饮食中的糖无处不在，在这样的“蜜罐”里生活久了，最后可能不是“甜”到幸福，而是“甜”到不幸，不妨用五步来戒掉糖瘾。
第一步：揪出隐形糖
有些食物虽然吃起来不觉得甜，但其中的糖含量却高的惊人。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类，越是排在食物配料表前边的成分，其含量就越高。
避免高糖饮食，首先就是不要选这些添加糖类的可口食物。一定要学会看食物标签，这样的话，即使是包装食物中的隐形糖，也能被我们揪出来。其次，不要再向你的热饮和食物中额外添加糖了，也能让人体少摄入点糖。
烹饪也要注意，尽量避免糖醋、红烧等方法，而且添加糖不仅增加了糖的摄入，还掩盖了盐的味道，无意中也会增加盐的摄入量。
第二步：不用一下子戒掉
对于喜欢甜食的人，想要一下子戒掉，真的很难，不妨循序渐进来实现。
因此，如果你偶尔抵制不住诱惑，吃了一点点小松饼或一块巧克力，不要就觉得自己戒糖失败了，要继续自信满满的坚持下去，要相信低糖膳食要远远好过我们对高糖膳食的依赖。
在你降低糖摄入量几周后，你就会发现：身体内在和外在会发生一些变化，这些变化会让你再也不想高糖膳食，鼓励自己坚持下去。
第三步：少糖的遗憾益生菌来补
糖类对人体肠道内的生态起着非常重要的作用，失衡的肠道菌群对糖类的需求是巨大的，而当你完全不摄入糖类时，这种需求会变得更加糟糕。
有些时候，完全避免膳食中的糖类，会导致营养缺乏，增加肠道内有害菌的数量。杀灭体内有害菌比较好的方法是定期摄入益生菌，比如酸奶、奶酪、泡菜等食物，含有多种益生菌。
第四步：抑制你对糖的渴望
当你开始降低膳食中糖的摄入时，反过来可能会增加你对甜食的需求。这时，也不要太放纵，不妨用别的食物来代替甜食，比如含糖低的蔬菜、水果等。
第五步：饥饿时更需蛋白质
有时候我们感觉饥饿，完全可能是身体急需蛋白质的供应，而不是糖类。
高蛋白食物分解较慢，在消化道中残留的时间长，使我们的饱腹感更强，比如肉鱼蛋、豆类和坚果。对于素食者来说，尤其要注意摄入豆类等含植物蛋白的食物。(赵慧敏编译自英国《每日邮报》)
糖比盐和脂肪更可怕
过量的糖、盐和脂肪，这三者一直是背离健康的三大祸害，他们谁是害中之害？
一般我们认为，高盐饮食和高血压紧密相关，然而美国心脏病杂志曾发文称“并非高盐，事实上引发高血压的更可能是高糖饮食”。高血糖水平作用于下丘脑的某个关键部位，会引起心率加快、血压升高。同时，高血糖还会刺激人体分泌更多胰岛素，这种激素同样刺激心率加快。
还有，大多数人都认为肥胖是脂肪摄入过多而导致的，营养学家MarilynGlenville却认为，“并不是脂肪，而是糖和精制碳水化合物使人发胖”。
从肿瘤专家的角度来讲，精制糖还是喂养癌细胞的，吃糖越多，越会帮助肿瘤加速生长，因此要尽量避免摄入太多精制糖。
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原来，糖才是你长胖的“元凶”！只需6步戒掉糖瘾
女生，心情不好时来杯甜奶茶，心情好时吃块蛋糕，没事时来块巧克力糖……结果只换来了一时的开心和一块又一块肥肉。皮肤变好、心情变好、身材变好基本涵盖了所有女生的心愿。可是你们知道怎么实现么？就从戒糖开始吧！
停止嗜糖，你会发生哪些变化
?不再为了痘痘买昂贵的遮瑕膏
相信很多Keepers或多或少都会有脸上长痘痘的苦恼，这种痘痘往往被称为痤疮。虽然痤疮的成因来自多方面，但糖的确在致痘方面「功不可没」。饮食中摄入的大量添加糖或高GI食物，会引起体内IGF-1因子和胰岛素抵抗，促使痘痘产生。
所以，当你在饮食中放弃甜食和精制碳水时，痘痘的情况可能会有所改善。不仅如此，和皮肤衰老密切相关的「糖化反应」，也和摄入过多的糖密切相关。也就是说，戒糖某种意义上也是在为皮肤抗衰老。
?摆脱不属于你的腰围和体重
每100g糖不仅含有400kcal的热量，高GI碳水或甜食进入体内后，还会刺激胰岛素分泌过量，使血糖并不能平稳缓慢的下降，而是过度降低到正常血糖水平之下，诱发饥饿信号刺激食欲，促使吃的更多，导致不必要的热量累积。
停止嗜糖，让餐后血糖平稳，保持合理的饱腹感，摆脱本不应该属于你的肥肉。
?告别情绪过山车
吃点甜食真的可以让你心情变好？
虽然甜食会刺激内啡肽分泌，产生愉悦感，但这并不是一个正向循环。和跑步、健身给你带来的积极愉悦感不同，甜食和精制碳水自身并不健康，当你深知需要用健康换取短暂的「糖瘾」时，往往伴随就是长期的焦虑和负罪感。
尝试戒掉甜食，你会感觉比之前任何时候都好。
?工作效率显著提升
与困了累了就来一杯黑咖啡提神醒脑不同，过多的糖并不能让你获得更多的能量和清晰的思维，反而会因为血糖的快速波动导致困倦或注意力低下。
所以当你想提高工作效率和注意力时，改掉爱吃糖的习惯才是正经事。
如何戒掉糖瘾呢？
1、番薯取代甜食
爱吃甜食的人，可以改吃番薯试一试。番薯不仅有纤维质，还是淀粉的来源，淀粉本来就是醣类，从吃进的第一口，在嘴里经由唾液分泌，就能马上吃到它的甜味。
2、与他人分享甜食
很多人无法避开冰淇淋或甜面包的诱惑，这时不妨几个人合吃一份甜点，饮料就点不加糖的，以免食欲越大，口味越来越重。
3、越天然的食物越好
面对众多甜食可选择时，不妨以接近天然的为选择要点。
例如巧克力、冰淇淋与红豆汤，这时就选红豆汤。若一定要吃巧克力时，可可的浓度越高越好。冰淇淋种类有酸乳酪、水果以及单一口味等三种可选择时，以水果为佳。
4、多吃蛋白质
饥饿的人更加抵挡不住甜食的诱惑。多吃蛋白质是帮助你增强定力的最简单办法。高蛋白食物消化比较慢，可以饱腹更长时间，而且不会引起餐后血糖高峰。
5、选择高纤维食物
高纤维食物带来饱腹感，且不会升高血糖。水果、蔬菜中含有可溶性纤维，谷物中含有不溶性纤维。值得一提的是，纤维还有助于预防心脏病和癌症。
6、出门走走
爱吃甜食的人离开了糖，会感到疲倦、焦躁等不适。此时，运动是种很好的药方，而且能改善你的整体生活方式。锻炼的人自我感觉更好，更乐于接受健康的生活习惯，建议每次运动半小时到1小时，每周3—5次。
减肥期间要戒糖吗 减肥期间怎么戒糖
很多女生爱吃甜食，但是糖分是很轻易导致长胖的，减肥期间可以适当的戒糖，并且戒糖对身体也是有很多的好处，下面就和小编一起来看看减肥期间戒糖的方法。
减肥期间要戒糖吗
戒糖对于减肥是有帮助的，所以减肥期间假如可以的话最好适当的戒糖，这里所说的戒糖并不是完全不吃甜味的东西，像水果这类天然的果糖还是可以吃的。
虽然不能断定，但“减重”经常被列为戒掉砂糖的大副产物之一。砂糖不但没有营养，而且为了促进“饥饿荷尔蒙”的分泌，会刺激食欲，导致吃太多，或者吃不下去的东西也会硬吃下去。另外，摄取砂糖过多也会增加卡路里的摄入。天天只喝3杯加糖的红茶，摄入的卡路里就能达到92千卡(24克砂糖=6块方糖)！在不知不觉中，一天中摄取的卡路里总量已经达到了5%，天天糖分的推举摄取量是30克，这个量很合适。限制砂糖的摄取量，会减少没有营养的卡路里摄取和卡路里过量摄取。
戒糖和低GI饮食说来简单，但一旦执行起来就会发觉各种食物中的雷区到处都是，假如不做好充分的功课，在一日三餐面前很轻易一时间不知所措，不知道该吃啥，不知道哪些能吃哪些不能吃。甚至有很多妹子为了怕胖，干脆不吃主食。这样是不太正确的，盼望大家在减肥戒糖期间也可以吃得丰富吃得快乐~
减肥期间怎么戒糖
减肥期间戒糖不需要太着急，尤其是对于喜爱吃甜食的女生来说，减肥的时候越是急于求成，可能越是操纵不知自己吃糖的欲望，最后的效果还会适得其反，大家可参考一下下面的戒糖步骤：
第一步：揪出隐形糖
有些食物虽然吃起来不觉得甜，但其中的糖含量却高的惊人。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类，越是排在食物配料表前边的成分，其含量就越高。防止高糖饮食，首先就是不要选这些添加糖类的可口食物。一定要学会看食物标签，这样的话，即使是包装食物中的隐形糖，也能被我们揪出来。其次，不要再向你的热饮和食物中额外添加糖了，也能让人体少摄入点糖。烹饪也要注重，尽量防止糖醋、红烧等方法，而且添加糖不仅增加了糖的摄入，还掩盖了盐的味道，无意中也会增加盐的摄入量。
第二步：不用一下子戒掉
对于喜爱甜食的人，想要一下子戒掉，真的很难，不妨按部就班来实现。因此，假如你间或抵制不住诱惑，吃了一点点小松饼或一块巧克力，不要就觉得自己戒糖失败了，要继续自信满满的坚持下去，要相信低糖膳食要远远好过我们对高糖膳食的依靠。在你降低糖摄入量几周后，你就会发觉：身体内在和外在会发生一些变化，这些变化会让你再也不想高糖膳食，鼓舞自己坚持下去。
第三步：少糖的遗憾益生菌来补
糖类对人体肠道内的生态起着非常重要的作用，失衡的肠道菌群对糖类的需求是巨大的，而当你完全不摄入糖类时，这种需求会变得更加糟糕。有些时候，完全防止膳食中的糖类，会导致营养缺乏，增加肠道内有害菌的数量。杀灭体内有害菌比较好的方法是定期摄入益生菌，比如酸奶、奶酪、泡菜等食物，含有多种益生菌。
第四步：抑制你对糖的渴求
当你开始降低膳食中糖的摄入时，反过来可能会增加你对甜食的需求。这时，也不要太放纵，不妨用别的食物来代替甜食，比如含糖低的蔬菜、水果等。
第五步：饥饿时更需蛋白质
有时候我们感觉饥饿，完全可能是身体急需蛋白质的供给，而不是糖类。高蛋白食物分解较慢，在消化道中残留的时间长，使我们的饱腹感更强，比如肉鱼蛋、豆类和坚果。对于素食者来说，尤其要注重摄入豆类等含植物蛋白的食物。
健身控油控盐控糖 效果会更好
为什么控盐
盐是如此的重要，以至于如果长时间没有食盐佐餐，有些人就……不想吃饭了！(喂喂别开玩笑了)咳，科普时间到，长时间缺乏盐的环境，会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，眩晕等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。
6克的盐标准我相信大多数都觉得可能很容易超标。但实际上只要不是每天都吃外卖，并不会很难达成。可乐瓶盖大家应该都知道是什么样子，大概一瓶盖的盐是2克左右，现在心里有数了吧。
盐的确会导致水分在体内滞留，但肌肉中的水分占80%，钠的摄入过度减少会导致体内水分过度流失，血液将变得粘稠，训练时血液流动的速度变慢，很难让肌肉达到完美充血的状态。
为什么控油
控油：控的是饱和脂肪酸，说通俗点就是动物脂肪，就是你平时吃的牛肉猪肉鸡肉上的脂肪
为什么控糖
“进食富含糖分的食物后，人体为了降低血糖值，会分泌胰岛素这种荷尔蒙。胰岛素也有个别名叫‘肥胖荷尔蒙’，具有把人体活动无非消耗的那部分糖分，转变成脂肪后储存在体内的机制。反之，增加进食不含糖分的肉以及鱼、蛋、蔬菜，则胰岛素的分泌会减少，就会在人体内会产生必需的糖分。这一工作会消耗大量卡路里，体重自然就会减轻，就能形成易瘦体质。
狼叔的饮食也是一丝不苟，高蛋白、低热量、少淀粉，大量摄入的是水煮鸡胸肉、鸡蛋、蔬菜、运动饮料等。训练后，一份三文鱼，香菇，花菜，菠菜的杂烩沙拉，外加一份香蕉奶昔
同样是糖 多吃这种糖可以减肥
糖，减肥的人望而却步，因为它是减肥的天敌，但今天小编介绍的糖，能减肥哦。
什么是黑糖
黑糖一种常见的食用糖，相对白糖而言，泛指没有经过完全精炼的蔗糖。
不同色泽的蔗糖会冠以不同的名称，较浅色的又被称为黄糖，较深色的又被称为黑糖。
黑糖其实是甘蔗制糖制程上第一道产品，一般颜色较深，呈粉状且有较多杂质，富涵营养;黑糖再次精炼结晶，则制成红糖。黑糖能保持蔗糖的天然焦香味道。
白糖甜度较低，但因为甜味的纯度高，可用来调制饮料或制作西点不会影响其他材料的原味，且具有使糕点质地蓬松的效用。红糖常以红砂糖的形式用於冲调咖啡，或制作甜点之用。
而黑糖则不添加任何防腐剂、色素、抗结剂、助剂，从甘蔗取汁到最后的成品入库，完全采用物理方法将糖分结晶。
黑糖的特殊功效
整肠效果
黑糖含有天然的低聚糖——拉菲斯，能够改善肠内环境，帮助消化和缓解便秘等。由于肠内环境变好，粉刺和皮肤粗糙等情况也会得到改善。
预防贫血
黑糖含有丰富的矿物质铁。吃黑糖不仅有助于预防贫血，还能使面色红润。
预防浮肿
在黑糖中也含有非常多的矿物质钾。钾能排出体内多余的水分和钠盐等，进而达到消除浮肿的效果。
血糖值上升缓慢
白糖会使体温急剧升高，造成脂肪的堆积。
但是黑糖却可以使血糖值上升缓慢，预防肥胖等情况的发生。
支持减肥
黑糖中含有能抑制糖分吸收的物质。所以吃黑糖不仅可以减缓血糖值的升高速度，还可以防止糖分的吸收。所以黑糖被称作不易长胖的糖。
喝黑糖水的注意事项：
1.喝适量的黑糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。但是建议你不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。
2.你可在睡前喝适量白开水，这样可以帮助身体在夜间的新陈代谢，随着早晨的排尿，就可把前一天身体所存留的大量废物排出体外，这样对身体是有好处的。
3.老人要适当使用黑糖水。并不是所有的老人都适合吃黑糖，中医认为阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用黑糖。
减肥还得戒糖？这是怎么一回事？
戒糖有什么好处
很多人觉得戒糖的好处就在于减肥，但其实除此以外戒糖除了可以减轻体重，还有很多很多意想不到的好处，难怪现在越拉越多的人开始了戒糖运动。
皮肤会变好
原因是胰岛素分泌量减少。如果要消耗糖的话，身体会分泌胰岛素，因此会引起炎症，从而破坏皮肤的胶原蛋白和弹性蛋白。另外，糖被消化的话，就会和胶原蛋白相结合。摄入糖分过多的话，也会给胶原蛋白的活动带来不好的影响，引起皮肤不适和皱纹的风险也会增加。除非我们摄入糖，否则这些现象不会发生。
让你精神抖擞
糖分多的食物血糖指数高。也就是说，食用糖分多的食物时会迅速在血液中释放糖，促进血糖值的急速上升。这样一来，人体能量水平就会上升，但是之后胰岛素会从血液中吸取糖分，从而引起血糖值的急剧下降，又会令人感到能量不足，进一步陷入摄取糖分的恶性循环。如果拒绝对糖分的依赖，血糖值急剧的上升下降就会消失，一天内的能量水平也能保持一定，身体也会变得非常舒适。为了保持血糖值的平衡，加餐时要选择富含蛋白质和健康脂肪的食品。
能使肝功能好转
富含糖(特别是果糖)和甜味的饮料，与非酒精性脂肪肝疾病有着紧密的联系。果糖因为没有葡萄糖就不能在肝脏代谢，所以摄取果糖过多的话会积蓄在肝脏周围。戒糖有助于降低非酒精性脂肪肝疾病的风险。
能减轻体重
虽然不能断定，但“减重”常常被列为戒掉砂糖的大副产物之一。砂糖不但没有营养，而且为了促进“饥饿荷尔蒙”的分泌，会刺激食欲，导致吃太多，或者吃不下去的东西也会硬吃下去。另外，摄取砂糖过多也会增加卡路里的摄入。每天只喝3杯加糖的红茶，摄入的卡路里就能达到92千卡(24克砂糖=6块方糖)!在不知不觉中，一天中摄取的卡路里总量已经达到了5%，每天糖分的推荐摄取量是30克，这个量很合适。限制砂糖的摄取量，会减少没有营养的卡路里摄取和卡路里过量摄取。
让你酣然入睡
如果摄入大量糖分，对睡眠的节律调节是不可避免的，会因此延缓脑内褪黑素的分泌。而且，睡眠不足会增强对砂糖的欲望，从而进一步促进恶性循环。睡眠不足会导致血糖值不平衡，更想吃糖。
能使你的内脏更加健康
平时吃大量精糖的人，有摄取过量饱和脂肪酸、不摄入食物纤维的倾向。因此，如果能避开砂糖，那么就会食用纤维丰富的水果、蔬菜、坚果、种子类、全粒粉等食物，这对内脏健康也有很好的效果。
让你心情变好
这全都是荷尔蒙的作用。砂糖能抑制新脑神经细胞的制造，抑制一种被称为BDNF(来源于大脑的神经营养因子)的荷尔蒙的分泌。容易心情低落的人，BDNF的分泌量本来就很少，所以摄取糖的话(BDNF的分泌减少)心情会更加低落，容易陷入抑郁状态。戒掉糖的话，BDNF的值会得到改善，心情也会变好。
戒糖不能吃什么
其实戒糖并不是完全不吃甜食，而是要控制糖分的摄入，像一些高糖分的零食、饮料、甜点等等最好都不要吃了，不过水果蔬菜中的糖分是完全没有关系的。
我们饮食中添加了许多的糖份，例如，冰淇淋蛋糕显然是糖份来源，但有些食物吃起来可能根本不甜，却充满了白糖，例如一些酱料、面包。如果能戒除生活中的人工添加糖，不但有助减肥，对健康的生活也是非常重要的关键!但很少人能做到真正的戒糖!与其想着不能吃的各种含糖食物，不如专注于享受能够帮自己减少糖分摄取的食物，能让戒糖的过程更加轻松。
糖被誉为新一代的健康杀手，因为糖是造成全球肥胖，以及一些当代最常见慢性疾病的首要原因。人的身体内并无任何生物进程需要摄入糖分。也就是说，人体对糖的需求量其实为零。最重要的是糖会让人上瘾，产生依赖，改变你的饮食习惯，于是有人把它与最具毒性的物质尼古丁相比较。糖吃多了，糖化程度逐渐变高，会造成肌肤老化、干扰血压、使眼睛晶体浑浊。
无糖饮料不增重吗 无糖饮料并非真正无糖
你们是否曾经或者喝无糖饮料来达到解馋又不增重的目的？那些无糖汽水不仅会令体内脂肪堆积，还是引发身体的缺糖饥渴。营养专家帮助我们了解这些饮料是如何成为MM们的减肥噩梦吧。
这些无糖饮料的最大卖点在于他们不会妨碍减肥，消费者购买的时候会认定包装上的“低糖”或“无糖”字样，并且无节制的饮用。尽管这些无糖饮料包装上标明“无糖”，但是主要成分依然脱离不开糖分，营养专家提醒大家：“这些饮料充斥着防腐剂以及人造甜味剂，而这两者只是偷梁换柱改了一个大家不知道的概念而已。这种不含糖的标示会误导人们过度沉溺，导致大脑反射不健康的甜味需求。”
同时，过度饮用无糖饮料还会对荷尔蒙造成极大的损害，同时会在身体的一些顽固区域，如大腿和臀部积累脂肪。唯一的方法是改变你的饮食习惯及生活方式，让荷尔蒙恢复正常，才能让你在真正减掉脂肪的道路上有所成效。
再次，有研究表明，阿斯巴甜会升高体内胰岛素，这同样会导致脂肪堆积。因此身体需要更多糖分会导致过多饮用无糖饮料，而且这些喝进去的饮料还不会转化为身体所需能量。身体不仅需要更多糖分防腐剂，人造甜味剂以及诸如阿斯巴甜的人造甜味剂很难被身体代谢，只会在身体里堆积并转化为脂肪。这种脂肪可很难减掉。
所以，各位美女们，是时候放下你手中的无糖饮料了！可能开始你很难抵制身体发射出的糖分需求信号，但这必然成为你改变生活方式的重要一步。
减肥不能闻糖色变
很多项快速减肥的女性几乎是闻糖色变，为了瘦身可以说抛弃了一切甜食，在瘦身减肥的时候如何通过饮食达到瘦身目的，很多人都很清楚，但是真的不能吃糖吗?科学研究表明，饮食中摄取的糖分不足会容易引起低血糖，而且也不利于瘦身计划的实施。
这个时候吃糖不会胖：
1、运动前后吃糖
运动医学研究证实，如果在剧烈运动前补充少量含糖饮料，可以帮助运动员提高成绩，运动之后及时补糖，则可以消除疲劳。
2、疲劳时吃糖
吃糖是效果第一的好方法，例如下午茶吃巧克力点心。巧克力中含有“可可多酚”，能促使心、脑血管扩张，改善血液循环，增加血流量，从而为身体提供能量，缓解疲劳。最好吃黑巧克力，它富含镁离子，同时具有安神、抗抑郁的作用。
3、释放压力时吃糖
当我们感觉压力时，可以通过适当吃糖来缓解情绪，激活体内的“开心细胞”。为了避免走向情绪化吃甜食的另一个极端，营养专家建议我们，感觉压力的时候最好吃一些低糖量的水果，例如西瓜、菠萝、桃子，缓解压力的同时又不会造成新的心理负担。
4、补品时吃糖
中医认为冰糖可以润肺，在做滋补、润泽的汤品时，最好放一些，不过应该在炖好了即将关火时，最后加入冰糖，效果更好。
5、没吃早饭时吃糖
如果起床晚了，没顾上吃早饭，临近中午就会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降，这时如果吃点甜食，就能快速恢复大脑功能。
6、女性补益时吃糖。
中医认为红糖具有养血、补血的作用。血虚的女性(表现为月经量少、脸色苍白)或产后新妈，可将核桃、芝麻、阿胶、红糖、枣熬成膏，每日服用。经期疼痛的女性，可以在月经第一、二天服用红糖姜汤，有很好的治疗效果。
节律运动 步跑比普通跑步更安全减肥
(北京人体健康预警测评与营养干预研究中心主任蒋峰)你还在随心所欲不着边际地运动，想以此改善健康吗？其实，有节律地运动才更有助于健康！科学研究证明，锻炼身体不仅要遵循机体自身的代谢规律，还应遵循运动本身蕴含的规律。而节律运动就是遵循运动规律所进行的运动。
节律运动，是一种有节奏、有规律的运动，即动作按照一定的节奏、有力度地重复、协调持续地进行。如散步、慢跑、游泳、舞蹈等提高锻炼者体温、脉搏、呼吸频率等的锻炼方式，就属于基础性节律运动。
研究表明，在康复和预防领域，节律运动对人体健康和疾病康复都是非常重要的。适度节律运动可改善人体的摄氧能力，增强人体新陈代谢，增加人体对系统营养的吸收和利用，从而促进人体健康，使疾病尽快得到康复。
北京人体健康预警测评与营养干预研究中心的研究者曾研究过节律运动对骨密度异常人群的影响。研究筛选27名骨密度异常(骨质少孔或骨质疏松)受试者，每天进行节律运动和系统营养的干预，连续干预60天。干预前后采用生物电全身扫描仪、超声波骨密度检测仪检测。
研究结果发现，与干预前比较，干预后受试者骨密度有了显著改善(P0.01)、骨折的风险显著降低(P0.01)，骨代谢相关脏器活性有了显著提高(P0.05或P0.01)。这证明节律运动可显著改善骨密度异常人群的骨质状况，显著降低骨折风险。
除此之外，研究人员还研究了节律运动对于糖尿病、心血管系统以及人体各系统的影响，都证明节律运动更有利于健康。
于是，北京人体健康预警测评与营养干预研究中心的营养与运动方面的专业人士依据“健康节律运动学”理论，开发出的一种有氧运动——“步跑”。“步跑”类似于“慢跑”，但其运动过程中，对运动节律和呼吸等都有要求。“步跑”相对于一般慢跑，运动时对地面带来的冲击较小，相对而言更安全。
进行“步跑”运动时，呼吸要从容，提倡吐净吸满。跑步前十几分钟呼吸不稳定，时快时慢，时深时浅，随后会逐步稳定。适当张口协助鼻子进行呼吸。
每步间距不大于1.5脚长，不宜过大。即每步脚跟落在另一脚尖前，脚尖距脚跟最多间隔1.5脚长。大步跑易造成运动损伤。
跑时速度主要依靠脚迈动的频率调节为主，步幅调节为辅。速度控制的核心思想是：慢点，再慢点！用走路的速度慢慢跑。“步跑”的速度以人能够随意说话交谈不费力为宜。
运动量要循序渐进，分为步跑中控制和阶段性控制两个环节。
步跑中控制：从容度过5~15min疲劳过渡期，刚开始跑的前15min不快跑。
阶段性控制：分为适应期、恢复期、准备期。适应性1~3个月时，速度每小时3~4公里，每天步跑控制3000~5000米；恢复期6个月时速度每小时5~6公里，每天步跑控制在4000~6000米；准备期12~24个月时速度每小时6~8公里，每天步跑控制在5000~10000米以内。具体速度依据个人的具体情况而定，不要盲目追求速度和距离。
