健康减肥饮食法 2020远离肥胖

饮食减肥法健康饮食减肥方法

2021-02-18

健康减肥应该是做到营养均衡，多摄入纤维食物，少吃垃圾食物。下面小编就教你食品+食谱+饮食习惯，让你吃出健康又窈窕的体质。

●蔬菜

蔬菜是低热量的食物,摄入到一定量时就会有饱胀感,而且,蔬菜里含有大量纤维素,它能促进肠道蠕动,因此可以预防肥胖病人常有的便秘症。

另外,蔬菜中的植物纤维还可促进体内多余胆固醇的排出,有利于预防老年肥胖病人的动脉硬化。蔬菜中的抗氧化酶物质,还具有抗衰老作用,因此在日常饮食中适量多吃蔬菜是有益的。

天天饮食中可用500克各种蔬菜来取代米饭或面食,同时大量压缩甜食和富于脂肪的食物。食用蔬菜的方法不论煮的、炒的或生拌的均可。现介绍几种利于减肥的蔬菜:

【冬瓜】冬瓜不含脂肪,含钠盐低,具有利尿去水的功效。民间经常用冬瓜适量烧汤饮服,能排出体内过多的水分,减肥疗效明显。而且冬瓜也是糖尿病人的最佳选择。

【黄瓜】黄瓜中含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸物质,常食黄瓜有减肥之效。黄瓜还含有细纤维素,对促进排泄和降低胆固醇也有一定的作用。

【木瓜】木瓜的乳汁中含有两种生物酶。一种是木瓜蛋白酶,可分解蛋白质为氨基酸;另一种脂肪酶,对脂肪有很强的分解能力,因此,经常食用对肥胖的人减肥有一定的疗效。

【荷叶】据测定,荷叶中含有莲碱、荷叶碱、原荷叶碱、桷皮素、荷叶黄酮甙,临床应用证实,肥胖的人经常用洗净的鲜荷叶煮粥食用,减肥疗效显著。用鲜荷叶代茶泡饮,冬季用干荷叶代茶泡饮,均有疗效。

【韭菜】除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。

【洋葱】洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。这里建议中年人要多吃点。

【香菇】能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白有相对增加趋势。

【胡萝卜】富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

【海带】海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

●水果

【葡萄】葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。实验证实,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板集合,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。

【苹果】假如天天吃1～2个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证实,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

【番茄】严格说起来,番茄应该是被归为蔬菜类才正确吧!所以在食材中常看到它。在这里我们强调的是餐间食用。番茄含有茄红素,食物纤维及果胶成分可以降低热量摄取,促进肠胃蠕动。

【菠萝】一定要在饭后吃。因为菠萝的蛋白分解酵素相当强力,虽然可以关心肉类的蛋白质消化,但是假如在餐前吃的话,很轻易造成胃壁受伤。

【猕猴桃】有防止便秘、关心消化、减肥等功效。

●肉类

多数胖人都有既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担忧吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用:

【兔肉】兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,脂肪较少,含有丰富的卵磷脂,含胆固醇较少。因此,是胖人比较理想的肉食。

【鱼肉】一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能防止肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

【鸡肉】蛋白质含量很高,所以很有营养,而脂肪含量非常少,所以不会引起肥胖。

●饮品

俗语有“水肿”一词,即水也会成为发胖的原因。从这个意义上说,减肥刚刚开始的时候,许多人体重都会急剧减少3～4千克,但实际上其中的70%都是身体多余的水分,脂肪并没有被燃烧掉多少。

作为减肥的常识,我们都知道应努力操纵甜食和高脂肪、高热量食品的摄取量,却轻易忽视了高卡水(酒精、碳酸饮料、天然果汁、汤、牛奶等)。将这些水换成凉开水或放至稍温的开水,减肥的效果将会更好。假如你实在不愿喝无味的凉开水,以下两种饮品可供选择:

【茶】茶叶既可解油腻,又能减肥。我国云南出产的“普洱茶”被法国女郎称为“刮油茶”。在日本,中国福建的“乌龙茶”被称之为“健美减肥药”。

【醋】近年来在欧美一些国家,肥胖的妇女和男子时兴饮用食醋来减肥,因为食醋中富含多种氨基酸,不仅可以消除体内的脂肪,而且还有促使糖和蛋白质等新陈代谢顺利进行的作用。

据国外相关资料介绍,天天饮用15到20毫升优质食醋,在一个月左右可以减轻体重2～4公斤。

●非凡推举

【红焖萝卜海带】用海带、萝卜适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气,减肥。

【减肥冬瓜粥】用新奇冬瓜80-100克,白米100克作原料。将冬瓜切成小块,再同米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。天天早晚食用,常食有用。能利尿消肿,清热止渴,减肥降脂。

【减肥荷叶粥】鲜荷叶1张(约200克),白米100克,白糖少许,先煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。能清暑、生津、止渴、降脂减肥。

【豆腐减肥】豆腐及其制品均是减肥佳品。

●优良的饮食习惯

请肥胖者牢记并遵循如下6条进餐原则,也请体型正常者和偏瘦者认真阅读。

【吃饭放慢节奏】吃饭千万不能像干计件工作一样,相反的,一定要慢下来。因为食物进入人体后,体内的血糖就会升高,当血糖升高到一定的水平常,大脑相关中枢才会发出停止进食(饱的感觉)的信号,这时往往已经是吃了过多的食物。

因此,放慢吃饭的速度,能防止进食过多、营养过剩。

【午餐提前2小时】据科学研究证实,吃饭时间的选择,对于体重增加的影响,比人体摄入的饮食数量和质量更重要。因为人体的新陈代谢状况在一天的不同时间内是不同的。

一般说来,从清晨开始,新陈代谢逐步旺盛,上午8点至12点钟达到最高峰。因此,减肥者进餐的时间最好提前,早餐安排在6点左右,午餐安排在10点多钟就能收到优良的效果。

【进餐多吃流食】用这种方法减肥的人,一般需在几个月的时间里多吃流食,少吃固体食物,其余的营养成分依靠餐间水果等补偿。曾有人用这种方法做过试验,几个月内能成功地减肥2.5～5公斤。

【分食某类食物】这是一种新式减肥法,要求减肥者在每一餐进食时,不能同时进食某类食物。

比如,当你吃高脂肪、高蛋白的荤菜时,可以食用一种蔬菜,但不能喝啤酒和碳酸饮料,不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品,因为在食用高蛋白食品时,不食用碳水化合物,人体就不会蓄积脂肪。

【多食蔬菜水果餐】蔬果餐能够减肥,这已勿庸多言。

【远离油炸食物】尽量吃蒸或是水煮的食品。

精选减肥阅读

早餐精选法 2020让你健康减肥

不少人都知道，不吃早餐只会让你变胖，那早餐应该怎么吃，才能有最佳减肥效果呢?以为早餐只要吃得饱，所以吃什么不重要吗?NO!其实早餐的选择对健康和减肥来说，可也是一门大学问呢!

各式各样的早餐店林立，懒得动手的上班外食族该怎样选健康早餐呢?窈窕早餐3要1.热量控制在400卡以内!对有减肥需求的人来说，一天的总热量需要控制在1100-1200卡，早餐约需要300-400卡左右，如果超出，就必须适量减少另外两餐的份量。

2.特别留意材料与做法。有些食物表面上看起来似乎很营养，但其实可是隐藏许多致胖因子，选择时，一定要先想想食材的内容与制成中可能会多添加什么，只要多留心，就可以少掉很多不健康的选择!

3.留下1/3不吃完，剩下的在早午餐间吃完它。如果想减肥，就最好少量多餐!当然，如果可以选择小份一点的餐点最好，但如果真的没有小的可以挑，建议你，留下1/3的量先别吃，留到午餐前1小时左右再吃!

窈窕早餐3不1.不选单醣类食物，如奶茶、珍奶...等。单醣类食物只有热量，没有营养，早上空腹食用，更容易被身体吸收，对健康百害无一益，千万别选!

2.小心容易被忽略的果汁，如柳丁汁。别以为果汁新鲜一定营养，但仔细想想，一杯果汁(如柳橙汁)，需要多少柳丁榨取而成?糖分、热量一定超出!更何况是有添加物的非现榨果汁。

3.千万别碰油炸类，如烧饼油条。油炸类食物，含油量高，又隐藏许多饱和性脂肪酸，食用过多，不仅不利减肥，甚至容易引发心血管疾病。

便利超商店对想减肥的人来说，便利超商是最优的外食选择，所有食物都有热量标示，所以只要不选超过400卡的组合，通常都可以轻松的搭配出自己想吃的食物。便利店低卡早餐怎么选?

OK选择：御饭团+低脂鲜奶(优酪乳)

你可以这样做：1.三角饭团的热量跟里头包的馅料种类息息相关，选择时最好别拿有会放过多美乃滋的。

2.便利商店的三明治也是一个不错的选择，如果想要更健康，最好找蔬菜较多、且主食不是用油煎的三明治。

3.这类早餐较缺乏蔬菜类，记得后两餐一定得多补充蔬果类。NG选择：热狗堡(饼干)+含糖饮料

Points：1.含糖饮料最不能选，即使再想喝，最好还是挑无糖绿茶或是低脂牛奶/优格!2.属于加工食品的热狗，不管热量或油脂都很高，如果再挤上番茄酱或芥末腌黄瓜，更加高了盐分的含量，对健康来说，相当不友善!

便利店元气早餐怎么选?

鲔鱼蔬菜三明治+茶叶蛋+黑豆奶营养补给Tips...一般人一天需要摄取至少20g的纤维量，才能维持营养均衡。但对正在减重的人来说，以25-30g的量最为适当。

不过，当你摄取了高纤食物时，一定要补充大量水分。可以体重为基准...1kg的人须喝20-30c.c.，如果你体重60kg，就须喝1200-1800c.c.啰!便利店抗压早餐怎么选?

即时燕麦片+生菜沙拉+低脂优酪乳

营养补给Tips...维生素B群的食物，哪里找?B1：猪肉、牛肉、牛奶、西洋芹、马铃薯、糙米、全谷类、香菇、燕麦...。B2：鱼、蛋、乳酪、花生、芝麻、豆类...。B6：猪肉、鲔鱼、白肉鱼、鸡肉、蛋、番茄、花生、蜂蜜...。B12：动物肝脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼、蛤类、蛋、牛奶、乳制品...。

传统豆浆店传统豆浆店，最吸引人的烧饼油条、饭团、甜碱豆浆、米浆...，不管选择哪种，都有可能隐藏高热量高油脂，有时，虽然看起来没油，但别被骗了，被蒙在背后的加工过程里，隐藏更多不利的油脂喔!

豆浆店低卡早餐怎么选?

OK选择：馒头夹蛋+少糖豆浆

2020奇异彩虹餐健康减肥法

调整饮食，有助身体健康，更有助减肥。据研究，多吃中和酸性的食物就可拥有强壮骨质，多数水果及蔬菜都具有这种作用。想知道怎样吃出健康与苗条吗?就让小编告诉你!

故事：如果老公吃彩虹餐

45岁的刘老师，看上东海岸的环境与宁静，就此定居在太平洋侧的小镇上。全家生活作息正常，半年前，强壮的老公常常腹痛，检查后发现大肠癌末期，很快的两个月后就走了。刘老师在老公生病期间，读了很多养生的书，因全家常运动、也不熬夜，所以各种养生法中，最打动她的是饮食与健康的关系。

老公走后，她看着两个80公斤重的儿子，决定改变饮食习惯。儿子已习惯晚餐要有两盘肉，对不再餐餐有肉，早晚盘盘青菜、果汁，开始抱怨。正当她开始心软时，学校寄来两个孩子的健康检查表，尿酸值都超过正常值，竟高到10左右。刘老师“铁了心”，她相信，要让孩子健康，一定要控制肠胃、“管制”口腹之欲，但也要让孩子开心地吃才行。

她偶尔做些鱼料理犒赏孩子，最特别的是，由孩子来开出“彩虹菜单”，她在厨房里贴着国安会秘书长苏起的名言“天天蔡依林(菜10样)、餐餐王力宏(黄绿红)”、“四条腿的(猪牛羊)不如两条腿的(鸡)，最好是没有腿的(鱼跟蔬果)。”

三个月后，老大减轻了10公斤，老二尿酸值也降了一点。刘老师在洗青菜时、打果汁时，心里对着老公说，如果我们全家一年前就开始吃“水煮彩虹餐”，多好……

研究：含钙水果不输牛奶

我们都知道，喝牛奶能强壮骨骼，但据最新研究显示，水果在这方面的功能比牛奶更胜一筹。水果中的钙含量，香吉士、柠檬、柳丁、奇异果，都排名前茅。美国《临床营养期刊》今年初刊登北爱尔兰食品与健康中心的一项研究成果，这是一个关于水果与骨密度的研究。研究指食物中大量酸性物质是降低骨质强度的一重要因素，多吃中和酸性的食物就可拥有强壮骨质，多数水果及蔬菜都具有这种作用。

研究人员评估了1345位12～15岁青少年的营养习惯及骨质健康程度。他们对每个孩子都彻底的访问，每一餐吃什么?每一种食物的分量吃多少?结果显示，喜欢吃大量水果的女孩具有最强壮的骨质。

研究指出，调查具有普遍性，排除已知如体重、运动等对骨质健康的影响。

研究：1天2颗改善便秘营养师主张多吃纤维质含量高的蔬果，有研究指出，1天2颗奇异果，连续4周，能有效改善便秘，以及大肠激躁症所引起的便秘。保健营养系教授刘珍芳与消化内科主任张君照曾进行“奇异果改善肠胃道健康效应之评估”研究，自门诊筛检合适受试者70人，包括54名便秘型大肠激躁症患者与16名健康者，平均年龄为28.4岁，并随机分配患者每天吃2颗奇异果或2颗安慰剂，与每天吃2颗奇异果的健康者比较。

连续吃4周后，用X光、检测胶囊了解受试者受测前后的体内肠道蠕动的时间及每日排便状况、粪便特性，包括粪便重量、干湿程度、排便规律性等，发现便秘改善了。

刘珍芳说明，蔬果纤维高、水分足，有助于肠道健康，多可改善大肠激躁症或其他便秘状况，奇异果除了膳食纤维丰富外，还有独一无二、仅存在于奇异果的特殊酵素actinidin(一种含硫蛋白分解)，能与肠道中的接收器结合，促进肠道蠕动。

体验：奇异果减肥

继香蕉减肥法后，日本新流行“奇异果减肥”，素有水果博士的本桥登，公开自身实行多年的奇异果早餐减肥法，成为电视节目减肥测试的新素材。本桥登发现，奇异果中含有可以促进代谢分解多余体脂肪的“肉碱”，他每天力行奇异果早餐减肥法，一年健康瘦下12公斤。本桥登指出，一天一餐吃一个，一天不超过3颗。建议最好用餐同时一起吃奇异果，效果会更好。简单的奇异果生菜沙拉、奇异果汉堡、或者一杯新鲜奇异果汁，都是清爽开胃的餐点，想要瘦下来的朋友，不妨尝试这种没负担的健康减肥。本桥登还说，“奇异果含有丰富的膳食纤维，可以解除便秘的问题，不只女性，男性也一样，便秘的问题能解决，对人体就是很大的帮助。”

奇异果含有2种水溶性及非水溶性的膳食纤维：

水溶性膳食纤维：遏止小肠吸收过多脂肪。

非水溶性膳食纤维：排出肠内老废物质、改善便秘，如海绵一样膨胀，刺激大肠的蠕动作用、促进排便。

2020健康食谱饮食瘦身1日安排

那就从现在开始，拟定属于你自己的健康饮食方案吧。一份全新的健康饮食计划，将会使你浑身充满活力，比以前更有耐力，而且情绪的波动也不再那么强烈了。如果长时间坚持这样的饮食，那么不仅你患疾病的几率降低，而且还会比

预期寿命延长15年。当然，随之而来的，还有你一直向往的好身材。

其实不用再天天计算你摄入的热量数了，下面，我们就来看看这个融合了中西各地精华的世界上最健康的菜单。

早餐：鲜榨的橘汁、麦片粥（先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥），抹一点黄油的烤面包，绿茶。

这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇；麦芽富含维生素E；两份饮料——绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。

早茶：豆奶这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30～40mg的植物性雌激素，差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的PMS。

午餐：海鲜或鸡肉，由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉，米饭。

海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素，这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。用一点橄榄油调味，因为它富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少动脉堵塞的危险。米饭，含有碳水化合物，可以给你提供足够的能量。

晚餐前：红葡萄酒、橄榄喝一点红葡萄酒能保护你的心脏，橄榄能起到开胃的作用。

晚餐：广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶

广东式煲汤营养丰富；日本豆面酱汤是由大豆做的，所以又能提供植物性激素。鲜鱼是大有好处的，它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸，可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。

健康饮食减肥法 7个饮食原则健康甩脂瘦身

健康饮食减肥法

1、科学安排一日三餐

在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体消耗最大的是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。

2、控制主食和限制甜食

如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。

3、少量多餐

在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。

4、膳食纤维

膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。

5、适量饮水或喝汤

饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。

6、少饮酒

酒中的主要成分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能产生7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量(1克蛋白质和糖各产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量)，但它们含有对人体有益的成分。而酒精则只含有卡路里，这种卡路里一味地使人发胖。有人计算过，一大瓶啤酒约等于小半碗饭。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒，如果经常大量饮酒，加上进高热量食物，就可能造成热量过剩，增加皮下脂肪的堆积，引起身体发胖。

7、少吃瘦猪肉

100克瘦猪肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克。瘦猪肉其实并不是一种高蛋白低脂肪的食物。它的脂肪含量比蛋白质含量还高。所以瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加的。人的胖与瘦是与摄入热量的多少相联系的。

4大常见减肥误区

1、省掉早餐就能瘦?得到的是体脂肪!

还在因为睡得晚或减肥的缘故不吃早餐或随便解决吗?事实上，由於睡眠隔离前一次进食的时间长，起床时体内储存的糖份已几乎消耗殆尽。这时若不供应身体足够的热量和养份，会导致血糖低於正常值，不但影响大脑运作导致反应迟钝、注意力不集中，更重要的是体内代谢变慢，容易累积人人自危的体脂肪!因此，无论如何还是吃一下早餐吧!

2、沙拉代替正餐，小心酱料热量陷阱

减肥期间总是想要越远离热量越好，这时我们可能会以吃生菜沙拉代替正餐。但常常被忽略的是，很多沙拉酱其实默默的含有超高热量!传统的沙拉酱是以美乃滋加入其他风味调制，而市面贩售的美乃滋原料，大多由超过50%的油、蛋黄及水加入白醋做成的。只是因为油在制程中被乳化，油腻感不那麽强烈，因此常常被忽略。往後吃沙拉时真的需要多注意啊!

3、晚餐不碰主食?饿整晚不会让你瘦!

这恐怕是造成最多迷思的。大家都听说晚饭要吃少，因此晚间进食时便尽量不碰主食，导致常常是挨着饿入睡的。但这饥饿感其实并不是在帮助你消除脂肪，而是消耗你的肌肉!初期你或许会感受体重下降，其实那只是身体脱水消造成的。久而久之，身体代谢会因肌肉流失而降低，令瘦身陷入停滞期。而日复一日的空腹感不但影响睡眠品质，长久以来还会伤及肠胃，得了胃病可就不好了!想要长期维持美好身型，身体机能正常运作还是最重要的。因此还是要记得正常进食，不要太虐待身体哦。

4、完全不碰「高热量」食物，小心慾望反扑

很多人在减肥期间完全隔绝禁忌食品，进行如修身般的乾净饮食计画，即使对特定食物想吃得要命仍拼命忍耐。但其实这会让压力会在无形中形成，让你萌生想要吃大餐来弥补的冲动。当这样的食欲发生，往往会一发不可收拾，可能导致前功尽弃外，甚至还会让你讨厌自己。因此最好的建议还是多倾听身体传达的讯息，适时调配饮食;为自己设立目标，比方说规律运动两个礼拜便能吃一次冰淇淋、一个月让自己吃一两次想吃的甜点等等。

饮食减肥法健康减肥不反弹

日常错误的饮食习惯是导致肥胖的罪魁祸首。想要健康减肥并不再反弹，必须从改善饮食习惯做起。该如何做呢？看看下面的饮食减肥计！

所谓冰冻三尺，非一日之寒；下巴双层，非一日之馋。胖，95%是因为饮食与生活习惯不当所致，故若在减肥时仅注重在体重下降速度的快慢，而采取吃肉减肥、苹果餐等特定食物/食谱，或一天仅吃一餐，或极低热量等无法持久的方法减肥，一旦减完恢复原本的不良饮食与生活习惯，自然会胖回原本（胖时候）的体重。故想要能持续减重效果，直至减到理想体重，或想要维持瘦下来的体重，在减肥时就该开始做起。而最重要的两件事就是：养成好习惯＆学会面对日常饮食。

PartI~养成易瘦、不易胖的饮食及生活习惯

重点一：3-4-7饮食原则

1.以三餐为主的饮食原则，两餐间不要吃零食或饼干。餐与餐最好间隔4~6小时，让身体将上一餐热量消耗掉后再吃，如此将可降低脂肪堆积的机会。

2.睡前四小时不要吃东西。晚上因活动量较低，离睡觉时间较近，故若进食太多食物，或吃完马上睡很容易造成脂肪囤积，故最后一餐最好在睡前４小时吃完。

3.餐吃七分饱。撑大的胃会让我们吃入太多东西，即使瘦下来，因胃口大，很容易吃过多食物而复胖，故最好在减肥过程中让＂胃＂慢慢缩小。而每餐吃个七、八分饱是让胃口逐渐变小的最好方法。

重点二：其他饮食生活方面

1.水分～每天喝2000cc~2500cc的水，除了白开水外，也可喝无糖饮料，例如自己泡茶，或买不加糖的泡沫红茶或绿茶，便利商店也可以买到无糖的饮品，健怡或零卡可乐。

2.水果～水果糖份很高，宜适量摄取。每天可吃1~2两颗水果（柳丁大小的２颗，如小苹果、小芭乐、桃子、梨子等；葡萄柚般大小的１颗，如五爪苹果、泰国芭乐、香瓜等）。

3.运动～不一定要去健身房运动或跑步，走路、骑脚踏车等都是很好的生理活动，建议养成每日好动40分钟以上的生活习惯。

PartII~在饭肉菜正常吃的均衡饮食下健康享瘦!

1200~1500健康饮食范例食物选择与搭配示范：

原则：早餐在七到八点左右吃，将热量控制在200~300大卡；中午在十二点左右吃，将热量控制在500~600大卡；晚餐在六七点左右吃，将热量控制在400~500大卡。（女性，活动量较低者宜摄取1200左右的热量；男性，活动量较高者宜摄取1500左右的热量）