一定要吃早餐
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。
此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,才补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
不要过多摄入脂肪
一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
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1、每隔一小时站立10分钟
站立会提升你的新陈代谢,让胃里的食物消化得更快。如果条件允许的话,最好是环绕房间一周,甚至是跳段小舞更好。
2、有一个适当的用餐地点
如果你习惯于边看电视边吃东西,当你的注意力不集中在食物上,你就会吃得更多。
所以,用餐时要专心致志,最好是坐在餐桌旁吃饭。这样能降低你进食的速度,还能减少你的食量。
3、选择低热量的食物
可以选择每周都在网上购物一次,这样更方便查看你所购买的食物的脂肪含量。只要保证家里没有储存高热量的食物,你就会觉得出去买太麻烦而放弃吃它的念头了。
4、检查你的饮料
饮料是健康饮食的很重要的部分。有些饮料多喝有助减肥,比如绿茶,多喝有助提高新陈代谢,有助减肥。而每天喝三杯低脂的牛奶,能够帮助你减掉体重。但是,有些高热量饮料就要慎重选择了。
很多果汁饮料当中,都额外添加了糖,会让你不知不觉摄入过多的热量。而碳酸饮料则添加了人工甜味剂,会削弱大脑对于热量摄取的控制力。经常喝这些碳酸饮料,会让你更加渴望吃甜食,容易造成肥胖。
5、只吃八分饱
吃饭只吃8分饱,好处多得不得了。这样能帮你控制食量,使你不会因为饭量过多而导致腰围越来越粗。过于饥饿会导致你下一餐吃得更多,总是吃太饱会导致脂肪囤积。所以,8分饱是一个非常恰当的量,可以使减肥者保持比较好的状态。
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