有氧运动是什么
有氧运动能增强和改善心肺功能,预防骨质疏松,调节心理和精神状态,消耗体内脂肪,是健身的主要运动方式。简而言之,所谓“有氧运动”,就是指能增强体内氧气的吸入、运送及利用的耐久性运动。
与有氧运动相对的是无氧运动,是指肌肉在“缺氧”的状态下高强度地剧烈运动,由于速度过快和爆发力过猛,人体内的糖分来不及经过氧气分解,而不得不依靠“无氧供能”,这种运动会在体内产生过多的乳酸,导致肌肉疲劳,甚至造成肌肉、关节损伤,因此不宜作为日常的健身运动。
常见的有氧运动包括慢跑、快走、滑冰、游泳、骑自行车、打太极拳、跳健身舞、跳绳、扭秧歌、打乒乓球等;无氧运动包括赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河、肌力训练等。
如何做好有氧运动
有氧运动需要满足一些条件,包括运动强度、运动次数以及运动环境等。
运动次数:坚持有氧运动简单的要点是“一三五”:一是一天至少运动1次;三是每天运动不少于30分钟,最好一次完成,如有困难,也可分解为2~3次,每次10~15分钟;五是每周至少运动5次。
运动强度:确定有氧运动运动量大小的方法有多种,最简单的方法是根据运动时的心率来确定。对老年人来讲,运动时应达到的最大心率为170与年龄之差。例如一位70岁的老人,其运动时的心率应达到170-70=100次/分钟。
提示:在运动过程中不可能数心率,通常是在运动刚结束时数15秒钟的脉率,再乘以4,即可得出此时的心率。
运动环境:有氧运动的地点一般要选择地面广阔平坦、空气清新流通、无污染气体的场所。老年人在马路边上锻炼,就不太合适,因为早上马路车辆较多,尾气污染较严重,对健康不利。
在有花草树木的地方运动,是因为这些地方氧气比较充足;等太阳出来后运动是因为此时温度较为适宜,同时,太阳出来后各种植物才能进行光合作用,从而放出氧气;而身体微微出汗是为了达到一定的运动强度,从而达到更好的锻炼效果。因为运动量过小,身体没有出汗,或者运动量过大,出汗过多,对身体都是不利的,特别是对于老年人来说,运动量过大更为不利。
有氧运动注意事项
1.在运动开始前,应做好热身准备活动。
2.运动结束后,要有15分钟的放松活动,不要突然停止运动。
3.运动量大小应循序渐进。
4.患有心肌梗塞或慢性心力衰竭的病人,应首先有效控制心肌缺血和心力衰竭。待病情稳定后,由医生对病情做出评估,再制订合理的运动方案。
5.高血压患者应在充分控制血压后再开始有氧运动。
6.发热时不要做有氧运动。
每天的早餐可能是各位上班族最烦恼的事情了,可是早餐又是最重要的一餐,吃得好一整天工作都会充满精力。中国本网站小编现在就教大家自己制作简单又营养而且低卡的早餐,解决早餐问题又可以减肥哦。
肠仔包
与美式热狗相比,恐怕热量超低的自制香肠面包更有诱惑力。松软的面包加上自己最喜欢的香肠口味,诱惑力十足的早餐主餐DIY出炉!
原料:
高筋面粉200g、低筋面粉50g、酵母4g、白砂糖35g、盐2g、奶粉10g、黄油:22g、全蛋一个、奶100g左右、热狗肠(或烤肠)适量
做法:
1、除黄油外所有材料放入面包机发面团程序揉20分钟,加入切小块的黄油重新启动发面团程序揉20分钟左右到扩展阶段,进行基础发酵;
2、基础发酵结束后,分割成18至20g一份的小面团,分别滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
3、烤肠根据自己的口味切成适当大小;
4、取一个小面团,用双手擀成长条状;
5、将面条绕在烤肠上,不要绕的太紧,然后将面团两端粘牢;
6、放在烤盘上,所有面包的收口朝下。最后发酵至1.5至2倍大,表面刷蛋液,放入预热好烤箱中上层180度15-18分钟左右至表面金黄即可(温度请根据自家烤箱温度调节)。
南瓜芝士
南瓜是最平常的食材,加入了芝士做成蛋糕,似乎来了个大变身味道也不同凡响起来,单单这诱人的色彩,就让人心情大好。南瓜本身的高纤维素和维生素含量不但不会让人发胖,还能加强肠胃蠕动。
原料:
奶油奶酪250g,黄油60g,蛋黄4个,南瓜泥150g,低粉60g,蛋白4个,白砂糖60g,六寸圆模。
做法:
1、奶油奶酪先放置室温软化,加入黄油放入容器中,隔热水搅打至细滑无颗粒状态,
2、分次放入蛋黄,搅拌均匀
3、南瓜蒸熟,放入料理机打匀。晾凉放入奶酪糊中拌匀。
4、筛入低粉拌匀
5、蛋白加入几滴柠檬汁或白醋,加糖打湿性发泡,即提起打蛋器有弯钩。
6、蛋白糊和奶酪糊拌匀。烤盘里倒入冷水,烤箱预热150度,连带水的蛋糕盘一起放入,水浴法中层上下火35分钟左右。
无水无油的手指饼干
手指饼干的做法有很多种,这款做法感觉更简单。因为方子中不添加水、奶或油,成品口感即有蛋糕的松、又有饼干的酥,味道更加清爽。
原料:
鸡蛋2只,细砂糖50克,低粉60克
烘焙:190度10-15分钟
准备工作:
蛋清蛋黄分开在两只无油无水干净的盆中,蛋黄中加入20克细砂糖,称量40克细砂糖备用,低粉过筛。
做法:
1、蛋白分三次加入细砂糖打至九分发;
2、蛋黄加细砂糖打至颜色发白;
3、分三次将蛋白霜与蛋黄切拌搅拌均匀;
4、分三次将低粉筛入,一定不要不一次倒入面粉;
5、拌好的饼干面糊,是不具有流动性的,将中号圆形裱花嘴装入裱花袋,将裱花袋套在一只杯子上以方便装入面糊;
6、另一半面糊,也可以加入的溶化的巧克力糊,勾花。
简单做法的港式蛋挞
港式蛋挞的挞皮属于混酥类别,制作方法比葡式蛋挞的挞皮要容易的多,不用费时又费力的叠被子。成品出来一后,感觉它酥松的口感一点也不逊色葡式蛋挞,挞液用全蛋制作虽然少了葡式蛋挞幼滑的口感,却也多了蛋白的韧性,酥松的挞皮混合黄油的浓香,妙在其中。
配料:
挞皮:无盐黄油90克、糖粉40克、蛋液(室温)12克、低筋粉170克、淡奶油8克。
蛋奶液:蛋液(室温)160克、细砂糖80克、淡奶油50克、水210克。
制作过程:
1.打蛋盆内放入黄油、糖粉,用打蛋器搅拌至颜色变浅,加入蛋液后继续搅拌,直到完全融合。
2.加入淡奶油,继续搅拌至融合,筛入面粉拌匀,面团冷藏至少一小时
3.面板上撒少许低粉,把面团擀成厚约4mm面片后放入挞模(注意厚薄均匀)如果时间允许最好冷藏过夜
4.混合蛋奶液的材料,倒入容器内。
5.烤箱预热220C,约15分钟,挞皮边缘变成浅棕色即可。
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