牛油果，是一种热带生果，鳄梨味淡，微香，去皮后可食用，果肉肉质比较硬，水分较少，有一股淡淡牛油的气味，不少超市里都有售卖。用牛油果做成的牛油果汁，牛油果汁更是深受女性喜欢。不过，牛油果在生果界里可不属于低脂肪的，那吃牛油果会胖吗？
吃牛油果的好处：
牛油果被我们称为是森林奶油，那是因为牛油果的营养价值不会比奶油差，牛油果除了可以直接食用外，我们也可以将牛油果作为菜的材料，我们也可以将牛油果做成罐头，牛油果的功效在于能健胃清肠，落低胆固醇和血脂。
牛油果还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，矿物元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能拿供673.9千焦的热度，是一种高能低糖生果。鳄梨脂肪含度很高，其含有大度的酶，有健胃清肠的作用，并拥有落低胆固醇和血脂，保卫心血管和肝脏系统等复要生理功能。
吃牛油果会胖吗？
牛油果适当吃不会胖，吃多了还是会有发胖危险。
牛油果是很好的营养食物，确实含有很多的脂肪，也是生果中能度最高的一种，脂肪含度约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能度，能度更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
但是，它所含的脂肪是不饱和的脂肪，可排除身体中的一些饱和脂肪，落低身体血脂和胆固醇，可以很好的关心身体代谢，加速脂肪转化为能度的速度，还有有饱胀的感觉，从而关心人体燃脂减肥。所以，学会适当吃牛油果不仅可美容护肤，还可减肥。
不过，话说回来，你假如拿它当饭吃，天天吃那也是有发胖的危险的。任何食物都要适度的食用，吃的太多都会造成身体的负担，营养过剩也不是什么好事，同样会影响健康。
天天吃多少牛油果合适：
对健身来说，牛油果是优质的脂肪和蛋白质来源，对增肌减脂是有很大关心的，饱腹感也很强。但是从含度中来望，牛油果的热度并不低，且运动期间补充10%～15%的脂肪就足够了。
所以建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家探索发觉，天天吃半个牛油果不仅能减肥，还会使患心血管疾病的风险大大落低，延长寿命。
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牛油果吃了减肥吗？
牛油果是一种营养价值很高的水果，可能很多人对于牛油果好不了解，但是网上盛传牛油果具有减肥的效果，不过牛油果其实是一种热量很高的水果，下面就和小编一起来看看吧。
三种高热量水果减肥千万避开
牛油果
网上盛传牛油果具有减肥的效果，因为它含的很多营养元素都可以帮助清除体内多余的胆固醇，并且提高身体的新陈代谢。但其实牛油果是一种热量非常高的水果，吃过牛油果的人就知道它看起来甚至不像是水果，牛油果的脂肪含量高达15%，甚至比很多肉类的脂肪含量都要高的多，虽然牛油过的脂肪号称是健康脂肪，但是这个含量也实在是太高了。
榴莲
?榴莲被称为“水果之王”，很多人对它是爱不释手，但是减肥的人需要注意了，榴莲是一种热量很高的水果，每100克榴莲的热量大约为147大卡，需要散步一个小时以上才能够消耗，所以如果是在减肥中的盆友，最好不要食用榴莲。除此以外榴莲还含有大量的糖分、蛋白质和脂类，这样都是会导致长胖的成分，所以榴莲虽好但千万不要多吃。
荔枝
荔枝因为味道甜美而受到很多人的喜爱，但如果你正在减肥，小编建议最好不要食用荔枝。每100克荔枝的热量大约为70大卡，虽然相比于以上两种食物已经不算很高了，但是荔枝的含糖量高达20%，食用荔枝就相当于是在喝糖水，而且荔枝小小的一个，一不小心就会过量食用，而荔枝吃多了以后不仅非常容易导致发胖，还极容易上火，因此在减肥期间在最好不要吃荔枝。
牛油果减肥如何做
牛油果味道好，营养价值高，据说在Instgram上晒得最多的食物就是它了。牛油果可以做成各种料理，从汤到三明治，从沙拉到甜品，滋润肥美的口感，怎么吃都吃不够。
牛油果又名鱷梨，含蛋白质、叶酸及膳食纤维等，果肉柔软似奶酪，钠、钾、钙、镁等含量高，果仁含油量8%～29%，素有“森林黄油”之美称。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。
牛油果为什么能减肥
最常见的理由是，牛油果健康脂肪含量高，有助于抑制食欲，导致体重下降。此外，研究表明，高纤维食物，如牛油果，可以增加饱腹感。这就意味着饮食的数量或者次数会减少。
甚至还有证据表明，健康的不饱和脂肪有助于防止血糖峰值。这意味着牛油果可能有益于控制腹部脂肪。
如果吃牛油果
牛油果含有单元不饱和脂肪酸近五成，多元不饱和脂肪酸二成二，以及饱和脂肪酸近三成；以一天脂肪摄取量16克而言，一颗牛油果的油脂就大约是一天的半数之多。
一颗牛油果大约300至400公克，热量就有245卡，相当于一碗白饭的热量；因此，即使是牛油果含有丰富的营养成分，也应该要适量摄取，以免吃进过多热量。建议男性一天吃一个牛油果、女性一天吃半个或者四分之一就足够了。科学家研究发现，每天吃半个牛油果不仅能减肥，还会使患心血管疾病的风险大大降低，延长寿命，吃多了反而不好。
吃牛油果有什么禁忌
1、过敏者不可食用
牛油果是热带的水果，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，蛋白都是植物蛋白，还含有部分异体蛋白，这种蛋白质对人体有刺激性，因此，过敏性体质的人不适合吃牛油果，以免出现过敏症。
2、肥胖者不宜多吃
牛油果有一定的减肥作用，但这种效果仅仅在少量食用时才会有效，牛油果毕竟属于高脂肪食物，在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内，时间长了容易引起肥胖现象。
3、消化功能不佳者不宜多吃
牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，蛋白质大多属于植物蛋白，这种蛋白质不是很好消化，因此，消化功能欠佳的人不宜多吃，以免出现腹泻、腹胀等症。
4、牛油果不宜喝冷饮
牛油果含有丰富的脂肪成分，在水果中属于“油腻”食物，因此，不能和冷饮一起吃，也不能吃冰镇牛油果，避免引起腹泻。
5、牛油果不宜长期存放
牛油果有很强的抗氧化性，因此，不能长期存放，尤其是切开后的牛油果，在接触空气之后很快就会氧化变色，这种牛油果需在2小时内吃完，而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天，就算放冰箱也不宜超过一周，需尽快食用，避免变质或营养价值流失严重。
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吃牛油果的好处？既丰胸又减肥！
在各种健身达人和维密超模的健身减脂餐里，我们经常会看到这样一个配角――牛油果。随着牛油果越来越多地出现在各大超市里，人们开始尝试并接受它。牛油果虽然有点小贵，但是营养价值可不低，还有必定的减肥效果。你知道吃牛油果的好处吗？
吃牛油果的好处：
1、抗氧抗衰老
它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋养皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有用抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
2、丰胸
牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
3、保卫肝脏
经探索发觉，牛油果中含有可能可以保卫肝脏的有用化学成分。这一发觉将有助于人们创造新的药物，用于治疗肝脏疾病。
4、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤汲取，对紫外线有较强的汲取性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有优良的护肤、防晒保健作用。
5、缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
6、保卫子宫健康
因为牛油果长的很像子宫，能够保卫女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平稳雌激素、减掉分娩产生的余外体重，防止宫颈癌。
牛油果花样吃法：
一、牛油果三文治
1、将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可依据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合平均。夹在面包中间即可！
2、要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感噢。
二、牛油果意面
1、将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。
2、做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。
三、牛油果奶昔
1、牛油果切块，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放进搅拌机，打匀即可。
2、如果想吃冰的，可以加一些冰块一起打。
没想到，牛油果除了直接吃和做沙拉，还可以有那么多的吃法！还没有吃过牛油果的你，不妨尝试一下，也许会给你带来惊喜！
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吃栗子会胖吗？揭秘栗子的营养价值及热量
网传栗子的热量很高，吃六个栗子的热量等于一碗大米饭，这是真的吗？下面就来看看栗子的营养价值及热量。
吃6个栗子等于一碗大米饭
糖炒栗子热量
栗子属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那么富含油脂，它的淀粉很高。
干板栗的碳水化合物达到77%，；鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。
鲜板栗的蛋白质含量为4%～5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。
最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
常见食物热量表查询-栗子(干)热量
热量(千卡)345硫胺素(毫克).08钙(毫克)0
蛋白质(克)5.3核黄素(毫克).15镁(毫克)56
脂肪(克)1.7烟酸(毫克).8铁(毫克)1.2
碳水化合物(克)77.2维生素C(毫克)25锰(毫克)1.14
膳食纤维(克)1.2维生素E(毫克)11.45锌(毫克)1.32
维生素A(微克)5胆固醇(毫克)0铜(毫克)1.34
胡罗卜素(微克)1.2钾(毫克)0磷(毫克)0
视黄醇当量(微克)13.4钠(毫克)8.5硒(微克)0
吃火龙果会胖吗 高纤维低热量
清甜的火龙果是很多姑娘的最爱，火龙果分为白肉和红肉，白肉比较新鲜，红肉比较甜腻。吃火龙果会胖吗？吃白肉还是红肉的好？
吃火龙果会胖吗？
不会，常期吃火龙果，能够养颜、润肺、落血脂、落血压、亮目、解毒，对常常便秘者有辅助治疗的作用哦。高纤维、低热量的火龙果它还是减肥沃容养颜的最佳食用水果，可以有用的预防都市富贵病的繁育。不过，火龙果的含糖量比较高，每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖，糖尿病的病人要少吃。
吃白肉火龙果好还是红肉火龙果好？
其中，红肉火龙果相较白肉火龙果有较多的花青素，能抗氧化，达到防老功效。花青素可以改善眼睛对黑暗与光亮的调剂力，保护眼睛微细血管的健康。红肉火龙果有较多的锌与铁。锌能关心能量代谢，强化免疫功能，还能保卫皮肤健康。不吃海鲜、肉的素食者可以吃红肉火龙果补充；铁补血气，能关心体内氧气顺利运送。
白肉火龙果则比红肉多了近1倍的膳食纤维、叶酸。所以说，想要改善排便的问题、预防老年人失智症，吃白肉火龙果更佳。
所以，你们更喜欢哪一种火龙果呢？小编更喜欢白肉火龙果，吃起来新鲜甜美，而且吃一个就饱腹感满满，减肥期最适合不过了！
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牛油果吃了减肥吗？ 三种高热量水果减肥千万避开
牛油果是一种营养价值很高的水果，可能很多人对于牛油果好不了解，但是网上盛传牛油果拥有减肥的成效，不过牛油果其实是一种热量很高的水果，停面就和小编一起来看看吧。
三种高热量水果减肥千万躲开
牛油果
网上盛传牛油果拥有减肥的成效，因为它含的很多营养元素都可以关心清除体内余外的胆固醇，并且提高身体的新陈代谢。但其实牛油果是一种热量非常高的水果，吃过牛油果的人就知道它看起来甚至不像是水果，牛油果的脂肪含量高达15%，甚至比很多肉类的脂肪含量都要高的多，虽然牛油过的脂肪号称是健康脂肪，但是这个含量也实在是太高了。
榴莲
榴莲被称为“水果之王”，很多人对它是爱不释手，但是减肥的人需要注复了，榴莲是一种热量很高的水果，每100克榴莲的热量大致为147大卡，需要漫步一个小时以上才能够消耗，所以如果是在减肥中的盆友，最好不要食用榴莲。除此以外榴莲还含有大量的糖分、蛋白质和脂类，这样都是会导致长胖的成分，所以榴莲虽好但千万不要多吃。
荔枝
荔枝因为味道甜美而受到很多人的喜欢，但如果你正在减肥，小编建议最好不要食用荔枝。每100克荔枝的热量大致为70大卡，虽然相比于以上两种食物已经不算很高了，但是荔枝的含糖量高达20%，食用荔枝就相当于是在喝糖水，而且荔枝小小的一个，一不注意就会过量食用，而荔枝吃多了以后不仅非常轻易导致发胖，还极轻易上火，因此在减肥期间在最好不要吃荔枝。
竹荪的营养价值，减肥！
竹荪又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有4种：长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。本文就将为大家详细介绍竹荪的营养价值及功效。
竹荪从形态上看呈网格状，质软渗透，好像腹腔的网膜，易于吸附油脂，所以竹荪产地的人说竹荪有“刮油”的作用，用近代医学的观点来看，就是竹荪属于生理碱性食品，能降低中老年人的脂肪酸，减少腹壁脂肪贮积，对高血压、高胆固醇、肥胖的患者非常适合。
人们都说竹荪有很好的消脂减肥的作用，竹荪为何可以减肥呢？其实这从中医理论上是很好理解的。中医认为，肥胖的形成与先天禀赋、过食肥甘、疏于劳作、七情过度、脾胃虚衰，最终导致痰湿积滞密切相关。
所以肥胖的朋友不仅要牢记“低油、低糖、低盐、高纤维”的健康饮食原则，还应多吃些健脾化痰祛湿的食物，而竹荪就是减肥降脂的佳品。
竹荪的营养非常丰富，在干的竹荪中，蛋白质含量达到20%，脂肪含量为3%，粗纤维含量为8.5%，菌糖占4.3%，从这些数据上不难看出竹荪丰富的营养。
由于竹荪中含有丰富的氨基酸和维生素，可以润肺止咳，宁神健体，保护肝脏，能将肠壁上的“油”给刮去，所以对降血糖和降血脂有一定的帮助。
竹荪还有一项“特异功能”，在炎炎夏日，为了防止菜变味儿，可在炒菜的时候加入一些竹荪，它能使菜保存的时间延长。
上面讲了竹荪的营养价值及功效，那么竹荪怎么吃最好呢？其实将竹荪做成汤再合适不过了，它的营养能够全部渗透到汤里去，丝毫不会浪费。
丝瓜竹荪鸡丝汤
原料：丝瓜、竹荪、鸡胸肉、葱、蒜、姜、盐、白胡椒粉。
做法：1．将竹荪切去根部，放入清水里浸泡，直至变软为止。
2．将丝瓜去掉皮，切成块状。
3．等锅里的水煮开后把所有原料都放进去，开大火，煮熟之后再改小火接着慢慢煮。
4．鸡胸肉煮到变软之后捞上来，撕成一条条的细丝，然后放入锅中接着煮，再过大约半个小时，把盐和白胡椒粉一起放入锅中便可以捞出来享用了。
竹荪排骨汤
原料：竹荪、排骨、葱、盐、料酒、姜、胡椒粉。
做法：1．先把竹荪用热水浸泡5分钟，然后捞出来用凉水洗干净。
2．把姜切成片状，把葱切成3厘米左右的段。
3．把排骨用热水焯一下，捞出来后用凉水冲洗干净。
4．准备好砂锅，倒入一定量的清水，把排骨、葱、姜都放进去，用大火煮，煮开之后再开小火接着煮一个多小时，排骨快要熟的时候放入竹荪，小火继续煮半个小时，最后放人胡椒粉和盐就可以了，还可以按照个人的喜好放点儿香菜。
竹荪的味道十分鲜美，此外，竹荪的营养价值及功效也很高，因此竹荪自古就一直是一道食疗佳品，甚至一度成为皇家贡品。之所以竹荪营养价值高，跟竹荪的营养成分有直接的联系，根据测定，竹荪富含粗蛋白、碳水化合物、多种氨基酸以及多种维生素等，对人体健康很有好处。
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