减肥成功后，怎么保持身材不反弹，低糖饮食法是减肥的第二个阶段。在这个阶段，摄入的热量会比减肥第一阶段多，但是低糖饮食法能帮助人们保持体重不增加。
体重不增加是建立在这个恒等式的基础上：消化吸收的能量等于消耗的能量。在第一阶段，要减肥成功，则要吸收的能量小于支出的能量，在能量供给不足的情况下，体内储存的脂肪才能被分解消耗。
减肥成功后，有两件事要非常注意：首先，在第一阶段，身体已经习惯了低能量摄入。其次，体重减轻后，身体需要的能量比以前少，大概减少10％左右。
有很多人减肥后经常会犯这样一个错误，以为身体所需的能量比它实际上需要的多。所以在第二阶段，低糖食物减肥法才能确保人体吸收的热量不会过多。这样，可以给你一个调节期，食量增加了，但是却不会让你体重增加。下面，将会教你怎么在第二阶段，合理健康地饮食。
早餐：
燕麦份量增加，例如，从50克增加到60克。
加多一片全麦面包。
燕麦中加入的杏仁可以加倍。
多吃一片薰肉。
喝杯新鲜果汁。
早上可以吃根香蕉或在燕麦中加进葡萄干。
一杯咖啡。一天只吃一杯咖啡，早上喝咖啡，能让一天都充满精神。
午餐
午餐的饮食跟第一阶段一样。因为早餐中增加的食物，足以提供人体所需的能量，所以午餐照旧。
晚餐
多吃一个水煮土豆（从两个增加到三个或从三个增加到四个）
米饭的份量可以增加一半。
肉的份量可以增加将近一半。如果以前吃的肉量是120克，现在可以增加至170克。不过这个最好是偶尔才犒劳一下自己。
少吃油和坚果。
吃根玉米棒。
一份瘦肉（120克左右）
点心
爆米花（最多500毫升）
8到10颗坚果。
两小块巧克力（巧克力含有很高的脂肪酸和糖份，但是他含有60％至70％的可可，对人体有益。）
一根香蕉
一个低脂的冰淇淋。
酒
在第二阶段，每天可以小啜一杯红酒，最好是晚餐的时候喝。红酒含有丰富的类黄酮。饮酒适量能预防心脏病等。但是一天只能喝一杯，而且在就餐的时候喝比较好，因为食物能减缓人体对酒精的吸收，因此不易醉。
如果偶尔觉得自己又随落了，那就再吃回第一阶段的减肥餐，一小段时间就可以了。但是第二阶段的饮食方式，是值得终身践行的。
减肥扩展阅读
快速瘦身不反弹的饮食
一、食物容器小
在日本，盛装食物的容器很小，这样盛的东西也就少了，这样往往很容易给人一种错觉，“已经吃了很多了，不能再吃了”，这样对于控制人的食欲以及食量非常有帮助。
二、米饭作为主食
在日本，米饭是主食，再配合一些蔬菜、鱼类或者豆腐之类，不仅能够均衡人体的营养，而且很容易让人产生饱腹感，往往很少吃面包或者西饼，这样就更容易瘦下来。
三、饭后喝茶
日本茶道源自中国，很多日本人都把喝茶作为每天必做的事情。喝茶不仅仅是物质享受，更可以养生。日本的很多女性甚至会偏爱茶疗减肥法，每天饭后喝上两杯古香草减肥茶，可以充分抑制肠胃对油脂因子的吸收，排毒减肥更健康。此外，通过茶叶减肥更能起到很好的美容功效。
四、五类食物必吃
日本的大部分料理都是以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜以及水果五类食物为主，热量低，而且菜式多种多样，这样既可以享受美味，又有助于减肥。
五、吃好每一顿早餐
在日本，一日三餐中的早餐是最重要的，日本家庭的早餐都是非常丰富有营养的。而且早餐对于健康与减肥是非常有利的，吃好早餐有助于控制人体在下一顿的时候多吃，从而控制人的食欲以及食量，达到减肥的目的。
六、制作方式简单
日本的家庭一般都是自行烹煮高汤作为调味，主要的原料是海藻、豆腐或者鱼类等，这些食物不仅营养丰富，而且热量也低，此外还更容易让人产生饱腹感，这些高汤一般不添加任何的调味品，既健康又减肥。
减肥不反弹 饮食小妙招
2个月“身体大扫除”，净化内脏达到最佳状况
饮食减肥小妙招1
蔬菜汤中请勿加入淀粉和根茎类蔬菜；推荐高丽菜、西生菜、花椰菜、茄子、青椒、芦笋、芹菜、洋葱等均可。每天可根据心情变化烹调不同的美味汤料；若肚子还饿时，第二碗开始只能喝无料汤，并建议各位到超市买一条管状的日本进口姜末放入碗中，一来让汤汁呈现另一种口味，二来姜可助脾味之气，美容防衰老。孔子就主张：“每食不撤姜”。
饮食减肥小妙招2
面包、米饭等碳水化合物因不易消化，请尽量控制不要吃。
饮食减肥小妙招3
这段期间除了量体重外，更别忘了同时确认体脂肪，60天后内脏换然一新、许多人连肝指数都变正常。
饮食减肥小妙招4
一天20～60分钟的有氧运动可提升减肥效果。
饮食减肥食谱：
早餐：一杯无糖优格中加入少量水果（种类不限）。
中餐：生菜沙拉（菌菇类也OK）加上蛋白质配菜（例如：豆腐、火腿、鸡胸肉、鲔鱼）。
晚餐：一杯蔬菜汤。
两年内，塑造“不易肥胖体质”
饮食减肥妙招5
碳水化合物解禁！但尽量在早餐或中餐前吃完，好让肠胃有足够的时间消化。
饮食减肥妙招6
蛋白质是中餐的男主角、晚餐以蔬菜当女主角。
饮食减肥妙招7
日文有句谚语：肚子八分饱，不用医生了。维持少量多餐是健康的秘诀。
饮食减肥妙招8
切记少一口点心，多一点运动；就算正餐不小心多吃一些也无妨。
饮食减肥推荐1：
3餐+零食：切记！吃东西的顺序是一切成败的关键。
早餐：8点前一杯无糖优格中加入少量水果＋面包或米饭＋喜欢的小菜。
早茶：若早餐吃的很少时，10点左右可吃一个面包或三角饭团或是吃些点心都OK！
中餐：鱼或肉＋蔬菜沙拉。
点心：下午三点左右可以吃少量的零食（一口或两口）。
晚餐：晚上七点前吃以蔬菜为中心的主菜。
饮食减肥搭推荐2：
一天4.5餐：呵护肠胃、适合生活步调较休闲者。
第1餐：8点前一杯无糖优格中加入少量水果。
第2餐：12点可选择以碳水化合物为主的食材。
第3餐：14点吃些蛋白质和生菜沙拉。
第0.5餐：15点吃口零食解馋。
第4餐：19点前吃蔬菜为主的一餐。
12种美食让你瘦后不反弹
好不容易的减了些脂肪，可一不注意就反弹了回来，之前的努力都白费了，真泄气。多少MM都有这样的经历啊！现在就教你什么食物让你天天减肥不反弹。
紫菜蕴含丰富纤维素及矿物质
1紫菜：
紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
奶品能增强身体的新陈代谢水平
2奶制品：
最好天天吃。美国有研究说，每天吃3次奶制品的人，与从不吃奶制品的人比，脂肪可以减少70%。原因是奶品中的钙与其他成分互相作用，能增强身体的新陈代谢水平，提高身体的燃脂速度。
丰富的能溶解脂肪的纤维
3燕麦：
不仅能给身体饱足感，提供营养，还含有丰富的能溶解脂肪的纤维，有效地帮助身体燃烧脂肪，被叫做燃脂斗士。
苹果本身热量很低
4苹果：
苹果本身热量很低，但是消化一个苹果的热量远远超过了苹果本身提供的热量。如消化一个热量为50卡的苹果，需要75卡的热量。
多吃甘蓝的人很容易瘦下去
5甘蓝：
钙对提升代谢速度和燃烧脂肪很重要，甘蓝含有丰富的钙和促进钙吸收的维生素C。多吃甘蓝的人很容易瘦下去。
水能提升我们的代谢速度
6水：
水能提升我们的代谢速度。如果一天喝500毫升水，我们的代谢速度就能提高30%。同时带走身体的代谢毒素，不会让你因缺水而觉得饿。
辣椒素会刺激身体释放肾上腺素
7辣椒和胡椒：
它们中的辣椒素会刺激身体释放肾上腺素，加速身体的代谢水平;同时能够抑制食欲，使人不容易觉得饿。
绿茶能够增进新陈代谢
8绿茶：
每天喝3次茶，身体的新陈代谢率会增加4%。
海鱼减低身体新陈代谢速度
9海鱼：
海鱼能降低体内一种能减低身体新陈代谢速度的激素的水平。所以每周最好吃3次以上的海鱼。
香蕉可减少脂肪在体内的积聚
10香蕉：
香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且富含有钾，既饱肚又低脂，可减少脂肪在体内的积聚，是减肥中的理想食品。
红豆促进排尿及减少便秘
11红豆：
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂
12木瓜：
木瓜有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
饮食减肥法 健康减肥不反弹
日常错误的饮食习惯是导致肥胖的罪魁祸首。想要健康减肥并不再反弹，必须从改善饮食习惯做起。该如何做呢？看看下面的饮食减肥计！
所谓冰冻三尺，非一日之寒；下巴双层，非一日之馋。胖，95%是因为饮食与生活习惯不当所致，故若在减肥时仅注重在体重下降速度的快慢，而采取吃肉减肥、苹果餐等特定食物/食谱，或一天仅吃一餐，或极低热量等无法持久的方法减肥，一旦减完恢复原本的不良饮食与生活习惯，自然会胖回原本（胖时候）的体重。故想要能持续减重效果，直至减到理想体重，或想要维持瘦下来的体重，在减肥时就该开始做起。而最重要的两件事就是：养成好习惯＆学会面对日常饮食。
PartI~养成易瘦、不易胖的饮食及生活习惯
重点一：3-4-7饮食原则
1.以三餐为主的饮食原则，两餐间不要吃零食或饼干。餐与餐最好间隔4~6小时，让身体将上一餐热量消耗掉后再吃，如此将可降低脂肪堆积的机会。
2.睡前四小时不要吃东西。晚上因活动量较低，离睡觉时间较近，故若进食太多食物，或吃完马上睡很容易造成脂肪囤积，故最后一餐最好在睡前４小时吃完。
3.餐吃七分饱。撑大的胃会让我们吃入太多东西，即使瘦下来，因胃口大，很容易吃过多食物而复胖，故最好在减肥过程中让＂胃＂慢慢缩小。而每餐吃个七、八分饱是让胃口逐渐变小的最好方法。
重点二：其他饮食生活方面
1.水分～每天喝2000cc~2500cc的水，除了白开水外，也可喝无糖饮料，例如自己泡茶，或买不加糖的泡沫红茶或绿茶，便利商店也可以买到无糖的饮品，健怡或零卡可乐。
2.水果～水果糖份很高，宜适量摄取。每天可吃1~2两颗水果（柳丁大小的２颗，如小苹果、小芭乐、桃子、梨子等；葡萄柚般大小的１颗，如五爪苹果、泰国芭乐、香瓜等）。
3.运动～不一定要去健身房运动或跑步，走路、骑脚踏车等都是很好的生理活动，建议养成每日好动40分钟以上的生活习惯。
PartII~在饭肉菜正常吃的均衡饮食下健康享瘦!
1200~1500健康饮食范例食物选择与搭配示范：
原则：早餐在七到八点左右吃，将热量控制在200~300大卡；中午在十二点左右吃，将热量控制在500~600大卡；晚餐在六七点左右吃，将热量控制在400~500大卡。（女性，活动量较低者宜摄取1200左右的热量；男性，活动量较高者宜摄取1500左右的热量）
◎早餐方面
便利商店的三角饭团/三明治/15元包子
早餐车的广东粥/面线
早餐店的三明治
麦当劳的蛋堡或满福堡(300大卡左右)
＊上述食物热量约在200～250大卡左右，若不饱可再搭配无糖饮品来增加饱足感，若活动量较大则可再搭个脱/低脂牛奶或茶叶蛋（约100大卡左右），或是搭配一个柳丁大小的水果（约60大卡）。
◎午餐或晚餐方面
汤面/冬粉或米粉+鲁蛋、海带或豆干、海带＋青菜类（如烫青菜、泡菜或小黄瓜等）【350~450大卡左右】
白饭3/4碗＋四指大小的瘦肉（挑烤/鲁/蒸/炖等无油的烹调方法）＋青菜一碗内（最好用热水或热汤把炒菜的油烫掉一些）【400~500大卡左右】
水饺6个＋鲁海带或烫青菜＋紫菜蛋花汤/番茄蛋花汤/蛤仔汤或丸子萝卜汤【400~450大卡左右】
麦当劳的吉事汉堡或麦香鱼/麦克鸡块(6块)+健怡可乐或无热量的热茶与咖啡【350大卡左右】
关东煮：3样鱼浆类关东煮＋青菜类（如萝卜/海带/青菜或蒟蒻）【350~450大卡左右】
自己煮(面食类)：面１球/冬粉或米粉一把＋四汤匙的肉（各种肉类皆可）＋自己喜欢吃的菜（各种青菜皆可）【350~450大卡左右】
便利商店：大部分的食物都有标示热量，可自行挑选，但建议挑面或米饭类的食物比较有饱食感。
＊上述食物热量约在350～500大卡左右，可依自己的热量需求或活动量增减食物。基本上，都可撘配无热量的饮料；若活动量较大可摄取较多热量时，可再加个约100大卡的清汤类（如紫菜蛋花汤/番茄蛋花汤/蛤仔汤或丸子萝卜汤），或脱/低脂牛奶或茶叶蛋等食物；或是选择柳丁大小的水果（60大卡）。
减肥不反弹的香蕉减肥食谱
7天瘦8斤香蕉减肥法实施步骤
7天瘦8斤香蕉减肥法实施步骤
1、香蕉减肥早餐
最简单的方法是直接吃，如果你实在不喜欢吃香蕉，也可以用其他的水果来代替。此外，你也可以做香蕉沙拉、香蕉燕麦粥、冰酸奶香蕉等减肥食谱来做早餐。
2、喝足量多的开水
喝水不仅可以增加饱腹感，还可以配合还有丰富水溶性纤维和果胶的香蕉，更好的帮助通便。所以配合香蕉早餐，要尽量多的喝温开水。
3、配合碳水化合物主食
午餐和晚餐以碳水化合物为主，不需特别忌口，再配合正常作息即可。
香蕉的减肥防便秘魔力
香蕉的减肥防便秘魔力
1、香蕉含有丰富的锌和钙，能够帮助燃烧脂肪，还可以帮助排出体内多余的水分，避免水肿，改善代谢。此外，香蕉也还有大量的B族维生素，能够提高新陈代谢，并调节女性内分泌。
2、香蕉含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助预防便秘。其中的寡糖也可调节肠胃有益菌，帮助改善通便。
3、香蕉中还含有帮助消化的酵素，可以帮助通便防便秘，还可以提高代谢，避免脂肪沉积。
特别推荐5款香蕉减肥食谱
5款香蕉减肥食谱
1、香蕉沙拉
把香蕉切成小块儿，然后拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香甜的香蕉料理就搞定了。
如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝，一切视自己身边已有的材料而定。每餐饭前吃一碗沙拉，可以减少正餐的进食量，还能促进减肥，补充维生素。
2、香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的主食，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块儿的香蕉放进去，再放一些枸杞，用文火煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝牛奶，还可以加牛奶煮，会更好吃。
3、冰酸奶香蕉
将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋就会呈现在你眼前，给它取个名字冰酸奶香蕉。如果想吃零食，就吃上一个，但记住吃后要多喝水清清肠胃，当零食吃的话每天不要超过两个。
4、香蕉豆浆
香蕉一根，无糖豆浆100毫升，可随自己的喜好调整豆浆的分量，喜欢清爽口味的可增加20～100毫升的豆浆。香蕉去皮，在杯内用勺子压成糊状，将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌，香蕉与豆浆融合即可喝。香蕉豆浆放置一段时间，就会酸化变成茶色，建议完成后即饮用。
5、香蕉蘸蜂蜜
香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐要低，自然也就瘦下来了。
全天候配合瘦更快
全天候配合瘦更快
1、主食选碳水化合物，口味清淡最好
午晚餐最好以碳水化合物为主食，若工作忙碌实在无法按时吃晚餐，也最好在下午空当吃个饭团垫下肚子。另外晚饭后吃甜食的习惯也要戒掉，因为甜食会延长消化时间，让改变体质的计划破功。
2、吃腻了改成这样也OK
每天吃香蕉，一定有吃腻的一天。在实施香蕉减肥计划的时候，允许你在其中的1～2天将香蕉换成营养价值高的苹果或奇异果。中午后可吃巧克力、糖果、薯片等点心解馋，以不超过300卡为原则，但冰淇淋会使肠胃功能减弱，是瘦身禁物。
这么做一定让香蕉减肥计划失败
这么做一定让香蕉减肥计划失败
如果在实施香蕉减肥大计的时候，你还时不时地偷吃零食，口渴了不喝水只喝饮料，那最后可能会前功尽弃哦！
1、水喝太少。其他含糖饮料喝太多。
2、持续性的熬夜，酗酒过量。
这样急速减重身体往往因为没有做好调适而产生不良反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成分，慢慢你的身体就会发出危险警报。
怎样节食减肥不反弹
1、不要简单的模仿他人的进食或者拘泥于某一种标准。用不招费劲地吞咽那些热量虽低却不合自己口味的食品，将减肥食品与个人口味结合，才容易坚持。
2、正餐之外不要加餐。不到吃饭时间，即使饿得再难受，最多也只吃一个苹果或者少量含矿物量、蛋白量的低热量食物。
3、不要每日少吃一餐。少吃一餐，有时会让你饿得等不到下一顿就胡乱进食，也能够因此而感觉乏力，使你难以继续恪守订好的减肥计划。
4、不要回避面食或者谷类食物。谷类食品或者面包的纤维绝不会使你发胖，它们会像新鲜蔬菜的纤维那样在胃里膨胀，吸收血液中的脂肪成分并疏通肠胃。
5、不要只吃精粮不吃淀粉类食品。吃精致食品饥饿感会很快出现，迫使你用零食救慢或者以更大的胃口迎接下一顿。
6、用低糖即少吃碳水化合物去减肥，体重虽会加重较快，但真正减去的只是水分，一旦再次进食就会重新发胖。淀粉食品是人体不可或者缺的食品，况且那类食品在烹制过程中，曾经将那些能够促进脂肪积存的的淀粉除掉。
7、许多女性误以为随时吃点零食，就可以不用吃正餐，少摄入食物。不要以零食去代替正餐，零食并不能减少正餐的饭量。
8、不要满足于多糖的副食，尤其是奶油食品，它让人省去了咀嚼静作，且无助于糖的分解。
9、不要为节食而对吃饭不敢兴趣，节食不是忧郁的代名词，要把吃饭当做一种饶有情趣的享受，轻松舒畅的享用美食。
10、不要想在两周内就减去5公斤，要保持身体及心理的安康，获得一个耐久的成效，每日所减的量就不能超过自身体重的5%。
多吃花生坚果减肥不反弹
为了控制体重不反弹必须采用健康的减肥方法，专家表示任何以伤身体为目的的减肥法都是不靠谱，最容易反弹。
近来，各国营养专家都在强调花生及花生制品能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖，这是因为营养专家们发现：优质花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，其含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。
除了叶酸，花生制品中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，有关专家曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食，一组吃坚果膳食。半年后，情况发生了可喜的变化，两组人的体重平均都减了11磅。
但一年后，第一组的体重出现了反弹，而食用花生坚果膳食的第二组没有出现反弹，仍然保持着头半年后的体重水平。这是因为花生等坚果能增加多余能量的消耗从而减少脂肪在体内的堆积。坚果的能量密度大，是纤维和蛋白质的良好来源。
另外，在外国专家的新发现中，客观上否定了许多关于减肥连食用油也不吃的做法，恰当地选择食用油的品种，可使人们可以在日常饮食中获得全面营养，同时不用担心增加体重。能使减肥变得更加轻松。
这样吃苹果 快速减肥不反弹
减肥方法很多。找到一个最实际的让你快速减肥。下面给大家介绍的这个方法。让你吃的好更减肥！这个问题很简单，自己决定，苹果减肥的魅力就在于，苹果是低热量的果类，富含各种人体必需的维生素，能调节人体机能。
每日吃再多的苹果也比膳食所含热量要少。况且吃苹果也会有饱的时候，体力没有衰退，自然就不会有饥饿感，自然也就不会拼命去吃苹果了。况且人感觉到饿是因为人身体内需要触发神经中枢而产生食欲，当体内己无此需求时，是不会有饥饿感的。提醒人们的倒是营养需求和享口福是两种概念。要减肥当然就要付出一定的代价。
减肥期间是否会很痛苦？
产生这种误解的人多半是混淆了吃苹果与绝食之间的本质区别。苹果减肥是暂时不吃其它食物从而减轻体重的方法，并不是断食。区别其它减肥方法的是并没有限制食量，每次吃上2、3个苹果，肚子也会饱了，绝不会有什么痛苦感觉。
减肥期间体质是否会下降？
这要从两个方面来理解。一方面，每天只吃苹果，只是短短的3天时间，此期间内，人的身体内有足够的能量供给人正常活力的需求。另一方面，有些人过于把注意力集中在减肥期间的身体变化上，或许是由于味觉改变，这种意念对减肥没有好处。
减肥期间吃什么品种的苹果好？
我的回答是各种品牌。种类的苹果都可以。为什么这样说呢？既然是苹果，最主要的物质肯定相同，差异主要是外观。形状。口感，完全可以依各人的爱好习惯来选择。减肥期间替换品种，认真地比较其各异的滋味，未尝不是件好事，还可以减少对苹果的厌恶感，因为人对单一食物总会产生厌恶感的。
吃苹果尽量选择新鲜的，如果自己不喜欢的可以不吃。比如胃功能不太好，就要适当控制一下苹果的酸、甜度，削皮与否？考虑到无法知道买到的苹果是否属绿色食品，最好去皮吃。对生吃苹果有禁忌的人，自己动手榨汁、加热、烤着吃均可，另有一番风味。市售成品果汁往往有添加剂，尽量不要食用。开动脑筋，吃苹果也会成为一种享受和乐趣。
苹果减肥期间是否可以吃其它水果？
苹果减肥的目的是通过吃苹果达到减轻体重的目的，混合吃其它食物就不成其为苹果减肥。苹果减肥的伺时，促进体内有毒物质的排泄，混吃其它食物，苹果减肥的特殊功能将显著降低。光吃苹果减肥，由于食物单调，相应地抑制了食欲。如果会餐式的各类果品都吃，往往会过量，既不利于减肥，也容易使肠胃功能紊乱，引起体质下降。
快速瘦身不反弹的4个方法
1、绿豆
绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸，可补充新陈代谢中消耗的营养，亦有清热解毒、健胃止渴、去肝火的作用。用绿豆煲海带糖水，有清热去火利尿的作用。而且，海带中含有粗蛋白、维他命A及B2，可促进肠胃机能，加强皮肤弹性。
推荐食谱：海带绿豆沙
材料：绿豆半斤、海带1两、果皮1片、冰糖100g。
制法：海带用水浸半小时，隔水后切成小块。绿豆及果皮洗净后与海带一同放进锅内加水以慢火煮沸，加入冰糖便可进食。
功效：绿豆能清热去火利尿，而海带含有粗蛋白、维他命A及B2，可促进肠胃机能，加强皮肤弹性。
2、红豆
红豆包含大量营养素，包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁等。它具有健脾利水、清利温热、解毒通便消肿的功效。
推荐食谱：红豆陈皮水
材料：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。
制法：先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。
功效：红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。
3、黄豆
黄豆中所含有的优质蛋白质都不输肉类，所以号称是“植物肉”，是不少素食者的主要蛋白质来源。想减肥的MM，不妨将黄豆混合在正餐中，利用黄豆中含有的异黄酮及丰富的蛋白质与钙质，帮助降低体内胆固醇，及加强骨骼的生长，这对于减肥具有正面的作用。
推荐食谱：醋泡黄豆
将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服1520粒，每日3次，空腹嚼服。
4、黑豆
黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，而且含有维他命B1及E，可恢复体力和改善皮肤状况，对减肥及美肌皆有功效。在日本，不少MM喜欢用黑豆泡茶喝。日本产的黑豆茶，含丰富的纤维素、维他命、异黄酮及花青素等营养，可作美颜瘦身饮料。如果买不到黑豆茶，可以用泡过的黑豆烹调成食品，代替主食或者当正餐也不错。
推荐食谱：DHC黑豆茶
用日本天然黑大豆制成，用热水冲泡即可饮用。含丰富的纤维素、维他命、异黄铜及花青素等营养，可作美颜瘦身饮料。泡过之黑豆亦可直接食用或烹调食品。
3日菠菜减肥食谱 减肥不反弹
3日菠菜减肥食谱减肥不反弹。
菠菜给你迷人的精瘦型身材
营养师说菠菜是蔬菜中营养最高又最接近肉类的一种，吃它减肥好处多多，并能轻易塑造精瘦型身材。
饱肚感——餐前先吃菠菜，可以给你饱肚感，正餐量自然会减少，也不会有饥饿感。
纤维质多——菠菜所含纤维质高，有助消化及促进肠蠕动，有便秘问题的JM也可路路畅通。
营养丰富——“大力水手”爱吃的大力菜就是菠菜，250克菠菜含蛋白质10.2克、铁质11.6毫克、钙质438.6毫克、维生素C32.3毫克、纤维7.9克、脂肪接近0，它是营养含量最高的蔬菜，吃后不仅能维持巨大的体力，还能减慢脂肪的消化，使身体在长时间内感觉不到饥饿，从而起到减肥的作用。另外菠菜含钾质，利尿排水，对有水肿胖JM也有帮助。
3日菠菜减肥单餐：
早餐：1杯温水，1份水煮菠菜，1个煮蛋，1块燕麦面包。
午餐：1杯热水，1份凉拌菠菜，1碗米饭、1份去皮鸡饭、1份炒青菜。
晚餐：1份菠菜粉丝汤。
水：每日8杯以上。
零食：无糖豆浆、苹果、奇异果。
营养师：如果想持续看到减重效果，可以采取循环的减肥法，执行3天，隔一天再执行，不仅容易坚持，瘦后也不容易反弹。
菠菜减肥食谱一：冬菇菠菜减肥汤
材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐。
靓汤速成时间：30分钟。
先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。
这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净，之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲，减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。此外，菠菜的根不要去掉，因为很多营养都在根部，只要多洗几次，沙就会清洗去的。
菠菜减肥食谱二：菠菜配大虾
1、洗净菠菜，用开水把快灼一下，沥干水分装盘叠成菠菜卷；
2、将鲜虾水煮，放在菠菜卷顶部；
3、最后淋上适量的法芥南瓜汁即可。
菠菜减肥食谱三：菠菜大蒜批
将菠菜、大蒜、洋葱切成细粒，用橄榄油炒香，再慢慢加入植脂忌廉搅匀，放在预先准备好的批皮中，最后在表面铺上一层芝士放入烤炉。
大蒜中富含大蒜素，有降低血脂和血糖的作用。橄榄油是最利于减肥的植物油。
菠菜减肥注意事项：
一天最多摄取500克菠菜，否则会因摄钙太高而抽筋。
钙质有助肌肉运动，但如积聚太多，使肌肉伸展过份频密，容易引致抽筋，故1日食用菠菜不要吃超过500克。
尿酸高、痛风症患者勿吃。
由于菠菜蛋白质高，而蛋白质中的嘌呤会使尿酸增多，有这些疾病的人勿试。
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