莫文蔚
莫文蔚(Karen)的爸爸莫天赐最近推出第三本养生汤食谱莫文蔚至爱家传汤饮，昨日举行新书分享会，Karen与妈咪及哥哥全家出席撑场，莫uncle表示：我与莫auntie出的教英文的书一样，所得的版税都是捐作慈善用途，而且每赚一万版税，女儿就会相应多捐3倍，即三万，都是给广西中、小及大学学生作升学之用，我觉得这样助学比单建学校更适合。还会买送单车给当地农民，让他们可以把农作物运到城中发售，改善生活。
红米糙米白米饮
材料：红米、糙米及白米各19克、蜂蜜适量、清水15碗
做法：将各种米洗净。将清水煮沸，加入各种米用大火煮15分钟，再改用小火熬煮20分钟，下蜂蜜调味，即可饮用。
功效：这三种米含有多种氨基酸和维生素，此水加蜂蜜调味，日喝一杯，对美容健体有显著的功效，剩余的饮料须冷藏防馊，喝时再加热饮用。
酒浸枣子
材料：南枣600克、绍兴陈酒1800克、密封玻璃瓶1个
做法：将南枣清洗，风干。将酒及枣放入玻璃瓶，密封；待3个月后开封，将酒和南枣分瓶储藏，即可饮用。如天气炎热，最好放入冰箱冷藏。注：材料可按比例增减。jF83.CoM
功效：睡前喝1小杯枣酒，令你容光焕发，精力充沛，远离贫血(血是美容的根源)。每天吃6、7颗酒侵的枣子同样有益。少年儿童不宜喝酒，可吃适量枣，有助发育，强健筋骨，为日后的健康打下基础。年幼儿童吃枣子，要将枣子去核，吃时要加倍小心。
雪蛤莲子红枣鸡汤
材料：雪蛤膏19克、莲子57克、红枣(去核)12颗、鸡(没生过蛋的小母鸡)1只、姜4片、清水15碗、盐适量。
做法：鸡去除内脏，洗净，切半，汆烫，备用。雪蛤膏用清水侵至膨胀，挑净污垢，洗净，汆烫。红枣及莲子洗净。将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用。
功效：鸡能补元气，雪蛤膏补肾、补肺、养颜，红枣健脾化痰。此汤饮对养颜、润肤有显著的功效。
延伸阅读
十款夏季减肥汤的做法大全
炎炎夏日来临了，既想要苗条的身材又想要水灵灵肌肤的MM们赶快来学习怎样做瘦身养颜汤。今天向各位MM们介绍十款夏季减肥汤的做法大全，既可以瘦身又可以养颜哦！
什锦蔬菜瘦身汤
材料：鸡胸骨200公克，青葱2支，芹菜100公克，洋葱1颗，青椒1个，蕃茄1颗，大白菜200公克，水2000cc，盐1小匙，鸡粉1小匙
做法：1、鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水清洗，备用；
2、青葱、芹菜切小段；洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块，备用；
3、取一汤锅，放入作法1的鸡胸骨与水2000cc，以大火煮滚后，转小火煮约30分钟；
4、将其余食材放入作法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。
瘦身营养汤
材料：大西柿2-3个，高丽菜1个，洋葱2个，芹菜1小把，木耳1小碗，盐0.25小匙，胡椒粉0.125小匙，鸡精适量
做法：1、汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止；
2、关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精。
冬瓜消脂汤
材料：排骨冬瓜枸杞瑶柱适量
做法：1、锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用；
2、冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用；
3、汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时；
4、加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入；
5、加适量盐、鸡精调味；
6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
菌菇蔬菜汤
材料：玉米棒，金针菇，香菇，滑子菇，芹菜叶，盐适量
做法：1、玉米洗净切段，菇类淡盐水浸泡片刻，清水冲洗干净，芹菜叶洗净；
2、香菇去根蒂切块；
3、煮锅加水烧开放入玉米，金针菇，香菇，滑子菇，小火煮20分钟左右，放盐，芹菜叶即可。
番茄瘦身汤
材料：番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克
做法：1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵；
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥；
3、黄油放入锅中，小火融化；
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水；
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开；
6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟；
7、加黑胡椒、盐搅匀即可。
海带决明瘦身汤
材料：海带，决明子，瘦肉，姜，盐，鸡精适量
做法：1、海带洗净，切段，打结；决明子，姜片洗净；瘦肉洗净，切块；
2、锅内烧水，水开后放瘦肉汆一下捞出洗净；
3、将海带，决明子，瘦肉，生姜一起放入煲内（加入少滴白醋），加入适量清水，大火煲滚后用小火煲熟；
4、最后用盐，鸡精调味即可。
苹果瘦身汤
材料：海带100克，苹果2个，瘦肉250克，生姜3片，水6碗
做法：1.瘦肉洗净切块，汆水捞起；
2.苹果去皮去核，切块；
3.海带洗净，浸泡1-2小时；
4.煮沸清水，放入所有材料：大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
豆腐瘦腹汤
材料：豆腐1块，瘦肉50克，海带芽50克，鲜香菇5朵，枸杞、生姜、精盐、味精各适量
做法：1、姜切丝，豆腐切块；
2、海带芽洗净，切小块。香菇洗净；
3、瘦肉切片，焯水后捞出备用；
4、汤煲中倒入清水煮开，放入豆腐、海带芽、枸札、香菇、姜丝同煮；
5、用大火煮5分钟后，改小火续煮10分钟，加入肉片，调入精盐、味精，转大火煮开后即熄火，盖上盖焖2分钟即可。
香菇木耳汤
材料：香菇5朵，木耳1小碗，白萝卜1小根，鸡蛋2个
做法：1、水发木耳、香菇，大萝卜洗净备用；
2、都切成丝；
3、把这些都放在开水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味，即可出锅。
酸辣消脂汤
材料：豆腐，冬笋，香菇，木耳，火腿（或者熟鸡肉丝、肉丝），鸡蛋，高汤，醋，酱油，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，香油适量
做法：1、将豆腐洗净，切小丁，然后过水焯一下，也可以省去这步；冬笋、火腿切成细丝；香菇和木耳泡发后洗净，也切成丝；鸡蛋打散备用；
2、将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用；
3、锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入冬笋丝，香菇丝，火腿丝，木耳丝，煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味，然后用水淀粉勾芡；
4、这时边用汤勺搅动边倒入蛋液，最后加入冲开的胡椒粉和醋，淋入香油就可以关火了，醋一定要后放～最后加入一些香菜末或是葱花做点缀即可。
减肥消水肿 红豆汤的简单做法
减肥消水肿红豆汤
材料非常简单：红豆100克
制作方法：
在锅里乘上水，烧开，把洗干净的红豆到进去。先用大火烧开。烧开以后换成小火，一直用小火傲。直到红豆只剩下皮，沙都煮化了，中途不可以加水。
把红豆汤当晚餐，减肥效果非常不错。
煮红豆，最好沙锅，但是我用的是高压锅，比较快，煮熟最好成豆沙，沙锅是2个半小时，高压锅10分钟，然后就可以吃了。香港也出了一种红豆减肥法，有兴趣的可以试试。
材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许
具体做法：
先把红豆浸泡半个小时，加入煮滚的500cc清水中，煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了，然后熄火。
用热水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后，就把陈皮放入红豆汤中，上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。
每日晚餐喝一碗红豆汤，再吃一个水果，，如果每天能配合适量运动效果更好。
红豆粉泡水喝
把红豆洗干净(150g)方如锅中炒15分钟拿出来末成粉，天天泡水喝。
红豆薏仁去水肿汤
材料：生薏仁20克、红豆30克
做法：将生薏仁、红豆洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
红豆冬瓜去浮肿汤
材料：冬瓜400g、红豆200g
调料：盐
做法：先冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用；锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟；将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿；冬瓜本身也是很好的利尿食物。
怎样吃冬瓜减肥 减肥冬瓜汤做法详解
给大家推荐几款瘦身冬瓜汤的做法，能不让嘴受屈而且又可以轻松减肥，可能你会怀疑吃冬瓜汤减肥效果怎么样？冬瓜汤减肥的效果是很显著的，冬瓜减肥汤怎么做呢？就一起来看看吧。
瘦身冬瓜汤的做法
吃冬瓜汤减肥效果怎么样?
冬瓜减肥法花样百变，现在又出新招，冬瓜减肥汤，配合适量的运动，一个月让你健康瘦身15-20斤哟，下面我们一起看看是怎么烹饪的吧！
材料：虾(海米也可以)，冬瓜。
冬瓜减肥汤怎么做?
1将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;
2冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块;
3虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)
瘦身冬瓜汤的做法
冬瓜芦荟汤：
芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
芦荟冬瓜洗净切段，红枣雪梨洗净切块。
将冬瓜放入锅中，加入5杯水煮开，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
瘦身冬瓜汤的做法
冬瓜绿豆汤：
冬瓜500克，绿豆150克，葱15克，生姜5克，精盐少许，鲜汤500克。
汤锅洗净置旺火上，添入鲜汤烧沸，撇去泡沫。
生姜洗净拍破，放入锅内，葱洗净入锅，加入绿豆。
冬瓜去皮、去瓤，洗净切块，投入汤锅内，烧至熟而不烂时，撒入盐，起锅即成。
科学依据：
冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，还有多种维生素，特别是维生素c的含量较高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。
做上这款冬瓜减肥汤吃一段时间你就会看到疗效了，吃疼瓜汤减肥是一种食疗减肥的最佳减肥方式，而且冬瓜内中所含有多种营养成分，可以增进健美，美容美肤，轻松减肥都是很明显的效果。
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