1、“拥抱”绿茶
绿茶不仅能抗癌，还能加快新陈代谢。研究结果表明，天天喝3次绿茶或摄入3次绿茶萃取物的人，新陈代谢速度比不喝绿茶的人快4%。也就是说，天天可以多燃烧60卡路里热量，一年能减掉6斤脂肪！这是因为绿茶含有儿茶酸，儿茶酸能增加体内降肾上腺素的水平，而降肾上腺素能加快新陈代谢速度。
2、坚持力量练习
迅速燃烧脂肪最重要的一招是力量练习。运动1斤肌肉燃烧掉的脂肪释放出来的热量相当于燃烧等量脂肪的9倍。力量练习能有用提高人体静止时的新陈代谢速度，即使你坐着不动，也能燃烧更多的脂肪。而且，当你做完力量练习后，身体会迎来一个新陈代谢的高峰：内循环高速运行，并将持续两个小时。假如你没时间做力量练习，那就做深蹲、高抬腿、蛙跳、俯卧撑、引体向上或是踩登山机吧。这些运动都不需要太多时间，每种做上10组，你一定会觉得投入的时间很值得。
3、多吃香蕉
香蕉里含有丰富的钾元素，钾能通过调节体内水的平衡，来加快新陈代谢速度。假如你的身体缺水，新陈代谢速度就会降下来，脂肪燃烧就会减少。天天，要确保摄入2000毫克的钾，而一个香蕉中含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一只橘子中含有250毫克。
4、用杂粮代替淀粉
你不能没有精巧的主食是吗？可是，你应该好好想想：精细的碳水化合物，比如面包、马铃薯和米饭，能刺激胰岛素分泌，从而降低体内的新陈代谢水平。你应该操纵饮食中的淀粉摄入量，而把注重力转移到水果、蔬菜和粗粮上去。在买全麦面包时，你最好首先看看：营养成分列表上标注的是不是全麦、燕麦或者小麦？
5、铁元素必不可少
除了进行器械练习外，还要多吃含铁元素的食物。营养学家解释：“假如身体里的铁元素不足，那身体细胞就无法获得足够的氧气，新陈代谢就会降低。”我们还可以吃些复合维生素，它们大多含有约18毫克的铁（推举成人日摄食量），也可以坚持吃富含铁的东西，比如精瘦肉、鸡肉、富含铁的谷类、豆类和坚果等。
6、水，一杯又一杯
德国的最新研究发觉，当在一定时间内喝下17盎司（约两杯）水后，人体内的新陈代谢会加快30%。按照这一研究结果，天天喝下1.5公升的水，每年能多燃烧掉17400卡路里热量，减掉5斤体重。
7、吃早餐是好习惯
研究显示，吃早餐是减肥成功的重要因素。根据《肥胖研究》公布的一项研究结果：80%能很好操纵体重的人，都有吃早餐的习惯。
8、奶制品不可替代
一份关于肥胖研究报告说，天天吃/喝3～4次脱脂奶酪或低脂酸奶的女性，能比奶制品喝得少的女性多燃烧70%的脂肪。钙就像阀门，能开启更快燃烧脂肪的通道。但是，吃钙片等钙强化营养剂无法获得奶制品所带来的效果。研究显示，最好的办法就是天天摄入奶制品，而不是添加了钙的其他食品。天天1200毫克，分三次摄入。
9、和酒精saygoodbye
假如不想在吃完喜爱的食物后，臀部、大腿和小腹囤积脂肪，吃之前最好用清水洗掉食物上面的酒精。因为，酒精会抑制中枢神经系统，降低人体新陈代谢水平。英国的一项研究发觉，酒精和高脂肪类食品混合，将产生更高的热量。吃下这样的食物后，大多数脂肪无法得到及时燃烧，结果是肉越囤越多，人越来越胖，想想啤酒肚长什么样子你就应该知道该怎么办了吧。
10、锻炼：多次数短时间
工间休息时做运动，非凡是带有一定强度的运动，绝对是个刺激新陈代谢的好办法，它能一次又一次地给内循环提供新动力。研究发觉，强度较大的工间运动，比如有氧健身操，比常规的工间休息能燃烧掉更多脂肪。具体怎么做？比如，通常你工间休息是10分钟的慢走，现在则要在每慢走5分钟后来一次30秒钟的冲刺。要不，每踏脚踏车5分钟，下来做1分钟的弯腰运动。假如工间休息只有10分钟，可以每漫步3分钟快走30秒。
11、交叉运动效果好
你是否天天都是老三样的进行运动：早上快走，中午漫步，晚上小跑？其实，没有必要这么“真诚”。科学地讲，一项运动做得越多，身体就越适应，通过运动燃烧掉的脂肪也就越少。假如想要燃烧掉更多脂肪，选择几个项目交叉练习是个好办法。假如你原来经常漫步，那现在可以换成骑脚踏车。因为有些肌肉我们平时并不经常使用，当我们做一些新的运动时，就会觉得比较费劲。这时候，身体内的新陈代谢开始开足马力，氧气也被更大量更全面地运送到身体的各个器官，同时热量也熊熊燃烧起来，你所看到的瘦身效果也就更明显。
12、多吃鱼多健康
经常吃鱼肉的人，身体内的“莱普汀”（一种荷尔蒙）水平更低，而高水平的“莱普汀”与新陈代谢缓慢和肥胖相关。因此，每个星期吃3～4次大马哈鱼、金枪鱼之类的鱼能显著提高新陈代谢速度。
13、天天来点花生酱
你是不是觉得花生酱很轻易长胖？事实是这样吗？其实，花生酱中镁的含量非凡丰富，而镁是一种能有用加快新陈代谢的矿物质，它能为人体细胞提供充足的动力。人体天天需要摄入320毫克的镁，而吃一个抹有花生酱的全麦三明治（含有100毫克镁）或100克菠菜（含有80毫克镁），就能补足一天所需的镁了。
14、减压减小腹
很多研究都证实，压力与腹部脂肪堆积有很大关系。当你感到有压力时，皮质醇等一系列荷尔蒙就开始刺激你的食欲，同时也降低了体内的新陈代谢，促使脂肪往腹部堆积，于是你就像被吹鼓的气球，成了个“小腹婆”。这时候该怎么办呢？天天做一做你喜爱的而又能有用缓解自身压力的活动，听舒缓的音乐，或者练瑜伽。
15、经期后抓紧锻炼
澳大利亚一项最新研究表明，在月经周期的后几天运动，获得的减肥效果要比其他时间好，能够更有用的减掉更多脂肪。这几天，雌性荷尔蒙黄体酮会启动脂肪转换系统：将脂肪转换成热量，以补充生理周期导致的能量缺失。假如你做适量的运动，就能额外将更多的脂肪转换成运动所需的能量。女性在月经结束到下一次排卵前两天，大概两周内的时间里，能燃烧掉比平时多30%的脂肪。
16、少吃多餐
少吃多餐是防止新陈代谢缓慢的绝妙办法。
假如你时不时地吃点东西，你的身体就会慢慢调整，来适应你的这个习惯，以至于新陈代谢总也慢不下来。把一天的饮食分成5小顿，每顿的热量操纵在200～500卡路里，这样要比一天吃3顿、每顿吃得饱饱的要好。
17、补充蛋白质
假如每顿饭都能摄入一些蛋白质的话，新陈代谢会加快。但是请注重，将蛋白质水平操纵在占每顿饭总量的20%～35%的水平是比较合适的。因为蛋白质过量会引起脾脏负担过重，反而造成脂肪堆积。
18、保证充足的睡眠
充足的睡眠对于保持优良的身材很有帮助。睡眠不足所导致的甲状腺水平增高和压力所导致的荷尔蒙分泌紊乱，将使新陈代谢的速度变慢。当你感到疲乏的时候，体内用于应付正常身体功能的能量已经亮起了红灯。也就是说，用于燃烧脂肪的热量不足了。所以，保障新陈代谢正常进行的办法，就是每晚保证6～8小时的睡眠。
19、切分运动的“蛋糕”
试着把通常利用一段较长时间才能做完的运动分成两次来完成，每次20分钟。这样，每次你完成20分钟运动后的1～2小时内，都将迎来新陈代谢水平的高峰。这样做比一次性地完成所有运动量，能燃烧掉更多脂肪。《自然》杂志上曾说，即使是小运动量的活动也能让内循环这列小火车重新轰隆起来。就算每小时在屋里兜5分钟圈子，天天也能多燃烧200～300卡路里热量。
20、边打电话边踱步
那些始终处在运动状态的人，比如一会儿翘起二郎腿一会儿又放下，一会儿伸懒腰，一会儿又起来走两步，这样的人消耗的热量比那些久坐不动的人要多。爱尔兰的研究人员让实验者连续8周天天多摄入1000卡路里热量，他们发觉，只有那些经常处于不动状态的人会变胖。所以，当你在办公室使用电话时，试着站起来，边走动边聊，瘦身效果会更好。
延伸阅读
快速瘦的方法：提升新陈代谢
身体的新陈代谢加快，更有利于减肥哦。该如何提升新陈代谢呢？我们今天说说非运动方面的提升新陈代谢吧。
一、豆类：减少腰腹脂肪堆积
1、常喝的豆浆。
2、适合女生的豆浆豆花。我们可以把糖水改成豆浆，当然不是所有地方都可以买到豆花，这时候可以挑选黄豆、黑豆代替，再用豆浆代替糖水。
3、彩色豆浆。利用如煮熟的甜菜根放在豆浆里打一打，豆浆就会变成紫色;混合南瓜就会变成黄色。除了促进代谢还能有解毒的功效。
南瓜可以让一些代谢症候群的人血糖更加正常，血糖正常了长胖的机会就降低了；而甜菜根可以排出肝脏的毒素，当毒素排除体外后，就比较不轻易发胖。
要探索发觉，如果我们日常饮食中常常加入黄豆，长期以往我们的腰围会变小。韩国人甚至认为如果常常吃豆瓣酱，可以减少体内的内脏脂肪，达到减肥成效。豆浆和豆花挑选不加糖成效更佳。而黑豆又比黄豆好，因为黑豆具有青花素，青花素可以抑制肠道脂肪酶，让脂肪比较难汲取，而且豆类让人更有饱足感。
二、大蒜：加快人体代谢
1、蒜泥蚵。先把大蒜切碎之后爆香，再加上酱料，放置一天后蒜的香味就完全散发出来了。
2、大蒜鸡。大蒜、去皮鸡腿、米酒和盐。
3、鱿鱼蒜。鱿鱼烫熟后配上酱料加上大蒜。鱿鱼热量很低，大蒜也有杀菌的功效，对身体很有好处。
虽然大蒜味道确实不怎么好，但是却很健康，能促进我们的新陈代谢。吃的时候必定要把大蒜拍碎，拍碎之后才能把大蒜素的成分释放出来，拍碎后等5到10分钟再去煮会比较好。
很多人直接把整个大蒜拿去炸，其实这样是没有营养的。平常到外面吃东西的时候可以多吃蒜泥，可以让你边吃边瘦之余还能预防心血管病、杀菌、预防感冒，好处多多。吃完大蒜后的味道浓烈，这时候嘴里含两片柠檬就能加快气味的发散。
三、十字花科蔬菜
1、花椰菜炒菇
2、雪菜百页
3、鳗鱼汤。鳗鱼本身对皮肤很好，吃了很不怕胖。吃鳗鱼的时候可以加大白菜，因为大白菜本身也有膳食纤维。
所谓十字花科就是含氢化合物：异硫氰酸盐的蔬菜，异硫氰酸盐能关心我们肝脏做更好的排毒，当我们肝脏毒素减少之后，瘦身成效更明显。有时候人就是因为体内毒素太多才轻易长胖，所以把毒素清洁净之后，人自然就瘦了。抗癌成效也很好。在减重过程中多吃蔬菜热量低，让你能多吃饱腹。
四、全谷根茎类
1、肉丝炒糙米蛋炒饭
吃冷饭反而更能减肥，因为冷掉的炒饭会产生抗性淀粉，让人更加轻易瘦。另外用糙米做炒饭其实也有很多好处。如果一个人情绪总是比较忧郁的话，可以多吃糙米，因为糙米里面含有能让我们心情更加愉悦的成分。
2、荞麦面
3、裸麦坚果面包。里面含有大量坚果，如杏仁、腰果等，既健康又有口感。
全谷根茎类主假如因为它具有较低的GI值，像在挑选荞麦面的时候尽量挑选荞麦粉含量比较多的，因为荞麦面其实是荞麦粉混合面粉一起打出来的。
五、咖啡/茶
1、黑咖啡。咖啡又分成浅烘焙和重烘焙，想要减重，当然是要挑选轻烘焙的，因为浅烘焙里面才有咖啡绿原酸这种可以关心我们减肥的成分。市面上销售的一些三合一咖啡，大多数是咖啡豆加上香精再加上其他一些成分如淀粉制作而成，建议大家不要去买，不瘦反而会更胖。
2、抹茶和菓子
外面是一层薄薄的抹茶，里面有一点点麻糬，再里面是饱满的红豆。
茶里面含有茶多酚成分可以关心脂肪燃烧。如果要吃甜点最好吃一些含有抹茶的甜点会比较安全一点。
六、辣椒
1、咖哩虾。吃带有香辛料的食物可以促进新陈代谢，吃的时候还会出汗。
2、辣椒饼。天天吃一点点，辣椒可以促进脂肪代谢。
辣椒可以增加25%的人体基础代谢率，所以在吃美食的时候可以挑选一些略微有点辣的美食，或者另外自己加一点香辛料。不过如果肠胃不好或者有便秘问题的话就不能吃过多的辣椒。
七、海带/海苔/海藻
1、海带卷
2、海苔沙拉
海藻类具有丰富膳食纤维和碘元素，能关心我们分泌甲状腺素，提高代谢。如果有甲亢的话就不能吃了。
八、海鲜
1、凉拌章鱼
2、蛤蜊
3、蟹脚肉
像蛤蜊本身可以利尿，把身体余外水分排出，而含有碘元素的食物都可以把身体余外的水分排出，并且热量很低。其实在减重过程中，海鲜可以作为我们蛋白质的主要来源。如果用海鲜代替红肉，减重成效甚至可以加倍。
提升新陈代谢方法大全 养出易瘦体质
新陈代谢是我们身体中的小发动机，它天天每时不停地为我们身体燃烧热量，维持体内各个部位的正常运转。由于遗传的原因，一些女人的脂肪燃烧会比其他人快一些，但是，年龄、体重、饮食及锻炼等习惯也是不可忽视的因素。
随着年龄的增长，身体内新陈代谢的速度会随之下降。一般来讲，从25岁到35岁的这十年间，假如你不做额外锻炼，那么身体天天消耗的热量会减少100卡。但即使这样，我们仍可挖掘新陈代谢的潜力。专家为我们提供了维持乃至加速体内新陈代谢速度的方法，让你轻松减掉更多的重量。
少食多餐增加进餐次数
或许你会希奇：既然要瘦身减肥，为何还要不停进餐？这听上去的确有些矛盾。但实际上，天天5～6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比，其新陈代谢率为24比7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。每餐的间隔时间不要超过4小时，要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。比如，你早晨吃粗纤维谷物加水果，上午可吃些酸奶和果品等小零食；午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼；在下午3～4点钟再加一次小吃，如一根香蕉和一片低脂奶酪；晚餐则要尽量清淡简单，少吃一些，可以考虑蔬菜拌120～180克的鸡肉、鱼，或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量；假如睡得晚还可以安排一次夜宵。
摄入超低热量的饮食弊大于利
我们的身体已经“编程”设计了热量需求，以保证我们基本的新陈代谢和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000卡路里，你的“静止代谢率”，即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低，因为你的身体此刻会误认为你在挨饿，需要平衡。你不但不能够多消耗热量，反而会影响身体功能的正常运转。
那么，应该摄入多少热量才合适呢？这取决于我们的运动程度。将你的现有体重乘以11，便可得知你所需的热量数。例如，你的体重为55公斤，那么你天天所需的热量约为1320卡路里。即使你的身高不足1.6米，你天天摄入的热量也不得低于1200卡。调查结果表明，每日热量低于1200卡会使静止代谢率下降达45%。
早餐是一天中新陈代谢以及瘦身减肥计划中最重要的一餐。调查显示，吃早餐的人比空腹的人轻松减肥。在我们熟睡的时候，体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度会随着恢复加快。因此，假如你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，这无疑对减肥大为不利。所以，聪明的方法是，清晨进食300～400卡路里的早餐，提前恢复新陈代谢速度。
早餐要摄取大量的高纤维碳水化合物
澳大利亚悉尼大学在一项高脂肪与高纤维碳水化合物早餐的对比实验中发觉，食用脂肪多的人群会更快地产生饥饿感。理论上讲，你的身体会花更长的时间来消化和汲取高纤维碳水化合物食品，使它们不会很快地转化为血糖，由此你的饥饿感会相对缓慢出现。研究人员推举最佳营养早餐是，富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶；全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果；高蛋白蔬菜卷全麦面包等等，既营养又健康。
精巧的碳水化合物食品，如白面包及马铃薯等均会产生大量的胰岛素，促进脂肪的存储，并可能会降低新陈代谢，专家建议我们食用含粗纤维的碳水化合物食品：“维持碳水化合物食品的摄入是非常重要的，多多选择蔬菜、水果和全麦食品，因为这些食物中所产生的胰岛素会相对少一些。”
调查表明，摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率，令我们天天多消耗150～200卡路里。蛋白质的主要成分是氨基酸，与脂肪和碳水化合物相比，氨基酸很难在人体内消化分解，因此，你需要消耗更多的能量来消化汲取它。
当然，这并不意味着我们要单纯依靠高蛋白质饮食，只要确保每日所需热量的10%～35%是来自蛋白质就足够了。也就是说，假如你摄入1800卡路里的食物，其中有360～630卡的热量应该是富含蛋白质的食品，如鱼、鸡肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆类等。
你不妨尝试一下高强度的间隔锻炼法，以更快地提高你的新陈代谢速度。
研究结果表明，进行一周两次间隔锻炼的人群能比仅仅定期做心肺练习的人减掉2倍的重量。你可以很轻易地将间隔练习法融入你的日常练习中，即在你每5分钟的慢跑中插入一个30秒的全速疾跑，或在你单调的练习中加入一个1分钟的倾斜式走步。由于你的身体正在剧烈运动中，因此你可以燃烧更多的卡路里。你还可以将日常练习调整为40分钟的交叉练习。较理想的练习计划是一周有两次20～40分钟的间隔锻炼，以及两次20～40分钟的交叉练习。
在午餐或晚餐做汤时在其中加入少许辣椒粉
混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可临时刺激身体，使身体释放更多的荷尔蒙，如肾上腺素等，从而加速新陈代谢，并提高燃烧热量的能力。通常爱吃辣椒的人的食欲比较低，这是因为吃辛辣食品轻易使人感到很饱。
专家认为，力量练习是加速静止代谢率的最佳方法。
随着年龄的增长，人体的代谢率随之下降，但是力量练习能使代谢率恢复到从前。0.5千克的肌肉所消耗的卡路里是等量脂肪的9倍。一名体重为60公斤的女性，其肌肉的热量消耗比同等身高、体重为60公斤、久坐不运动的女性要更多一些。定期的力量练习会使你的代谢率从6.8%增长到7.8%。这就意味着，假如你的体重为55公斤，即使你在看电视，即使你什么也不做，你天天都能额外消耗掉约100卡路里热量。
你是不是认为没有时间去健身房锻炼？其实，你每周只需做两次15分钟的举重练习即可收到优良效果。力量练习还可对你的新陈代谢速度起到短期的推动作用。当女性在举重时，体内的新陈代谢率大大提高，由此可多消耗100卡路里热量。
在每月的“老朋友”到来之前，你情绪动摇，面部浮肿，甚至将自己蜷在沙发里，全身感到不适。依据澳大利亚艾迪莱德大学新近的一项研究证实，假如你在月经前的两周里进行锻炼的话，你会轻松减掉更多的重量。参与调查的利恩·雷德曼说：“从排卵期后的两周起至月经前两天，女性在这期间会多消耗掉30%的脂肪。”其原因是由于再生的荷尔蒙雌性激素和黄体酮的分泌在此时达到最高水平，它们促进人体将脂肪转为能量，在这段时间里进行锻炼，你会消耗更多的脂肪。
多喝低脂的奶制品
一天内摄入3～4次牛奶、酸奶及奶酪的女性比那些不摄入任何奶制品的女性，可减掉至少70%的脂肪。原因在于蕴藏在奶制品中的钙质。天天喝3次奶制品并摄入1200毫克钙元素的女性，身体会最大程度地消耗热量，有助于健康及瘦身减肥。
睡眠不足会导致新陈代谢失调
每晚睡眠4小时或不足4小时的人群，在碳水化合物的处理上会相对困难一些。
提高睡眠质量的方法很简单。在一天中提早计划我们的练习时间，在上床睡觉之前的2～3小时内进行锻炼，可使睡眠维持平稳。同时，在睡前泡个热水澡也有好处，调查显示，温水浸泡过的人，会更轻易地进入梦乡。
4大饮食重点提升新陈代谢
随着年龄的增大，人体的新陈代谢也渐渐低落。你是否想过?减肥失败、总是无精打采、小毛病不断...这可不全是体质问题，新陈代谢低落才是最大因素!
所以不要再尝试一些荒诞的减肥法，现在就学习如何让代谢UPUP、赶走多余的赘肉、增加肌肉，所有问题自然迎刃而解。
35岁之后，代谢渐渐低落啦!很不幸地!随年龄的增长，代谢也渐渐下降，这和身体的老化有相当的关系。
1、肌肉量每年约以1%的速度流失。
2、自律神经随年龄增长，活动力渐渐大不如前。
3、消化吸收力减弱，让整体的代谢活动也跟着趋缓。
4、促进细胞新陈代谢的成长荷尔蒙，从30岁开始分泌量就会下降，40岁后减少至10%以上。5、调整糖与脂肪代谢的胰岛素分泌量降低，若加上运动不足、摄取过多的碳水化合物，代谢更不佳。
6、让血管顺利流动、帮助胰岛素活动的脂缔素(adiponectin)，分泌量减少，使代谢所需要的营养素无法顺利传送。
7、抑制食欲、增加代谢的瘦素(leptin)，浓度上升，反而导致反效果，且钙质也会被溶解出来。8、女性荷尔蒙是代谢时不可或缺的雌激素。在更年期后，量会随之减少。
9、心肺机能慢慢老化，代谢时不可缺少的氧气，也就无法充分地供给了。
代谢高与代谢低的人，差别在哪里?一般来说，女生因为荷尔蒙影响，容易囤积皮下脂肪，代谢力较男生低，而生活在寒带地区的人，为了维持体温，需要消耗更多热量，所以代谢力较热带区高。除此外，还有一些因素与你息息相关喔!
1.肌肉多寡：肌肉消耗的能量占53%，肝脏23%、脑13%、心脏3%，也就是身体肌肉多的人，比肌肉少的人，代谢力高。
2.体重轻重：体重重的人，基础代谢就需要更多。而且人体水分占50～60%、肌肉15～25%、剩下的脂肪15～25%，所以体重重的人，肌肉量较多，故代谢力较高。
但如果肥胖，脂肪量超过40%，体重重、脂肪又多，代谢力当然不佳啦!
3.生活作息正不正常：白天活动量大，交感神经居优势，代谢力高;进入夜晚后，副交感神经比较活跃，代谢力就会降低。如果三餐不定时、熬夜...过着不规律的生活，自律神经就会开始大乱，而造成代谢低落。
热量代谢的3种途径
1.活动代谢占一天消耗热量的20%：买东西、整理家事、走路，只要人有活动都会消耗热量，活动越激烈，消耗得更多。2.进食代谢占一天消耗热量的10%：吃东西时，身体的消化吸收功能会启动，所以可以消耗热量，个人体质、食物的种类都会影响消耗的多寡。
3.基础代谢占一天消耗热量的70%：不论是心跳、呼吸、睡觉或醒来都需要消耗身体热量，是维持生存的基本热量。
提升代谢力的4大饮食重点
重点1早餐一定要好好吃!早餐囫囵吞枣、甚至不吃，身体处于低代谢率，没精神、血液循环不佳、容易发胖、毒素囤积，坏处多多喔!
重点2充分摄取蛋白质!想要高效率燃脂就必须有健康的肌肉，而蛋白质是建构肌肉、皮肤的重要营养素喔!
重点3利用膳食纤维排出粗纤维刺激肠子蠕动，缩短食物残渣通过的时间，帮助排便，而水溶性纤维可以吸附体内毒素藉由便便排出体外。
重点4促进发汗的辛香料或增加循环的红酒。辛香料能促进血液循环，加速代谢，是促进发汗的好方法!只不过多数的辛香料性属辛热，有消化性溃疡、燥热体质的人就不适合!
冬天每天晚上喝1小杯红酒(80c.c)也对代谢及循环很有帮助!
吃什么食物提升新陈代谢瘦得快？
秋天到了，冬天不远，减肥到了秋冬季节，真是很难坚持的事情。天气冷，吃能给人体带来热量，不吃会冷啊。来吧，我们给你介绍以下8种美食，只要吃得对，提升新陈代谢让你瘦得更快。
一、豆类：减少腰腹脂肪堆积
豆类具有促进新陈代谢的功效。
1、常喝的豆浆。
2、适合女生的豆浆豆花。我们可以把糖水改成豆浆，当然不是所有地方都可以买到豆花，这时候可以选择黄豆、黑豆代替，再用豆浆代替糖水。
3、彩色豆浆。利用如煮熟的甜菜根放在豆浆里打一打，豆浆就会变成紫色;混合南瓜就会变成黄色。除了促进代谢还能有解毒的功效。
南瓜可以让一些代谢症候群的人血糖更加正常，血糖正常了长胖的机会就降低了；而甜菜根可以排出肝脏的毒素，当毒素排除体外后，就比较不容易发胖。
要研究发现，如果我们日常饮食中经常加入黄豆，长期以往我们的腰围会变小。韩国人甚至认为如果经常吃豆瓣酱，可以减少体内的内脏脂肪，达到减肥效果。豆浆和豆花选择不加糖效果更佳。而黑豆又比黄豆好，因为黑豆具有青花素，青花素可以抑制肠道脂肪酶，让脂肪比较难吸收，而且豆类让人更有饱足感。
二、大蒜：加快人体代谢
1、蒜泥蚵。先把大蒜切碎之后爆香，再加上酱料，放置一天后蒜的香味就完全散发出来了。
2、大蒜鸡。大蒜、去皮鸡腿、米酒和盐。
3、鱿鱼蒜。鱿鱼烫熟后配上酱料加上大蒜。鱿鱼热量很低，大蒜也有杀菌的功效，对身体很有好处。
虽然大蒜味道确实不怎么好，但是却很健康，能促进我们的新陈代谢。吃的时候一定要把大蒜拍碎，拍碎之后才能把大蒜素的成分释放出来，拍碎后等5到10分钟再去煮会比较好。
很多人直接把整个大蒜拿去炸，其实这样是没有营养的。平时到外面吃东西的时候可以多吃蒜泥，可以让你边吃边瘦之余还能预防心血管病、杀菌、预防感冒，好处多多。吃完大蒜后的味道浓烈，这时候嘴里含两片柠檬就能加快气味的发散。
三、十字花科蔬菜
1、花椰菜炒菇
2、雪菜百页
3、鳗鱼汤。鳗鱼本身对皮肤很好，吃了很不怕胖。吃鳗鱼的时候可以加大白菜，因为大白菜本身也有膳食纤维。
所谓十字花科就是含氢化合物：异硫氰酸盐的蔬菜，异硫氰酸盐能帮助我们肝脏做更好的排毒，当我们肝脏毒素减少之后，瘦身效果更明显。有时候人就是因为体内毒素太多才容易长胖，所以把毒素清干净之后，人自然就瘦了。抗癌效果也很好。在减重过程中多吃蔬菜热量低，让你能多吃饱腹。
四、全谷根茎类
1、肉丝炒糙米蛋炒饭
吃冷饭反而更能减肥，因为冷掉的炒饭会产生抗性淀粉，让人更加容易瘦。另外用糙米做炒饭其实也有很多好处。如果一个人情绪总是比较忧郁的话，可以多吃糙米，因为糙米里面含有能让我们心情更加愉悦的成分。
2、荞麦面
3、裸麦坚果面包。里面含有大量坚果，如杏仁、腰果等，既健康又有口感。
全谷根茎类主要是因为它具有较低的GI值，像在挑选荞麦面的时候尽量选择荞麦粉含量比较多的，因为荞麦面其实是荞麦粉混合面粉一起打出来的。
五、咖啡/茶
1、黑咖啡。咖啡又分成浅烘焙和重烘焙，想要减重，当然是要选择轻烘焙的，因为浅烘焙里面才有咖啡绿原酸这种可以帮助我们减肥的成分。市面上销售的一些三合一咖啡，大多数是咖啡豆加上香精再加上其他一些成分如淀粉制作而成，建议大家不要去买，不瘦反而会更胖。
2、抹茶和菓子
外面是一层薄薄的抹茶，里面有一点点麻糬，再里面是饱满的红豆。
茶里面含有茶多酚成分可以帮助脂肪燃烧。如果要吃甜点最好吃一些含有抹茶的甜点会比较安全一点。
六、辣椒
1、咖哩虾。吃带有香辛料的食物可以促进新陈代谢，吃的时候还会出汗。
2、辣椒饼。每天吃一点点，辣椒可以促进脂肪代谢。
辣椒可以增加25%的人体基础代谢率，所以在吃美食的时候可以选择一些稍微有点辣的美食，或者另外自己加一点香辛料。不过如果肠胃不好或者有便秘问题的话就不能吃过多的辣椒。
七、海带/海苔/海藻
1、海带卷
2、海苔沙拉
海藻类具有丰富膳食纤维和碘元素，能帮助我们分泌甲状腺素，提高代谢。如果有甲亢的话就不能吃了。
八、海鲜
1、凉拌章鱼
2、蛤蜊
3、蟹脚肉
像蛤蜊本身可以利尿，把身体多余水分排出，而含有碘元素的食物都可以把身体多余的水分排出，并且热量很低。其实在减重过程中，海鲜可以作为我们蛋白质的主要来源。如果用海鲜代替红肉，减重效果甚至可以加倍。
8类食物提升新陈代谢瘦得快
一、豆类：减少腰腹脂肪堆积
豆类具有促进新陈代谢的功效。
1、常喝的豆浆。
2、适合女生的豆浆豆花。我们可以把糖水改成豆浆，当然不是所有地方都可以买到豆花，这时候可以选择黄豆、黑豆代替，再用豆浆代替糖水。
3、彩色豆浆。利用如煮熟的甜菜根放在豆浆里打一打，豆浆就会变成紫色;混合南瓜就会变成黄色。除了促进代谢还能有解毒的功效。
南瓜可以让一些代谢症候群的人血糖更加正常，血糖正常了长胖的机会就降低了；而甜菜根可以排出肝脏的毒素，当毒素排除体外后，就比较不容易发胖。
要研究发现，如果我们日常饮食中经常加入黄豆，长期以往我们的腰围会变小。韩国人甚至认为如果经常吃豆瓣酱，可以减少体内的内脏脂肪，达到减肥效果。豆浆和豆花选择不加糖效果更佳。而黑豆又比黄豆好，因为黑豆具有青花素，青花素可以抑制肠道脂肪酶，让脂肪比较难吸收，而且豆类让人更有饱足感。
二、大蒜：加快人体代谢
1、蒜泥蚵。先把大蒜切碎之后爆香，再加上酱料，放置一天后蒜的香味就完全散发出来了。
2、大蒜鸡。大蒜、去皮鸡腿、米酒和盐。
3、鱿鱼蒜。鱿鱼烫熟后配上酱料加上大蒜。鱿鱼热量很低，大蒜也有杀菌的功效，对身体很有好处。
虽然大蒜味道确实不怎么好，但是却很健康，能促进我们的新陈代谢。吃的时候一定要把大蒜拍碎，拍碎之后才能把大蒜素的成分释放出来，拍碎后等5到10分钟再去煮会比较好。
很多人直接把整个大蒜拿去炸，其实这样是没有营养的。平时到外面吃东西的时候可以多吃蒜泥，可以让你边吃边瘦之余还能预防心血管病、杀菌、预防感冒，好处多多。吃完大蒜后的味道浓烈，这时候嘴里含两片柠檬就能加快气味的发散。
三、十字花科蔬菜
1、花椰菜炒菇
2、雪菜百页
3、鳗鱼汤。鳗鱼本身对皮肤很好，吃了很不怕胖。吃鳗鱼的时候可以加大白菜，因为大白菜本身也有膳食纤维。
所谓十字花科就是含氢化合物：异硫氰酸盐的蔬菜，异硫氰酸盐能帮助我们肝脏做更好的排毒，当我们肝脏毒素减少之后，瘦身效果更明显。有时候人就是因为体内毒素太多才容易长胖，所以把毒素清干净之后，人自然就瘦了。抗癌效果也很好。在减重过程中多吃蔬菜热量低，让你能多吃饱腹。
四、全谷根茎类
1、肉丝炒糙米蛋炒饭
吃冷饭反而更能减肥，因为冷掉的炒饭会产生抗性淀粉，让人更加容易瘦。另外用糙米做炒饭其实也有很多好处。如果一个人情绪总是比较忧郁的话，可以多吃糙米，因为糙米里面含有能让我们心情更加愉悦的成分。
2、荞麦面
3、裸麦坚果面包。里面含有大量坚果，如杏仁、腰果等，既健康又有口感。
全谷根茎类主要是因为它具有较低的GI值，像在挑选荞麦面的时候尽量选择荞麦粉含量比较多的，因为荞麦面其实是荞麦粉混合面粉一起打出来的。
五、咖啡/茶
1、黑咖啡。咖啡又分成浅烘焙和重烘焙，想要减重，当然是要选择轻烘焙的，因为浅烘焙里面才有咖啡绿原酸这种可以帮助我们减肥的成分。市面上销售的一些三合一咖啡，大多数是咖啡豆加上香精再加上其他一些成分如淀粉制作而成，建议大家不要去买，不瘦反而会更胖。
2、抹茶和菓子
外面是一层薄薄的抹茶，里面有一点点麻糬，再里面是饱满的红豆。
茶里面含有茶多酚成分可以帮助脂肪燃烧。如果要吃甜点最好吃一些含有抹茶的甜点会比较安全一点。
六、辣椒
1、咖哩虾。吃带有香辛料的食物可以促进新陈代谢，吃的时候还会出汗。
2、辣椒饼。每天吃一点点，辣椒可以促进脂肪代谢。
辣椒可以增加25%的人体基础代谢率，所以在吃美食的时候可以选择一些稍微有点辣的美食，或者另外自己加一点香辛料。不过如果肠胃不好或者有便秘问题的话就不能吃过多的辣椒。
七、海带/海苔/海藻
1、海带卷
2、海苔沙拉
海藻类具有丰富膳食纤维和碘元素，能帮助我们分泌甲状腺素，提高代谢。如果有甲亢的话就不能吃了。
八、海鲜
1、凉拌章鱼
2、蛤蜊
3、蟹脚肉
像蛤蜊本身可以利尿，把身体多余水分排出，而含有碘元素的食物都可以把身体多余的水分排出，并且热量很低。其实在减重过程中，海鲜可以作为我们蛋白质的主要来源。如果用海鲜代替红肉，减重效果甚至可以加倍。
