极好的。粥中水分多,饱腹感也强,比吃米饭要能减肥。下面小编推荐几种瘦身粥给大家。

1.麻子仁粥

功效:可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。

材料:麻子仁20g、大米100g、白糖适量

做法:将麻子仁择净,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。

2.苡仁红薯粥

功效:苡仁健脾利火,番薯有丰富的膳食纤维,有刮油减肥,健脾胃、降血脂的功效。

材料:苡仁30克、红薯300克、糯米100克

做法:将苡仁洗净,红薯削皮切块,与糯米一起煮成粥。

3.香蕉粥

功效:香蕉是润肠道的佼佼者,而且香蕉热量不高,饱腹感好。用香蕉做成粥减肥又能缓解便秘。

材料:香蕉2个、大米50g、白糖少量

做法:将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一会儿就好。

4.冬瓜粥

功效:冬瓜热量低,每100克的冬瓜热量仅仅11大卡,而且冬瓜利尿消肿,对缓解浮肿性肥胖效果显著。

材料:冬瓜150克、小米100克、盐油适量

做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米一起煮成粥,进油盐调味,分早晚食用。


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炎夏8款食物饱腹又消脂


1、膳食纤维:改善便秘,消除水肿

在减肥的时候,应该要多吃一些富含膳食纤维、钾及适量咖啡因的食物,这样不但能吃得饱,而且对于改善便秘、消水肿都有不错的功效。

2、木瓜:分解脂肪+促进排便

脂肪酶是一种存在血液中的脂肪分解酶,木瓜含有丰富的脂肪酶,能分解体内堆积的脂肪,有助于瘦身。

3、茶:消除水肿+利尿祛脂

茶中含有咖啡因,能够帮助脂肪分解,减少体内脂肪囤积,从而达到减肥效果。

4、多谷米:排便顺畅,消除水肿

多谷米中含不易被消化的纤维质,而且能够吸收水分和脂肪,让排便更顺畅,从而达到瘦身的目的。

5、豆芽菜:排除宿便,高纤低卡

豆芽菜热量很低,并且含有大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,让排便顺畅,另外它还具有利尿消水肿的功效。

6、冬瓜:增加饱足感+瘦身消肿

冬瓜水分多、热量低,可以解渴消暑,所含有的钾、维生素C,消除水肿的功效显著

7、洋菜:增加饱足感+通便顺畅

洋菜也就是寒天,它富含膳食纤维,对改善便秘清宿便效果很好,而且它可以增加饱腹感,热量极低,是充饥的最佳食材。

8、紫菜:代谢脂肪+轻盈消肿

紫菜富含钾,有助于消除水肿,而且富含维生素、矿物质等营养,可以代谢蛋白质和脂肪,预防肥胖。

瘦身粥的做法大全


香蕉粥

香蕉两根,大米50克,将大米淘净,放在锅里,加入适量的清水,煮熟,熟了以后加入捣烂的香蕉泥,适量的白糖,然后煮沸,这样美味又减肥的香蕉粥就做好了。

南瓜小米粥

将南瓜500克切成小块,小米200克放进锅里并且加入南瓜块,大货煮沸,然后小火慢炖,南瓜烂了为止,南瓜含有大量的膳食纤维,南瓜小米粥容易让人产生饱腹感,并且含有的热量比较低,所以具有清肠减肥的效果。

燕麦鲜果粥

准备材料:300毫升水,鲜奶200毫升,葡萄干适量,樱桃若干颗,猕猴桃一个,香蕉一根,苹果一个,燕麦60克。

将燕麦放进锅内,加入适量的水,煮成粥,然后将所有的水果切好,撒在燕麦粥上,最后加入鲜奶,将樱桃放在上面做点缀。

冬瓜粥

将冬瓜去皮切成小块,与小米一起煮成粥,然后加上油盐等就可以食用了,冬瓜具有利尿消肿的作用,有利于减肥。

鱼肉粥

将鱼肉去皮去骨剁碎,将生菜洗净,将粳米淘洗干净,将梗米放进锅里,煮沸,然后加入鱼肉,锅内的水分变少的时候加入生菜,梗米煮熟后,加上盐以及葱花就可以了。鱼肉含有的脂肪少,又是低热量食物,所以可以满足肉食者的减肥需要。

芹菜粥

将梗米淘洗干净,放在水中浸泡三十分钟,然后放进锅内煮沸,然后将芹菜加入锅内,梗米煮熟以后,将切碎的生菜加入锅内,再煮两分钟,最后在锅内加入盐、葱花、香油就可以食用了。芹菜含有大量的膳食纤维,能够很好的有饱腹感,有助于消化,同时还能够排毒去肿,具有很好的减肥效果。

黑米红豆粥

用温水洗好100克黑米,50克红小豆,少许红枣、花生、黄豆、青豆放进锅内,煮沸,然后小火熬制,黑米营养价值很高,具有饱腹感,能够减少其他食物的摄入,所以可以减肥。

喝什么汤能减肥 5款瘦身汤营养消脂


白领们想要运动减肥却常受限于时间与场所,为图方便,不少人会选择吃减肥药。但是减肥药吃多,容易伤身。而瘦身汤不仅能减肥,而且大都具有清热解毒的功效,可谓一举两得,是白领们瘦身的好选择。下面5款瘦身汤,制作简单,且味道极好,大家可以尝试着做一下。

小白菜豆腐减肥汤

准备配料:小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐

具体做法:小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。锅热油少许,炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。

瘦身原理:小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外,小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时,多吃小白菜,有助于保持平静的心态。

冬菇菠菜减肥汤

准备材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐

具体做法:先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。

瘦身原理:香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

海带豆芽汤

准备材料:海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄、豇豆、粉条

具体做法:锅内烧水水开后放入豇豆段,等水再次煮开的时候,放入粉条和海带丝,然后再放番茄,水再开时候,放入面絮,滚开后放绿豆芽,最后放盐和醋、香油调味即可食用。

瘦身原理:这汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。

荷叶冬瓜饮

准备材料:冬瓜子,冬瓜瓢,荷叶,蜂蜜

具体做法:将冬瓜瓢洗净后搅碎,荷叶撕成小片。锅中水开以后,放入荷叶和冬瓜瓢碎小火熬制5分钟,晾凉后加入蜂蜜即可饮用

瘦身原理:冬瓜是减肥的圣品。它能养胃生津,清胃降火,能降低食量,达到减肥效果。

皮蛋黄瓜汤

准备材料:皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水

具体做法:皮蛋剥壳后切瓣,一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水,去浮沫,后放黄瓜块,边倒边稍微翻炒一下。加入清水,汤沸腾后继续用小火煮,待汤慢慢变成乳白色之后,再放点香油和盐就可以出锅了。

瘦身原理:皮蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却相对较低,它能刺激消化器官,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。黄瓜有利水利尿,清热解毒的功效,有助消肿减肥。

六款好吃又减肥的瘦身粥


减肥粥是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。下面为大家推荐六款好吃又减肥的瘦身粥:

一.冬瓜粥

原料:新鲜连皮冬瓜80—100克,粳米100克。

制法与用法:将冬瓜刮去瓤后洗净,切成小块同粳米一起放入砂锅内煮粥。每日早晚两次,常服有效。

功效:利尿消肿、清热止渴、瘦身。

二.什锦乌龙粥

原料:生薏苡仁30克,冬瓜仁100克,红小豆20克,干荷叶、乌龙茶适量。

制法与用法:将前3种原料淘洗干净,一同放入锅内,加水煮至豆熟。然后放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再煮7—8分钟,取出纱布包,即可食用。

功效:利水、减肥。

三.荷叶粥

原料:鲜荷叶一张,大米100克,冰糖少许。

制法与用法:将荷叶洗净切成3厘米的方块,入锅加适量水,用武火烧沸,再用文火煎煮10—15分钟,去渣留汁。然后,将大米洗净入锅,倒入荷叶汁,加入冰糖和适量水,熬煮成粥即成。本品可作主食,每日1次,宜常食。

功效:清暑利湿。用于体质肥胖者。

四.参苓粥

原料:人参3~5克,白茯苓15~20克,生姜3~5克,大米100克。

制法与用法:先将人参切薄片;茯苓、生姜捣碎,浸泡半小时。将上料煎取药汁两次,再将药汁合并,与大米同煮成粥。早晚各服1次。

功效:益气健脾、利水渗湿。适于神疲喜卧,食纳差,大便不实的虚肿者。

五.赤小豆粥

原料:赤小豆250克,大米100克,食盐、味精少许。

制法与用法:赤小豆、大米淘净入锅,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥。每日1次。

功效:利水、渗湿。用于体型肥胖,面色虚浮不实者。

六.豌豆泥

原料:豌豆100克,姜、葱、盐、菜油适量。

制法与用法:将豌豆洗净,入沸水锅煮烂捞起。将菜油入锅烧至六成熟,再放入姜炒出香味,放入盐、将豌豆反复翻炒,加入葱花拌匀即成。每日1次,宜常食。

功效:补中益气、解毒利水。

以上列举的这些减肥药粥,原料易得,制作简便。但需提醒的是,在进行食疗的同时,还要注意饮食结构的调整,少食肉类、油类和糖类食物,多吃蔬菜和水果,并控制饮食量,同时加强运动,这样才能达到减肥的目的。

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