牢记五个饮食减肥原则健康不停瘦

2020-09-27

现在的网络中减肥食谱多种多样，减肥原理也多种多样。这些消息是否让你有些应接不暇呢？但万变不利其中，最终要遵守的减肥原则，不过也就5个。让我们来一起学习这五个原则吧。

原则一：不要摄取让身体寒冷的食物

要想腿美，就要让血液循环顺畅。因为如果新鲜的血液和养分无法送达整个腿部，就会引起腿部肿胀。另外，身体寒冷会使血液循环缓慢，导致血液和养分的输送减慢，所以应避免摄取过多的凉食或会使身体寒冷的食物。

如：莴笋、茄子、番茄、哈密瓜、萝卜、西瓜。而大蒜、生姜、胡椒、辣椒等，这些食物可以充分温热身体，促进血液循环，达到发汗作用，调味时可多使用。

另外，促进血液循环所不可缺少的营养素是维生素E。维生素E在提高血液循环作用的同时，还可以预防身体酸化，恢复细胞的功能，使瘦腿后的肌肤不至于松懈、干燥和产生皱纹。维生素E能促进血液循环、消除肿胀，并让肌肤光滑不松弛。有些食物含热量较低，可以均衡地调配摄取。

富含维生素E的食物：杏仁、沙丁鱼、鳗鱼、萝卜叶、橄榄油、小麦、胚牙、茼蒿、菠菜、芝麻。

原则二：不要摄取过多盐分

摄取过多盐分不利于腿部健美。体内盐分一旦增加，身体就要将盐分的浓度调整到一定状态，这就需要大量的水分，而导致了水分的积存。如果体内多余的水分排泄困难，新陈代谢就会出现问题，肾脏机能也会减弱而产生肿胀。因此，用餐时要控制盐量，从调味、吃法及菜单的选择上做起。此外，还要多摄取能帮助排泄体内盐分的食物，如富含钾质的食物。促进排尿非常重要。应多选用豆类、薏仁、冬瓜等利尿的食物，饮料应选择具有利尿作用的乌龙茶而不是果汁或碳酸饮料。

富含钾的食物：芹菜、菜花、萝卜、莲藕、番茄、马铃薯、紫菜、香菇、香蕉。

钾是控制盐分所不可缺少的营养素，可以促进体内盐分排泄。比起绿、黄色蔬菜，淡色蔬菜反而含有更多的钾质，所以用餐时应均衡摄取。

原则三：充分摄取促进脂肪和糖分代谢的维生素B群

腿部脂肪一旦积存就不容易减下来。加强脂肪和糖分的代谢显得很重要，而秘诀就在维生素B群。维生素B1可以将体内多余的糖分转换为能量，维生素B2可以促进脂肪的新陈代谢。一旦维生素B群摄取不足，不仅导致腿胖，还会因容易疲倦而引起腰酸背痛等，所以要注意均衡地摄取维生素B1、B2等。

富含维生素B1的食物：猎肉、猪肝、黑糯米、花生、脱脂奶粉、全麦面包。

喜欢吃淀粉类和甜食的人最需要维生素B1，因为维生素B1可将糖分转变为能量。

宣含维生素B2的食物：猪肉、肝脏(猎、牛、鸡等都很丰富)、鳗鱼、蘑菇、蚌蛤、腌茄子、木耳、茼蒿、干紫菜。

维生素B2可促进脂肪的新陈代谢，对经常在外食用和在快餐店用餐的人更需多摄取。

原则四：摄取能帮助缓解便秘的纤维质

因便秘而导致肠内宿便积食会压迫到下腹部血管和阻碍淋巴腺流通。一旦便秘更加严重时，还会压迫到腹股沟。腹股沟有运送体内废物的淋巴腺回流的淋巴结，受到压迫会阻滞淋巴腺流通，产生腿部浮肿。因便秘未排泄出的有毒物质导致了身体的二次吸收，造成体内毒素生长、代谢失衡，这也是造成青春痘、肌肤干燥的原因。

因此要充分摄取食物纤维。摄取食物纤维，使转换能量速度减慢，不易形成脂肪。而且，由于食物纤维吸收水分膨胀，会增加排便量，使排泄通畅。海藻类或水果的食物纤维可提高分解脂肪酸的功能，应多食用蔬菜、海藻、甘薯类、豆类等食物，以充分摄取纤维质。如果能多摄取芝麻、牛蒡草、多种蔬菜，自然可摄取到食物纤维，便秘问题也会迎刃而解。

富含纤维质的食物：糙米、芝麻、萝卜叶、竹笋、菇类、毛豆、地瓜、面条、猕猴桃、紫菜、海藻类。

原则五：充分摄取制造骨骼的钙质

近年来因减肥而造成骨质疏松的年轻女性越来越多。人体内约有1公斤的钙质，绝大部分供给骨骼或牙齿所需，其余的在肌肉、神经及血液中扮演重要角色。若这少数的钙质失去平衡，会造成肌肉痉挛、血液不易凝结等现象。要拥有笔直、匀称的双腿，必须充分摄取足够的钙质。蛋白质及维生素D可增加钙质的吸收，所以应多食用富含蛋白质的鱼类及含车富维生素D的笋干。平日应养成食用小鱼干及牛奶的习惯(要减少乳脂脂肪摄取者，可饮用低脂肪或脱脂牛奶)。为免于运动时骨骼及肌肉受伤，平时要多摄取钙。

富含钙质的食物：牛奶、酸乳酪、脱脂牛奶、冻豆腐、虾米、海藻类、小鱼干、油菜、晒干的鱼、裙带菜。

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为了能在夏日到来之前展现大好身材，你一定也为减肥吃了不少苦头吧？冬季堆积的赘肉是不是让春季减肥更加费劲呢？一起来看小编推荐的9个饮食减肥方法吧，让你在这个春季轻松健康享瘦哦！

1、消除节食心态

想要成功减肥，节食的心态是不可以有的。节食是暂时的，所以，节食减肥的效果也只是暂时的。也就是当你无法坚持下去而恢复之前的饮食习惯时，体重也就会开始反弹。减肥是要长期坚持的，健康饮食也是永葆苗条之道。

节食减肥是不可取的。因为就算补充的营养足够了，口腹之欲也会因为得不到基本满足而难以长期坚持下去。而一旦恢复日常饮食，体重也必然会反弹。另外，节食带给你的饥饿感也会容易导致暴饮暴食，对减肥非常不利。

2、坚持下去

只有长期坚持健康的饮食，你才会永葆苗条。无论你的减肥计划是多么地完美，无论你的饮食是多么地合理健康，如果你只是三分热度的话，成功减肥是永远都无法实现的。坚持下去对成功减肥是至关重要的，没有坚持就永远没有成功。

3、控制周末的放纵性饮食

很多减肥中的MM都会在周一到周五的时候严格控制自己的饮食，而周末却成为她们放纵饮食的happyhours。如果你每个周末多摄入1000卡路里的热量，你将会在10年之后增加15磅的体重。限制自己周末的饮食，给它也制定个健康饮食的计划。这样才能保证你的减肥之路更加通行无阻。

4、坚持食物日记

为了成功减肥，你必须保证每天摄入的卡路里低于消耗的卡路里。而坚持食物日记能帮助你控制热量的摄入，对控制体重有很大的帮助。记录你每天吃的食物和喝的饮料，这样不仅更加方便你计算热量的摄入，也是成功减肥的关键一步。

5、小改变，大收益

在你的烹饪上做一些小改变，这样会在减肥上有更大的收益。比如，选择炖、煮、蒸等烹饪方式，又或者是烹饪食物的时候尽量少放油和盐，长期下去，这些小改变能帮助你大量减少热量的摄入，对控制体重有很大的帮助。

6、控制食欲

不要总是随意就拿起食物往嘴里塞，这样只可以满足你一时的食欲，而对成功减肥来说没有任何好处。当你想吃东西的时候，先喝一杯水，等待15分钟，因为你很有可能只是身体缺水而引起的饥饿，这个时候补充水分能增加饱腹感，还能帮助你判断是否是真的饿了，能有效减少热量摄入。

7、均衡饮食很关键

均衡饮食也就是每日控制富含糖、脂肪的食物，增加富含纤维素、多种矿物质和蛋白质等成份的食物。这样在不影响人体正常生理功能的前提下，能促进人体所蓄积的脂肪优先分解代谢，从而达到减肥的目的。减肥的MM每天应该以五谷、蔬菜、水果作为主食，除了蔬菜是低热量食物可多吃些外，其他糖类食物应控制其摄取量。

8、抵制美食的诱惑

吃得太多是导致肥胖的主要原因，所以，想要减肥的你可不能总是随意进食哦！在你的冰箱门上贴一些小提示，这样能减少你继续打开冰箱拿食物的冲动。另外，冰箱里不要放太多高热量的食物，所谓“眼不见为净”，只要想到还要出门去买，相信你也会放弃吃东西的念头了吧！

9、准备低热量的零食

健康饮食是需要规划的。在前一天晚餐就准备好你的办公零食，这样在你觉得嘴馋或者是肚子饿的时候，这些健康的食物能帮助你延长饱腹感和满足食欲。办公室零食最好选择水果、蔬菜或者其他低热量的食物，这样你选择高热量的食物的可能性就会减少，而减肥的效果也就会更加明显了。

牢记13个小动作 1天瘦不停

牢记13个小动作1天瘦不停。

谁不想拥有苗条而匀称的美好身材？忙碌的上班族却经常被肥胖困扰：工作压力大，轻易导致暴饮暴食；生活没有规律，忙起来的时候顾不上吃饭，一旦忙里偷闲又轻易大吃一顿，导致热量过剩；最头痛的是，根本没有足够的时间来做减肥锻炼，早上想要多睡会儿，晚上回家后力倦神疲，更是无法做运动了。

其实，减肥并不是要打乱你的生活规律，让你必定要挤出减肥的时间来。只要你在日常生活中加入一些减肥的小动作，你同样可以轻松保持苗条身材。来试试吧！

早晨7点到9点

早餐前喝咖啡

美国纳什维尔州范德比尔特大学探索发觉，在早餐前30分钟喝一杯咖啡可以有用地操纵食欲，让你只吃以往食量的75%就感觉到饱了，并且还能将脂肪燃烧的速度加快5%！这要归功于咖啡中的一种产热物质黄嘌呤，它还可以为你的身体提供足够的热量。

早餐时补充钙质

天天摄入600毫克剂量的钙质(早餐和午餐各300毫克)可以关心你的身体加快脂肪的消耗。科学家在一次探索中发觉，按这种方法进餐的女性，比不摄入钙质的女性多减去22%的体重，脂肪多减去61%，腹部脂肪多减去81%！

上卫生间之前喝一杯酸梅汁

酸梅中富含花表素—这种植物化学物质可以关心身体有用地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汁，你身体的“清洁”程序就能大大加速，肝脏也就能将你体内那些可能引起肥胖的物质迅速而彻底地排出体外。

上午10到11点

多喝一些水

假如你想要在这星期减掉2公斤的体重，你天天喝多少水与你的体重相关系。营养专家建议，每公斤体重你要喝31.3毫升的水(比如，50体重公斤的女性)，天天就应该喝1.565升水)。水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄入不足，体温就会下降，身体就会开始依存脂肪。

早餐和午餐之间吃些花生

科学家在一次调查中发觉，吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!探索表明，假如天天吃一把花生，热量的摄入就会减少333卡。

中午12点到1点

中午吃发酵食物

探索人员发觉，吃发酵的食物，如馒头、三明治等更不轻易感到饥饿，比吃一般食物至少多坚持1小时以上。这是因为食物在发酵过程中，淀粉和糖类被分解成了不轻易消化的成分，消化系统需要更多的时间来消化它，你也就不易感到饥饿了。

街上时喝一杯浓茶

浓茶中的咖啡因能大大抑制你的食欲，让你的饭量减少35%，并将新陈代谢的速度提高5%以上。

下去2点到4点

下午来一勺蜂蜜

蜂蜜能够在信用后的20分钟之内将你的血糖调整到正常的水平，并能将这种正常状态稳固地保持2个小时，降低你的饥饿感，并能安抚你的情绪，让你保持心情愉快。

下午5点到7点

给食物多加些调味品

吃一餐味道浓重的饭，比吃一顿口味很淡的饭更易保质血糖的稳固。当血糖保持在一个稳固的状态时，热量会连续燃烧，而不会变成脂肪存在体内，也不易引起饥饿感。

正餐加点辣椒

日本的一项探索表明，吃一些刺激性的食物，如辣椒、生姜、胡椒，可以将身体的脂肪燃烧能力提高25%，这种高速的新陈代谢状态餐后保质整整3个小时以上。

晚上8点到9点

用乌龙茶来放松

养成喝乌龙茶的习性会让你的新陈代谢系统工作得更快，它会让身体燃烧的热量提高3%，脂肪消耗提高10%。因为这种茶是不含热量、脂肪和钠的，所以想要减肥的你大可放心饮用。

椰子当餐后甜点

椰子是自然界最好的一种脂肪酸来源，这种脂肪酸信用后会直接被运送到肝脏，将肝脏燃烧热量的速度提高50%。

健康减肥一定要牢记的五点

1：绝对不可暴饮暴食

确实遵守“早餐吃得好、中餐吃得饱、晚餐吃得少”的三餐定律，千万不可因一时贪吃破坏这项原则，习惯这种饮食方式后，自然就确立了良好的饮食习惯，减肥瘦身将指日可待。

2：不吃早餐是最大错误

早餐一定要吃得丰富吃得饱，早餐可以提高身体的代谢力，也可以克制吃零食的欲望，所以，不吃早餐绝对不利于瘦身减肥。

3：一周不可减肥超过1公斤

最安全的减肥速度是一周不可超过1公斤，也就是一个月减4公斤。如果每个星期减肥1公斤以上的话，会造成水分流失，减肥越快，水分的流失就越快，水分流失得太多太快很可能会伤害身体，所以绝对要在医师的监控下，才能进行重量级的减肥计划。

4：慎用一天个苹果减肥法

某位艺人曾经利用一天一个苹果达到减肥瘦身的目的。苹果含有丰富的果胶，固然可以达到饱腹瘦身的效果，但是一天只吃一个苹果，不但会营养严重失衡，严重的可能会破坏身体健康，所以还是别轻易尝试。比较保险的方法是，苹果只取代一餐，其他两餐仍正常进食。

5：慎选抽脂减肥

利用手术抽脂，一旦技术欠佳很可能会导致严重溃烂或感染，而且术后也有反弹的可能，想利用抽脂减肥的人还是要再三考虑，千万别轻易尝试。

7个健康饮食原则两周见瘦

1.一天只摄取1600大卡热量

这比大部份女性一天摄取少几百大卡，但又不致于太低使你饥肠辘辘(别忘了：减肥不要饿肚子)。你没有挨饿，而且身体又可以在较少热量情况下正常运作，尤其是热量全来自营养的食物。身体状况良好能支持你在两周的减重期结束后持之以恒。

2.少量多餐—每次隔3到4小时

基本上这是减重期间，以及未来的核心法则。如果你出门太久而未吃东西，血糖就会降低使身体需要燃料，然后你会看到什么就想吃，而且吃很多。你需要持续补充能量稳定才能熬得过超耗体能的运动。

3.一天最少吃80公克蛋白质

基本原理如下：肌肉愈多，消耗的卡路里愈多，就算是休息时也可以减重。蛋白质能维持身体肌肉生成的活动，因此在你减少热量摄取时更为重要，营养生理学家Stefan说。根据他最近研究，减少热量而不多吃蛋白质的人，一个月下来虽然减去约3.2公斤，但其中58%是肌肉。同时，蛋白质摄取加倍的人减去差不多体重，但只有1/3来自肌肉。而且，损失肌肉会降低新陈代谢。

女性大部份的蛋白质通常是在晚餐时吃下，但却多到无法一次为身体处理完。Clarke及Jaorsh建议，最好80公克蛋白质分散于一天平均摄取。可以选择像是蛋白(三个蛋白有11公克蛋白质)、鸡胸肉(85公克有19公克)、鲑鱼(110公克有24公克)、藜麦(每杯有8公克)及零脂的原味希腊优格(170公克有18公克)。

4.以及25公克纤维

纤维是瘦身圣品，它可让你获得饱足感，减缓血糖吸收，因此当你血糖降低时不会乱吃东西。高纤天然食物通常低卡路里，因此你可以吃饱而不致热量破表。每天最少要吃25公克，但请分散于一天内平均摄取(像是蛋白质)。

然后你还需要一杯水，这样你就不用担心消化不良。早、中、晚餐各吃7公克，然后每次点心则吃2~3公克。最佳选择像是覆盆子(每杯有8公克)(夏天的好选择：综合莓果冰沙)、朝鲜蓟心(每颗7公克)及豆类(1/4杯有15公克)。

5.减少添加糖

糖精不只是没热量，而且还能让你上瘾，一切有凭有据。《美国临床营养学期刊》刊出的一项报告显示，研究人员要求受试者喝一杯果汁，其中掺有玉米糖浆，这是一种能快速消化(不好)的碳水化合物。后来他们又喝了含有缓慢消化(好)的玉米淀粉的果汁，味道和前者相似。

但之后的大脑扫瞄发现两者有极大不同：掺有快速消化的碳水化合物的果汁会影响大脑中与上瘾及报偿有关的区域，而导致之后数小时对甜食的欲望萦绕不去，儿童医院肥胖防护中心主任David说。但最快只要4天，你就不再想吃甜的，Clarke及Jarosh说。虽然你知道要避免吃甜点，但也要小心精製食品中看不见的糖，有些甚至看起来并不甜，像义大利麵酱或沙拉酱等。仔细检查成份中有没有以ose结尾的成份(如麦芽糖maltose及葡萄糖dextrose)、也要小心蔗糖，它听来很健康，其实不然。专家建议，最好的方法是只吃水果，既营养又有丰富纤维质。

6.选择全谷类食物

不同于精制谷类食品如义大利麵及贝果几乎没什么营养，藜麦、大麦及荞麦含有具饱足感的纤维质及其他很棒的养份(如蛋白质、维生素B与钾)。吃全谷类食物还有助于消除腹部脂肪。杜夫大学研究显示，每天吃3份以上全谷类，又少吃精制谷物食品的人腰部脂肪要比他人少10%。这又是一个不用害怕碳水化合物的证据。

7.戒除酒类

平常我们是不反对适量的酒，毕竟红酒对心臟有益。但减重的两周之中，请完全戒除酒类。研究指出，就算平均每天只喝两杯小酒的女性也会多吃300大卡，因为喝酒会排挤掉其他健康的食物。

而一晚吞下叁片披萨的人都知道酒精可降低各种自制能力。喝下30公克以上(大约是二杯)的酒，你的身体就开始形成脂肪。所以，至少现在拒绝一切酒类。说不定只喝汽泡水你也可以很开心。

健康饮食五大基本原则减肥需遵守！

减肥方法有许多种，以饮食和运动两种方法最为直接有效，其中饮食的搭配和选择能控制身体能量摄入，关系到身体脂肪的燃烧，是减肥的根本之一。但是一味的追求减肥的效果，盲目多度的节食减肥，会造成肠胃疾病，内分泌紊乱，心理负担加大，适得其反，危害身体健康。如何健康的管理饮食结构，选择适合自身的减肥节食方式，让我们参考日本的伊达式减肥法，让你减肥任意门！

健康饮食减肥需遵守！五大基本原则

原则一选择食用汤汁类色拉

减肥饮食的原则一，就是选择食用色拉咸菜等生蔬菜。生的蔬菜中含有利于身体瘦身重要的纤体酶，其中氨基酸、维他命、帮助消化身体代谢必要的营养物质。

蔬菜中含有的植物纤维，可以减缓体内对糖分及脂肪的吸收。所以一旦感觉饥饿首先最佳选择就是蔬菜！

其次，推荐食味噌汤等温热的汤汁，提高身体温度，加强代谢。在主食前饮用，可以促进饭后的消化，并且易产生饱腹感，间接控制饮食量。

愉悦心情

原则二保持愉悦的心情享受美食

研究表明，心情也是影响体重的重要因素，MM们在减肥的过程中，往往为了节食，许多喜欢吃的食物都不能碰，被迫选择清淡全素的食物，长期下来食欲得不到满足感，会产生焦躁情绪及厌倦感，间接印象到食物的消化与吸收。为了更好更持久的坚持减肥饮食持久战，要调节自身的心理，带着幸福感进食，这样内分泌及消化系统受到心情的影响会增加脂肪燃烧率，进食也可以瘦身。

烧肉

原则三如果想吃烧肉，就选择红色肉质

喜欢肉类的MM，可以选择红色肉质的肉类，红色肉类中含有促进脂肪燃烧的成分，羊肉、牛肉、猪肉以上按顺序排列含有丰富的燃烧脂肪的物质，这是鸡肉中所没有的。烧肉的口味尽量清淡少盐，同时搭配各种蔬菜进行食用，可以促进肠胃的消化蠕动，缓解肉质油腻。同时注意摄取量，不要过度，根据自身的运动量考量，避免造成能量过剩脂肪贮存。

米饭

原则四减肥也可以食用米饭

米饭作为碳水化合物，在身体内转化为糖，以脂肪的形式贮存体内，所以减肥中MM都会选择将米饭屏蔽。其实这是不健康的，长期不食用米饭，会造成体内由糖分增殖的肠内细菌减少，打破肠道平衡，引起疾病。其实减肥的天敌是小麦粉。小麦粉可以使身体变冷，易导致肥胖，同样的进食，避免选择面包糕点等，饭团及便当更为健康。

水果

原则五如果深夜进食，第二天早餐选择水水果

如果深夜食用夜宵，为了保证体内能量摄取平衡，第二天早餐进行饮食内容调节是必要的。中午作为排泄及体内净化时间段，早餐就饮用常温水一杯加1种水果（用单手可以负载的量为宜）。生的水果中含有丰富的维他命、帮助代谢的酶、利尿作用的钙质等矿物质，可以有效的帮助体内毒素及废物的排出，一天中，也可以选择空闲时间饮用一杯鲜榨果汁，给肠胃适当的休息，健康减肥双丰收。

注意大脑

饮食原则题外话减肥所需要关注的POINT

为何会肥胖？关注以下POINT：

1.注意大脑，思维控制

肚子的饥饿会直接通过中枢神经反射给大脑，感知饥饿时，不要忽视和抑制饥饿感，要及时的补充食物，即使一片苏打，也可以起到缓解饥饿的作用。减肥不等于不进食，重点要放在如何调节饮食结构和饮食方式上。

注意饮食

2.注意饮食

减肥中的饮食要注意搭配，蔬菜及水果是重要的主力军，丰富的维他命及矿物质、食物纤维带给身体健康养分。同时为了保证身体健康，及时补充蛋白质也非常重要，所以也要注重肉质的摄取。过分的抑制对于肉类或者脂肪类食物的食欲，会造成食欲反弹，适得其反。

腹部肚腩

3.注意腹部肚腩

腹部是最容易发胖的部位，可以作为发胖的指向标，长期的坐姿办公，会加剧腹部肚腩的产生。控制饮食的同时要搭配适当的运动，将肥胖抑制在萌芽中。

窈窕绝招瘦身饮食五原则

1、养成良好的饮食习惯。（所有饮料、零食坚绝不吃）

2、早餐建议吃：豆浆一杯、或是牛奶一杯。酸奶也可+鸡蛋一个或是全麦面包一片+水果半个。（我的早餐一般是半斤牛奶冲燕麦片、一片无糖或全麦面包。）切记，早餐共用三种东西为好，吃完不饿为好，细嚼慢的习惯一定要养成。

建议早餐最好六分饱！

3、中饭和晚饭前40分钟左右吃个水果，（没有水果喝杯水），有条件这两餐前先喝一碗汤（汤多喝没关系，但一定在主食前喝汤）

4、中午一定要吃主食（量要小，比如一两饭或是一个小花卷），多吃菜，少吃肉，油腻东西尽量不吃，炒菜少放油，少放盐，鱼类多吃但要吃清蒸或炖鱼，不吃炸的，关于肉，决不吃烤肉，油炸肉（远离肯德鸡、麦当劳）

我一般吃炒菜都在面前放两碗水，期间还会换两次水，要涮些油下来，每口菜都过油，虽然麻烦，但可养成细嚼慢咽的好习惯。中餐七分饱。

细嚼慢咽很重要，因为时间长，实际上摄取的东西少很多，东西没吃多少但会有饱帐感。

5、晚餐很重要，首先吃饭时间17点左右为好，（我18点前一定吃完）最晚不能超过19点，吃得要少，五分饱，就是吃到不饿就可以停了。（我现在是不吃主食，少吃菜）要想减肥就先少吃主食，再不吃主食，然后少吃菜，进而用水果代替，持续一段时间后，才能完全不吃晚饭。（我个人建议晚饭应该吃个水果，不能完全不吃）

如果吃肉类，（肉类一天三两足矣）最好别吃主食。

注：减肥期间应该补充维生素（我吃21金维它）、细嚼慢咽（除了早餐二十分钟、中饭和晚饭我一顿饭最少吃半个小时）、所有炒菜至少过一遍水（同事总问我那不没味了吗？没办法谁让咱想减肥了呢）

把握3个健康减肥方法让你瘦不停

掌握3个健康减肥方法让你瘦不停。

健康减肥方法一：睡觉减肥法

睡眠，是最经济实惠的减肥方法。过去人们总认为吃得多、睡得多是导致肥胖的重要原因。但据美国媒体近日报道，科学家发觉，规律的睡眠有助于解决体重超标的问题。

法国国家健康和医学探索院的科学家在对本国居民的调查中发觉，如果一个人连续两天平均只睡4个小时，那么体内饥饿激素的水平就会升高一倍，而体内调剂脂肪含量和食欲的激素分泌也会减少。探索人员用了13年时间，追踪探索了大致500名年龄在27-40岁之间的成年人。

调查期间，女性受试者每晚的平均睡眠时间从7.7小时减至7.3小时，男性受试者则从7.1小时减至6.9小时。与此同时，这些人的体重平均增加了5磅（约合2.27公斤）。每晚睡眠时间少于6小时者，体重增加得最多。探索人员指出，不准确的饮食习性和缺少体育锤炼都会导致肥胖，但很少有人知道睡眠不足也能够导致体重增加。

健康减肥方法二：做家务减肥法

一过完年，浩浩荡荡的减肥大军开始了“战役”。做家务也能为你的减肥计划“添砖加瓦”。拖地、擦窗户、栽种花木等居家活动，可以让身体适当活动，又能消耗热量，而且不会太累。所以平常在家里的时候也不要太懒散，常常做家务也能够让你的减肥计划顺利进行下去呢！以60公斤体重的人举例，准备三餐时，洗、切、炒等动作可以减少100卡的热量；拖地只要20分钟的时间，便能消耗100卡热量；扫地只要25分钟，就能消耗100卡的热量；超市或商场购物，只要逛33分钟，就能消耗100卡热量；上楼梯只要7分钟，就可以消耗100卡，还可以锤炼心肺功能；下楼梯只要14分钟，同样可以消耗100卡热量；在家中阳台种植一些花草可以美化环境；而20分钟的园艺工作，比如浇水、修剪枝叶，也能帮你燃烧100卡的热量。

健康减肥方法三：绿色咖啡减肥法

传统咖啡因其味道浓香醇厚又能提神醒脑而广受欢迎。美国探索人员近日研发出新型绿色混合咖啡，让人们不用改变饮食习性，就能轻松瘦身。

绿色咖啡减肥法效果显著

这种新型绿色咖啡由未经烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成。为估算绿色咖啡的瘦身效果，探索人员开展一项为期４周的实验。受试者每日早餐前喝下一杯绿色咖啡。两周后，这些人的平均体重下降约1.59公斤；一个月后，平均体重更是减少约2.01公斤。实验结果还显示，虽然传统咖啡也能减肥，但效果明显无法与绿色咖啡相提并论——坚持天天喝一杯传统咖啡的受试者在两周后体重仅下降约0.13公斤。

饮食减肥吃对五种营养素控热量瘦不停

一、维生素B群

强项：提高新陈代谢

维生素B群与人体的代谢有关，维生素B1能将葡萄糖转为热量、B2可以促进蛋白质的利用、B3与B5是醣类与脂肪及蛋白质代谢的重要辅助成分、B6则能帮助蛋白质代谢。特别是常熬夜、习惯喝咖啡、喜好淀粉为主的人，效果特别明显；另外，很多节食减肥的人容易遇到停滞期，主因就是降低热量摄取的同时，基础代谢率跟著下降，提高维生素Ｂ群的摄取，是提高身体的代谢率的好营养。

维生素B群主要来源是粗粮，如燕麦、薯类、豆类、荞麦、玉米、蔬果、奶、蛋、啤酒酵母…。建议把饮食中的白面包改成全麦面包、白饭改成糙米饭，例如早餐早餐吃全麦馒头+豆浆，午餐吃个蛋，就能得到丰富的维他命B群。

二、维生素C

强项：加速燃烧脂肪

维生素C除了是有名的抗老美肤维生素，也是“美体维他命”，研究指出，血液中的维生素C含量，与身体燃烧脂肪的能量有直接关系，维生素C含量多寡，能影响脂肪氧化燃烧的速度。

来自美国的研究指出，血液中维生素C浓度较高的人，活动时消耗的热量比维生素C浓度低的人多出三○％，脂肪燃烧速度较快，此外，维生素C也能促进胶原蛋白形成，让减肥过程时，肌肤不会失去弹性与光泽。

维生素C存在水果及青菜当中，柑橘类、奇异果、芭乐、青椒、花椰菜、甘蓝菜、绿豆芽及苦瓜都是高维生素C的食物。

三、优质蛋白质

强项：消耗热量快

相同体重的人，身体里肌肉量较多的人，减重速度会比较快，这是因为肌肉消耗热量的能力是脂肪的七倍。蛋白质也是脂肪燃烧及醣类代谢有关，更是生成肌肉组织的原料。

营养师建议，想要瘦身的人，早餐一定要补充优质蛋白质，能增加饱足感，进而让人吃进相对较少的淀粉。蛋白质的好坏取决于氨基酸的含量，氨基酸的种类与含量与人体相近的，因为好吸收、好利用，被称为优质蛋白质，鱼、牛奶、黄豆、牛肉都是优质蛋白质的来源。要提升人体对蛋白质的利用率，除了选择优质蛋白质外，要避免长时间加工与高温烹煮，涮肉片、蛋花汤（蛋最后放）、自制豆浆（黄豆煮熟后直接打成豆浆）都是蛋白质容易吸收的方式。