很多人为了减胖，饮食偏向素食，以求达来更好的减胖瘦身成效，但是经过一段时间发觉，素食并没有让体复有亮显的变化这是为什么呢？停面小编就要跟大家分析素食减胖轻易进入的几个误区，关心大家及时防止。
素食的分类
全素素食：既不食所有动物和动物相关的食品。
蛋奶素食：记在动物性食品中只食蛋和牛奶。
奶素食：除牛奶外，所有动物性食品均不食用。
果素：便除摄与水果、核桃、橄榄油外，其余食品均不食用。
五辛：大蒜、小蒜、阿魏、慈、茗。五荤：韭、薤、蒜、芸薹，胡荽。
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节食减肥不靠谱 想瘦应该这么吃
节食减肥是现在风行的一种减肥方法，然而，这也是一种带有冒险性的减肥方法。适当节食，可以减少一天饮食摄入热量，实现减肥目的。但是，如果节食时用力过猛，就有可能酿成悲剧。 过度节食减肥的危害
1.过度节食减肥易反弹
过度节食，持续低热量的日常饮食，会降低身体新陈代谢，使得你越来越难瘦下去。一旦恢复正常饮食或稍稍多吃一些，你的身体无法消耗突然增加的热量，那部分热量就会储存起来转化为脂肪。
2.过度节食减肥容易导致营养不良
过度节食在减少食量的同时也减少了对各种营养物质的摄入。尤其是不吃主食，只吃水果和蔬菜的节食方法，会大大降低蛋白质的摄入。蛋白质是人体非常重要的营养素。蛋白质不足会造成皮下组织水肿，生长迟缓，贫血等多种症状。
3.导致骨质疏松
过度盲目减肥，很容易导致骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内激素分泌紊乱，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。
4.损伤记忆力
急剧的节食减肥会导致营养匮乏，损伤脑细胞，影响人的记忆力。曾有研究对55名妇女进行研究，发现节食减肥会影响人的脑部健康，实热出现记忆衰退，反应迟缓等问题。节食程度越深，时间越长，问题越严重。
怎么吃能减肥？
1.一日三餐一餐不少
减肥并不是非节食不可。坚持一日三餐，一餐不少，一样可以减肥。减肥早餐要营养，午餐七八分饱，晚餐则少吃。每一餐要严格控制热量，一日三餐的总热量不超过1500大卡为宜。
2.多吃蔬果
蔬果热量低，且纤维素丰富，不增添热量负担又能饱腹。因此，它们都是减肥的好帮手。蔬菜中，有些蔬菜有着强有力的减肥功效，比如芹菜、菠菜、青瓜这些蔬菜可以多吃。烹饪蔬菜时，要少盐、少油、少糖。水果最好在餐前的半个小时吃。如果想放在餐后吃，那么，应该餐后半个小时到两个小时之间进食。
3.不拒绝肉类
肉类和蛋类能够提供人体丰富的蛋白质，提高人的基础代谢能力。但需要注意的时，肉类要选择脂肪少的肉，比如吃牛肉，应该要选择瘦牛肉而非肥牛。吃肉不可过量，在一餐当中肉类应当在配角位置。
4.细嚼慢咽
外餐族吃饭时间并不多，为了饭后赶紧休息或再投入工作，人们就会把时间从吃饭上省下来。吃饭狼吞虎咽，就算你已经吃了很多食物，你并不会觉得饱，进而继续进食，这样就会导致你摄入热量增加。身体要感受到饱一般会在进食20分钟以后。因此，吃饭要细嚼慢咽，延长吃饭时间。
另类减肥不靠谱 这么减才有效
只要是简单易行又能快速见效的方法，胖妞们都愿意不惜一切代价去尝试一下。于是近年来，一些莫名其妙、稀奇古怪的减肥方式走进了肥胖一族的生活。今天，小编向大家介绍几种不靠谱的另类减肥方法，让MM们看到哪些减肥方法才是健康有效的。要根据自己的生理特征、生活习惯以及食物偏好等来量身定做适合自己的减肥方法。效果好的话一个星期可以减去4-6公斤哦！是不是很吸引人呢？那就赶紧行动起来吧！
另类减肥法：
1.苹果醋
很多人选择在三餐之前喝三勺苹果醋来抑制食欲，减去脂肪。医学专家认为这一做法并无科学依据，之所以能减肥，是因为它破坏了人的食欲。专家还特别警告人们不要服用苹果醋减肥药丸，因为浓缩的酸性物质会烧坏食道和胃黏膜。
2.香格里拉减肥法
心理学家塞思－罗伯特2006年独创的香格里拉减肥法号称找到了抵挡饥饿的新方式。根据其在老鼠身上的实验，罗伯特总结出每个人都有一个起点体重，食用清淡食物自然能降低体重。他还建议人们在餐前一小时左右喝点橄榄油来控制食欲。
3.棉花球
减肥专家大卫－艾德尔森惊爆，很多模特和舞蹈演员都是靠吃棉球来维持腹中的饱胀感，避免多吃。但是棉花是不能消化的，因此这种减肥方式具有极大风险，会对人体带来极大危害。营养专家建议人们吃一些高纤维食物，它们同样能起到饱腹效果，但不会对身体造成伤害。
4.绦虫
上世纪20年代出售的减肥药丸中很多都是夹杂绦虫的，该减肥理论认为绦虫可以贴附在人体的胃黏膜上吞食食物，使人不费吹灰之力就能减轻体重。听上去好像很有道理，但实际上却会给人带来消化道疾病，而且绦虫在人体还会繁殖。医生们坚决不赞成绦虫减肥的方式，希望人们都不要再去尝试它。
5.清肠大师
有些减肥者早晚服用泻药，饿了就喝一杯由柠檬汁、糖浆和红椒粉勾兑的饮料。专家表示这种清肠药是十分伤胃的，最多可以服用3－7天。
6.吸食空气
吸食空气减肥法的追随者们认为食物和水并非必不可少，依靠精神和阳光同样能够生存。但是却有人见他们喝苏打水和垃圾食品。尽管这些追随者声称光靠阳光就能吃饱，但科学家们对此从未表示认同。他们认为，长期禁食最终可能会饿死。
7.拣食
自称拣食者的这些人希望能多消耗一些生活废品。他们只使用二手产品，并且只吃捡来的食物。他们坚持纯素食，只吃不用花钱得来的食物。他们在垃圾箱中捡拾食物，食用他人的残羹冷炙，用野生植物来果腹。医生们说，这种生活方式本质上并非不健康，但就是有些不雅。
8.细嚼慢咽法
细嚼慢咽法要求人们每分钟咀嚼食物100次，只取其汁液。饭菜只能是从喉咙滴落咽下的液体物，剩余的任何固体残渣都要吐出来。尽管这种减肥方式不免有些极端，但是减肥专家认为细嚼慢咽的方法的确能让人免于贪吃。
9.Prolinn长生不老药
人们只需每天喝上几次这种叫做Prolinn的液体蛋白长生药就能生存。这种液体是用经过预处理的动物皮、肌腱、屠宰场下脚料和人工甜味剂和香料合成的。在几位服用此药的减肥者死亡后，美国食品和药物监督管理局开始出面干预。
量身定做减肥方法
如果你属于以下情况：
1、一日三餐中，我不需要摄入蛋白质和脂肪就能感觉到满足了口腹之欲。
2、我不能忍受这样的节食方法：它每顿都要规定我究竟能吃多少东西。
3、对于正餐来说，我觉得喝汤就可以了。
最适合你的减肥方法：卷心菜汤节食法
这种汤富含多种植物营养物质，能帮助肝脏和肾排除毒素，加快脂肪燃烧，并防止因
血糖升高而导致的饥饿。而且，这种节食法摄入的热量也非常低，所以在第一周，减去3-5公斤是完全不成问题的。
如果你属于以下情况：
1、如果每顿饭我不摄入蛋白质，我就会感觉到疲倦和昏昏欲睡。
2、当我节食的时候，我反而会有些虚胖，而且脸色也不好。
3、我真地不能每天安排出45分钟时间去做有氧运动。
最适合你的减肥方法：全蛋白南餐减肥法
这种节食法的食谱里包含了大量的营养物质：蛋白质、基本脂肪酸和矿物质硼，这能提升身体里的生长荷尔蒙。
因为生长荷尔蒙可以激发消耗热量的肌肉的生长，将代谢保持在一个较高的水平上，所以生长荷尔蒙就成了减肥的关键。用这种方法减肥，这一周下来，你大概就能4公斤左右。
如果你属于以下情况：
1、低脂食物从来满足不了我的食欲。
2、即使我大大降低了热量的摄入，我也会因为碳水化合物的摄入而发胖。
最适合你的减肥方法：低糖高脂节食法
这种减肥方对于那些遭受过减肥失败的女性来说最为管用：一项研究表明，这些减肥者尽管多摄入了600卡路里，但却比原来多减去了33%的重量。
这种节食法的神奇之处就在于：不限制脂肪和热量的摄入，但限制碳水化合物的摄入(在第一周里每天大概只能摄入约20克碳水化合物)。
这一周中，这种食谱能稳定血糖，并降低胰岛素水平，这就能让身体大量燃烧脂肪，并获得能量。更为神奇的是，限制碳水化合物的摄入不会导致饥饿，因为摄入脂肪和热量会让你产生饱胀感，抑制饥饿的产生。
如果你属于以下情况：
1、我的胃好像总是塞满了东西，而且我感觉到我的手，腿以及脚都有点肿胀。
2、我对食物总是有着强烈的渴望。
3、我遭受着胃灼热、消化不良、胃肠气胀、腹泻或者便秘的困扰。
最适合你的减肥方法：纯果蔬汁节食法
许多医生发现，那些不能通过低热量食谱来减肥的女性通常都有食物敏感症。如果身体不能正常地消化某种食物，例如小麦、牛奶或蛋类，这些还没有消化的食物分子就会被吸收进血管中。
在这里，血细胞会将它们当作入侵者来攻击，这就会导致浮肿和饥饿感，并且降低那些能提升新陈代谢水平的腺体的工作水平。
这种减肥法的妙处就在于它不仅能帮助身体排除毒素、多余的水分和脂肪，还能提高这些腺体的工作水平。而这种方法的减肥结果也是非常好的。
如果你属于以下情况：
1、我总是太繁忙了，根本没时间去想吃些什么。
2、即使我已经饱了，我也要吃干净盘子里的东西。
3、我每顿饭只吃很少的东西就会感觉到饱了。
最适合你的减肥方法：营养替代节食法
德国的一项研究表明，那些每天食用与肉类营养物质相同的替代食物的人，比那些通过控制热量摄入的人减肥的效果要好7倍。效果这么明显，当然也要试试了。怎样制作与肉类食物营养相同的美味呢？只要记住加入以下营养物质：富含钙质、但低脂的奶制品提高了你燃烧脂肪的速度。
素食减肥的误区
打着环保、瘦身、排毒旗号的素食风开始大行其道。甲之熊掌乙之砒霜，其实，素食并非适合所有人，更不一定代表着健康。在你成为素食族之前，你最好看看下面关于素食减肥的误区。
素食减肥的误区长期吃素更健康
谁最该吃一吃素
对于大多数吃素的人来讲，因为摄食品种受到限制，要做到营养均衡其实很难。历来针对长期素食人群的营养调查得出的结论都不能令人满意，他们往往有着比一般人更高的营养性贫血、蛋白质能量营养不良、多种维生素和无机元素缺乏的患病率，身体素质和平均寿命也未见占优。所以，准素食者在付诸行动之前需要恶补专门的营养常识，或者选择阶段性吃素，来规避营养的缺乏。
谁最该吃一吃素？
如果你腰围比臀围大，血压血糖血脂无不高人一等，你就确实该吃一吃素了。即便不为低碳环保想，亦无好生之德，也好歹放自己一马，通过改变饮食习惯，遏制食欲降低食量，从而减少动物性脂肪和胆固醇的摄入，减少盐、糖，减轻体内代谢的负担，让自己轻装上阵。
素食减肥的误区果蔬一律该生食
生食是否可取
一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值，因而很少吃熟的菜肴，热衷于凉拌和沙拉。然而，生食是否可取？第一，担心拿来生食的食物有点不可靠，特别是叶菜。第二，担心蔬果生冷影响脾胃健康。第三，担心未经加热其中的甲状腺毒性物质无法去除，久致甲状腺疾患。有此三忧，提醒大家慎重生食，切勿过度，每日食一斤菜半斤果，能焯则焯，需炒则炒，更安全。
素食减肥的误区吃素就能瘦下来
吃素未必就能瘦
你知道常见食材中的能量冠军是谁吗？还有脂肪冠军？它们是植物油！植物油统领着它的这些个亲支近派，花生、核桃、芝麻、炸薯条、油饼，当仁不让地占据着能量和脂肪含量排行榜的前列，牛肉、羊肉、猪肝、鸡蛋、牛奶则一一败下阵来。还有食物中的碳水化合物冠军呢，面包、米饭、豆子、糖果、饮料，这些个供能高手、体内脂肪的强援无不占据素食者餐盘之半壁江山。谁说素食者一定会瘦？冠军们可是不答应。
餐前吃甜品更减肥
饭后甜品是大多数素食者犒劳自己的方式，特别是女人。然而，如果你在意自己的身材，还是把饭后甜品安排到餐前吧。餐前吃可以快速吸收入血，提升血糖水平，早一点产生满足感，随后进食的蔬菜、粗粮以及富含蛋白质和脂肪的豆制品则能与先前的糖分构成供能梯队，源源不断而又不至满溢。相反，如果饱食后再追加甜品，虽然食欲上能感觉完满，但这些一时无用武之地的单糖却更易于沉积于脂肪组织。
素食减肥的误区贫血了，还要坚持吃素
吃素容易贫血
食素者确实更容易发生缺铁性贫血！经常筛查血红蛋白浓度，一旦低于110g/l，往往提示缺铁性贫血。更积极的办法是检查转铁蛋白饱和度和铁蛋白浓度，早期发现缺铁。有缺铁的素食者如果能放弃素食习惯当然最好，否则至少应该同补铁剂和维生素C，同时注意增加蛋白质丰富的食物，如鸡蛋和大豆，为血红蛋白的合成全面提供原材料，仅有红枣是不够的。
素食者每天要吃15克坚果
硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。日常膳食中，肉类、鱼类和坚果是硒的最好来源，所以对于素食者来说，只有通过食用坚果类食品才能保证饮食中足量的硒摄入。建议素食者每天食用一小袋15克左右的多种类混合坚果，而且最好是无盐的。
素食补铁的妙方
对于素食者来说，也可以从其他一些食品中获取，如豆制品、绿色蔬菜、全麦面包等。此外，还应该加强早餐中谷物的摄入。如果我们将含铁的食物与富含维生素C的食品一起食用，将更有利于机体对铁的吸收。素食者还应尽量避免以茶和咖啡等饮料佐餐饮用，因为它们会阻碍机体对铁元素的吸收，建议最好在饭后1小时后再饮用茶和咖啡。
素食减肥的误区该补充复合营养素时没有补
小心营养不良
现代医学强调n-3与n-6脂肪的比例不低于1：4有利于健康，而常见食物中亚麻酸的来源并不充足，所以，素食者适当选择亚麻酸营养品是必要的。除了亚麻酸，素食者尚需防范多种维生素、微量元素的缺乏，偷懒的方法是常备一瓶配方全面的微量营养素合剂，维生素A、维生素B12、铁、锌等都能得到满足。
素食减肥的误区素食好吃要多料
素食不要乱添加调料
嫌素食不好吃？有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调，例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼，经常吃炒饭和炒面，炒蔬菜的时候加入大量的油脂，调配饮料时加入大量的糖，调味的时候放大量盐和味精，等等。殊不知，植物油、白糖、大量调味品和动物脂肪一样，容易升高血脂、促进肥胖。对素食叶公好龙之辈倒不如痛痛快快地酒肉穿肠过佛祖心中留了，你说是不是？
素食也能不缺蛋白质
保证每日充足的蛋白质摄入，对素食者来说非常重要。除肉类以外，还有很多途径可以补足一天所需的蛋白质，如豆类(豌豆、扁豆等)、坚果、鸡蛋、大豆及豆制品、小麦蛋白(谷类、面包、米饭、玉米等)、各种乳制品等都是蛋白质很好的来源。
健康素食6个黄金原则
1、粗细粮要搭配，这是发挥营养互补作用的好办法，粗粮的比例保持在50%左右，过多摄入不必要，因为粗粮中的营养素较难消化和吸收；
2、豆子、坚果、山珍、菌藻类食物不可一日无；
3、发酵食品含有维生素B12；
4、摄取适量而多样的植物油，以获取足够的能量、必需脂肪酸、单不饱和脂肪酸和脂溶性维生素，红花油、橄榄油、粟米油等等常常变换品种，每日摄入30～50克；
5、注意保全蔬菜的营养，不要总吃经过久藏、冷冻和过度烹煮的蔬菜；
6、尽量不要放弃奶、蛋。
揭穿关于吃素的五大传言
力气与吃素无关
1、吃素食会没劲儿
吃素食会没劲儿？不用回顾太久远，艰苦卓绝的战争年代有几个能吃上肉的，那个时候，吃张白面烙饼都算腐败，可是石光荣们还不照样追得小鬼子满山跑！有劲儿没劲儿取决于运动锻炼是否充分，身体素质如何，基本营养是否得到保证，跟吃荤还是吃素关系不大。
2、吃素会饿得快
吃素食会饿得快，这倒有几分道理。淀粉是素食中的主要能源，胃排空快，消化吸收也快。荤菜中有脂肪和蛋白质，脂肪，特别是动物性食物才富含的饱和脂肪在胃内排空的时间最长，所以饱足感也持久。同理，炸糕、油条、花生、核桃这类高脂肪素食吃下去，其实也是很禁饿的。准确地讲，低脂高碳水化合物的膳食类型才饿得快，不单纯是荤素的问题。
吃素未必少生病
3、吃素会少生病
现代疾病谱中举足轻重的是慢性非传染性疾病及肿瘤，有人把这归咎于生活条件改善造成的饮食无度，尤其是动物性食品。可是比起吃不上肉的年代，平均寿命延长，感染性疾病、营养不良性疾病的发生率锐减，这也是不争的事实啊。结合自身的体质和饮食状况，最好还是做到荤素搭配，不必从一个极端走向另一个极端。
4、素食会影响性欲
俗话说饱暖思那个，素食难道等同于饥饿吗？显然不是。既然不是，自然不至于干扰谁的生殖功能，除非素食不当导致机体出现了营养不良。相反，有人还寄望于道法天然，靠植物性食物中富含的神奇因子来威震四方呢。
5、吃素的人会生男孩子
这种说法缺乏科学依据，非常八卦！照此说来，拥有贴身小棉袄的都爱吃肉，而多吃用小苏打发面的开花馒头就会儿孙满堂？人体体液的酸碱平衡状态是十分之稳定的，饮食对其造成的影响其实很微弱，此其一。再则，并无流行病学研究支持不同饮食习惯与子嗣的性别有关啊。
节食减肥不靠谱 容易反弹为哪般
为何节食减肥容易反弹？《新英格兰医学杂志》上的一项关于减肥与激素的研究发现，减肥后体内的激素水平的改变已经为体重反弹埋下了伏笔。节食减肥成功1年后，由于能量摄入的降低，循环中瘦素的水平迅速下降，并且长期维持在较低水平，其他促进消耗的激素水平都有不同程度的下降，而脑肠肽和胃抑制性多肽等促进能量摄入和储存的激素却增加了，食欲也显着增加。可见，减肥的过程降低了减重阵营里激素的水平，但升高了增重阵营里的激素水平。最关键的是，这些改变在减肥成功后的1年内仍持续存在。也就是说，激素水平的改变有可能是导致减肥反弹的罪魁祸首。
面对肥胖，机体的反应还停留在食不果腹、危机四伏的远古时代。一旦向神经系统发出了我在挨饿的信号，机体就本能地启动了节能模式，通过升高增重阵营的激素水平，促进能量储存，并兴奋下丘脑的摄食中枢，增加进食欲望。同时降低减重阵营里的激素水平，加快食物的吸收，减少能量消耗。综合研究的结果可以知道，短期节食减肥引起节能模式的启动会持续很长的时间。
这样看来，减肥如同逆水行舟，不进则退。想成功保住减肥的成果，需要更加强大的意志力来hold住对美食的诱惑和身体内部不断被激发的食欲。当然也可以借助药物压制食欲，不过目前美国食品药品管理局还没有正式通过一种类似的药物。
不过，这个研究的结果并非板上钉钉，罗马不是一天建成的，减肥也不是少吃几顿饭就能炼成的，切不可急功近利。看来，唯有通过调节饮食、规律运动建立健康的生活方式，才是安全、长期、稳定减重的王道。
当心几种不靠谱食物 科学减肥才是王道
当你看着体重秤上的数字一直只增不减的时候，你有没有想过，自己的方法是否正确呢？许多时候你认为的减肥圣品，其实正好是你发胖的原因，今天小编就给大家揭开几种伪减肥的食物，让你走出误区，科学减肥哦！
1、脱脂酸奶
脱脂酸奶的确热量较低，但它的人造甜味则会促进胃部分泌胃液。如果想要利用脱脂酸奶减肥，肠胃却无法得到足够的脂肪，只会让你觉得越来越饿，渴望更多食物。
2、大份蔬菜沙拉加上低脂调味品
正在节食减肥的女生可能会选择配以低脂调味品的蔬菜沙拉当午餐，但这样对于抑制食欲反而是种逆向操作，虽然沙拉富含膳食纤维，视觉上看起来也很多，但因为蛋白质与脂肪含量较低，不够耐饿。
3、咀嚼口香糖
有些人声称嚼口香糖可以避免嘴馋，但其实并非如此。口香糖确实不会带来热量，但它的味道却会使胃液蠕动，不断咀嚼的动作则会加速消化系统的运转，使人产生食欲。
4、水果
大家都觉得减肥期间就是要多吃蔬菜和水果，其实水果里的糖分如果自己掌握不好，反而很容易导致发胖。减肥期间并不是什么水果都可以肆无忌惮的随便吃的，有些水果的热量也是非常高的，比如榴莲，芒果，荔枝，龙眼等，高热量的水果要尽量少吃，低热量如苹果，橘子等每天最多吃2--3个就可以了。
5、坚果类
坚果类的食物大家都觉得是非常好的减肥食品，其实不然，坚果类的食物的脂肪含量也是非常高的，如果在上午茶和下午茶时间准备用见过来充饥的话，建议控制在5--10枚就可以了，尽量不要吃多，更不要听信可以吧见过当减肥零食来吃的谣言，这样只会导致越来越胖。
6、玉米
很多人认为玉米是蔬菜，可以多吃，但玉米主成分还是淀粉，应该归于主食类，和地瓜一样必须与平日吃的米饭做代换。以玉米来说，一根就有145大卡，而玉米罐头，一罐300公克也有(待补)大卡，所以当蔬菜一样愈吃愈多，只会让你不瘦反胖。
7、凉面
吃起来相当清爽的凉面，常常被当作低热量食物，严格来说，凉面的热量并不低，尤其最关键的酱料和用面本身，更是左右了凉面的热量。郑雅分表示，以面条来说，使用全麦面会比油面热量来得低一些，但面条本身仍是属于淀粉类，所以吃太多仍有热量高的担心。另外像是凉面的酱料，如果使用的是芝麻酱、辣油等高油份的酱料，热量也会很高，吃掉一整盒的话，等于吃进五、六百大卡的热量，所以建议可以选用和风酱、鲣鱼酱油或柴鱼酱油这样的日式酱汁，可以让一盒凉面少掉一、两百大卡的热量。从营养的角度来考虑，凉面也不适合做为「一餐」，配菜相当少之外，大部分都只摄取到淀粉，建议你可以搭配烫青菜或蔬菜沙。
8、苏打饼干
有着朴实外表的苏打饼干，最常被减重者做为下午茶替代的止饥点心，但苏打饼干并不因为味道单纯，就比其它饼干的热量低。苏打饼干需要担心的，就是油脂含量比较高，一般市售的苏打饼干，油脂含量在30%～50%不等，脂肪含量多寡，也左右了苏打饼干的热量，在选购之前，不妨看一下外盒的食品标示，上面会载明脂肪的含量。不过不管是什么样的苏打饼干，专家提醒市售的饼干油份和糖份都比较高，不建议吃太多。
9、优格
一说到优格，很多人都会与「健康食品」联想在一起，的确，优格有许多好处，像是丰富的益生菌可降低肠道内坏菌的生长、为人体补充钙质，但优格的脂肪量并不低，流行一时的「优格减肥法」，就有许多人肆无忌惮的吃优格，导致怎么都瘦不下来。100公克的优格大约有90-100大卡，市售优格一盒都在200公克以上，热量并不低。优格除了脂肪含量不低之外，因为本身有天然的酸味，为求好一点的口感，通常会添加糖份或是果酱，相对就会提高热量，所以如果喜欢吃优格的话，提醒你还是要控制好一餐总热量的摄取，以其它的食物来替换，比方米饭吃少一点;如果在正餐之外「额外」吃了优格，想要达到减重的目标，就会比较难。
科学减肥的五个饮食原则
当减肥的误区一一识别，但是美眉们如果一味的追求减肥的效果，盲目多度的节食减肥，会造成肠胃疾病，内分泌紊乱，心理负担加大，适得其反，危害身体健康的。小编给大家推荐日本的伊达式减肥法，5个饮食原则让你快速瘦身，科学减肥。
原则一选择食用汤汁类色拉
减肥饮食的原则一，就是选择食用色拉咸菜等生蔬菜。生的蔬菜中含有利于身体瘦身重要的纤体酶，其中氨基酸、维他命、帮助消化身体代谢必要的营养物质。
蔬菜中含有的植物纤维，可以减缓体内对糖分及脂肪的吸收。所以一旦感觉饥饿首先最佳选择就是蔬菜!
其次，推荐食味噌汤等温热的汤汁，提高身体温度，加强代谢。在主食前饮用，可以促进饭后的消化，并且易产生饱腹感，间接控制饮食量。
原则二保持愉悦的心情享受美食
研究表明，心情也是影响体重的重要因素，MM们在减肥的过程中，往往为了节食，许多喜欢吃的食物都不能碰，被迫选择清淡全素的食物，长期下来食欲得不到满足感，会产生焦躁情绪及厌倦感，间接印象到食物的消化与吸收。为了更好更持久的坚持减肥饮食持久战，要调节自身的心理，带着幸福感进食，这样内分泌及消化系统受到心情的影响会增加脂肪燃烧率，进食也可以瘦身。
原则三如果想吃烧肉，就选择红色肉质
喜欢肉类的MM，可以选择红色肉质的肉类，红色肉类中含有促进脂肪燃烧的成分，羊肉、牛肉、猪肉以上按顺序排列含有丰富的燃烧脂肪的物质，这是鸡肉中所没有的。烧肉的口味尽量清淡少盐，同时搭配各种蔬菜进行食用，可以促进肠胃的消化蠕动，缓解肉质油腻。同时注意摄取量，不要过度，根据自身的运动量考量，避免造成能量过剩脂肪贮存。
原则四减肥也可以食用米饭
米饭作为碳水化合物，在身体内转化为糖，以脂肪的形式贮存体内，所以减肥中MM都会选择将米饭屏蔽。其实这是不健康的，长期不食用米饭，会造成体内由糖分增殖的肠内细菌减少，打破肠道平衡，引起疾病。其实减肥的天敌是小麦粉。小麦粉可以使身体变冷，易导致肥胖，同样的进食，避免选择面包糕点等，饭团及便当更为健康。
原则五如果深夜进食，第二天早餐选择水水果
如果深夜食用夜宵，为了保证体内能量摄取平衡，第二天早餐进行饮食内容调节是必要的。中午作为排泄及体内净化时间段，早餐就饮用常温水一杯加1种水果(用单手可以负载的量为宜)。生的水果中含有丰富的维他命、帮助代谢的酶、利尿作用的钙质等矿物质，可以有效的帮助体内毒素及废物的排出，一天中，也可以选择空闲时间饮用一杯鲜榨果汁，给肠胃适当的休息，健康减肥双丰收。
饮食原则题外话减肥所需要关注的POINT
1、注意大脑，思维控制
肚子的饥饿会直接通过中枢神经反射给大脑，感知饥饿时，不要忽视和抑制饥饿感，要及时的补充食物，即使一片苏打，也可以起到缓解饥饿的作用。减肥不等于不进食，重点要放在如何调节饮食结构和饮食方式上。
2、注意饮食
减肥中的饮食要注意搭配，蔬菜及水果是重要的主力军，丰富的维他命及矿物质、食物纤维带给身体健康养分。同时为了保证身体健康，及时补充蛋白质也非常重要，所以也要注重肉质的摄取。过分的抑制对于肉类或者脂肪类食物的食欲，会造成食欲反弹，适得其反。
3、注意腹部肚腩
腹部是最容易发胖的部位，可以作为发胖的指向标，长期的坐姿办公，会加剧腹部肚腩的产生。控制饮食的同时要搭配适当的运动，将肥胖抑制在萌芽中。
7个不靠谱减肥忠告 你都误信了吗？
狠下心减肥的人为了减脂塑形经常会到处搜集各种诀窍和tips，但不得不说，一些看似流行又在理的减肥忠告经过大家的亲身试炼后已然被证实是不可行的，看看下面这7个早已过时的减肥忠告，你是不是也被它们欺骗过？
不靠谱忠告1：运动之后千万不能吃东西，不然会变得更胖
事实：运动完之后并不是不能吃，而是看吃些什么，原则上要避免碳水化合物以及脂肪的大量摄入。运动之后的饮食建议以高蛋白为主，同时可以通过一些蔬菜补充水分和维生素，这样做不仅不会影响运动效果，还有利于维持基础代谢水平的稳定，帮助恢复体力。
不靠谱忠告2：运动强度越大越能减肥
事实：并不是运动强度越大，所消耗的热量就越多，不管是有氧运动还是力量训练都要注意量力而行，特别是无氧运动，必须注意运动强度，否则不仅容易造成关节以及肌肉的不可逆损伤，还会导致肌肉溶解流失，影响心肺功能以及肾功能。
不靠谱忠告3：想瘦小腿要多做拉伸运动
事实：有氧运动之后的拉伸训练主要是为了缓解肌肉充血，促进乳酸代谢，增强肌肉弹性和舒展度，而在平时，并不建议单靠拉伸训练的瘦小腿，这样不仅没有办法让小腿线条变得修长，还会在无形中刺激肌肉生长，一段时间之后小腿的围度会变得更粗。
不靠谱忠告4：减肥时最好不要吃肉
事实：有氧运动和HITT结合起来会让人的身形变得更加理想，在这个过程中，并不建议拒绝肉食，这是因为，肉类食物中含有动物脂肪，它可以在运动过程中以及运动之后为肌纤维的生长提供能量，有助于提升塑形效果。
不靠谱忠告5：超低卡的饮食计划能让人很快瘦下来
事实：排斥肉类，碳水化合物以及油脂的饮食无异于节食，这样做在难以起到减肥作用的同时还会导致肌肉流失，拉低基础代谢水平以及正常的激素分泌水平，导致生理期紊乱等问题，影响健康。
不靠谱忠告6：生理期时多吃一点也不会胖
事实：理论上来说，女生在生理期的时候基础代谢水平的确比平时高，但每天额外增加的热量消耗仅有90-105大卡左右，相当于一个甜橙而已，所以说，如果在生理期饮食不加节制同样会导致热量囤积问题。
不靠谱忠告7：嚼口香糖能带来饱腹感
事实：吃饭时延长咀嚼时间能够帮助人尽快获得饱腹感，但在空腹时，嚼口香糖并不能起到相同的作用，反而会刺激胃液过量分泌，导致更为强烈的饥饿感，同时这对于消化道的健康也是很不利的。
6个不靠谱减肥谎言 耽误你的瘦身前景
随着冬天脚步的慢慢临近，又到了赘肉不断增多脂肪囤积的时节了，为了能收到减肥成效，各种各样的减肥方法此时也是被众多减肥朋友轮番提上日程，在众多的减肥方法中，有些减肥方法特别危险，对人体健康会造成不良影响，有的甚至会让人产生各种副作用，要害是这些伤身的减肥方法竟然不减重，现在就让我们来看看这些坑爹又不减重的减肥谎言吧。
减肥谎言1.胡乱吃药就能减肥
也许这是许多美眉比较喜爱的一种快捷减肥方法，它既不需要你去运动，更不用你专门节食，只需吃点儿药就能收到瘦身效果，真是一件再轻松不过的事情了。有些人甚至一听到说什么减肥药的减肥效果不错，不管有没有合格证，都要想方法弄来吃，这些来路不明的减肥药多为下列成分：安非他命、类固醇，会给人造成无法补偿的损害。曾经深受宽广女性朋友的欢迎的利尿剂轻易造成人体缺水，甚至需要几年的时间才能补偿起初减肥时期所受的损害，减肥药中的腹泻成分，会让大肠蠕动能力丧失形成永久性便秘。
减肥谎言2.震动机、碎脂机减脂效果超好
从字面上就能很好理解它的减肥原理，这些机器只是把脂肪震碎，并没有让脂肪消逝，击碎的小脂肪假如不及时排出体外，还是留在体内的话，根本就不会减重，而且由于脂肪被击碎，会产生表皮凹凸不平的现象。
减肥谎言3吸烟减肥
为了减肥，许多人会在饭前或空腹时抽一根烟，令胃部感到不适，从而没有胃口吃东西。事实上这是一种很不健康的减肥方法，挺起来似乎可以让人减少食欲，减少主食的摄入量，但是肺部的受损却明白无误地告诉你，这种极端危害身体健康的减肥方法根本就是得不偿失，不仅如此，空腹吸烟还轻易造成胃部血管痉挛，从而引发胃炎。
减肥谎言4催吐减肥
许多专家将这种减肥方法归结为极端危险的减肥方法之一，人在呕吐时，胃酸会损害食道、喉咙和牙齿，让人感到全身不适，更会导致皮肤粗糙。假如养成了想吐就吐的习惯，很可能会导致贪食症、厌食症。
减肥谎言5断食减肥
大家都知道不吃东西的话，人是不会长胖的，但是长期这样做，很轻易导致人体营养素缺乏，基础代谢减慢。等人的身体习惯了这种长期缺乏营养的情况后，即使不吃东西，人的体重也不会下降，不仅如此，此时一旦恢复饮食，很轻易急速反弹，甚至会比原先更胖。
减肥谎言6杜绝淀粉类食物
在众多人的减肥观点中，淀粉类的碳水化合物是最轻易让人发胖的主因，于是为了减肥，所有淀粉类的碳水化合物都要彻底杜绝，这样一来，人就会营养失衡，进而失去一整天的活力和元气，导致身体能量不足。其实部分淀粉类食物含有高量的纤维，吃下不仅轻易有饱足感，还有食疗的效果，如芋头、地瓜等。
以上六大坑爹减肥谎言中，你有没有被其中一条或几条欺诈过，抓紧摒弃这些还在欺诈你的减肥谎言吧，挑选那些健康无副作用的减肥方法吧，不仅是对你身体健康的负责，也是你能成功瘦身的前提。
节后这样减不靠谱 你都中招了吗？
经历过春节的假期之后，又恢复了忙碌的工作，最后一天小年也过了，那么春节期间的大吃大喝很容易堆积成赘肉，有些人想用狂吃素食来减肥，那么这真的靠谱吗？下面就来跟小编一起详细了解吧！
误区一：狂吃素食
很多人认为过年吃得太过油腻，长假一过完，就180度大调整，应大量进食玉米、芹菜、韭菜等，平衡油脂。专家介绍，节后吃素，一旦从一个极端走向另一个极端，对胃肠道损伤更大。
按照人体正常消化、吸收、代谢进程，春节期间饮食摄入早已完成全部循环，节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等素食，这些食物含有相当数量不可溶性粗纤维，吃多了一方面会延缓胃排空，造成腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等，甚至还可能影响下一餐进食，使节日期间一直过度劳累的肠道雪上加霜。
提醒：专家建议，节后吃素不宜过度，让春节期间过剩营养软着陆，仍然要求食物多样均衡，即恢复到节前平常饮食状态即可。
误区二：恶补瞌睡
专家介绍，春节期间，上班族走亲访友、娱乐等，多数人严重缺少睡眠。现在上班了，不少人想方设法恶补瞌睡，让自己进入最佳工作状态。
但恶补瞌睡并不能带来很好效果，相反会越睡越晕，导致紧张、烦躁等不良心理，生物节律更加紊乱，还容易造成慢性失眠、肝肾功能损害、免疫力下降等。
提醒：首先应调整被节日打乱的生物钟。睡眠是不能储存和预支的，即使睡得不够，也要按时起床，身体机能会自动调节，以补足前晚睡眠的不足。
其次增强运动，早晨半小时跑步、坚持练瑜伽等，让自己精神振奋。此外，工作时喝点茶和咖啡，适当睡午觉，晚上睡觉前泡脚、听音乐放松大脑，也有助睡眠回归健康。
误区三：滥服补品
节后刚刚上班，精神状态不佳，甚至感到很疲劳。一些女白领首先想到服用有抗疲劳作用的维生素A、维生素D等各种保健品。
医生认为，多数人通过正常饮食，营养元素不会严重缺乏，如果每天仍大量进补，过多摄入维生素和微量元素等，多数不会被人体直接吸收，还会增加了肝脏负担。特别是一些含有丰富铁剂和维生素A、维生素D的保健品，是不能有效通过肝脏排出体外的，久而久之便会在肝脏聚集，导致肝硬化、肝脾肿大等毒副作用。
提醒：医生建议，如果没有专业医生指导，以及没有达到过度疲劳需要药物矫正程度，最好不要自行服用保健品。最好适度锻炼，调整生物钟，放松心态。
误区四：突击减肥
春节长假短短几天，不少人腰围也大了，体重也增加了。很多人可能过完节就想到了减肥，突击增加锻炼强度和时间，让自己短时间进行高负荷运动。
医生称，尤其是平时运动少的人，这种突击式锻炼，令身体尤其是心脏很难承受，会使血压不稳，一直处于僵硬状态的关节和肌肉也易受伤。可能体重是降了，但心脏受到重创。
提醒：医生建议，节后减肥要有完整计划，比如每次运动1至2个小时，在身体能承受范围内，以中速跑、跳绳、游泳等有氧运动为主，再配合适当力量训练。
专家提醒，减肥不要一味追求速度，一周减0.5至1公斤，一个月减重不要超过3公斤，这样不易反弹，对身体健康也很有帮助。
误区五：少吃一餐能减肥
有些人觉得少吃一顿饭，就可以减少食物的摄入，有助于瘦身。其实少吃一餐，挨不到下一餐肚子就饿了，这个时候忍不住吃下的几块饼干或蛋糕，可能热量比吃一顿正餐还高。
节食减肥的最终目的是控制过多的热量摄入，而不是盲目地不吃食物。应该制定一个科学控制卡路里摄入的营养减肥食谱，再配合适当的运动，才会达到健康减肥的目的。
节食减肥不靠谱试试这些方法
No.1摄取对的肉类，蔬菜暴风吸入！
过年的时候你肯定吃了超多各种大肉大菜，特别是最肥人的扣肉、豆腐圆、煎炸类食物，有些人都是可以当主食来吃的。而到了现在，你就必须开始有意识地减少肉类的摄取，并改成摄取鸡鸭等白肉较瘦的部分或者脂肪较少的海鲜、河鲜等肉类。除了减少肉类摄取，还要增加蔬果的摄取量，尤其是蔬菜，卡路里非常低。所以吃饭时建议先吃蔬菜再吃肉类，或者混合着吃，各位食肉爱好者一定要控计一下你记几！
No.2调对每日味道
在正餐中，我们除了要吃对肉类和蔬菜，还要在烹煮它们的时候控制好它们的味道——少油少糖少盐。有人会说：嗨，这谁不知道啊~但是，你真的能够做到吗？你是否还在把油当成水一样在用，是否即使半罐盐都掉进菜里也仍然面不改色，是否仍然嗜甜如命？不开始改变这些，你还想改变你的身体？
No.3吃对主食
过年的时候大家每天吃的主食一般都会是大白米饭，这没意见吧？但是实际上白米饭属于升糖指数高的主食。升糖指数高（GI）又简称“高升糖”，指的就是某种食物能在更短的时间内迅速提升人体的血糖，这类食物可以说不仅是保持健康的大忌，也非常不利于减脂。所以我们平时可以多吃藜麦、全麦（全谷）面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、粟米、通心粉、藕粉、豆类这些低升糖的食物，而不是去吃白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭这些升糖指数非常高的主食！这一点非常重要！
No.4吃对的水果
在大家的印象里，水果这个词很大程度上和“低卡路里”画上等号，然而水果大家庭里并不是所有水果都是低卡的，也有许多吃多了会让人发胖的水果，比如：西瓜、葡萄、火龙果、香蕉、榴莲、木瓜。。。。。。。
大家发现了吧，一般那种特别特别甜的水果都是高热量的！所以在节后大家尽量少吃这类水果，适量吃橙子、梨、柑子、苹果、草莓之类热量不太高的水果就好了~当然，一切都要遵循适量原则！
No.5吃对的零食
过年的时候你吃的肯定都是饼干、巧克力、糖、膨化类这些高糖高脂肪的零食，它们好吃是真的好吃，而你胖也是真的胖！所以节后我们必须反其道而行，选择吃一些健康低脂的零食，例如适量的坚果、海苔片、酸奶等；饮料也不要选碳酸饮料、咖啡这种高糖分的，喝一些少糖的果茶、花茶或者一些降血糖血脂的茶饮（普洱、乌龙、山楂等）都很不错。
No.6用对的方法吃
节后清肠减脂，我们需要做到的很重要的一条就是：少吃多餐，细嚼慢咽。也就是说你每天吃的东西总量不变（总量里不包括大量零食），但是把它们等分成4~6次吃，每次吃时不要随便嚼两下就吞了，最好咀嚼得慢一些，让你的大脑充分接受到你一直在进食的讯息，这样不仅会更容易消化这些食物，减少肠胃负担，而且还能让你有跟多的饱腹感。
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