减胖，不是一个生疏的词。如今，随着生活水平的拿高，加入减胖行列中的人也越来越多。减胖也不再只是为了漂亮，更多的是为了健康。如何健康减胖呢?试试停面的减胖食谱吧!很有用哦!
刘伯恩廋停半身法
早餐：薏仁清汤+水煮蛋1颗
午餐：玉米(须)清汤+一块豆腐
晚餐：玉米(须)清汤+水煮肉150克食用方法：PS.早晚各一杯「玉米甜心汁」(玉米心一根+一小匙蜂蜜+500cc开水打成果汁便可)
实症型胖胖--凉拌三丝?针对实症型胖胖,设计以清脂清肠,代谢脂肪,糖份为主?药材：山楂5钱,洛神1钱,神麴5钱,决亮子1两做法：以3碗水煮成2/3碗,拌入蜂蜜做成凉拌酱汁?
食材：黄瓜1/2条,萝卜1/2条,鸡胸1个,辣椒1根,蒜苗少许
做法：鸡胸去皮白水煮熟放凉撕成丝,黄瓜萝卜切丝加少许盐，拌腌10分钟与鸡胸肉混合后,加入蒜苗与辣椒丝,淋停调好的药汁。
功效：药材-山楂,决亮子,洛神,神麴,皆有消脂排便,利尿助消化等功效食材-黄瓜萝卜可清肠排气代谢脂肪故适合爱吃的实症胖胖者使用
水胖型胖胖--冬瓜海瓜子汤?药材：猪苓,白术3钱,车前子3钱,泽泻3钱?
食材：冬瓜1斤半,海瓜子(蛤蜊)1斤,姜(连皮)1两,酒1大匙,薏仁3两Jf83.coM
做法：以4碗水煮药材20分捞去药渣,放入薏仁及切块的冬瓜(连皮籽一起去煮)煮15分放入海瓜子煮滚加姜丝及酒调味(不加盐)?
功效：药材--猪苓,白术,车前子,泽泻都是利水渗湿消水肿的功用,车前子还有通便作用。食材--冬瓜子,皮,都有利水除水肿的功效,有减胖轻身成效.薏仁利水渗湿,海瓜子也有利湿去除水肿作用可以适合水份代谢不良及排便不顺的使用
虚胖型胖胖--素十锦?药材：黄耆1两,何首乌2钱,茯苓5钱,荷叶3钱?
食材：黄豆芽4两,木耳4两,香菇6朵,针2两,胡萝卜4两,芹菜2根,姜适度(连皮),山药4两
做法：药材以3碗半水煮成1碗，将材料切成条状(或丝)备用，以橄榄油或香油炒姜丝,香菇,胡萝卜,黄豆芽,加入药汁炒2分钟,加入木耳及金针加盐调味,炒至汤汁收干,最后收入芹菜及山药拌炒一停便可。?
功效：药材--黄耆,补气拿高反抗病毒及免疫力,有拿升及坚固肌肉的功效;茯苓,补中益气,利水除湿,有排泄水份功效,何首乌,有消脂及胆固醇的功效.
食材--山药补中益气,有轻身延年益寿功效,含消化酵素可分解蛋白质及糖份,所以有减胖轻身的成效,胡萝卜有小人参之称,可补充养份,金针又有利水消水肿作用,黄豆芽,香菇,又是低热度的健康食物,所以适合虚胖型的人,来改善体质,增强体力,坚固肌肉.
林蓓莉的瘦身膳1.皇帝发菜汤材料：龙骨髓(猪)2条、干发菜少许、姜片少许、茶枝1把、监少做法：一起放入水中小火炖煮。
2.陈年莱菔鸡汤材料：陈年莱菔(菜脯)25克、干香菇8朵、莱菔(萝卜)400公克、鸡半只做法：一起放入水中小火炖煮。
陈旺全调整体复塑身汤方一早餐：第1天苹果(半个)+脱脂牛奶100cc打汁
第2天绿色芭乐(愈绿愈好)削皮+脱脂牛奶100cc打汁
第3天水梨(去皮去心)+脱脂牛奶100cc打汁
第4天葡萄(连皮连籽)+脱脂牛奶100cc打汁
第5天木瓜(皮愈绿愈好)+脱脂牛奶100cc打汁
第6天薏仁一两煮水吃第7天红豆20公克煮水饮(第8天加糖可加咸的东西)午餐：蔬果+一片瘦肉
晚餐：第1天瘦猪肉一片+烫青菜第2天鸡肉(去皮)第3天水煮蛋一个饮料：大黄瓜+冷开水150cc打汁
※平常服用健身茶材料：山渣一钱、泽泻二钱、银杏叶二钱、白芙苓三钱、郁李仁二钱半、何首乌一钱、荷叶一钱半做法：2000cc水煮滚后，小火煮30分钟+大黄一钱煮10分钟约至1000cc
陈旺全调整体复塑身汤方二星期一
早餐：三瓜汁(西瓜、胡瓜、香瓜去皮打汁不加糖)晚餐：蛋一个、鸡翅膀一只、烫青菜一种
星期二早餐：三豆汤(绿豆、赤小豆、黑豆各10克，煮汤不加糖饮用)晚餐：猪瘦肉一两半、玉米一根、白土司一片
星期三早餐：三果汁(苹果半个、水梨半个、柠檬半个加水200cc打汁晚餐：鱼一两半(蒸/煮)、菠菜六两煮后加橄榄油
星期四早餐：三菜汁(小黄瓜一条、包心菜数片、新奇蕃茄三个+水100~200cc打汁晚餐：鸡胸肉一两半、生菜拼盘、土蕃石榴一个中餐：随意清淡便可(星期五、星期六、星期日选用前四天喜欢的食谱用之)
※平常服用健身茶材料：何首乌二钱、山渣二钱、决亮子二钱、菊花一钱、银杏叶一钱、甘草0.5钱、陈皮一钱做法：打坏放入袋中当茶包一天一包
4/3瘦身大法早餐：两片土司+苹果中餐：青菜半斤冬瓜鸡瓜汤(材料:黄耆一两、茯苓五钱、冬瓜一片、黑鸡瓜两根、姜、盐)晚餐：蛋、青菜、凤梨一片
(1/4个)消脂茶：材料--茯苓五钱、何首乌一钱、山楂五钱、甘草一钱、荷叶五钱、陈皮一钱、黄耆五钱、决亮子二两食用方法—吃饭前半小时饮,一个礼拜前三天一天一帖,后四天两天一帖
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2020健康减肥晚餐食谱 照着吃一定立马让你瘦
那么，减肥时晚餐应该怎么吃呢？针对这个问题，减肥达人为大家推荐了八款健康减肥晚餐食谱，这八款减肥晚餐食谱，不仅能帮助你燃脂瘦身，而且还能兼顾营养均衡。下面，大家一起来看看这八款减肥晚餐食谱的具体制作方法吧！
晚上应该吃什么
要想晚上吃不胖，一定要注意晚餐吃什么。晚上少吃主食，即回避高碳水化合物，而选择一些含水分和膳食纤维多的食材。杂粮比精制的米面更有营养，富含多种维生素，蛋白质和膳食纤维，也更适合减肥的人群。膳食纤维能减缓胃的排空，就不容易饿，并能促进肠蠕动，减少脂肪的吸收，防治便秘。
八款减肥晚餐食谱照着吃立马瘦
减肥晚餐食谱1、栗子米饭
材料：米或糯米35克。配料：栗子、料酒、盐各少许。做法：①栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。②将米、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。点评：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，此款减肥晚餐食谱可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素。
减肥晚餐食谱2、番茄蛋
材料：水煮蛋1个。配料：番茄酱少许、迷迭香少许。做法：①将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。②将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀。③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。点评：番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是减肥者不可多得的减肥食品。
减肥晚餐食谱3、百叶雪菜
材料：雪里蕻300克，百叶1束(约10片)。配料：辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。做法：①1～2盆温热水把碱粉调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。②沥干百叶后，剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶，洗净，挤干水分，切成细末;辣椒洗净，切小圈圈。③起油锅加5大匙油，加入辣椒炒香，放入雪里蕻拌炒片刻，最后放入百叶拌炒，加调味料拌匀。点评：雪里蕻可以解毒消肿，促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶，最适合冬季减肥食用。
减肥晚餐食谱4、炒合菜
材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。配料：清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。做法：①将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。②板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半;虾仁用清水漂洗干净;大白菜梗洗净后切碎;香干切片。③炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。点评：炒合菜由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。
减肥晚餐食谱5、乳香茄汁虾
材料：草虾4尾，圣女果5个。配料：蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。做法：①草虾略炸，蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。②调味料入虾，转小火收干即可盛盘，撒上些许圣女果装饰即可。点评：虾是出了名的高蛋白低脂肪，所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素，减少脂肪在体内堆积。
减肥晚餐食谱6、清蒸鲤鱼
材料：鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。配料：精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。做法：①鱼剖斜刀;葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香菇开水泡发洗净，切去根蒂;番茄用开水烫过，去皮切斜块，洗去籽;菜心也用开水烫一下。②炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热时，将鱼下锅，急速捞出，放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片，放少许水，上笼大火蒸20分钟;取出拣去调料，放入另一个盆内。③将原汤倒入汤锅内上火，加菜心、番茄，最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软，鲜嫩清香。点评：鲤鱼的热量很低，选择清蒸的方式，更能减少热量。
减肥晚餐食谱7、绿豆芽炒鳝丝
材料：绿豆芽250克、鳝鱼100克。红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。做法：①鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝。②绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。③锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可。点评：绿豆芽含有多种人体所必须的氨基酸，它的纤维素可以有效改善便秘，是最为经济营养是减肥食品之一。
减肥晚餐食谱8、黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。配料：香菇、香菜各少许。做法：①大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条。②金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮，再加一些香菜即可。点评：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。金针菇不仅营养丰富，也可以改善便秘。
综上所述，有了这八款减肥晚餐食谱的帮助，相信大家会更快完成瘦身目标。对于肥胖人士而言，晚餐非常重要，吃什么吃多少都有讲究，因为不吃饱的话晚上容易饿，吃饱了又很难消化。上文中小编为大家介绍了八款瘦身效果显著的减肥晚餐食谱，不知道晚餐应该怎么吃更减肥的MM，就赶紧从中挑一款减肥晚餐食谱来试试吧！
想要健康瘦下来吗？想获得月减8斤的减肥方案？
高效减肥食谱 2020照吃就瘦
炎炎夏日，想减肥却又不想运动，怎么办?不用烦恼，那就吃吃减肥餐吧!爱美网小编这就为你带来了一套有效的减肥食谱，大家试试吧!
减肥食谱使用方法：*女性每日控制在1200~1300大卡，男性每日控制在1500~1600大卡。*每日需再吃2个水果﹝每个约拳头大小，共120大卡﹞，所以三餐热量总和为女性1080~1180大卡，男性1380~1480大卡。
水果可放在容易饿的时候吃。水果种类也要注意喔,有些水果糖类及热量可是很高的,像荔枝、榴梿、香焦、龙眼、水蜜桃、芒果、凤梨、释迦、草莓、哈密瓜等等可要酌量。比较安全适合减重者吃的是苹果、芭乐、奇异果、葡萄柚、蕃茄。
◎早餐﹝350卡内﹞
一、三明治、黑咖啡1杯、黑咖啡1杯(260卡)
二、御饭团1个、茶叶蛋1个(290卡)
三、土司2片、低脂奶250c.c(90卡)四、馒头半个、低脂奶250c.c(290卡)五、义美高纤饼干3片、低脂奶250c.c(240卡)
六、粥1碗+烫青菜、凉拌豆腐半(250卡)
七、阳春面1碗﹝不喝汤﹞、卤蛋1个(320卡)
备注：食谱中低脂奶1.可换成脱﹝低﹞脂优酪乳2.换成脱脂奶250c.c会少40卡3.换成豆浆330c.c会多80卡
◎午餐﹝500卡以内﹞一、水饺8个、青菜豆腐汤、﹝少喝汤﹞(430卡)
二、榨菜肉丝面﹝不喝汤﹞、烫青菜、卤蛋1个(430卡)
三、馄饨面﹝不喝汤﹞、烫青菜(380卡)
四、饭1/2~1/3碗、烤鸡腿1只﹝去皮﹞、烫青菜、蛤仔冬瓜汤(350~450卡)
五、排骨便当、饭量吃1/3~/1/2、菜请过水或于不吃饭上沾完油再吃(500卡)
备注：烤鸡腿可换成蒸鱼或豆腐、豆干等。汤青菜用葱蒜、酱油、醋、糊椒粉调味，不再加任何油或肉躁。外食汤类含油高，尽量少喝，若家中煮的蛤仔冬瓜汤不加任何油则可喝。
◎晚餐﹝500卡以内﹞一、什锦面1大碗：*含肉、海产等约2两，*外购不喝汤，自己煮可多、加青菜不加油(380卡)
二、饭1/2~2/3碗、咸水鸭肉3片、烫青菜、苦瓜枸杞汤(380~450卡)
三、锅贴5个、菜头排骨汤﹝少喝汤﹞(400卡)四、代餐条2条、脂奶250c.c、卤蛋1个(340卡)
五、代餐包1包、烫青菜1碗(300卡)注：餐条及餐包可设计于菜单中帮助热量控制。
减重食谱的小秘诀
自己调配减重食谱应遵守少油、少糖、少盐、高纤维、烹调方式简单化、少用加工成品等原则。
在少油部分，除了看得见的烹调用油少用外，一些不易察觉之高油脂食物，如：干果类(花生、瓜子、杏仁果、开心果、腰果等)、奶精、奶油等食材应限量食用.
含油量高的调味料，如：沙茶酱、花生酱、麻油、香油、芝麻酱、沙拉酱、甜面酱等也要少用，取而代之，可以盐、酱油、醋、胡椒粉以及新鲜的食材，如：葱、蒜、姜、延荽、辣椒、中药材、卤包等来调味及变化菜色。
在少糖部分，可以代糖来取代一般用的砂糖、冰糖，以减少热量的摄取，但要注意，有的代糖不可以加热，因加热会失去甜味，若是烹调时要用，应选择可以加热的代糖。
在少盐部分，口味应尽量清淡，以避免摄食过量盐分，造成水分滞留体重不易下降情形。烹调方式应选择少油烹调，包括：清蒸、水煮、川烫、凉拌、墩、卤等方式来取代炒、炸、烩等。
在食材的选择部分，以新鲜食材为优先考量，少用加工成品及半成品，如：贡丸、鱼丸(有馅)、虾饺、燕饺、鱼饺、狮子头、虾球、虾卷、热狗、火腿等。
肉、鱼类选择应避免高油脂部位，如：后腿肉、蹄膀、五花肉、三层肉、牛腩、鱼肚，尽量选择低脂肉类，如：海产类等;因非所有海产类均为低脂肉类，像秋刀鱼、鳕鱼、鲑鱼等含油量便高，热量也高，但因富含鱼油有益身体，并非完全不能食用，但要注意食用频率。
在高纤维部分，可以多吃无油(烫、水煮)青菜以增加饱足感，若再能以糙米、五榖饭取代白米饭则减重效果会更棒!
水果部分应连果肉、纤维一起吃，避免只喝果汁。此外蒟蒻是一种低热量高纤维的食材，用卤、凉拌口感均不错，可以好好利用。
快速减肥食谱 2020照吃必瘦
炎炎夏日，面对眼花缭乱的美食，究竟吃什么才能减肥?怎样搭配才能吃出窈窕身材。小编为你推荐三款瘦身餐，照着吃，就能轻松减肉。
饱肚瘦身餐(1个月减8磅)
早餐
脱脂奶1杯全麦纤维片1碗
午餐
火腿芝士三文治1份热柠茶(少甜)1杯苹果1个或鲜牛肉米粉1碗灼菜(少许蚝油)1碟苹果1个
晚餐
蒸鱼1/3条蒸豆腐1砖灼菜1/3斤白饭1碗橙1个
注意事项连续进食1个月
1.下午茶可享用克力架1块、热柠茶(少甜)1杯
2.每星期运动2次，每次半小时。
3.烹调方法以清淡为主。
纤体乳酪餐(2星期减10磅)
照常
原味乳酪1杯
烚菜份量随意清淡白肉1碟
注意事项连续进食2星期
可拌以小量梳打饼或粟米片等进食
快速减磅餐(3日减2磅)
早餐多士1片火腿1片煎蛋1只
炒菜1/2碗牛腩5件白饭1/2碗
云吞面1/2碗苹果1个炒菜1/2碗
注意事项
1.进行期间只喝清汤或清水，禁喝任何甜味饮品。
2.烹调以少油为原则，每天用油不得多过3茶匙。
2020你一定不知道的饮食减肥真相
误区你一定不知道的饮食减肥真相
传闻一：吃纤维多多益善
现在，人们除了靠吃一些天然的水果蔬菜等来补充食物纤维之外，还会选择服用一线食物纤维的保健品，如膳食纤维胶囊、果蔬纤维冲剂等，好像一天不吃纤维就会感觉身体不适，肠胃运转不正常似的，只是迷信和一味的补充，却忽视了选择的重要性。
真相：纤维不一定都有益身体健康。
理由：纤维确实在当下打得火热，食品生产商们甚至开发出不同类型的纤维，添加到各种加工食品中以迎合市场的营养需求。但从专业科学的角度来说，事实并没那么简单：就好象到最后你会发现脂肪也有好有坏，研究发现，纤维也就会有优劣之分。
对策：之前有研究认为，所谓的人工纤维和天然纤维(如全麦食品、蔬菜、水果和豆类食品)并没有太大差别，对人体一样有益，但现在许多营养学家对此持有怀疑态度。所以，在注重营养补充的同时，选择也是一门学问。
传闻二：让糖成为你饮食的“绝缘体”
铺天盖地的新闻、信息以及各种小道消息都在批判糖的“罪状”，极力倡导无糖的健康生活。不光是做菜不加糖、不吃糖，就连选择各类饮品和食物时都倡导含糖量低或是不含糖的，特别是一些爱美的mm更成为了糖的绝缘体。
真相：加点糖反而让你吃得更均衡。
理由：糖是厨房里不可或缺的调料。且不说甜食、饮料和冰激凌了，你像“天然”蜂蜜这样的健康食品说到底也算得上精加工的糖，被身体吸收后，它和普通糖释放的热量一样，大约每克4卡路里。糖还可以用来调味，让许多原本不太可口的食物变得受欢迎。
对策：低糖不用太做得太过了，像健康专家所说的：只要摄取的糖分的热量不超过总热量的10%即可，如果你每天摄取2000大卡热量，既可以补充身体所需的糖分，也可以愉悦心情。
传闻三：吃素是最健康的饮食方法
有这样一群人，他们除了拒绝吃肉之外，还摒弃一切蛋白质食物，有些人选择这样的饮食习惯是为了减肥，而有些人则认为吃荤不利于健康。他们认为自己的饮食方法是“健康饮食”。
真相：请重视蛋白质的补充，它们对你很重要。
理由：素食者的饮食习惯尽管属于一种“健康饮食”，但也是一种“偏食”。拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。
对策：素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外，应适量食用乳制品。此外，经常喝豆浆，吃黄豆、紫菜和谷物，都能对补充钙起到重要的作用。即使你厌烦油腻食物，但适量摄入有益的脂肪不但有益于健康，还能够起到防癌的作用。
传闻四：吃鸡蛋会提高胆固醇
鸡蛋虽是健康食品，但是在得到一部分认同的同时也遭到了质疑的声音。有人认为鸡蛋里的胆固醇含量太高，经常吃鸡蛋不利于身体健康，特别是鸡蛋里的蛋黄更是让许多人敬而远之。
真相：鸡蛋里的胆固醇和你身体里的胆固醇没有关系。
理由：之所以会有种种的误会，全都要怪它们同名同姓，都叫胆固醇，但事实上它们根本是两码事。食物胆固醇存在于类脂肪的原子中，一般存在于和动物有关的食物中，例如鸡蛋，然而它对你血液中的胆固醇没有太大影响。你的身体会制造自己的胆固醇，无需外界提供。真正刺激你身体制造胆固醇的是饱和和反式脂肪。鸡蛋中的饱和脂肪含量相对较低，一只大鸡蛋中只含有1.5克饱和脂肪，只不过是一汤勺黄油中的一小部分。
对策：贸然将鸡蛋请出餐桌不利健康，也无法预防胆固醇提高，反而与一个能提供13种维生素和矿物质的好东西擦肩而过。
传闻五：一日三餐“粗茶淡饭”
许多人喜欢吃“粗茶淡饭”，认为饮食越清淡越好，并且钟爱蒸煮的食物，认为煎炸或者添加过多材料的食物是不健康了，会给身体带来负担。
真相：粗细搭配总相宜。
理由：既然蛋白质是人体所必需的元素。所以，每天食用一些鸡蛋、乳制品、瘦肉等食物是必不可少的。一般每天摄取蛋白质可控制在70至80克，其中优质蛋白质应占50%，老年人每天摄取脂肪以50克左右为宜，尽量少吃肥肉、猪油等。
对策：吃的简单不是不好，但饮食中饮食还应注意维生素和食物纤维素的摄取，因此，粗细搭配才是饮食均衡的王道。
传闻六：所有的饱和脂肪都会提高血液里的胆固醇
对减肥稍有研究的人大概都听过饱和脂肪和不饱和脂肪这两个词，并认为含有饱和脂肪酸的食物就一定会增加血液里胆固醇的含量，所以笼统的人为饱和脂肪就一定是坏的脂肪。
真相：最新研究显示，有些饱和脂肪不会提高血液里的胆固醇。
理由：经过实验研究发现，饱和脂肪也有很多种，它们在被人体摄入之后也会有各种不同的反应。硬脂酸作为饱和脂肪，存在于可可、奶制品、肉类、家禽、棕榈油和椰子油中，这种饱和脂肪并不会提高有害的ldl(低密度脂蛋白)胆固醇，相反会增加有益的hdl(高密度脂蛋白)胆固醇的水平。
对策：你所爱的椰子和巧克力中都含有硬脂酸，这种饱和脂肪会增加你体内健康hdl胆固醇。因此，饱和脂肪没我们之前想得那么差。
传闻七：食物越精致越健康
在这一族群的眼里，精细是一种态度和生活品质，吃饭也要精雕细琢，这是原则。
真相：多吃粗食你会更健康
理由：只吃精米细粮、色香味俱全的菜肴，因为过度加工，一些营养素流失殆尽，比如膳食纤维和b族维生素。此外，对饮食精致主义者来说，最常摆在面前的健康问题就是便秘，如果你已经便秘，不妨每天喝一杯益生菌含量高的酸奶，并多选用一些豆类、薯类、菇类食物，这些食物与蔬菜水果都是膳食纤维的良好来源，可以让你的肠道动起来。
对策：粗纤维食物属于“多渣食品”，多吃这类食物能消除“少渣食品”对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等。
传闻八：油炸食物脂肪永远过量
不夸张的说，有些人是一谈油炸食物色变，并且坚决的人为油炸食物就一定是不健康的食物，它在减肥禁忌食物和不健康食物的排行榜上永远上榜首。
真相：过度油炸可以是健康食物，这不是笑话。
理由：说真相之前，先来看看油炸究竟是怎么一回事：食物被扔在热滚滚的油里，食物中的水分慢慢煮沸并被挤出来，慢慢流入油中。等到水分炸干，就会自然形成一层保护，让食物吸收最少量的油。同时，一部分油在渗入食物中的过程中形成一层脆脆的皮。油温太低更容易吸收脂肪.所以，油温可得盯死了。最后，在吃之前，将刚捞起锅的食物用纸巾吸掉表面的油，就会又健康一点点了。
对策：作为一种偶尔食之的东西，油炸食物也可以很健康。只不过一定要适量，且与蔬菜搭配着来吃。在油的选择上也需慎重：低饱和脂肪是重要标准，比如花生油、黄豆油、菜籽油，并且按照科学方法一步步地来处理，会让你的油炸食物达到最健康状态。
2020健康减肥餐 照吃五周必瘦
第1周清空体内垃圾
本阶段目标：将所有阻碍卡路里快乐燃烧的废物统统排出体外。
干扰因素：饼干、面包、黄油、巧克力、碳水饮料、果汁、肉类、奶酪等等。这些食物摄入体内不易于及时清空，最好不要经常摆放在自家冰箱内诱惑自己。
例行营养：每日正餐必不可少的是各类新鲜时蔬、水果、酸奶、鱼类或者海鲜。除此之外，还要准备好充足的低脂美味，感觉饿了就放心大块朵颐。无需忌口的低脂食品包括有：豆浆（富含膳食纤维和植物纤维，有助于消耗体内脂肪）；麦片（糖分低，膳食纤维丰富）；绿茶（其中的茶多酚能激活体内酶的活性，利于解毒和促进糖代谢），代糖（一种人工甘味剂，由葡萄糖和其他成分制成，易于消化）；蜂蜜（可以促进新陈代谢，消除体内垃圾）；芝麻油（以芝麻为原料的食用植物油，极易被身体消化吸收）；香醋（富含人体必需的10多种氨基酸，能够显著缓解便秘）；矿泉水（含有丰富钙质）。
关键法宝：
自制排毒汤。餐前先喝上一碗，正式用餐时可按需要随意地喝。
做法：先准备半棵卷心菜、6根胡萝卜、2个甜椒、1棵芹菜、8个土豆（去皮的）、1根香芹、2瓣大蒜、6个洋葱，一一洗净，然后将3升左右的纯水煮沸，再把所有这些蔬菜全部倒进去烧熟，即可食用。
TIPS：假如担心喝多了会胃胀的话，建议适当服用消食片，以助消化。
随身携带1瓶绿茶（最好装在保温杯中）、1支止饿口腔喷雾
实在饿得不行时，不妨吃个苹果、猕猴桃或者梨来充充饥。也可以进食少量的麦片或者低热量零食，甚至是一小块低脂巧克力。
忍不住想上餐馆改善伙食的话，最好赶紧转移自己的注意力。比如淘几张喜欢的碟片回家，也有助于轻松愉快地度过这一周，甚至忘却自己正处于瘦身期。唯有一点，连续欣赏碟片的时间不宜过长，而且尽量要在12点前入睡，否则身体代谢系统容易发生紊乱。
坚持在进餐前喝上一碗蔬菜排毒汤，食量会因此而锐减至往常的1/3，一周后谁都能看出你瘦了。
第2、3周循规蹈矩也不错
本阶段目标：丰富营养食谱，不必太忌口，但也不能肆无忌惮，导致反弹。
干扰因素：经过上一周的清心寡食，肚子里的馋虫势必会集体“抗议”，假如实在垂涎欲滴，就偶尔奖赏自己一点点吧。
例行营养：除了每餐饭前仍要坚持喝蔬菜排毒汤，在上周的营养食谱中，还可添加面食、肉类、鸡蛋、麦芽糖等健康美味，偶尔还能来上一两块黑巧克力或者奶酪吐司。
关键法宝：
比平时提前30分钟起床，在阳台上舒展四肢、稍作运动，然后整理房间，有宠物的话还可以带下楼散散步，再回来吃早餐。所有这些晨间运动主要是为了消除讨厌的小肚腩，同时没有负担地分享一顿丰盛的早餐：2-3片面包、1只荷包蛋或者豆浆加麦片、水果1个、绿茶1杯。
下午4点后要尽量控制饮食，饥饿难耐时先喝一大杯维C矿泉水，过5分钟后还不解饿可以再吃一根香蕉。
与上一周的单调食谱相比，这两周内偶尔还可以吃点黑巧克力解解馋，愉悦一下寡淡的味觉，至少心理上能够获得不少满足感，睡得也更踏实，醒来感觉更舒服。
第4周自在平衡身与心
本阶段目标：听从身体的真实需要。几乎用不着费心考虑，身体其实已经养成了到什么点该吃什么东西、吃多少刚好的条件反射式的惯性。
干扰因素：压力太大或是过于漫不经心的时候，都会让自己暂时忽略身体的真实需要，不知不觉进食超量。
例行营养：与前三周一样，延续餐前喝排毒汤的习惯；早、午餐尽量多吃，晚餐少食；选择在安静的氛围中用餐，最好不要边看电视边吃饭，也不适宜在进餐时高谈阔论；养成细嚼慢咽的好习惯，待充分尝够食物的味道后再吞咽下去，这样不仅有利于消化吸收，也更容易产生果腹感，大约20分钟后就不会再有食欲了。
TIPS：用餐时喝一点冒着气泡的矿泉水，食物会变得更加美味可口。理由很简单，间或喝口清水可以让自己的味蕾更加敏感，而且有助于减少进食。
关键法宝：
尽情舒展身心。别为瘦身而有压力，还要懂得随时化解心理上的无形压力，而不是一味地压抑。首先要找出压力的根源，然后尽可能地释放它们，比如和水来一次亲密接触：泡澡、游泳、桑拿，甚至是畅饮一通矿泉水……你可以感觉到，神奇的水不止是和肌肤发生着作用，也在跟自己的内在互为关联，可以潜移默化地松弛紧张的神经。
感觉饿坏的时候什么都能吃，但是必须适可而止，绝对不可以不加控制。
可以去喜欢的餐厅犒劳自己一餐吗？可以。不过不要太晚，因为半夜过后分泌的荷尔蒙不利于减肥。
第5周无可挑剔的尾声
本阶段目标：巩固业已取得的瘦身成果，并且持之以恒。
干扰因素：与百吃不胖的参照对象相提并论，气馁于无法像她们一样自由自在地享受生活……意志开始有所动摇，甚至重新“沉沦”到大吃大喝的生活状态中去。
例行营养：一日六餐，每餐少吃；培养一些亲自下厨的雅兴，比如预先购置好蒸锅、炒锅、砂锅及一大堆碗碟，逢周末时按照烹饪书上的指示如法炮制一款煲汤，既美味又养颜。
关键法宝：
·上书店或是网上选购一、两本真正内行的烹饪参考书。
·尽管一天可以享用六餐，不过享乐主义者们总还嫌不够，不妨精心预备一些“补品”，比如上午在OFFICE里喝上一杯酸奶，午餐后再吃一个含有丰富纤维素的水果（香蕉、苹果、梨等皆可），傍晚5点来钟可以来一卷寿司，晚上回家再喝一小碗煲汤。
·本周内可以外出打打牙祭吗？可以！但在出门之前建议先吃个苹果垫垫底，确保不会让自己进食过量。
·改添小一号的新衣，路过任何一面橱窗都要不失时机地好好自我欣赏一番：哇！这么棒的身材！真快认不出眼前这位美女啦！
减肥食谱 2020一周定减2斤
不用运动，又能大吃大喝，还能保持苗条的身材是每个女人的梦想，下面小编就介绍一周的减肥食谱给大家，帮你圆了这个梦。
饮食三原则：(1)以少吃的方式控制饮食，摄取低热量的营养食物，“减少体脂肪的储存量”
(2)以喝茶、咖啡或增加自己的忙碌，来“增加体脂肪的分解量”
(3)减少油脂摄取量，多做有氧运动，来“促进体脂肪的利用量”
第1天(控制在1295卡)
早餐皮蛋瘦肉粥
午餐白饭3/4碗+洋葱炒肉丝+三色豆肠+水煮花椰菜+葡萄柚半个
晚餐什锦火锅(冬粉1把+芋头1/4碗+肉片3～4片+三角油豆腐2个+大白菜、金针菇适量+沙茶酱2小匙)+葡萄8颗
第2天(控制在1290卡)
早餐香菇鸡蓉粥
午餐白饭3/4碗+甘味虱目鱼(虱目鱼一片约5~6cm加上破布子清蒸)+青椒炒肉丝+蚝油芥蓝+圣女小蕃茄23个
晚餐红烧牛肉饭(饭1/2碗+马铃薯块1/4碗+胡萝卜块2大匙+牛肉块5～6块+洋葱块2大匙+烫青江菜1碗)+枣子3个
第3天(控制在1280卡)
早餐起司火腿加钙土司午餐什锦锅烧面(锅烧面2/3包+草虾6只+蛤仔6个+鲜香菇5朵+小白菜1/2碗)+葡萄13颗
晚餐白饭3/4碗+香菇蒸肉+拌干丝+炒地瓜叶1碗+蕃茄高丽菜汤+莲雾3个
第4天(控制在1280卡)
早餐小餐包3个+炒葱蛋+火腿片1片+乳玛琳1小匙+黑咖啡1杯
午餐肉燥米粉+鲁豆干、海带各2片+水蜜桃1个
晚餐白饭3/4碗+烤鸡胸排+红烧蒟蒻+炒高丽菜苗1碗+菠菜豆腐汤+杨桃1个
第5天(控制在1256卡)
早餐水果土司(白土司2片+草莓3颗+草莓酱2小匙+美生菜1片+哈蜜瓜1/6个+花生酱2小匙)+脱脂牛奶1瓶
午餐白饭3/4碗+烤鲑鱼1/2片+西芹炒肉片+焖冬瓜1碗+金针汤1碗+酪梨2片晚餐馄饨面1碗+水?油豆腐2个+加州李1个
第6天(控制在1247卡)早餐煎蛋三明治+低脂牛奶1瓶
午餐迷你火锅(冬粉1把+3cm玉米段2段+肉片3～4片+草虾6尾+牡蛎6个+茼蒿、金针菇、菠菜、香菇、大白菜适量)+李子4个
晚餐白饭3/4碗+三色肉丁+花椰菜炒肉片+烫空心菜1碗
第7天(控制在1276卡)
早餐水果燕麦粥(低脂牛奶1杯+燕麦片1大汤匙+苹果1/2个)+4片苏打饼干
午餐白饭3/4碗+清蒸小卷2支+韭黄炒肉丝+蒜拌四季豆+笋丝汤1碗+龙眼12个
晚餐牛肉河粉(湿河粉1张+牛肉丝4大匙+绿豆芽1/2碗)+木瓜1/6个
一周可减1kg!
1公斤的体脂肪大概可产生7700大卡的热量，如果假设一个每天热量需要量为2500大卡的美人，按照以上食谱，每天约减少1200卡，每周可以减少8400卡。
也就是说，每周可减少8400÷7700=1.09(公斤体脂肪)，如果持之以恒，一个礼拜可以瘦个1公斤哟!想要苗条的身材，请按照这个减肥食谱进行饮食，一周就能保证你瘦2斤。
减肥族一定可以吃的五类肉
兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。
牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。
GI减肥食谱 2020一吃就瘦
懒MM注意了!小编现在给你们推荐一个不运动也不用挨饿的减肥方法。让你吃吃就能变窈窕。下面就来看看吧!
GI减肥食谱更多是在提倡健康的生活方式，它认为仅仅吃低碳水化合物还不行，仍要配合低热量、低饱和脂肪酸的食物，多吃蔬菜水果，减少咖啡因的摄入，保证良好的睡眠，缓解压力———压力能够促进荷尔蒙的分泌，让人想吃东西。
它还要求使用者：坚决不吃糖。不喝果汁而吃水果。永远不要吃果泥、蔬菜泥。吃生的蔬菜。不吃奶酪。不摄入咖啡因。意大利面只能做配菜，不能做正餐。每三小时吃一次东西以避免低血糖。
每餐饭中都要有蛋白质。不要吃年糕。你面前的盘子里应该有1/2的蔬菜，1/4的碳水化合物，1/4的蛋白质。把食物煮得硬一点，给你的胃多派点活又一道减肥福音降临了，那就是看上去很健康的GI(GlycaemicInedx)减肥食谱，也被叫做低胰岛素饮食的减肥法。
它的信徒说它是人性化的减肥方式，因为它不需要特别的运动，更不需要忍饥挨饿，就可以达到减肥的效果。事情是这样发生的：胰岛素是胰腺分泌出来的，当我们吃进碳水化合物的时候，血糖、葡萄糖就会快速升高，胰腺便马不停蹄地分泌出胰岛素，将身体所需的血糖储存在肝脏或肌肉里，多余的就转换成脂肪储存备用。
就这么简单，你吃进了过多的碳水化合物，误导了胰岛素和代谢。所以，我们只需要调整饮食结构，减少碳水化合物、降低血糖值、影响胰岛素、使代谢正常，直到燃烧脂肪瘦身。
GI指的是(GlycaemicInedx)血糖指数。每一种食物被消化后进入血液，都会影响血糖的变化。营养学家根据食物瞬间提升的血糖指数，分出100个等级，能快速提高血糖水平的食物为高GI食物，反之就是低GI食物。
在GI派的营养学家们看来，减肥根本不用去斤斤计较卡路里，算清楚每顿饭后的GI才是关键所在。高GI食物被消化后，血液中含满了糖分，胰脏便分泌大量胰岛素，分解血液中过量的葡萄糖，使血糖水平恢复正常。
体内分泌过多的胰岛素会阻碍脂肪燃烧，有利于脂肪的储存，并且使多余的葡萄糖转化成脂肪，还造成食欲亢进。
结果就是胃口越来越好，体形越来越胖。而低GI食物，即便是碳水化合物，消化很慢，进入到血液的速度缓慢，对血糖变化的影响很小;相应地，体内的胰岛素分泌较少，会抑制食欲，让你经常感觉到是饱的。
食欲降低了，也就意味着你不用依赖意志去节食;摄取的食物少了，身体所需的能量来自脂肪，减少了脂肪在体内的堆积，达到了减肥的目的。
GI减肥食谱其实是低胰岛素减肥饮食配方，就是鼓励食谱的使用者尽可能吃GI指数低的食物。营养学家们测量、罗列出了每一种食物被消化的速度和GI指数。
比如，苹果位于38级，全麦面包53级，麦片粥4级，白面包70级，大米饭98级。大致地说，精加工、含糖高的食物都是高GI食物，55级以下的食物是专家们大力推荐的食品。
通读食谱中的规则，会发现它完全改变了传统减肥食谱的概念。低GI食物中包括了不少脂肪含量高的食品，比如油炸薄脆，而烤土豆却是“不健康”食品。
因为脂肪对消化有减速作用，会提醒大脑，你吃饱了不用再吃东西了。再例如，花生酱是低GI食物，全脂牛奶比脱脂牛奶的GI指数低，水果蛋糕比干面包片指数低。
生胡萝卜的GI很低，但吃了以后人体难以消化吸收内含的维生素A;炒熟后，容易消化了，GI却高了。换句话说，炒熟的胡萝卜比巧克力还吃不得。
按照GI原则，一日三餐可以吃;早餐麦片粥，中午消灭一个塞满了金枪鱼的皮塔饼，晚上吃意大利面;一天内还可以吃巧克力和三次零食，允许少量饮酒。
低GI的食物很常见，营养均衡，而且种类比较多，不让人觉得单调，比绝大多数减肥食谱容易执行，花费也少得多。由于低GI食物中的胆固醇含量较低，所以减小了食用者患高血压和糖尿病的风险，肾脏的负担也变小。
2020健康减肥食谱
谢宜芳、赵强、陈慧君都是台湾营养师，看看他们如何运用专业知识帮自己减肥吧!
谢宜芳(台湾振兴医院营养师)
时间：10天
减重：2公斤
方法：魔鬼蔬菜汤
谢宜芳在过年期间，晚上陪儿女看录像带，也帮他们做宵夜，过完年后，自己却胖了两公斤。但回到医院的工作岗位后，谢宜芳在短短10天内就瘦下来。
魔鬼蔬菜汤是她的秘诀。她每天晚上只吃用各种蔬菜煮成的汤，但其它两餐维持不变。这是因为晚上身体的新陈代谢慢，热量太多容易囤积，而且只改变一餐，食物的剥夺感不会那么重。这个汤并不需要特别的配方，只是当天家里有什么菜，就以那种食材为主味，加上金针菇、大白菜等多样蔬菜，煮成一大锅。
饭后谢宜芳通常会泡上一壶花草茶，让胃里持续有食物，不会想吃东西，如果还饿，就吃水果，如苹果、小番茄等。原来魔鬼蔬菜汤一点都不“魔鬼”，也不需特别的配方，只要利用蔬菜低热量、高纤维的特性和汤水增加的饱足感，就能简单减重。
赵强(台湾马偕医院淡水院区营养师)
时间：3个月
减重：6公斤
方法：午餐聪明选择法
营养师赵强升职为主管之后，不再需要东奔西跑，活动量骤减，加上同事如果有零食，就会拿一些到他桌上。有一天系皮带时，扣上平常习惯的那个洞，觉得很紧，才发现竟胖了6公斤。赵强并没有从此拒绝同事的好意，却还是可以减下6公斤，他是怎么做的?
赵强的方法是早餐不变，从午餐开始改变起。首先油炸品全部不吃，虽然现炸豆腐看起来很好吃，还是得戒掉。其次，自助餐的餐盘先拿半盘的蔬菜，然后再挑一份半荤半素的菜、一份煎蛋或卤蛋，以维持蛋白质的基本“分量”。到了下午四五点，如果饿了，就吃口香糖，让嘴里有东西。到了晚餐，平常赵强家里就从不做油炸食品，肉类都是烤、卤或蒸，在这段时期，他特别要求太太，青菜不要用炒的而用烫的，以免吃到菜中过多的油脂。
陈慧君(台大医院营养师)
时间：6个月
减重：10公斤
方法：极简三明治加健走
陈惠君到美国念书时，发现以后还是可能到医院就职，营养师要有营养师的形象，才下定决心减肥。
她那一学期的饮食千篇一律，全靠毅力。早餐吃牛奶加谷片，午餐吃只加火腿、奶酪的三明治，晚餐吃加了大量蔬菜的汤面。
陈慧君坚持健走和慢跑。每天到学校的路程约有20分钟，她每天都走路上学;没有课的早晨，她就去跑步。慢慢地就减了下来，之后便恢复正常饮食，虽然正常饮食后热量升高，会稍微复胖，但专业知识告诉她，这是正常现象，并没有太过紧张，但如果体重爬升太多，便再度在饮食上减量。
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