发表于《国际肥胖》杂志的一项研究，以96名肥胖女性为对象，分成三组，连续26天分别供给复合维生素、钙质、欣慰剂。结果供给维生素的小组，身体所含脂肪量明显低于其它组别。有的人食量大，是为了补充身体的必需营养。尽管服用单一维生素对减肥计划的建树不大，然而由此却可减少其营养所对应的饮食摄入量。
2.挑选适合的就餐位置
愉快的鸡尾酒会或丰盛宴会，往往是吃香喝辣的大好良机，让人难以把持。想操纵食量，尽量坐在长桌的末端。中间的位置，面前总有眼花撩乱的美食，使人目不暇接。
3.查阅邮件
你的收件箱有可能是各种营养资讯的集合地，资讯里面有许多有用的小窍门。一项研究结果表明了研究对象中，每周阅读健康简讯的人会摄取更多新奇的农产品，而且16周以后的脂肪转化率更低，并维持着充足的锻炼。
4.熄灯灭烛
晚上营造彻底黑暗的环境，能使人不知不觉掉肉。美国俄亥俄州立大学的研究员表明，在全黑环境下睡眠的小鼠，相比那些在明亮灯光或昏暗照明下瞌睡的小鼠，更不轻易长胖。那些在灯光下睡眠的小鼠，会在一些希奇的时间点里进食（例如深夜）。
5.不要内疚
即使吃了不少垃圾食物，也不要对自己施加压力。减肥者承受压力后，往往应对以暴饮暴食。这里说的压力，也包括他们对已在腹中的食物的内疚感。
6.少看电视
成年人平均天天花5个小时在电视上。研究人员尝试用电子锁定系统强制被试者看电视的时间减半，结果发觉他们平均天天多消耗掉了119卡路里的热量。
7.适当的小食
食物促进代谢，这听上去就像深夜电视购物节目般难以置信。未经处理的食物整体，相比起精制的食物，需要消耗更多的能量，用于分解和消化。因此，当你食用这类型的食物，会燃烧更多的热量。我们只需要作出简单的改变——糙米代替白米，完整的苹果代替果汁，假以时日，全身的脂肪状况就会截然不同。
8.小盘子进食
开展了一项雪糕自助餐的研究。参与的人分别派发了17或34盎司的碗，并配给2或3盎司的勺子。结果，获得较大的碗的人，进食量比获得小碗的人多出了31%。而那些获得较大的碗和较大的勺子的人，平均进食量则比那些获得小碗小勺子的多出了57%。
9.吃点辣
依据研究表明，喝了加有一茶匙辣椒的汤的人，比那些只喝清淡汤的人，在下一顿饮食中的平均摄取量少60%。科学家说，饮食中的辣椒，能够促进人体代谢。
10.留住你的面包
在与脂肪的斗争中，与其限制碳水化合物的摄入量，还不如定期摄取更为妥当。一项研究中表明，100名肥胖受测者天天的饮食被严格操纵在20%蛋白质、30%脂肪、50%碳水化合物。第一组整天只摄取淀粉，第二组多摄取一点碳水化合物。六个月以后，发觉第二组在一天中的饱感更强烈，体重下降最多，腰围缩水最快。
11.出点汗
在一节60分钟的健身课程后，锻炼减肥实在很累，我们还是必须通过减少热量摄取来达到瘦身目标。但是不可否认，通过锻炼既有利于心脑血管健康和心理健康，同时也是维持瘦身后不反弹的要害。作为奖励，你的肌肉会燃烧少量的热量。一个星期5次左右的有氧运动，能使新陈代谢畅通无阻。
12.睡在凉快房间
凉快的卧房，能改善睡眠质量并促进新陈代谢。大部分人通过各种家电维持室内恒温，防止了温度对身体的刺激，然而这也阻止了人体内热量燃烧机制的运行。在凉快的卧房中睡眠，能使身体在连续几个小时里燃烧自身热量维持体温，是一个极佳的瘦身方法。
13.喝点酒
研究发觉天天喝1到2杯酒的女性，相比起那些不沾酒或者嗜酒的人，体重的增加量更少。研究人员无法解释其中原因，但他们说，那些小酌1到2杯酒的研究对象，摄取的热量相对较少。而且，她们酒后消耗的热量比男性更多。
14.吃点糖
一般认为，选用其它食物来代替糖类，会显得更清淡素口。不过，研究人员指出，这对你的腰围是个噩梦。在试验中，小白鼠服用糖类代替物（例如无热量糖精），而结果却比服用糖类的小白鼠的体重增加更多。科学家推测，糖类替代物不带来额外的热量，消化系统受到迷惑，因此没有像对待真正的糖类那样燃烧热量起到平衡效果。可以得出结论：最好适当摄取少量糖类，例如水果酸奶。
延伸阅读
日常减肥小妙招 不花钱也瘦身
1.吃饭细嚼慢咽
在吃饭的时候适当的减慢进食速度，就可以达到减肥的目的。研究者分析认为，食物进入人体后，体内的血糖就会升高，当血糖升高到一定水平常，大脑食物中枢就会发生停止进食的信号。假如一个人进食速度太快，当大脑发出停止进食的信号时，往往是因为吃了过多的食物。
2.多吃蔬菜水果
多食蔬菜水果有助减肥，而肉类食品很轻易成为脂肪在人体内储存起来。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，非凡是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有用，因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。蔬果餐是指以蔬菜、水果为主，完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，以此大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。
3.做有氧运动
慢性运动是有氧运动，具有强度低，有节奏、不易中断的特点，有利于减少皮下脂肪数目，缩小皮下脂肪的体积，适合消化和循环。例如漫步、骑自行车、慢跑、游泳、打太极拳等等。
要求是：
A.有足够的氧气参与，在室外最好；
B.必须坚持30~60分钟；
C.运动时心率小于150次／分。
不宜做运动的时间：饥饿时，吃饭前，睡觉前。
最佳锻炼时间为黄昏7-8点。
另外，在家里也可坚持锻炼，例如深蹲练习，跳绳、利用椅子代替肋木前后踢腿等。总而言之，运动减肥的原则是坚持做有氧运动，每周不少于两次。短期运动不会有明显的效果，一定要坚决信心，坚持锻炼，直达到健康减肥的目的。
4.利用空闲时间多做瑜伽瘦身效果好
瑜伽瘦身已经是一个铁的事实，但怎样才能做到最好的瘦身呢？首先要掌握练习瑜伽的最佳时间：18:00-20:00因为在这个时间段体温最高，因而肌肉最为柔韧，困难持久的运动会变得轻而易举。
其次按部就班，掌握正确方法：按部就班为取得瑜珈练习的成功，还必须掌握正确的方法。瑜珈是一种完善的科学体系，虽然并不是每一个人都能够完美无缺的作出所有的瑜珈姿势，但他们无疑可以毫无困难地掌握瑜珈练习的要领。瑜珈练习的每一步骤要谨慎从事，不可操之过急，练习过程中要配合呼吸，动作要尽量舒缓，要维持整体动作的平衡。
5.早晚洗漱时也能瘦腿
刷牙时不要一直站着不动，缓缓踮起脚尖，停留15秒钟后缓缓放下，重复三次最好。况且刷牙刷久些，你会发觉牙齿也会越来越白哦。
6.公车与地铁中的瘦身方法
A.候车时用手推墙进行手臂锻炼
等车时，可以打到一个在墙壁的地方，站在离墙约30厘米的地方，两腿交叉，一只手扶在墙上，慢慢弯曲手肘，将体重压在臂腕上，另一只手也如法炮制。
B.使手臂更纤细的拎包动作
拿包时，不要任由手臂垂直，不妨将包微微上提至腰际部位，可以锻炼手臂肌肉。
C.在地铁中坚持站到终点，并双手轮换着拉住吊环
站立时，假如靠着车厢就会很轻易导致骨盆歪斜，正确的瘦臂姿势是踮脚站直，用手抓着吊环，这样可以用效锻炼小臂。
D.坐车时举起有重量的包包
与举哑铃是同样的道理，在坐车时，可以举起有重量的包包，让手臂得到充分的伸展和锻炼。
7.上下班爬楼梯时的瘦身
A.甩手大步走
走着上班是塑身减肥大好时机，即省钱又省时，最好的走路方式是“甩手大步走”，具体方法是：收腹、抬头、挺胸、缩臀，步履尽量跨大，手要大幅甩动，做最大的运动，这样可以煅练到身体各部位，使瘦腰、瘦背、瘦臀，让手臂没有赘肉，也是最好的全身运动。
B.不要错过步行楼梯
上楼梯的机会当然也不要错过。假如公司是在十层以下，你完全可以走安全梯。上楼时，最好是一步两级，甚至三级、四级。事实证实，假如你每星期上楼梯3～4次，每次20分钟，便可消耗400～5000卡热量，另外还有助强健及牢固小腿、大腿及臀部肌肉哦。
10个日常减肥方法小妙招 原来大笑也减肥
1、开怀大笑
看电视时要多观看笑剧节目，因为大笑非常钟可以消耗40卡路里的热量，除此之外，别再用遥控器啦，每次想换台时，自己起身走到电视机前去换，还别小看这几步路，也可以关心脂肪燃烧呢。
2、购物也能减肥
不用去健身房，在你去超市购物的途中跑步前进，就可以消耗每小时144卡路里的热量。另外在购物的过程中，加快步伐行走，提一箱牛奶，推一辆堆得满满的购物车都可以消耗热量，就连购物后，将大包小包的东西往车上搬的时候也都在减肥呢。
3、自己打理头发
在你早晨起来梳洗打扮的过程中也同样可以减肥，花三非常钟吹干头发、梳理发型可以消耗100卡路里的热量(这样还可以节省去美发沙龙做发型的费用哦)。
4、甜蜜的吻
和你的爱人深情拥吻也同样可以消耗热量，你可以想象，你和你的男友重新回到了大学时间，两人沉醉在爱的氛围中一边回忆着美好的过去，一边甜蜜地拥吻15分钟，就可以消耗23卡路里的热量。
5、神秘的按摩
给爱人做一次30分钟的按摩可以消耗145卡路里的热量。在前戏时，给你的爱人来一次深情的按摩，让他为你疯狂，接下来保证会让你消耗更多的能量。
6、淋浴瘦身法
淋浴也可以瘦身哦(淋浴房是个极好的瘦腿的地方，你可以通过抬腿运动紧实小腿的线条)。将水温调的偏凉一些，此时你的身体不得不加快血液循环以保持人体的正常温度，在此过程中你将消耗100卡路里的热量。
7、充足的睡眠
纵容自己天天多睡两个小时(睡梦中可以消耗100卡路里的热量)，天天保证至少7.5小时的睡眠可以让你比从前吃的少，但消耗的热量却多了，而且一整天，整个人都觉得精力充沛。
8、重新布置房间
买些你喜欢的室内装饰品回来，然后重新好好布置一下你的房间。花半个小时来收拾房间、搬家具可以让你的全身都得到锤炼，不知不觉的266卡路里的热量就被消耗了。
9、再见！筷子
别再用筷子吃饭，多用用叉子。使用叉子会让你感觉到不是很习性，吃饭的速度会因此减慢从而每餐可以减少25卡路里热量的摄入。
10、尽情地唱歌
你可以把自己想象成是王菲或者是Rihanna，带上耳机跟着节拍尽情地哼唱五首轻巧的歌曲，就这么轻轻松松的就可以燃烧100卡路里的热量。
6个日常减肥小妙招
要减肥并不必定要到健身房里操练，日常生活中掌握小妙招，充分利用各种零碎时间，你也能轻松瘦下来。
1.吃饭前先喝汤
调整进餐顺序，在吃主菜前先喝汤增强饱腹感，减少主菜和米饭的进而操作摄入热量，达到减肥瘦身目的。
2.睡前熄灯
一些人习性睡觉时候开着一盏台灯，或者干脆不关灯睡觉。这样的生活习性看似与减肥毫无关系，实则休戚相关。美国俄亥俄州立大学的探索员表明，在全黑环境下睡眠的小鼠，相比那些在光明灯光或昏暗照明下瞌睡的小鼠，更不轻易长胖。睡前把所有灯都关了，把手机放在自己看不到的地方，营造黑暗的睡眠环境，就能让你在不知不觉中瘦下来。
3.小盘子进食
把家中的大盘子换成小盘子，以此来限制自己进食量。另外，小盘子进食时，要细嚼慢咽，每一口都要咀嚼十次以上。
4.刷牙时踮脚
人们常埋怨自己工作忙找不到时间运动减肥。但其实生活中有一些零零碎碎的时间是被白费掉的，如果你能掌握好这些零碎的时间做些简单的运动，日积月累，瘦身效果并不比去健身房锻炼差哦。比如，在早上刷牙时候做踮脚动作。提起脚跟到极限后，渐渐回落，如此循环多次，能够提拉小腿线条。
5.桌上放水杯
喝水有助代谢，具有很好的排毒功效。但是人们忙起来的时候常常会忘记喝水，又或者感到不口渴的时候就不喝水。桌上摆一个水杯并保证水杯里一直有水，这样子在你看到水杯时候就想要喝水这回事了。至于一天喝多少水，一般来说一天喝6~8杯即可，但是如果你进行了运动或者吃了重口味的食物，喝水量都应该有所增加。
6.工作40~60分钟起身走走
很多上班族出现臀部肥大，腹部赘肉多，大腿粗等肥胖问题都是因为久坐不起。要想瘦下来，屁股就要离开常常离开椅子。建议每坐40~60分钟后起身走走，或是上洗手间，或是倒杯水。坐下来时候，坐椅子的三分之二位置，两腿自然摆放，不要跷二郎腿。
