不吃晚餐，辗转反侧，饿的难受，体重还没有什么变化，那只能说你不适合这种方式。
大部分的情况下，我们认为合理热量和营养搭配的晚餐并不会妨碍减脂的效率。不过，如果你还是觉得吃晚饭会心里不安，有些特殊情况也可以选择少吃或不吃晚餐来提高减脂效率。
不吃晚餐可以减肥的人群
1.在早餐和午餐间进行抗阻和有氧训练
很多人锻炼的时间是早晨或晚上下班后，但还有一波Keeper公司或附近有健身房，习惯于中午休息时去锻炼。
这样的减脂模式往往更适合将全天的主要热量放在早上和中午，也就是需要注意摄取早餐、训练前加餐、训练中补给、训练后的午餐。而晚餐可以选择不吃或者只是睡前喝一杯牛奶。这样既保证了训练的强度，又尽可能让身体处于糖异生（脂肪等非糖物质转变为糖）的状态中，提高减脂效率。
2.下午加餐没控制量
减脂期间最为常见的饮食比例方案是少食多餐，大部分采用早中晚三餐加上早晨和下午的两个加餐形式。
少食多餐的优点是可以让全天保持尽量的血糖稳定和较持续的饱腹感。但加餐一定要注意控制好热量，很多人在下午加餐往往会吃比原计划多得多的食物，例如以坚果和水果作为加餐一不留神就会吃过量。如果加餐的热量比预期要高很多，那么可以考虑不吃晚餐，保证总摄入量的平衡。
3.体重基数较大，严重肥胖，难以保证运动量
大部分人对胖的概念可能只是医学上的「超重」即BMI大于24，体脂率在20%-30%之间。这部分人群通过控制饮食加上合理运动可以在3-6个月有一个非常好的减脂效果。
但对于BMI大于28，体脂率大于30%的真正肥胖患者来说，即使是快走，也会对膝关节造成巨大的负担，在饮食上的控制是首要的目标。
不吃晚餐，如何调整饮食
1、调整自己的饮食结构，减少淀粉的摄入，增加优质蛋白，如脱脂牛奶、大豆、豆浆、豆腐等。
2、同时多吃蔬菜和水果，保证各种维生素和微量元素。
3、每天都要保证吃如同一个乒乓球大小的瘦肉。
4、下午五点之前还要加一顿晚餐，喝粥、吃水果或者喝牛奶都可以。
5、通过补充充足的蛋白质和各种维生素以及矿物质，避免胸部在减肥期间缩水下垂。
扩展阅读
肥胖是因为营养不良
专家说：中国居民营养与健康的调查显示：
１．体重过轻或营养不良占７．７％，体重超重及肥胖者大约７２００百万。
２．维生素Ａ缺乏、钙及膳食纤维摄入不足，也是年轻育龄女性常常出现的营养问题。
３．缺铁性贫血发生率很高，大约为２０％。
为什么会出现这些营养问题？都是什么原因引起的？主要是这样几个原因：
１．对自身体形的认识有一定偏差。
大多年轻女性认为自己的体形偏胖，这一认识偏差成为她们瘦身倾向的重要决定因素，同时也是导致一些盲目追求苗条、采取节食等瘦身行为的主要原因。
２．年轻女性对自己的外表和体形过多地关注。这就往往使她们忽视了对自身及下一代健康的影响。
４．缺乏规律性的运动。这样势必导致久坐少运动的时间增加，很容易引起体内能力与支出的不平衡，导致超重及肥胖。
５．营养知识非常欠缺并存在很多误区。其中，有５０％的人认为讲营养就是“多吃好东西”“多吃肉或蛋”；正确选择含铁高食物的人只有０．６％；选择富含维生素Ｂ２食物的只有１．９％；知道哪些食物含钙高只有３５％左右；大约４０％以上的女性进食早餐的次数太少；听说过《中国居民膳食指南》及《中国居民平衡膳食宝塔》的人只有３２％左右３．普遍缺乏预防营养的知识。有８９％左右的女性不知道怀孕前体重过低，可能影响孕育胎儿和新生儿的健康；８０％的女性不知道应该从何时开始补充叶酸，才能有效地预防新生儿神经管畸形。
蛋白质粉能减肥？容易营养不良
现在，市面上有许多的蛋白粉类产品，有些人觉得吃这些营养高，甚至有的人会认为减肥期间要摄入充足的蛋白质，但是吃鸡蛋、鸡肉这些食品又会摄入其他的脂肪和热量，所以想通过吃蛋白质粉来减肥。那蛋白质粉真的能减肥吗？
蛋白质粉是什么：
所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合，（如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白，）构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。
蛋白质粉适用人群：
1.体内的蛋白质处于重度亏损状态者，如创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、感染、多发性骨折、糖尿病胃动力障碍、心脏病合并恶病质、肺结核、慢性肝炎患者，以及做过外科大手术、肿瘤放疗和化疗的患者。
2.蛋白质的摄入或吸收存在不足者。如神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍患者。
3.处于某些特定阶段者。如孕妇、乳母和胃肠道功能较弱又进食少的老年人。
（其实，身体健康的人真的不需要吃蛋白粉，除非你是专门的健美人士，或是从事爆发力较强的一些运动，可以用一些乳清蛋白，因为乳清蛋白可以长肌肉，热量也没有那么高，吸收也相对的慢，是有好处的。）
蛋白质粉减肥的误区：
首先，可以明确指出，正常饮食的健康人不需要额外补充蛋白粉。每日吃适量主食(男性6两以上，女性5两以上)，1～2袋鲜牛奶或等量的酸奶、豆浆，1个鸡蛋，3两瘦肉和2～3两豆类制品，就足以补充健康人每日所需蛋白质。如果只吃蛋白粉等蛋白质食物，不吃脂肪和糖类。这样会引起蛋白质过量，必需的脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维等严重缺乏。长此以往，会引发贫血和营养不良，很可能减肥未果身先伤。
小编想说，即使你真的通过蛋白质粉减了肥，但是你总不能一辈子吃蛋白质粉吧？所以，营养均衡最重要哦！
缩胃减肥手术 术后要注意营养不良问题
减肥按摩膏缩胃手术可以让肥胖者减少食量，最后减肥体重。据了解，缩胃手术在欧美十分流行。一些模特为了保持身材纷纷采取缩胃。但是将胃变成原来的1/8或者更小，手术的风险比较大，因此需要三思。
缩胃手术又称胃绕道手术，是一种将胃的远端部位切除，再与肠道吻合的一种方法。缩胃手术通过切除一部分胃，可以减少肥胖者的饮食量，从而减轻体重。
缩胃手术在1967年提出，据了解，这个手术在欧美非常流行。一些模特为了保持身材纷纷采取缩胃。现在的缩胃手术有裹带式、气袋式两种。
裹带式缩胃是用硅树脂为材料的带子将胃裹紧，从而让胃变小。而气袋缩胃是在腹腔里放一个可以充气的袋子，气袋充气后会对胃产生压迫作用，从而让胃变小。无论是裹带式还是气袋式缩胃手术，目的都是为了减少胃的容积，阻止胃吸收营养物质。
对于一些超级肥胖者来说，减肥是一件痛苦的事情。毕竟运动和节食都是不是很容积坚持的事情。而缩胃手术为他们提供了方便。减少食物的摄入从源头上进行减肥。而且这两种方法不需要切除胃组织，又能控制食量，比较轻松省事。
据整形医生介绍，全球每年实施这种手术约为20万例，其中美国就占一半以上。缩胃手术的安全性比较高。但是手术后，病人的饮食会有很大的变化。特别是之前饮食过多或者进食过快的人，如果继续这样的饮食方法会引起恶心和呕吐。
因此，一些病人手术后需要比较长的时间来适应新的饮食习惯。而缩胃手术后两个星期内应以流质食物为主，再慢慢加入固体食物。完全恢复吃固体食物可以需要3-6个月的时间。手术后有轻微的呕吐和气胀是常见的症状。
缩胃手术后，大约一年的时间，进食半份三文治和半杯饮料就会有饱腹感。尽管很多人都能适应缩胃手术后的饮食习惯。但是一些人术后会产生胃酸倒流等症状。而且术后饮食不当容易发生营养不良。
不用运动轻松瘦，记住5点就足够了
尝试了很多的方法，但是减肥的效果仍旧不是很明显，这种情况究竟怎么办呢。减肥不是一个很快就可以见成效的东西，他需要我们纠正自己的生活习性，养成健康的作息，从实际情况来一点一点的瘦下去。
运动消耗一样由以下两种组成
a、日常活动消耗
依据每个人的工作及习性的不同，每个人的日常活动量也是不同的，消耗的热量自然也就不同。一样来说，体力劳动者要比从事脑力劳动的人每日消耗更多的热量。对于脑力劳动者来说，其身体日常活动消耗的热量大致是新陈代谢率的20%。
如果一天的活动量比较大，或者在工作中消耗了更多的能量，就能够带来额外的热量消耗。
b、额外运动消耗
很多人将额外运动消耗狭义地懂得成运动时消耗的热量，其实这是错误的。额外运动消耗不仅仅包括运动直接消耗的热量，还包括因为身体运动提高的新陈代谢的热量，以及由于长期运动，使身体的基础代谢率提高所消耗的热量。运动对身体健康和减肥瘦身的好处是人尽皆知的，运动可以将氧气带到全身的各个部位，并且由于运动对身体心肺功能的促进，可以在短期内加强身体的新陈代谢，并让这种高新陈代谢水平连续一整天。
你不需要只啃蔬菜度日，也可以很快的瘦下去。
1.你要戒掉零食
2.天天早上空腹喝点温水
3.天天的咖啡饮料都用温水代替
4.营养均衡的吃饭，不要吃的太饱，更不能暴饮暴食
5.晚饭后不要吃任何东西，实在是太饿了可以吃些水果，但是睡前2小时什么也不要吃
6.不可挑食，要多吃些食物纤维多的食物，例如菌类
不需要大量运动也可轻松瘦下去
1.坚持天天舒展运动，哪怕早起伸伸胳膊和腿，这样可以促进血液循环，提高新陈代谢
2.不要长时间坐着，最多一个小时，要在地上溜达一下
3.有时间和机会可以爬爬楼梯来代替电梯
4.睡前泡泡澡或者泡泡脚，这样不仅可以排毒还可以促进新陈代谢
5.睡前也要做些简单的运动，可以缓解疲惫还可以关心睡眠
5种低GI淀粉食物 健康营养让你吃着瘦
现在节食减肥越来越受到了大家的欢迎，很多女性为了拥有苗条的身材，所以尽量少吃。大部分人都以为只要摄入的卡路里越少就越能达到减肥的效果，结果把自己饿得全身无力。
但是减肥真的什么东西都不能吃吗？不，你忽略了淀粉这一个好东西了。只要有了它，减肥照样可以吃着瘦，轻松又健康哦。今天魅网小编就给大家推荐一些低GI又有助于减肥的淀粉类食物吧！
1、红薯
热量：332大卡/100克
碳水化合物：根茎类淀粉，淀粉含量高，红薯块根中淀粉含量占鲜重的15%-26%，高的可达33%。
红薯含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄。热量低、淀粉含量丰富，能产生饱腹感，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
2、南瓜
热量：23大卡/100克
碳水化合物：含量较低，每100克含5.7克，根茎类淀粉。
主要成分是水和淀粉质，富含维他命A、B和软性纤维，低糖、低热量，具有抗氧化的作用，帮助消化吸收，南瓜中还含有不饱和脂肪酸，可以通便利尿。食用南瓜可以代替主食，食用后会有饱腹感，对减肥很有帮助。
3、糙米
热量：111大卡/100克
碳水化合物：100克糙米含24克的碳水化合物，全谷类淀粉。
糙米营养价值丰富，其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖。同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。糙米还可以调节不饱和脂肪，能有效的加快肠道蠕动。因为糙米的血糖指数很低，吃糙米让人容易有饱腹感，可以减轻热量的增加。同时，它还具有预防便秘、疲劳和肠癌的作用，吃糙米减肥，美容瘦身两不误。
4、山药
热量：56大卡/100克
碳水化合物：每100克含77.2克，根茎类淀粉。
营养高，热量低。其块茎富含多种必需胺基酸、蛋白质及淀粉，具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、B2、C及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。
5、莲藕
热量：70大卡/100克
碳水化合物：每100克含16.4毫克，根茎类淀粉。
矿物质含量和淀粉含量较高，有利尿作用，能促进体内废物快速排除。莲藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
在这里我要给大家普及一个概念，GI就是血糖生成指数，它是会反映食物引起人体血糖升高程度的一个标志，而且也是人体进食后机体血糖生成反应的状况。
而低GI淀粉能有效平衡血糖，缓解饥饿感，能够的达到非常好的减肥效果哦。而且淀粉也是我们身体必须的营养，所以如果想要去好好减肥又不发胖，那么就赶紧试一下上面这5种低GI淀粉类食物吧！
营养减肥早午晚餐 让你从早瘦到晚
想减肥的MM基本没一个肯节食的，美食当前，谁能承受得了诱惑呢？今天我们就告诉你一个不用节食的减肥方法。只要你一天三餐这样吃，保证你两个礼拜就可以减掉5kg的脂肪哦。
速瘦早餐一：营养咸豆花
材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法：
1.裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。
2.嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3.热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。
4.将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。
速瘦早餐二：面包丁沙拉
材料：全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法：
1.生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段，在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了，菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2.鸡蛋煮熟，芹菜烫熟，鸡蛋煮好后切成小块。
3.吐司两片，冰箱里要是有黄油，取一小块室温下溶化，再切点蒜末混合进去，在面包片上涂抹一层，烤箱预热至200度，放入面包片烘烤约8-10分钟，改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
4.取一个大碗，放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁，加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁，拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁，再撒上一些小杏仁碎即可。
速瘦中餐一：蘑菇菠菜意面
材料：三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法：
1.锅中放足量水烧开，加5克盐和几滴橄榄油，放入三色螺旋面，按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
2.洋葱、蒜头、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段。
3.热锅后加入橄榄油，油温后放洋葱、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒软。
4.倒入淡奶油，再加入适量清水煮开。
5.下三色螺旋面和菠菜，加盐调味，翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
速瘦中餐二：芦笋鱼柳
材料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1.将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。
2.番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。
3.用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4.土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。
5.锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
速瘦晚餐一：海蛎烧豆腐
材料：豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法：
1.豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块，海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀，青蒜切段、姜切片备用。
2.锅内倒入少许油，油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3.转大火，下入料酒、生抽翻炒。
4.加入适量的水炖煮片刻。
5.下入海蛎焖煮片刻，煮到汤汁略稠。
6.加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
速瘦晚餐二：冰糖银耳核桃粥饭
材料：绿豆、大米、小米、核桃仁、银耳、冰糖
做法：
1.核桃分成两份；银耳分成两份，一份儿剁碎，一份撕成大朵。
2.除了大朵的银耳和一份儿核桃仁，其他的原料放入锅里；加比平时煮粥略少的清水。
3.定时20分钟。煮熟后放上剩余的核桃仁和银耳，即可。
记住饮食6细节 5天让你瘦一圈
你是否总觉得减肥是一件“付出了不一定得到回报”的事？很有可能是因为你没有注意饮食的一些小细节，才功亏一篑哦！下面告诉你六个饮食小细节，让你吃得健康，同时减少热量吸收，更加有效瘦身！
1、做菜的时候最后才放油
很多人都以为清炒素菜是一个比较低脂的饮食方法。殊不知一些蔬菜，如茄子、蘑菇、青菜等很容易吸收大量油脂。专家建议水煮这些蔬菜，然后再拌上少量花生油、橄榄油等植物油和其他调料。
2、选择白面包或者馒头
吃白面包吧。虽然不怎么美味，但是能减肥。淀粉食物本身不是很好的减肥食物，不耐饿，吃起来又没有什么味道。很多人会选择有各种馅或者是涂料的品种。添加的那部分美味可能就是你长胖的罪魁祸首。
3、挑剔地吃披萨
外出吃西餐的时候，只吃披萨的馅料部分，不吃底层和外皮。你能减少摄入热量：150卡路里。
4、用开水代替喝果汁
果汁、特别是瓶装果汁里含有大量的糖分，热量高得吓人呢。建议用开水或者其他无糖的茶水冲淡你的果汁，一半水一半果汁的比例即可。
5、少吃肉多吃菜
包饺子或者做其他肉馅的时候，尽量选用精肉。多加一点蔬菜，如白菜、芹菜、韭菜、蘑菇等，少放一点肉。
6、换一个小的红酒杯
尽量选小的酒杯吧。不要以为酒、特别是红酒，是不会让人变胖的。一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。
想减肥，一定不能吃晚餐吗？教练：记住5个晚餐原则
有研究表明很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。
晚餐与肥胖
据统计，90%的肥胖，都因为晚餐那顿吃得太好、吃得太多；而晚间我们的活动量较小，能量的消耗也比较小，多余的热量就会合成脂肪，日积月累，自然越来越胖！
晚餐与疾病
晚餐的作用，四分之一是维持生命，四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是：第二天起床没有饥饿感。千万不要以为随便进食晚餐无关紧要，科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了，以下很多疾病就会找上身来。
晚餐如此的重要，到底晚餐该如何吃？
七分饱
七分饱应当是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，而仍习惯性想多吃。可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。
当你已经吃到七分饱，就要及时放下手中的筷子，离开餐桌，以免吃太多。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗，有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭，三心二意容易吃多。
宜清淡
晚饭切不可大鱼大肉、高油、高脂饮食，口味上以清淡为宜。很多上班族白天没时间好好吃饭，想晚饭多吃一些补回来，这对健康更不利。晚餐可以吃少量主食，加一些蔬果，清粥小菜是不错的晚餐选择；也可以少量吃肉，但以鱼肉、瘦肉为佳。
补营养
晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如，如果早餐和午餐没吃粗粮，晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥；没吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜；如果白天没吃豆制品，晚上就该适当补充豆制品……要注意不能胡吃海喝，适量补充即可。
别太晚
古人讲究过午不食，但考虑到现代人的作息时间，在晚上5点至7点之间吃晚餐比较适宜，尽量保持每天规律进餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化负担，会影响睡眠质量。如果上班族需要加班，也最好先吃饭再加班，或在加班时吃些饼干、点心等作为补充，以免晚餐吃太多。
少应酬
中国人习惯在晚上应酬，如不能推掉，可以在上菜时每样夹一点到自己盘中，吃完后就不再夹菜；或饭局到一半就撂下筷子不吃了，有助于控制食量。在国外，越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚饭，这不仅有利于维系家人的感情，更对健康有利，值得提倡。
红豆汤 让你减肥且美颜
小小红豆，不仅能排毒美肤还有瘦身消脂的功效。下面介绍4款夏日美味红豆汤的做法，爱美女士不要错过了。
去水消肿汤
制法：
将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：
有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
莲子百合红豆沙
制法：
红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时；煮沸清水，放入所有材料，煲两个小时即可。
功效：
健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
红豆紫米汤
制法：
将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：
利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。
红绿百合羹
制法：
绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
功效：
清热美白，滋润肌肤。
让你饮食减肥成功的5点
1、拒绝糖及精制碳水化合物
“露卡素饮食”认为：糖是一种甜蜜的“慢性毒品”，食用过量引起血糖大幅度波动，刺激胰岛素大量分泌，营养素严重缺乏，从而进一步导致代谢障碍。胰岛素则是制造脂肪的引擎，高糖饮食会开启制造脂肪的引擎，产生肥胖。另外，长期高血糖还会使细胞如红细胞中的胶原蛋白粘在一起(即糖化)，失去弹性，并产生大量自由基。
2、多吃肉类食物
因为脂肪对身体有益。食用脂肪不会引起血糖波动和胰岛素分泌，不会引发制造脂肪的引擎，因此食肉不会导致肥胖。另外，肉类食品中所含胆固醇不会产生热量，所以也不会增加体内脂肪。（阅读：让脂肪消失的9种食物）
3、补充营养素
由于我们日常食谱单一，或者因为土壤日益变得贫瘠、环境污染严重等原因，天然食物中所含营养素往往都不够充分。因此，仅仅通过摄取天然食物，可能我们所需的各类营养素依然不足。额外补充必不可少，比如复合维生素。也可以摄入或增补“抗糖化剂”，例如铬和锌。而随着年龄增长，新陈代谢减缓，补充营养素更显得必不可少。
4、排除负营养
近年来，国内外养生保健界专家提出一种新的保健观念--重视人体排出的“负营养”。“正营养”是指人体摄入的营养及进补等;而“负营养”是指人体废物的排出。专家们提出“负营养”的观点，意在告诫人们重视人体代谢废物对健康的危害，及时排泄减轻危害，以维护人体健康。（阅读：骗人的10大减肥食物）
5、预防疾病：
我国大肠癌流行病学调查显示，凡吃粗粮多的地区，大肠癌发病率低，反之则发病率高。可预防动脉硬化，植物纤维能与肠道内的胆汁酸结合，形成一种不能被吸收的复合物，促进胆固醇在肝内降解，从而可降低血液中胆固醇的浓度。
