很多人晚上吃水果，饭就不吃了，你必定听身边至少一个人说过这样的话。水果无油无盐，很多人认为吃水果就能减肥，但事实上呢？冲动采纳吃水果减肥的方式很可能会让你“越减越肥”。
水果的营养成分
之所有叫做水果，可能也因为它其中含有90%左右的水分，体积大，水分多，这也是为什吃水果能减肥的原因了。除了水分，水果中还含有糖分，糖分是水果热度的主要来源，包括葡萄糖、果糖、蔗糖。不同的水果含度有所不同，大致在10%左右，不会很高。
很多人用水果来代替主食，我们来对比一停水果和我们日常食物（100g）的热度：
米饭116大卡
全麦面包246大卡
芒果35大卡
石榴73大卡
冬枣105大卡
榴莲147大卡
牛油果161大卡
吃水果能减肥吗？
水果的热度低，晚餐不吃主食只吃水果确实能减少热度的摄入，但是并非就能如人们所愿那样起到减肥的成效。水果虽然营养丰富，但是并不能补充人体所需的所有营养。
健康的饮食应当包括有碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种营养素。水果中含减少的蛋白质，而蛋白质是人体各种组织合成的复要营养。蛋白质摄入不足，会影响代谢。代谢率落低，人就很难瘦停来了。
光吃水果是达不到减肥的成效的，还会损害我们的身体健康，如何合理利用水果来达到目的呢？jF83.COm
第一，挑选含糖较少的水果。据探索，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇特果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应防止摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳挑选。
其次，最好餐前吃水果。探索表亮：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。
最后，只在某一餐用水果替代正餐主食，但要适当补充肉类、奶类、蛋类或豆制品，以便保证每一餐都有蛋白质的充足供给。
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水果减肥法 夏日狠狠瘦
光知道水果有减肥效果还不行，更要知道如何吃水果减肥，来吧，今天小编就大家了解水果减肥方法。
苹果瘦身法
苹果瘦身法其实很简单，只要连续3天只吃苹果和喝纯净水，别的食物一律不吃，平均一个星期可以减掉3到5千克。因为苹果自身含有大量的食物纤维，不仅可以帮助消除宿便，而且本身含有丰富的钾质还利尿，能让体内残留的废物连同尿液一起排到体外，对皮肤还很有好处。不过要注意的是，1个苹果大概含有100千卡的热量，即使3天内可无限量地吃苹果，但是一般人每次最多只可吃2到3个。除此之外，在进行此瘦身法之后的3天内，只可以喝粥或者蔬菜等容易消化的清淡食物，让身体渐渐适应;否则的话肠胃在经历过度饥饿后接触高热量食物，会过量吸收卡路里，这样不仅对肠胃造成不良影响，而且会让身体比之前更肥胖，辛苦得来的减肥成果就这样没了哦。
香蕉瘦身法
相对于1碗白米饭含有约160千卡的热量，1根香蕉则只含有80到100千卡热量。如果每一餐用香蕉代替1碗白饭，就可以达到减肥的效果啦，因为这个方法可以每天减少身体吸收200到300千卡的热量哦。
柠檬减肥法
柠檬富含维生素C，能够有效的延缓衰老，抑制新陈代谢降低。而且柠檬中还含有大量的果酸，可以有效的降低脂肪和胆固醇，很多人都通过喝柠檬水来减肥。清晨喝一杯温热的柠檬蜂蜜水能够有效的刺激肠胃的蠕动，平时工作中喝一杯柠檬水既解渴又能为身体补充水分。
西红柿减肥法
西红柿中含有丰富的维生素和矿物质，能够为身体提供丰富的营养素，有效的加强代谢能力。其中的果酸、柠檬酸和纤维更是减肥的绝佳成分。西红柿可以烹饪成各类美味的食物，经常喝西红柿汁也能有效的抑制食欲，促进减肥。同样，西红柿不可以空腹食用，而且在进行西红柿减肥法的期间也要注意其它食物的摄取，保持饮食的多样性才是也是瘦身成功的基础。
葡萄柚减肥法
葡萄柚又称西柚，含有丰富的维生素B1、维生素B2以及维生素C营养成分，果肉柔嫩，多汁爽口，能够滋养组织细胞，增加体力，改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病。如果用一颗葡萄柚来代替一餐，所摄入的热量将会减少很多，因为它会使人体内的糖分不那么容易转化成脂肪，就会达到减肥效果。
奇异果减肥法
奇异果又称猕猴桃，质地柔软，口感酸甜，富含维他命C、A、E等多种元素，更具有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。另外，奇异果含有一种蛋白质分解酵素，能把食物分解成掉，减少脂肪囤积的机会，从而达到瘦身减肥的效果。
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简便有效的饮食减肥法
冬瓜汤
冬瓜性寒，味甘，清热渗湿，清痰排脓，利水消肿，有较好的减肥清身效用。冬瓜籽偏于利湿，冬瓜去皮利水，故用冬瓜边皮带籽，以求增加减肥效果。陈皮理气健脾燥湿。葱、姜通阳化饮利水。几品合用，有助于减肥轻身，增进活力，使人肥瘦适中，苗条且强壮有力。
制作方法很简单，洗净冬瓜，切成块，放锅内，加陈皮、葱、姜片、食盐，并加适量水，用文火煮至冬瓜熟烂，加味精即成。
苹果餐
每天一个苹果可以抑制体重增加。在吃正餐意大利面之前吃掉一个苹果作为零食的人，摄入的热量比吃其他零食的人少。苹果中纤维含量很高，每个有45g，纤维让人有饱腹感。另外，苹果中含有的抗氧化剂，有助于预防代谢综合症(症状是小腹肥肉多，有“苹果体型”)。
苹果是最理想不过的低热量零食。要做成馅饼的话，将一个中等大小的苹果切碎，撒上1/2汤匙甜胡椒，1/2汤匙肉桂，放入微波炉中加热一分半钟。
荞麦面条
将普通面条换成这种营养丰富的吧，很快就可以轻松套上现在绷得紧紧的牛仔裤了。荞麦中纤维含量很高，而且跟大多数碳水化合物不一样，它含有蛋白质，这两种营养让荞麦面有充分的饱腹感，所以吃荞麦面条比普通面条更容易控制量。
用煮米饭的做法做荞麦面：盖上盖子用小火慢煮。做便餐的话，加入西兰花、胡萝卜、蘑菇和洋葱拌着吃就可以了。当然，还有更多的做法，发挥你的想象力吧。
鸡蛋黄瓜餐
鸡蛋减肥法是以鸡蛋为主食，三餐以鸡蛋主配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料，鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个。这个减肥方法可做两周有效，每周5kg两周共10kg，两周后不再继续。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。
具体食谱可以配合黄瓜一起吃，早上吃鸡蛋1个(或茶鸡蛋)，黄瓜1根；中午鸡蛋1个(或茶鸡蛋)，黄瓜凉菜1份；晚上黄瓜一两根或者黄瓜凉菜1份。持续一周会收到很好的效果的。
酸奶
营养学家常常把原味酸奶称为完美食品，好处是：因为糖、蛋白质、脂肪三种都含，酸奶可以稳定血糖含量，因此很耐饿。田纳西大学在诺克斯维尔进行的一项研究表明，正在进行低卡路里饮食的人，如果食谱里包括酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，减掉的小腹的脂肪量要高81%。
用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧，或者在烤土豆上放一点酸奶，再挤几滴柠檬汁。这样，每汤匙可以省掉4.7g脂肪。试着找希腊酸奶，这种酸奶的蛋白质含量比其他的都要高。
关于水果减肥法的8个误区正解
夏季是水果品种最丰富的季节，很多瘦身中的MM都选择水果来代餐。水果的确有瘦身的作用，但是不正确的吃法不仅不能减肥还有可能增肥哦！下面小编带大家一起来看看水果减肥的正确方法。
说法1：水果越甜，含糖量越高
对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有关。
说法2：饭前不要吃水果
错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食总量，完全可以。
说法3：饭前吃水果有助减肥
正确。与主食、肉类等相比，水果体积大，能量少，有助于减少正餐能量摄入，故有助于减肥。当然，到底减不减肥，最终还取决于总进食量以及运动量。
说法4：饭后吃水果易发胖
正确。正餐已经吃饱，之后再强吃一些水果，增加了能量摄入，把胃“撑”大，容易导致肥胖。
说法5：睡前不要吃水果
大致正确。临睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的，尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。
说法6：水果升血糖比较快，糖尿病人不宜食用
错误。只有部分水果，如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数（GI）较高，升血糖较快，而其余大部分水果，如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。
说法7：水果都是低能量食物
错误。大部分水果含水量较高，只能提供较少的能量，但有些水果，如香蕉含较多能量，不亚于土豆；榴莲的能量也不少，因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量摄入也可能超标。
说法8：水果可以代替蔬菜
错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同，不能互相取代。
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