控制食欲的关键在于有规律地按时进餐，每顿要饥饱适宜。专家们提倡在每日三餐基础上，另加两顿便餐，食量均以中等为宜。尤科贯博士进一步指出：两餐之间饮一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料，对加餐来说是一种上佳选择。
2.自我节制
进餐时，每当把饭菜送入口中，便放下刀叉，以便让胃有充足时间来确认是否已吃饱。一旦吃完应马上把剩余饭菜从眼前移走。
在一些特殊场合，可能有你最喜爱的食品，要有节制地享用而非完全避之不食。细嚼慢咽地品尝几口，与狼吞虎咽地大吃一番相比，会得到相同的满足。
不过，餐前先吃一点低热量食品，对抑制食欲会有所裨益。此外，若经不住餐后点心的诱惑，与大家一道分享一点也未尝不可。
富含纤维的食物容易使人产生饱感。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这类饮食的热量均应低于200千卡。
4.善于饮水
水对节食也很有益。饭前至少饮一杯水，餐中再来一杯，对抑制胃口非常有效。
5.变换吃法
6.表里调整
要坚信饮食习惯改变后;自己的身材会变得愈加苗条。要时时暗示自己：假如站立时身姿笔直，体重马上会减轻两公斤。穿上一条束腰连袜裤，不但看上去更修长苗条，而且紧绷的衣服还有助于防止饮食过量。
7.晚餐少食
能量主要消耗于白天的活动中，而睡眠时热量会转化为脂肪储存起来。因此，晚饭还是少食为妙。
下面是营养学家为30-60岁的白领工作者提供的减肥食谱：
上午加餐：香蕉、苹果或170毫升的果汁一杯。总热量为100千卡以内。
午餐：一份面条或全麦面包制做的三明治，外带85克火腿及15毫升清淡的莴苣汁、蛋黄汁及西红柿汁;饮用低热量饮料或170毫升低脂牛奶。总热量为500千卡以内。
下午加餐：各类饮料(如茶、咖啡、低脂可可等);2片燕麦粉饼干或酥饼。总热量为200千卡以内。
晚餐;一小碗米饭;80克鱼或一小盘肉末豆腐;一份炒青菜或炒芸豆;一碗清淡蔬菜汤，最后来几片新鲜水果。总热量在500-600千卡左右。
小编推荐
超效饮食瘦身法
也许，减肥就像谈恋爱，没有最好，只有适合与不适合之分，让我们看一下这两个减肥方法各自的特色：
低脂减肥
减肥效果：3星
许多坚持低脂饮食1个月的女性其身体脂肪含量都有所下降，而且很少出现反弹。
进食口感：1星
毫无疑问，进食时摒弃含脂肪类的物质，一日三餐将变得比较无趣，因为脂肪可是头脑中最喜欢的美味之一呢，没有了它味道自然大打折扣。
需要毅力：4星
长时间地限制饮食中的脂肪类物质并不是一件轻松的事情哟。
安全系列：3星
我们绝不应“谈脂色变”!餐桌上的脂肪有利有弊，而身体里的脂肪更是雕塑女性魅力的重要魔棒，试想一个完全没有脂肪的人不就变得骨瘦如柴了吗?不仅如此，如果人体的脂肪缺乏或脂肪吸收发生障碍，与之相伴而来的就是眼睛干涩、角膜软化、骨质疏松、皮肤松弛、月经稀少、提前衰老等一系列病态的表现。
低糖减肥
减肥效果：3星
少吃糖的减肥方式让减肥分成四个阶段：“降低体重”、“持续减肥”、“保持体重”到“终生受益”，循序渐进。
进食口感：3星
首先花费一点时间制定出合理的低糖食谱，然后就可以品尝鲜美无比的可口食物，直至心满意足，因为避免了高糖，你就不必有负疚感啦!
需要毅力：2星
只要能够恪守手中的低糖食谱就万事大吉了，只是坚持的时间较长。
安全系数：3星
血糖有理，我们同样不应该只顾降低血糖减肥而忘记低血糖自身的危害。当人体内血糖总是处在较低水平时，肢体寒冷、体温降低、恶心呕吐、心慌饥饿、反应迟钝、记忆模糊等一系列表现便应运而生。尤其是人的大脑非常需要一些“甜蜜的兴奋”，低糖状态将导致大脑的“郁闷”，所以我们提倡低糖饮食，但千万别一点糖都不吃呀。
低脂饮食倾向于进食白肉(鱼类、禽类)，不仅有利于减肥，而且有利于防病。低脂饮食同时能够兼顾预防许多种疾病：
1.低脂饮食能避免造成胰岛素敏感度下降的情况，从而预防糖尿病的发生。
2.长期大量进食红肉(即颜色较深的肉，如猪、牛、羊等高脂肪含量的肉类)将会使直肠癌的危险系数增加近四成!而白肉相对健康。
3.高脂饮食的确会令血脂和血黏稠度更加异常!而低脂饮食将避免像冠状动脉粥样硬化、心绞痛、心肌缺血、心肌梗塞等心血管系统疾病。
糖分不仅是直接摄入，它同样存在于蔬果和粮食中，多食用这些来自自然的糖分对身体有利。使用低糖减肥法不仅减去重量还能够解决以下问题：
1.多囊卵巢综合征：此症可以因为激素失调造成痛经、月经紊乱，体重增加、不育等情况，低糖饮食可对本病有所缓解。
2.胃食管回流：如果觉得胃有烧灼感，往往是胃食管回流的表现，低糖饮食能够缓解这种症状，并能改善肠胀气、胆结石等不适。
3.高血压：如果经常头晕、监测血压高于140/90mmhg就可以被看作是高血压患者，低糖饮食，降低了体重同时也帮助降低了血压。
生理期饮食减肥 7天必瘦身法
减少饭量、想吃却要忍耐、再加上运动……如果这种生活持续几个月，就会觉得有些枯燥。但是利用身体节奏的“生理周期瘦身法”则无需节制饮食，还可以轻松瘦身。只要是女性，谁都只通过“生理周期”找出瘦身最佳时期即可……
第1天以调整主食开始进行瘦身
经期结束后体重恢复到原来状态的日子，而且从认为体重减少得最多的日子开始进行。一天之中有两顿打破正常就餐，只以简单应付的调整主食减少约1公斤体重。如果1天未达到效果，则继续进行2~3天。
第2天正式开始变得苗条的日子。饭前进行时机体操。
调节主食后的第二天，早餐前量体重，如果体重减少了1公斤，则尽快进行约十分钟的时机体操。在体操结束后吃早餐。从当天开始可以恢复平日饮食。
第3天-第4天有可能体重暂时突然增加，但是三餐要保持平常量。
这一天按平常度过。此时有的人体重会突然增加，这是体操对身体产生了一定刺激的证据，无需担心。只要不超过原来的体重，则没有问题。不要急于限制饮食。
第5天即使饮食与平常相同，但体重依然减少。
做体操后过2-3天，即使不改变饮食，暂时增加的体重也开始减少，逐渐回到“身材变苗条的日子”的体重。如果体重未减或反而有所增加，则有可能是饮食过量所至。
第6天-第7天若减少了1公斤，则再次开始调节主食进行瘦身。
如果第6天-第7天体重开始减少，回到过去拥有苗条身材时的体重，则瘦身取得了成功。当天再次调节主食，挑战再减1公斤。如此以7天为一个周期，一个月循环3次。
食谱推荐：
使用多种材料的菜最佳，使用多种材料的菜，即使有一个菜，也能摄取均衡的营养成分。中国式菜肴是典型的例子。此外，汤也是材料多的更好一些。
饭团为NG.如果只吃主食，很快会感觉到饿，虽然饭团或紫菜卷饭等食谱比较简单，但是这样只吃主食，很快会感觉到饿。必须同时吃菜!另外，在调节主食日，禁止使用甜品。如果一定要吃，则在不吃主食时食用。
推荐晚餐食谱
吃熟的蔬菜可解除饥饿感：在瘦身过程中食用蔬菜，会联想起生吃，但实际上生吃蔬菜不仅使身体变寒，而且也吃不了很多。因此或蒸或烫或炒尽量吃熟的蔬菜。如此分量虽少，但可以吃得更多，令人忘记饥饿感。
多吃富含维生素C的土豆类食品：不吃主食之意是，尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸烤也不会被破坏。吃得过饱适得其反，与其他食品同时食用，则营养平衡效果更佳。
晚餐食用大量蛋白质：蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐上摄取蛋白质。在体内处理蛋白质消耗很大热量，所以为了使身体变得苗条，也应积极摄取肉类。
生理期饮食7天必瘦身法则
减少饭量、想吃却要忍耐、再加上运动……，如果这种生活持续几个月，就会觉得有些枯燥。但是利用身体节奏的“生理周期瘦身法”则无需节制饮食，还可以轻松瘦身。只要是女性，谁都只通过“生理周期”找出瘦身最佳时期即可。
目标是在1个周期减少1公斤体重
第一天以调整主食开始进行瘦身
经期结束后体重恢复到原来状态的日子，而且从认为体重减少得最多的日子开始进行。一天之中有两顿打破正常就餐，只以简单应付的调整主食减少约1公斤体重。如果1天未达到效果，则继续进行2~3天。
第2天正式开始变得苗条的日子。饭前进行时机体操。
调节主食后的第二天，早餐前量体重，如果体重减少了1公斤，则尽快进行约十分钟的时机体操。在体操结束后吃早餐。从当天开始可以恢复平日饮食。
第3天~第4天有可能体重暂时突然增加，但是三餐要保持平常量。
这一天按平常度过。此时有的人体重会突然增加，这是体操对身体产生了一定刺激的证据，无需担心。只要不超过原来的体重，则没有问题。不要急于限制饮食。
第5天即使饮食与平常相同，但体重依然减少。
做体操后过2~3天，即使不改变饮食，暂时增加的体重也开始减少，逐渐回到“身材变苗条的日子”的体重。如果体重未减或反而有所增加，则有可能是饮食过量所至。
第6天～第7天若减少了1公斤，则再次开始调节主食进行瘦身。
如果第6天~第7天体重开始减少，回到过去拥有苗条身材时的体重，则瘦身取得了成功。当天再次调节主食，挑战再减1公斤。如此以7天为一个周期，一个月循环3次。
食谱推荐：
使用多种材料的菜最佳，使用多种材料的菜，即使有一个菜，也能摄取均衡的营养成分。中国式菜肴是典型的例子。此外，汤也是材料多的更好一些。
饭团为NG.如果只吃主食，很快会感觉到饿，虽然饭团或紫菜卷饭等食谱比较简单，但是这样只吃主食，很快会感觉到饿。必须同时吃菜！另外，在调节主食日，禁止使用甜品。如果一定要吃，则在不吃主食时食用。
推荐晚餐食谱
吃熟的蔬菜可解除饥饿感：在瘦身过程中食用蔬菜，会联想起生吃，但实际上生吃蔬菜不仅使身体变寒，而且也吃不了很多。因此或蒸或烫或炒尽量吃熟的蔬菜。如此分量虽少，但可以吃得更多，令人忘记饥饿感。
多吃富含维生素C的土豆类食品：不吃主食之意是，尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸烤也不会被破坏。吃得过饱适得其反，与其他食品同时食用，则营养平衡效果更佳。
晚餐食用大量蛋白质：蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐上摄取蛋白质。在体内处理蛋白质消耗很大热量，所以为了使身体变得苗条，也应积极摄取肉类。
7日鸡蛋轻松瘦身法
星期一
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡
晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡
星期二
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：水果沙拉，鸡蛋两只
晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡
星期三
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主
星期四
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期五
早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡
午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡
晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪，菠菜，咖啡
星期六
早餐：煮鸡蛋（不限），烤面包（不限），葡萄水果，咖啡（不加糖奶）
午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡
晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡
星期日
早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡
午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，葡萄水果
晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡
