苗条与美食，站在天枰的两端，你会选择什么呢?抑或想两者兼得呢?享受美食令人不亦乐乎，最大的苦恼就是餐后腰间多了几斤肥肉。但聪慧人只要把握“负热量食物”的九大饮食妙招，越吃越瘦不是不可能。
以“笋丝大蹄膀”为例，虽然又香又油又好吃，是许多人抗拒不了的诱惑，但这正是减肥界的大撒旦，因为它的皮厚而油腻，根本吃不得;相反的，代表“长长久久”的长年菜、象征“年年有余”的清蒸深海冷水鱼，却都是有助减肥的纤体天使。
减重医师陈力平表示，如何在饮食上趋吉避凶，就是负热量食物“越吃越瘦”的减重秘技。他提出减少热量吃进肚子的九大绝招，把握这些原则，即使没能成功减重，至少不会腰间胖一圈。
妙招一：尽量避高就低
顾名思义，所谓的“避高”是指食材的选择尽量挑一些脂肪含量较低的食物，像是白肉(去皮鸡肉、鱼肉)的脂肪量就远低于猪肉、羊肉等红肉，而海鲜又优于家禽类。
妙招二：消除可见脂肪做法很简单，将肉眼可以分辨的脂肪除去，例如说吃鸡肉先去掉表层的皮、捞掉高汤上的浮油、尽量不吃油炸品，即使要吃也需将表皮的油炸粉和表皮先去除，都是防止脂肪直接吃进肚里的好方法。
妙招三：擅用烹饪器具
食材重要，烹调器具也不可大意。尽量使用烤箱、微波炉、闷烧锅、不沾锅等来取代一般传统的油锅，如此一来可大大减少油的用量与摄取。
妙招四：取舍烹饪方式
尽量选择使用蒸、煮、烤、卤、烫、拌、炖等方式来取代用油量较多的油炸和快炒。另外需要注重的是即使选择了用油量较少的方式，仍应注重酱料的选取与用量。像是烤肉时常用的沙茶酱、香油、麻油、美乃滋以及其他过多的拌酱都可能会大幅增加食材原本的热量，不得不慎。
妙招五：远离甜蜜诱惑许多女性对甜点缺少反抗力，这可是减重大忌。虽然甜食有稳定心情、提升血糖的优点，但热量却也相当惊人。
一匙糖就有60大卡热量，更别提经过其他加工还有添加鲜奶油后的热量有多高。年节期间，拒绝含糖饮料，改喝无糖绿茶、白开水等天然健康的饮品，对减重大业才有关心。
妙招六：小心调味陷阱重咸的料理与加工品会增加身体含水量造成水肿型肥胖，因此年菜要选择新奇食物，防止摄取过多腌渍品或芶芡、蜜汁等食物，减少对身体带来过多负担。
调味料方面多以葱、姜、辣椒、大蒜、咖哩等辛香料取代人工调味料，不但增加代谢，更增添食物美味。
妙招七：莫忘高纤食物为了减重，往往动心忍性，餐餐提醒自己少吃一点，正因为食物摄取量减少，轻易造成排便不顺，变成了减重的另一个痛。
其实无论减不减重，都要摄取高纤维质高的水果、蔬菜和全谷类，除了增加饱足感，减少过多热量摄取，还会促进肠道蠕动，减少便秘，关心体内环保。
妙招八：永久细嚼慢咽细嚼慢咽才是减重和维持健康的饮食王道，细细咀嚼食物不但可以减少肠胃负担，关心正常代谢，还能防止囫囵吞枣而吃进过多热量，对减肥只有好处没有坏处。细细品尝也才能吃出食物的真味道。
妙招九：调整进食顺序进食顺序攸关肠胃汲取，先从喝水或清汤开始，先增加肠胃的饱足感，之后再吃大菜或主餐。为了减重，尽量选择带壳或带骨的料理，可减缓进食速度，让体内血糖上升速度较慢。
虽然大鱼大肉很过瘾，但食物还是尽量切小块一点比较好，还要搭配精巧小巧型的杯盘，如此一来，下意识会吃进较少的食物而减少总热量。
除了九大妙招，陈力平提醒“零食红绿灯”的概念，依据红黄绿三个等级，将零食加以分类，红灯禁止，能不吃就不吃、黄灯通行，适量就好;绿灯则畅行无阻、但吃无妨。
熟悉零食红绿灯“红灯零食”代表不建议食用，例如肉干、蜜饯等腌渍品，在制作过程中已将油脂锁在食物中，虽然一口一口并不感觉吃了许多，但无形中却吞进大量油脂，这种“隐形油脂”最是吓人，会让人胖得不知不觉、肥得不明不白。
“黄灯零食”象征少量食用，像是烘烤的核果与瓜子等种子类零食，其中含有六到七成的油脂，虽然坚果类食物具有抗老化、抗氧化、防摄护腺癌等多种好处，但吃多了真的不妙，等于是将固体油脂咀嚼入肚，对于减重可是大不利。
“绿灯零食”当然可以多多食用，最具代表性的就是低热量、低脂肪、高纤维的蒟蒻干。
负热量减肥食谱此外，陈力平医师提供五道“负热量减肥食谱”，想要越吃越瘦的减重族不妨试试看。
一、蒟蒻西芹花椰菜冷盘。这是几乎没有热量的一道菜，满是维生素与纤维质，又十分有饱足感，看起来白白绿绿，相当清爽可口，唯一的小缺点是没什么诱人的味道，假如不习惯，可以淋上低热量的酱汁。
二、干贝山苏。山苏是一种负热量食材，干贝则是白肉，干贝山苏既健康又养生，对减重也有正面效果。
三、鲜鱼木耳。木耳是高纤的负热量食材，鲜鱼则是红肉白肉皆可。深海鱼是红肉，适量摄取有助预防心血管疾病，但对减重来说，白肉浅水鱼也不错。
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让你越吃越瘦的4款低热量减肥食谱
食物既能让人胖也能让人瘦，胖瘦的关键取决于吃什么，什么时间吃。低热量饮食有减肥效果，若是在正确的时间吃正确的食物，减肥效果还会更好。下面为大家介绍不同时间段该吃的不同减肥食物，以及四款低热量的减肥食谱。
低热量减肥让你越吃越瘦
早晨6点至9点
早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源，切勿草草打发。含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶。如果你偏好甜味，新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。
早晨10点半
此刻若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心如酸奶酪充饥。当然，不饿的话就管好你的嘴吧。
中午至下午2点
午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡，鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。
高热量减肥让你越吃越胖
下午4点30分
补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。
下午5点至晚上8点
晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。
晚上9点至次日早晨6点
这段时间进食最容易发胖。科学地讲，此时的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所诱发的。因此，如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱，光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。
香菇瘦肉
四款荤素搭配的低热量减肥食谱
一、香菇瘦肉
材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。
做法：
①将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。
②猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧；将香菇切成片。
③将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。
④用电饭锅蒸熟，即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。
豆腐皮中芹
二、豆腐皮中芹
材料：豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。
做法：
①起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。
②将芹菜的叶片择去，洗净后切成约2.5厘米长段备用。
③烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。
④加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。
豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感，更能提高新陈代谢功能。
黄瓜花生肉丁
三、黄瓜花生肉丁
原料：黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。
做法：
①黄瓜洗干净切成小丁。
②瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、淀粉腌好。
③油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。
④以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。
⑤放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。
通过不停的咀嚼，对瘦脸特别有效哦！
果蔬沙拉
四、果蔬沙拉
原料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。
做法：
①首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。
②将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。
③把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可。
果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动。
五天低热量减肥食谱越吃越瘦
想减肥的你是不是根本不想动起来，难道只能坐等肥肉上身？不用担心，小编今天教你靠吃也能瘦下来。下面是5天减肥食谱，只要你对着上面的食物吃，保证你很快就可以瘦下来了。
五天低热量减肥食谱越吃越瘦
第一天：
早餐：一个水煮蛋；半个葡萄柚；一片全麦吐司
零食：30克瘦的烤鸡胸肉；一个小的皮塔饼(28克)；一个小苹果
午餐：低脂肪汉堡包；生菜沙拉，萝卜，洋葱；低脂意大利酱
零食：瘦的火鸡卷(43克)；一片全麦吐司(28克)；杏仁(14克)
晚餐：烤三文鱼；芦笋；一个中等的土豆(178克)
第二天：
早餐：瘦的烤猪里脊；123克西红柿；一片全麦吐司
零食：168克豆腐；糙米饭
午餐：瘦的鸡胸卷(60克)；中等的甜烤土豆(114克)；黄油(5克)；绿豆
零食：火腿；低脂科尔比氏干酪；苏打饼
晚餐：90克鳕鱼；一个小的烤土豆(138克)；蘑菇(70克)；黄油(5克)；菠菜沙拉加上辣椒和洋葱；低脂意大利酱
第三天：
早餐：2个鸡蛋(44克)；低脂芝士；中等的桃子(98克)；一片全麦面包
零食：吞拿鱼；低热量的蛋黄酱；一片全麦面包；14克杏仁
午餐：瘦火鸡卷；皮塔面包；西兰花
零食：50克水煮蛋；糙米；加上洋葱、萝卜的生菜沙拉
晚餐：烤牛肉(70克)；意大利面(42克)；意大利酱和海鲜酱(125克)；芽甘蓝
第四天：
早餐：火腿(85克)；一个小土豆派(138克)；葡萄(80克)
零食：花生酱(32克)；苏打饼(6克)
午餐：新鲜吞拿鱼(3安士)；低热量蛋黄酱(15克)；花椰菜；加上黄瓜、甜椒的菠菜沙拉
零食：瘦的鸡胸卷(30克)；一片全麦吐司(28克)；芹菜
晚餐：清蒸牛肉；甜土豆(114克)；蘑菇(100克)；绿豆
第五天：
早餐：一整个鸡蛋或两个鸡蛋的蛋白；半杯麦片；半杯牛奶；一茶匙的糖
零食：瘦的火鸡卷(43克)；一片全麦面包；芹菜丁(一杯)；核桃(14克)
午餐：烤比目鱼(3安士)；黑豆(半杯)；黄油(5克)；西红柿(123克)零食：低脂芝士(2安士)；意大利面(42克);芦笋
晚餐：烤牛肉(70克)；一个小的烤土豆(138克)；黄油(5克)；菠菜(30克)
纵观这个食谱可以看出，要减肥也不一定像苦行僧一样什么都要戒，只要搭配的恰当，你想怎样吃就怎样吃，不妨试一下自己来设计食谱吧。
2020解馋又减肥 超低热量食谱让你越吃越瘦
DIY低卡叉烧鸡腿原料：鸡腿，调料：叉烧酱、黑胡椒粉、料酒、生抽、花椒粉、蒜末步骤：1、鸡腿洗净，沥干水分，用小刀在鸡肉上划几下，把所有酱料倒入保鲜盒调匀，放入鸡腿腌制12小时以上，时间越久越入味。2、将腌制好的鸡腿放至烤架，移入烤箱，180度烤20分钟后取出。3、将剩余酱汁刷在鸡腿上，移入烤箱，调至200度，10——15分钟取出即可。
早餐推荐：综合草莓薄饼和奶油--建议饮品：咖啡--设计重点：提升饱足感，延缓饥饿感。--料理配方（4人份）：1。[面糊]1又1/2杯低筋面粉、2茶匙泡打粉（Bakingpowder）、1/2茶匙盐、1又1/2杯牛奶、2个蛋、2茶匙溶化奶油、2茶匙白糖。（以上用打蛋器打匀
2。[综合莓酱]冷冻蓝莓、冷冻红莓、新鲜草莓，各100g。（以上加100g白糖、150ml红酒煮滚，再小煮10分钟，用玉米粉勾芡即可。）主厨的说话：以淀粉、油质类和水果来增加饱足感，保证让妳顶很久。虽然此早餐的口味比较甜但非常适合很早吃早餐的早起女们，不会太快就感到饥饿。
鲜吃草莓将购来的草莓洗净，以草莓代替晚餐。具体一天的食谱为：早餐：一杯白开水，一份清淡的主食，加20颗草莓。午餐：按照一般饮食习惯即可，注意避免太油腻、油炸、味浓的食物，并吃七分饱。如果有条件，可在餐前吃20颗草莓，帮助消化和减少食欲。
晚餐：草莓（量可自定）。健康小语：运动有助于减肥，在采用此方法时，一天最少坚持1小时的运动，这样可以超速度瘦身哦！减到满意的身材即可停止。
减肥食谱之清爽黄瓜：材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。轻松DIY：1。小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。2。撒入盐拌匀，腌渍20分钟。3。将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有纯汁混合搅拌均匀。减肥功效：黄瓜性凉味甘，具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效，并且加速新陈代谢，对减肥很有利。
减肥食谱之三鲜白萝卜丝：材料：白萝卜、绿豆芽、盐、葱丝、香油。轻松DIY：1。材料洗净，白萝卜削皮、切成块，豆芽煮熟。2。将菜丝用盐码十分钟，放入香油，醋，姜和葱。3。搅拌均匀后，即可食用。减肥功效：白萝卜有非常好的降脂作用，是不错的减肥食品。如果每天吃白萝卜，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，从而防止肥胖。
减肥食谱之美味西芹：材料：西芹、甜椒、黄瓜、葱、姜、盐。轻松DIY：将西芹洗净，入开水锅里焯熟，捞出控去水；黄瓜甜椒洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。减肥功效：芹菜含有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，预防下半身浮肿。找到适合你的减肥方法，再配合这三款减肥食谱，保管你在夏天成功瘦身，回复苗条身材！
美味柚子减肥食谱 让你越吃越瘦
饭前半个文旦
在用餐前15分钟，吃半个或1/4个文旦，复度估度在半斤以上。酸酸甜甜的文旦能有用操作食欲，让你在吃饭的时候减少吃饭的复度。而且文旦可以汲取体内的脂肪哦!每餐前都这样吃，坚持一个月，你的腰围和小肚子能亮显变小，摇身一变成瘦人哦!
把文旦当零食
在减肥过程中，通常会感觉自己饿的快，或特殊想吃东西，这时你可挑选文旦当零食，把巧克力、饼干、膨化等食品统统甩开，让酸酸甜甜的文旦成为你的瘦身帮手。这样就可以减少脂肪的堆积啦!而且可以把体内的脂肪排出来哦!
文旦冰糖汁减肥食谱
材料：文旦半个、冰糖少许、纯洁水适度
方法：
1.先把文旦去皮，分成小瓣，放在碗中待用。
2.将文旦和水放入搅汁机内，搅出的汁倒入杯中，放入少许冰糖即可饮用。
这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们啦，天天喝上几杯，一个月就能见效啦，轻轻松松便能瘦一圈。
文旦热饮减肥食谱
当你觉得上述方法吃起来很冷，不习性的话，就试试文旦热饮吧。
材料：文旦半个、水适度(依据自己的饮用度自定)、糖1小勺。
方法：
1.把文旦分成小块，放入锅内，加入水大火烧开。
2.转入小火，熬30-60分钟加入糖即可。
此方法适合月经期减肥的MM，可预防减肥反弹，对防治感冒也有用。
4款减肥食谱让你越吃越瘦
你最近在减肥吗?想看看别人是怎样减肥的吗?在这里，一位网友向大家分享她自己的减肥心得……
醋疗
要想减肥，就一定要科学，开始之前我要纠正这里的一个错误的观点——粗盐瘦身。这是我今天特地咨询过的，希望我的银子没白花，大家都能受惠!我看过这里的几篇贴，说什么往身上抹粗盐能瘦身，事实上大错特错。
这个概念其实就是盐疗。但盐疗中使用的盐不是普通的粗盐，而是从海水中提炼出来的矿物盐。它含有多种脂肪分解物，对皮肤的渗透度很高，不会伤及皮肤。
一般美容院用法是：先用鲨鱼肝油遍涂全身，然后按摩，使皮肤发热，至出现红色为止，一般10分钟，使肌肉的血液循环，肌肉放松，然后再用矿物盐搓揉肥胖部位，通过从汗毛也透入的盐，盐份中的矿物质会使深层脂肪外渗。
一周两次，一个月能减2—9KG。而一般的精盐没有减肥功能，纯粹是吸收皮肤中的水份，使毛孔变粗变大，肥没减成，得不偿失。
经常在网上闲逛，也经常去一些比较不错的女性服装搭配和减肥网站，像我经常去的时尚魔女看了好多文章，总结了一下我减肥的一些心得，现在我说一下，最有效的科学瘦身法。
一、醋疗
早晨和睡前，建议食用一匙醋。食醋中所含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，使体内所存过多脂肪转为体能而消耗。还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的膘。
我推荐配方如下：
原料：食用醋50克。
服法：每日一剂，分早起和睡前2次服用。
效果：减肥，瘦身，降脂
适用：肥胖症，高脂血症
其他种类：美肤燃脂好醋新喝四法
尤其是各类水果醋、蔬果醋，加水稀释后，真的好好喝。但最新的时髦喝法，可是将这些醋调入牛奶、豆浆、柳橙汁中，不仅能创造截然不同的风味口感，而且营养价值加乘，喝上1杯就能同时拥有窈窕、美颜、养生的功效，你一定要试试!
山楂银菊茶
二、饮品
建议用茶代替果汁牛奶此类高糖份高蛋白的饮品。日本女性一般用乌龙茶，法国女性一般用耳茶保持身材，当然，我们中国是茶的祖宗，配方当然先进的多，我介绍二类中医比较推荐且在药店很好买到的配方：
1、山楂银菊茶
原料：银花，菊花，山楂各10克
制法：先将山楂拍碎，与银花，菊花放在一起，用清水煎成茶，即可。
服法：每日1剂，3次水煎，当茶饮用
功效：清热降压，消积祛脂适用：肥胖症，高脂血症，高血压等
2、四宝茶
原料：生山楂10克，干荷叶60克，陈皮5克，茶叶5克
制法：一起冲泡10分钟即可
服法：每日1剂，数次冲泡饮用。
功效：减肥瘦身，降脂利尿。常服，会获得良好的瘦身效果
别的配方我也有记，但觉得只有这两贴比较大众，我已经各配了十副。口感都很香醇，值得姐妹们尝试!
运动前的准备饮品
三、运动前的准备饮品
很多人都说减肥一定要做运动，这话不错，可熟不知这里面有学问。有些人运动量很少却很有效，这可是有秘方哦!
运动前，一定要喝一碗发汗的中医发汗方，这样事半功倍，能多燃烧一倍的脂肪。使人体的血液加快循环，在大汗淋漓中消耗体内脂肪，尤以汉方效果显著。
注意啦!我在这里公布一个最简单的汉方发汗法：
生姜发汗方
原料：生姜1大块，红糖少许。
制法：将生姜洗净，切成薄片，用水煎煮，加入红糖，即可服用。
服法：运动前服用，这样发一身透汗，能加倍运动效果。
功效：发汗排毒，活血减肥。如同时配合节食，可提高减肥降脂的疗效。
适用：所有单纯性肥胖症
减肥期间如何清肠
四、关于减肥期间如何清肠
胖的人很多都有便秘，减肥期间因为节食，吃的少，就更严重。在这里我强烈推荐番薯为减肥正餐：
番薯清肠方：
原料：番薯2个;
制法：将番薯洗净，用水煮至熟软，就可吃了;
服法：减肥期间不鼓励多吃，但实在忍不住，请用此作为正餐。15天为1疗程，连服3个疗程。
功效：清肠通便，排毒瘦身。本方为中国古代皇方，连食5~8天，即有良效。番薯富含粗维素，有良好的通便清肠功用;又粗纤维在肠道内不易被吸收，故有阻止糖类转变成脂肪特殊功能;
番薯中还含有大量的粘液蛋白，能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生，使皮下脂肪减少。再说，番薯体积大，饱腹感强，不会造成过食。是减肥时重要的食品。
适用：肥胖症，习惯性便秘。
配合疗法：饮水减肥法
超简易食谱 2020让你越吃越瘦
随着天气转凉，体内消耗少了，吃的食物也容易吸收，而且关键是现在流行减肥，为了让自己能更瘦，特别是女孩子们不惜节吃。其实吃也能让你变瘦，比如药膳减肥就能既不伤身，又能减肥，还有保健的作用。
糯米饭药膳推荐：柑橘的食疗药膳
材料：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。做法：将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟，然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效：具有健脾利水、减肥之功。
怪味海带药膳推荐：用三红汤来治疗贫血材料：海带、红小豆、萝卜、山楂、甜叶菊甙粉各适量。做法：将海带用水泡24小时(中间换两次水)，洗净后切丝沥干，将红小豆、萝卜、山楂加水及甜叶菊甙粉烧煮30分钟，捞走豆、萝卜、山楂，放入海带焖至汁干，海带酥烂，起锅晾干食用。
功效：具有利水、消肿、速减肥之功效。
章鱼绿豆煲酿莲藕材料：章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。做法：1、把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用;
2.将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失;3.把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
功效：润肺止咳，开胃消食，能清除肠道污物，刺激肠壁蠕动，具有减肥功效。
Tips：买莲藕的时候，要选择整条莲藕粗壮的一端(俗称“大藕瓜”)，这端粉嫩有肉，吃起来不留渣滓，与去皮绿豆相得益彰。
往莲藕孔塞绿豆的时候，以满不以“实”为原则，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了。
这几款既美味，又简单易做的药膳减肥菜式，爱美的MM就可以边吃边减肥啦。既满足嘴馋，又可以吃出健康，两全其美。
让你越吃越瘦的食物
蔬菜
特性：咀嚼一份100g左右的蔬菜，大概需消耗体内25卡的热量，所以，想找出生活中的负热量食材，首先要具备低热量、高水分、高纤维的特性才行，而其中又以蔬菜最为符合这种特性，当然，还有一些非蔬菜类的食材，如银耳、蒟蒻、寒天等也具相同的效果，不仅咀嚼与口感一流，更是搭配的好帮手。
例外：水果类因为富含果糖，所以不能算在内。
提醒你，所有的蔬菜水果，都有食性之分，选择适合自己体质的食性，才能兼具瘦身与健康!
认识零食红绿灯
“红灯零食”代表不建议食用，例如肉干、蜜饯等腌渍品，在制作过程中已将油脂锁在食物中，虽然一口一口并不感觉吃了很多，但无形中却吞进大量油脂，这种“隐形油脂”最是吓人，会让人胖得不知不觉、肥得不明不白。
“黄灯零食”象征少量食用，像是烘烤的核果与瓜子等种子类零食，其中含有六到七成的油脂，虽然坚果类食物具有抗老化、抗氧化、防摄护腺癌等多种好处，但吃多了真的不妙，等于是将固体油脂咀嚼入肚，对于减重可是大不利。
“绿灯零食”当然可以多多食用，最具代表性的就是低热量、低脂肪、高纤维的蒟蒻干。
不同体质不同选择
寒性体质：
适合吃温性及热性蔬菜，可以增加活力，平性蔬菜也可。
热性体质：
适合吃凉性及寒性蔬菜，可以清凉消炎，平性蔬菜也可以。
No.1海带
食性：寒性(烹饪时加姜就可以平衡寒性啰~~)
热量：16卡/100g
膳食纤维：3.0g/100g
咀嚼度：★★★★★
No.2山苏
食性：平性
热量：16卡/100g
膳食纤维：3.0g/100g
咀嚼度：★★★★☆
No.3豌豆婴
食性：平性
热量：16卡/100g
膳食纤维：3.0g/100g
咀嚼度：★★★★☆
越吃越瘦 适合不同血型的减肥食谱
不同血型的人适合不同的减肥食谱，你听说过吗？没有就一块儿来学习吧！
A型血这类血型的人更适合消化植物性蛋白质，而大多数肥胖的A型血人平时肯定都是食肉动物。所以，A型血的人要想瘦下来，一定要慎食牛肉、羊肉等肉类，最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。瘦身食谱中加强对豆腐、谷物等植物性蛋白质的摄取，以补充体内不足的蛋白质。专家特别强调，A型血的人务必每天喝一杯木瓜汁，它能分解各式肉类中的脂肪及有害物质，令身体易于吸收。
A型血人适合的减肥运动是瑜伽，它可安神定绪，减轻精神压力，有助于瘦身。
建议食用：鲈鱼、鲤鱼；一周3个鸡蛋、天然酸奶；葡萄子油和亚麻子油；萝卜、菠菜；柠檬、桃。
少量食用：所有肉类；鱼子酱、小龙虾；各种奶酪、全脂奶和冰淇淋；各类蔬菜油；香蕉、橘子、木瓜。
可减肥的食物：橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。
B型血B型血人晚餐应该喝粥减肥
B型血人是最幸福的人了，因为他们能消化各种美味食物。但也有一些美味是他们碰不了的，比如面条、鸡肉，它们之中的血凝素会阻碍B型血的新陈代谢，所以对B型血人来说，减肥只是意味着少吃面条和鸡肉。
因为爱交际，B型血的人最为理想的瘦身运动是网球、健身舞、拉丁舞、旅游等这些能与他人同乐的运动。
建议食用：各种肉类，海鲜；新鲜奶酪、奶油；橄榄油和鱼肝油；大米、谷物等；洋白菜、胡萝卜、花椰菜等；香蕉、苹果。
少量食用：肥猪肉、鸡肉、火腿；龙虾、章鱼、虾；奶酪、冰淇淋；蔬菜油；各类坚果、黄瓜；非稻谷类面包；玉米、萝卜、椰子。
可减肥的食物：绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。
O型血爪菜做的沙拉能补充钙质，适合o型血人
对O型血人来说，动物蛋白质是主要的能量来源，但他们不易消化乳制品、豆类和谷物食品。他们肥胖的原因也是常吃面食和牛奶这些不易消化的食品所导致。O型血人应少喝乳制品，但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量。平时注意均衡摄取蔬菜水果等食物，以保持体内酸碱平衡。O型血的人的晚餐后最好避免米饭，临睡前吃几个奇异果，它们在有效补充维生素的同时又能帮助消化蛋白质。
O型血的人应经常进行大运动量的健身运动，如快走、跑步、游泳、篮球、沙滩排球、登山等，使肌肉组织保持酸性，从而有效消耗卡路里。
建议食用：牛肉、羊肉；鳟鱼、鳕鱼；鸡蛋、豆腐；大蒜、萝卜、莴洋葱；橄榄油或亚麻子油；苹果、柚子西瓜。
不建议食用：肥猪肉、火腿；鱼子酱、章鱼；各种类型的奶酪、酸奶、全脂奶；蘑菇、橄榄、土豆；玉米油、葵花油；椰子、芒果。
可减肥的食物：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。
AB型血AB型血的人的生理特点是胃酸少而不易消化肉类。所以在饮食方面，AB型血人最好以豆腐、新鲜蔬菜和水果为主，以乳制品和少量肉食做点缀，另外稍加一些鲜鱼和鸡蛋。AB型血的人要减肥，最适合吃的水果非西柚莫属，它能帮助消化，分解体内脂肪，削下来的果皮更可放入水中浸浴，真正达到由外而内的瘦身目的。
由于AB型血的质接近A型血人，因此适合A型血人的太极拳、瑜伽等静心运动也适合AB型血的人。
这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征，他们既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，其消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐
越吃越瘦的胡萝卜健康减肥食谱
减肥食品那么多，吃什么减肥才好呢？减肥要多吃蔬菜，大家都知道，但是吃什么蔬菜能减肥？在网上查找资料发现最受欢迎的健康减肥食品就是胡萝卜了。3款卡路里超低的红萝卜减肥食谱，让你能享瘦饱腹，身材毫无负担哦。
一、减肥食品推荐：胡萝卜
胡萝卜有小人参之称，是餐桌上的家常食材，富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙质、铁质等大量营养物质。胡萝卜具有降糖降脂、改善便秘、刺激血液循环、促进新陈代谢、提高脂质分解等减肥功效。
二、减肥食谱
七彩杂蔬沙拉(118大卡)
材料(2人份)：
扁豆8根、胡萝卜半根、紫甘蓝1/6个、红甜椒1/8个、黄甜椒1/8个、无糖酸奶4勺、苹果醋1勺、橄榄油1勺、蜂蜜1茶匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。
烹调方法(15分钟)：
1、烧开锅中的水，将扁豆焯一下后捞起，隔掉水分备用。
2、将所有蔬菜洗净切丝，放到冰水中泡一下后捞起，隔掉水分备用。
3、在碗中放入无糖酸奶、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、盐和胡椒粉，用勺子搅拌均匀，制成酱汁。
4、将切丝的蔬菜放在碟中，淋上酱汁即可。
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胡萝卜忌廉汤(204大卡)
材料(2人份)：
胡萝卜1根、牛奶1杯半、芹菜叶适量、牛油20克、盐半茶匙。
烹调方法(15分钟)：
1、将胡萝卜削皮洗净后，用保鲜膜包裹着，放入微波炉中加热3分钟，翻过来再加热2分钟。
2、在耐热容器中放入加热好的胡萝卜，用勺子捣烂，再加点牛油和盐搅拌均匀。
3、将牛奶也倒入碗中，继续用勺子搅拌，直到没有颗粒为止，封上保鲜膜，再次放到微波炉中加热5分钟，取出撒上芹菜叶碎即可。
杂蔬醋腌虾仁
材料(2人份)：
西兰花1/4个、鲜虾80克、樱桃番茄4个、黑橄榄4个、胡萝卜半根、白葡萄酒醋2勺、橄榄油2勺、盐1/4茶匙。
烹调方法(15分钟)：
1、将西兰花洗净切开，鲜虾去壳，放入水中焯一下，樱桃番茄和黑橄榄对半切开备用。
2、将胡萝卜去皮洗净，用工具磨碎，放入碗中，加入白葡萄酒醋、橄榄油和盐，用勺子充分搅拌做成酱汁。
3、将煮熟的西兰花和鲜虾，切好的黑橄榄和樱桃番茄，用酱汁搅拌即可食用。
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推荐3款减肥食谱 让你越吃越瘦
夏天被誉为最利于减肥消脂的季节，想要减肥的MM要好好的利用夏天给自己来一个大变身。今天小编给大家推荐几款瘦身食谱，让想减肥的你在这个夏天，越吃越瘦！
推荐减肥食谱一：魔鬼蔬菜汤
魔鬼蔬菜汤是很多女明星保持身材的秘诀。比如徐若瑄每天晚上只吃用各种蔬菜煮成的汤，但其它两餐维持不变。这是因为晚上身体的新陈代谢慢，热量太多容易囤积，而且只改变一餐。这个汤并不需要特别的配方，就以那种食材为主味，加上金针菇、大白菜等多样蔬菜，煮成一大锅。
原来魔鬼蔬菜汤一点都不魔鬼，也不需特别的配方，只要利用蔬菜低热量、高纤维的特性和汤水增加的饱足感，就能轻松减肥。
推荐减肥食谱二：小腹鲤鱼汤
这一款瘦小腹鲤鱼汤，美味而又有效，适合减掉男人的啤酒肚和女人的小肚腩。
材料：水芹菜4两、鲫鱼1条、制香附5钱、香砂仁5钱、淮山3钱、枳棋子3钱(中药行买的到)。
制作方法：
1、鲫鱼用油先煎过;
2、再和其它的配料放在锅中加水，加到淹满材料为止，炖2个钟头即可。
推荐减肥食谱三：巧吃红薯
很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。而有关专家表示，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
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