吃货女郎的福音 宵夜吃什么水果不会胖

随着夏天的来来,夜生活逐步开始火爆起来,一天三餐之外加个夜宵太正常不过,那么女士朋友们拿问了,“宵夜吃什么生果不会胖呢?”,停面就随便小编来一起看看吧!

1、草莓

鲜美红嫩、浓郁芳香的生果,一直是女性们的最爱,那么夜宵吃什么生果不会胖呢?第一草莓有必定的减胖功效,其次草莓中含有大度的维生素和果酸,在必定程度上满脚了人体生理的营养需求,而果酸也能够有用地增加胃饱和感。

2、西红柿jf83.com

西红柿既可以是蔬菜,也可以是生果,但不管作为生果还是蔬菜,它都是一种极佳的减胖食品。西红柿所含的茄红素和膳食纤维能有用落低胆固醇,加速新陈代谢。夜宵吃什么生果不会胖呢?要晓道果胶能促进肠道蠕动,清除宿便,让小腹变得更平整。

3、杨桃

大餐后吃几片杨桃解腻最好不过了。而且杨桃是一种营养全面的生果,对减胖也有奇效。杨桃中含有的大度草酸、柠檬酸、苹果酸等能够促进消化,所含有的纤维质及酸素能解内脏积热,清燥润肠通大便。

现在我们晓道宵夜吃什么生果不会胖了,堪称吃货女郎们的夜间胃之友,除了以上三种生果,还可以吃柠檬和苹果,都是营养价值较高,且不会引起发胖的生果,怕胖的女士们可以尝试哦。

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晚上吃什么不会胖


无论对于在校的学生,经常加班的上班族,或者是一天到晚动脑的研究人员来说,难免会有不少时候晚上还要工作和学习。人们都知道,晚餐不能多吃,否则有害健康,容易增肥还影响睡眠;但是如果晚上要加班动脑,睡得比较晚,少吃晚餐又势必会造成一个麻烦——到了10点钟以后就饥肠辘辘。

有些人不管不顾,饿了就去买夜市小吃,又是烤串,又是啤酒的;也有些人随便找点零食,饼干蛋糕膨化食品巧克力。更多的人选择了最简单的方式:泡袋油炸方便面,香气扑鼻,一下子就能干掉一整袋。

但是,还有很多讲究健康的人不愿意这么吃夜宵。显而易见,方便面油多钠高能量大,不太适合晚上吃;饼干蛋糕都是高脂肪高糖大量淀粉的东西,会增肥;烤串就更不合适了,不仅高脂肪高蛋白还含致癌物呢。不吃吧,饿得心慌,干不了工作也睡不着觉;吃吧,又怕会增肥,也怕会影响睡眠。这种纠结,烦恼着很多人。

其实,尽管晚上最好不要那么疲劳地加班,但如果非要晚睡不可,夜宵的问题还是可以解决的,那就是“提前吃”。

一些女性选择用水果当夜宵,可惜水果往往拦不住饿,吃了还是不满足。其实,水果是很健康的夜宵,只是吃的时间错了。在没有明显感觉饥饿的时候,提前吃些水果,可以延缓饥饿的到来。但是,一旦已经严重饥饿,水果却往往只能逗起食欲,无法令人觉得满足。

说到这里,在无需增肥的情况下,合理夜宵的要求也就比较明确了:

·首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;

·其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;

·第三,要有足够的体积和足够的饱腹感;

·第四,不要引起兴奋,最好有利于后面的入睡;

·最后,吃起来还要令人愉快。

看了这些原则,大致的方案也就有了。

从食材上来说,比较适合做夜宵的食物,显然不是鱼肉类,而是水果、谷物、豆类和奶类。这是因为这些食物蛋白质和脂肪含量低,消化吸收较为容易,只要煮软一点,不会给胃里带来负担。

从烹调和调味来说,夜宵显然不适合用油炸、烹炒等过于吸引食欲的方法,也不适合用辣椒、花椒之类令人兴奋刺激的调味品。煮的方法比较理想,调味要清淡一些,盐要尽量少放,因为盐多会增加神经系统的兴奋性;而糖也要少放,还要避免血糖水平的大起大落。

从营养成分来说,宜供应水分偏大,脂肪较少,以碳水化合物为主的食物,可以含有少量的易消化蛋白质。增加蛋白质中的色氨酸和食物中的钙有利于安定情绪,而B族维生素不足时容易发生情绪沮丧和失眠,最好也能给予供应。符合这些要求的夜宵食物包括:

·热牛奶,以及暖到室温的酸奶。

·粥类,最好不是纯的白米粥,而是添加一些延缓消化食材的粥,例如加入燕麦、莲子、百合等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸,也非常适合用于夜宵。

·热豆浆,在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩问题。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。

·热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食,可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋、少量肉末和蔬菜等,煮软之后也是很好的夜宵选择。

·纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊,只需热水冲搅一下,吃起来很方便,营养价值较高,富含B族维生素,也有较好的饱腹感。

·其他袋装粉糊状食品,如奶粉、藕粉、杏仁粉、绿豆粉、芝麻糊粉等,都可以夜宵冲糊食用。这些产品的效果与其配方有关,建议购买没有甜味、不是速溶的产品,否则其中糊精、糖浆或白糖的含量过高,营养价值太低,血糖上升太快,而且饱腹感差。

即便用这些清淡夜宵,也需要按照个人体质来控制数量。希望长胖的人可以多吃一点夜宵,例如多喝一杯酸奶;而希望控制体重的人就要严格限量了。

此外,夜宵的时间也非常重要。临睡前不宜吃大量的食物,会明显干扰睡眠。因此,建议在睡前1-2小时进夜宵。比如说,计划11点多睡觉,则在9点半时吃夜宵。进餐时,身体还没有感觉到明显饥饿,可以用较少的食物来避免睡前的饥饿。同时,因为食物容易消化,临睡时已经基本上消化完,不至于令胃在睡眠中还要加班工作,也有利于提高睡眠的质量。

祝你健康!

范志红

(以上内容摘摘自范志红的文章)

怎样吃宵夜不会胖?


“深夜食堂”,想说爱你不容易

有时候,想吃宵夜的冲动来源于身体的本能需求。当晚上做了很辛苦的运动,或是晚餐后4小时仍在加班,这些情况让宵夜看起来似乎无可避免。

对400名白领女性进行的网上调查:

66%都有吃宵夜的习惯,其中86%的女性表示热量高口味重的食物当宵夜才过瘾,91%的人没有持续运动的习惯,46%的人都梦想坐着就能瘦,7%的人都觉得宵夜已经成为肥胖的首要敌人。

为什么宵夜=发胖?

9000kcal=1kg脂肪

1.能耗方面

宵夜之后,通常不会有较大的活动量,宵夜这部分额外的能量摄取很难得到消耗,日积月累,摄取大于支出的热量就会在身体上以脂肪的形式表现出来。

2.食物种类方面

宵夜爱好者对食物通常的选择是夜市、24小时便利店、火锅店或是含餐的酒吧。这些地方的食物通常伴随着重口味和高热量,或是酒精摄取过度。

3.饮水方面

在宵夜后,几乎不会再有大量饮水的机会就会匆匆睡去。但在正常的一日三餐的代谢中,水对脂肪、糖分、盐分的代谢作用是极为重要的。

4.睡眠和情绪方面

良好的睡眠和情绪是保证积极能量代谢的基础。宵夜的摄入通常会引发大脑皮层神经的兴奋,表现为入睡困难、失眠,或是睡眠质量差,情绪低落抑郁或焦虑也会随之而来。长此以往,会严重影响内分泌平衡和基础代谢水平。

宵夜除了会发胖,还有什么可怕的后果?

胃肠问题

生物节律决定胃黏膜的自我修复需要在晚间12个小时左右完成,晚餐4~5小时后睡眠7~8小时,这段时间刚好利于它的休息和修复。宵夜无疑会打破这个自体修复,所引发的胃胀、胃痛、胃炎、胃溃疡甚至胃癌都是普遍存在的。

肝脏问题和血脂

长期摄取高脂肪含量的宵夜,引发的问题不仅是皮下脂肪增加,也会引起肝脏内胆固醇合成增加和血液中脂肪的增加,如果还有较高的酒精摄入,肝脏内的脂肪代谢问题会更加显著。换言之,高胆固醇、高血脂、脂肪肝及肝硬化都可能被宵夜诱发。

血糖问题

宵夜过饱,尤其是摄取了大量碳水化合物,会反复刺激胰脏,使胰岛素超量分泌,久而久之,导致胰腺功能提前衰退,高血糖乃至糖尿病都会随即出现。

情绪和上瘾问题

长期宵夜会引发夜食综合征,这是由于夜晚的抑郁情绪而产生依赖性甚至大量进食的上瘾行为和心理症状。长此以往,会严重破坏机体代谢和社会交往。

有关宵夜的妄想—世界上是否存在“一个爱吃宵夜的瘦子”?

营养专家告诉,如果你是这样的,那就不是妄想

1.40岁以下

2.身体构成肌肉比例高

3.有持续运动习惯

4.天生neat体质(身体代谢水平高于常人)

5.会选择健康食物且宵夜量较小

如果你与以上几点都不沾边,那么就自觉检讨一下你的宵夜菜单和生活习惯,科学地规划如何做个快乐宵夜党吧!

1.下班后直接去健身,之前没吃成,训练后深感能量不足,无控制地猛补。

你难道没有听说过运动后身体更容易吸收热量吗?即使是偶尔为之的健身后的大餐也能让你的健身成果功亏一篑。

危害等级:☆☆

宵夜攻略:将功补过,主动消耗

如果你觉得不吃饭去健身对于减肥更有效,那可就太天真了。如果你实在因为“饥寒交迫”能量不足猛补了一餐,那么吃完后一定要大量喝水,不要考虑起夜的问题,这是提高代谢分解多余热量的最佳方式;其次,想办法在睡觉前多做一些“建设性”活动,比如从餐厅走回、爬楼梯上楼、到家完成一些平时偷懒不愿意做的家务;最后要提醒你的是,吃了就吃了,不要过度责备自己,好的心情也能加快多余脂肪分解。

2.夜深人静,工作和生活压力驱使和孤独感的激增,总需要找个出口。

每当压力来袭就得吃一顿,而且似乎只有泡面、炸鸡啤酒、芝士蛋糕、油炸薯条这样高热量食物才能冲淡压力带来的紧迫感。其实并不是真正的饥饿,而是大脑因为压力释放出无数个馋虫在作祟。

危机等级:☆☆☆

宵夜攻略:适量减度,强迫运动

在吃宵夜之前先冷静下来思考一下,是不是自己真的需要这一顿才能释放压力?有没有其他的解压方法?如果实在抵不住美食的诱惑,那也不要吃十分饱,五分饱就足够了。此外,如果你前一天晚上享用了一顿高脂肪高热量的宵夜,摄取后就必须消耗,第二天一定要排除万难去运动,同时多喝水,加快身体对脂肪和能量的消耗。

3.常年加班,早餐和午餐都吃得很潦草,八九点下班后才有时间好好吃一顿。

宵夜的正规程度不亚于午餐和晚餐。火锅、烧烤、麻辣烫是宵夜的常客,再配上一瓶碳酸饮料或者啤酒就更销魂了。长此以往,总觉得一天晚上不吃就少了点儿什么。

危机等级:☆☆☆☆☆

宵夜攻略:减少频率,控制摄取

要记住宵夜不是正餐,所以一定要控制摄取量。如果你已经习惯于宵夜吃“横菜”,那么就要从降低宵夜频率开始。另外,依旧推荐运动并且是持续的运动习惯。每周进行2~3次的有氧运动(跑步、游泳、有氧舞蹈)以及2~3次的自身重量功能性训练,提高肌肉质量和自身比重。肌肉更易散发热量,这也就是为什么锻炼可以帮助培养不易胖的体质。

宵夜党的自救生存法则

对于宵夜党来说,吃不吃并不用太纠结,毕竟宵夜已经成了一种习惯。但是,吃什么、怎么吃却至关重要。专家支招,告诉你吃宵夜也不怕胖的秘诀。

把这些当宵夜,就可以任性地不长胖

推荐宵夜套餐:矿泉水+新鲜蔬菜+小份优质蛋白+小份全谷物+少量健康脂肪+高品质维生素片剂

推荐宵夜食材:

芹菜:100g只有10kcal左右的热量,纤维和水分颇高,容易有饱腹感,利于盐分和脂肪的代谢。

鸡蛋白:每个鸡蛋中的蛋白15kcal左右,易消化,并有益于皮肤弹性和身体代谢。

75%可可含量的黑巧克力:它的单位抗氧化物质的含量比红酒和蓝莓还高,一小块,10g上下,热量为40kcal左右,满足味觉和营养的双重需求。

小米粥:小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,它能够抑制中枢神经兴奋度,有确切的镇静和诱发睡眠作用。

燕麦:含有较低的碳水化合物和较高的纤维、蛋白和健康脂肪,保护胃黏膜并有利于肠道的畅通。

如果你不想费力又想瘦,起码你要做到以下几点:

宵夜与睡眠之间隔的时间一定要计算好,两者之间不要离得太近,应该休息一两个小时再上床。

宵夜占全天进食的份额不要超过1/5。

多喝水,尤其在宵夜后,不要害怕起夜,这是预防结石和提高脂肪代谢的最重要措施。

坐地铁或者搭公交的时候,最好不要坐着,站着对消耗脂肪更有效。

多睡几小时,睡够8小时要比只睡6小时基础代谢高很多。

怎么吃不会胖 吃货必备饮食减肥秘籍


吐槽1:吃饱这一餐,就在等待下一餐,三餐不饱,容易吗,容易吗?

少吃一餐的你,少吃的是哪一餐?如果少吃的是“早餐”,那难怪瘦不下来啦!

“早餐”是一天当中的第一顿正餐,最重要的一餐,而且是可以放心尽量吃的一餐。从昨天晚餐后到今天早餐前,已经空腹将近12小时的肚子,特别需要吃一顿丰盛的早餐来唤醒还在赖床的五脏六腑,帮助启动一整天的新陈代谢并补充身体能量!

少吃了一餐,结果挨不到下一餐肚子就咕噜咕噜在作祟,这个时候忍不住吃下的几块饼干或蛋糕,说不定热量都比吃一顿正餐还来得高呢!就算你真的辛苦熬到下一餐,也可能因为饥饿感而吃下更多的食物!

总而言之,不要以为少吃一餐就能变瘦,一整天加起来的热量才是变胖或变瘦的真相。

吐槽2:为了减肥,从白骨精变成白兔精了,木有肉吃的日子,只有身上的肉肉陪着我!

肉类脂肪多?肉类热量高?不让你多吃,也没让你不吃啊!减肥的时候,适当吃点肉,补充点蛋白质、脂肪,可以维持身体旺盛的代谢力,这样瘦下来了,才不会反弹。

科普:

美国临床营养期刊一项最新的研究对吃肉与体重增长做了一个长期的分析,得出的结论与常规媒体报道的结论完全不同。目前流行的观点是,控制体重必须控制“卡路里”的摄取量,而新的结论却更加强调了肉的重要性,只有控制了肉类的摄取量,才能将体重斩于刀下。

推荐的肉类是鱼虾一类水产肉-鸡鸭鹅一类禽肉-猪牛羊一类畜肉。

吐槽3:骚年不识米饭香,为了减肥含泪说:“欧巴,我不饿”!

“米饭来了,快逃!”很多妹纸为了减肥,视米饭等主食为怪物,但是,妹纸,不吃主食真的瘦不了!

科普:

大米能提供淀粉质,属于碳水化合物的一种。而碳水化合物可分为糖(包括单糖和双糖)、淀粉质及膳食纤维三大类,其中糖类、糖浆和蜜糖都含丰富的单糖或双糖,而白米饭和根茎类蔬菜含丰富的淀粉质及膳食纤维。根据营养学家研究建议,我们每天膳食当中,碳水化合物应占全日总能量的60%-70%。

以一个成年女性为例:大约每天应该吃3至6份的五谷类食物。要维持日常生活和新陈代谢,我们要摄取足够的碳水化合物,若为了减肥而戒除所有五谷类食物,改吃肉类,或只吃生果充饥,可能会吸收更多热量,增加发胖的机会。当然如果吃的米饭过多的话,亦会造成热量供应过盛的情况,同样导致发胖。至于吃多少米饭,按照自己的身高、体重和平日的活动量而定就可以了,只要合理,就不用担心身体会发胖。

怎么吃不会胖?

那么,怎样吃才能有助减肥?放纵吃?NO!随便吃?NO!想要hold住好身材,你需要有足够的减肥智商!OK,爱美网减肥智商提升班,开课了,记住这5个“七字诀”吧!

早餐不能随便吃

吃饼干?NO!吃快餐?NO!吃油条?NO!……那早餐要吃什么?

含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物、水果都是减肥早餐的首选。谷类能提供稳定的热量,而蛋白质、脂肪和高纤维食品能给人饱腹感,并且维持血糖正常,用营养密度高的水果做成轻食早餐,开胃之外也能控制体重、缓解便秘。

提醒:早餐须在起床后一小时内吃完,进餐的最佳时段是7-8点。

递减进餐代谢佳

随着餐数的增多,身体代谢效率更高,体脂肪也更能燃烧起来,抑制脂肪囤积。

少吃多餐是减肥界推崇的健康饮食方式,能加速身体的新陈代谢,促进脂肪的燃烧。

你先要了解下,你每天摄取的总热量应该是多少(测一下:你每天吃多少卡不会胖),再将热量拆分成几份,分散进餐。最理想的进餐次数是每天5-6次,但考虑到方便性,编辑建议分成3-4次就好。

以每天摄入卡路里总量1500大卡为例,分配如下:

3餐:早餐600大卡午餐500大卡晚餐400大卡

4餐:第1顿600大卡第2顿400大卡第3顿300大卡第4顿200大卡

每一顿的卡路里摄入量不会相差太远,但从早到晚主见递减,能适当减少食量的同事,抑制体脂肪的积聚。

烹饪方式很重要

同样的食物,选择不同的烹饪方式,会造成热量的巨大差别,比如炸鸡腿热量高达350卡,而煮鸡腿只有180卡左右。一般来说,拌、蒸、煮、焖,其热量会小于煎、炸、烤等方式。

另外,调料与配菜也是影响食物热量的重要因素,比如勾芡的方式因为增加了淀粉,就会使热量增加;再如蔬菜沙拉采取生拌的烹饪方式,热量很低,但如果加入太多千岛汁等沙拉酱,则有可能大大增加热量。

烹饪方式热量比较:拌蒸煮炒卤熘煎炸烤

细嚼慢咽更易瘦

进食时,大脑大概需要20分钟才能获得“吃饱了”的信号,细嚼慢咽,使食物能更快消化吸收,促使血糖更快升高,更容易兴奋饱食中枢,较早出现饱足感而停止进食。反之,狼吞虎咽,只会让你进食过量。优雅地咀嚼吧,享受美食带来的味觉体验,美美地瘦下去。

一口食物的理想咀嚼次数:30次

甜食可以放心吃

甜食、零食,是女生的最爱,但却是减肥的大敌。不过,Timingiseverything!特拉维夫市的研究员发现早餐吃甜食有益于帮助人们瘦身,并且保持体形。在这项研究中,一些参与者在自己的早餐中加入了饼干、蛋糕或者巧克力,32周之后,他们人均减掉了18千克,更令人惊喜的是他们保持住了。研究员的结论是:清晨吃些甜食,那时身体的新陈代谢处于最佳状态,会帮助你抑制接下来一整天对甜食的渴望。而那些节食的人,可能熬不过多久就会背离自己的减肥计划。

这样吃宵夜才不会胖


什么时候吃?

由于人体的胃除了消化外,还需要一两个小时进行扫除工作,很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感,就是因为没有做好扫除工作的结果。因此,如果你第二天会睡到早上8点,就往前推7小时的消化时间外加2小时的清除工作,所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点。当然,如果选择容易消化的食物,让消化时间缩短,那吃宵夜的时间就可以往后一点。

宵夜吃什么?

1.水果

水果是做夜宵的最佳食品,但若你是属于那种“连喝水都会胖”的体质,在此也推荐几样水果,像苹果、蕃茄及香蕉这几种水果都还满适合任何时间来食用,不但有营养,也很容易满足瞬间的饥饿,饱足感足,对正值减肥期间的朋友,是相当不错的夜宵良伴。

2.研磨及咀嚼性食物

根据研究,经过研磨的食物,要比原物直接烹煮容易消化,半熟的蛋则比水煮蛋要容易消化。另外,由于咀嚼的动作有助于消耗热量,因此如果一定要吃夜宵,切记选择需要咀嚼的食物,以减少食物的热量囤积,变成日后怎么甩也甩不去的脂肪。

3.维生素B族的食物消烦躁代表食物:全麦食品

B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。

4.钙和镁的食物放松神经代表食物:牛奶、核桃

研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。

5.色氨酸食物降低兴奋度代表食物:小米粥

色氨酸在人体内代谢生成5羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。同时,5羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

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