在春季拼命节食减肥的女性，往往会陷入困乏、不安的状态。这是因为在减掉体重的同时，还赶走了心脑的元气。
减肥不能减健康
●赶紧！揪出负面情绪
三月四月不减肥，六月七月徒伤悲，这是最近网络上流行的一句催促无数爱美女性奋进的话。但是，不少为了减肥而痛苦节食的人，往往会陷入心绪混乱、打不起精神的状态。实际上，这些都是由于心脏的营养不良，导致脑供给不足而造成的。
负面情绪的产生：人的情绪都是脑内分泌的神经传达物质的量所决定的。神经传达物质分为兴奋系、抑制系、调整系三大类。三大类的平衡若被打破，则会引起愤怒、不安、失落等负面情绪。比如，一个迫近交稿日期的作者，面对毫无进展的书稿时心急如焚，这就是兴奋系的神经传达物质分泌过多的表现。
吃出来的好心情：没精打采的时候，吃点巧克力就能马上恢复精神，这样的经历你有过吗？但遗憾的是，糖分的补充只能是暂时的缓解，之后还会引起紧张情绪的连锁反应。要想从根本上赶走身体里的负面情绪，我们还要着眼于大脑内的神经传达物质。
日本营养咨询师定真理子为我们提供了一个让素食主义者也茅塞顿开的点子，蛋白质是构成神经传达物质的原料，B族维生素和铁则是神经传达物质合成过程中必不可少的辅助酶。像鸡肉、鱼类等动物性蛋白质同时也富含B族维生素和铁，是消除负面情绪的特效药。
原来，要使自己的心脑充满元气，真正应该进补的是蛋白质、B族维生素和铁这三大营养素。
快来对号入座ABC三型人
●快来！对号入座ABC
表格中的A型人、B型人、C型人，分别代理缺乏某一类影响情绪的脑神经营养素。你究竟属于哪个类型呢？如果符合每一竖栏三个以上的症状，那么你就属于该栏对应的类型。快来对号入座吧！
A型人
1、饮食以蔬菜为主，很少吃肉，或者基本不吃。
2、思考能力下降。
3、情绪不安，闷闷不乐。
4、肌肤粗糙、紧绷。
5、指甲、头发变软。
B型人
1、对电视等外界声音感到烦躁，对声音敏感。
2、经常做噩梦。
3、睡醒时感到疲倦。
4、记忆力、注意力下降。
5、经常得口腔疾病。
C型人
1、稍长时间站立会眩晕、眼花、耳鸣等。
2、手足易冷。
3、生理期出血多。
4、注意力散漫，容易焦躁。
5、神经过敏，过分在意小事。
A型人，缺乏蛋白质
A型人，缺乏蛋白质
肌肉、血管、指甲、头发我们的身体基本上都是基于蛋白质而形成的，所以蛋白质不仅是脑能的重要来源，更是生命维持不可或缺的营养素。
应该吃：牛肉、鸡肉、鱼等动物性蛋白中含有很多色氨酸，构成大脑内的血清素，这是稳定情绪的重要物质。与动物性蛋白相比，豆腐、大豆等植物性蛋白中的蛋白质含量就相对较少，所以建议A型人要通过肉类、鸡蛋、乳制品等动物性蛋白质，配合豆类植物来获取蛋白质。
提醒：中国营养学会制订的蛋白质膳食供给量要求，成人每天需补充70克蛋白质。
B型人，缺乏B族维生素
B型人，缺乏B族维生素
B族维生素是维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、尼克酸、泛酸、叶酸、生物酸等8种物质的总称，是神经传达物质合成的得力将领。失眠、注意力下降等问题都是由于大脑缺乏B族维生素！
应该吃：因为蛋白质是神经传达物质合成的原材料，补充B族维生素的前提是和蛋白质一起进补。比如，鲣鱼、金枪鱼、牛肝等富含蛋白质的同时，还含有维他命B6和尼克酸，这样就可以起到一石二鸟的作用。维生素B1可以通过猪肉、大豆、粗粮来补充，叶酸则通过鸡肝、牡蛎来补充。
提醒：B族维生素属于水溶性物质。烹饪时间尽可能短，以避免B族维生素在烧煮过程中损失营养。
C型人，缺乏铁
C型人，缺乏铁
铁可以生成红血球的血红蛋白，同时担负着为全身输送氧元素的重任。缺铁会使氧元素在身体中运行不畅，所以容易使人感到疲劳。对于女性而言，在生理期会流失30mg的铁，比男性更容易缺铁。铁不足不仅会导致情绪低落，还会使肌肤、头发、指甲等出现问题。
应该吃：应对缺铁，我们头脑中立刻会浮现菠菜+小松菜这样的食谱。但实际上，人体对植物性铁的吸收率极低。人体容易吸收的是，动物肝脏等动物性蛋白质中富含的血红素亚铁，其吸收率是非血红素亚铁的5~10倍。
提醒：含铁的食物不要和咖啡、茶一起食用。
爬树唱歌泡SPA让烦恼烟消云散
健康减压小贴士
被困在格子间的小Q终于逃到了悠闲惬意的澳洲。在公园里，小Q发现好多人像树袋熊一样手脚并用的抱着大树！这是干嘛呢？！从树上心满意足爬下来的小朋友告诉小Q，这是爷爷教给他的抱树快乐法。小Q一听，赶紧上前拥抱着大树，尽情释放体内的开心激素。
在印度东北部，小Q被高亢的歌声吸引到了一个小村庄。原来村民们遇到烦心事都会用歌把它唱出来，这一传统延续了200多年。瞧！小Q也伸长脖子跟着村民们唱了起来。M.JF83.COm
飞了10小时的小Q一下飞机，便直奔香薰馆，享受飘飘欲仙的浮箱SPA，这种美国才有的SPA是在玻璃钢制成的浮箱里注入一定浓度盐水和天然香料，裸身浸入，就会处于半浮半沉的状态，让你神马烦恼都到脑后。
编辑推荐
危害健康的5类人群饮食陷阱
看看你的生活习惯更偏向于下面哪个族群呢？如果有些生活习惯不能马上调整，那么，至少可以对照营养师开出的营养补充清单，不管是摄入食物还是营养补充剂，马上行动起来吧！
一、外食族：与其自己做饭，不如去吃外卖
外食族的饮食习惯
外卖也好，亲临餐厅也罢，反正我是厨房绝缘体你忙了一整天，中午吃的两口外卖，还没有回味出什么味道，晚上还得陪客户，唉，已经不记得有多少天没在家吃饭了或者你是嫌在家做饭太麻烦，垂涎于饭店大厨们的手艺。
营养陷阱
一个人的工作餐总不能点很多道菜吧？饭局上的大鱼大肉不吃浪费多可惜啊？爱吃烧烤没什么大不了吧？殊不知为了保证食物美味可口，很多饭店的招牌菜都是采用了煎、炒、炸的方法，盐、鸡精、色素使用得也多，看看盖浇饭上的那一层亮油，就连浓浓的白色鲜汤，也是由脂肪微粒组成的。你被美味佳肴吸引的同时，慢性胃肠炎、高血脂症、肥胖也都如影随形。
营养补充清单
1.在外就餐应尽量挑选清洁卫生的就餐环境，远离煎、炸菜品，多吃蒸、煮菜品，用清淡多菜品的套餐取代单一的菜品，小吃则建议在正规店铺购买当天手工制作的食品，减少摄入不合格原料与防腐剂等添加剂的风险。
2.聚餐时先吃点主食再吃菜，主食可以增加一些饱腹感，这样可以减少多油、高脂菜肴的摄入，必要时可用白水，涮去菜肴上过多的芡汁和油脂。
3.考虑到饮食结构的不合理，外食族的你很有必要每日服用1粒含多种矿物质和维生素的复合型营养补充剂。
二、宅人族：与其下楼遛狗，不如上网偷菜
宅人族的饮食习惯
你早已习惯于一个人在家舒舒服服穿着睡衣过一整天，慵懒地享受现代科技带来的精神愉悦。然而作息时间不规律、户外运动缺乏、用电脑时间长，渐渐让你和臃肿的身材以及大大的眼镜形影不离。
营养陷阱
你是否有过被精彩的电视情节吸引，而在吃饭时将食物随意吞下肚的情况？研究表明，充分咀嚼让食物在口中停留的时间延长，可引起消化系统激素的改变，从而诱发中枢性抑食作用。但当你的注意力被电视吸引时，你很容易不自觉地吃下比计划多得多的食物，长期下去怎么会不胖呢？宅人们往往长时间盯着屏幕，消耗了大量的维生素A，缺少户外活动，人体难以合成充足的维生素D，加上饮食难有保障，不少人都是饮料+泡面度日，容易出现精神不振、皮肤暗淡、粗糙乃至脱发的问题。
营养补充清单
1.要想避免宅生活对皮肤的损伤首先应当及时调整体内脂类代谢，补充维生素A、C、E，所幸这些都可以通过牛奶、鸡蛋、坚果、草莓、番茄、深色蔬菜等等这些很容易购买和储藏的食物来获得。
2.作为一名资深宅女你还可以每天给自己泡上一杯菊花、枸杞、决明子茶，起到解压和明目的作用。
3.为维持皮肤健康、延缓衰老，建议菜单中鱼、谷类和大豆占有一席之地。
4.如果不能保证户外运动还是建议服用维生素D补充剂。总之，放下鼠标，到餐桌上来专心致志地吃饭，勤通风打扫房间，平时做做广播体操，定期给冰箱来一次大清理换上健康新鲜的食物，健康的阳光宅人就是你了。
三、精细族：我喜欢精致的东西，吃的也不例外
精细族的饮食习惯
你坚信，一个人的生活品位可以从饮食看出来，你秉承精益求精的观念，想方设法通过精雕细琢的料理体味生活情趣，力求把每一道菜都下足工夫，色香味形必须样样俱佳。孔子不也说食不厌精，脍不厌细吗？
营养陷阱
事实上，人类的进化过程决定了食物感官的美味大多来自于糖和脂肪，现代食品工艺使得食物外观更多是依靠色素等添加剂，而且食材功夫下得越多，营养成分自然也就流失得越快。对于一个饮食精致主义者最常摆在面前的健康问题就是便秘，原因是，食物在加工过程中损失了大量的膳食纤维以及维生素B族，同时高脂肪饮食也增加了肠道内胆汁酸的分泌，对肠黏膜造成损伤，进而导致肠道菌群失衡。过于精细的食物残渣还容易残留在牙齿上，产生酸性物质对牙齿造成伤害。
营养补充清单
1.你一定要养成饭后漱口的好习惯，爱吃精美糕点的你要让自己尽早喜欢上全粮的味道，比如糙米饭、荞麦面、玉米等都是不错的选择，或者适当选择维生素B族补充剂。
2.绝大多数的天然色素都含有抗氧化成分，你自己做菜时尽量多采用深色的蔬菜水果。
3.已经便秘的你每日一杯益生菌含量高的酸奶必不可少，并多选用一些豆类、薯类、菇类食物，这些食物与蔬菜水果都是膳食纤维的良好来源，可以让你的肠道动起来。
4.假如实在难以拒绝精美食物的诱惑，那不妨考虑通过增加运动量来抵消高糖高脂食物的影响。
四、夜猫族：夜深人静，月光冷冷，正是我们工作和玩乐的好时光
夜猫族的饮食习惯
愈夜愈美丽，不管是脸上的妆容，还是工作效率你钟情于城市夜晚的美好，这是那些日出而作日落而息的人们体会不到的，精心打扮一番，邀上三五好友，K歌到午夜。又或者你是不得已而为之，因为只有到夜深人静的时候，才能灵感迸发，什么PPT、计划书，通通拿下。
营养陷阱
夜猫子一族除了众所周知的睡眠不足导致肝肾负担过重以外，就餐不规律带来的暴饮暴食也是个大问题。很多人玩到凌晨2点，上午10点起床，于是乎早饭拖到了11点，午饭拖到了下午，晚餐纯粹成了夜宵，再加上为了减肥不敢吃夜宵，一天下来只吃一顿或者两顿饭，殊不知少食多餐才最养人。很多熬夜一族身边都会放一些威化饼干、薯片类的垃圾食品，其中含有的反式脂肪酸容易造成高血脂。再加上咖啡与浓茶中的咖啡因消耗大量的维生素B族，为了维持视网膜感光，维生素A又被带走不少夜猫子的营养问题非常不容乐观。
营养补充清单
1.熬夜者阴虚内热的比较多，平时就应当注意多吃蔬菜水果。对于夜猫子一族来说，消除熬夜危害的首要方式就是补充睡眠。如果熬夜是由于办事拖沓、注意力不集中造成的，可以尝试下熬夜后的第二天早餐之后喝一杯咖啡，白天提高效率把事情完成。
2.如果你确实因为工作强度大，不得不常常熬夜加班加点，晚餐建议多吃些内脏和瘦肉补充维生素A。
3.远离多油高脂类夜宵，可以把柚子茶，或者豆浆作为备荒食物，既可以在冷清的夜半时分温暖肠胃，又可以在不发胖的基础上为身体补充所需蛋白质和矿物质。如果依旧感到饥肠辘辘也可以适当吃些清粥。
五、食草族：我们喜欢自然清淡的东西
食草族的饮食习惯
不管是红肉、白肉，总之看到肉筷子就绕道而行或许你是为了穿上那件心爱的小礼服，让自己也能当一回Party女王，又或者你是为了追求一种饮食风尚，反正只有蔬菜才能进入你的法眼，而且油越少越好，肉嘛，能不吃就不吃。
营养陷阱
食草族们的健康既是最不需要旁人担心的，又是最需要担心的。不需要担心是因为合理的素食明显在心血管疾病等常见慢性病以及癌症预防方面有益，而需要担心的是，对于严格素食者而言，钙、锌、铁和维生素D都很难摄取充足，更不用说维生素B12这种几乎只在动物性食物中存在的营养素了。因此，食草族很有可能感觉到疲倦乏力、皮肤和头发缺乏光泽。
营养补充清单
1.作为食草族，每日300克以上的牛奶或者酸奶，100克以上的豆制品，300克以上的全麦面包、馒头或薯类，500克以上的深绿色蔬菜，300克以上的水果，在这基础上再来一把坚果，比如杏仁、核桃等，外加日晒半个小时就可以满足绝大多数的营养需求。
2.对于女性来说，铁是种非常重要的营养物质，相比素食中的铁，肉类中的铁更易被人体吸收和利用。因此适当地摄入一些肉类是必须的，如牛肉、鸡胗、鸭胗等都是不错的选择。
健康饮食 3+3减肥法轻松吃出苗条来
炎炎夏日，女孩们的衣衫渐薄，是大家大秀身材的好时机。你是否已准备好了呢？爱美网小编现在就为你亲身打造完美瘦身计划，综合各式减肥瘦身资讯，为你的清凉夏天做足准备！
主食+主菜+副菜提升强均衡营养
提升强均衡营养
虽然要抑制卡路里，但只有营养均衡才能给健康，给美丽加分。全面摄取身体所需求的营养素，才可从能而外实现美丽蜕变。
只要遵循基本的原则，提升美丽度的均衡饮食就能轻松实现。那就是每日餐食实行主食，主菜，副菜相组合的方法。
所谓的主食，就是米饭，面包，面类等餐食的主打。主菜是肉，鱼，大豆制品等主要的菜肴。而副菜则是蔬菜，海藻类，菌类等为中心的菜式。不管是在外吃饭还是在家吃饭，每餐只要主要这三种的组合搭配，就自然能做到营养的均衡了。
女性每天应摄取的卡路里为平均1600～1800kcal。一顿饭控制在500～600kcal，好好享受这三种菜式的美味吧！
主食：
主食
目标：一餐500～600kcal
主食可以提供身体能量基本来源的丰富的炭水化合物。只要认真吃，就能产生饱足感，另外还可防止其他菜肴食用过量，以及战胜零食的诱惑。合适的分量应该是主食占整个餐食的一半左右。以一个便当盒的量为例，主食差不多是餐盒的二分之一。需要注意的是在外吃意大利面时候的分量。不同的餐馆分量也会有所不同，所以在脑中要牢记一顿大约食用干面150克的分量最为适当。
参考小贴士
卡路里200～250kcal米饭/浅浅一碗
面包/切成6片一块中的1～1.5块意大利面/150克
主菜：
主菜
打造美丽身型不可或缺的重要营养素蛋白质。肌肤，秀发和筋肉，这些都离不开蛋白质的摄取。如此重要的蛋白质的供给源，即是通过主菜摄取的肉，鱼，大豆制品等。有时候因为味道鲜美而无法停筷，于是不知不觉中就摄入了大量脂肪，卡路里也跟着水涨船高。如果一个便当盒里主食需要占一半的分量，那么剩下的空间的三分之一应该留给主菜。用油炸或者油炒的菜，还是会增加卡路里，尽可能的将油炸食物控制在每周一次，而油炒食物每天一次的程度。
参考小贴士
卡路里200卡的程度鱼：一片刺身大小
肉：薄薄的三片(80克)大豆制品+蛋：纳豆一袋+鸡蛋一枚
副菜：
副菜
副菜中的蔬菜，海藻类，以及菌类是调节身体机能的维他命和矿物质的宝库。还可摄取改善肠道环境的食物纤维。每顿最少食用一品脱，尽可能的食用两品脱为宜。为了解决蔬菜摄取不足而大量食用沙拉以及蛋黄酱或者沙拉酱也会增加卡路里的摄入。因此应该适量食用一些柠檬。比起生吃蔬菜，用水煮过或者蒸过的等过过火的方法，可以减小体积吃得更多。这一点请记住。
参考小贴士
卡路里：50～100kcal炖品：一碟
温热的蔬菜：一碟海藻类沙拉：一碟
14个饮食减肥常识 健康快速吃出好身材
饮食对于减肥的人来说事关重大，如何吃出苗条也是非常讲究技巧的。小编分享14个健康饮食减肥方法，轻松照做就能够健康吃出完美身段。
1.三文鱼和金枪鱼：NutritionforDummies一书的作者CarolAnnRinzler指出，寿司是标准的低脂食物(就像牡蛎和花蛤一样)。但如果你选择的食物不对，那它就一点儿也不低脂了。在吃寿司时如果想收效最佳，一定要选择那些-3脂肪酸和不饱和脂肪含量高的寿司，这样可以帮助你保护心脏，补充脑动力。建议点餐时可以选择三文鱼寿司和金枪鱼寿司，这两个都是低热量食品(每盎司三文鱼和金枪鱼分别含有40卡路里和42卡路里热量)，而且富含高蛋白、-3脂肪酸以及维生素D。
2.芥末：芥末和萝卜富含像异硫氰酸酯这样的抗氧化剂，这种加热时会发出呛鼻气味的成分恰恰是十字花科蔬菜如西兰花中的抗癌剂。你不需要摄入很多，一点芥末就有足够的效果。
3.拒绝炸制食品：注册营养师，MargauxJ.Rathbun表示，要远离那些颜色金黄外壳酥脆的油炸卷，食物(外表)越简单越好。
4.选择蒸、烤或生吃食物：选择蒸或烤过的食物。你可以选择刺身，因为它只是单纯的鱼肉而没有米饭这种淀粉类食物或是其他成分。
5.多吃蔬菜：将素菜卷加入到你的日式料理菜单中吧。很多寿司店为素食主义者准备了新鲜的黄瓜、鳄梨、海菜等食材供他们选择。海菜也是强力的治愈食品，它富含维生素K、镁和叶酸等微量元素，美味且营养全面，是一种不错的选择哦！
6.选择糙米饭：选择糙米而不是普通的白米饭寿司。糙米含有充足的纤维，这对于保持消化良好和排便顺畅非常重要。糙米也是很好的锰、硒、镁等微量元素补给源。
7.吃些姜末：你知道那些总是在你碟子上出现的生姜碎吗?它可不只是装饰哦！把它们吃掉吧！姜作为有效的抗菌和抗病毒剂能增强免疫系统提高抵抗力。它也是我们日常补充钾、镁、铜和锰的食物源。
8.食用低钠酱油：KatieClark，这位圣地亚哥的注册营养师，建议在进餐时尽量食用低钠酱油，但要知道的是它并不是真正的低钠。而是含盐量比普通酱油低25%。
9.用筷子进食：最好用筷子进食，如果你不太擅长用它们，那么比起操作简单的刀叉，这样可以让你吃的更慢些。
10.饭前先喝汤：吃寿司前不妨先喝些味噌汤，它可以在你不需要摄入大量卡路里的情况下就让你有饱足感哦。一份味增汤的热量还不到75卡路里！
11.经典荞麦面：试试全麦食品荞麦面条吧！相较传统的白米饭，荞麦面条是富含高纤维、高蛋白，是代替主食的不二选择。
12.多吃鱼肉少吃饭：每个寿司卷中大概有一碗白米饭的份量，这就额外增加了许多热量(一杯有大约200卡路里)。如果你想多吃个寿司卷，那就选择刺身(单纯的生鱼片)而放弃紫菜包饭吧！
13.向蛋黄酱说不：你知道那些美味的浇着厚厚沙拉酱的特制寿司卷吗?千万别点那类的寿司。选择一些没有蛋黄酱或奶油芝士馅的传统寿司吧。
14.注意控制食量：每次吃饭时你都应该注意控制下食量，点餐时留意下哪些寿司只有一个哪些寿司却是六个。如果你实在很饿，那就多吃点低热量的蔬菜沙拉和味噌汤来充饥吧。
新奇橘子减肥法 吃出好身材
吃橙子也能让你拥有好身材哦！下面就来看看这个简单的减肥方法吧！
核心提示：橙子颜色鲜艳，皮薄汁多、酸甜可口，营养丰富，是维C含量较高的水果。是目前市场上最受青昧的水果，它主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙，它们减肥效果都一样，可供我们自由选择。橙子的成熟期为每年3-11月份，马上就到了橙子盛产期，就让我们一次吃个够，一次瘦到底吧！
橙子的减肥原理：
橙子的减肥原理
橙子被称为疗疾佳果，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。
NO.1橙子日常减肥法
橙子日常减肥法
早餐起床后喝1杯加了少量盐的温开水，然后再吃1个鸡蛋+1碗粥。
午餐1碗蔬菜汤+1条鱼肉+1碗米饭。下午饿的时候可以吃1个橙子或者1杯果汁。
晚上1盘素菜+1碗米饭。1小时后吃1个橙子即可。
以上吃法可长期食用，不管你是为了减肥还是保持身材！蔬菜可根据自身喜好进行搭配，但尽量不要吃多油的食物，平时也要伸伸胳膊，动动腿，这样才可永保苗条身材哈！
适合人群：特别适合橘皮组织型肥胖的MM。
亲身体验：一读者妹妹这样大吃两周后发现自己不只是瘦了，而且皮肤还更有光泽了哦！想瘦得美美的你不试一下真的很可惜也！
NO.2橙子速效减肥单
橙子速效减肥单
早餐西红柿一个、熟蛋一个、一杯鲜榨果汁。
午餐蒸蛋一碗、西红柿汤1碗、鲜橙一个。
下午茶鲜榨果汁一杯。
晚餐番茄一个、熟蛋一个、鲜橙一个。
在采用此减肥法的时候最好不要吃其它食物，可喝清水。两餐之间可加一杯鲜榨果汁或一份蔬菜沙拉。另外，这个餐单只可用四天，然后停止两星期后再用。停止用的那段时间你可以绿色蔬菜和水果为主。
适合人群：想快速瘦身的姐妹都适合。
想快速瘦身的姐妹都适合
亲身体验：编辑部一靓女采用白醋加此法，两个月瘦了20斤，惊人的瘦身速度让我们都不相信，所以现在推荐给姐妹们。记住管住嘴巴，肥肉掉光光。
NO.3橙子健康减肥汤
橙子健康减肥汤
原料：橙子l000克，生姜50克，檀香末25克，盐20克，甘草末50克。
做法：橙子连皮切作片，生姜切片，然后一起煎水，30分钟后放入以上调料即可。
此汤能宽中理气，消除肥胖。每次服用1碗，每天三次。在服用此汤时，要保持愉快的心情，多做运动，全身有出汗的感觉最佳。
适合人群：中型肥胖的MM。
中型肥胖的MM
亲身体验：我把这个配方曾经介绍给一个公司的美女，据说，有五个MM一起用。两个月的时间，有三个瘦了15斤，一个12斤，一个8斤。看来此方的减肥效果还比较不错哦！
温馨提示：肥胖的原因与消化系统紊乱而积聚脂肪、废物与毒素有关。酸碱平衡可改善身体的消化、吸收、新陈代谢及排泄系统，但进食之前必定要知道食物是酸性、碱性或中性。橙子饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
7款西瓜减肥食谱 健康吃出好身材
西瓜有很强的瘦身功效，可以加速体内毒素的排出，为你推荐几款夏日西瓜减肥特饮，不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。
西瓜减肥的好处：
西瓜减肥的好处
1、西瓜不含脂肪，所含的水分也不是普通的水果能够比得上的，它的94%以上都是水分，能够帮助排出体内多余的水分，消除水肿的同时排出体内的毒素，新陈代谢也就自然会变好了。
2、西瓜的热量很低，100克的西瓜只有31卡路里，多吃西瓜又能减少主食的摄入量，当然就会瘦下来啦。
3、西瓜中所含的氨基酸能够帮助排毒素，消解脂肪。而且还囊括了人体所必需的很多营养，如维生素、钙等，是不可多得的营养减肥食品。
甜蜜西瓜减肥特餐
1、西瓜番茄汁
西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄。
做法：
用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。
瘦身功效：西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使MM们变得更轻盈，还可预防中暑。
材料：红茶5克，西瓜适量。
2、西瓜红茶
西瓜红茶
材料：红茶5克，西瓜适量。
做法：
将红茶放入茶杯中，用热水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。
瘦身功效：清热解暑，加速腹部脂肪的分解。
3、瓜片荷叶茶
瓜片荷叶茶
材料：新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。
做法：
将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。
瘦身功效：能够很好的改善便秘，可以达到瘦全身的效果。
4、翠衣凉茶
翠衣凉茶
材料：去瓤和外面一层硬皮的新鲜西瓜翠衣，少量的炒栀子、赤芍、黄连、甘草、白糖。
做法：
将翠衣切成小块，与其他原料一起放入锅内，加水，文火煮20分钟，滤渣取汁，加白糖，晾凉可饮。
瘦身功效：可以加速体内毒素的排出，使肉肉的大象腿变得匀称有致，还可清热、解毒，对咽喉肿痛、扁桃体炎等有一定疗效。
5、凉拌翠衣
凉拌翠衣
材料：西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。
做法：
将西瓜外层硬皮和瓤去掉，与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状。入开水中焯一下，在凉开水中冷却，捞出放入盘中，倒少许白酒，加白醋、白糖、盐，拌好即可。
瘦身功效：这款瘦身菜低卡有清爽，能够促进肠胃的蠕动，让突出的小肚子变得平平哦。
6、红椒西瓜皮
红椒西瓜皮
材料：西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。
做法：
去掉西瓜的红瓤和外层硬皮，将瓜皮切成细条，撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝，放少许盐在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱，翻炒几下就可以起锅了。
瘦身功效：此菜不仅瘦身，色泽悦目，红辣椒配淡青的瓜皮，吃起来满口生津。
7、瓜皮蛋汤
瓜皮蛋汤
材料：西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。
做法：
西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。
淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。＝
瘦身功效：这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。
编辑Tips：以上的西瓜餐，可以在三餐前食用。也可以用来代替晚餐。只要坚持一周，瘦掉8斤没有问题哦。
秋季饮食减肥新方法 吃出好身材
红豆
最佳抗淀粉第一名：红豆
红豆，又大又饱满。是抗淀粉的第一顺位。加上又有利水除湿、清热和血、消肿解毒作用。《食性本草》谓，红豆久食瘦人所谓抗性淀粉，就是能不被小肠消化，直到进入大肠的淀粉。当吃下豆仔的抗淀粉后，会感到饱足，储存下来的脂肪较少，并改善全身的胰岛素敏感度。注意：津血枯燥，消瘦之人慎食红豆。
地瓜
最佳淀粉蔬菜第一名：地瓜
地瓜(番薯)是非常好的淀粉蔬菜之一，适时的将地瓜取代谷物也是不错的选择。一颗窑烤地瓜，又便宜，又不怕吃进农药，原汁原味就已经十分的好吃！
蕃薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。在所有的薯类之中，蕃薯的维他命C含量最为丰富；而且维他命E含量是糙米的两倍；还含有很多成人不可缺少的钾。蕃薯的最大作用，是健胃整肠，提升胃肠的机能、促进消化以及吸收能力，具有补中益气的功能，帮助消化使身体恢复健康，对便秘有效。
花椰菜
最佳十字花科蔬菜第一名：花椰菜
其实大部分的蔬菜都是很好的。但是为何花椰菜会拿到冠军呢？这是因为花椰菜所含维生素B的含量也比其他蔬菜来得高！记得，千万不要将花椰菜煮烂了，这样养分就溜走。
菠菜
多食用深绿色蔬菜：菠菜
菠菜中含有大量的铁质，对于将氧气带入肌肉非常有益处，因为如果没有足够的氧气，新陈代谢就会慢下来。
水果
慎选水果
市面上有千千百百种水果，哪些水果是不能碰的呢？基本上，热带水果含有高糖分，食用分量需要限制。也就是说一个星期最多只可以吃五份，当然，水果干、罐头水果、市售果汁就千万别碰了！小编个人是很推广吃水果不喝果汁的人。因为在咀嚼的过程中，会添加很多饱足感，促进肠胃蠕动。
改喝零脂鲜乳
改喝零脂鲜乳
生乳经过均质，加热杀菌再冷却，就变成一般的鲜奶，但同样是牛奶，市面上却分成全脂、低脂、零脂，到底差多少？从生乳变脱脂奶，必须在加工之前先用离心力做乳脂分离，再依照需要加入适当的比例，全脂牛奶，脂肪含量百分之3.0-3.8，低脂则是百分之0.5-1.5，0.5以下被归类为零脂，全脂脂肪量将近是低脂的两倍，而从热量来看，以同样290cc的牛奶来看，全脂是189大卡，低脂是136大卡，零脂是99大卡，也有不小差距。
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