什么是糙米
即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。
糙米为什么有减肥的效果
1.含有大量食物纤维
糙米是没有被精致过的米,因此它保有白米所没有的米糠层和胚芽层,而这部分却含有大量帮助减肥的食物纤维。
此食物纤维是属于非水溶性的,在肠内会吸收水分膨胀,进而刺激肠胃的蠕动,改善便秘且促进新陈代谢。
2.富有维他命与矿物质
糙米主要含有维他命B群与C;B1、B2、B6、B12等维他命B群可提升能量代谢,有效消耗糖分与脂肪;维他命C可防止组成细胞的脂质酸化,具有抗老化作用。
对于减肥中忌口、没有获取均衡养分而闹飢荒的你,是不可欠缺的养分。而比起白米,糙米有两倍的矿物质含量,如强化骨骼的钙、提升糖分代谢速度的镁、改善身体机能的钾等,每个都是提高瘦身的元素。
糙米减肥食谱
樱花虾糙米粥
材料:糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。
做法
1、糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。
2、锅中倒入3杯水煮开,加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂,再加入盐煮匀,撒芹菜、淋香油即可。
糙米南瓜粥
材料:糙米、南瓜各适量
做法:
1、先将糙米浸泡1小时,泡好之后,直接放入蒸锅,连米带水一起蒸半小时左右;
2、将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中,再加入6-8倍的水,大火转小火,煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下,免得糊锅底);
3、在熬粥的同时可以处理南瓜,将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟,所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。
糙米茶
材料:200克糙米,1500克水
做法:
1、用干锅翻炒糙米,但不要将米炒至爆裂,当米变为黄褐色时盛起。
2、在锅内放水,煮开后,放入炒好的糙米,马上停火,原封不动放5分钟。然后将糙米过滤后将水当茶喝。
黑芝麻糙米粥
材料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖适量。
做法
1、糙米洗净沥干。
2、锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
葡萄:葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证实,它能使胆固醇降低,还能抑制血小板集合,所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。
苹果:苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有特别好的降脂作用。
假如天天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证实,大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
大蒜:大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。
韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括余外的脂肪。
洋葱:洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。
它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。
香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
冬瓜:经常食用冬瓜,能去除身体余外的脂肪和水分,起到减肥作用。
胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
海带:海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
燕麦:燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等,可防治动脉粥样硬化。
玉米:玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。
柚子的减肥机理:比起其他水果来,它属于柑橘类(知道吗?多吃柑橘可操作体重),维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发扬卓著减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有用刺激胃肠黏膜,影响营养物质的汲取,从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
柚子减肥具体方法:
早上——以高蛋白高营养为主,推举牛奶1杯+面点1份,多加1/3个柚子;中午饭前——饭后食用1/3个柚子;晚上同中午。
注重:适当操作淀粉和油脂的摄入量。要保证天天有一个左右柚子的摄入量,减肥期间,不要过度节食,而影响身体的基本新陈代谢。假如你是寒性体质,每日柚子的摄入量可适当减少。
欢迎您拜读《7种减肥食谱吃出苗条健康》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多健康减肥食谱内容,请访问我们的健康减肥食谱专题!
什么是糙米 即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时;但是糙米的营养价值比精白米高。 糙米为什么有减肥的效果 1.含有大量食物纤维 糙米是没有被精致过的米,因此它保有白米...
牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。葡萄:葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。动物实验...
研究人员介绍,蘑菇富含膳食纤维,其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多,因此,吃蘑菇能和牛肉一样有很强的饱腹感。多吃蘑菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材,还可以预防便秘。 蘑菇的减肥功效 蘑菇含有大量...
很多人苗条的身材被祸害都是因为难以抗拒美食的诱惑。其实美食并没有错,错的是你的饮食方式。想要苗条的身段只需在饮食方式上多下点功夫。下面介绍给大家几种减肥食谱,让你享受美味的同时也可以保持苗条的身材。 ...
市面上的减肥饮食五花八门,很多MM们只顾减肥,完全不考虑是否健康。今天,小编带大家一起来看看国外的营养师都喜欢吃什么减肥食品,跟他们一起吃出健康,吃出苗条身材! 肉桂: 学者发现,每天半茶匙的肉桂,能...
一、李子+番茄 李子和番茄都是低卡路里的水果,将两者结合起来,减肥效果可是能加倍的!尤其是将两者来做汤,营养素和减肥成分更容易让人体吸收,能达到更好的减肥效果。下面就来教大家做李子番茄汤。 李子番茄汤...
晚上生吃萝卜能减肥吗 萝卜是一种热量很低的食物,并且含有丰富的纤维素以及水分,因此适合减肥期间食用,于是网上也就诞生了生吃萝卜减肥的方式,而萝卜也确实具有清脂减肥的效果。 在减肥期间需要控制热量的摄入...
吃减肥药、节食、抽脂,减肥似乎就是跟这些恐怖而痛苦的事情联系在一起的。其实你大可不必这样,粗粮就是很好的减肥利器。想减肥,多吃粗粮吧。教你几种粗粮的简单吃法。 粗粮超强瘦身力解析 ●阻碍营养吸收。在胃...
花生+大栆帮你激增胸部!快来看看啦。 瘦身成果: ①瘦了20斤而且胸部没有缩水 从7月20号到现在瘦了20斤,但是胸部基本没变化,只有下围变小了,也就是背上的肉肉没有了,还是C-D哦。。。吼吼,因为经...
减肥期间要戒糖吗 戒糖对于减肥是有帮助的,所以减肥期间如果可以的话最好适当的戒糖,这里所说的戒糖并不是完全不吃甜味的东西,像水果这类天然的果糖还是可以吃的。 虽然不能断定,但“减重”常常被列为戒掉砂糖...
很多人会在运动之前选择吃点东西,来补充运动的所需,那么到底该在运动之前吃什么呢,今天小编就给大家讲解下。 要选择温热性食物 假如果想要使体内脂肪的代谢速度加快,那么可以在做运动之前的一个小时选择食用温...
西瓜是清热解暑利器,在炎热的夏天最受欢迎了。夏天刚刚来到,水果摊上已经陈列着一个个又大又绿西瓜。空气中似乎弥漫着西瓜的甜香。夏天离不开西瓜,可是对于减肥中人来说,吃块西瓜得好好纠结一下。 吃西瓜能减肥...
为了迎接春天而努力减肥,但是减着减着就怎么也瘦不下来了。这是一段令人心情低落的时间。体重停止变化的时间段,就是常被大家说的减肥停滞期。 很多人因为无法度过这段时间而出现了减肥反弹和暴食的情况发生,造成...
紫甘蓝可以减肥吗?紫甘蓝具有很好的减肥效果,紫甘蓝是一种热量非常低的蔬菜,并且营养价值丰富,对女生还具有美容养颜的作用,是公认的减肥食物。 紫甘蓝含有较多的铁元素成分,能够提高血液中氧气的含量,从而有...