减肥应该避免大鱼大肉，一日三餐应选择利于减肥的食物，夏季减肥餐有哪些呢？下面推荐给你3款减肥餐美味享瘦。
一、番茄李子汤
材料：紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许。
做法：
1.李子和番茄一起放入到料理机中打成泥；
2.然后将炒锅中加入黄油，将番茄泥和牛奶倒入进去搅拌成糊状；
3.再加入清汤用大火煮开，最后加入盐和胡椒调味即可。
功效：番茄中含有丰富的果胶以及食物纤维，能够让人体快速产生饱腹感，同时还好还能吸附掉身体内多余的脂肪，并将其排除体外，红茄素还能降低身体对热量的摄取，减少脂肪积累，并且保持身体的均衡。
二、淮山莲子红豆汤
材料：淮山2两、莲子2两、红豆6两、陈皮1片。
做法：
1.先将红豆用水隔夜浸泡备用，再加入适量清水、陈皮一起将水煮开；
2.水开后将所有材料全部都放进锅中煮1个小时即可食用。
功效：众所周知红豆是非常好的减肥食物，营养丰富且热量低，而莲子可以养血滋阴，消肿利尿，两者搭配起来十分利于减肥。
三、蒜蓉蒸丝瓜
材料：丝瓜300g、大蒜40g、红辣椒、盐少许。jF83.COM
将大蒜切成蒜蓉，红辣椒洗净切成沫。炒锅内放少量油，将一半大蒜蓉放入，以中火炒至发黄溢香后，将蒜蓉捞出。
2.取一容器，将生大蒜蓉，熟大蒜蓉和菜椒沫，加蠔油混合均匀，制成蒜蓉调料。将丝瓜去皮，切成段，马上用适量盐拌匀。把丝瓜装入盘中。
3.将蒜蓉调料均匀铺在丝瓜顶部。蒸锅内水开后，将丝瓜放入大火蒸4至5分钟。可按自己需要，把刚刚炒蒜的油加热，浇一些在丝瓜上即成。
功效：丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，能预防便秘，加速体能快速的排毒过程，帮助提升新陈代谢，且含热量也很低。另外丝瓜含有多种微量元素，是健康减肥的首选食物之一。
夏季减肥餐有哪些？以上3款减肥餐美味享瘦。
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银耳美味减肥餐 夏季清凉享瘦
银耳俗称平民的燕窝，富有天然特性胶质，营养价值非常高，夏天吃最适合不过了，那么今天就来分享一下8种银耳减肥的食谱，大家来看看吧！ 1银耳南瓜粥
做法：南瓜去皮去瓤，切块。银耳，用水发好，洗净。
大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。
想快速瘦身可以在食用银耳南瓜粥后吃一颗，它精心萃取了多种天然草本植物中有益减肥成分，如普洱茶、罗梦果、洋车前子等，可以快速消耗体内脂肪，同时帮助体内建立脂肪隔离层，停用后不会反弹，无任何依赖性。独家严格配比了木瓜酶成分，瘦身的同时不会影响胸部，还有丰胸的作用。
2银耳拌黄瓜
做法：银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。然后水烧开，略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂。黄瓜洗净切片，放入容器，加盐、糖、视个人口味加少许蒜、辣椒，搅拌均匀，按压去黄瓜中多余水分，使黄瓜更脆。加入银耳，入耗油、麻油搅拌即可。
3银耳山楂粥
做法：把山楂洗净，去籽，切片，银耳发透去蒂根，撕成瓣状；大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内，加入冰糖和清水，如常规将其煮熟即成。
4银杞明目汤
做法：将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加料酒、姜汁、食盐拌匀待用。银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花择去花蒂，洗净。
放入盘中；枸杞洗净待用。将锅置火上，加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精，随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。
5银耳红枣汤
做法：银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量，银耳在冷水中浸泡约六小时以上，放入水中，小火炖四小时。加红枣、冰糖，中火煮滚三五分钟，冰糖化了即熄火。
6鸡蛋炖银耳
做法：鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。锅内加适量水，倒入银耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，装入煮好的银耳。再倒入鸡蛋液，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟即可。
7银耳枸杞羹
做法：银耳15克，枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。
隔日1次，温开水对服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
8银耳枇杷百合汤
做法：枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块。锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可。
这么营养美味的银耳食谱，快去试试看吧！吃着吃着就变瘦哦！
4款韩式减肥餐 美味更享瘦
如果你想品尝美味的话，那不妨为自己烹饪一下美味的韩国减肥食谱吧，让自己在品尝美味的同时，轻松瘦下来，如此省力省心的事情，你不心动吗？ 减肥食谱一：豆腐汤锅
材料：豆腐、辣白菜、香菇、金针菇、油豆腐、香油、鸡精、辣椒酱、小葱、生姜、黄酱。
做法：
1、将豆腐和油豆腐切块，辣白菜切成小片，葱姜切成末。
2、将豆腐放入锅中，用开水焯一下后，沥干水分，将金针菇和香菇洗干净。
3、用植物油将姜葱爆香，然后放入辣白菜翻炒片刻。
4、在锅内加入适量清水，放入辣椒酱、黄酱一起熬煮，水沸后放入油豆腐、金针菇和香菇。
5、熬煮几分钟后放入豆腐，接着熬煮5分钟，最后加入鸡精、香油、葱末。
减肥效果：豆腐汤的热量很低，辣酱中的辣椒成分可以人体血液循环，加快燃烧的速度，非常适合喜欢吃辣的减肥妹子哦！
减肥食谱二：豆腐青苗色拉
材料：绢豆腐1盒、嫩豆苗1包、番茄1个、橄榄油、浓酱油、糖、柠檬汁、食醋、芝麻油。
做法：
1、将豆腐切块，用开水绰一下后捞出沥水，将豆苗清洗干净。
2、将6匙橄榄油、2匙浓酱油、1匙半糖、1匙半柠檬汁、半匙食醋和1匙芝麻油混合，做成色拉调味料，依据个人口味，也可以加入半匙芝麻来增加口感。
3、在沥干水的豆腐上加入豆苗，然后淋上色拉酱汁，番茄作为装饰，点缀在边上即可。
减肥食谱三：鸡汤粥
材料：大米、鸡蛋、鸡腿、大蒜、食醋、酱油、食盐、香油、白糖、大葱、青辣椒。
做法：
1、将鸡腿洗净后切块放入汤锅中，加入两瓣蒜，加清水一起熬煮，水开后将浮油撇去，将所有材料加进去，用小火炖40分钟。
2、等鸡肉炖出香味之后，加入大米，小火熬煮，直到大米煮熟，最后将鸡肉捞出，在捞出的粥内加入两个鸡蛋，撒上葱花后搅拌均匀即可食用。
减肥效果：鸡汤粥不仅营养丰富，饱腹感也很强，代替早餐可以补充大量能量。每天喝一碗鸡肉粥，不仅可以帮助美眉控制食欲，还能收到很不错的减肥功效。
减肥食谱四：辣鱼蛤蜊汤
材料：蛤蜊、石斑鱼、茼蒿、白萝卜、洋葱、青辣椒、黄豆芽、食盐、葱姜蒜、辣椒粉、胡椒粉、白糖、辣椒酱、黄酱、白酒。
做法：
1、石斑鱼洗干净后切段，蛤蜊洗干净后，在水里浸泡一段时间，将所有蔬菜切成丝。
2、在锅里倒入适量清水，加入黄酱、辣椒粉、白萝卜丝一起熬煮，水沸后加入石斑鱼和蛤蜊。
3、加入所有材料，熬煮一段时间后，将所有蔬菜倒入锅里，煮熟即可。
减肥效果：多喝这个汤可以加快血液循环，促进新陈代谢，加速脂肪分解。
如果你想品尝美味的话，那不妨为自己烹饪一下美味的韩国减肥食谱吧，让自己在品尝美味的同时，轻松瘦下来，如此省力省心的事情，你不心动吗？其实不仅是韩国美味可以有减肥效果，众多的高丽妹子为了让自己的身材更好，也是想尽了各种各样的减肥方法，其中众多的韩国同样有不同凡响的减肥效果，渴望瘦身的美眉不妨亲身实践一下吧！
4款美味减肥餐 夏季边吃边瘦
炎热的露肉季，很多美眉正愁没有适合的减肥方法，今天小编给大家介绍4道减肥食谱，一起来吃看看吧，边吃边瘦就是这么简单！
1、香菇蒸蛋
材料：鸡蛋2颗、香菇若干个。
调料：盐和葱花少许。
做法：1、将香菇洗干净，挖掉香菇的根柄，使香菇变成倒扣的伞状，把挖下来的香菇切成丁，取出一个碗把两颗鸡蛋都打成蛋液，加入少许盐搅拌均匀。2、把香菇丁放入蛋液里一起搅拌均匀，倒在伞状的香菇中，然后撒上适量的葱花，最后放入蒸锅中蒸15分钟即可。
小编温馨提醒，由于这道是健康减肥食谱，所以会清淡点，美眉们也可以根据自己的洗好放些酱油沾沾。
2、减肥零食饼干
材料：鸡蛋1颗、燕麦200g、蜂蜜50g、红糖40g、玉米油10ml、奶粉15g。
做法：1、取出一个碗将鸡蛋打散(小编提醒是打散不是打发要区别开来哦2、依次在蛋液里加入蜂蜜、奶粉、红糖、玉米油(大家在加东西的时候最好没加一样就搅拌均匀然后再加入另一样)3、将这个液体搅拌完后加入燕麦然后再搅拌均匀，最好搅拌到液体把燕麦全部包裹的均匀。4、用勺子取一小团在手掌上揉捏使它们抱成团，尽量压的实一点，记住不要太厚了，大约在1cm左右即可。5、先把烤箱调到180度预热10分钟，预热好再调回160度，然后放入饼干烤20分钟取出即可。
3、海带丝煎饼
材料：面粉、干海带丝、小米、燕麦、鸡蛋、洋葱各适量。
做法：1、将干海带丝在水里泡开，然后放入锅中加入一点点醋稍煮2分钟。2、在碗中打入鸡蛋打散然后加入面粉和洋葱末，一起搅拌均匀，然后再加入煮好的海带丝一起搅拌成糊状3、在热锅中加入少许的油，然后倒入弄好的面糊，中火煎至两面金黄色即可。4、取一锅加入水，放入洗干净的小米，煮开后加入燕麦，稍微煮下即可。
4、芙蓉冬瓜
材料：冬瓜500g、枸杞5g、鸡蛋清适量。
调料：盐、油、葱姜汁、料酒、水淀粉各适量。
做法：将冬瓜削皮切成长和宽大约3厘米左右的小块，然后放进蒸锅中蒸熟，拿出来压成冬瓜泥放在一旁冷却备用。2、将鸡蛋清打发直到倒扣不会滴下来为止。3、把打好的鸡蛋清和冬瓜泥加在一起，放入盐、葱姜汁、料酒一起搅拌均匀。4、在炒锅中倒入适当的油，放入搅拌好的冬瓜炒熟，然后加入水淀粉勾芡即可装盘。最后撒上枸杞子就可以啦。
美味享“瘦”5类减肥餐DIY
关于计算热量，你一时可能会手足无措，在熟练掌握热量计算方法之前，不妨试试我们推荐的几道健康美味菜肴，这些菜肴完全符合低脂、低热量、低糖的要求，又同时具有色香味的视觉与味觉刺激，每道菜热量均控制在100～500卡之间，可以从中均衡地摄取每日所需的各种营养素，轻松享瘦，健康和美丽是可以吃出来的！
核桃苡仁甜椒
减肥主食：苡仁
苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。
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材料：黄甜椒1个，核桃50克，熟苡仁1小碗
做法：
1．将红甜椒切开1/5头部，将籽去除；
2．熟苡仁加入自己喜欢的调料与核桃相拌；
3．将拌好的苡仁核桃填入黄甜椒内即可食用。
点评：除了苡仁的美白减肥功效外，核桃的丰富维生素、钙、铁质，可防止身心老化，让你脑筋灵光；甜椒的丰富维生素C，则让人身体变轻松，皮肤水灵灵。
番茄蛋
减肥营养食物：蛋
蛋包含生命中所需的元素和养分，有人体必需的氨基酸，以及脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等，可补血、预防老年痴呆症。
材料：水煮蛋１个，番茄酱少许，迷迭香少许
做法：
1．将水煮蛋切开1/3；
2．挖出蛋黄部分；
3．将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀；
4．将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中；
5．装饰上迷迭香即可。
点评：番茄含有糖类、维生素C及E、柠檬酸、苹果酸、钾、磷，可健胃、解热，消除宿醉、预防高血压及抗癌；迷迭香则可消除胀气，让人健康减肥精神好。
SPA瘦身养生锅
减肥进补：蔬菜锅
火锅是北方人的挚爱，将多种去脂减肥的食材一起放入锅中，热乎乎、香喷喷，很享瘦材料：冬粉1束、白菜4～5叶（约180克左右），生菜两束（约100克左右），玉米2段，芋头2块，金针菇30克，榨菜2片，香菇两朵，番茄30克，豆腐6小块，香菇精汤头少许，枸杞老姜菇头60克
做法：
1．用火锅把水煮沸后，先将枸杞老姜菇头、少许香菇精汤头放入锅中；
2．煮开后，将玉米、芋头、榨菜、香菇、番茄，豆腐先行入锅，煮滚；
3．再加入金针菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可，调料可自制。
点评：火锅完全不油腻，口感清爽，香浓温顺，兼具瘦身与养生疗效。
彩虹蔬菜松包
减肥主菜：高纤蔬果
四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕、萝卜之类的蔬菜，纤维质含量极高，可促进人体新陈代谢，消除脂肪，排除体内毒素，水果以生食为佳。
材料：榨菜30克，冬笋38克，香菇56克，四季豆38克，红甜椒38克，西芹粒30克，芥兰梗38克，马蹄38克，豆干38克，生菜若干，甜面酱少许。
做法：
1．将上述材料全部切成细丁，用香油炒熟；
2．加入甜面酱少许，拌匀；
3．将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上；
4．用少许松子装饰其上即成。
点评：四季豆等蔬果含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维，可维护肝脏机能，预防癌症，消除体能脂肪与废物。
北菇豆腐扎
减肥营养食物：蛋豆腐
蛋豆腐主要成份为植物性蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素，几乎百分百为人体消化吸收，富含营养且可消除脂肪。
材料：豆腐1块，黄耳1朵，香菇1朵，豆腐皮1张，四季豆若干，素蚝油少许。
做法：
1．将豆腐切成8长条，黄耳1朵对切为二，香菇1朵对切为二；
2．豆腐皮切成20cm2cm，稍用油炸过后，取出，浸冷水10分钟；
3．豆腐炸成金黄色，与黄耳、香菇用素汤煨至入味后，用豆腐皮扎成两束，再蒸8分钟；
4．最后用素蚝油勾芡，加少许四季豆做装饰即成。
点评：此道菜富含人体不可缺少的植物纤维，香菇既提味又有健脑的功效。
1款美味土豆减肥餐
导读：MM可知道土豆有着神奇的减肥功效哦？只要你吃对方法，不仅能为身体提供每日所需能量，还能让你轻松甩掉赘肉哦。是不是心动了呢？享用美味土豆大餐吧，保证让你1天瘦1斤。
土豆减肥功效：
马铃薯的营养成分非常全面，富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0.1%的天然脂肪，多吃也不必担心脂肪过剩。而且，土豆富含柔软的膳食纤维，能让人产生饱腹感，避免热量超标。
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片、沙拉酱，盐，胡椒粉。
做法：
1.土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块上锅蒸熟，然后取出切小丁。
2.鸡脯肉洗净后放入锅中煮熟，不必加任何调料，白水煮熟即可，然后捞出沥去水分切丁。
3.鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分，火腿，黄瓜切丁备用。
5.将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉。
6.面包片切去四边，分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间涂抹沙拉酱即可。
吃不腻的10款减肥餐 美味又享瘦
减多人总是抱怨自己的体重怎么还不见下降，其实减肥的重头戏在于排毒。排毒不畅很容易引起便秘，便秘又和体重有很大关系，今天小编为大家推荐10款排毒减肥食谱吧！
减肥食谱一：
中式减肥餐之一全麦面包
早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
减肥食谱二：
中式减肥餐之二红豆大米粥
早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
减肥食谱三：
中式减肥餐之三馒头
早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
减肥食谱四：
中式减肥餐之四
早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
减肥食谱五：
中式减肥餐之五
早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
中餐西红柿牛肉面（面只吃一半），凉拌海带胡萝卜丝
晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
减肥食谱六：
中式减肥餐之六
早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼（不要中间的薄脆）1块
中餐豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
晚餐蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤
减肥食谱七：
中式减肥餐之七
早餐红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
中餐素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
晚餐麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
减肥食谱八：
中式减肥餐之八
早餐牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个
中餐熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个
晚餐咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗
减肥食谱九：
中式减肥餐之九
早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗（内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵
减肥食谱十：
中式减肥餐之十豆腐脑
早餐绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只
中餐大丰收（多种生蔬菜蘸酱）1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗
晚餐白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个
美味薏米减肥餐 吃货好享瘦
在众多的减肥餐中，薏米绝对可以算是首选的健康减肥食品！薏米是常用的中药，又是我们常吃的食物，性味甘淡微寒，有利于消水肿，可以让你的身材收紧一圈。下面，就教你用薏米煲汤或者做成各种小甜品，这8款营养减肥食谱不仅美味可口，还能达到瘦身养颜的双重功效哦。
一、瘦身祛痘薏米粥
1、材料：薏米50克，大米50克。
2、做法：将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时；锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。
Tips：薏米又叫薏苡仁，它的营养价值很早就被人们发现了，就连古籍中都有记载，薏苡仁是极佳的美容食材。它具有平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效，尤其是它所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化。薏苡仁的神奇之处还不止这个，它还富含维生素E呢，众所周知，维生素E具有抗氧化的作用，是保持年轻的肌肤不可或缺的重要元素哦。看，薏米除了瘦身，常食还可以保持人体皮肤光泽细腻，赶走脸上的斑斑点点。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。实在是一举两得！如果觉得只用薏米煮粥太过单调，大家还可以尝试与其他食材搭配，下面小编将给大家带来更棒的薏米餐！
二、消暑冬瓜薏米汤
1、材料：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许。
2、做法：锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。
Tips：在夏天，冬瓜可谓是价廉物美，用它来减肥，性价比可高了！为什么这么说？因为，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，而且冬瓜本身就不含脂肪，热量也不高，这一点对于正在减肥，或者想要继续保持傲人身材的你来说，是不是眼前一亮了呢？另外，薏米和冬瓜一样，也有清热利尿之效，所以冬瓜搭配薏米，对消除水肿十分有利，容易虚胖和水肿的MM怎么能不试一试呢。在这里小编还要提醒各位，冬瓜连皮一起煮汤，营养价值会更高哦。
三、老南瓜薏米汤
1、材料：老南瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水1500毫升，盐。
2、做法：材料清洗整理干净，鸡骨架、扇骨先飞水，除老南瓜外的其余材料并水大火烧开，然后小火熬至出味，放入老南瓜再熬20到30分钟，放盐调味即可饮用。
Tips：不是经常买菜做饭的MM们也许会不知道怎么挑选老南瓜。下面这个方法，大家不妨试一试：用指甲掐南瓜的外皮，越掐不出痕迹的越老，有的好像掐在石头上或什么硬物上，那样的就是老南瓜。用中医的角度说，南瓜性温，有利尿通便等作用。而薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。促进新陈代谢，对于要减肥的你来说，是绝对不能忽视的，如果想要有效的瘦身，而不用盲目地节食，那么，就要好好考虑怎么利用这个南瓜和薏米的搭配啦。
四、木瓜银耳薏米羹
1、材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。
2、做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。
Tips：木瓜应该的作用MM们应该再熟悉不过了。那么银耳友有什么特别的营养价值？其实，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。重点是，因而中的膳食纤维可助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收！所以这款木瓜银耳薏米羹对于想要减肥的你，怎么能不尝试呢？
五、山药薏米羹
1、材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。
2、做法：提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，加入黄冰糖;放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。
Tips：虽然薏米的功效不容小觑，但是有些地方大家还是要注意，减肥也要做到科学有道。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制是不适宜长期服用的，但因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，都可以食用，所以达到了一定的中和作用。但小编在此还要提醒各位，在制作山药薏米羹时，不要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物，因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养，平常也不可将它们一同食用。
六、红豆薏米粥
1、材料：红豆，薏米，水，冰糖。
2、做法：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时，大米洗干净后，泡半个小时，备用;在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水；等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。
Tips：红豆糖水大家喝得多了，有没有试过红豆加薏米呢？在功效上说，红豆健脾止泻，利水消肿，和薏米一起煮，有助消化，排毒养颜。此前，香港更是出了一种红豆减肥法，有兴趣的MM们可以试试。具体做法如下：先把红豆浸泡半个小时，加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了,然后熄火。用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后,就把陈皮放入红豆汤中，上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用，至少吃两个星期。不过这种方法仅供参考，小编认为，红豆加上薏米一起煮，瘦身效果会更加显著哦。
七、紫糯薏米粥
1、材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。
2、做法：将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。
Tips：这款紫糯薏米粥，就连肯德基的早餐中也有出售，大家试过吗？其实，紫糯也就是我们平常说的黑糯米，有黑珍珠美誉哦。它可不是浪得虚名的，因为黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，补血养气，女生多吃不但减肥，还能吃出好气色！
八、薏米莲子百合粥
1、材料：薏米50g，大米100g，莲子50g，干百合50g，蜂蜜适量。
2、做法：薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净;锅中加入适量水、薏米，加入大米;水开后加入莲子和百合，大火烧开转小火烧30分钟左右;稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。
Tips：和小麦水稻一样，薏仁算是谷物的一种，用水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收。还值得注意的是，薏苡仁可以一直骨骼肌的收缩，所以身体常唱觉疲倦和没力气的人，可以试着多吃。而莲子百合甘凉清润，防癌抗癌，还有宁心安神的作用，在中医上用于深思恍惚，失眠多梦。所以说爱美而又注重身心健康的MM一定不能错过薏米莲子百合这个绝佳的组合啊。
