正在减肥的美妞们，减肥固然重要，但健康价更高。要想靠食物减肥，就要靠营养减肥食谱。看小编为你介绍的这些营养健康减肥食谱，让你安心瘦不用担心副作用，更不会反弹的哦。
除了运动减肥外还可以进行饮食减肥，饮食减肥既方便又简单。要想靠食物减肥，就要靠营养减肥食谱，看小编为你介绍的这些营养健康减肥食谱，让你安心瘦不用担心副作用，更不会反弹的哦。
营养减肥食谱
营养减肥食谱一：枸杞猪肝汤
材料：枸杞200克，猪肝200克，姜1片，清水2杯。
做法：清水、姜片、枸骨滚15分钟，加入猪肝慢火浸熟，再加入枸叶翻滚即成。
营养减肥食谱二：白萝卜烧墨斗鱼
原料：白萝卜、墨斗鱼、红尖椒、绿尖椒、葱、姜。
调料：盐、味精、色拉油、高汤、淀粉。
做法：1、白萝卜切成菱形块，红、绿尖椒切块，用温油将蔬菜焯一下。2、墨斗鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后待用。3、锅内放少许底油，先放葱末、姜末，再下入全部原料和适量高汤一起烧3分钟，调味后勾芡，即可。
推荐理由：白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。
温馨提示：减肥到现在，想过放弃吗?赶快观赏几部俊男美女演绎的佳片。画面上漂亮美眉的完美身材和迷人样貌，会给减肥者带去无穷动力。向着高标准不断努力吧，好身材一定是你的!
营养减肥食谱
营养减肥食谱三：冬瓜肉粒汤
冬瓜纤维最能畅通胃肠，排出大便。
材料：冬瓜粒200克，瘦肉100克，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。
做法：清水、姜片、冬瓜粒滚熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。
营养减肥食谱四：绿豆芽炒鳝丝
原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜。
调料：盐、味精、色拉油、淀粉。
做法：1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。
推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。
温馨提示：一心只想着减肥，皮肤好像没有以前好了!立刻为自己调配一盅美容茶娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花氤氲的香气中，肌肤重焕光彩。记住：减肥期间要特别重视养颜噢!
营养减肥食谱
营养减肥食谱五：番茄牛肉汤
牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。
材料：番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。
做法：清水加人姜片煮滚，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。
编辑推荐
让你放心吃甜点的秘诀
节食减肥的人，最难过的就是不能随便吃点心。想想就要告别那香香甜甜的巧克力蛋糕、奶油饼干，真是心有不甘。其实，只要吃得有方法，吃得聪明，享受美味与维持好身材是绝对可以兼顾的!
节日的假期待在家里，闲来无事时你是不是就喜欢抱着家里的法国点心盒子，一边听着音乐、看着漫画，一边享受着甜点专有的香甜美味，一直吃到自己心满意足为止呢?然而，这种被称为人生最大享受的美事却会让你一个星期内不知不觉整整增上两公斤的肥肉。假日甜品可谓保持身材的一大杀手，想戒又戒不掉，想瘦又瘦不了的烦恼一直缠绕着我们这些喜欢吃甜品的女性朋友们，真可谓苦不堪言。
星级戒备：这些点心，让你不知不觉就吃多
有几种点心得特别提醒你，它们就好像埋伏在你身边的美味炸弹，在你最需要它们的时候出现，却很容易让人一不小心就吃多，不知不觉地种下肥胖的种子。因此在享受以下这些美食之前，请一定要小心!
1.有花生、杏仁、核桃等坚果的点心
戒备等级：**
致胖因素：这些东西的热量比巧克力还高，往往一不小心就吃过头，而且又不容易计量，不经意间吃掉一块，就会吞下很多热量。
2.蛋糕
戒备等级：*****
致胖因素：色香味俱全的诱人蛋糕，因含有很多奶油，吃起来就特别好吃，让人想停也停不了。但是，无论如何一天也不能超过一块，如果真的忍不住，那就得靠其他饮食与运动来配合了。
3.玉米片与洋芋片
戒备等级：****
致胖因素：三角形裹着调味料的玉米片真的很好吃，不过看起来不怎么起眼的一小包却有2～3份点心的热量。而油炸洋芋片跟玉米片一样，也是容易吃过头的甜点，虽然看上去很薄的一片，可是热量的威力确实无法抵制。
4.凤梨酥、方块酥
戒备等级：***
致胖因素：这两种点心，一般人一次都可以吃得很多，而且老少皆宜，但是却很容易致胖。
5.巧克力加工食品
戒备等级：****
致胖因素：当饼干和泡芙加上巧克力后，不但味道无法抵挡，就连热量也节节攀升，尤其是饿着肚子的时候，一下子就容易吃过头。
零戒备甜点：低热量又可饱腹的完美点心
1.果冻等富含胶质的低糖甜点。
2.菜棒，如西芹、胡萝卜、黄瓜等制成的点心。
3.梳打饼干搭配不加糖的去脂花草茶，如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。
5大类常见甜点的轻松吃法
第一类：蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕，总会让人垂涎三尺，可惜这种人间美味对身材是极大考验，据说3个草莓蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
安全分量：
★草莓蛋糕：1/3块
★提拉米苏：1/2块
轻松建议：一份甜点两个人分着吃是不错的方法，一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
第二类：面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好，但是由于面包属于精加工食品，因此加工的过程也会造成热量，而那些淋了巧克力和有奶油、香肠夹心的面包热量则更高。
安全分量：
★面包：甜面包1个
★夹肉式汉堡或热狗:1/2个
★甜圈：1个
★三明治：1/2个
轻松建议：所有面包中，以土司的热量最少，而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高，食用时可酌情摄取。
第三类：饼干、夹心饼干、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高，但也属于高热量食品，跟面包很相似，选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干，则是减肥的大敌。
安全分量：
★饼干：苏打饼干30克
★普通饼干：4～5片
★奶酥饼干：2～3片
★夹心饼干：3块
★威化夹心：3块
★巧克力派：一次1个
轻松建议：在此类点心中，巧克力派的热量属于最高的，虽然口味香浓，但建议最好不要多吃，而食用的时间也最好放在早餐时刻。
第四类：果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心，脂肪含量相对也比较低，虽然有的比较甜，但是油脂含量也不太高，可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高，最好少吃。
安全分量：
★果冻：2杯。
★日式甜点：2个
★月饼：1/2个
★蛋黄酥：1/2个
★凤梨酥：1个
轻松建议：吃这些点心时，最好配合一些花草茶，不仅可以起到消脂清肠的作用，还可以提高点心的口感。
第五类：巧克力、冰淇淋
巧克力是女性最爱的零食之一，高油脂与高甜度为其特色，但是只要吃得适量，也不是完全不能吃;而冰淇淋的热量虽然高，但因为里面含有不少水分，吃一个还不至于对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇淋最好不要连皮一起吃，否则就等于多摄取了一份点心的热量。
安全分量：
★巧克力：巧克力条1/3条
★巧克力块：3块
★冰淇淋：冰淇淋拼盘1/3盘
★冰淇淋球：1个
★鲜奶冰淇淋：2个
轻松建议：比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋，其热量只有奶油冰淇淋的一半，也比较营养健康。而一般来说，黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低，聪明的你一定知道该选哪一种了。
5款美味吃的美味吃的苗条！
双十一光棍节已经过啦，单身的MM们不用再纠结啦~~虽然现在还是一个人，但是也要爱自己，也要好好吃饭哦！今天就教各位MM几款简单减肥美味，一个人吃饭再也不用纠结！而且还能减肥哦。
减肥食谱：杭椒腊肠炒饭
原料：剩米饭1碗、胡萝卜1根、杭椒七八根、小葱5根、香肠1根（熟的）。
做法
1、胡萝卜去皮切片，杭椒去蒂斜切成小段，葱切末；
2、锅中加适量油，微微烧热后下入胡萝卜，杭椒段，1/2量的葱花，炒2分钟后下入腊肠片同炒；
3、关火，将米饭倒入锅中，铲散，再开火翻炒均匀，加少许盐调味，最后撒上剩余的葱花即可。
减肥食谱：小贴士
1、我用的腊肠是已经蒸过的，是熟的，所以只需略炒即可。要是生的，就要多炒几分钟。个人觉得先蒸再炒，口感不会那么干，比较好吃。
2、杭椒已经很够辣了，所以没有加酱油，辣椒酱之类的。
减肥食谱：酸豆角炒肉末
原料：酸豆角、里脊肉、蒜、小米辣。
做法
1、里脊肉切末或小丁，自己随意。加1勺芝麻油、少许老抽、生粉、盐、黑胡椒，和肉末拌均匀，腌10分钟左右。
2、蒜和小米辣切末，酸豆角切小段。
3、锅烧热，倒适量油，下入肉末，快速滑炒2-3分钟，至肉变色，分开，即可盛起。
4、用余油爆香蒜和小米辣。
5、下入酸豆角，翻炒4-5分钟。
6、加入炒过的肉末，翻炒均匀后继续炒2-3分钟即可。
减肥食谱：小贴士
盐一次放足，因为酸豆角是咸的，待会儿炒的时候就不另外加盐了。
减肥食谱：金枪鱼蔬菜沙拉
原料：金枪鱼罐头（泉水浸）、茼蒿、卷心菜叶、鸡蛋、另凉开水一碗。
做法：（把鸡蛋煮着先）
1、茼蒿取嫩苗，洗净后，用凉开水过一遍，沥干；
2、卷心菜叶洗净，也过一遍凉开水，沥干后切丝，备用；
3、将茼蒿，卷心菜丝放入大碗中，加1勺橄榄油，一点点盐，拌均匀；
4、加入金枪鱼肉，捣碎一点，拌均匀；
5、最后加入煮熟的鸡蛋白。喜欢醋的可以加点醋。
减肥食谱：小贴士
茼蒿又称皇帝菜，含有特殊香味的挥发油，营养也丰富。如果不适应生吃，可以用别的蔬菜代替8过，它含有丰富的粗纤维，有助肠道的哦！！
减肥食谱：什锦鸡蛋羹
原料：鸡蛋1个、胡萝卜半根、鲜香菇3小朵、小葱3根、温开水适量。
做法
1、胡萝卜去皮切末，香菇去蒂切末，小葱切末，备用；
2、鸡蛋兑入温水打散，加入葱末；
3、锅中加少许油（一点点即可），油热后，分别下入胡萝卜和香菇煸炒1-2分钟，倒入蒸碗中，再倒入蛋液，加少许盐搅拌均匀；
4、锅中倒入开水（或水先烧开），将鸡蛋液放入，蒸8分钟左右即可。
减肥食谱：三色饭团
原料：白米300g、糯米30g、紫甘蓝叶3片、玫瑰茄3朵。
做法
1、因为我们要做三种颜色的饭团，所以先将米分成三等份，每份100g白米+10g糯米。将米洗净，浸泡20分钟。取一份加200g清水，上锅蒸熟。米饭熟后再焖5分钟（因为每一份米饭量都不多，会很快煮好，焖的时间也相对缩短），然后加入适量的寿司醋（今天的糖比重要多一点），拌均匀，铺在保鲜膜上自然冷却。晾凉后用模具整型即可。
2、在蒸白米饭的时候，我们来做其它的准备工作。用200g开水将玫瑰茄冲泡开，再用玫瑰茄水浸泡其中的一等分米，待白米饭熟后，电饭煲空出来了，再将红米倒进去蒸。
3、紫甘蓝撕成片，加200g清水，打成汁儿，和剩下的一等份米混在一起，待红米饭蒸熟盛出后，即可上锅蒸。蒸熟之后，拌寿司醋，晾凉，整型。在蒸紫米的时候，就可以做红饭团了，一点也不耽误。
减肥食谱：小贴士
在蒸红米的时候，就可以处理紫甘蓝叶子，和给白米饭整型了。等白饭团做好了，保鲜膜上腾出位置来，红米饭也差不多熟了，拌入寿司醋，晾凉，整型即可。
元旦减肥 吃道有肉的营养瘦身食谱
1、金针木耳瘦肉汤
热量：80千卡
材料：猪瘦肉60克，金针菜20克，黑木耳15克。酱油、生粉各适量。
做法：
①猪瘦肉洗净、切片，用酱油、生粉拌匀；金针菜洗净、去蒂，浸软；黑木耳浸软、洗净。
②把金针菜、黑木耳放入锅内，加清水适量，煮沸5分钟，放入猪瘦肉片，煮熟调味即可。
点评：金针木耳瘦肉汤对肥胖、高脂血症、高血压病中属脾胃不足、阴虚血热者很有帮助。
2、窈窕虫草乌鸡汤
热量：326千卡
材料：乌骨鸡600克，乌骨鸡脚3只、冬虫夏草10克、大枣10颗、米酒适量。
做法：
①大枣洗净泡软去核，乌骨鸡洗净剁块，鸡脚去爪并剁块备用。
②将鸡块先用开水煮2～3分钟，取出后用冷水冲洗去血水。
③将1500毫升的水注入锅中煮开，加入鸡块、鸡脚、冬虫夏草、红枣，大火煮5分钟再转小火煮30分钟，最后加入米酒煮开即可。
点评：窈窕虫草乌鸡汤这道菜肴营养丰富，含有很高的蛋白质，又能够瘦身。
3、鸡油大白菜
热量：45千卡
材料：大白菜250克、鸡油5克、鲜汤100克。葱段、姜片、植物油、精盐、味精、胡椒粉、水淀粉各少量。
做法：
①大白菜去硬梗、老叶，洗净后撕成手掌大小的片。待植物油烧至六成热时，投入大白菜叶，翻炒至断生捞起待用。
②倒出锅中剩余的植物油，添入鸡油，烧热后投入葱段、姜片炒出香味，加入鲜汤，煮沸后下大白菜、精盐、胡椒粉，用水淀粉勾成薄芡，最后加入昧精调味即可装盘上桌。
点评：大白菜本身所含的热量极低，再用热量较低的热量来炒，不至于引起热量的存储。而且大白菜中含的钠很少，不会使肌体保存多余的水分，可以减轻心脏负担。
4、芦笋豆腐干
热量：145千卡
材料：芦笋150克、豆腐干40克。干口蘑、细盐、鸡汤各适量。
做法：
①将芦笋用热水焯一下，漂除异味；口蘑洗净、泡发；豆腐干蒸软晾干，以上原料均切成3厘米长的细丝。
②把细盐溶于鸡汤中，将上面三丝相间成辐射状摆于扣碗内，然后注入鸡汤，加盖，再上旺火蒸约20分钟，出锅后扣入盘中即成。
点评：芦笋豆腐干富含维生素、纤维素和蛋白质，有利尿、瘦身等作用。
5、香菇芹菜
热量：80千卡
材料：芹菜150克，水发香菇15克。精盐、味精、橄榄油、淀粉各适量。
做法：
①摘去芹菜的叶、根，洗净剖开切成约2厘米长节，用盐拌匀约10分钟。
②把腌渍芹菜用清水漂洗，然后锅置旺火上烧热，倒入油，待油冒青烟时，即可下入芹菜，煸炒2～3分钟后，投入香菇炒匀淋入芡汁速炒起锅，即可食用。
点评：芹菜含有丰富的维生素C，可以促进脂类的代谢。另外，芹菜中也含有少量的有机酸，能够促进维生素C，促进钙、磷的吸收，同时也促进脂肪的分解和蛋白质的合成。
6、归地烧羊肉
热量：360千卡
材料：鲜羊肉500克，当归15克，生地黄15克、大枣10克。姜丝、熟猪油、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、清汤、水淀粉各适量。
做法：
①将羊肉洗净，切成长约3厘米、粗约0.8厘米的条，入沸水中烫一下，捞出用温水洗净；当归、生地洗净；大枣浸泡后用温水洗净。
②锅内加入少许猪油，用中火烧至五六成热时，用姜丝爆锅，放白糖炒化，加羊肉煸炒一会，烹入料酒，注入清汤，置入酱油、精盐、当归、生地、大枣，用旺火烧沸，改用小火烧约1小时，拣去当归、生地黄，淋入水淀粉勾成浓芡，加味精翻匀，盛入盘内即成。
点评：归地烧羊肉，肉烂，鲜香微甜，稍有草药味。烹制中辅以当归、生地、大枣各味，则对人体补养效果更佳，而且能使人肌肉健美，红润光泽。
7、赤豆鲤鱼
热量：175千卡
材料：鲤鱼1尾（1000克以上），赤小豆100克。陈皮、花椒、草果、葱、姜、胡椒、食盐、鸡汤各少许。
做法：
①将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。
②将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹。
③将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再撒上葱花，即成。
点评：赤豆鲤鱼，行气健胃，醒脾化湿，利水消肿，有减肥的功效。
8、雪梨炒鸡肉卷
热量：168千卡
材料：雪梨1个、鸡肉200克、菜心150克、火腿100克。蒜蓉、蒜片、淀粉各适量、酱汁、盐、白糖各少许。
做法：
①鸡肉切大片，用姜汁、盐、白糖腌15分钟；油菜心洗净后与火腿同切段；雪梨去皮去核，切条。
②用鸡片卷上菜心、火腿，用淀粉粘口，用油稍炸备用。
③起油锅，爆香姜片、蒜蓉，下鸡肉卷和梨条略炒，用盐、白糖调味，勾芡后即可。
点评：雪梨炒鸡肉卷营养有瘦身。
5款美味年菜 吃的开心吃的苗条
元旦假期一下子就过了，大家是不是还没反应过来？没关心，马上就快过年，又可以放年假啦~~既然要过年，美味的减肥年菜肯定是少不了的啦！大家不用再去饭店请客了，自己在家也能做出大厨的味道，不信就和我一起来学学看吧！吃的美味还又能快速减肥。
减肥的食物：五彩缤纷菠萝饭
原料：糯米（也可以用大米代替）、新鲜菠萝、糖、新鲜橘子皮。
步骤方法
1、菠萝洗干净后，先用刀把顶盖给切下，不要丢了哦！然后用刀慢慢的把果肉给挖出来，这个步骤心细就好，慢慢来，不要着急。
2、接下来是煮糯米，大概煮到米粒中间又白点就可以了！
3、煮好后冲水冷却一下，锅里放满满的猪油和糖！这里放糖的量因人而异，可以边炒边尝，炒一下煮好的糯米，让它沾满油，当然还有糖！
4、刚刚逃出来的菠萝切丁，这里我们为了有更好看的颜色，加了一些新鲜的橘子皮进去，你如果喜欢更加缤纷的颜色，可以加一些彩色的果脯或者枸杞什么的。搅拌均匀。
5、放在蒸锅里面，蒸大概45分钟的样子。
6、煮好后已经是晶莹剔透的了哦。再把糯米放入事先掏好的菠萝里面，再隔水蒸15分钟。
7、最后你就可以吃到每一粒米粒里都有浓浓菠萝味的菠萝饭了！
减肥的食物：黄金咖喱鸡翅
原料：鸡翅中，大蒜，大喜大黄金咖喱，椰浆，橄榄油
步骤方法
1、鸡翅中洗净沥干水分。
2、将鸡翅冷水下锅，煮开后捞出重新干净。
3、锅烧热，放适量橄榄油，下入蒜末炒香。
4、下入鸡翅煸炒出油。
5、加入咖喱块，小火翻炒均匀。
6、加入没过鸡翅的热水，中小火焖煮10-12分钟。
7、倒入适量椰浆，继续煮3-5分钟。
8、煮至汤汁浓稠即可出锅。
减肥的食物：左宗棠鸡
原料：鸡翅5只，鸡蛋1个，葱1根，鸡蛋1个，干辣椒5个，番茄酱2大勺，酱油1大勺，醋1大勺，糖2大勺，鸡精少许，盐适量
步骤方法
1、鸡翅洗净切块，加入鸡蛋搅拌均匀。
2、将鸡翅裹上一层干淀粉。
3、锅中烧热油，下入鸡翅中火炸制。
4、炸至鸡翅浮起，再炸1分钟捞出，用厨房纸巾吸去多余的油。
5、取一个小碗，加入番茄酱、醋、酱油、糖、鸡精、盐，再加入少许水调匀成调料汁。
6、炒锅烧热，放少许油，下入干辣椒炒香，再倒入炸好的鸡翅翻炒。
7、倒入调料汁，盖上锅盖焖烧至汤汁减少，大火收汁，撒上葱花即可出锅。
减肥的食物：桔酱烧排骨
原料：排骨，蔬菜随意，生姜，桔酱，盐，油
步骤方法
1、排骨洗净切小段。
2、冷水下锅，煮沸后再煮几分钟，然后捞出洗净排骨表面的浮沫。
3、将排骨放入砂锅中，加入姜片和清水，煮开后转小火慢炖至排骨酥烂。
4、出锅前15分钟调入少许盐。
5、将排骨捞出沥干水分。
6、超过烧热，放少许油，加入适量桔酱。
7、加入少许煮排骨的汤和少许盐炒匀。
8、倒入排骨翻炒均匀，使之裹满酱汁即可。
9、煮过排骨的汤可加入自己喜欢的蔬菜煮熟，就是一碗充满肉香的蔬菜汤了。
减肥的食物：肉末虎皮豆腐
原料：北豆腐，瘦猪肉，木耳，鸡蛋，香菜，葱，豆瓣酱，酱油，醋，盐，糖
步骤方法
准备：豆腐切片，猪肉剁碎，木耳剁碎，葱切成葱花，鸡蛋打散，将豆瓣酱、酱油、醋、盐、糖混合拌匀成调料汁。
1、将豆腐裹上鸡蛋液。
2、锅烧热，放适量油，油温至七成热时下入豆腐。
3、煎至两面金黄后盛出别用。
4、另起油锅，下入肉末滑散。
5、炒至变色。
6、撒入葱白炒香。
7、倒入调料汁炒匀。
8、下入木耳炒熟。
9、下入煎好的豆腐炒匀，视情况看是否需要加盐。
10、撒入香菜即可出锅。
减肥水果沙拉做法 吃的美味吃的苗条
水果沙拉可以说是我们减肥期间最佳的零食，不仅水果沙拉还提供了丰富的营养物质，而且新鲜水果还能解除体内堆积的毒素和废物，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。那我们就一起来看看减肥水果沙拉的做法吧。
水果沙拉的做法
减肥水果沙拉2、综合水果沙拉
材料
苹果1/2颗，莲雾2颗，奇异果1颗，芒果1/2颗，综合水果沙拉酱适量
做法
1.取一碗冷开水加上少许醋(份量外)，备用。
2.苹果去皮去籽洗净切小块，莲雾去籽洗净切小块，皆泡入作法1中备用。
3.奇异果去皮切块;芒果去皮去籽切块，备用。
4.将作法2的苹果块及莲雾块捞出沥干水份并摆盘，再放入作法3的奇异果块及芒果块，最后淋上综合水果沙拉酱即可。
水果沙拉的做法
减肥水果沙拉2、水果酸奶沙拉
材料:小番茄苹果丁葡萄新鲜樱桃草莓,适量
配料:酸奶适量健康常识
制作:将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。
特点:甜酸可口，红白相映。
减肥水果沙拉3、松子沙拉
松子沙拉具有香、鲜、可口的特点。
取4只西红柿，切块;6只小萝卜，切好;半棵莴苣，洗净，切好，撕成条状;3汤匙切好的新鲜欧芹;1袋苜蓿芽，75克松子;香醋、酸奶调料。
将所有原料都混入香醋、酸奶调料中，拌好即可食用。
晚上发胖不敢吃？这6款减肥食品放心吃
现在社会的压力越来越大，很多人不得不加班熬夜。但是这也意味着到了深夜的时候总是会感觉到肚子饿。而这个时候就很纠结要不要吃东西了，特别是那些还在减肥期间的人。小编今天就分享给大家一款消脂又减肥的健康食品吧。
香蕉香蕉可以说是水果中最适合晚上吃的了。它不仅味道鲜美，香甜可口。而且最重要的是吃香蕉不容易发胖，香蕉本身的卡路里含量极低，在加上丰富的膳食纤维，不管吃多少都不用担心发胖，可以说是抵抗夜间饥饿的最佳食物了。
豆浆豆浆是中国最受欢迎的食物之一。它含有丰富的钙和蛋白质，在辛苦了一天之后喝一杯暖呼呼的豆浆，既能补充一整天所消耗的能量，同时也能温暖肠胃，舒缓身心。而且豆浆还可以让头脑释放出一种物质，让你的身体变得更加放松，对于提高睡眠质量非常有效果。
蜂蜜在晚上和一些蜂蜜水也是很有用的。我们可以把蜂蜜和牛奶搅拌在一起，口感细腻的牛奶搭配上甜腻的蜂蜜，混合后在味蕾上简直让人无法自拔。蜂蜜中的葡萄糖可以让你的大脑停止释放出进食素，从而可以减少你吃东西的欲望。
杏仁杏仁是非常适合夜间食用的食物，杏仁中的脂肪不已被人体吸收，所以不会造成增肥的情况。同时它所含有的色氨酸和镁都可以帮助我们松弛肌肉，缓解一天的疲惫，因此对人体是大有裨益的。它所含有的植物纤维也能减少饥饿感，帮你保持完美身材。
豆腐的减肥食谱大全
豆腐可以减肥吗
吃豆腐是可以帮助减肥的，豆腐是一种低热量、低脂肪的食物，并且含有丰富的植物蛋白，除此以外豆腐中的一种酸性误食物质可以防止体内脂肪的堆积，对于减肥的人来说食用豆腐的好处非常多。
豆腐含有大量的植物性蛋白质，与肉类和鱼类相比，脂肪含量却很低，能补充肌肉运动所消耗的蛋白质。另外新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。
但需要注意的是只靠吃豆腐的减肥效果是非常有限的，要减肥你要做到经常锻炼哪怕是每天步行都可以，但是要坚持下去，节制饮食，不要大鱼大肉、多吃含纤维食物、多吃蔬菜水果。用一些减肥产品！每天只吃豆腐是可以减肥的，但是长期如此的话，是有可能出现营养不良、维生素缺乏等疾病的，建议最好是合理饮食的同时，坚持每天进行慢跑、跳绳、骑自行车、游泳等有氧运动，从而达到减肥的目的。
豆腐减肥的做法大全
豆腐海带汤
材料：豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g
做法：将高丽菜、海带及番茄用水清洗，豆腐切块，高丽菜切丝，番茄切片。然后将所有食材放入锅中，再加水约1000cc煮熟即可。
牛奶豆腐汤
材料：豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。
做法：像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮。沸腾后依照自己的口味加调味品即可食用。
番茄姜汁腌豆腐
材料：豆腐2块、樱桃番茄8-10个、甜醋2茶匙、芝麻油1勺半、生姜汁2茶匙、盐少许。
做法：将樱桃番茄彻底洗净，先用热水烫一下，然后小心地将番茄放到冷水中冷却，再将表皮剥掉，注意不要烫到手。将生姜磨碎榨汁，倒入碗中，然后加点甜醋、芝麻油，将剥皮后的番茄切成4等分，一并用勺子搅拌。将豆腐用水煮一下，或是放入锅中蒸一下，然后将番茄姜汁淋在豆腐上，最后撒点盐即可。
核桃豆腐丸
原料：豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克，高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
制法：将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀，作20个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。
雪菜豆腐汤
原料：豆腐200克，雪里蕻100克，精盐、葱花、味精适量，色拉油50克。
制法：豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水，待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖一刻钟，加精盐、味精即可食之。
金银豆腐
原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤料(粉状)15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。
制法：豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块，锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，共煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段。
豆腐减肥的注意事项
一、合理搭配
还可以把豆腐取代白饭为主食，和其他的配菜一起吃，让身体平衡摄取必备食物。豆腐中的含硫氨基酸较少，烹调时候搭配鱼、鸡蛋、海带、排骨等食物，便可以提高豆腐中蛋白质的利用率。均衡的一餐应包括主食、主菜、副菜、汤、水果等。
二、豆腐做主食
瘦身的基本原则就是三餐都要摄取。只要一餐不吃或者不吃主食，身体的平衡就会失调，反而容易变胖。豆腐的卡路里比白饭热量还要低，再加上富含燃烧脂肪，提高代谢和改善便秘的成分，所以只要在早中晚一餐食用，就能变成易瘦体质。
三、点心也添加豆腐成分
瘦身时为避免压力的产生，适度食用甜食也是重点之一。因此，推荐豆腐甜点。像似优格般的感觉，加上黄豆粉或黑糖蜜，豆腐也能变成健康美味的点心。
四、配合日常生活作息
把好的习惯变成每天的例行公事，就很容易产生极大的效果。强调均衡饮食，豆腐即使每天不食用，但每周至少要实行三次以上。也可以以平日为中心来实行，依自己的日常作息。
五、烹调方法要得当
豆腐可以与其他蔬菜、肉类一起，以煎、蒸、炸、焖、炖等烹调方式食用。另外，豆腐一次食用过多，不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹涨、腹泻等不适宜症状。
六、配合适度的运动
为了提高代谢率，让身体成为易瘦体质，适度运动是必须的。因为豆腐本身就含有燃烧脂肪效果的胺基酸，食用后做运动，也能达到预期的脂肪燃烧效果。
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