晚上八点后吃东西容易发胖，这是流传已久的一种说法。很多人将之作为减肥的金科玉律。上班族忙完一天的工作，回到家里做饭，饭做好了，时间也接近晚上八点了。八点后不吃东西对于早出晚归的上班族是很难做到的。
晚上八点后吃东西不一定会长胖
在晚上新陈代谢会有所减缓，并且晚上运动量少，摄入的热量并没有那么快消耗掉，容易堆积转化为脂肪。因此，晚上并不宜多吃。但这不意味着八点后吃东西就会长胖。会不会长胖是看你一天的摄入热量是否超过了你所消耗的总热量，如果摄入热量多于消耗热量，人就容易长胖，反之则不会。晚上八点后吃东西，如果你吃的东西不多，食物的卡路里不高，并不会造成太多的热量负担。但是，如果你在晚餐前已经摄入大量热量，晚上又不运动，那就算你八点后不吃东西你也可能发胖。总而言之，八点后吃东西会不会发胖得看你怎么吃，吃什么。
晚上吃什么能减肥？
1.糙米粥
将糙米和五谷杂粮洗净泡水，再放入电锅中蒸煮，可自行加海盐或是黑糖做成咸粥或甜粥。
2.烤地瓜
一小条约100千克的烤地瓜，热量为100大卡左右，小口小口边吹边吃，既能增加心理满足感，又能增加饱足感喔。
3.酸奶
酸奶含有丰富蛋白质、钙质的酸奶，不仅能促进肠胃蠕动、改善便秘，还有助于提升免疫力，有乳醣不耐问题的人也可吃。不过大家挑选时要留心，不要误选到酸乳饮料或者调味饮料，它们和酸奶的功效不尽相同哦！
4.蔬菜沙拉
在不知道吃什么减肥的时候，蔬菜应该是第一选择。晚上肚子饿，但是又不想麻烦搞太多花样，不防做一个简单的蔬菜沙拉。将黄瓜、西红柿、胡萝卜、生菜有利减肥的蔬菜洗干净，切开，用酱料简单拌匀便可以食用。
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运动后吃东西会胖吗？
运动后吃东西，运动就白做了？不一定。经过剧烈的健身运动后，人体消耗了大量的热量，会产生强烈的疲惫感和饥饿感。需要进食补充能量来帮助身体恢复。至于是否会令人变胖，关键在于吃什么，吃了多少。
运动时人体会大量消耗肌肉中的肝糖，因而在运动停止后的1~3小时内，体内合成肝糖的酵素活性会大量提高，以快速摄取碳水化合物，促进肌肉肝糖恢复。因此，在运动后进食，糖分会首先用于补充肝糖，并不会有太多的糖分剩余转化为脂肪。另外，长时间维持运动习惯的人，基础代谢提高，就算吃下去的热量也会被消耗掉。但是，如果你在运动后，你净是挑高糖高脂的食物来吃，而且量也不控制，那么，容易导致摄入的热量远远超过身体所需的热量，就难免会有热量剩余，转化为脂肪。
运动后怎么吃减肥？
1.选择谷物和蛋白质丰富的食物
选择含碳水化合物或蛋白质的食物，帮助肌肉肝糖恢复与肌肉合成，例如饭团、面包、牛奶、水果等。但要少吃糖分高和油脂丰富的食物。
2.少喝运动饮料
经过较大的运动量后，能量消耗大，人们可以喝一些运动饮料来补充能量。一般人运动量不会很大，无需喝运动饮料。运动饮料中含较多的糖分，一般人常喝会导致糖分摄入过多，不利减肥。
3.运动后一小时左右进食
跑步后不易立刻进食。这时呼吸不平稳，食物容易进入呼吸道。建议运动后40分钟到一小时左右进食。
饮食谨记八点 助你狂瘦不停
说到减肥，大家都期望通过饮食来减肥，因为这样比较省事。并且大家都觉得自己有基本的食物减肥知识。其实经常不经意间就犯了一些让你胖的错误。下面给大家总结一下：
1、很多人认为只吃水果就不会肥，其实吃得太多一样会产生脂肪，水果虽然热量低，但多吃会积累很多热量，例如五个橙的热量约等于一碗饭的热量，加上水果中的糖分很容易转化成脂肪，而且中国居民平衡膳食宝塔中水果推荐量是100-200g，所以每日大概吃200g的水果就已经足够。
2、切忌一边看电视，一边吃东西。因为会不知不觉中吃下很多的食物。最佳的时间是控制在半小时之内。
3、减肥期间，零食是最大的敌人，一定要少吃。(除非适量选择些低脂低糖零食)但是有很多MM又想减肥但是又不能放弃各种各样的零食，那只能用一句成语了：鱼和熊掌，岂能兼得!
4、晚饭后，睡觉4小时不要再吃东西。最好每次返回都刷牙，这样可以提醒自己不要再吃东西。
5、每天8-10杯水，减肥期间因吃得少，很易引起便秘，多喝水能改善。此外，运动两小时之内，脂肪分解的废物，需要大量水分才能把它们排走。一天喝2500毫升以上才能保证足够。
6、防止多吃的方法是细嚼慢咽，吃了适量的食物时，血糖增加，就会刺激神经中枢，发出饱足的讯息。但是大约要花15-20分钟才能传达这个指令，所以切忌狼吞虎咽，要慢慢吃才不会吃得太多。
7、吃饭时，绝对不要以汤汁浇饭，因为汁中含有很多油及糖，热量很高。
8、减肥期间，不要喝任何加糖加奶或者糖份高的饮品(如咖啡，奶茶，汽水)，可饮清水，豆浆或脱脂奶。建议推荐：草本茶
最后，一定要有恒心!很多减肥者的经历是减肥3-4个星期后，出现停滞期，这是因为身体已经习惯少量的饮食状态，此时千万不用灰心，若放弃而暴食，体重就容易反弹，因此要坚持。
运动后很饿，能不能吃东西？
下班赶忙去健身运动后，肚子通常非常饥饿，而时间一晚又怕只要进食，刚刚流的汗全部都白费。不过运动后吃对食物，身体才能拥有充足能量，更能大力进行燃脂，所以安心吃吧！这里就有健身专家运动完会吃的秘密食物。
健身后可以吃的食物
1.黑巧克力
辛苦做了2个小时的重训和跑步机后，真的感到身体的能量尽失，此时好想迅速地来点甜甜的轻食，高强度或是长时间耐力的训练之后，身体会产生自由基，为了能有效的排除对身体有害的自由基，摄取适量的抗氧化剂对身体将有很好的帮助，而可可含量高的黑巧克力就富含丰富的抗氧化剂。
2.奶酪
运动过后，奶酪能提供大量蛋白质给身体复原所需的能量，并同时能填补你的口腹之欲。适量摄取奶酪也有助于生成紧实肌肉，搭配香蕉一起吃，不仅有饱足感也很美味，是可以安心享用的点心。
3.红薯
如果在空腹的情况下运动，热量很容易就会消耗完，运动的效果也会打折扣。记得运动前一定要吃些好消化、低GI的食物，运动后选择富含纤维质的红薯果腹，就是充满饱足感又低脂的轻食。
4.碗豆
运动后补充适量蛋白质是首要重要的事，因为蛋白质是修复受伤肌肉、促进肌肉细胞的新陈代谢和生成的元素。而碗豆就拥有丰富的植物性蛋白质，对于运动后的养分补给，可有不输动物性蛋白质的营养价值。
5.鲑鱼
鲜美的鲑鱼虽然是油脂较丰富的鱼类，但能够有效降低体脂肪，与提高免疫力，鱼类也含有丰富蛋白质，帮助生成肌肉，脂肪含量也比红肉少，想满足口腹之欲的人可以适量食用清淡调味过的鲑鱼料理。
6.鸡蛋
也许大家都知道运动后可以吃一颗茶叶蛋，是由于鸡蛋含有大量的蛋白质，但鸡蛋其实还有丰富的抗氧化剂以及许多维生素，如维生素A，B12，B2和B5都将促进身体的机能调节的更好。
7.菜花
菜花内含丰富的维他命C，并且含有一种能加速肌肉生长的物质，帮助运动后的人提高肌肉质量，选择白花椰菜则是因为比起西兰花而言，白花椰菜内含的维生素C较不容易因为水煮而溶解掉，除了水煮、加点橄榄油清炒，也能烤过后制成沙拉享用，就是清爽的运动后美食。
运动后很想吃东西怎么办
长期坚持运动的人，形成了有规律的训练，随着身体加快了新陈代谢，会增加我们的饥饿感。
你真的饿吗？
“我真的饿吗？”每次运动结束后，建议你都这样问一下自己。如果不是很确定，你可能只是口渴而已，此刻，你可以先喝一杯水，在判断一下你是不是真的饿了。如果真的饿了，那就吃点东西吧。比如一杯低脂酸奶，一个苹果。
?感到非常饿？那就正常地吃吧
如果在运动结束后，你真的觉得很饿很饿，那可能是你没吃够足够的食物。正常规律的用餐能保持稳定的血糖水平，减少吃太多的风险。记住，你的目标影响着用餐的频率：如果你想减肥，那么一天应该食用平衡的三餐；但是如果你只是想保持身材，那么你也可以在两次用餐之间吃点小零食。
蛋白质确实比碳水化合物和脂肪更能满足我们的饱腹感，减少体力的消耗以及随之而来的减重。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼、奶制品、坚果、豆类等等。
给想吃的你一点小建议
1.了解自己身体的极限
运动过度是一个大家经常出现的错误，以为这样就能更快且更有效的达到效果，但事实并非如此，因为想要增加肌肉并达到减重的效果需要长时间持之以恒的努力，并非一朝一夕即可完成。运动强度若是超过自己的体能负荷，不但不但达不到减重的效果，反而会对身体造成伤害。因此最好的方法就是循序渐进，视自己的体能状况或是谘询健身教练的意见，提高自己的运动强度。
2.运动前先适量的补充能量
虽然不少的健身教练会建议在空腹的状况下运动，因为这样的才能达到最好的燃烧脂肪的效果。但是实际上，空腹运动不但可能会引发低血糖风险，还可能导致肌肉的流失，并且还可以会促使你在运动之后吃下更多的食物。因此建议最好在运动前的2~3个小时，先补充一些热量，但要记得避免高脂肪的食物，尽量以碳水化合物及蛋白质食物为主。
3.补充水分
不管是运动前还是运动之后，一定要记得水分的补充，如果是从事激烈运动者甚至在运动前间也要补充水分。因为水分参与人体当中许多重要的代谢工作，因此多喝水可以促进新陈代谢，而我们每天至少要喝8大杯的水，若是有从事运动习惯者则应该要摄取更多。
早上跑步前要吃东西吗？
随着时代的改变，更加多的人开始注重自己的身体健康。开始早晨调个闹钟，穿上运动装备，在附近的公园跑上几圈，开启清爽明朗的一天。不过，也有不少人产生疑惑，早上跑步前要吃东西吗？
早上跑步前要吃东西吗？
健康专家认为，空腹跑步、空腹运动对人体的伤害很大。因此，我们正常的运动是需要能量来维持，而我们人本获取能量主要来自食物当中，如果空腹进行跑步运动，那么维持运动的能量就只能依靠消耗脂肪了。这也是人们常常推荐通过运动而减肥的原因之一。
除此之外，空腹运动会导致人体血液当中的游离脂肪酸明显增高，如果游离脂肪酸过量的话，就会出现损害心肌的“毒物”，该“毒物”往往就是导致人心律不正常，甚至出现猝死情况。空腹晨练是不好的，建议先吃到半饱的感觉再去锻炼，晨练半小时后再吃一些。
跑步前吃什么好？
跑步2小时前
吃什么：300-400卡路里的食物，其中要包含碳水化合物、蛋白质以及健康脂肪。
避免吃什么：高纤维的蔬菜以及高脂肪的食物。
跑步1小时前
吃什么：150卡路里的零食，含有容易消化的碳水化合物以及蛋白质。
避免什么：难以消化的食物、辛辣的食物。比如梨、苹果、西瓜都不要吃。
跑步15-30分钟前
吃什么：体积小的容易消化的碳水化合物。
比如：半个香蕉
半个苹果，少量威化饼干，葡萄干。
避免吃什么：大份的蛋白质、大量碳水化合物、大量饱和脂肪以及高纤维食物。比如意面、奶油、芝士。
所以，大家可以根据自己的情况选择跑步前摄入的食物，注意不要吃太饱，跑前做好热身活动，就不用太担心会影响到跑步的减肥效果啦。
八点饮食学问，让你必瘦无疑
如果你现在还没有放弃减肥的打算，那就照着下面的八点做吧！让你必瘦无疑。
1．多吃瘦身食物
现实生活当中每一位女性都有这样的习惯：想吃什么就吃什么，管她发胖不发胖！可是结果呢，眼看着自己的腰围一天天粗起来，心里这个着急呀！有没有好办法改掉这个坏习惯呢？应当说是有的。这不，张小姐就来信说，只要平时选对了食物就可以多吃不胖。某些食物能自然控制体重，是因为它本身供应热量低，如果你的胃口不是特别大，选择这类食物能够使你保持苗条的身材。比如菠菜、豆类、密瓜、辣椒、番茄、生菜、面包、火鸡、草莓、比目鱼等等都比较好。
2．多吃新鲜水果
夏天到了，一些水果也很便宜，多吃水分多的水果，比如西瓜、梨、橙子等。吃水果时，要吃新鲜水果，尽量不喝或少喝水果汁，因为吃整个水果感觉比喝果汁要饱得多。吃水果时也不要吃沙拉，因为它的水果热量较低。另外，要吃新鲜水果而不吃干果。任何食物去掉水分后，热量都会上升。在摄入同样热量的情况下，新鲜水果的分量更大，更有利于减肥。
3．切记细嚼慢咽
一些女性在单位吃饭时往往很腼腆，但当在家里进食时就会狼吞虎咽，匆匆而过的食物只能蜻蜓点水般地与味觉接触一下，食而无味。这种吃法会使享受美味的乐趣大大打折扣。更重要的是，吃得太快可能会使自己失去戒心，一不小心就会吃得很多，这样的话，不知不觉就会胖起来。
平时在进餐时尽量将速度放慢，但快速度进餐仿佛已经成为了一种习惯。要想改掉是很不容易的。所以，您一定要有耐心哦！坚持在吃饭时细嚼慢咽，并持之以恒，直至改掉旧习惯，不管什么事情都贵在坚持，坚持到底就是胜利，相信你是有耐心的。
4．多喝纯净水
水的热量值是零，多喝水可以占据胃的空间，帮助减少摄食量。喝水或吃含水分很高的食物对减肥是大有好处的。
你可以在每次进餐前或进餐时喝下1000毫升的凉白开或矿泉水，用较稀的粥作为主食，多吃水分较多的蔬菜和水果，如西红柿、西瓜等。而且对一些较胖的人来说，喝水多后尿量增加也有利于排除体内的毒素，对健康美容是有好处的。
另外，你也可以在每天早上起来的时候，先喝一大杯挤了柠檬汁的热开水，许多朋友来信说这是一个很好的方法。
5．餐与餐之间要间隔6小时以上
每次进餐之后，应该避免坐卧休息，最好是积极地从事各种日常活动，例如：你可以做点家务，也可以翻翻书或做一些轻松的活动，或是散散步。此外，应同时配合沐浴、体操、休息，才能顺利达到减肥的目标。这样，连续工作６小时以后，自然会有空腹饥饿的感觉，这个时候进餐，会觉得食物格外地美味可口。
6．准备一些低热量的零食
如果你比较爱吃零食，那你平时可备一些低热量而又可满足咀嚼欲望的食物，像黄瓜和胡萝卜等，也可准备一些清淡的水果。这些低热量的食品不会增加脂肪，想吃的时候吃一点也挺不错的。
7．喜欢吃的食物要减少次数
通过这种办法使自己喜好比萨饼和油炸食品的饮食习惯得到控制的，允许自己周末吃1-2次这类食品。这样就能够把每周自我放纵的次数从7次降为2次。这种方法能够避免人们因对自己要求过于苛刻而想放弃的可能。
塑身晚餐晚八点多吃不胖
材料：牛奶、银杏、燕窝。制作方法：1.将杏仁洗净，杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁，或者购买杏仁罐头。)2.将燕窝用水泡发。
3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多，价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝，这种燕窝属于中低档价位，适合女性滋补，一两燕窝可以分6次食用。)制作时间：20分钟
燕窝：燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。针对不同的人群，燕窝有不同的功效。女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润光滑、富有弹性，这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。
孕妇：在怀孕期间最需要营养的补助，在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。
菌汁煎大虾
材料：大虾、菌汁(也可以根据个人口味换成其他酱汁)。制作方法：1.将大虾洗净，处理干净。2.把虾放到锅里，用油煎熟。3.把煎好的虾盛在盘中，用餐巾纸吸去多余的油。4.把菌汁浇在大虾上，即可。制作时间：15分钟。
虾：虾是一种口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有海鲜中之“甘草”的美称。虾的种类很多，不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化，同时含有丰富的矿物质。
海虾还富含对人体十分有益的碘质。虾可食部分蛋白质含量约为16%～20%。挑选大虾时，一定要选择虾体完整、外壳清晰新鲜、肌肉致密、尾节伸屈性强，外表洁净干燥感的。
姜茸煎带子
材料：带子、姜、葱。制作方法：1.将姜、葱洗净，切成细末。2.将带子(超市海鲜柜台有售)洗净，放到锅中煎成金黄色。3.把姜、葱的细末平铺在盘子上，把带子放在这些细末上，即可。制作时间：15分钟。
带子：带子的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪。带子易消化，是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜，只有新鲜的带子味道才鲜美。
煮带子时，要注意不能时间过长，否则容易变韧。细粒的带子，煮几秒钟就可以;大粒的带子，可煮一两分钟。
吃这些东西 你才不会发胖
很多女孩子都希望自己能够吃什么东西都不会发胖，然而却总是吃什么就胖，那么今天小编就给大家介绍一下，有些是吃不胖的，一起来看看吧。
香蕉
香蕉是减肥中最佳食物，所以对于吃货来说，无论你吃多少的香蕉都是不会发胖的，香蕉中含有很多的镁元素，而这种元素则可以使肌肉松弛，还有我们都知道香蕉有排便的功能，所以你吃香蕉是不可能会发胖的。
温牛奶
牛奶含有足够的钙物质，每天喝一杯温牛奶对自己的身体是很有好处的，对于钙的吸收也可以达到很好的效果，而且很多女孩子都是在睡前喝牛奶，其实这种做法对瘦身是有促进作用，可就是不会发胖。
土豆
土豆是一种常见的蔬菜，你可能不知道吃土豆还有瘦身的作用，没错，土豆有一个特殊的功能，就是可以帮助你瘦身，土豆可以维持人体内的酸碱平衡，长期食用可以使体重变轻，而且土豆还有促进睡眠的作用，所以土豆还是个不错的蔬菜，推荐多多食用哦。
燕麦片
很多女孩子在早上或者晚上都会冲一杯燕麦片来充饥，可是还是有很多女孩子觉得不应该，因为这样会变胖，哈哈哈，如果是这么想，那就错了，燕麦片是不会反弹的，虽然燕麦片是含有很多营养物质的食物，但是它却没有增肥的效果，它主要是助于我们体内血液的循环，促进新陈代谢，对于瘦身却是很有效果，所以喝燕麦片是没事的哦。
蜂蜜
蜂蜜是有帮助便秘改善的功效，还可以帮助我们平坦收复小腹，所以在瘦身意义上，蜂蜜是可以帮助瘦身的，而且因为热量低，所以蜂蜜不宜用热水冲泡，不然会让营养成分流失。蜂蜜也是吃不胖的哦，所以女性朋友不需要太担心自己吃那么甜的蜂蜜会发胖的。
瞄准肥胖部位吃东西
瘦腰冠军——草莓
减掉腰部的“救生圈”，草莓最厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松成为小“腰精”。
瘦大腿冠军——白萝卜
就像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。
多吃些白萝卜吧，它含有的辛辣成分芥子油，能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。这个功能，是任何一种蔬菜和水果都比不上的，对付大腿脂肪也是最合适不过的。
瘦脸冠军——西芹
西芹中纤维含量相当高，所以更需要你运动脸部肌肉用力咀嚼。一大棵西芹中，大概含有4-5卡路里的热量，但是咀嚼它反而要消耗5-8卡路里的热量，在进入肠胃的过程中又需要消耗大约5卡路里的热量。这样，消化西芹所需的热量就超过了它本身提供的热量，称得上是“越吃越瘦”，尤其是对瘦脸有效。
瘦背冠军——葡萄柚
哪个女孩愿意被人形容成“虎背熊腰”呢?遗憾的是，背部和肩膀上的赘肉特别难减，不过，知道了原因再“下手”，就容易多了。
背部赘肉的增加，大多是因为体内的血糖被吸收，进而转变成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手。这时，选择葡萄柚是再合适不过的，它不但热量极低，而且富含特殊的酶，能影响人体吸收糖分，使其不再轻易地转化成脂肪。
