依据身体代谢安排饮食
1.早餐就开始吃肉吧
经过漫漫长夜后，油脂将为身体复新贮藏能量，而且这些油脂在白天的活动中能被消耗掉。这时，可以吃一些缓慢开释能量的碳水化合物，而不要摄取迅速消耗的高糖类食物，否则上午没过多久就会显现低血糖现象，然后你就会吃得更多。所以，早餐不要吃薄皮面包、奶油面包和羊角面包等，合适的食物有奶酪、鸡蛋、培根、黄油面包片(或者全麦面包、长棍面包)。嗯，就是这么颠簸，水果不是早餐的理想挑选，肉才是正解。
2.先吃水果再吃午餐
我们通常习性在午餐后吃上一点水果，不过，现在建议你最好把水果和生菜作为午餐的头盘，这样能加速整个午餐营养的汲取。此外，午餐时，全量多吃蛋白质，强健肌肉。肉类、多脂鱼以及淀粉性食物(马铃薯等等)能让你一下午精力充沛。
3.吃下午茶的女人不会胖
为了减肥而舍弃吃下午茶的话，你夸大了。下午茶是吃甜食的好时间。新奇的水果或者水果干、栗子酱等等都可以在这个时间段食用。同样，我们也可以吃那些“蔬果型油脂”，例如杏仁、榛子、巧克力，这些食物会给你带来饱胀感。此外，甜食能让你整个下午都保持好心情。
4.明天肿不肿，晚餐说了算
为了防止囤积脂肪，晚餐通常建议食用一些鱼肉、海鲜、白肉(比红肉更易消化)、水煮蔬菜。最好不要吃含糖分的食品，即不吃淀粉性食物、不吃豆类、不吃甜点、不饮酒，以防止脂肪细胞贮藏糖分。此外，因为夏季水分摄取较多，翌日身体水肿的现象很平凡，如果让你减少饮水，就太残酷了，最好在晚餐中加入长纤维的食物，或者纤维素也可以，它们就像吸水海绵，能关心身体减少水分滞留。
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饮食不规律是减肥大忌
对于开始瘦身减肥的人来说，脂肪实在是来的太容易，减掉又实在太难了，所以很多人与其花费大量的功夫去减掉脂肪还不如想想到底应该如何控制脂肪的形成，而且脂肪随着年龄的增长只会越来越多、越来越难减，那么想要控制脂肪的形成就要知道脂肪是如何形成的。
饮食不规律是减肥大忌
正常的减肥计划，减肥者每日所摄取的热量不少于6份碳水化合物，6份蛋白质，3份水果，3份蔬菜及多量的水。由于热量收支不平衡，摄取多于消耗，过剩的热量转变为脂肪，储存于脂肪组织内，有些人不吃肉也不吃饭，只吃水果。
事实上营养不均，体内作业量非常少，果醣更容易转化成脂肪储存，这也是吃得少仍会胖的原因之一，可怕的是若每日有100卡过剩的热量，体重将增加约10～13公克，一个月即增加300～390公克，一年即增加3.6～4.7公斤。
饮食行为不当，营养素不均，可能促成新陈代谢系统异常，而产生疾病，形成肥胖，食物是我们身体的燃料，促进吸收、运用、排出体外等一连串的作业过程，在体内所产生的变化视为新陈代谢，营养学提供我们认清人体所需的营养素有六大类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维他命、矿物质，此六大类营养素建构了我们身体的能量及健康，像是碳水化合物、脂肪、蛋白质是提供身体活动能量的主要营养，而维他命、矿物质、水则能调节正常的生理机能，因此当任何一类代谢异常，身体就会生病了。
脂肪的来源：脂肪从哪来?
脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。果仁脂肪含量最高，各种肉类居中，米、面、蔬菜、水果中含量很少。
脂肪增多的原因
人在不同时期，储存脂肪的方式也有所不同：年少时，我们优先增加脂肪细胞的数量;成年后，则先把已有的脂肪细胞装满。如果这类细胞的数量过多，很难保持苗条。(eastlady.cn)
成年人体重的增加源于储脂增多。美国洛克菲勒大学的JulesHirsch教授是第一个深入研究脂肪含量变化规律的专家，估算体内脂肪细胞总数的方法。由此他发现，肥胖症患者的脂肪细胞数量，是普通人的10倍，达到2500亿之多，并且体积也要大4倍。
脂肪引领着生命的起源
过多的脂肪确实可以让我们行动不便，而且血液中过高的血脂，很可能是诱发高血压和心脏病的主要因素。不过，脂肪实际上对生命极其重要，它的功能众多几乎不可能一一列举。要知道，正是脂肪这样的物质在远古海洋中化分出界限，使细胞有了存在的基础，依赖于脂类物质构成的细胞膜，将细胞与它周围的环境分隔开。
快速减肥不忌口 贪吃也能一周瘦
夏天到了，不少美妞都想到沙滩海边去尽情的过一个凉爽的夏日，去海边打打沙滩排球、游游泳甚至海边烧烤，都是夏日不错的选择。去了沙滩必不可少的就是那羡慕死人不偿命的比基尼了，不少美妞们为了在沙滩上穿着比基尼的时候身材诱惑点再诱惑点，性感点再性感点，都拼命地忍着饿，任凭肚子已经咕噜咕噜地叫，也不敢吃点东西，生怕东西一进肚子里，小肚腩就出来了，实在忍得好辛苦好难受。
其实，想要自信的穿着比基尼，这并不代表不能品尝美食。今天，本网站小编索罗来美国著名营养师VandanaSheth的减肥建议，让他告诉你如何既可以在海边享受美食又不会变胖的秘诀。大家一定心动了吧，那就跟着本网站小编我一起来看看吧。让大家在充分享受沙滩阳光的同时，也能享受到美味的食物。
香蕉三明治
材料：四片去边土司面包（按照个人口感爱好，您也可以不切边），适量肉松，日本的美奶滋（黄色），寿司醋适量，一根熟香蕉，洗净的适量生菜，两个鸡蛋。
制法：将香蕉斜切成香蕉片，均匀铺在四片去边的土司面包上，均匀挤上美奶滋，倒一点点寿司醋，再放上肉送适量，叠上生菜（洗蔬菜方法请参见楼下），和煎好的荷包蛋，最后盖上另一片面包，送到微波炉里加热一分钟。（使冰箱拿出的面包松软，口感温热）
本网站小编tips：香蕉富含钾，可以阻断脂肪的生成，让你在海边自信的秀出你的好身材。富含纤维的食物像是全麦面包会让人有饱腹感，不会因为觉得饿而吃过多，导致露出微胖的小腹。
凉拌芹菜
制法：1.芹菜清洗干净，撕掉老筋，切成小段；蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁；
2.烧一锅水，水开后，放入一小勺盐，倒入芹菜段，淋入3ml杏仁油，打开盖子煮开；
3.锅里水重新煮开后，用漏斗捞起芹菜段，放进冰水里泡5分钟（冰水用凉开水做的）；
4.泡芹菜的时候，用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟（或倒进小锅里小火煮开）。
本网站小编tips：芹菜和炸洋芋片一样富有嚼劲，但却完全不含盐分，不会导致发胖。做一道美味低脂的凉拌芹菜，加入一些洋葱、草本植物、和低脂的白干酪，对于养生也有很好的帮助。不过记住拌完后要放在冷藏室内，以防芹菜会在高温中腐坏。
鸡肉三明治
原料：现成的面包片、鸡腿肉、包菜、蛋黄沙拉酱。
制法：1、鸡腿去骨，用刀背多拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，（为了防止皮缩，也更可入味），处理好的鸡腿肉，料酒，盐，姜末，孜然腌制一晚；
2、平底锅倒入少许油，烧热后放入腌好的鸡腿肉，鸡皮朝下放入，煎的时候用铲子不断的在肉身上压，待鸡皮煎至金黄翻面，用同样的方法煎另一面，待两面金黄后即可；
3、包菜切丝，下锅炒至断生；
4、这一步就不用说了，把所有配料码上面包片就搞定，开吃！
本网站小编tips：海边野营是最让人开心的事情，但如果吃的是半成品的肉类食品和汉堡包就会让人大失所望。鸡肉、蔬菜和全麦面包的组合会非常完美。
苹果花生酱三明治
原料：全麦面包2片，花生酱1汤匙，或根据喜好增减，小苹果1个-去皮，去籽，切碎。
制法：先在每个面包的一面上薄薄抹一层花生酱。把切碎的苹果放在花生酱上面，最后把另一片抹了花生酱的面包盖在上面。这就可以吃啦！
本网站小编tips：食物中蛋白质的平衡是导致不会发胖的关键，含纳的食物会导致体重增加，选择纯天然的花生酱可以增加食物的美味也不会造成肥胖。
烤花生
原料：花生米少许；油少许；盐少许
制法：1.花生适量，洗净控干水分。
2.用少许盐，油把花生拌均匀。
3.放进烤箱直接150度烤15分钟，不用预热。
4.烤箱的时间要看你花生的大小而定，时间自己拿捏。
本网站小编tips：花生不会因为太阳的照射而变质，是个很适合带去海滩吃的零食，丰富的纤维也可以帮助排出体内多余的宿便，让曲线变得更婀娜多姿。
柠檬水
制法：1.超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。
2.回去后洗净用纸巾擦干（最好先用清水冲洗干净），放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。
3.用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
4.放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉（纯净）水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
5.可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
6.不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
本网站小编tips：保持身体内充分的水分是件很重要的事，但是碳水化合物的饮料像是苏打水会让你越喝越渴。加一些新鲜水果在矿泉水中，用天然的香甜和清新的口感解你身体的饥渴。
不运动也能只吃不胖
看了开头，大家都会很惊奇，怎么会有这种事情呢，但是确实存在的，往下看了解怎么回事。
其实真的没有太多神奇的地方，只要在日常习惯上多注意就可以。
坚持吃早餐的习惯
研究发现，坚持每天都吃早餐的不仅作息规律，工作效率高，瘦身的速度也要比一般人快。这是因为，早餐是开启和加速一天新陈代谢极其关键的一餐，它能帮助胆汁排出，稀释血液浓度，提升血糖，继而使身体有“能量”去消耗热量。
只控制热量摄入但从来不节食
瘦身成功的人都明白，节食绝对不是聪明的减肥方法，它不仅会导致肌肉流失，影响新陈代谢，还很有可能让人患上可怕的厌食症。从饮食方面入手，最好的办法还是控制热量的摄入，遵循低脂、高纤维、高蛋白的饮食原则。
多吃蔬菜
蔬菜到底要吃多少才合适呢？可以按照7：3的比例来规划蔬菜和肉类的摄入，如果觉得一顿饭里大部分都是蔬菜对你来说非常困难，那么可以在早餐里多吃些菠菜或蘑菇、鸡蛋来补充营养。
多种维生素
良好的饮食习惯可以为身体补充多种营养素，如果有必要的话可以服用些维生素饮品，补充生活中难以补充到的营养成分，让指甲和头发变得更加有健康。
用清水让自己清醒
用一杯温水+柠檬片来唤醒自己，是宠爱自己的方法。柠檬水可以帮助身体排毒，让积存在身体中的毒素得到清理。
减肥不忌口 品遍五味也能瘦
寻味第一站开胃酸
酸味有生津开胃、收敛止汗、助消化的功效。此类食物可以增加胃酸的酸度与分泌度，促进食欲和消化功能，抑制肠道病菌滋生。同时还能健脾开胃、增强肝脏功能，拿高钙磷汲取率。
酸味瘦身食物：橙子、猕猴桃、菠萝、葡萄、柠檬、山楂
酸味增胖食物：荔枝、醋
酸味瘦身——橙子：助消化、改善便秘、利尿、解压
橙子+奶油=减少胆固醇汲取
原懂得析：奶油是减胖MM的大忌，但是橙子却能有用落低胆固醇的汲取率。
贴心拿示：风冷感冒、脾胃虚弱及贫血的MM应少吃。
寻味第二站增胖甜
甜味有补益强壮的作用，能补气血，排除肌肉紧张，有解毒、开胃、生津的作用。甜味是口腔最能接受的味道，使食物轻易入口，因此能增进食欲、排除紧张。
甜味瘦身食物：薏米、大黄瓜、南瓜、白菜、菠菜、茄子、苹果、鱼类
甜味增胖食物：甘蔗、糖、肉类
甜味瘦身——大黄瓜：减胖、美容、抗菌、增强免疫力
大黄瓜+苹果=助大小便通畅
原懂得析：大黄瓜和苹果都含有膳食纤维与有机酸，能有用刺激胃肠蠕动。
贴心拿示：胃冷、经期前后不宜食用。
寻味第三站清热苦
苦味能清热泻火、除焦躁、解毒消炎、健脾开胃。一些含有镁、钙等矿物质的食物都拥有苦味，如炒苦瓜，有清热亮目、解毒泻火的功效，适合热病烦渴、中暑、目赤、疮疡疖肿者服食；茶叶苦甘而凉，有清利头目、除烦止渴、消食化痰的好处，适合夏日饮用。
苦味瘦身食物：茭白、百合、芹菜
苦味瘦身——茭白：预防便秘、关心消化、清热解毒
茭白+洋葱=纤体瘦身
原懂得析：茭白切块煮熟与洋葱及其他调味料拌匀，天天食用，有很好的瘦身成效。
贴心拿示：月经前后不宜有用。
寻味第四站瘦身辣
辣味能促进胃肠蠕动，增强消化液分泌，增强淀粉酶活性，促进血液循环和新陈代谢，同时还有祛风散冷、疏通经络的功能。
辣味瘦身食物：辣椒、葱、
辣味增胖食物：姜、白酒
辣味瘦身——辣椒：减胖沃体、增强体力、促进消化、杀菌防癌
辣椒+生姜+泡菜=燃烧脂肪
原懂得析：三者相加，除去了姜的增加食欲的功效，却进一步促进了新陈代谢及燃烧脂肪。
寻味五站润肠咸
咸味食物含有丰富矿物质，能祛痰、补肾、消肿除瘤、泻停通便、软坚散结，可治大便干结等症。
咸味瘦身食物：海带、紫菜、螺、蛤蜊、鸭肉
咸味增胖食物：小米、盐、猪肉
咸味瘦身——海带：促进新陈代谢、强化骨骼牙齿、抗癌
海带+毛豆=改善便秘
原懂得析：二者出了都含有丰富的粗纤维外，毛豆还有大豆蛋白，二者同食不仅改善便秘还落血压。
贴心拿示：甲状腺功能亢进、怀孕、胃冷等情形的MM不宜食用。
饮食不规律MM 月减14斤快速瘦身食谱
你是不是平时吃得不多，体重却不断地飙升，减肥效果却不理想？这或许是由于饮食不规律，把零食当正餐引起的。以下的这套饮食减肥方案就是赚为这类型的MM打造的，可以让你轻松月减14斤。
许多MM虽然饮食量不大，但还是发胖。这是由于三餐无规律，经常不吃早饭，晚餐会很晚，由于经常晚睡，还会吃一些零食，如果蛋糕，巧克力，坚果之类的，喜欢油炸食品，尤其喜欢炸鸡柳，薯条之类；喜欢吃蔬菜，但经常由于不吃正常而被忽略；喜欢各种水果。
这类型的MM其实从分量上看的确实不错，但食物的密度较高，热量很大，较易形成脂肪，另外由于三餐不规律，晚餐吃的晚，偶尔的夜宵都会导致她体内脂肪蓄积，晚上睡的太晚，也会导致瘦素分泌的过少，导致她需要晚上加餐从而体重逐渐增长等。
介于这样的原因，首先就是要三餐规律，晚饭提前，11点前必须就寝，扔掉油炸食品，巧克力偶尔可以吃一点，但只允许吃含可可65%以上的纯黑巧克力，蛋糕之类的精致点心尽量少吃，并增加一点体育活动。
下面，小编就针对这类型的MM，打造月减14斤的饮食计划，若是你也饮食无规律，把零食当正餐，就一起来把肥肉甩掉吧。
●减肥餐单举例
减肥餐单一
早餐：大米粥一小碗，全麦馒头半个，鸡蛋一个，凉拌菠菜一份。
餐点：纯巧克力一小块，酸奶一杯，圣女果几颗。
午餐：上汤鲜菇菜饭一小碗，凉拌鸡丝一份，玉米蔬菜沙拉一份。
餐点：苹果一个，坚果几颗。
晚餐：冬瓜粥一小碗，凉拌菠菜一份。
减肥餐单二
早餐：蛋奶麦片粥一小碗，鸡蛋一个，玉米蔬菜沙拉一份。
餐点：坚果几颗，橙子一个。
午餐：冬瓜粥，凉拌鸡丝一份。
餐点：西瓜一块。
晚餐：米饭大半碗，清热瘦身汤一小碗，凉拌菠菜一碟。
减肥餐单三
早餐：冬瓜粥一小碗，鸡蛋一个，凉拌菠菜一份。
餐点：木瓜一块，坚果几颗。
午餐：米饭一小碗，芹菜炒猪肝一份，清热瘦身汤一小碗。
餐点：热牛奶冲纯咖啡一杯（150毫升左右），草莓几颗。
晚餐：冬瓜粥一小碗，凉拌菠菜一份，芹菜炒猪肝一份。
●餐单中的减肥食谱
1、凉拌菠菜
材料：鲜菠菜600克。盐、葱、香油、糖、酱油各适量。
做法：
①将菠菜洗净切成段状；锅中放水，煮滚时放入菠菜，将菠菜烫软后取出，沥干水分装盘；将葱、姜切成细丝。
②碗中放入盐、酱油、香油、葱丝与姜丝，拌匀。
③将调好的酱汁淋在菠菜上即可。
2、上汤鲜菇菜饭
材料：米150克、鲜菇，小棠菜各160克。上汤、盐各适量。
做法：
①米洗净，略用水浸过，沥干；鲜菇及小棠菜洗净，切丝。
②烧热一汤匙油，将鲜菇及小棠菜炒至软将米放入炒匀。
③把上汤倒入米内煮沸，加盖，用慢火煮至汤干饭熟熄火，再焗约10分钟即可。
3、凉拌鸡丝
材料：熟鸡肉150克，粉皮3张，绿豆芽250克。酱油、盐、醋、香油、味精各适量。
做法：
①绿豆芽摘去根、芽，粉皮切成条，鸡肉撕成细丝备用。
②锅中加水烧滚后，将绿豆芽略烫一下取出，沥去水分。
③将粉皮放入开水锅内，烫透后取出，沥干水分，放入盆内，粉皮上覆盖鸡丝、豆芽。
④在小碗内加入盐、酱油、醋、味精、香油调匀，浇在粉皮上面即可食用。
4、玉米蔬菜沙拉
材料：玉米粒、紫色甘蓝、葡萄干、橙子肉各适量。盐、糖、醋、胡椒、食用橄榄油各适量。
做法：
①将紫色甘蓝洗净切丝备用。
②将其他主料与切好的甘蓝丝混合，然后加入调味料拌匀即可。
5、蛋奶麦片粥
材料：燕麦片100克，牛奶1瓶（约225克）、鸡蛋2只。白糖、精盐、黄油（白脱油）各适量。
做法：
①将麦片加一点水调成糊状，然后加一点点精盐，再将牛奶加入，调匀，先煮沸，后再用文火焖煮10分钟。
②将调匀的鸡蛋液加入，然后加白糖、黄油再焖煮，直至黏糯即可。
6、冬瓜粥
材料：鲜冬瓜（带皮）100克，粳米60克。
做法：
先将冬瓜切成小块，同粳米一并煮粥。或用鲜冬瓜籽30克（干的10～15克）煎水，去渣后同米煮粥。
