不少人利用双休日进行集中式健身以补偿锤炼不足。健身专家指出，懒得运动会伤身害体;而间或运动更会害体伤身，无异于“暴饮暴食”。现代医学探索发觉，喜欢参与体育运动的人的死亡率为间或参与体力活动的人的一半。对于那些不能长期坚持运动的人们来说，间或运动一下，将会加重生命器官的磨损、组织功能的丧失而致寿命缩短。30岁后，人的各项生理机能以每年0.75%至1%的速率下降，而间或运动的人和坐着工作的人，生理机能退化的速率是常常锤炼者的两倍。运动和不运动者，同是35岁，其衰老程度可相差8年;到45岁彼此可相差20年，以后每过10年，差距递增两年。
周末集中健身者大多是一星期前5天在办公室里坐着，基本没有运动，身体实际上已经适应了这种状态。周末突然拿出很多时间集中锤炼，反而打破已经形成的生理和机体平稳，其后果比不运动更差。常常进行适度的而不是间或的健身锤炼可以延长寿命，且对心理健康也有积极的作用。专家认为，健身成效主假如锤炼痕迹不断积存的结果。所谓锤炼痕迹，即运动后留在健身者机体上的良性刺激。若健身时间间隔过长，在锤炼痕迹消逝后才又进行锤炼，每一次锤炼都等于从头开始。
因此，科学有用的做法是每周锤炼3至5次。周末健身族由于时间限制，平常虽不能像周末有充裕的时间，但完全可以挑选适宜的项目，茶余饭后就地、就近进行适度的锤炼，就能使锤炼痕迹像链条一样连接起来。这样，锤炼才能真正获得提高体能、增进健康的成效。
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控制暴饮暴食 摆脱暴饮暴食没有挑战就没有改变
很多人肥胖的原因不是因为吃得多运动得少，主要是因为他们控制不住自己的暴饮暴食。暴饮暴食则是严重违反人体正常的饮食规律，应该加以重视和治疗它。那么，暴饮暴食的人应该怎么办？下面跟随本网站了解一下吧！
吃东西是为了填饱自己肚子，填饱肚子才会有力气继续做事情，但是人们却没有理由暴饮暴食。那什么是暴饮暴食呢？不同解释，大家看字义就知道了，这是属于一种饮食行为障碍疾病。
暴饮暴食这种现象是不会自己改善的，如果患者对此不加以治疗控制，那么情况就会越演越烈，暴饮暴食症的人会控制不住自己狂吃的情况，直到再也吃不动的时候才会停止，这是多么可怕的事情。因此，针对有暴饮暴食症的患者到底该怎么办呢？
第一、首先患者要自己先明白，吃东西是很正常的事情，吃东西是消除饥饿、补充能量的途径，可不能把吃东西当作安慰品或者奖励自己的错误想法。但是，要想患者马上就改掉因为某种情况就潜意识想吃东西的习惯是很难的，但是只要每次多想想后果，相信总能起到效果的。
第二、要治疗暴饮暴食症，首先我们必须要先知道自己暴饮暴食的动机，只有有针对性的治疗，才能够彻底治愈暴饮暴食症。
第三、任何时候，不管是情绪发生比较大的变动或者是别的，每次都整理自己的思路，尝试着不要靠食物来平静自己，久而久之也就能够慢慢减轻状况再到治愈。
第四、暴饮暴食是错的，但是刻意节食也是错的，正常的饮食量才是对人们身体最好的。
如何摆脱暴饮暴食成为一个更积极、幸福感强的人？
一、改变与食物的关系从不良的饮食习惯开始，学习培养用心吃的能力训练自己，吃自己喜欢的，享受吃的过程
二、提高自我意识、自尊、心智，改变自己的心态拖延暴露了缺少亲自去解决问题、克服困难的勇气。所以与其问如何克服暴饮暴食不如多去思考如何解决眼前真正的麻烦，如何训练自己快速投身到解决问题中去。每个暴饮暴食的时刻，都是生活中遇到了问题。产生自我怀疑等消极的情绪，或者因为精神空虚无事可做。学着去分享、多做公益，如果不愿处理自己的事情就不要太自我为中心。放宽心，想想你已经拥有的，想想明天，想想更远的目标和计划，你愿意牺牲自己的身体健康嘛？多读书、关心爱你的人、过有质量的生活。改变不是一蹴而就的，现实理想有差距就用行动去靠近。暴饮暴食与酗酒、吸毒、性瘾、无脑刷剧、沉迷游戏刷等级都是逃避现实，放弃自我意识，自我麻木的行为。而自我意识的盈亏与身体元气也有莫大关系。空洞的进食既是糟践自己的生命又是对粮食的浪费。不同等级对应不同后果，严重的暴饮暴食一样可以造成对身（器官、神经）心的巨大伤害，也往往是不可逆的。
三、丰富生活想象一下如果你有所成就，财务自由，有事可做 甚至在做自己喜欢的事情，生活幸福，性生活和谐还会暴饮暴食么？光在脑内小剧场中想想是不够的，如果你不去解决问题，痛苦就不会消散。你得找到事情去做，找到让自己有成就感的事情；还可以从培养更多好习惯，比如健身、早起、冥想开始。同时，这些都是互相影响的。你在戒除暴饮暴食这种病态的行为的时候，实际上就在提升自己。更爱自己，才更多能量去对抗，更多能量去做自己真正喜欢的事情。你就越有可能过得更充实、幸福。这就是打破怪圈，进入一个良性的循环里。要知道没有人可以无缘无故被爱，你变成更好的人有更高的自尊或者说更成熟，自然不会让自己陷入自暴自弃的泥潭。对自己的要求高于自己能力，又不切实际地期待短期有所改变的时候，理想和现实的差距就会将人带到奔溃的临界点上。与其去控制自己的暴饮暴食病发作，不如更多去做让自己快乐的事情。锻炼自己的意志力、自控力、 收拾更多能量做有意义的事情。没有挑战就没有改变。
以上是对暴饮暴食的人应该怎么办的介绍，有暴饮暴食习惯的人必须停止这种做法了，因为暴饮暴食会引起肥胖，而肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等疾病。
惊人！早上赖床=暴饮暴食
赖床是很多人都会有的一个很不好的习惯，尤其是秋冬天。但是最近有研究指出，赖床并不是单纯的睡多一点，它可是有害处的，赖床竟然等同于暴饮暴食，多么的骇人听闻！下面一起来看看是怎么回事吧。
入秋后，天气会渐渐转冷，有些人早晨醒后便赖床不起，以为睡眠时间长一点没什么大碍，岂不知，如此享福，往往会因福得祸。
医家常说，赖床会使人毫无边际地胡思乱想，起床后，头沉甸甸的，什么事也干不下去。这是因为赖床也需要用脑，而消耗大脑的氧，以致脑组织出现暂时性的营养不良。
如果平时生活较规律，逢节假日贪睡，就可出现了暂时性的营养不良。就可能扰乱体内生物钟的时序，使脑垂体分泌的激素水平出现一异常波动，结果白天激素水平上不去，夜间激素水平下不来，使大脑兴奋与抑制失调，造成夜不能寐，而白天却心绪不宁、疲惫不堪。
一般来说，经过一个晚上，到清晨7时左右，腹中基本消化完头天的晚餐。此刻，大脑会发出饥饿信息，这时如赖床不起，势必打乱肠胃功能的规律，久之，肠胃黏膜受损，很容易引发胃炎、溃疡病及消化不良等病症。
医学家们认为，人们可不必过分计较睡了多长时间，关键在于睡眠的质量。每天保持有规律的起居，注意保持适合自己的睡眠模式，才是维持健康的根本所在。
瘦身秘密 偶尔暴食也能瘦
细节决定成败，减肥是否成功也在于生活中的一些细节。而看似非常简单的举动，组合到一起就成了瘦身减肥的秘密，秀体体重管理师、网络私教金山如是说。下面是他给大家的一些建议，供参考。
1.少吃多餐把能量摄入分散到全天。
所以你必须把能量摄入分散到全天，这样你的新陈代谢才不会减慢，精力也更加充沛。
2.别在饥肠辘辘的时候购物。
这时你往往食欲特好，看见什么都想吃。此时购物的结果常常是买得太多，而且很多是不该买的。另外尽可能选择天然食品取代加工食品
3.坚持不了就去做记录吧。
记录是最好的减肥方法。我们经常会听到这样的抱怨：真是无法理解，我已经在自己的食谱中取消了土豆，面包和餐后甜点。我感觉已经剥夺了自己的一切，可我却连一克体重都没有减掉。但事实上，我们摄入的热量总是高于我们自己所能感觉到的。你挑选的食物理所当然地会影响你的减肥速度。
4.偶尔暴食无妨大碍。
你有没有害怕到餐馆吃饭?怕在餐馆吃太多或者吃的不健康而让你的努力白费?其实，餐馆是减压和社交的好地方，不要因为瘦身而放弃，预先想好适合你的办法，选择适合你的食物和食量。不影响你的社交和减压。
5充足的睡眠。
如果你的睡眠不充足，那么你的身体就会通过另外的方式来获取能量，往往这也就意味着熬夜会使你过度饮食，因为当你筋疲力尽的时候，你很少有可能做出正确的食物选择，饥不择食嘛，甚至还会想到一些能够快速燃料提供无穷能量那该有多好!每晚上应该有七到九个小时的睡眠。
6.把饮食和锻炼结合起来。
或许很多人都认为，如果锻炼的话，那他们就可以吃他们想吃的任何东西。通过锻炼，他们可能会获得肌肉，这是很棒的，但是他们没有认识到高能量的消耗所带来的惯性很有可能冲毁他们的本来的体型，变得更糟。我们建议在锻炼时也应该有一个较为平稳的饮食，不能狼吞虎咽，无所顾忌。
7.缓解压力。
压力大的工作和剥夺你的睡眠差不多，这时候很多人会用食物来应。另外，当人们焦虑或工作负担过大的时候他们会不愿参加体育活动，他们认为自己没有时间。但是在压力较大的困难时期一个好的锻炼是很重要的：体育锻炼是降低你压力的最好的途径之一。
8.与食物和谐相处。
或许有不少减肥的JM已经尝试过节食方法，限制你最喜爱的食物或者是把食物定义为好与坏，可谓做的泾渭分明，殊不知这样反而会使你的饮食变得毫无节制，这不是危言耸听。减肥的关键是整体热量的减少，吃你喜欢的东西，但是要少吃点儿，但不是拒绝不吃，那样会使你一点获得机会吃的更猛。
9.每天早饭一定要吃。
早餐就像是给气筒里充满燃料。当早晨醒来时，你的身体缺乏能量，就像是一辆缺少燃料行驶的车辆。所以吃早餐就像是启动了发动机，给你的身体补充足够的能量，并且也加速了新陈代谢，让身体消耗更多的能量。
10.选择合理的蔬菜。
据中国营养学会研究表明每个成年人最好每天能吃五份以上的蔬菜，一份大概等于一小碗切好的生蔬菜。在选择蔬菜的时候，多选择明亮的颜色，因为色彩越鲜艳，往往代表维生素和其它营养物质更丰富，比如绿叶蔬菜，各种辣椒，西兰花，菠菜，蘑菇，西红柿，芹菜，豆类，胡萝卜等。
11.聪明地吃零食。
许多人都发现午餐和晚餐之间的时间间隔实在太长了，在下午两三点的时候他们会觉得特别想咀嚼点东西。其他的人则有可能会在上午产生进食的欲望。还有一些人会觉得在睡觉前吃点东西能让他们更放松，也更有利于他们的睡眠。无论你是属于哪种类型的，你都需要预先计划以确保实用健康的零食来满足自己的需要。
怎么控制暴饮暴食 别再吃了你
小编每天都收到很多问题，问得最多的是，我就是控制不住嘴巴。我今天又暴饮暴食了怎么办。减下去的肉又反弹了！你是不是暴饮暴食中的一名大军？想要控制自己暴饮暴食的毛病，首先要搞清楚暴饮暴食的原因才能对症下药。
为什么会暴饮暴食
美国心理学协会调查发现，压力会导致人体皮质醇水平升高，进而刺激了对可口零食的欲望.多达50%的超重者，喜欢用食物缓解生气、压力和失望等情绪.历史上，曾为英国副首相的普雷斯科特也曾长年患有饮食失调症，暴饮暴食成性.他曾说：我可以肯定暴食症和工作压力过大有关，暴饮暴食的确成为我释放压力的有效途径.
心理专家表示，现代人生活在一个压力山大的社会中，在重压之下，人们会通过各种有意或无意的方式来处理自己的情绪，比如吃这种方式.或许当时的你并不是饿，也并不是身体的需要，只是希望借由味觉的刺激，让压力找到一个宣泄的出口.专家提醒，情绪化进食并不能解决人们实际生活中的问题和情绪，反而会加剧人们情绪的不稳定性。
暴饮暴食的危害
1、疲劳：吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。
2、神经衰弱：晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。
3、肥胖：现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。
4、胃病：吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2~3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。
5、肠道疾病：脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。
6、肾病：饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
7、急性胰腺炎：晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。
8、骨质疏松：长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
9、癌症：吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
10、老年痴呆：约有30~40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
怎么控制暴饮暴食
1.饮食清淡
你是不是只有在菜肴口味很重的时候才能吃得下饭呢？如果一直注意吃些清淡的食物，就可以防止暴饮暴食。例如，在吃牛肉盖浇饭的时候，推荐分别点一小碟牛肉和一碗米饭。因为要是用专门盛牛肉盖浇饭的大碗的话，你就会下意识地多吃一些。
2.充分摄取水分
在饭前和饭中都要摄取充足的水分哦！喝水还是喝茶都没关系。如果担心蔬菜不够的话，蔬菜汁也是个不错的选择。喝酱汁和汤都容易产生饱腹感，在刚吃饭的时候还是行之有效的。
3.细嚼慢咽
与其像喝水一样吸溜吸溜地吃面条，倒不如去细细咀嚼糙米和红小豆糯米饭之类的食物，这样也更容易有饱腹感。因为要是肯花时间在吃饭上面的话，也可以防止暴饮暴食哦。
4.饭前运动
饭前的少量运动可以升高血糖值。而血糖值的上升可以暂时抑制住饥饿感，进而起到抑制食欲的作用。如果是出去吃饭的话。走着去也许是个不错的想法吧。
5.多餐少量
如果因为赶时间匆匆忙忙地吃饭，反而会暴饮暴食。因为只有在时间充裕时吃饭，食量才会变小。
如果没有足够时间的话，推荐的方法是不拘泥于一日三餐，把吃饭的次数分开并减少相当于一顿餐的饭量。
暴饮暴食后怎么“亡羊补牢”
“暴吃”后1小时
喝热茶解除油腻感，散散步不要让热量马上囤积起来。有罪恶感在所难免，但不要因此而开始堕落，赶快回想一下把摄取多少的热量记录下来！叮咛自己千万不要再大爆炸。
“暴吃”后2小时
已经不会很胀的时候，可以做激烈一点的运动像是爬山、游泳，尽可能把多摄取的热量消耗掉。往好的方面想，大爆炸时摄取的养分，透过运动可以帮助养成肌肉。
“暴吃”后12小时内
这段期间禁食，让胃充分休息。比如半夜12点吃了一碗罪大恶极的泡面，那隔天的早餐时间，通常还觉得肚子胀胀的，便省略掉不吃，直到中午12点才吃进食。
“暴吃”后24小时内
接下来的两餐尽可能减少摄取热量，来平衡一下因大爆炸摄取的过多热量。
暴饮暴食除了胖，还会怎样？
1、疲劳
吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。
2、肥胖
现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的“营养物质”堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。
3、胃病
吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。
4、肠道疾病
脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。
5、肾病
饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
6、老年痴呆
专家发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
7、骨质疏松
长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
8、神经衰弱
晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。
7、急性胰腺炎
晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。
8、癌症
吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
出汗等于减肥吗
汗这东西就是由汗腺细胞代谢产生的，引起汗腺活动的一般刺激是热。一般情况下，运动负荷量越大，持续时间越长，排汗量就越多。排汗是调节体温的主要方式，运动时人体的新陈代谢会加强，代谢释放的能量约3成用以作功，另外7成转变为热能，使体温升高。
这个和植物的蒸腾作用有点类似，植物通过根系吸收的90%的水分多都通过蒸腾作用排到空气中了，剩下可怜的百分之几才会供给生命运动。需要的水分相当大！
体温适度增高对运动有利，这个就像发动机工作前需要预热一样，所以你需要热身。过高的热量也不行，入发烧的时候，体温高，肌肉酸痛无力。于是肌体的调节机能就发威了，它会通过各种不同途径向体外散发热量，排汗即为其中之一。
简单的说，打个比方，就像你的电脑CPU工作需要风扇散热一样，如果没有风扇散热，玩大型游戏（相当于你剧烈运动）基本上就会烧坏CPU。
人的身体基本上就是水构成的，几乎百分之70的都是水，男人身体水分所占的比例更大，所以说，贾宝玉这货根本不懂生物，男人才是水做的！
有些人会问，我也没看见我身体里这么多的水啊？这就到重点了，身体中的水大部分是结合水，也就是构成各种生理组织的，剩下的才是自由水。自由水就是肉眼可见的各种水，各种分泌。
可以这样说。或许只有当运动是依靠脂肪氧化供能，且这种供能方式占人体总能量代谢的大部分时，人体的排汗量才可能衡量消耗脂肪的多少。简单的说，就是脂肪几乎全部供能的情况下，但是前面说了，这种情况几乎是病态的，也就是饥饿性酮症才会出现的情况(或者马拉松运动的后半程)。
脂肪氧化分解会产热，使体温升高。其实不只脂肪，你身体所有的能源物质都在同时供能。进而会引起排汗等一系列反应，并非是脂肪能直接变成汗液排出体外。
汗水的来源除了血液中的自由水，就是贮存在身体各处的的结合水，
所以汗液中很少是脂肪氧化生成的水，大部分是调节体温生成的。
况且任何运动均可使肌体产热、排汗，你夏天就是不动，稍微走走也呼呼的出汗！你脂肪开始消耗了？所以不能简单地以排汗量衡量减脂效果。否则就掉进误区了。
再者你紧张了会出汗(精神性发汗)，吃辣了会出汗(味觉性发汗)，但是你运动了吗？燃烧脂肪了吗？
总结：排汗不代表运动效果，如果你穿了排汗服这类不透气的衣服来增加排汗，那你就是自残了，如果再加上你运动中不喝水，那你基本上就是自杀了。因为你的身体会严重脱水。也就是运动性脱水。这时候是高渗性脱水，缺水大于缺纳。如果这时侯你补充的是纯淡水，那么恭喜你，你又悲剧了，身体会继续脱水，这时候变成低渗性脱水，缺水少于缺纳。
所以运动中可以补充淡盐水，其实也不用，你平时正常饮食的话，一般人都是盐超标的，现在人口味太重了。
，挺纠结是吧，你平时只要不是吃的淡，喝凉白开就行。现在的饮用水矿泉水矿物质都挺齐全的，你就不用怕了，自来水提纯那个阶段盐就差不多够了。如果你是男生，大重量训练，那最好再加点补液盐，去药店就能买到，便宜的很，再加点葡萄糖。
总结：
1.排汗服就是会造成你身体严重脱水。
2.运动中需要大量补水，但是要多次少量的喝，以免引起肠道不适，啥叫多次少量的喝呢？就是每次喝少点，然后多喝几次。
3.生活中也要大量喝水，成人冬天最少要摄入1500ml，运动人群更更多！最好不少于2000ml，不要等到渴的要死才喝水，因为那时候你身体已经脱水了。
4.运动要穿透气的衣服。别穿不透气的排汗服和裹保鲜膜了。
控制食欲 瘦身请不要暴饮暴食！
MM们都想要通过饮食来减肥瘦身，可是有时候在面对美食的时候往往会收不住自己的嘴，吃完后又开始后悔莫及。现在不用担心这个问题啦！小编给你分享4款减肥食品，教你吃什么减肥最好，在美食中控制食欲拒绝摄入大量热量，快速赶走脂肪瘦下来！
暴饮暴食绝对是让你肥胖的一大原因，可是控制食欲真的很难，要让MM们放弃美食实在是一件太难的事情。可是该如何控制我们的食欲，让热量更少的进入我们的身体呢？小编就给你分享4种神奇减肥食品，帮助你控制食欲拒绝摄入大量热量，防止暴饮暴食，减肥就让饮食来帮你吧。
薄荷牙膏
与其拼命吃减肥药、催吐剂、清肠茶，倒不如改变一下日常习惯，注意一下生活细节，这样不用大动干戈也能轻松减肥。早晚科学地刷牙，不仅能让你的牙齿保持健康亮白，而且还能控制食欲。专家告诉我们，舌头上厚腻的舌苔是让我们食欲大增的祸根所在。经常吃一些肥甘厚味，舌苔会变厚，然后唾液分泌就会减少，味蕾敏感度也会降低。这样，即使吃再多的食物，也不会有饱足感。而薄荷味的牙膏是最具止饿功能的牙膏，在你想吃东西的时候，用薄荷味的牙膏刷一下牙，这样就能让浓烈的薄荷香气抑制你的食欲。
低脂汤
流体食品减肥法是美国减肥瘦身的新潮流，其根据是流体食物比固体食物更容易而且更快速产生饱腹感。所以，专家建议大家，每周给自己留出3个喝汤日，以各种低脂营养汤充当主食，这样既能产生饱腹感，又不会给你的胃增加负担。
喝汤的时间和速度也有讲究，俗话说饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。在饭前喝汤，口腔、肠道会得到润滑，可以防止干硬的食物刺激消化道粘膜，有利于食物的稀释和搅拌，从而抑制摄食中枢，降低食欲。
黑巧克力
对于很多人来说，巧克力是甜蜜的诱惑。在贪恋其无与伦比的香甜时，又在为身体走样而苦恼。但是黑巧克力就能轻松解决这个问题。研究表明，食用黑巧克力能提高机体的抗氧化剂水平，从而抑制心血管疾病、糖尿病的发生，而且还有利于减肥和美容。
冻豆腐
冻豆腐是典型的高营养、低脂肪。鲜豆腐，经过冷冻后会改变营养组成结构。在冷冻的过程中的维生素、蛋白质、钙、磷等微量元素破坏非常少，一些营养物质经过转变对身体非常好，形成了非常有利于减肥的食品――冻豆腐。其中丰富的大豆蛋白、亚油酸能够有效降低胆固醇。
◆冻豆腐可以帮助排泄肠胃中的脂肪
冻豆腐经过冷冻之后，会呈现有许多空隙的状态，加上其中含有的酸性物质，所以冻豆腐在肠胃中可以吸附过多的油脂，使随之一并排出体外。冻豆腐属粗纤维食品，非常有利于肠道排毒和防止便秘。
◆冻豆腐减肥食谱推荐：
‖冻豆腐金针汤
制作原料：冻豆腐，泡好的黄花，榨菜丝，金针菇、肉清汤、香菜
制作方法：
1、冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。
2、锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。
‖酸菜粉丝冻豆腐
制作原料：冻豆腐、酸菜、龙口粉丝、口蘑、松蘑、香菜
制作方法：
1、将冻豆腐切成2厘米见方的块，下开水锅中焯透，用凉水漂凉。
2、将口蘑、松蘑分别水发留原汤。
