想必大家对柚子都不生疏，生活中很多人也比较吃柚子，那你是否知道柚子不光有减肥瘦身的功效，常吃柚子对我们的人体有哪些好处呢？接下来就带大家一起去了解柚子怎么吃最减肥？常吃柚子有哪些好处？
一、柚子怎么吃最减肥
1、饭前半个柚子，有用操作食欲
在用餐前吃下半个柚子，大约半斤左右。酸酸甜甜的柚子可以有用帮你操作食欲，让你少摄取些米饭、菜类。另柚子也能汲取摄入的油脂，不易造成脂肪、油脂堆积等。
2、柚子当零食来吃，快速排出脂肪
在减肥的过程中，通常会感觉自己饿的很快，很想吃东西，这时你要把柚子当做零食来吃。把巧克力啊、饼干、膨化食物全部抛到一边去，让酸酸甜甜的柚子成为你瘦身的好帮手，也能减肥脂肪的堆积，快速排出脂肪。
3、柚子和冰糖做成柚子汁，缓解饥饿
主要材料：柚子半个、冰糖少许、纯净水适量 制作方法：先柚子去皮，剥成小瓣，放在碗里；在搅拌机里倒入适量的水，然后加入柚子，放少许的冰糖，进行搅拌。喜欢冰爽口味的MM，可以放在冰箱里储存，待想喝时再喝，可以缓解饥饿，约一个月就见效了。
二、常吃柚子的好处
1、含有丰富果酸
柚子属于柑橘类，比起其他水果来，柚子维生素C的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。柚子发扬卓著减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有用刺激胃肠黏膜，影响营养物质的汲取，从而抑制亢性食欲。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
2、对痘痘起到很好调理作用
随着社会的进步，人们在追求美时，更加追求自然的漂亮，也就是从内而外的美，不需要太多彩妆的修饰，皮肤也能看起来红润通透，而柚子却可以做到这点。它所含有的维生素P能强化毛细孔功能，增加皮肤组织的修复能力，另外纤维素、黄铜类物质等，对痘痘起到很好调理作用。
3、美白祛斑、润燥的效果
柚子可以关心人们达到美白祛斑、嫩肤养颜的功效，它除了含有大量的维生素C和纤维，另外它特有的L-半胱氨酸具有排毒的作用，对肌肤的排毒有很好的作用。除了柚子具有美白祛斑的效果。经常食用它对人体润燥、补血健脾、润肺清肠等清热降火等有明显的效果。
三、柚子的功效
1、柚子果肉：味甘酸、性寒、无毒，有健脾，止咳，解酒的功效;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
2、柚子皮：味辛劳甘、性温，有化痰，止咳，理气，止痛的功效;经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
四、柚子的食用禁忌有哪些
1、柚子不能和一些药品同服
与柚子产生不良作用的药物有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会保持24小时。正在服药的病人，特别是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕药的女性应忌食
美国一项探索显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的汲取。
3、睡前2小时不建议吃东西
一般不建议在睡前2小时之内吃什么东西，柚子或其他水果亦然，以免胃肠消化和睡眠两者互相影响。为这个时候人的胃已经接近空腹状态，吃太多柚子不但不利于汲取有用的营养成分，反而还对健康不利。 想要达到减肥瘦身效果，在选水果时就必须要知道该水果所含的热量是多少。柚子本身属于低热量水果，它含有的果酸等物质能有用刺激胃肠黏膜，抑制食欲，从而抑制血糖在肝脏中转化的脂肪，终达到减肥的效果，就算你吃了很多柚子都是没问题的，可以放心的食用。
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柚子当宵夜吃减肥吗 柚子饭后吃帮助消化吗
柚子是一种常见的水果，而现在也正是吃柚子的季节，作为一种热量很低的水果，柚子经常被用于减肥，甚至还被当做主食来食用，下面就来看看柚子的减肥效果吧。
柚子当宵夜吃减肥吗
柚子虽然热量很低有利于减肥，但最好还是不要当做宵夜来食用，柚子当宵夜吃起不到减肥的作用，不过如果在减肥期间真的想吃宵夜的话，选择柚子也不会导致长胖，另外要注意的是在吃柚子的时候一定要适量。
柚子热量极低并且容易产生饱腹感，用来当宵夜食用一般也不会导致长胖，柚子中所含的热量极低，而且纤维含量多，容易产生饱腹感，晚上吃柚子不易发胖，而且柚子中含有特殊的氨基酸，能够抑制胰岛素分泌，从而抑制血糖在肝脏中转化成脂肪，所以就算晚上吃一点也是没关系的。
不过在减肥期间尽量还是不要吃宵夜比较好，临睡前你的胃已经接近空腹状态，吃水果既不利于吸收有用的营养成分，更加会发胖。因为在水果里有大量的糖类，糖类与脂肪之间的转化是双向的，但它们之间的转化程度不同，糖类可以大量形成脂肪。所以建议晚上不要吃水果。入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纤维含量高的柚子，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。
柚子饭后吃帮助消化吗
饭后吃柚子可以起到一定的消化作用，不过柚子的饱腹感很强，如果饭后吃了过量的柚子就容易出现吃撑的感觉，所以即使是要帮助消化也应该在饭后半小时之后吃柚子。
饭后吃柚子一是要注意时间，二是要注意适量，饭后吃柚子也可以为人体带来不少的好处，具有消除有利、清新口气、促进消化等作用，非常适合食用油腻食物或者喝酒之后食用，可以为健康带来很多的好处。柚子在饭后也不宜吃的太多，否则会对消化系统造成不利影响，很容易导致消化不良。而且柚子有开胃的作用，如果吃了柚子之后觉得还能吃东西，一定要忍住，以免对肠胃造成不利影响。
一般来说建议饭后两小时吃柚子最好。这样能避免空腹食用引起的不适。同时也能借助柚子刺激胃酸的分泌，从而促进消化，对抑制过多脂肪的吸收和堆积有一定的分解效果，也能起到减肥瘦身功效。另外虽然柚子所含的糖分和热量不算高，但因为含有较多的水分和果酸，一次性食用太多容易刺激肠胃、口腔，从而引起不适。所以每天不建议吃太多，以免导致口腔、肠胃不适，适当适量为好。
柚子减肥怎么吃
饭前吃柚子
饭前15分钟吃半个或者四分之一个柚子，能够有效增强饱腹感，控制食欲，以减少其他食物的摄入，而且柚子能够帮助吸收人体内的脂肪，能够达到明显的减肥效果。
把柚子当零食
如果是想吃零食，又担心会发胖的话，不妨以柚子代替巧克力，开心果，膨化食物吧，它酸酸甜甜的味道同样能满足你的味蕾，而且能增强食欲，还能避免脂肪在体内堆积，甚至帮助人体分解体内多余的脂肪。
柚子食用要适量
在减肥期间一天可以吃一个柚子，并适当控制淀粉和油脂的摄入，不要过度节食，以免影响身体新陈代谢，如果是寒性体质的人群，可以适当减少柚子的食用量，以免伤胃。
柚子如何吃能减肥
柚子好吃还能减肥，惊不惊喜，高不高兴，一边吃一边还能瘦，简直太棒了。
柚子的热量和减肥功效：
1个(中)柚子(1200.0克，可食部分828.0克)3大卡
1个(大)柚子(1600.0克，可食部分1104.0克)453大卡
1瓣柚子(150.0克，可食部分104.0克)42大卡
标准(100克)41大卡
柚子是常见水果，味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果。
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子减肥怎么吃
蜂蜜柚子茶
制作方法：去掉柚子皮，将柚子肉掰成小块放入盘中备用。把柚子皮切成细丝，放入盐水中腌制一小时左右，再用清水冲洗干净，放入锅中熬煮10分钟，去除苦涩的味道。然后把柚子肉及柚子皮与适量的冰糖一同放入锅中加清水熬煮一小时，趁热饮用或是放入冰箱冷藏后饮用都非常适合。蜂蜜柚子茶的味道酸甜可口，若是在饭前饮用能够有效降低食量并抑制脂肪生成，日常饮用也可以达到不错的排毒瘦身效果。
柚子冰糖汁
为了实现健康减肥的愿望，自己动手DIY一杯柚子冰糖汁。原料：柚子半个、冰糖少许、纯净水适量。做法：1、先把柚子去皮，分成小瓣，放在碗中待用。2、将柚子和水放入搅汁机内，搅出的汁倒入杯中，放入少许冰糖即可饮用。这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们啦，每天喝上几杯，一个月就能见效啦，轻轻松松便能瘦一圈。
吃柚子的禁忌
1、吃避孕药不能吃柚子
虽然柚子味道清香，营养丰富，也具有很高的药用价值，但是柚子也不能乱吃哦。尤其是吃了避孕药的女性，就要清楚柚子对避孕药的影响了。根据美国专家的研究表明，如果女性服用避孕药之后又食用了2-3个柚子，或者直接用柚子汁来服用避孕药。那么避孕药不会产生任何效果，因为柚子对避孕药的效果起了阻碍作用。
因此，专家建议，为了让避孕药的效果发挥得更好，应该服药前3天和服药后的6个小时，要避免吃柚子或者喝柚子汁。
2、柚子不能和某些药品同服
因为在临床上发现，高脂血症的病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果显示，就等于用一杯水送服12-15片同类药的降血脂作用，病人会引起肌肉痛，甚至严重的，还会导致肾脏病变。
不能和抗过敏药特非那定一起服用。如果在服用特非那定的同时吃了柚子或者喝了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等情况，严重的甚至会发生猝死。此外，不能和柚子一同服用的药物还有环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利。
3、肠胃不适或者脾胃虚弱的人也要少吃柚子
因为柚子性质属于寒凉，脾胃泄泻的人吃了柚子或者喝了柚子汁，很容易导致腹泻，因此身体虚寒的人不适宜多吃，尤其是女性，不要贪图柚子清爽多汁而多吃，适可而止才更加健康。
吃柚子真的能减肥吗？
柚子含有丰富的纤维素，柚子可以成为减肥的秘密武器。研究人员说，多吃柑橘类的食物，能帮助人抑制食欲，有效地控制食量。只要选那些含纤维素多，含水分多的食物，也可以放开肚皮吃很多但不用怕发胖，这些食物包括水果、蔬菜、全麦食物、豆类等，多喝汤也是一个有效的方法。在所有的水果蔬菜中，柚子和橘子是属一属二的含纤维素丰富的水果。研究人员说，这些食物能让人更容易觉得饱肚，也能保持血糖浓度水平均衡，也能更好地控制食欲。
现在流行碳水化合物减肥法，有人认为减肥者应该多吃碳水化合物，这不会对血糖的浓度造成很大的影响。食物摄入后即餐后血糖水平除了与血糖生成指数（GI）值的高低有关外，还与食物中所含的碳水化合物的含量有密切关系。血糖指数高的食品，如果所含碳水化合物的量很少，尽管其容易转化为血糖，但其对血糖总体水平的影响并不大，因此，GI值仅仅反映出碳水化合物的质量，并没有反映出碳水化合物的实际摄入含量。如果我们将摄入碳水化合物的质量和含量结合起来，就产生了一个新的概念，即血糖负荷（GI）。GI值的大小为食物GI值与其碳水化合物含量两者的乘积。把食物根据碳水化合物和对血糖浓度的影响分门别类，血糖负荷低于10的食物就是低血糖负荷食物。柚子的血糖负荷指数是6。
在一项历时12周的"柚子减肥"研究中，医生们密切注视体重和新陈代谢等因素，100名参加者中，那些每餐吃半个柚子的人平均减了3.6磅，每天喝三杯柚子汁的人平均减了3.3磅。更加振奋人心的是，有些人减轻了十磅以上。
柚子减肥在以前就已经受到人们的追捧了，现在有了科学的依据证明了这个方法确实可行。在营养和新陈代谢研究中心的主要研究人员说，参加者保持以前正常的饮食，稍微加大一点运动量，只需每一坚持吃柚子和喝柚子汁，就能收到意想不到的效果。
而且，研究人员还发现：吃柚子还会降低体内胰岛素的浓度，有助减肥。
胰岛素含量低能促进体内脂肪的代谢，一般人进食后胰岛素浓度会升高，如果胰岛素浓度升高幅度比较小，就能有效地促进人体消化食物，把食物转化为能量，较少以脂肪的形式囤积在体内。
天天吃柚子会胖吗 经常吃柚子能减肥吗
现在正是柚子上市的季节，最为一种清香可口的水果，柚子受到很多人的喜爱，但也有人担心每天都吃柚子容易长胖，不过柚子其实是一种减肥水果，下面就和小编一起来看看。
天天吃柚子会胖吗
一般来说柚子即使天天吃也不会长胖的，但是每天吃柚子的量还是要控制，因为柚子的热量很低并且饱腹感很强，所以其实柚子反而是可以帮助减肥的。
这是因为柚子所含有的热量比较低，而且柚子中含有的食物纤维也比较多，容易使人产生饱腹感，所以食用后不会发胖。有人曾经做过这样的研究：在不改变其饮食习惯的基础上，让参加实验的人在吃正餐之前，都吃上半个柚子，这样坚持吃了大约3个月之后，所有参与实验的人普遍体重都下降了大约1.5公斤，所以吃柚子不会使我们发胖，反而会帮助我们减肥。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是秋冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。柚子发挥减肥功效在于它含有丰富果酸，能有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质吸收，从而抑制食欲，抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。专家提醒，要减肥千万别只吃柚子，光吃柚子缺乏营养，对健康不利，需要配一些碳水化合物。
经常吃柚子能减肥吗
经常吃柚子是可以帮助减肥的，但是柚子虽然热量低克营养也不算丰富，所以想要减肥也千万不可以用柚子来代替主食，而是应该在饭前食用有柚子。
吃柚子是可以帮助人们减肥的。尤其是在每天吃饭之前吃一两瓣柚子能够增加人们的饱腹感，这样在吃饭的时候就会减少对食物的摄入量，不会因为贪嘴儿多吃，尤其是吃一些高热量高脂肪的食物之前，多吃些柚子是能够减肥的。其次柚子属于一种低热量的水果，它和西瓜不一样，即使多吃一点也无妨。同时柚子中还含有大量的果酸，果酸最主要的作用就是刺激人体的胃肠粘膜，它这样能够抑制食欲，而且它还能够防止糖分转化为脂肪，所以适当的吃柚子是可以减肥的。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。现代医学则认为，柚子中含有一种生理活性物质，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，减少血栓的形成。因此，吃柚子可以促进伤口愈合，对败血病和脑血栓、中风等脑血管疾病都有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。多吃柚子还有助于防止肠癌和胃癌的发生。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中的维生素C含量大大超过其他水果，每100克柚肉中含维生素C为57毫克，是梨的10倍。柚子还能能解酒毒，可消除酒后口中的异味。
柚子的营养价值
1、柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。
2、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
3、柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
4、柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速回复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的，而且也是一种自然美，在秋季非常适合食用柚子，不但可以补充营养，而且还可以抗秋燥呢。
5、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
6、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
柚子减肥
柚子的减肥原理
比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素C的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
方法1：饭前吃半个柚子
在用餐前15分钟，吃半个或1/4个柚子，重量估计在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲，让你在吃饭的时候减少吃饭的分量。而且柚子可以吸收体内的脂肪。每餐前都这样吃，坚持一个月，你的腰围和小肚子能明显变小，摇身一变成瘦人哦！
方法2：把柚子当零食
在减肥过程中，通常会感觉自己饿的快，或特别想吃东西，这时你可选择柚子当零食，把巧克力、饼干、膨化等食品统统甩开，让酸酸甜甜的柚子成为你的瘦身帮手。这样就可以减少脂肪的堆积啦！而且可以把体内的脂肪排出来。
方法3：柚子冰糖汁
原料：柚子半个、冰糖少许、纯净水适量
做法：
1、先把柚子去皮，分成小瓣，放在碗中待用。
2、将柚子和水放入搅汁机内，搅出的汁倒入杯中，放入少许冰糖即可饮用。这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们啦，每天喝上几杯，一个月就能见效啦，轻轻松松便能瘦一圈。
方法4：柚子热饮
当你觉得上述方法吃起来很冷，不习惯的话，就试试柚子热饮吧。
材料：柚子半个、水适量（根据自己的饮用量自定）、糖1小勺。
做法：
1、把柚子分成小块，放入锅内，加入水大火烧开。
2、转入小火，熬30-60分钟加入糖即可。
补充：柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
吃柚子能减肥吗，教你这样吃柚子轻轻松松瘦下来
对于减肥的MM来说，水果是一个非常不错的减肥食物，今天给大家推举一个非常热门的减肥水果，它就是柚子。当然，很多人会问，吃柚子能减肥吗，这取决于你的吃法，吃法正确之后，当然能够关心大家轻轻松松瘦身啦。
饭前吃半个柚子
在用餐前15分钟，吃半个或1/4个柚子，重量估量在半斤以上。吃柚子能减肥吗，答案是肯定的，酸酸甜甜的柚子能有用操作食欲，让你在吃饭的时候减少吃饭的重量。而且柚子可以汲取体内的脂肪。每餐前都这样吃，坚持一个月，你的腰围和小肚子能明显变小，摇身一变成瘦人哦！
把柚子当零食
在减肥过程中，通常会感觉自己饿的快，或特殊想吃东西，那么吃柚子能减肥吗？这时你可挑选柚子当零食，把巧克力、饼干、膨化等食品统统甩开，让酸酸甜甜的柚子成为你的瘦身帮手。这样就可以减少脂肪的堆积啦!而且可以把体内的脂肪排出来。
柚子冰糖汁
原料：柚子半个、冰糖少许、纯净水适量
做法：
1、先把柚子去皮，分成小瓣，放在碗中待用。
2、将柚子和水放入搅汁机内，搅出的汁倒入杯中，放入少许冰糖即可饮用。吃柚子能减肥吗，这个方法最适合喜欢喝果汁的MM们啦，天天喝上几杯，一个月就能见效啦，轻轻松松便能瘦一圈。
柚子热饮
很多朋友想知道，吃柚子能减肥吗？以上方法都是正确吃柚子减肥的方法，当你觉得上述方法吃起来很冷，不习性的话，就试试柚子热饮吧。
材料：柚子半个、水适量(依据自己的饮用量自定)、糖1小勺。
做法：
1、把柚子分成小块，放入锅内，加入水大火烧开。
2、转入小火，熬30-60分钟加入糖即可。
今天教会大家几种柚子减肥方法，不知道大家学会了没？对于吃柚子能减肥吗，看了此篇文章之后，相信大家心里已经有数了，打算通过柚子来减肥的妹纸们，可要好好学学这些方法啦。
这样吃芹菜 美白又减肥
芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好，可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。今天的我们就找到“鱼和熊掌”都能兼得的办法，既想瘦身又想美白的美女们晚上吃芹菜就不怕变黑了，哈哈哈
烹制方法（两人份）
材料：西芹（5根）、瘦肉（3两）、蒜头（3瓣
调料：油（2汤匙）、酱油（3汤匙）、醋（2汤匙）、味精（1/4汤匙）、盐（1/2汤匙）、白糖（1/2汤匙）、水（4汤匙
1、芹菜洗净去头去叶切成段；瘦肉切片后切成条状；蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。
3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。
4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。
5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。
厨神贴士
1、芹菜是一种风味独特的蔬菜，可凉拌或炒食。
2、芹菜大致分为西芹和香芹两种，香芹叶较小呈淡绿色，矮小柔弱且香味淡，易软化；西芹叶片较大，绿色且叶柄粗，高大而强健，香味浓。
3、选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的；芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
4、芹菜不能和兔肉同食，会引起头发脱落；与鸡肉同食，会伤元气；与甲鱼同食，会引起中毒。
芹菜这样吃瘦身又美白
芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧，而且对皮肤好，可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑，这让不少喜欢吃芹菜的MM们为之苦恼。今天的美女厨神斯斯就找到鱼和熊掌都能兼得的办法，既想瘦身又想美白的美女们晚上吃芹菜就不怕变黑了，哈哈哈!
烹制方法(两人份)
材料：西芹(5根)、瘦肉(3两)、蒜头(3瓣)
调料：油(2汤匙)、酱油(3汤匙)、醋(2汤匙)、味精(1/4汤匙)、盐(1/2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、水(4汤匙)
1、芹菜洗净去头去叶切成段;瘦肉切片后切成条状;蒜头去衣拍扁切成蒜蓉。
2、煮沸半锅水，将芹菜段倒入焯2分钟，捞起沥干水摊凉。
3、倒2汤匙油入锅烧热，倒入肉丝翻炒三十秒。
4、加4汤匙水、3汤匙酱油、2汤匙醋、1/4汤匙味精、1/2汤匙盐、1/2汤匙白糖进锅，炒均匀并煮沸。
5、将火熄灭，倒入飞过水的芹菜和蒜蓉进锅，用铲子炒匀就可以起锅了。
厨神贴士
1、芹菜是一种风味独特的蔬菜，可凉拌或炒食。
2、芹菜大致分为西芹和香芹两种，香芹叶较小呈淡绿色，矮小柔弱且香味淡，易软化;西芹叶片较大，绿色且叶柄粗，高大而强健，香味浓。
3、选购芹菜时，应挑选菜梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜，主要看叶身是否平直，新鲜的芹菜是平直的，存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起，叶子软，甚至发黄起锈斑。
4、芹菜不能和兔肉同食，会引起头发脱落;与鸡肉同食，会伤元气;与甲鱼同食，会引起中毒。
吃柚子减肥吗？餐前吃可减重降糖 这些食物不宜一起吃
吃柚子的好处
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
餐前吃柚子可减重降糖
近日，美国斯克利普斯研究所的研究者发现：餐前吃柚子除了具有减轻体重的功效以外，它还能降低胰岛素含量。
研究者选取了91名体重超重的男女参与者，对他们的新陈代谢和体重进行了为期12周的监测。参与者被分为四组，在食用每餐之前，他们或是服用了柚子提取物胶囊和苹果汁，或是服用了安慰剂胶囊和苹果汁，或是服用安慰剂胶囊和柚子汁，或是服用了安慰剂胶囊和半个新鲜的柚子；每日三次。实验结果显示：食用了柚子的这组参与者减轻了1.6公斤的体重，喝柚子汁的减轻了1.5公斤的体重，服用了柚子提取物的减轻了1.1公斤的体重，而服用了安慰剂的只减轻了0.2公斤。此外，食用了柚子的参与者在餐后的胰岛素水平也有所降低。这项研究成果表明：在餐前食用半个新鲜的柚子，有助于降低与糖尿病有关的胰岛素水平。
柚子不能与某些食物同吃
柚子+胡萝卜或萝卜：一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
柚子+螃蟹：一起吃会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
柚子+猪肝：猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
