胖子大都是吃出来了,管住嘴你就离好身材不远啦。然而,说是简单,食欲一上来,能够hold住的人少之又少。那怎样可以控制食欲呢?想管住嘴减肥,下面这几个小妙招,可要学好啦。
1.多吃膳食纤维丰富的食物
在每一餐中多加如水果、蔬菜和粗粮等膳食纤维丰富的食物能够有助控制食欲。膳食纤维是一种比重小、体积大,并不易被消化,会在腹中停留较长时间,饱腹感强。吃过膳食纤维丰富的食物,你并不会很快感觉饥饿,自然就不会总想着要吃东西了。另外,其升糖指数低,有助于降血糖。
2.分清真饥饿感和假饥饿感
人之所以产生饥饿感,受多种因素影响,其中血糖浓度是一个重要的因素。除了葡萄糖浓度之外,心理因素和饮食习惯也会让人产生饥饿感。而由心理因素和习惯导致的饥饿感会随着你的意识改变而消失,并非真正意义上的饿。渴了、累了、困了、生气了等都可能让你感觉饥饿,但这些并非真的饥饿感。当这些情况出现时,你要学会调整自己的情绪,喝些水,再来判断自己是不是真饿了。如果不是真饿,那你千万不要上当而去进食。
3.少吃甜食
甜食含有较多糖分,糖分容易被消化,因而就算你吃多了也不会感觉饱。并且甜的食物会刺激人的食欲,让人面对美食欲罢不能。因此,平时少吃甜食,烹饪时候也少使用糖作调料。
4.小碟子进食
如果你对自己控制力没把握,你可以食用小号的餐具进食。煮饭时候,宁可少做也不要过量,用小碟子盛饭菜。就算你把盘子清空了,也不会导致饮食过量。
5.勤漱口
漱口会把口腔清洁干净,在你想吃东西的时候,你就会暗示自己已经漱过口了,不能再吃东西了。当我们口中留有食物的香味时候,我们会控制不住还想再吃东西。而漱口会食物的味道清洗掉,断了我们对美食的留恋,减小人们对食物的欲望。
曾经多少次告诉自己,这是最后一次吃零食,以后再也不能吃了,但是却总也忍不住把手伸向零食!管不住嘴,屡屡偷吃,结果减肥一直没成功。那要如何控制食欲,防止偷吃呢?小编下面教你几招。
防止偷吃第一招——多吃高纤维食物
人之所以偷吃是因为饥饿让他们对食物产生了强烈的欲望。要防偷吃,就得把人喂饱了。富含膳食纤维的食物,如粗粮、蔬菜和水果,不易被消化,在腹中停留时间长,能够给人持久的饱腹感。另外,高纤维食物的热量一般不高,吃了也不会让人变胖。因此,用高纤维食物充饥,解决饥饿感,也就减少人们对吃的欲望。
防偷吃第二招——少吃多餐
有时候人们吃东西并不是因为饿了才吃,而仅仅是因为想吃东西。一些人强制压抑自己对食物的渴望,一旦松懈就可能加倍吃回来,还有一些人因为长期压抑产生厌食症。要防偷吃,就得适当地满足人们吃的欲望。但是前提是把一天的饮食摄入热量控制在一定的范围内。如此看来,可以把一天的饮食分成多餐进食,减少每一餐的食量。在你想吃东西时候,可以用一些食物来满足人们的欲望,避免偷吃。
防偷吃第三招——饭前先喝汤或吃水果
改变进餐顺序,在吃主食之前,先喝一碗清汤把胃填到“半满”状态,这样子能够减少主食和其他菜色的食量,让人感觉饱而又只是摄入少量热量。人自然也就瘦下来了。
防偷吃第四招——勤涑口
当你口中留有食物的余味时候,你会想着再多吃一口。在饭后或吃了甜食后用清水漱口,冲淡食物的余味,让自己断了对美食的依恋。在漱口后,当你再面对美食,你会有意识地提醒自己已经漱口了,不能再吃了。
1.杏仁
杏仁中除了含有大量的抗氧化剂、维生素E和镁元素,其中丰富的膳食纤维和蛋白质还能增强人的饱腹感,有利于控制体重。
2.苹果
苹果有助于抑制饥饿感。因为其中含有可溶性膳食纤维和果胶,能产生饱腹感;苹果还可对血糖水平进行调节,延缓饥饿感;此外,咀嚼苹果需要较长的时间,减缓了摄食速度,从而增加饱腹感。
3.咖啡
?每天喝一两杯咖啡不仅能起到提神的作用,还能促进新陈代谢并抑制食欲。研究证明,咖啡因能在短期内起到抑制食欲的作用。
4.鸡蛋
研究显示,早餐时吃一两个鸡蛋能让人在24小时内都有饱腹感,其效果优于同样数量的面包圈;不仅如此,一天内吃下的食物的热量也会比吃面包圈的人少330千卡。
5.红薯
红薯中含有一种特殊类型的淀粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更长的时间,从而延长饱腹感。
6.水
餐前喝两杯水的人在吃饭时能少摄入75-90千卡的热量。
7.黑巧克力
吃一两块含有70%可可粉的黑巧克力就能降低对食物的渴求,因为它特有的苦味能抑制食欲。黑巧克力中含有的硬脂酸也能让消化过程放慢,饱腹感延长。
8.豆腐
豆腐含有大量的异黄酮,它能抑制食欲和减少对其他食物的摄入。
9.燕麦片
燕麦片中含有大量的膳食纤维,能够减缓食物的消化过程。早餐喝一碗燕麦粥能抑制饥饿激素的释放,也能延缓血糖上升。
10.绿茶
热腾腾的绿茶能减少对零食的摄入量,营养学家发现,绿茶中含有的儿茶酚能阻止葡萄糖进入脂肪细胞,延缓血糖水平升高,避免脂肪堆积。当血糖水平稳定时,也就不容易饿了。
11.鲑鱼
富含大量欧米伽3脂肪酸的鲑鱼肉能增强人体中瘦蛋白(一种抑制食欲的激素)的含量。不只鲑鱼,金枪鱼和鲱鱼也能起到这样的效果。
关键1:饥饿与食欲是两码事儿
身体产生饥饿感是由体内的刺激产生。胃里没东西时会收缩,如果还不补充食品,就会引发轻微的头晕、发抖及血糖降低等症状。与饥饿感的形成完全相反,食欲是由外在刺激而产生,如美食光鲜的外表及香喷喷的味道、诱人的颜色等引发的。
当食欲突袭你的时候,怎样击退它们?来试试这些简单的点穴方法吧。
方法1:将食指按在人中穴的部位,在10秒钟之内,迅速按30下。这种方法可以让胃部立刻就不再有饥饿的感觉。但如果不想引人注目,最好不要在公共场所做。
方法2:当你想吃零食时,用食指与中指的前端按压手腕内侧,然后沿着拇指下方的部位慢慢按压到小指。
方法3:当你忍不住想要大吃一顿的时候,不妨用食指和中指的指尖按压胸部肋骨和肚脐之间的中心点,在10秒内做30下。此法可使胃部产生饱胀感,有效减少饥饿感。
方法4:遇到紧张或压力的时候,你可能会食欲大增,这时两手掌心相对互压,从食指下方一直压到肘关节部位,可消除紧张情绪,减缓压力。
关键2:能吃是天生的吗?
研究人员发现了一种叫Leptin的蛋白质,这种蛋白质在决定食欲的大小上扮演了重要角色。当Leptin在脂肪细胞内合成后,分泌到血液中,这时它会传达讯号给大脑,告诉你已经饱了。
我就是吃不胖的秘密
有些体重过重的人排斥Leptin,就像糖尿病患者排斥胰岛素一样。生理正常的人如果食欲超大,很可能是童年时家庭的喂养习惯所造成的。那些用奶瓶喂奶的婴儿,常常被喂过多的牛奶,养成吃的比需要多的习惯,而这种习惯也会一生相伴。
关键3:锻炼后食欲更旺?
食欲与性欲的恶性循环
很多人觉得运动会让肚子更饿。事实上,运动后,身体会释放出一种能够抑制饥饿感的化学物质。从长期来看,运动能帮助稳定胃口。常运动的人更能控制自己的食欲。瑞兹大学的研究进一步显示,有规律地进行运动的人会吃更多的高碳水化合物、低卡路里的健康食物。
身体的两种欲望食欲和性欲,随着女人年龄逐渐增大,到了三十左右会逐渐形成高峰。单身女人因为不方便解决性欲问题,容易性压抑,这种时候食欲就会突现出来。在心理案例中显示,很多女人都能用食欲压抑性欲,这两者有一个此消彼长的关系。
关键4:怎么才能少吃点?
怎么才能少吃点?专家介绍了一个小窍门:就是吃一点糖。糖分通常被视为节食者的大敌,但糖分实际上也是一种天然的食欲抑制剂。有一组人在餐前吃了些葡萄糖,结果他们用餐时比没吃葡萄糖的人吃得少。两星期后,他们的体重也减轻了,而且这样做并不难。
这是因为糖分很快就被血液吸收,会让人一下子就觉得饱。另外,糖分也被认为能刺激大脑脑内啡的释放,让情绪高昂,这样就不必用吃东西来让自己HAPPY。但糖分的效果很短暂,它消化得太快,所以血糖很快又会降低,又饿了。因此血糖要保持稳定,饮食必须包含淀粉、蛋白质和蔬果中的可溶性纤维质。
关键5:女性经前的胃口怎么那么好?
饮食减肥从改变餐桌开始
女性在月经前食欲会增加。这主要是因为荷尔蒙的波动,影响了肠胃的蠕动,例如经前大便比较硬,经后刚好相反。妇女体内卡路里的摄取量,在经期前增加了35%。过去都认为是血糖降低,才让女性在经前嗜吃甜品,但目前的研究发现,体内脂肪的降低可能是主要原因。
相对于甜品,对女性更有益的食物是吃含淀粉的食物或零食,例如,面包、面条、米、马铃薯等食品。嘴馋的话,吃一片面包涂奶油,要比吃蛋糕或其他甜点更健康。
关键6:减肥药能有效抑制食欲吗?
减肥药能有效抑制食欲,减肥药品广告中都这么说。减肥药主要是针对胃肠的荷尔蒙受体或大脑内的神经导体产生作用,阻碍它们传送“我饿了”的讯息给大脑。研究显示,经过一年的长期服用,减肥药平均只能减轻5%-10%的体重。
英国国内的两个著名品牌的减肥药因副作用太大,已被禁用。减肥药里的成分有的会降低心脏瓣膜的效率,有的可能导致肺因性高血压,有的会逐渐升高血压,但如果骤然停服减肥药,也可能会引起长期的沮丧。
编后:“我饿”是很多女生减肥半途而废的理由,后果就是永远留在“我胖”的状态中,偶尔抑制一下,还是利大于弊的。
1.你没有得到足够的睡眠
睡眠不足使身体感到能量不足,会给你带来一些虚假的饥饿信号,一方面,身体自然反应就是要给身体补充一些营养;另一方面,就是控制食欲的荷尔蒙的分泌的紊乱。美国饮食协会的发言人卡伦·安塞尔研发主任解释说:“当睡眠被剥夺了,瘦素(一种由脂肪细胞产生的荷尔蒙,能影响我们的食欲)的水平会降低,而gherlin(一种由胃产生的荷尔蒙,会刺激我们的食欲)的水平会升高。”这两种荷尔蒙都会使你的食欲增加。
如果,你因为工作太忙,导致睡眠不足,确保这一天的饮食中有新鲜水果,复合碳水化合物,以及瘦肉蛋白质,保证你的身体能够获得全面的营养,从而增加饱腹感。
2.你服用的药物带来的副作用
你是不是有过这样的体验,为了治疗你的过敏症状,或是关节发炎,脸上长痘或是重感冒,你吃了一些抗生素,之后,你就觉得特别想吃东西。如果是这样的情况,这种过于旺盛的食欲有可能是药物造成的。药物中如果含有温和的类固醇,强的松,皮质类固醇,都会让你更快感到饥饿。如果你刚刚吃完了正常的一餐,不要理会这种由药物带来的饥饿感。
如果此时你感到饥饿难耐,你可以试着嚼一嚼口香糖,喝点热的清咖啡,或者马上去刷牙。如果,你需要进行一个长期的类固醇治疗,那么,你可以求助于营养师,帮你制定一个配合治疗的全面饮食计划,让身体感到更舒服。
3.你渴了,或是已经脱水了
人在脱水(睡眠不足,身体能量不足)之后的感觉的跟饿的感觉有一些类似,使得你觉得想要通过吃东西,来提高能量水平。当你感到渴的时候,你的嘴巴变干,当你吃点东西,唾液分泌增加,口干的症状马上缓解。
当你想吃东西的时候,先喝一杯开水或是一杯绿茶,等个10分钟左右,看看是不是真的饿了。每次饿的时候,都这样试试,能够少摄取一些卡路里。
4.现在是“进餐时间”
我们是一种遵循习惯的动物,我们倾向于在固定的点吃东西。有些时候,到了吃饭的点,即使我们并不是感到很饿,但是还是想要吃点东西,有时还会演变成暴食。所以很仔细地去倾听身体发出的饥饿信号,这很重要。
下次,你坐下来,准备吃东西的时候,问问你自己,我是不是真的饿了?如果这个回答是,不饿。或者吃一小份,或者是一个小时之后再开始吃正餐。
这个原则也适用于当你坐飞机,提供餐饮的时候。通常飞机提供的餐点一送过来,我们就自然而然地开始吃。
对这样的问题,解决方案就是,多放点注意力在时间上。先规划一下飞行需要多长的时间,然后根据时间来合理地安排餐点。另外你也可以充分利用飞机上提供的免费的饮料,避免有脱水的情况出现。在封闭的空间里容易脱水,而脱水又往往被误认为是饥饿。
5.你刚刚运动完
我们总是习惯于在做完运动之后,就吃点东西。在上完一个动感单车或是室内健身操的课程,我们通常会感到饿得厉害。但是,并不意味着你的身体需要额外的热量补充。那种饥饿意味着,你的身体需要一种特定的营养。
保证你在运动之前,吃到了像是鸡胸肉,这样的瘦肉蛋白质(蛋白质能强化你的肌肉),以及全麦米或是其他类型的粗粮(复合碳水化合物要花更长时间来消化),这些食物能够帮助你的身体更快地恢复精力或是饱腹感的时间更长。
6.没有充分的时间,消化刚吃完的食物
你刚吃过午饭,觉得肚子还是有点饿。你猜测可能是吃的不够多,其实有可能是你吃得过快。控制食欲的荷尔蒙还需要一些时间来传递已经饱了的信号。
你如果不希望刚吃完正餐就感到饿,最好要注意以下几条:慢慢地吃,在吃第一口与第二口之间放一放筷子或是叉子,选择味觉美妙而且让人感到满足的食物,每一餐中最好含有健康的脂肪,蛋白质,碳水化合物。如果,你还是觉得饿,试着含一颗薄荷糖来减少对食物的渴望。
7.坐在你旁边的女性在吃东西
杜克大学和亚利桑那州立大学联合进行的一项研究发现,女性倾向于模仿其他女性的饮食行为习惯。当其中一个人吃得过量了,跟她一块吃饭的女性通常也会吃过量。
为了避免这样的模仿行为的发生,花几分钟简单地评价一下自己的饮食习惯,如果,发现你实在是忍不住不跟大家一样,选择一个好的饮食环境。想要一个更长期的解决方案,让自己成为其他小姐妹的健康榜样。她们会感谢你帮助她们保持身材。就像肥胖就像会传染一样,健康的习惯也会传染。
8.你一直在喝酒
长久以来,营养学家一直怀疑酒精有助于增加食欲。但是,具体怎样影响到食欲的原理还不是很清楚,一个最流行的假说就是,酒精有可能让食物更可口。酒精会够降低我们的意志力。人们知道喝了酒之后会吃得更多,而且喝了酒之后,暴食的胆量更大了。
解决方案就是,如果你实在想喝酒,就在吃完了正餐之后,最多喝一小杯啤酒或是鸡尾酒。为了防止第二天会吃得过多,特别是头天晚上喝了不少酒的话,一定要保证多喝一些水,保证身体不会处于脱水的状态。
9.你闻到或是看到食物
我们倾向于凭感觉来吃东西,而不是根据肚子是不是饿了。当我们看到美味的食物,在照片中,或是在电视广告中,我们的肚子会不自觉地咕咕叫,食欲开始增加。可能是闻到蛋糕正在烘烤的过程中散发的阵阵香气,或者是看到柜子上放了一些小零食,或者碰巧看了一个美食节目。
如果你不能抵御这些诱惑,解决方案就是,眼不见,心为净。离开这个充满美食诱惑的房间,把装糖果的罐子藏起来,关掉正在放美食节目的电视,有可能你就不会那么想吃东西了。
10.压力太大导致你快要崩溃了
研究显示,当人们认为他们压力过大,他们会转而去吃那些高脂肪,高盐分或是高糖分的食物。这些食物吃到嘴里,让味觉和情绪都得到一定程度的放松。但是,这又不完全是情绪化进食。桑德指出,你的身体的对于压力过大产生的化学反应,可能会带来饥饿感。应激激素皮质醇及胰岛素水平的增加,有可能会让你食欲更旺盛。
不管怎么说,怎样控制食欲,简短地说,就是要做正确的决定。当你特别想吃冰激凌的时候,试着先理清一下头绪,然后做一些简单的拉伸动作来缓解压力。
减肥怎样控制贪婪的食欲?为什么减肥大业屡屡受挫?因为食欲是贪婪的蛇。所以人的体内都潜伏着这条蛇,一旦爆发出来,你的减肥大业就只能搁浅了。如何对付它呢?
寻找食欲肆虐的原因
为什么会食欲大增呢?是否刚刚遭遇了焦虑、寂寞、压力等情绪问题?要知道,这些问题都能导致你食欲变化:吃是一种方便的安慰自己的方法。
建议:你需要的是调节自己的心情,而非大吃大喝——变形的身材只能让你越来越糟糕。
让食物成为自己的盟友
如果利用得当的话,没有食物是你绝对的敌人。如果你将食物当成朋友来看待,想到它们的营养成分:吃就成了享受,而非罪过。不过,你需要牢记的是:不可过量。
让自己从食欲上分心
最好远离食欲的方法,就是不去想它。食欲就要来临了吗?好的,将自己投入到别的活动中,让自己繁忙起来,或做运动,或购物,或和朋友聊天,都能让你忘记了吃。
捕捉食欲的踪迹
你应该可以了解自己食欲的踪迹吧?好的,如果下午的时候,这条蛇会出来捣乱的话,那你就在那时候吃一点想吃的东西;第二天同一个时刻,少吃一点;逐渐将贪婪的胃口缩小些,再缩小些。
每隔4到5个小时进食
是的,少吃多餐能帮助你调节血糖,你因而更保持精力充沛、更清醒的状态。而且,你不会感觉到饥饿,食欲出来肆虐的时候也就少了许多。
始终处于“充分有水”的状态中
有时候人们会把渴当成饿。每天8杯水不但能让你水灵灵,而且还能让你少吃点。
同类食物,购买低脂的那一种
如果食欲是那样的无可压制的话,那么,每回都用低脂食物来满足它吧。
减肥,我们往往要面对控制食欲这一个大关。可很多人的意志力往往都不足以抵抗美食的强大诱惑力,越想节食,结果就越吃越多。其实对待控制食欲的问题,我们虽不能百分百控制,但你可以学着去聪明的管理。现在,先来认清八个可以激发你食欲的因素。
1、精致的碳水化合物,如白面、精致大米、白糖、糕点
吃下这些食物,其中的糖分很快被胃吸收,造成餐后高血糖,然后短短数小时后,血糖又迅速下降,这时我们就会感到更加饥饿,而且餐后血糖高峰更容易发生在不运动的人和腹部脂肪较多多的人身上。
2、高糖高油的垃圾食品
高糖高油的垃圾食品能促进压力激素氢化可的松的分泌,这种激素能进一步刺激食欲,让你继续可让这些能量密集的食物。所以,一旦身体习惯了垃圾食物,你会觉得家里的米饭青菜肉类寡淡无味,再想改变就很困难。你吃的越多,就越想吃更多,这种恶性循环就会继续下去。
3、低温
较低的温度,会使人们的食欲更加旺盛,所以冬天我们会比夏天吃的多一些,一些聪明的餐厅老板会把空调调的很低,让你一进门就想吃。
4、时间
很多人都有这样的经验,尽管并不饿,但一到饭点,如果不去吃饭就觉得缺了点什么,说明生物钟对我们的食欲也起到了推波助澜的作用。
5、视觉
相信每个人都有这样的经历,就是看一些美丽食物的照片,会对美食的照片产生强烈的反应,瞳孔放大唾液大量分泌,就是我们常说的馋了,此时表明食欲已经受到了激发,身体自动为了吃东西而做好准备。
6、压力
处于压力状态下的人往往对事物的欲望更加敏感。而且压力会让味觉变得迟钝,结果就是,我们更加渴望那些“厚味”的食物。
7、品种
即使在吃的很饱后,很多人都依然可以腾出一些空间给心仪的甜点,这是因为食欲有分工,对甜品的那部分食欲还没有得到满足。
8、嗅觉
诱人的食物香味可以刺激胰岛素的分泌,是我们感觉格外饥饿。
说完了8个因素,现在我们说说如何管理自己的食欲。那就是不要把食欲当成敌人去打击遏止,食欲是我们身体的一部分。只有了解食欲,妥善的管理,我们才能与食欲和谐的相处。以下是一些可以帮助我们有效管理食欲的方法,你不妨试试。
1、其实视觉和嗅觉对食欲的刺激效果最强烈。换句话说与其克制自己不去想美味的冰激凌,不如直接去找一只颜色鲜艳香味诱人的橙子或苹果,拿在手里看看,闻闻,你的食欲就会被强烈的激发起来。
对于那些不益于健康,但很容易激发食欲的食物,根本就不要往家里买。或者至少,你不要摆在随时能够看的见的地方,如茶几上。眼不见心不烦,对管理食欲来说还是很有道理的。
2、在白天,每隔3~4个小时就进食一次。这样可以保持体内的血糖,不会下降到过低。血糖过低时我们会感到非常饥饿,一旦开始进食,往往会超量的大吃。
3、多吃富含纤维的食物。脂肪和甜食最容易刺激食欲,而富含纤维的食物可以保持比较长时间的饱腹感。当你体验到饱时,对其他的美食就没那么大兴致了。
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