禁忌危险食物：甜食
熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，虽在一定程度上让人兴奋，却会消耗维生素B群，导致反效果，也轻易引来肥胖问题。
禁忌危险食物：咖啡
熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神，营养师杨允馨表示，咖啡因的确会让人精神振奋，不过，美国圣路加医院（St.Luke'sHospital）睡眠医药探索中心的实验发觉，咖啡因对提升工作效率不见得有用，即使有用，也仅能保持短时间效果。咖啡因虽然提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉和谐相关的维他命B群，缺乏维他命B群的人本来就比较轻易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习性，需要量愈来愈多，效果却愈来愈差。因此，必须熬夜时，多补充些维他命B群，反而比较有用。
熬夜族多吃水果有益身体健康
苹果
俗语说“天天吃苹果，医生远离我”，苹果含有极丰富的果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。由于熬夜的人很轻易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有用防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。
杨桃
含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。
橙子
橙子几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以防止皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够轻易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。
柠檬
可说是水果美白的典范，经常熬夜的人脸上轻易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有用果。国外的美容专家称其为美容水果，常吃柠檬可关心消化汲取，令皮肤光洁细腻。
葡萄
被誉为世界四大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保卫肝脏效果特别明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，特别适合熬夜的人吃。
编辑推荐
每天摄入1500卡路里 怎吃都不怕胖
这就取决于你是哪种类型的人，听起来更像数学运算而不是收支平衡问题。如果你的生活习惯很糟糕的话，那就属于不知节制的类型。
幸运的是，《吃好：500卡路里的晚餐》一书的作者NicciMicco说：大部分人如果一天只摄入1500卡路里的热量，就可以减肥。
那1500卡路里是什么概念呢？本篇图片中的食物中所含的全部热量就是1500卡路里。我们来详细讲讲这几种食物：
早餐：早餐的热量要达到300到350卡路里。
图片中的早餐是349卡路里，包括1杯掺了1/4杯脱脂原味酸奶和1/2杯草莓的燕麦粥；1杯12盎司脱脂拿铁咖啡。
小吃：一天中小吃的全部热量应该在250到375卡路里之间，这个量也取决于你每顿饭的热量。
图中是两种小吃，一种适于上午吃，另外一种适合下午食用。
早上的小吃是一份胡萝卜加1/4杯豆泥，热量总共是157卡路里。下午的小吃包括一个苹果，12颗杏仁和一杯冰柠檬水，热量为170卡路里。
午餐：午餐的热量为325到400卡路里。
图片中的午餐是362卡路里——一片全麦面包，抹上1/2盎司奶酪再加2片西红柿；1/2杯黑豆汤。
当然这样吃也可以：金枪鱼三明治（2片多谷面包，1/2杯金枪鱼沙拉，2茶匙低脂蛋黄酱、莴苣、西红柿）加1个桃，热量总共是327卡路里。
晚餐：晚餐热量500卡路里。
图中的普罗旺斯金枪鱼排、西西里风味西兰花、1/2杯大麦饭，加上1小块提拉米苏总共热量才481卡路里。
如果晚餐还想喝杯酒，就把甜点换掉。5盎司酒大约是120卡路里。
是不是发现这份食谱中缺了一些东西？果汁和软饮料！
这是因为研究发现甜饮料不像固体食物那样能满足我们的食欲。你愿意花150卡路里在饮料上吗？
吃货必看 怎么吃都不胖的秘诀
1、果仁代替花生
由于花生的饱和脂肪比例较高，这种脂肪不利于血汗管健康，故不似选焗杏仁等含饱和脂肪比例较低的，再加进红莓(又称蔓越橘)干及葡萄干等干果，自行制作果仁拼盘。天天大半碗为限。
2、焗薯片代替炸薯片
都是薯片，但一炸一焗，脂肪可相差5倍。“每安士(约28克，10至15块)焗薯片含约2克脂肪，但炸的则有10多克！”天天不多于半碗。
3、杯装粉丝代替杯面
一样杯面热量约有300千卡，杯装韩式粉丝不脚200，选后者较佳。食用时，抽起油包，只放少许调味料，那么热量及盐分便更低更健康。
4、火鸡胸代替帕尔马火腿
似果帕尔马火腿夹蜜瓜配红酒是你的“那杯茶”，不似用火鸡胸片换掉帕尔马火腿，盐分及脂肪较低。
5、米饼代替薯片
米饼(ricecake)有脆脆的口感，可以单食，而同类的燕麦方脆可配奶或乳酪，爱食薯片的人不妨考虑。
6、梳打水果汁代替汽水
梳打水无色无味无热量，但却有汽水的口感，适合与果汁一起调制低热量饮品。例似用现成的蜜桃汁、新奇杂果粒加梳打水制成杂饮，想饮一点点酒的人(虽然并不勉励)，又可以用小量红酒代替果汁。
