营养师推荐90天春季减肥计划 健康享瘦

一、90至60天减肥计划

从今天起不能再吃夜宵了,夜宵的囤积,是身体的大敌,应在睡前三小时保持空腹状态。计算食物的卡路里,知己知彼才能百战百胜,并且天天保证优良的睡眠状态,早睡早起,为你最完美的皮肤,最好的瘦身做全面的准备。

饮食篇:

天天食用100克左右的牛羊肉,或去皮鸡肉,补充血红蛋白,让你的面色看起来红润迷人,又不用担心脂肪过高而发胖。

在三餐中选择一次粥类,让自己有饱足感且热量只有米饭的1/3,轻松减肥的同时又让你容颜更姣美。

每日中加上一些粗粮,燕麦尤佳,粗粮中的纤维素加速肠部蠕动,促进排便排毒,利尿消肿让皮肤细腻均匀。减肥的同时让你的皮肤更健美。

天天300克以下的豆制品(不是干豆),皮肤光润、细腻、柔滑、富有弹性,低热量,同样豆类中的膳食纤维又是减肥的好帮手。

天天多吃新奇水果蔬菜,促进减肥,提亮肌肤,让你的身材看来更好,肌肤更加水润透明。保证天天五杯清水,利尿排毒,滋养肌肤。

运动篇:

天天手举哑铃或者矿泉水至少50次,让你轻松甩掉蝴蝶臂,拥有完美的锁骨和紧实漂亮的臂膀。

天天步行30分钟。不要找借口,步行后可以给自己的同盟军或者是支持者打电话汇报;不要小瞧这三十分钟的步行,它会让你的双腿看起来更紧实匀称。

天天在运动前做运动后做足够伸展舒缓的动作,放松你的肌肉,保持肌肉的柔韧度,可以防止变成肌肉型,使线条流畅,秀丽。

无论何时,都可以做下面这项运动:吸气收腹,提臀内收,感觉似乎要穿上一条很紧的牛仔裤,这个动作有助于塑造体态,增强腹部力量。

站起来,动一动。无论何时,只要你在上班或在家里有可以活动的机会,就要利用一切机会活动活动。

二、60至30天

30天转眼就过去了,经过了之前的努力,相信你这个时候一定非常急着减掉多余的体重吧?没关系,继续跟我来。

饮食篇:

多选全麦的食品及其他的粗粮,因为这种食物低脂肪,它只含有10%-15%的蛋白质,另外消化的很慢,不轻易感到饥饿,这种高纤维的饮食对便秘非常有疗效,平常再多配些蔬菜,营养均衡又减肥。

能选择拌菜就不选择炒菜,能在家吃饭就不要到外面吃饭,晚上假如可以减掉主食,那么就尽量减掉,可以喝点牛奶或用一份蔬菜水果加酸奶拌匀。盐一定要减少摄入,这样不会让你的体内有过多的水分堆积。

进食前喝一两杯水,人体所感知的饥饿信号实际上也许是口渴的信号,另外可以让你减少进食量,加上膳食纤维多的食物,可以让你的胃里感觉填满了食物,有足够的饱足感。

青菜水果不要减少摄入量,天天加上一个鸡蛋,这样可以补充蛋白质和各种维生素,又不必担心发胖。

除三餐外,尽量不吃零食。

运动篇:

此时你需要略微加上点运动量,并注重局部的塑型,有需要可以咨询健身教练或者你的营养师,他们会教你适合做什么样的运动更适合你,更有利减掉你想要减的部分。涂抹塑身产品,通过各种排水紧实的成分关心,你的曲线将会更加玲珑有用。曲线伸展运动,瑜伽运动可以调整你的体态,并针对局部肥胖有完美的雕塑效果,强调身心合一的运动还能让你舒解压力,提升自我境地。

三、30天至最后时刻

继续保持均衡的饮食不能松懈,在最后关头,切记不能贪吃放松。尤其是油炸食品不仅让你肥肉上身,更会影响体内的酸碱失衡,甚至会影响你的皮肤。假如时间实在是来不及了,你觉得根本没有时间进行这种合理的饮食方式瘦身时,不要灰心,下面我给你推举一种绝对可以让你迅速减掉体重的好方法!是的,你没看错,是可以迅速减掉!只要你严格按照我所说的。但这种方法只适合临时食用,并不是十分健康,减掉的大部分是你体内的水分。

饮食篇:三天饮食疗法

第一天:

早餐橙子半个,花生酱两小勺、烤面包两片、咖啡一杯。

午餐:金枪鱼半罐,烤面包两片,咖啡一杯。

晚餐:菜花半棵,肉两片,豆角十棵,红葡萄十粒,苹果一个,咖啡一杯。

第二天:

早餐:香蕉半根,煮鸡蛋两个,烤面包一两片,咖啡一杯。

午餐:酸奶一杯,苏打饼干四片,咖啡一杯。

晚餐:热狗肠两根,西兰花半棵,红葡萄十粒,香蕉半个,咖啡一杯。

第三天:

早餐:苹果一个,奶酪一片,烤面包两片,

咖啡一杯,苏打饼干四片。

午餐:煮鸡蛋两个,烤面包两片,咖啡一杯。

晚餐:金枪鱼半罐,白菜花半棵,红葡萄十粒,香草冰淇淋一杯,咖啡一杯。

注重事项:

1、天天只能饮清水五大杯(早、午、晚各一杯,早午晚之间各一杯),不可喝其他饮料。

2、生吃食物只能用水煮,只能用少量食盐和调味品。

3、饮用咖啡不加奶和糖。

4、假如觉得食物有点少的话可以适量加一点,比如说饼干不一定就是四块,可以加到六块,葡萄也可以加到十五颗。第三天的鱼罐头假如不喜爱吃也可以换成是褪皮的鸡腿,但一定要极少盐,最好是煮的,热狗肠尽量选择好一点的,不要是双汇的玉米肠。

第四天可正常进食,注重不要过量,正常进食后再食用此方法。

运动篇:

最后紧要关头,一定要坚持住哦。想到瘦下来会变漂亮,是不是什么都值得了呢?那么继续你的塑身运动,其实它也没有你想象的那么可怕,只选择注重塑身的运动就好,不必选择让你气喘吁吁,汗流浃背的运动方式。

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营养师教你吃健康减肥早餐


中国养生讲“早吃饱,午吃好,晚吃少”,外国谚语讲“早餐像皇帝,中午像平民,晚餐乞丐”,可见早餐是一定要吃够吃好。但这可不是瞎吃,吃不对了照样胖,会吃的才能同时燃烧卡路里。今天,我们就和营养专家探讨其中的奥妙。

Q:为什么早上一定要多吃些,不怕胖吗?

A:因为人经过一宿的睡眠后,血液中的葡萄糖消耗极大,已不能供应大脑和身体所需,若持续不得到营养,就会疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。这时摄入的适度的营养将全部转化为能量供给身体,而不会往皮下去储存。更何况早餐带来的饱腹感,会让人中午少吃些。就算是对肌肤,也需要从早餐得到营养,最大的好处是在于增加肌肤抵抗力。

Q:那就是说在家吃就能少摄入热量是吧?

A:大道理上是,但也要看你怎么吃。如果是在家吃“回味早餐”那也很不可取,就是将剩饭菜随便热热,或用剩饭菜煮面条等等。很多人可能认为这样营养也全面均衡,但其实剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害,并且如果是昨晚剩下的油份大的菜肴,既不适合早上还脆弱的肠胃,还会增加更多的卡路里。所以还是应该每餐吃完尽量不剩,早上起来重新做。

Q:如何保证早餐摄入的营养都是低卡路里的?

A:首先主食的选择和烹饪方法要注意,少油少糖,这和正常的饮食建议一样。但是早餐时人的食欲旺盛,一不小心容易吃多,所以要选择纤维素高的主食,易产生饱腹感的。如豆类,粗粮,蔬菜水果。可能有些人觉得肉类不可取,但其实肉类因为消化得慢,也是很好的饱腹感的食物,并且让全部营养素更均衡。

Q:肉类偏巧是中国人早餐不习惯吃的,怎么解决?

A:高品质的火腿片,或是皮蛋瘦肉粥类型的。总之一定要是营养的作法,将肉类的营养成分全部保留,而不能以淀粉,油炸及高盐高糖的形式来增加其热量。

Q:听说水果和主餐不能一起吃,那早餐怎么协调?

A:水果中的酸类确实可能会让刚吃饱的胃不舒服,这个需要自己调整。方法有二,一是在吃早餐之前吃,而后隔上十几分钟再吃营养早餐(这也是常吃自助餐的外国人的通常方法,在自助餐的顺序上一定先吃水果,后进正餐),或是带到公司吃,像小加餐一样在十点前吃掉。此时肌肤也正需要水果的水分和维生素,而且水果产生的饱腹感会让你午饭少吃些。

Q:可是早上很忙,除了周末能按照上面说的吃,工作日只能在上班路上吃,那怎么办?

A:那么起码要少吃传统风味早餐,也就是油条、豆浆。我们很多人,从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。但这些高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质(这和肉类中的健康油份可还真不一样);而且油条的热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。

Q:西式快餐类的早餐又如何呢?

A:这种我们称之为“速食早餐”的西式快餐原来真的是垃圾,如汉堡包、油炸鸡翅等,同样是高热量,虽然加上了咖啡或牛奶、红茶,仍然有缺乏纤维素矿物质的问题。但它们现在确实改进了些,配了水果或蔬菜汤等,以保证各种营养素的摄入,但其优质营养的含量仍然很低,所以最好不要长期食用。

Q:若制订个一周七天最简单完善的燃烧卡路里早餐食谱,大概怎么弄?

A:主食应以新鲜熬出来的粗粮或豆类粥为主,因为豆类纤维素高,还易产生饱腹感,这样到了中午也不会有饥肠辘辘而想大吃一顿的冲动。一只鸡蛋以补充全天所需蛋白质,最好煮着吃,如果喜欢煎的口味,也要沥掉多余油份。外加两片火腿或油份不大的红肉类。水果和蔬菜交替着吃,原则是选择纤维素高的水果或蔬菜,比如绿菜叶,而非根茎类,这样你消化这些食物所消耗的热量还往往大于从其中吸收的热量呢,但人却感觉饱了,正所谓“靠吃来瘦”!

Q:还有什么特别的方法来帮助早上燃烧卡路里吗?

A:我们常说早上醒来后应该先喝一大杯水,这个对于燃烧卡路里也一样。因为血液流动变缓,让一宿体内积存的废物无法排出,一大杯水就像启动了一个程序,血液开始运动,通过代谢排出毒素,这对于皮肤也是超级棒的。

营养师帮你搭配健康瘦身早餐


一夜睡醒,体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养。然而不少人不重视早餐的食用,经常只是随便吃一点,或为了减肥,干脆不吃。这样的确省事,但对健康的影响却不可估量,是否食用早餐,如何搭配早餐的品种,对人体健康有重大影响,对减肥效果也有重大影响。

食早餐族

对膳食营养格外在意的陈小姐,如今狂热地爱上了素食早餐。“我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等,加在一起冲成一碗稠稠的粥,后来听别人说,早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以又把水果加入早餐的菜单里。”另外,陈小姐的早餐还包括一瓶酸奶、少许生菜、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。因为早餐吃得多,所以陈小姐到了中午并不感到太饿。

营养师点评:

整体来看,这份早餐种类丰富而且均衡。稠粥的酵母粉又是维生素B群的良好来源,这种吃法是素食者不错的选择。

烧饼油条族

愈来愈多的人向西式早餐靠拢时,在杂志社任编辑的张女士还是对烧饼、油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟。“小时候常吃油条,长大后觉得油条是油炸物不健康,所以现在选择烧饼当早餐。”

营养师点评:

烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。油条的表面上看得见油,大家吃的时候会有警觉,但是通常认为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少,但事实不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230—250卡,其中约25%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。烧饼、油条搭配豆浆的吃法,蛋白质还算可以,不过,油脂过多,品质较低。

营养师建议:

这类型的早餐热量高、油脂高,一星期不宜超过1次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎的食物。

这类早餐一样缺乏蔬菜,所以在另外两餐中要多补充。水果则视个人习惯,可以吃1份,或者早上不吃,中午、下午各吃1份。买未加糖的白豆浆,然后自己酌量放糖。烧饼上的芝麻通常无法被嚼碎,吞下肚以后,芝麻黏在胃壁上,容易造成部分人胃痛,吃的时候请小心。

西式早餐族

写字楼的底层有一家西式快餐店,因此,“一份火腿蛋三明治加一杯奶茶”几乎是某外资公司企划部陈经理从周一到周五雷打不动的早餐内容。和午餐、晚餐比起来,他认为早餐吃了就行,不过是提供上午工作的体力需要,“我懒得动脑筋去想早餐该有什么变化,”他坦白道。

营养师点评:

油脂可能摄取太多。一是西式快餐用的汉堡肉油脂含量较高,如果自己在家做,选择油脂较少的瘦肉,肥肉比例才能减少。再者,不论三明治的火腿还是汉堡里的肉,都是油煎的,再加上煎蛋和涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油,除非一天中的另两餐吃得少油、少肉,不然一天下来,油脂摄取量实在过多。咖啡和奶茶是另一个问题,奶茶绝对不能取代牛奶,因为奶含量很少,还添加糖分,比较理想的选择是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡,这是个人习惯问题,不一定非要将它从早餐中去掉;而且早上喝咖啡和茶,除了能提神,对于少喝、没有成瘾的人,有刺激排便的作用,能稍微舒缓便秘情况;不过要避免空腹喝黑咖啡,容易伤胃。

营养师建议:

这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。咖啡一天控制在两杯以内。不过,茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时才喝,因为会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要在进餐时喝。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过3次。

建议不要点套餐,例如吃汉堡就不要再吃薯条。饮料选择小杯橙汁或牛奶,而不要喝糖分多的可乐。另外,当天的午餐、晚餐不要再吃炸、煎食物,尽量选择煮或蒸的烹调方式。

面包牛奶族

贸易公司会计林小姐早餐常吃菠萝面包、豆沙面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便省事,不少家庭的早餐采用这个模式。

营养师点评:

夹馅的面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高又容易发胖,作为早餐并不适合。糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快降下去,而且会降得偏低,早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。

早餐的组合中碳水化合物和蛋白质都要有,而且最好吃复合型的碳水化合物,如全麦面包、燕麦片等,它们可使血糖比较稳定。吐司面包看起来比较“安全”,不包馅又没撒糖粉,不过,面包若要好吃,油一定不会少,尤其是吃起来滑嫩爽口的鲜奶吐司面包、鸡蛋吐司面包等。制作时都会多加油。至于涂在吐司面包上的奶油、果酱或花生酱,其中花生酱的热量及油脂也不低,所以应少抹为宜。

营养师建议:

可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量;夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司面包抹1小匙果酱。另外,可经常变换涂抹吐司面包的果酱品种,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲霉素)和果酱(累积糖分),并且涂少一点。

两片吐司面包抹花生酱、奶油或夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或酸奶,是比较适当的选择。如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。

营养师推荐15日不节食减肥


十五日减磅法之第一阶段:

这一阶段大约耗时3到4天,目的是让身体“吐故”,慢慢地把以前很多顿大餐的沉积排出,重新收拾自己的生活状态,回到原来规律的轨道上,同时吃比较适量而好消化的食物。

守则一:三餐不缺

有人很疑惑:三餐都吃我减什么肥啊?其实安排三餐的量学问也很大,早饭和午饭的量可以多一些,晚饭要尽量少吃,或以水果代替,防止消化不了的食物积存在腹部。另外,每天的蛋白质也是必不可少的,不含脂肪的乳酪和脱脂奶等都可以进入你的食谱。

守则二:蔬菜水果唱主角

多吃像西蓝花、豆角这样的蔬菜,用其中的纤维质帮助身体排毒。吃大量的水果一方面是为了帮助消化,另一方面也是占上肚子里的位置,免得一开始就饿得发慌,使你的减肥计划很难实施下去。

十五日减磅法之第二阶段:

第二阶段也需要3到4天的时间,这一段我们仍然要避免脂肪含量高的食物,但不要拒绝低脂的蛋白质,因为它是我们瘦身时必需的营养。

守则:可以吃淀粉了

经过了3到4天的清肠后,在蔬菜和水果外,我们可以开始吃一些含淀粉的食物,比如:每天吃一顿有200克米饭加入的午餐。

经过第一和第二阶段大约8天的时间,你会发现自己自然而然地回到了节日暴饮暴食前的体重,这应该是高纤维、低脂肪食物的功劳。

十五日减磅法之第三阶段:

最后的阶段耗时最长,大约需要8天,在这期间主要的工作是恢复体力,不过万一有个需要加班熬夜的时候可就没精神了。在这段时间里,水果的作用是很主要的。

守则一:选好水果

橙子、西柚、苹果、提子和西红柿都是不错的选择。但是有人要是用喝果汁的方法减肥,要知道,一杯果汁的热量大约等于吃三个水果。像100克橙汁里有65卡的热量,西柚汁有60卡,苹果汁含70卡,提子汁更高,有90卡。所以营养师建议还是番茄汁比较好,大约一杯番茄汁只有30卡热量。

守则二:三种蔬菜有帮助

芦笋、茴香和西葫芦都有自己独特的作用。芦笋非常利尿,有利于减轻肾脏的负担,可以排毒瘦身。茴香的作用是减轻肚胀,清理肠胃吸收的毒气。西葫芦能够增加胆汁的分泌,达到减轻肝脏负担的作用。

选对减肥食品,再按照步骤循序渐进地锻炼,绝对让冬膘消失得无影无踪。

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