“想减肥，采用什么运动方式好呢?”
“跑步呀!简单方便，有空就能练。”
“跑步，不会损伤膝盖吗?”
这一段对话经常出现在身边，大部分人都想跑步瘦身和健康身体，但是又很担心跑步会损伤膝盖。其实跑步的姿势正确是不会给膝盖造成任何压力的，更加不会损伤膝盖。
总结一些正确的跑步姿势，避免膝盖损伤。
1.脚踏地面的力量要轻
如果脚过重的踏击地面很容易给膝盖造成冲击，长此以往就会损伤膝盖，同时也会增加受伤的几率。
所以跑步的过程中应该注意轻踏地面，防止小腿以及膝盖受到过量的冲击，保护膝盖健康。
2.身体稍稍前倾
跑步的时候身体前倾才能更大程度的运动到臀部及大腿根部的肌肉群，对提高身体循环和代谢有着更好的效果。
如果采用垂直的姿势跑步，那么身体的发动力度要来自于小腿部位，这样运动效果就会差很多，另外还会给小腿和膝盖增加压力，也会给膝盖造成损伤。
所以想要收获更好的运动效果和防止膝盖受伤，一定要保持身体微微前倾的跑步姿势。
3.提膝曲腿
跑步的过程中要迈大步伐，每一步都要做到提膝曲腿，这样才能有效的伸展大腿部位的肌肉群，收获燃脂和高速代谢的运动的效果。
另外提膝曲腿的跑步姿势还能提高跑步速度，保护膝盖健康和防止脚底筋膜损伤。
4.用嘴巴呼吸
嘴呼吸可以让身体增加摄氧量，保护身体的各个器官，同时还能加速养分的循环和毒素的排除，减肥消脂和改善体质的效果更好。
跑步是非常有效的有氧消脂运动，只要注意运动的方法是不会造成膝盖损伤的，请摆正姿势以后放心的去练习吧。
扩展阅读
跑步膝盖疼怎么办 如何预防运动膝盖损伤
指导专家：陈晓宇，运动康复师，北京宇泊康复医学技术中心创办人
膝关节常见运动损伤：
膝关节骨性关节炎
膝关节骨性关节炎是指由于膝关节软骨变性、骨质增生而引起的一种慢性骨关节疾患，又称为膝关节增生性关节炎、退行性关节炎及骨性关节病等。本病多发生于中老年人，也可发生青年人；可单侧发病，也可双侧发病。
成因：
慢性劳损：长期姿势不良，负重用力，体重过重，导致膝关节软组织损伤。
肥胖：体重的增加和膝关节骨性关节炎的发病成正比。肥胖亦病情加重的因素。肥胖者的体重下降则可以减少膝关节骨性关节炎的发病。
骨密度：当软骨下骨小梁变薄、变僵硬时，其承受压力的耐受性就减少，因此，在骨质疏松者出现骨性关节炎的几率就增多。
外伤和局部压力：经常的膝关节损伤，如骨折、软骨、韧带的损伤。异常状态下的关节，如在髌骨切除术后环节处于不稳定状态时，当关节承受肌力不平衡并加上局部压力，就会出现软骨的退行性变。正常的关节和活动甚至剧烈运动后是不会出现骨性关节炎的。
遗传因素：不同种族的关节受累情况是各不相同的，如髋关节、腕掌关节的骨性关节炎在白种人多见，但有色人种及国人中少见，性别亦有影响，本病在女性较多见。
如何预防：
1.保持正确的站姿、走姿，避免高低肩，头前倾，驼背，膝盖超伸等；
2.控制体重；
3.加强膝关节周围肌肉力量锻炼；
十字韧带损伤
十字韧带是膝关节的主要稳定结构，因而在膝关节受外伤时容易发生损伤，全面了解韧带损伤的程度、部位以及合并症，尤其是前交叉韧带（ACL）损伤的及时诊断，将严重影响患者的预后。关节镜检查虽然准确性高，但有创伤性，MRI是一种准确而有效的、无创伤性评价韧带损伤的方法，目前已应用于诊断膝关节韧带损伤。膝关节内有前、后十字韧带（又称交叉韧带），前十字韧带起自胫骨髁间隆起的前方，向后、上、外止于股骨外髁的内面；后十字韧带起自胫骨髁间隆起的后方、向前、上、内止于股骨内踝的外面，膝关节不论伸直或屈曲，前后十字韧带均呈紧张状态，前十字韧带可防止胫骨向前移动，后十字韧带可防止胫骨向后移动。
成因：
暴力使膝关节过伸或过度外展可引起膝关节前十字韧带损伤。如屈膝时，外力从前向后加于股骨，或外力从后向前撞击胫骨上端，均可引起前十字韧带断裂。膝关节前脱位常由于过伸引起，必然伤及前十字韧带。如为过度外展引起，可同时发生内侧付韧带断裂，前十字韧带损伤合并内侧半月板损伤也较常见。屈膝时，外力从前向后撞击胫骨上端，使胫骨过度向后移位，可引起后十字韧带损伤，甚至发生膝关节后脱位。
如何预防：
1.避免或减少以下动作，并加强膝关节周围肌肉锻炼；
2.运动时急停或转向——稳固地站在地面，腿向其他方向转动比如足球或篮球运动员急停和快速改变方向；
3.直膝落地——膝关节伸直落地，比如滑雪运动员在跳跃之后落地或体操运动员跳马落地；
4.膝关节超伸时侧向落地——腿在超伸的情况下突然停止，比如棒球运动员在侧向滑行上垒时膝关节受到额外的作用力；
5.旋转及突然减速——突然减速和足扭转迹成膝关节过度旋转，比如足球或橄榄球运动员的突燃转向。
6.正确的落地技巧对预防膝关节损伤很重要。建议运动落地时，应以前脚掌先着地，膝关节弯曲，躯干微微向前倾。尽可能避免膝关节侧向或前后的动作。切记在落地时膝关节不可向内扭曲，并且将冲击力尽量减轻。
半月板损伤
膝关节半月板损伤是一种以膝关节局限性疼痛，部分患者有打软腿或膝关节交锁现象，股四头肌萎缩，膝关节间隙固定的局限性压痛为主要表现的疾病。半月板损伤多由扭转外力引起，当一腿承重，小腿固定在半屈曲，外展位时，身体及大腿猛然内旋，内侧半月板在股骨髁与胫骨之间，受到旋转压力，而致半月板撕裂。
成因：
本病为外伤性疾病，多由扭转外力引起，当一腿承重，小腿固定在半屈曲，外展位时，身体及大腿突然内旋，内侧半月板在股骨髁与胫骨之间，受到旋转压力，而致半月板撕裂。如扭伤时膝关节屈曲程度愈大，撕裂部位愈靠后，外侧半月板损伤的机制相同，但作用力的方向相反，破裂的半月板如部分滑入关节之间，使关节活动发生机械障碍，妨碍关节伸屈活动，形成“交锁”。在严重创伤病例，半月板，十字韧带和侧副韧带可同时损伤。半月板损伤的部位。可发生在半月板的前角、后角、中部或边缘部。损伤的形状可为横裂、纵裂、水平裂或不规则形，甚至破碎成关节内游离体。
如何预防：
1.平时做运动时，膝关节稍感不适就立即停止运动，变换体位或等疼痛消失后再继续运动；
2.上下台阶或其他运动例如深蹲时膝关节尽量与脚尖方向一致。
髌骨软化症
髌骨软化症（CP），又称髌骨软骨软化症、髌骨软骨炎，是膝关节常见病，好发于青壮年，在运动员和体育爱好者中尤其多见，女性发病率较男性高。其主要病理变化是软骨的退行性改变，包括软骨肿胀、碎裂、脱落，最后股骨髁的对应部位也发生同样病变，发展为髌股关节骨性关节炎。
成因：因长时间久坐使膝关节活动过少、局部供血减少所致，或是因长时间行走及过度运动导致膝关节疼痛，而老年人大多是因打太极、爬山及过度行走所致。无论哪种情况，结果都是导致膝关节磨损，骨与软骨损伤，最终导致了膝关节病变。
如何预防：
1.注意膝关节的保暖；
2.加强膝关节活动，但不可运动过量。上图为推荐的膝关节活动运动，坐姿，双腿夹紧一个小球，做屈伸动作，重复数次；
3.另外运动过程中膝关节一旦出现疼痛，应恢复完全后在进行运动，不可强忍坚持。
髌腱炎
是运动过量或者运动不当引起的膝盖髌腱炎，又称髌腱末端病。
其主要表现为蹲跳时疼痛，行走平路不受影响，查体可及髌下深压痛，就是膝盖下方一点处疼痛，根据慢性髌腱炎的临床表现，一般分为四期：运动后出现疼痛；开始运动时出现疼痛，运动中疼痛消失，运动后出现疲劳和疼痛；运动时和平时均出现疼痛；髌腱撕裂。
成因：
运动过量；
经常做膝关节压力过大的动作，如羽毛球网球中弓箭步击球等；
膝关节不适的状况下还继续运动。
如何预防：
1.注意膝关节保暖；
2.加强股四头肌和腘绳肌的力量训练；
3.运动前要做准备活动，进行充分的热身，全身韧带拉伸，关节活动开是很必要的；
4.运动中用力要节制，不要大强度，可使用髌腱加压带等护具；
5.运动后进行局部冷敷，剧烈运动后或出现疼痛时最好马上冷敷，可以有减少炎症的作用；
6.加强非手术治疗方法：慢性髌腱炎的非手术治疗包括减少活动、休息、理疗等。
内、外侧副韧带损伤
膝关节过度内翻或外翻时，被牵拉的韧带超出生理负荷而发生撕裂、断裂等损伤，以膝关节肿胀，疼痛，功能障碍，有压痛点等为主要表现的疾病。膝伸直位，膝或腿部外侧受强大暴力打击或重压，使膝过度外展，内侧副韧带可发生部分或完全断裂。相反，膝或腿部内侧受暴力打击或重压，使膝过度内收，外侧副韧带可发生部分或完全断裂，在严重创伤时，侧副韧带、十字韧带和半月板可同时损伤。
成因：
内侧副韧带损伤：为膝外翻暴力所致。
外侧副韧带损伤：主要为膝内翻暴力所致。
如何预防：
1.日常生活中或运动中，如感到膝关节内外侧有不适感立即停止关节活动。
2.加强膝关节周围肌肉锻炼。
小结：如何预防运动时膝盖受伤：
1.注意膝关节的保暖。
2.保持正确的站姿、走姿、蹲起。
3.控制体重：体重的增加和膝关节骨性关节炎的发病成正比，肥胖本身也是膝关节骨性关节炎病情加重的因素。肥胖者的体重下降则可以减少膝关节骨性关节炎的发病。
4.加强膝关节周围肌肉力量锻炼，但不可运动过量。
5.膝关节出现疼痛，应恢复完全后在进行运动。
6.运动前要做准备活动，进行充分的热身，全身韧带拉伸，关节活动开是很必要的，时间一般5-10分钟。热身要有针对性，比如游泳热身肩部，骑自行车热身膝关节等。
7.选择适合自己身体状况和年龄的运动，膝关节有损伤可以多游泳，减少对膝关节的压力，年龄大了可以练习太极拳或快走这些低强度运动。
8.强度可以从改变运动的时常、速度、负重的重量来调节。
运动过程中发现膝盖疼痛，还能坚持运动吗？中止运动让之前的运动效果白费？
运动时如果感到膝盖疼痛，要立即停止与膝关节相关的运动，待膝痛好转后再继续。运动的效果不在于一天两天，坚持运动只能是事倍功半，如果出现了严重的运动损伤，才真的会前功尽弃，运动是为了更健康。
怎么样跑步减肥才不会累
不要用嘴去呼吸，三步一呼吸最好也不累。如果是平时锻炼，就逐渐递增你的路程，和速度，尽量不要用嘴呼吸，如果用嘴呼吸也要用舌尖顶住上腭，不要把风灌到肚子，两步一呼两步一吸，步伐要均匀，以后看自己的身体状态慢慢调整
怎么跑步不累?跑前的准备活动是必不可少的
1.先慢跑微出汗就可以。
2.做压腿、压腰、转体、抻肩等活动，将相关的关节、韧带、肌肉都活动开。
3.做2、3个30米的加速跑。
以上内容在比赛前20分钟做完。
以后的时间
1.上跑道后做几次原地的纵跳，提高一下兴奋。
2.这段时间要注意保持体温，不要使身体凉下来
三、跑中
1、开始阶段不要太靠前，但要保持在第一集团。
2、途中跑阶段会出现“极点”现象，“极点”现象是一种正常的生理现象，征兆是无力、气短、难受，会产生放弃比赛的念头，这个时候可以适当放慢速度、调整呼吸、咬牙坚持过去，后面就轻松了。
3、最后阶段用你累他也累，你只要超越他半步，他就会泄气，要用你的毅力和信心战胜对手。
跳绳对膝盖的损伤大吗 适量就不会
跳绳作为一项极佳的健身减脂运动，不过在跳跃的过程中，膝盖处于活跃状态，那跳绳对膝盖的损伤大吗？怎样避免跳绳过程中膝盖损伤？
跳绳对膝盖的损伤大吗？
过量的跳绳训练会对膝盖有损伤。
因为在跳绳时我们的膝盖需要缓冲身体与地面产生的冲击力，如果在跳绳时不注意微屈膝盖，不选择稍软的地面(如塑胶地面)跳绳的话，膝盖承受的冲击会比较大，在过量跳绳的时候，膝盖半月板等也会受到损伤。
怎样避免跳绳过程中膝盖损伤？
1．跳绳者应穿质地软、重量轻的高帮鞋，避免脚踝受伤。
2．绳子软硬、粗细适中。初学者通常宜用硬绳，熟练后可改为软绳。
3．选择软硬适中的草坪、木质地板和泥土地的场地较好，切莫在硬性水泥地上跳绳，以免损伤关节，并易引起头昏。
4．跳绳时需放松肌肉和关节，脚尖和脚跟需用力协调，防止扭伤。
5．胖人和中年妇女宜采用双脚同时起落。同时，上跃也不要太高，以免关节因过于负重而受伤。
其实相比而言，跑步比跳绳对膝盖的损害更大，大家大可不必纠结。在做任何运动前，做好热身活动。运动后，做好肌肉放松的工作。这样，就不会有太大的问题。
跑步膝盖疼怎么办？
跑步膝盖疼的原因
1.跑步前膝盖已经受伤
有的人跑步会膝盖疼可能是因为在跑步前膝盖已经受到轻微伤害，因没察觉或置之不理，坚持跑步导致膝盖受伤加重，出现膝盖疼。
2.跑步姿势不正确
跑步时要保持一个标准的跑步姿势，这样膝盖的受力才会均匀，才不容易造成较大的磨损，跑步时注意控制人身体的重心，也要加大人的脚掌和地面的接触面积，这都是有效减轻膝盖伤害的跑步姿势。
3.跑前没热身
快跑的运动强度并不小，如果在快跑前没有做好热身运动，就开始跑步，容易拉伤膝盖韧带，导致膝盖疼痛。
4.跑鞋不合适
为图方便，一些人不换跑鞋，直接穿皮鞋、凉鞋、拖鞋就跑步。不合适的鞋子会给跑步造成阻力，令人容易摔倒，或不利于双腿跨步，容易造成膝盖疼。
如何避免跑步膝盖疼
1.跑前热身
跑前，跑后一定要做拉伸运动，跑前拉伸运动幅度和强度稍小，跑后，必须要做腿部韧带各个方向的拉伸运动20分钟左右。韧带的拉伸能够降低运动损伤的几率，适当的肌群锻炼也能够起到保护膝盖，髌骨的作用。
2.跑步速度不宜过快
跑步减肥重点在于坚持，并不是跑得越快就越有效。跑步的速度要根据自己的限度，不要一下子跑太快，最好以适中的均匀速度坚持跑20分钟左右。
3.选择合适的跑鞋
跑鞋的选择不在于品牌，在于舒适。要根据自己足外翻或者内翻的情况来挑选，体重大的选择偏缓震的。
4.感到膝盖疼痛要停止跑步
如果跑步过程中感到膝盖有点疼痛，千万不要以为是小痛就置之不理。这时候应该先暂停跑步，去检查一下自己的膝盖受伤程度。在膝盖好了以后再跑，并且要减小跑步的强度。
跑步膝盖疼怎么办
跑步膝盖疼怎么办？体重管理师刘宽建议大家可以根据自身情况来分析，如果痛得很厉害还得去医院做进一步的检查。
第一：鞋子，跑步需要一双适合的专业跑步鞋，现在有很多大品牌都会有这类鞋子，如果有扁平足就更要注意鞋子了，买有支持足弓的运动鞋；
第二：跑步姿势，姿势不对会影响关节周围肌肉的受力，致使部分肌肉过度紧张，引起膝关节痛，这时候你需要调整跑步姿势，同时运动后一定要拉伸腿部关节的肌肉，让肌肉进行放松，如何跑步和拉伸网上有大量视频资料。
第三：没有充分热身，热身包括生理和心理方面，生理可以用快步走或小跑让身体先热起来，然后进行全身性的拉伸，心理方面要做好思想准备，调动身体积极性，进行运动模式。
第四：已经有了运动损伤，这个时候可以用游泳或自行车或普拉提垫上动作来代替跑步，让膝关节进行休息，缓解疼痛进一步发展，同时可以补充软骨素和维C等营养补充剂，加强膝关节的康复。
减肥不能操之过急，按照你的身高和体重72kg来说已经正常，保持体重就好。当然，如果是脂肪量超标的话，那么你还得加强肌肉的锻炼，增加新陈代谢，有利于脂肪的消耗。希望能帮助到你。
膝盖痛，试一下静蹲，这是专业医生推荐的缓解跑步运动膝盖痛的动作。
静蹲的姿势是这样的：
上身正直抬头挺胸，保持身体直立，两脚分开和自己肩宽一样的距离，脚尖正向前，不要“外八字”或者“内八字”。背靠墙壁站好，脚跟大约离开墙壁一脚长的距离。体重平均分配在两条腿上，缓慢地下蹲，到大腿小腿呈90°角为止。保持这个角度，然后逐渐把脚向前移动，这时候低头看一下，膝盖和脚尖正好在一条直线上，换句话说，就是从上往下看，膝盖正好挡住脚尖。现在的姿势就是标准的“靠墙静蹲”的姿势了
这时股四头肌，就是大腿前面的肌肉，尤其是接近膝关节的部位，会感到非常吃力，再多坚持一会儿的话就会感到肌肉充血灼热的感觉，然后就是酸疼发胀，再然后就是累得发抖，再然后就是累得坚持不住只好站起来了。达到这样的状态，就完成了一次静蹲练习。
对于髌骨软化，或者髌骨软骨某一个位置有软骨的损伤，就会下蹲到一个特定角度（挤压到有损伤的部位）的时候感觉疼痛难忍，或者蹲得越低就疼得越厉害。这时候就可以不必一定蹲到90°。靠墙站好之后，从伸直腿逐渐下蹲，到达感觉疼痛的位置之后，再稍稍高一点，也就是找到一个刚好不疼的角度。这时还是要调整好脚的位置，同样应该膝盖和脚尖正好在一条直线上，才能保证股四头肌主要受力。这样就能既不刺激软骨的损伤部位，不加重症状，又能练习力量了。等肌力增强之后，症状自然也就相应减轻了。
跑步减肥有技巧 怎么正确才不会越跑越壮
跑步本来是一种有效的减肥方法，不过由于这种减肥方式有可能导致腿部变粗，所以很多MM只能无奈弃之。其实，只要掌握了跑步的要领和正确姿势，小腿变粗是可以避免的。
要领篇
1.热身运动很重要
从小学起，上体育课的时候老师就教过我们运动前要先做热身运动，以防拉伤肌肉。长大后的我们怎么能忘记老师们的尊尊教导呢？所以，在我们进行跑步减肥前，要先拉伸腿部的肌肉，让小腿以最佳的状态去迎接后面的运动。
2.脚跟落地是关键
跑步的时候，你通常是前脚掌先落地还是脚跟先落地呢？如果你的答案是前者的话，那你就犯了很多MM都会犯的错误。跑步时前脚掌先落地是不正确的，虽然这样跑起步来比较轻松不吃力，但这会造成腿部粗壮的。所以，为了MM们美丽纤细的美腿，跑步时要切记用脚跟落地，接着前脚掌触地慢跑。
3.慢跑减肥最见效
跑步属于有氧运动，它通过运动达到消耗机体多余的脂肪，达到减肥瘦身的目的。所以这种运动是需要在有氧状态下进行的，慢跑就符合这种状态。
MM们不要以为跑得越快，减肥的效果就越好。其实这种做法是错误的，快跑虽然消耗的热量比较多，但是这会对小腿造成负担，加快肌肉的增长，导致小腿变粗。脂肪真正燃烧的时间是在持续运动了30分钟之后，所以坚持慢跑半个小时以上是最有效的跑步减肥方法。
4.跑后伸展运动不可少
很多MM一跑完步就赶去买东西喝，往往都忽略了跑后伸展这一环节。跑后做伸展运动不但能缓解跑步后的肌肉紧张，避免造成筋肉绷紧，还能有效保持腿型的完美。所以啊，跑后伸展运动不可少哦。
姿势篇
了解完跑步的要领后就够了吗？不，要想通过跑步来减肥又能避免小腿变粗的话，掌握正确的跑步姿势不可少。哪些姿势才算正确？下面一起来看看吧。
1.头与肩
头与肩都要保持稳定。头要目视前方，下颚微收但不要低头。跑步时，肩先放松下垂，然后尽可能上耸，停留一下，恢复原来的姿势再重复。
2.臂和手
手要微微握住，大小臂屈成约90度，前后自然摆动。要注意向前的手臂不要露肘，向后的手臂不要露出手来。
3.腿
用大腿带动小腿，膝关节要朝向脚尖方向，抬到合理的高度后放下再重复。
4.双脚
双脚要放松，不要紧缩脚趾，脚抬高到离地10厘米就可放下重复。脚掌落地时前脚掌不要太用力蹬地，以免造成小腿肌肉发达。
跑步怎么预防膝盖伤 选好跑鞋
今日，2016年中国骨科医师mini马拉松邀请赛在厦门举行，厦门不少骨科医师参与其中。然而，在网络上也经常看到跑步伤膝盖的说法。那么是否要进行跑步运动呢？
跑步20分钟后开始燃脂
跑步是最好的锻炼方式之一，只要有一双舒适的鞋子，就可以开始健康之旅。厦门市中医院骨一科主任医师陈海鹏介绍，跑步是有氧呼吸运动的一种，跑步20分钟之后脂肪就开始燃烧，达到减肥的目的。跑步还能使全身的肌肉有节律地收缩和松弛，使肌肉纤维增多，蛋白质含量增高。在运动中，心脏跳动的频率和功效也会大大提高，心跳、血压和血管壁的弹性随着升高，有训练的运动员最大吸氧量可比常人提高33%—60%。
此外，跑步可以使胃肠蠕动力增强，消化液分泌增多，提高消化和吸收能力，从而增加食欲，强壮体质。跑步对提高睡眠质量也有一定帮助。专家还指出，适当的运动能防止肌肉萎缩、延迟骨骼的退行性改变。
跑步膝爱“找”年轻人
陈海鹏介绍，年轻、业余跑步爱好者更容易“拥有”跑步膝。一方面，年轻、业余的跑步爱好者自恃身强体健，跑起来不免运动量过大；另一方面，业余跑步爱好者不了解专业的运动保护知识，再加上不注意跑步前的热身运动，膝盖劳损得快一些。
值得一提的是，跑步膝还很偏爱女性，女性跑友的发病率是男性的2倍之多。这是因为女性的骨盆更宽阔，使得女性有更大的Q角（Q-Angle）。Q角是指胫骨结节和髌骨中心的连线与髌骨中心和髋骨髂前上棘之间连线的夹角。Q角过大或过小都会让髌骨在膝关节运动时受到的压力增加。
提醒
跑步别逞强
鞋子要选好
我们如何在跑步健身时保护好自己的膝关节呢？陈海鹏给了我们一些建议：
尽量选择较为柔软的地面运动，以避免运动过程中地面对膝关节的冲击过大。
根据自己的身体状况，适当选择跑步距离。
选择一双适合自己脚型和步态的跑鞋。
增强股四头肌（大腿前部）的力量，强壮的股四头肌可以改善髌骨的运动轨迹。
每次运动前后牵伸腘绳肌（大腿后部）和小腿三头肌（小腿后部）。
冬天怎么吃才不会胖
这个冬天你是否在烦恼自已长胖了呢？要减肥的MM们为自已定的减肥食谱好像没起多大作用，为什么呢？减肥瘦身有宜忌，你可千万要记牢哦。
1.合理控制热能冬天会比以往吃的要多，因为饮食提供热能且必须低于机体实际消耗的热能量，即必须供应低热能饮食，促使过多的热能被消耗掉，直至体重恢复到正常水平，然后应注意控制热能的摄入与消耗的平衡，并维持好这种平衡。
2.巧用谷类食物冬天吃什么不会胖要学会巧用谷类食物，它是人体热能的主要来源，它提供人体碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、b族维生素等。不同的谷类食物，含有的膳食纤维不尽相同，如玉米、荞麦、燕麦等粗杂粮比精白米面含有更多的膳食纤维。研究表明：食用粗杂粮与精白米面比较，前者在胃中难于消化，停留时间久，排空缓慢，不易饥饿;同时，其富含膳食纤维，可促进肠蠕动，抑制碳水化合物、脂肪及胆固醇的吸收，从而减少热能吸收，因而，在主食固定的前提下，增加粗杂粮摄入量及频度，利于冬天减肥。一般情况，每日摄入谷类食物不应小于150克，否则，可出现酮症，损害机体。在减肥过程中，摄入谷类食物过少，甚至禁食谷类，弊大于利，是不可取的。
3.学会用肉类食物会用肉类包括畜肉、家禽、水产，是优质蛋白质、脂溶性维生素和铁、锌、硒等矿物质的重要来源。那怎样吃才不发胖呢？不同的肉类含有的脂肪量不同。畜肉中猪、牛、羊中含有的脂肪较多，尤其猪肥肉为甚，家禽中鸡、鸭的脂肪含量较低，水产中的鱼、蟹、海参等脂肪含量也很低。在蛋白质摄入量固定的基础上(1～1.2克/公斤/日)，增加含脂肪少的肉类摄入，保证蛋白质的供给，同时减少脂肪的摄入，热能摄入随之减少，利于减肥及健康。
5.多吃蔬果类食物冬天吃什么不会胖少不了蔬菜、水果含有丰富的水溶性维生素、矿物质、膳食纤维和其他生物活性物质。水溶性维生素和矿物质可保护心血管健康、增强抗病能，如草莓、人参果、火龙果等。另外，食用菌藻类食物亦利于减肥。肥胖者一般“饭量”大，减肥过程中要把“饭量”逐渐减少至正常量，开始减肥时会不习惯，觉得胃肠空空，多吃蔬菜和水果可以缓解因减肥而产生的“饥饿感”。
9.慎用高热量、高胆固醇食物、饮食清淡冬天少吃和不吃高热量、高胆固醇食物是肥胖者配膳的重要原则，日常生活中忌食纯糖、巧克力、糖果、甜饮料、甜点、冰淇淋、黄油、动物脑、动物内脏、鱼子等。口味厚重，咸辣，往往摄入饭量增加，热能超量，饮水量增加，结果体重上升，因而，清淡饮食有益于减肥。建议每天的食盐不超过6克。
