想瘦的MM注意了，你是否试遍了各种减肥方法，却始终不见体重下降呢？今天小编推荐超人气鸡蛋减肥法给你，让你每天不仅能享受美味的鸡蛋，还能尽享去脂的快感。还在犹豫什么，赶紧买鸡蛋去啊！
鸡蛋减肥让你瘦到尖叫
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，鸡蛋还富含和卵磷脂、卵黄素，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用，对身体发育有利。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素维生素B可以分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。
鸡蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一个鸡蛋只有80卡的热量，可以说是减肥人士必吃的减肥食品。今天小编就推荐三款鸡蛋减肥食谱给大家，只要坚持食用，保证让你瘦到尖叫。
金针菇炒鸡蛋
金针菇被称为“减肥菇”，经常吃金针菇能降低血液胆固醇含量，预防肥胖。
原料：金针菇一把、鸡蛋3个。
做法：
1.金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。
2.油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。
3.再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。
4.倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀，最后加葱花即可起锅。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化;对于痔疮、慢性胰腺炎，便秘，肛裂等病症有辅助治疗作用。菠菜中所含胡萝卜素、维生素C，维生素E，钙，磷，铁等，能促进人体新陈代谢，有效减轻体重。原料：菠菜泥1小碗、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉少量、橄榄油。
做法：
1.鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，菠菜泥加入少量盐和橄榄油调匀;
2.选择一个较小的平底锅，烧热以后放入少量的油，倒入一半的鸡蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固;
3.将菠菜泥铺在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火继续煎;
4.当蛋液表面凝固以后，用一个稍大的盘子扣住平底锅口，翻转过来，再将蛋饼推入平底锅中，将另一面煎熟;5.将煎好的蛋饼切成小块，摆盘，用番茄酱或者芥末酱蘸食即可。
洋葱炒鸡蛋
洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动，同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖，有效改善便秘情况。而且洋葱具有降血糖的作用，又不会引起低血糖，是安全又有效的减肥食品。
原料：洋葱3个，1.5毛钱，鸡蛋3个。
做法：
1.洋葱洗干净去皮切丝。鸡蛋打散，加盐搅拌。
2.锅中热油，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
扩展阅读
吃鸡蛋有助减肥吗 一周鸡蛋减肥食谱
鸡蛋是我们必不可少的食材，做法多样，对减肥还非常有帮助，你可以将鸡蛋作为减肥早餐的选择。鸡蛋有助减肥，主要是因为它容易产生饱腹感，而且含有丰富的蛋白质和维生素，下面就推荐给你鸡蛋减肥食谱。
周一
早餐：一个水煮蛋、两片咸吐司、一个香蕉
午餐：一碗白米饭、一份炒西蓝花、一份香煎鸡胸肉
晚餐：一碗粗粮粥、一份时蔬沙拉、一个苹果
周二
早餐：一个水煮蛋、一碗燕麦粥、一个猕猴桃
午餐：一碗白米饭、一份水煮青菜、一份黄瓜沙拉
晚餐：一份西红柿沙拉、一份牛排
周三
早餐：一个鸡蛋三明治、一杯牛奶
午餐：一份时蔬沙拉、一份水煮青菜，一碗白米饭
晚餐：一碗糙米粥、一份烤鸡胸肉
周四
早餐：一个荷包蛋、两片白吐司、一杯少糖豆浆
午餐：一碗白米饭、一份紫甘蓝沙拉、一个苹果
晚餐：一碗红薯粥、一份香煎鸡胸肉
周五
早餐：一个荷包蛋、一碗麦片粥、四颗圣女果
午餐：一碗白米饭、一份水煮青菜、一杯鲜榨橙汁
晚餐：一份西红柿沙拉、一份牛排
周六
早餐：一个鸡蛋三明治、一杯鲜榨果汁
午餐：一份鸡胸肉沙拉、一碗白米饭、一个苹果
晚餐：一个水煮蛋、一碗糙米粥、一个猕猴桃
周日
早餐：一个水煮蛋、两片烤面包、一根水果黄瓜
午餐：一碗白米饭、一份烧鸡
晚餐：一碗杂粮粥、一份水煮西蓝花
吃鸡蛋有助于减肥吗？是的，鸡蛋不仅有丰富的营养，而且非常适合作为减肥早餐，以上一周鸡蛋减肥食谱，正在减肥的你可以参考一下，平时也需要多运动，才能有效减去身体多余的脂肪。
早餐吃鸡蛋有助于减肥
美国路易斯安那州立大学的研究者针对一组超重和肥胖妇女进行了一项试验。她们可以选择两只鸡蛋或百吉饼作为早餐，这两份早餐含有相同的热量，重量也大致相等。八星期后，研究者比较发现，食用鸡蛋的人多减去65%的重量，同时，腰围缩小的尺寸也是食用百吉饼的人的两倍。
早餐吃鸡蛋有助于减肥
早餐吃鸡蛋之所以有助减肥，因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后，人们接下来吃的食物就会减少。肥胖专家尼基尔德安德哈尔说，“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，鸡蛋还富含和卵磷脂、卵黄素，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用，对身体发育有利。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素维生素B可以分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。
鸡蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一个鸡蛋只有80卡的热量，可以说是减肥人士必吃的减肥食品。
至于吃鸡蛋为什么容易使人饱，目前还没有明确结论，据猜测这和它含有大量蛋白质有关。
德安德哈尔认为，这些发现具有指示意义。在很多文化传统中，鸡蛋都是早餐的一部分，这可能正是因为它能帮助人们减少能量摄取，达到减肥目的。
英国食品标准局说，尽管鸡蛋中含有胆固醇，但是相比之下，蛋糕、饼干和馅饼里的饱和脂肪对人体更为不利。他们同时提醒，鸡蛋只是健康、均衡饮食的一部分，应尽量保持食物的多样性。
