夏天你最爱的水果是什么呢？相信很多人都会毫不犹疑地说，当然是清清凉凉，甜蜜爽口的冰镇西瓜啦。那么你知道西瓜是减肥界无往不利的战膘神品吗？西瓜利尿排毒有效达到瘦身的目的哦。不过中国本网站小编要提醒JMS，西瓜虽然有利于减肥，但是也不宜多吃哦。
西瓜减肥的好处：
西瓜减肥的好处
1、西瓜不含脂肪，所含的水分也不是普通的水果能够比得上的，它的94%以上都是水分，能够帮助排出体内多余的水分，消除水肿的同时排出体内的毒素，新陈代谢也就自然会变好了。
2、西瓜的热量很低，100克的西瓜只有31卡路里，多吃西瓜又能减少主食的摄入量，当然就会瘦下来啦。
3、西瓜中所含的氨基酸能够帮助排毒素，消解脂肪。而且还囊括了人体所必需的很多营养，如维生素、钙等，是不可多得的营养减肥食品。
甜蜜西瓜减肥特餐
1、西瓜番茄汁
西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄。
做法：
用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。
瘦身功效：西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使MM们变得更轻盈，还可预防中暑。
材料：红茶5克，西瓜适量。
2、西瓜红茶
西瓜红茶
材料：红茶5克，西瓜适量。
做法：
将红茶放入茶杯中，用热水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。
瘦身功效：清热解暑，加速腹部脂肪的分解。
3、瓜片荷叶茶
瓜片荷叶茶
材料：新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。
做法：
将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。
瘦身功效：能够很好的改善便秘，可以达到瘦全身的效果。
4、翠衣凉茶
翠衣凉茶
材料：去瓤和外面一层硬皮的新鲜西瓜翠衣，少量的炒栀子、赤芍、黄连、甘草、白糖。
做法：
将翠衣切成小块，与其他原料一起放入锅内，加水，文火煮20分钟，滤渣取汁，加白糖，晾凉可饮。
瘦身功效：可以加速体内毒素的排出，使肉肉的大象腿变得匀称有致，还可清热、解毒，对咽喉肿痛、扁桃体炎等有一定疗效。
5、凉拌翠衣
凉拌翠衣
材料：西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。
做法：
将西瓜外层硬皮和瓤去掉，与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状。入开水中焯一下，在凉开水中冷却，捞出放入盘中，倒少许白酒，加白醋、白糖、盐，拌好即可。
瘦身功效：这款瘦身菜低卡有清爽，能够促进肠胃的蠕动，让突出的小肚子变得平平哦。
6、红椒西瓜皮
红椒西瓜皮
材料：西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。
做法：
去掉西瓜的红瓤和外层硬皮，将瓜皮切成细条，撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝，放少许盐在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱，翻炒几下就可以起锅了。
瘦身功效：此菜不仅瘦身，色泽悦目，红辣椒配淡青的瓜皮，吃起来满口生津。
7、瓜皮蛋汤
瓜皮蛋汤
材料：西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。
做法：
西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。＝
瘦身功效：这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。
编辑Tips：以上的西瓜餐，可以在三餐前食用。也可以用来代替晚餐。只要坚持一周，瘦掉8斤没有问题哦。
爽口西瓜餐大全让你的减肥食谱不再单调哦。减肥可以说一场持久战，只要坚持就一定会有效果的。
更多健康有效的减肥资讯请时刻关注中国本网站！
小编推荐
夏日首选西瓜减肥 好吃又减肥
夏日首选西瓜减肥好吃又减肥
原创内容，如需转载请注明来源!
炎热的夏日里，西瓜是最受欢迎的水果。虽然西瓜的94%以上都是水分，但是西瓜本身含糖量很高。如果你每天吃一个大约8～10斤的西瓜，那么你就摄入了1000~1250千卡的热量。但是事实上，只要学会正确的吃法，西瓜还能帮你减肥呢。
第一：西瓜不能当饭吃。
一般的西瓜含糖量为5%，它具有较高热量，1kg的西瓜所含的卡路里大约是250千卡。一个大约8-10斤左右的西瓜就含有1000-1250千卡的热量，而普通的一小碗米饭的热量大约是200千卡。那么，吃这么一个西瓜就等于是吃了五六碗饭。
第二：睡前不能多吃。
如果晚上睡前吃西瓜过多就会因为它丰富的糖分而导致胰岛素大幅上升，从而促进脂肪快速合成。因为人体新合成的脂肪大多数都会出现在腹部，而夜间人体运动量相对减少，脂肪只会储存而不会被消耗，时间一长，小肚腩就长出来了。
第三：西瓜不能代替一日三餐。
西瓜虽然有很多好处，但是由于它的营养成分比较单一，仅仅含有少量的蛋白质和纤维素，其余皆为水分和糖分。而人体每天正常的新陈代谢则需要大量的蛋白质和各种营养素，所以西瓜不能代替一日三餐用来减肥，避免造成营养不良。
多吃西瓜有坏处。
西瓜属于性寒的水果，吃多了容易伤到脾胃。本身脾胃虚寒，容易消化不良的人尤其应该注意少吃西瓜，否则会导致腹胀腹泻，引起食欲下降，还会导致积寒助湿。而西瓜内所含的大量水分还会冲淡胃液，容易引起消化不良，导致胃肠道抵抗力下降。
西瓜减肥小贴士：
1.可以选择红白相间的西瓜皮的部分来吃，少吃西瓜中间含糖分多的部分。
2.西瓜皮还能被用来做菜，凉拌或者炒熟了都可以吃，非常爽口，还有美容兼减肥的效果。
3.可以用西瓜代替一部分主食来减肥。
4.必须严格控制好分量，每天不应该超过三斤。
当心!吃西瓜让你夏日狂长肉
现代营养学要求，人体每天应少量、多种类摄入食物。黄瓜、苦瓜等在脂肪、蛋白质、碳水化合物方面含量低，膳食纤维含量高，的确有利于减肥，但作为寒性食物，脾虚胃寒者并不适合生吃。
时下，很多年轻女性为了美容、减肥，以“全盘瓜果”作为每天最后的晚餐，有的甚至就吃半个西瓜。而有的人则把水果转移到早餐上，一个桃+一袋牛奶。在她们看来，瓜果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，可以放心大胆地吃。
对此，全国首位五星级私人教练、青鸟健身俱乐部私人营养师李欣认为，半个西瓜(瓜瓤重约四五斤)，产生的热量大约是680卡，相当于三碗米饭。水果的热量并不都是很低，如香瓜、西瓜、菠萝、木瓜等水果，含糖量高，吃多了易转化为脂肪堆积，不但减肥难，而且还有“增肥”的可能。
中国保健专家委员会副主任委员、北京大学中国医药经济研究中心西木说，从含糖量高低来说，水果有红灯、黄灯、绿灯三大系列，减肥期间，要严格避免吃香蕉、菠萝、西瓜等含糖量高的水果。
李欣说，现在人们的减肥一般是减重，而不是减脂，带走的是水分，导致皮肤无光泽，身材也减没了。且由于摄入单一，营养不良，还将危害身体。
爽口美味凉拌菜 夏日减肥生力军
夏天吃一可口的凉拌菜和喝透心凉的雪碧爽的心情是一个样的。但是雪碧太过于冰凉了不适合咱们女生饮用。凉菜就不一样了，可口又营养，那么哪些菜可以做凉拌菜？今天中国本网站小编就姐妹们推荐一些适合做凉拌菜的蔬菜。马马成为贤惠的美美瘦子哦！
适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食，或仅以热水氽烫就能散发香气。
夏天蔬菜怎么吃最健康
适合生食的蔬菜：可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味拌匀食用，如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。
生熟食皆宜的蔬菜：这类蔬菜气味独特，口感脆切，常含有大量纤维质。洗净后直接调拌生食，口味十分清鲜；若以热水氽烫后拌食，则口感会变得稍软，但还不致减损原味，如芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带等。
须氽烫后食用的蔬菜：这类蔬菜通常淀粉含量较高或具生涩气味，但只要以热水氽烫后即可有脆嫩口感及清鲜滋味，再加调味料调拌即可食用，如四季豆、莲藕、山药等。
芹菜有甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此，芹菜有厨房里的药之称。经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在夏季，人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显，最好凉拌，可最大限度地保存营养，起到降压的作用。所以，芹菜很适合做凉拌菜。
哪些菜可以做凉拌菜：香菜
香菜有散热解表、健胃健脾等功效
香菜，香菜有散热解表、健胃健脾等功效，为温中、健胃的食品，脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位，但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜，香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等，不仅能增色增味，还能给营养加分呢。
哪些菜可以做凉拌菜：土豆
土豆只含有0.1%的脂肪
其实土豆也很适合做凉拌菜，因为夏天吃土豆不必担心脂肪过剩，它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下；即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。凉拌土豆丝时，只要把土豆在水里焯一下就可以了。
哪些菜可以做凉拌菜：金针菇
金针菇含有人体必需氨基酸
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，被誉为增智菇。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，防病健身。金针菇中含锌量比较高，也有促进儿童智力发育和健脑的作用。夏天食用凉拌金针菇可以补充因为出汗而流失的钾，消除疲劳。
哪些菜可以做凉拌菜：藕
《本草纲目》称藕为灵根
《本草纲目》称藕为灵根，常常食用能令人心欢。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒，甘凉入胃，有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下，凉拌吃或直接生吃可医治热性病症，清烦热、止呕渴、开胃，防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温，能促进食欲，是补脾、养胃、滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素，动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛，熟后更有利于接收，能显明的补益气血，进步人体免疫力。
夏日清凉诱惑 爽口又燃脂凉拌菜
夏天一到了就各种没有胃口，但是饥饿感还是存在就大吃大喝一些百害无一利的垃圾零嘴吗？中国本网站小编给正在减肥的姐妹们介绍四款爽口下饭而且多吃也不会长肉的凉拌减肥菜谱哦！
一、西瓜拌西红柿
1.把西红柿放入沸水锅烫一下，剥去皮，切成厚0.6厘米的桔瓣形片，码在盘中；
2.洋葱切细丝，用开水烫一下，沥干；
3.洋葱丝放在西红柿上，撒上细盐、胡椒、白糖、醋，拌匀，放进冰箱冷藏室中腌30分钟；
4.吃时取出加香油略拌和即可。
二、凉拌藕片
主料：莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克。
步骤：
1、将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内；
2、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精，拌匀即成。
三、凉拌黄瓜
1.黄瓜去皮切小条,大蒜切末;
2.将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中,加入两勺盐拌匀,盖上盖腌制15-20分钟;
3.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,将腌出的黄瓜水滤掉,再加入两大勺白糖、生抽5克、镇江香醋30克、香油20克、鸡精、胡椒粉、辣椒适量拌匀,再腌制10-15分钟即可~清脆利口~简单好吃哦~
四、芥辣凉拌魔芋丝
1.胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用，魔芋丝用水泡一下
2.烧一锅水，水沸后，放入金针菇，变色后捞出来，放在凉水里镇一下，水再烧开后，倒几滴油，放入胡萝卜，稍软捞出来，放入魔芋丝，煮2、3分钟后，捞出来，用凉水冲一下，去涩
3.金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后，放入一个大碗里，加入黄瓜丝，香菜段，加一勺剁辣椒，半勺糖，一勺生抽，半勺醋，一段芥辣根，少许香油搅拌均匀后，开吃
吃西瓜减肥法 西瓜食谱
西瓜可以利尿、助消化及消水肿。西瓜水分多，94%以上都属于水分，可以排除体内多余水分，让肾脏可以正常运作，消除浮肿。西瓜内的氨基酸可以利尿，尿量增多，身体毒素自然可以排出，新陈代谢也就好了。很多朋友认为吃西瓜可以减肥。那么吃西瓜减肥法有哪些？
西瓜减肥食谱
吃西瓜减肥法有瓜片荷叶茶。需要准备的材料有：一块新鲜的西瓜皮，还要三十克的鲜荷叶。西瓜皮切成小块，荷叶要切丝，所有材料倒入沸水中煮3分钟左右就可以食用了。瓜片荷叶茶可以有效改善便秘，可以瘦全身。西瓜番茄汁，需要准备一些西瓜、番茄。先压出西瓜瓤汁，番茄在沸水冲烫去皮，切碎压汁。再把两种汁和匀饮用。西瓜番茄汁富含膳食纤维，可以让我们变得轻盈。
凉拌翠衣减肥食谱。需要准备的材料有西瓜皮和黄瓜、胡萝卜和白酒、白醋、糖及盐等。西瓜的外层硬皮及瓤都要去除，然后和黄瓜、胡萝卜一起都切成条状。放入开水中焯会，捞出放入凉开水中冷却再装盘，加入白酒，加白醋、白糖及盐，拌好。凉拌翠衣低卡且清爽，可以加快肠胃蠕动，让小肚子变平。
瓜皮蛋汤。材料需要二百克西瓜皮和一个鸡蛋，一只西红柿，还要盐、味精及香油。西瓜去外层青皮及内层红瓤，然后切成细条。西红柿切片。锅中加水，加入瓜条煮开后放入西红柿片，蛋液，盐、味精及香油等。淋蛋液前，可以加点淀粉液。这款瘦身汤味佳色艳，可以消暑利尿，消除身体水肿。
西瓜红茶，需要的材料有五克的红茶，西瓜适量。制作方法非常简单，西瓜切丁，红茶放入杯中，倒入热水冲泡后加入切好的西瓜丁，就可以了。可以清热解暑，加速脂肪分解。红椒西瓜皮。西瓜的红瓤及外层硬皮去除后切细条，加盐腌制。西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝后炸一会，倒进西瓜皮炒，加入味精、小葱，翻炒即可。
西瓜减肥不 西瓜瘦身食谱
西瓜减肥不？西瓜没有脂肪，94%以上都是水分，有助于排出多余水分和毒素，消除水肿，让新陈代谢变好。而且，西瓜热量非常低，每100克只有31卡路里，多吃可以减少摄入量，体重当然会减轻。
西瓜减肥食谱
西瓜减肥不？可以试试经典的西瓜减肥食谱。西瓜番茄汁，准备一些西瓜、番茄。压榨器将西瓜压汁，番茄放入沸水冲烫后去皮，切碎压汁。再将西瓜汁和番茄汁混合饮用。西瓜和番茄都可以减肥，西瓜番茄汁富含膳食纤维，可以让体重变轻。
瓜皮蛋汤减肥。先准备二百克的西瓜皮和一个鸡蛋，一个西红柿，还要一些盐、味精及香油。西瓜去外层青皮及内层红瓤，然后再切条。西红柿就要切片。锅中加水和瓜条一起煮开，再放入西红柿片，蛋液，加盐、味精及香油调味后食用。这款瘦身汤可以消暑利尿，消除水肿。
西瓜红茶减肥。所需的材料有五克的红茶，还要一些西瓜。红茶倒入杯中，加入开水冲泡，西瓜切丁后放入红茶中。常喝可以加速腹部脂肪分解。瓜片荷叶茶，准备一块新鲜西瓜皮和三十克鲜荷叶。西瓜皮切块，荷叶切丝，所有材料加水煮3分钟。可以改善便秘，瘦全身。
想要减肥还可以吃红椒西瓜皮。先准备好三百克的西瓜皮，两根葱，适量的盐、红辣椒及味精。西瓜红瓤和外层硬皮都要去掉，然后切细条，用盐腌，然后挤干水。红辣椒切丝加盐炸一下，加入西瓜皮翻炒后调味即可起锅。这道食谱可以有效瘦身。
苦瓜减肥至尊神品 让你变身瘦美人
减肥怎么能不吃点苦呢？苦瓜减肥法就是要给你一点苦头吃然后再给你变身瘦美人的甜头尝。苦瓜减肥法这这个干燥的初秋是最合适不过的减肥妙法了，那么到底是怎么样有效使用苦瓜达到减肥的目的的呢？跟着中国本网站的小编来看看吧！
喝苦瓜汁
苦瓜减肥一：喝苦瓜汁
即使把苦瓜榨成汁后也会很苦，但如果你够有勇气就一口气把它喝完吧，如果实在无法忍受，那么就放一个猕猴桃或是番茄，与苦瓜一起榨成汁来喝，但不要加任何甜性的水果，因为糖分会降低苦瓜减肥素的稳定性，另外，苦瓜榨成汁后剩下的苦瓜渣也要吃掉。
纤维分为可溶和不可溶两种，苦瓜渣中的纤维多数为不可溶，纤维可促进肠道蠕动和分解肠道内脂肪，如果你的胃不是很健康，一天最多只能吃2根，于午餐和晚餐前喝一根量的苦瓜汁，如果你的胃很健康，那么一天可以吃4根，但不得超过4根。
通常苦瓜汁需要4根苦瓜，可以早餐、午餐和晚餐各喝一次，之后在每晚睡觉前3个小时再喝一次，不能喝完就睡觉，一天4杯。苦瓜被人体吸收后最明显的反应是会口渴，如果你不想半夜渴得起来喝水，那么就不要在睡前喝。
绿苦瓜
苦瓜减肥的注意事项
1.由于苦瓜属于寒性食物，所以不可多吃，并且在饮用苦瓜汁减肥的过程中不要喝茶，不管是红茶还是绿茶都要停止，只能喝清水。因为茶中的茶多酚会伤害因为饮用苦瓜而感到疲惫的胃。
2.选择绿苦瓜最有效，黑苦瓜没有绿苦瓜的减肥效果好，价格还很贵，虽然黑苦瓜并不苦，但是不建议食用它来减肥，另外颜色变黄的苦瓜也不要吃。
3.喝苦瓜汁来减肥和其他减肥食物一样都是先起到消除水肿，清除肠道内脂肪，虽然开始效果并不明显，但是也不要放弃，只要坚持下去就可以发觉身体的脂肪在一天天减少。
排毒清肠
4.不管是喝苦瓜汁还是苦瓜减肥，瘦身的速度都不会很快，喝苦瓜减少了三餐的进食量，再加上苦瓜自身的减肥作用，这样才是吃苦瓜减肥的最快方法。不要以为只要吃了苦瓜就可以瘦下去，如果你不控制进食量，随便吃多少都觉得没关系的话，那么也只会越来越胖。吃苦瓜不用节食，但是辛辣的食物和油腻的食物也是不可以吃的。
5.在吃过苦瓜一段时间后你会发现排便越来越顺畅，如果出现了腹泻的情况，就说明你的肠胃已经不能再承受了，这时你需要减少食用苦瓜的量，或是先停一停。
秋日苦瓜减肥简餐
苦瓜煎蛋
原料：
苦瓜半根、鸡蛋2个、红甜椒少许、盐、胡椒粉、料酒
做法：
1、苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，先切成长条，再切成小薄片，切的时候要仔细，要尽量切的薄些，这样口感才好。
2、将切好的苦瓜薄片放入容器内，加入一小匙盐，然后用手揉搓苦瓜薄片，使其苦汁逼出，过5分钟后再用清水冲洗干净。
3、取一个小锅，加入适量清水，加入盐，料酒，煮开后倒入苦瓜薄片，焯至变色后倒在滤网中，沥干水分。
4、红甜椒切丁备用。
5、鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，料酒搅匀，再加入苦瓜薄片和红椒碎继续搅匀。
6、平底锅加热，加入适量油，晃动锅子，使锅底布上一层油即可，倒入苦瓜蛋液，用小火慢慢煎至底部凝固，翻面继续煎另一面，两面都煎至金黄就可以取出放在案板上，切小块装碟就可以了。
吃得苦中苦，才能瘦成大美人哦！怕苦的妹纸们，可以再制作苦瓜菜肴之前，把切好的苦瓜用淡盐水先泡个十分钟，不仅能够有效去除苦味还是能够泡掉苦瓜的农药成分哦！
8款爽口减肥食物 吃出完美曲线
葡萄柚
葡萄柚的水分含量极高，更有大量的酸性物质，可帮助体内的消化液增加，以刺激肠胃蠕动，促进消化，并且天天饮用葡萄柚汁，除了可以达到减肥的目的外，还能降低胆固醇、对患有心血管疾病的减肥者来说是最佳的食物了。较年长的妇女如果每天食用四分之一颗葡萄柚以上，患乳癌的几率可能提高百分之三十。
木瓜
木瓜含有维生素A、C、葡萄糖及钙、磷、铁等矿物质，可助消化，清除宿便，达到瘦上腹的目的。此外，木瓜本身含有独特的蛋白质分解酵素，对脂肪有很强的分解能力，可改善肥胖现象。
菇类
金针菇、蘑菇、草菇、香菇等菇类，均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物，即可促进肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱足感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。
番茄
不论红、黄番茄，都是当前最热闹的减肥蔬果，尤其是黄番茄，更具有维生素C含量高及低糖的特色，食用后会增加饱足感，降低其他热量的摄取，很适合在嘴馋时拿来当零食食用。且番茄所含的纤维还可促进肠胃蠕动、消化，帮助代谢，达到减肥的功效。
黄瓜
黄瓜中的水分含量约占98%，其余人体所需的营养素含量则很少。虽如此，但黄瓜中却含有丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，且有预防肥胖的效果。黄瓜中所含的纤维素及维生素B、C，也具有促进肠道代谢、降低胆固醇等功效。
冬瓜
冬瓜含有维生素B1、B2、C及钙、磷、铁等养分，能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。也由于本身含有丰富的纤维素，具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效，可以降火清胃、减少食量，因此为减肥的圣品。
姜
姜在近来相当热门，许多减肥产品中都含有姜的成分，且使用过的人反应都很好，原因是姜所含的姜辣素，有促进血液循环、驱寒、排汗、代谢热量、改善、健胃整肠、通气活血、利尿消肿等功效，所以不论是拿姜入菜或喝姜汁，甚至利用姜汁泡澡，都能达到减肥的目的。
萝卜
萝卜味道甘甜，热量低，且因食用后易产生饱足感，可减少吃进及多食物，加上富含多种维生素及微量元素，可促进肠胃蠕动，有利于新陈代谢，可避免脂肪堆积在皮下，有助于减肥效果的呈现。
