减肥需要彻底戒掉甜食？减肥期间只可以吃无麦麸食品？多吃纤维有助减肥？这些减肥方法实在是不太对噢！下面编辑就为您介绍几种常见的饮食减肥误区，关心你快速瘦身。
1.彻底戒掉甜食
你吃下成堆的米饭和蔬菜，而你的朋友却享受着巧克力蛋糕，你仍旧是在痛苦热控减肥的那一个，为什么呢？你也可以通过吃糖来热控减肥，而通过吃糙米和西兰花来增肥。新的研究发觉(当然仍有激烈的热议)，每个人制造的热量是不均等的。但是研究也建议，我们所吃的东西确实与热量摄进休戚相关。不要放弃米饭和蔬菜，但也不要用甜食来代替一切。完全杜尽甜食很轻易导致暴饮暴食。
2.只吃无麦麸食品
假如你不是乳糜泻或乳糖不耐受却还吃无麦麸的食品，那么你很有可能错过了全麦食用品里最重要的营养素，如叶酸和纤维。无麦麸并不等同于低热量，所以假如你没有患那些疾病，没有必要不吃麦麸产品。
3.不吃碳水化合物
许多名人都说不吃碳水化合物能关心减肥，你也听信了他们的话，再也不碰那些食品。低碳水化合物饮食并不能持久减重，研究发觉，这样吃在前6个月能有减重效果，但是一年之后，其效果与均衡饮食并无差异。简单来讲，就是少吃精巧谷物，如白面包、饼干，以及白米，可以用一些减肥的谷物代替，还能让你有饱足感，如糙米。
4.吃太多纤维
假如你以为减重的最好方法就是吃纤维越多越好，这并不完全是对的。吃太多纤维也会带来不好的影响。增加纤维摄进的同时你还应该增加水分的摄进，否则你会感到身体比以前还重。当然纤维不会转化成赘肉，但是它们难以消化，会造成消化不良而产生的小腹，那你的瘦身计划也不算成功。
5.整天都吃微量蛋白
你以为吃得少就能瘦腰，但是那些小口的东西很有可能给你增重不少。例如蛋白粉和能量棒，它们很有可能是你平日的零食，但是这些小东西有的一份就含300~400大卡的热量。我们总以为这些东西很小，是随手可拿的小零食，殊不知它们富含赘肉和热量，都可以当一顿正餐了。
6.健身前和健身后的小吃
除非你跑马拉松，否则你不需要在进往健身房前和回来之后要大吃一顿。女性会往健身房锻炼一番，之后又大吃大喝，这是一个很大的错误。健身后，应该吃少量的瘦肉蛋白或一些谷物来代替，当然也要在你真的很饿的时候才吃。假如不饿，没必要多往身上增加热量。
7.一直吃低脂食用品
人们一直都患有好零食综合征，他们以为低脂的就是低热量的，实在这是不对的。学会看食用品标签，包括热量表和其他营养素的量。许多女性不吃豆类、坚果以及坚果酱，由于她们觉得这些东西轻易长肉。可以放一勺杏仁酱或花生酱到燕麦里，或刷在土司上。这些令人有满足感的甜食富含蛋白质、镁、维生素B、E和纤维，为这些营养而摄进的热量是值得的。
8.总是吃沙拉
沙拉并不意味着减肥。吃多少很重要，当然还有你加的酱料也相关系大多数人吃沙拉都会加许多酱料。拌沙拉的酱料许多都是高热量的东西，如奶酪、沙拉酱汁、土豆泥、金枪鱼、油炸面包丁，以及培根丁。一盎司的奶酪末、半盎司的葵花籽、一盎司金枪鱼，再加上两勺沙拉酱汁，大概就游431大卡的热量了。所以一定要留意沙拉酱的选用，选瘦的、富含蛋白质的料，如鹰嘴豆或三文鱼。和往常一样，加橄榄油和醋，简单地撒上那些不含不必要赘肉的酱料即可。
9.果断不吃油
在所有的营养成分里，油脂的卡路里的确是最高的，也是最轻易让人发胖的，所以一直被当作减肥的大敌。但是油脂不能完全不摄取，否则皮肤和头发都会变得干燥，指甲也轻易断裂，结果就算是体重轻了，也不会有白里透红的好气色。
MM们可以挑选更替食用油。假如真的那么介意油脂，又希望瘦身有成效，那么尽量不挑选动物性的油脂，可以挑选一些不饱和脂肪酸的橄榄油。而食材内，例如鸡的外皮不要吃，五花肉改成瘦肉等，这样一来，才能由内而外瘦得漂亮，瘦得减肥。
10.减肥药吃不停
减肥药对于许多懒得花时间和各种方法连续减肥的MM来说，可以说是最省事的方法。而且吃减肥药的同时，还可以不用运动、不怎么节食，真的很诱惑呢。但这并不是值得提倡的方法。一般来说，减肥药通常是利用抑制食欲和加速燃烧脂肪的方法来瘦身，一旦停药，脂肪代谢又变得缓慢起来，食欲就会慢慢恢复。而且假如吃到不好的减肥药，可不只是瘦不下来这么简单，甚至减肥都能被赔进去。
减肥延伸阅读
微节食减肥方法 让你不挨饿照样减重
研究指出，当你遵守某一种节食法三到六个月之后，通常可以减掉大约四~六公斤。百分之八十的人都会复胖，多数减掉的赘肉又会再度堆积，而剩下的百分之二十的人会稍微复胖，但仍比节食之前的体重轻了三~六公斤。
如果你是那种试过减重但又总是失败的人，或者你曾经甩掉过肥肉、但后来又复胖的人，这正是为你而写的。二日饮食法是一套以科学研究为依据的全新减重法，不管你是为了体重奋战了多年，或者你才刚刚下定决心要减重，这套方法都有用。二日饮食法很简单：在一周内，你连续两天节食，另外的五天正常进食。
「在我接触二日饮食法之前，我从不曾在节食减重后，还成功地维持下去。事实上，我不断复胖，通常还变得更胖。二日饮食法与众不同，这是一种我确实能办到的生活形态的转变。」─玛丽亚，三十三岁
我们已经很习惯听饮食专家说，如果想要减重，那么每天都要遵循严格的饮食规则。二日饮食法完全颠覆上述理论。它很有弹性，很容易遵行，而且可以让你重新思考自己的饮食方法，找到不同的方式来消除你不想要的赘肉。
从一周七天每天都要严格遵守特定饮食规则逃开，一周只节食两天，其他五天正常饮食，而且这样还能减重，这个想法听起来太美好了，好到不像是真的。但这是真的：我们过去十七年来和节食者合作(他们许多都长期试过各种节食法)研究减重议题，结果显示，即使过去运用其他作法会失效的人，二日饮食法则让他们成功了。这套由饮食研究学家蜜雪儿‧哈维博士(Dr.MichelleHarvie)设计的二日饮食法，除了能健康、长久减重之外，更能达成营养均衡，满足身体所有的需求。
我该怎么做？
一星期中，有两天你仅能吃高蛋白质、健康油脂、低脂乳制品以及一些蔬果。你不需要计算热量。
在这两天，你能摄取的碳水化合物极有限，一天约为五十公克。这是因为，研究证实，碳水化合物会让你觉得饿!吃下最低量的碳水化合物，身体很快就能从储存脂肪的模式变成燃烧脂肪。
最好连续两天节食，以获得二日饮食法的完整益处。研究发现，连续两天节食会让节食更轻松，并确保你打下基础，为第二天做准备。这样也能带来额外的健康效益。
我可以吃多少？
我们不会在节食那两天设下严格的热量限制，因为我们发现，二日饮食法很能让人饱足，节食者自然而然会限制食量。我们会提供指引，告诉你每一类食物可吃的最高分量，帮你重新确认你没有吃得太多。但绝对禁止高碳水化合物的食物，如面包、蛋糕、甜点或酒精。
在节食那两天中，你每一天可以吃的食物：
蛋白质食物(如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、瘦肉)：女性最高十二份、男性最高十四份。
脂肪(如葡萄籽油、橄榄油、坚果或酪梨)：女性最高五份、男性最高六份。
二日饮食法的美妙之处在于，它很简单，而且一周只需节食两天(如果能连续两天最理想)：只节食两天，就算是最忙碌的生活形态，也可以轻松纳入。你不用费心计算热量或挨饿。你要做的，就是坚持只吃列出的建议食物，确定你吃够最低的建议量，但不可超过最大量。二日饮食法利用简单的规则来重塑饮食习惯，将可帮助你回过头控制你吃的食物，并协助你减重。
乳制品：三份。
水果：一份。
蔬菜：五份。
至少两公升的水、茶、咖啡或其他无糖或低卡饮料。
如果你想要，也可以加入：
无糖口香糖或是甘草根(健康食品专卖店有售)。
最多十颗无糖薄荷锭。
二日饮食法为何有效？
「节食两天比我预期中更轻松。我也发现，在其他正常饮食的五天里，我会更注意饮食，我不想让所有的美好成果化为乌有。」─丽兹，二十四岁
如果你过重，想要节食的主要动力，可能是想借由恢复本来的体态以强化自信心。实行二日饮食法可减重，还可增进健康、保护身体免患疾病，并能提升你的活力水准。研究显示，就算减掉的只是一小部分的赘肉(比方说体重的百分之五到百分之十)，也有助于降低某些疾病的风险，例如第二型糖尿病、心脏病以及某些癌症。
此外，证据指出，透过二日饮食法进行的减重潜力无穷，可带来的健康效益比每日节食减重法更大。二日饮食法的目的是要缩小你的胃口，无须额外补充营养品，可确保你减掉最多的脂肪，并保留最多能燃烧热量的肌肉。如果你是素食者，二日饮食方法也能适用，因为富含蛋白质的素食食物选择就和肉类一样多，甚至更多。
减肥常见的误区 小心让你瘦不了
很多人减肥一段时间，自己认为饮食已经控制得很好了，运动也没少，就是不见瘦。出现这样情况，你就要当心自己减肥的方法，方法不得当会越减越肥。今天编辑就为大家分享减肥最容易陷进的四大误区，教你正确减肥。
减肥误区一：水果多吃不会胖
一些人喜欢吃水果，以为水果含维生素C多，又好吃，一次可吃500克，甚至1000-1500克。还有一些女性在闲暇时，常顺口吃些点心、蛋糕，冲杯麦乳精或吃块巧克力等零食。以为吃些水果喝些饮料，可以使皮肤润泽。有的为减肥不吃正餐而以点心和水果充饥。结果不但不能减肥，相反成了增肥剂。
减肥误区二：只吃菜不吃饭就能减肥
有一种理论认为，要想身体健康就要多吃菜少吃饭。因为吃饭容易长胖、吃菜比吃饭有营养，因而有些欲减肥的人就尽量少吃饭多吃菜。近日，台湾医界人士对这一理论提出不同看法，认为多吃菜少吃饭不科学，要减肥保持体型还是要吃碳水化合物食物。
近年来，台湾多数人已养成了多吃菜少吃饭的习惯，碳水化合物摄取量愈来愈低，油却愈吃愈多，医生说，人的饮食感主要来自于碳水化合物，而不是油脂，也就是吃饭才会饱，高油脂的食物吃多了，不容易产生饱感，反而容易长胖，因为1克碳水化合物的热量是4大卡，油脂却是9大卡。
减肥误区三：蛋白质可以多吃
有些人以为蛋白质是补肌肉的，多吃点鸡蛋、牛奶、瘦肉问题不大，如果您也这么想，那您就大错特错了。肌肉是根据您身体的需求而长的，也就是看您锻炼身体的强度而生长的，不会因多吃而长肌肉，多余的蛋白质人体会把它转换成热量。每天蛋白质摄取量因不低于70克，多一些无妨，多太多不宜，不要超过150克，分成二餐摄食，任二餐皆可。蛋黄每天可吃一个。肉皮含大量动物油，是高热量物质，不宜吃;蛋黄含大量胆固醇，不可多吃。蛋白质摄取量不宜多，应是每天的副食。
另一种相反的误区是认为减肥不能吃肉。肉食中含有优质的蛋白质和铁。蛋白质不足，身体肌肉流失，也是不利于减肥的。
减肥误区四：少吃就能减肥
减肥需要控制一定的饮食量，但是如果单纯少吃，并且过度少吃，也是减不了肥的。
吃得过少口腹之欲得不到基本满足，难以长期坚持，一旦恢复日常饮食，必定反弹。;加上减肥食物体积太小。有时一块固体的减肥餐，两口就吃下了，胃得不到吃饱的信号，于是终日有饥饿感，最后实在忍不住大吃一顿，减肥失败;而正常的脂肪摄入量应占全部热量的20%-30%。如果食物脂肪含量过少，食物味道必然大异，而且更容易饥饿。
此外，饮食摄入过少，身体以为你进入了饥荒年代，会自动降低新陈代谢，消耗的热量也会随之减少。
健康减肥的基本原则：
正确的减肥方法，应以除去多余的脂肪为目的，且供应体内足够营养素，因此为了达到减肥不减健康的目标，应在均衡的饮食原则下，尽量选择低热量、足够营养的食物。具体作法如下：
1、对于日常摄入热量2000大卡的人来说，减肥期最多减少500-1000大卡。这样的结果是一星期体重减去0.5-1公斤。每天摄入1200卡热量或不超出太多，就能达到饮食减肥的目的营养学家经过研究发现，对于很多肥胖者而言，每日摄取的热量不能低于1200大卡，因为这是满足一个成人一天正常代谢的最低热量。
2、用低脂的肉类(鸡鱼)代替高脂肉类(猪牛)，多吃白肉，少吃红肉。此乃老生常谈了。减肥期间吃肉，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦!或用豆制品代替部分荤食。烹调中多用炖与蒸的方法，少炒与炸。清淡饮食更加利于清理肠道，既排除毒素又轻松的减重。
3、多吃含纤维多的粮食，蔬菜、水果，因为有了体积才有饱感。近年来，国内外医学家经过研究发现，高纤维食物是减肥的有益食品，它包括各类粮食，蔬菜、水果等。具体地说，高纤维食物对于粮食来说是那些未经过精加工的食品，如全麸的谷类、全麦面粉等。各种干果、坚果仁也属于高纤维食物。
4、多饮清水。多吃水份多的水果，比如西瓜、梨、橙之类。人们已经习惯了一日三餐。但多项新研究显示，少吃多餐更有利身体健康，一天吃多顿饭不但能帮助降低血压和胆固醇，还能减肥、提高工作效率。当然，一切要建立在总热量摄入不超标前提下。
5、保持适量运动。30分钟快步走能消耗至少300大卡热量，而且提高了身体代谢率，清除了体内垃圾。运动对保持减肥成果尤为重要。运动就想要瘦下来是不可能的。即使过度节食或者一些减肥药会让你快速瘦下来，但是，那都是昙花一现般的减肥效果，不能让你永远保持窈窕。想要保持更完美的身材，就要坚持适量的运动哦!
瘦身饮食常见误区有哪些
瘦身饮食常见误区有哪些,很对人为了减肥，在饮食上饮食上已经相当注重，水果、蔬菜、少肉食、植物油。但是体重上并没有看到很大的变化，这是为什么呢？下面小编告诉大家几点建议，关心大家找出体重迟迟不减的原因。
果味午餐陷阱：
许多快餐店中都有果汁出售，有的是鲜榨果汁，有的是人工调配果汁，这种食物被节食族看作是救星，好好的午饭被她们改造成了水果大餐。什么水果可以减肥？
还有许多人用只吃一种食品的方式要求自己，一味地要求饮食高纤维化，可怕一旦涉及到热量，脂肪就会囤积到身上。对健康而言，各种营养素的相互调配很重要，假如采用单一食品减肥的方法，将会导致营养的缺乏，慢慢地皮肤会变得粗糙，头发也会稀疏。
单一食品减肥的结果只会损害健康，而且体重也会在一个月后出现快速反弹。
苹果汁造成的假象苹果汁可以减肥吗？
快餐厅是习以为常，假如和客户在一起，我会点一份苹果沙拉和一杯青苹果汁。
人家都说吃苹果最营养，能美容，而且苹果中纤维许多，吃进去也会有饱腹感，不会让你太饥饿。让我兴奋的是这样的吃法在最初的3个月中真的看到了效果，我一下可后来发觉，其实真正的脂肪并没因为只喝了果汁而减少，相反的是身体里的水分减少了，一旦水分补充上了，身体就又恢复了原状。
吃植物
案例1：植物油陷阱
猫猫19学生
我曾经特殊爱吃一家比萨店的蔬菜沙拉，这个店在我们这里很有名，好多人都是冲着它的香葱比萨去的。
外传吃沙拉不会发胖，我就特意把午餐取消而变成只吃沙拉，可半年下来，我的体重非但没有减少，反而增加了3公斤。
调料陷阱：
你是否注重到水果蔬菜沙拉中所含的调味料成分和热量值呢？100克简单的比萨酱汁或100克甜辣酱中就含有100千卡的热量，这相当于你吃进了同样是100克的罐头火腿或是油炸春卷，这简直和吃砂糖差不多。
一个好的建议就是在你挑选沙拉调料之前，先看好标签上的热量说明。
假如真的特别想吃高热量的沙拉酱又怕发福，可以在放调料的时候只放平常的一半，这样就能既满足你的口欲，又不用担忧发胖了。
案例2：吃植物油还会长肉
孙珊25岁外企文秘
我从来不在快餐店里大嚼汉堡和炸鸡，听朋友说，假如只吃植物油不吃动物油是不会发胖的，我就经常买一些薯条和水果派。
虽然我不吃肉了，而且只是间或才去吃一些薯条，可我的体重却还在直线上升，为什么只吃植物油加工的食品还是长肉不止呢
植物油陷阱：
人们之所以爱吃薯条或水果派，是因为它们是由含有饱和脂肪酸的棕榈油或动物油烹制而成的，这样的油类能使薯条口感香脆，因此你不要认为快餐店中的煎炸油都是植物油了。
长期食用饱和脂肪酸油不但会让身体长出难看的赘肉，更令人担忧的是快餐食品中油类的成分正是对血管损伤最大的杀手。它作为饮食的危险因素在人体内产生明显可见的疾病，后果一般要经过20年左右的时间。
而且即使快餐中摒弃了饱和脂肪酸油的使用，而改为使用成分完全是不饱和脂肪酸的植物油，那也会因为不饱和脂肪酸遇高温轻易氧化的特点，而可能成为癌症的诱因。
运动减肥的5个盲点 让你白流汗不减重
我们在使用运动减肥的时候，为了可以得到完美的减肥瘦身效果，就会无所不用其极。其实，运动减肥是非常讲究方式和方法的。如果你不注意正确方法的使用，就会影响你的减肥。下文就介绍了我们运动时，会出现的五个瘦身盲点。
盲点1：锻炼了肌肉却没有燃烧脂肪
报章杂志上总是有许多肌力运动的介绍，不管针对什么部位都应有尽有。你每天乖乖照做，但是怎么腿一点也没变细，屁股还是一样大!问题就出在，你没有配合有氧运动。要燃烧脂肪，就一定得做有氧运动，肌力运动的主要效果在增加肌肉量，提升新陈代谢率，同时雕塑你的体态，让你看起来更有曲线。如果你只做肌力运动，不做有氧运动，反而会肌肉增多，脂肪还是依旧，看起来不但不会苗条，反而更粗壮。除了这些体操外，每天多多健走或跑步个30分钟吧!
盲点2：爬楼梯不能只看高度不算时间
首先得奖励一下有这种恒心和毅力的你，但是为什么还是瘦不下来?问题出在运动的时间长短。爬楼梯是有氧运动没错啦!但想想看爬上11楼要花多少时间，5分钟?10分钟?有氧运动要有效果，至少时间要达到20-30分钟以上，身体才会开始更有效率的燃烧脂肪。
盲点3：维持一种运动方式过久
每天起床第一件事就是到附近学校的操场跑个3、5圈，中午再到公司附近的健身房上有氧课，每天风雨无阻从不间断，饮食方面也相当注意，吃的相当低卡，但是仍然体重上升。这样每天的运动量确实很大，不过要提醒你长时间维持同一种运动处方而没有改变，久了身体就会渐渐习惯这种运动方式。你该做的是改变运动项目、强度和时间。把早上的慢跑换成游泳，或增加运动的强度，也可以增加运动时间，再多跑个几圈。
盲点4：走路不是走走就好
下定决心开始运动的你，选择走路当作开始的第1步。可是怎么走都走不瘦呢?首先，希望你不是穿著拖鞋，吃饱饭后到公园的散步当作你每天的运动。或者是下班后踩著高跟鞋，走一段路回家就叫做健走!你必须让心跳达到至少每分钟130下，而且每星期至少3次，每次运动至少30分钟，这样的健走运动才有效果。
盲点5：不是流汗越多就瘦的越快
为了流更多的汗，你选择穿长裤长袖上衣去运动，或者是穿着塑身衣去上有氧课，你也确实挥汗如雨，不过甩掉的并不是身上的脂肪，反而只是水分。等到休息时间一到，教练说大家喝口水的时候，刚刚流的汗又马上回来了。所以，汗流的多或少并不是重点。更重要的是，如果穿塑身衣运动，可能会使体温升得太高，造成休克，十分危险。
以上这五个瘦身盲点，是不少人在使用运动减肥时，会有的疑问。运动减肥的方法有很多，但不是每种方式都适合你，要想让自己的瘦身更有效果，你就要根据自己的身体情况，来选择适合自己的瘦身方式。减肥和美容护肤一样，都要找对方法。
晚餐控制饮食的常见误区
因为很多人认为夜间进食是减肥大敌，因此饿肚子、偏食这些情况经常发生，还时不时用偏方辅助，事实上误信很多关于夜间进食的误区，往往让你白费劲之余，还会断送了自己的健康哦。
年底不少白领会碰到加班，这样就很轻易饿肚子，却因为很多人认为夜间进食是减肥大敌，因此饿肚子、偏食这些情况经常发生，还时不时用偏方辅助，事实上误信很多关于夜间进食的误区，往往让你白费劲之余，还会断送了自己的健康哦。
误区1：夜间同时进食淀粉质及肉类，最轻易致肥
营养师认为只要保持一天内碳水化合物和蛋白质的基本摄取量正常就是最好的保持身材方式，把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义。
误区2：只吃蔬菜、瓜果，拒绝主食、荤菜
水果富含维生素和碳水化合物，但营养成分较为单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。若长期蛋白质摄入不足，会引起低蛋白水肿。不吃主食还会导致人体得不到足够糖原供能，会加重肾脏负担。
误区3：睡前进食会发胖
如果你在睡前进食含有脂肪、淀粉类的食物，发胖是很轻易的事情。但纤维并不含脂肪，而且有强大的饱腹感，正确运用各种食物的特性来进食，便可有用防止发胖。但从健康的角度来讲，睡前进食危害身体。
误区4：晚上6点后进食是减肥大敌
我们的胃大概需要4~6小时就可以完全把食物汲取、排空，如果不及时进食，长期下去轻易患上胃病。只要在一天当中分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和纤维较丰富的食品为主，即可保卫胃，又不致肥。
对于每一个正在追去完美体形的人来说，如果你还坚信夜间进食会致肥，那么让小编来告知你事实的真相哦。
减肥分时段：
减肥是一个需要坚持的过程，事实上最为有用的减肥，是把减肥的理念完全融于生活的大小事情中，例如，天天摄入的热量应保持在怎样的一个水平；
维生素、蛋白质、脂肪等身体必须物质的合理分配；身体消耗与摄取的平稳值等等，都是该关注的。只想通过对夜间饮食的操作来减肥？很有可能会让你情绪压抑，而不是更瘦。
常见的5大饮食误区 你中招了吗？
通过控制饮食来减肥是平时最常见的减肥方法，因为方便简单，但还是存在很多的问题，所以很多人即使吃得很少了，还是没有瘦下来。今天减肥达人就为你指出5大最常见的饮食减肥误区，赶紧来看看吧！
“素油”比动物油好
不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。针对人们对素食和植物性食品的青睐，一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项研究证实，这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”，而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。
只要脂肪少，就能敞开吃
当你看到食品标签上的“低脂或脱脂”的标签时，要提高警惕。这并非意味着该食品一定健康：因为可能会加入了更多的糖来弥补脂肪少造成的味道损失。
这种低脂食物有可能热量还更高。相反，一些脂肪含量高的食物营养却相当丰富。因此控制食量是最重要的：脂肪多的可以吃，但是要少吃，脂肪少的也不能想吃就吃。
不吃早餐可以少摄入能量
事实：不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的。有调查显示，不吃早餐是造成肥胖的主要原因之一。因为缺少早餐容易引发午餐暴食，同时影响了新陈代谢，降低能量消耗。同时还有害于健康，影响精神状态。
烹调中没有控制油脂和糖盐的数量
油脂和精制糖都是植物性来源，因而它们也会在素食食谱中堂而皇之地出现。由于素食的自然风味较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼，经常吃炒饭和炒面，炒蔬菜的时候加入大量的油脂，调配饮料时加入大量的糖，调味的时候放大量盐和味精，等等。这些做给素食带来过多的能量，并增加其中的简单糖类和钠盐。
很多人有一个严重的误解，以为荤油让人胖，素油吃多少都没关系。殊不知，植物油、白糖和动物脂肪一样，容易升高血脂、促进肥胖，并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面，荤油素油几乎没有区别。
奶类、豆类或豆制品营养不足
广义素食者不仅需要从奶类当中获得钙质，还要从中补充蛋白质、B族维生素和维生素AD;严格素食者更需要从豆腐中补钙，还要从添加豆类的主食中获得蛋白质和B族维生素。很多女士在开始素食时热衷于水果和蔬菜，却往往忽视蛋白质来源，忘记素食也有保障营养充足的问题。
上面的方法不管用，那么怎么才能控制食欲呢？
1、运动是抑制食欲的好办法。
你有没有发现，健身运动后1个小时之内，你的食欲好像受到了抑制，反而不想马上进餐。这就对了，强度适中、持续时间超过30分钟的的健身运动是帮助我们抑制食欲的好办法，研究表明中等强度以上的运动后1-2小时内，机体消化和吸收能力受到抑制，大约较安静状态下减少2/3左右。所以运动帮助你远离食物诱惑的同时，也会转移你的注意力，抑制你的食欲！
2、放慢吃饭速度。
你知道吗，吃饭速度快的人更容易发胖，日本学者针对都市白领吃饭速度和饱腹感的调查表明：将一顿饭时间由平均的17.2分钟延长到33.7分钟，则试验者的食量从平时的693克减少到528克。一天三顿日积月累，这一差值将变得相当巨大。
所以，这里希望大家记住两个数字：20分钟和5次。
20分钟：从开始吃饭到大脑产生饱腹感需要20分钟，也就是说，如果你在20分钟以内匆匆结束吃饭，那你在大脑还没有得到“吃饱”的信号之前，已经吃了过多的食物。回想一下，你是否在某天非常饥饿的时候，吞下两大碗米饭而没有饱的感觉，而过了几分钟又感觉吃得有点撑呢，这就是因为吃饭速度太快，还来不及产生“饱”的感觉，记住你的大脑需要大约20分钟才能够“吃饱”，一定要慢慢吃，即使是你时间紧张的工作餐，也要留出至少20分钟的时间让自己慢慢享用。
5次：吃饭的速度和我们每口饭咀嚼的次数密切相关，要减慢吃饭速度，就必须保证每口饭要充分咀嚼至少5次才能够咽下。同时为了增加咀嚼次数，你可以在做汤面或者炒饭的时候，多放一些蔬菜、牛肉丁等不容易咀嚼的食物，增加咀嚼的次数。
常见减肥误区 你都误信了吗？
每一个爱运动的人，自己都会形成一定的见解，可是，大家或多或少总会有一些误区，今天我们找来一些专家来给大家解释一些常见的误区，而这些误区往往还会被当成神话来追随。 误区一：减肥要靠大量的有氧运动
事实：你的身体是台高效的机器。简单来说，如果你做了大量的有氧运动，会对你的心脏很好。如果你希望做耐力训练，有氧运动会非常合适。但如果你的目标是减肥，你需要增加的是力量训练。力量训练和有氧运动的结合才等于更大的热量消耗，将使你更快地减肥目标。
误区二：有一种理想的跑步形式，所有运动员都应该遵循
事实：跑步的形式是因人而异的。除了手臂摆动、倾斜和节奏外，你得慢慢找到适合自己的跑步方法。
误区三：运动时饥饿说明自己正在瘦下来
事实：运动需要大量的蛋白质支持，需要有适合自己的营养餐饮计划。
误区四：运动可以减肥，不需要注意运动后的恢复或摄入
事实：当你的身体处于饥饿时，最需要的正是补充能量。特别要按照特定的比例补充碳水化合物和蛋白质。如果你补充不及时，你就极有可能要面临之后饥饿时的饮食风险。
误区五：轻松的节奏跑步是浪费时间
事实：在你正常的练习中，简单的跑步应该是一个主要的部分。它允许血液流向肌肉，并恢复身体机能。简洁的运动能作为一个桥梁，成为身体机能的一个新的开始。
误区六：只有先经历一个超过30公里的训练，才能帮你完成全马的比赛
事实：除非你是一个高级别的马拉松选手，否则跑过30公里的训练是有风险的。30公里后，你的身体消耗的热量，需要很长恢复期。在马拉松训练中，你没有这么长的恢复时间。
常见饮食减肥4误区 肥胖人士要避免
我们在平时享受美食的时候,经常会忽略掉一些饮食禁忌。有些你认为正确的饮食知识,其实是错误的,而你却陷入了这些饮食误区。尤其是肥胖人士，下面我们一起来了解吧！
误区一：不吃早餐能减肥
其实不吃早餐是造成肥胖的主要原因之一。因为不吃早餐容易导致午餐暴食，同时影响了新陈代谢，降低了能量消耗，还有害于健康，影响精神状态。我减肥时，早餐是一定要吃的，而且是三餐里最重要的一餐，我们需要借助早餐补充足够的蛋白质。
但早餐大家一定要吃得清淡一点，油炸的东西就不要吃了，也不要吃得太晚，建议和午餐的间隔在4小时以上。我吃早餐的时候提倡四个一：一碗粗粮粥、一个鸡蛋、一份主食、一份小菜。我们必须要保证早餐的摄入量，早餐的分量要占全天摄入量的40%左右。所以，如果你不吃早餐的话，这40%的能量从哪里来呢？这时候，你就会发现你的午餐和晚餐会吃得更多。这不但对减肥不利，而且对人体的健康也有害。如果你从吃过晚餐后到第二天中午才进食的话，人体的机能便达到了极限，所以这样减肥不但不会成功，更会影响到身体的健康。
不吃早餐有如下害处：
1.导致反应迟钝。早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内就没有足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、精神无法集中、反应迟钝。
2.慢性病可能上身。不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了获得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢奋之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
3.肠胃可能要造反。不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，容易造成胃炎、胃溃疡。
4.便秘出笼。在三餐定时的情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若长期不吃早餐，可能造成胃结肠反射作用失调，导致便秘。
5.会让你更靠近肥胖族。人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
误区二：不经思考就吃
你会不自觉地夹别人盘里的食物？煮菜时不断地尝味道？顺手就吃点小零食？同事给你吃零食你就吃？平均每一口无意识吃入的食物就含有25卡路里，你每天只需要这样无意识地往嘴里塞四次食物，一个月你就会发胖。
将无意识的饮食，改成有意义的用餐习惯，你甚至可以记下你所吃的每样东西，很快你就会对减肥成效感到惊奇；只吃你盘子里装好的正餐；在餐桌上用餐，吃东西时不看电视、也不翻杂志，专心享受入口的每种食物。
另外，吃正餐时要多思考如何荤素搭配。肉类等高脂肪、高蛋白食物很难消化，吃得过多可能导致肥胖、冠心病、糖尿病等一系列疾病。
吃饭吃到感觉可吃可不吃的时候停住最健康；一定要细嚼慢咽；每餐在固定时间吃；吃饭时间不少于20分钟；多吃豆类、魔芋等粗纤维食品。
误区三：长期只吃肉+青菜，不吃主食
调查显示，很多人把不吃主食当做减肥捷径，在他们看来，主食简直是减肥的噩梦。有时尚杂志的调查显示，因为担心长胖，60%多的女性白领每天摄入的主食不足250克。
主食是肥胖的元凶吗？不吃主食就一定能减肥成功？长期不吃主食会对身体有伤害吗？哪些主食，或者怎么吃主食才能既保证营养供给，又保持完美体形？
要想回答这些问题，首先还是让我们来了解一下主食是由什么构成的，它对于我们的身体又起到怎样的作用呢？主食是碳水化合物的主要来源。碳水化合物又是食物的主要成分之一，由碳、氢、氧三种元素组成。碳水化合物又称糖，可以迅速补充身体所消耗掉的能量。
人在消化时，除了纤维，所有的碳水化合物均被转化成供应肌肉和大脑能量的葡萄糖或血糖。不吃主食会导致疲乏无力，新陈代谢失衡。没有碳水化合物，身体会去消化蛋白质，以此来产生能量，这就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉和身体其他组织的任务。体内的蛋白质不断减少，也就是肌肉组织不断减少，人体可以消耗的热量就越来越少。综上所述，不吃主食首先会影响身体的健康。
常见减肥4误区 当心让你越减越肥
很多人减肥一段时间，自己认为饮食已经控制得很好了，运动也没少，就是不见瘦。出现这样情况，你就要当心自己减肥的方法，方法不得当会越减越肥。今天编辑就为大家分享减肥最容易陷进的4大误区，教你正确减肥。 减肥误区一：水果多吃不会胖
一些人喜欢吃水果，以为水果含维生素C多，又好吃，一次可吃500克，甚至1000-1500克。还有一些女性在闲暇时，常顺口吃些点心、蛋糕，冲杯麦乳精或吃块巧克力等零食。以为吃些水果喝些饮料，可以使皮肤润泽。有的为减肥不吃正餐而以点心和水果充饥。结果不但不能减肥，相反成了增肥剂。
我们先看看它们所含的热量：一杯麦乳精或一块50克的奶油蛋糕含热量160千卡，一块巧克力(50克)约200千卡，100克苹果约65千卡，而50公斤体重的妇女每天所需的热量为1750千卡。除正餐以外，稍不克制这类零食热量，就会大大超过，从而使身体发胖，如果不食正餐以水果和点心充饥，不但增肥而且还会造成营养不平衡。例如一天不吃主餐，只吃11.5公斤香蕉等水果热能可达1000千卡热能摄入了，加起来一天摄入2000千卡以上的热能从而导致肥胖症。
减肥误区二：只吃菜不吃饭就能减肥
有一种理论认为，要想身体健康就要多吃菜少吃饭。因为吃饭容易长胖、吃菜比吃饭有营养，因而有些欲减肥的人就尽量少吃饭多吃菜。近日，台湾医界人士对这一理论提出不同看法，认为多吃菜少吃饭不科学，要减肥保持体型还是要吃碳水化合物食物。
近年来，台湾多数人已养成了多吃菜少吃饭的习惯，碳水化合物摄取量愈来愈低，油却愈吃愈多，医生说，人的饮食感主要来自于碳水化合物，而不是油脂，也就是吃饭才会饱，高油脂的食物吃多了，不容易产生饱感，反而容易长胖，因为1克碳水化合物的热量是4大卡，油脂却是9大卡。
还有，人们喜欢吃的一些成品主食内含的油脂也很高，却往往被人们忽略，如杂粮面包、全麦面包、坚果面包等，油脂含量往往超过35%，因为这些食品如果不添加油，口感会很粗糙生涩，而牛角型的法国面包香滑油酥，更是含有一半的油脂。
减肥误区三：蛋白质可以多吃
有些人以为蛋白质是补肌肉的，多吃点鸡蛋、牛奶、瘦肉问题不大，如果您也这么想，那您就大错特错了。肌肉是根据您身体的需求而长的，也就是看您锻炼身体的强度而生长的，不会因多吃而长肌肉，多余的蛋白质人体会把它转换成热量。每天蛋白质摄取量因不低于70克，多一些无妨，多太多不宜，不要超过150克，分成二餐摄食，任二餐皆可。蛋黄每天可吃一个。肉皮含大量动物油，是高热量物质，不宜吃;蛋黄含大量胆固醇，不可多吃。蛋白质摄取量不宜多，应是每天的副食。
另一种相反的误区是认为减肥不能吃肉。肉食中含有优质的蛋白质和铁。蛋白质不足，身体肌肉流失，也是不利于减肥的。
减肥误区四：少吃就能减肥
减肥需要控制一定的饮食量，但是如果单纯少吃，并且过度少吃，也是减不了肥的。
吃得过少口腹之欲得不到基本满足，难以长期坚持，一旦恢复日常饮食，必定反弹。;加上减肥食物体积太小。有时一块固体的减肥餐，两口就吃下了，胃得不到吃饱的信号，于是终日有饥饿感，最后实在忍不住大吃一顿，减肥失败;而正常的脂肪摄入量应占全部热量的20%-30%。如果食物脂肪含量过少，食物味道必然大异，而且更容易饥饿。
此外，饮食摄入过少，身体以为你进入了饥荒年代，会自动降低新陈代谢，消耗的热量也会随之减少。
健康减肥的基本原则：
为了达到长期减肥的效果，也作为普通人关注健康的一种选择，营养学家建议在食物的选料与烹调过程中严把质关，也就是多选用含脂肪量低的原料。而对于量，也就是体积，则不必太过限制。
正确的减肥方法，应以除去多余的脂肪为目的，且供应体内足够营养素，因此为了达到减肥不减健康的目标，应在均衡的饮食原则下，尽量选择低热量、足够营养的食物。
具体作法如下：
对于日常摄入热量2000大卡的人来说，减肥期最多减少500-1000大卡。这样的结果是一星期体重减去0.5-1公斤。每天摄入1200卡热量或不超出太多，就能达到饮食减肥的目的营养学家经过研究发现，对于很多肥胖者而言，每日摄取的热量不能低于1200大卡，因为这是满足一个成人一天正常代谢的最低热量。
用低脂的肉类(鸡鱼)代替高脂肉类(猪牛)，多吃白肉，少吃红肉。此乃老生常谈了。减肥期间吃肉，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦!或用豆制品代替部分荤食。烹调中多用炖与蒸的方法，少炒与炸。清淡饮食更加利于清理肠道，既排除毒素又轻松的减重。
多吃含纤维多的粮食，蔬菜、水果，因为有了体积才有饱感。近年来，国内外医学家经过研究发现，高纤维食物是减肥的有益食品，它包括各类粮食，蔬菜、水果等。具体地说，高纤维食物对于粮食来说是那些未经过精加工的食品，如全麸的谷类、全麦面粉等。各种干果、坚果仁也属于高纤维食物。
多饮清水。多吃水份多的水果，比如西瓜、梨、橙之类。人们已经习惯了一日三餐。但多项新研究显示，少吃多餐更有利身体健康，一天吃多顿饭不但能帮助降低血压和胆固醇，还能减肥、提高工作效率。当然，一切要建立在总热量摄入不超标前提下。
保持适量运动。30分钟快步走能消耗至少300大卡热量，而且提高了身体代谢率，清除了体内垃圾。运动对保持减肥成果尤为重要。运动就想要瘦下来是不可能的。即使过度节食或者一些减肥药会让你快速瘦下来，但是，那都是昙花一现般的减肥效果，不能让你永远保持窈窕。想要保持更完美的身材，就要坚持适量的运动哦!
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